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For01ación de Pro01otores
Agrícolas

~NO e
Schweizerische Eidgenossenschaft

PROMIPAC
Pr ograma d e Manejo Integ r ado
Confédération suisse
Confederazione Sv i zzera
Confederaziun svizra
de Plaga s en Améri c a Central
Cooperación Suiza
en América Central

Programa de Manejo Integrado de Plagas en América Central "PROMIPAC"

 Créditos

Coordinación: Alfredo Rueda, Ph.D.

Alcides Maradiaga, lng.
Ernesto Garay, Ing.
Freddy Soza, Ing.

Edición: Freddy Soza, Ing.

Contenido: Freddy Soza, Ing.

Ivanna Vejarano, Ing.

Revisión: Freddy Soza, Ing. Patri<;:ia Valladares

Fotografías: Roberto Andrango, Ing.

Pedro Baca, Ing.

Arte y diseño: Daniel Orellana

©2012 Derechos Reservados. Escuela Agrícola Panamericana. Departamento

de Ciencia y Producción Agropecuaria. Zamorano, Honduras. Programa Manejo
Integrado de Plagas (PROMIPAC) de la Cooperación Suiza en América Central. Se
autoriza la reproducción total o parcial de este documento con fines educativos,
siempre y cuando se respeten los derechos de propiedad intelectual otorgándose
los créditos respectivos. No se autoriza la reproducción con fines de lucro.

Soza, F. Vejarano, l. (2012). Formación de Promotores Agrícolas. Manual

para facilitadores de procesos. Programa Manejo Integrado de Plagas de
la Cooperación Suiza en América Central. Escuela Agrícola Panamericana.
Zamorano, Honduras. 37 p.
 Presentación
La Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano y la Cooperación Suiza en
América Central a través del Programa de Manejo Integrado de Plagas
en América Central (PROMIPAC) presentan el manual: Formación de
Promotores Agrícolas, como parte de la iniciativa de capacitación
y certificación de la competencia laboral del Promotor Agrícola en
Honduras.

Este manual pretende complementar la capacitación recibida por

agricultores líderes participando en el programa de promotoría agrícola,
desarrollado por el Instituto Nacional de Formación Profesional en
Honduras (INFOP). Iniciativa que ha contado también con el liderazgo
de reconocidas agencias de desarrollo rural en Honduras. Incluyendo a
Visión Mundial Honduras, La Central Nacional de Trabajadores del
Campo, Oxfam Québec, Iglesia Episcopal de Honduras, Comisión de
Acción Social Menonita Proyecto GOAL, Asociación Hermandad de
Honduras, y al Movimiento Campesino de Valle.

Son muchos los factores que intervienen en la decisión de implementar

prácticas de conservación ambiental. La capacitación y concientización
sobre prácticas que ayuden a conservar y mejorar el medio ambiente
son fundamentales, sin embargo, no es suficiente. A la par de la difusión
de prácticas básicas, se necesita un abordaje integral que permita
capacitar, educar, demostrar, apoyar y acompañar en todo el proceso a
los promotores agrícolas. En este manual se abordan tres dimensiones
claves de la protección ambiental: el uso adecuado de plaguicidas, la
protección de microcuencas y la reducción de liberación de gases que
ocasionan calentamiento global.

Esperamos que el presente manual contribuya al trabajo que

desempeñan los agricultores líderes en sus comunidades. Fortaleciendo
las capacidades locales para el desarrollo integral comunitario, partiendo
del manejo sostenible de la producción agrícola.

Ernesto Garay, Ing.

Coordinador PROMIPAC HONDURAS
 Índice

M04: FORMACIÓN DE PROMOTORES AGRICOLAS

Introducción ........................................................................................................... 5

1. Consideraciones Generales ................................................................................ 6

2. Gestión comunitaria.................................................................................................. ?

3. Planificación y organización de procesos ......................................................... 10

a. Definición de perfiles de entrada y salida ................................................ 11

b. Selección de participantes .............................................................................. 12
c. Compromiso ......................................................................................................... 13
d. Recursos necesarios: propios y complementarios .............................. 16

4. Desarrollo de plan curricular .......................................................................... 17

a. Norma técnica promotor agrícola ................................................................ 17

b. Itinerario técnico de formación ................................................................... 17
c. Mapa funcional promotor agrícola .............................................................. 19
d. Descripción de módulos ................................................................................... 19
e. Desarrollo de conceptos técnicos productivos .....................................21

5. Implementación de plan de capacitación de Promotores

Agrícolas ........................................................................................................................ 22

6. Implementación de plan de capacitación de Promotores

Agrícolas ........................................................................................................................ 3D

a. Lugar.......................................................................................................................... 30
b. Horarios ................................................................................................................... 30
c. Principios de la formación de promotores agrícolas ........................... 33
i. Formación de liderazgo basado en valores ...................................... 33
ii. Integración de técnicas y enfoques de manejo de sistemas de
producción agrícola .................................................................................. 34
d. Compromisos ....................................................................................................... 34
e. Desarrollo de sesiones ..................................................................................... 34

7. Sistematización ............................................................................................. 36
 Introducción
La Escuela Agrícola Panamericana (ZAMORANO) durante los
últimos 16 años ha recibido el patrocinio de la Cooperación Suiza
para implementar el Programa de Manejo Integrado de Plagas en
América Central (PROMIPAC).

PROMIPAC es reconocido por su aporte al desarrollo de capacidades

y la difusión de métodos de extensión agrícola estableciendo
particularmente las Escuelas de Campo para Agricultores (ECA),
como un estándar para la extensión y la enseñanza en cerca de 50
diversas instituciones distribuidas en los países de intervención.

En los procesos de fortalecimiento institucional para la difusión

de prácticas de Manejo Integrado de Plagas (MIP), los promotores
agrícolas han sido actores fundamentales en los procesos de
trasferencia de tecnologías.

Los promotores agrícolas son agricultores líderes, con vocación

de servicio comunitario, que actúan como enlace entre las
organizaciones de desarrollo y sus comunidades para gestionar,
planificar, organizar y ejecutar proyectos diversos y con diversas
organizaciones.

Los promotores agrícolas al actuar como enlace entre las

instituciones que promueven proyectos de desarrollo y las
comunidades rurales beneficiarias, se constituyen en una pieza
clave de las instituciones que promueven proyectos de desarrollo
comunitario.

Como parte del apoyo continuo a la formación de liderazgo

local, PROMIPAC ha gestionado con sus instituciones socias, el
reconocimiento al trabajo realizado por estos agricultores líderes.
A partir del 2011 en conjunto con INFOP y Visión Mundial se
empezó a coordinar esfuerzos para trabajar en desarrollar el
contenido de la competencia laboral a seguir en los procesos de
formación y capacitación del recurso humano, que demanda el
sector productivo en la rama profesional de Ciencias Sociales y
Humanas, en la ocupación del Promotor Agrícola.

En el presente documento se comparten lineamientos que

PROMIPAC ha trabajado para crear un marco de acciones para la
certificación de la unidad ocupacional del promotor agrícola.
 Consideraciones Generales

• La formación de promotores agrícolas no es una

capacitación específica o aislada. Es un Proceso de formación
de liderazgo comunitario desarrollado en conjunto con
organizaciones afines o interesadas en la temática, trabajando
bajo el marco regulatorio nacional de certificación ocupacional.

• La formación de promotores/as es un proceso continuo

y sistemático de formación: Bajo una metodología teórica-
practica de aprender haciendo. Tomando como punto de
partida los principios de educación de adultos planteados
en la metodología de extensión de Escuela de Campo para
Agricultores.

• La ocupación del promotor agrícola es reconocida: Por

la Institución responsable de rectorar, dirigir, controlar,
supervisar y evaluar las actividades encaminadas a la
formación profesional a nivel nacional, en el caso de Honduras,
el Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP). Para
la experiencia desarrollada por PROMIPAC Y sus socios, esta
competencia laboral es también avalada por la Escuela Agrícola
Panamericana.

• El programa de formación de promotores agrícolas

articula temas técnicos y contenidos éticos: Enfatizando
el fortalecimiento de valores que contribuyen al desarrollo de
liderazgo efectivo para el desarrollo agrícola y comunitario.

• Laformacióndeliderazgocomunitarioesmultidimensional:
El equipo formador de promotores agrícolas deben tener la
adecuada formación profesional que permita seleccionar las
estrategias que respondan a los intereses locales ajustados a
los patrones culturales y disponibilidad de recursos.
 0 AUTOGESTIÓN COMUNITARIA

El punto de partida del proceso de formación de Promotores Agrícolas es el interés de

contribuir con la formación de capacidades locales. Con lo expuesto, la Autogestión
comunitaria se visualiza como un proceso para desarrollar capacidades individuales o de
un grupo de personas de una comunidad para identificar los intereses o necesidades básicas
que los afectan o que carecen y así mismo identificar e implementar soluciones.

La autogestión comunitaria fortalece la capacidad organizativa, por medio de la capacitación

continua e integral. La autogestión comunitaria comienza, se desarrolla y culmina
transformando la actitud, disposición de los miembros de la comunidad hacia sí mismos y
hacia los demás. Orientando los procesos y acciones hacia el logro de cambios permanentes,
por ello es imprescindible enmarcar las acciones dentro de las dimensiones del desarrollo
sostenible:

Formación de Promotores Agrícolas

 La autogestión pretende el empoderamlento de los Individuos para que cumplan
objetivos por sf mismos.

Fundamentos de la autogestión comunitaria:

• Comunicación permanente y eficaz: las comunidades deben tener una expresión válida
de ideas, anhelos, valores, inquietudes o propuestas desde los propios puntos de vista de
sus integrantes.

• Organización comunitaria: entendida como la división de las acciones, deberes y

funciones especializadas, donde un grupo se organiza para que las comunicaciones, las
personas y los objetos fluyan de adentro hacia fuera, partiendo de las pequeñas acciones
o pequeños avances que se van logrando esto impulsa los propósitos del grupo.

• Conocimiento Aplicado: La construcción de capacidades y solución de problemas

comunes, requiere conocimiento aplicado. Todos tenemos una cantidad mayor o menor
de conocimiento, cuando éste no es suficiente para construir una escena más cercana
al ideal, hay que adquirir nuevas destrezas y habilidades, con el método de aprender
haciendo.

Al integrar la acción con el apre~dizaje, la reflexión y el intercambio de experiencias,

1

todos los integrantes del proceso aprenden de todos. Lo anterior reafirma la importancia
de la capacitación, pero no se reduce a ella, sino al proceso de aprendizaje colectivo el
cual se apoya en la capacitación, pero va mucho más allá, porque se trata de construir
capacidades a través de un aprendizaje integral para el desarrollo.

Formación de Promotores Agríco las

Principios de educación de adultos aplicados en procesos de capacitación:

• El aprendizaje es una experiencia que ocurre dentro de la persona y es activado por

la misma persona: el adulto oye lo que quiere oír, ve lo que quiere ver y aprende lo que
le es relevante.

• El aprendizaje es consecuencia de la experiencia: por lo cual el aprendizaj e debe ser

basado en la aplicación práctica, en el intercambio y generación de experiencias.

• El aprendizaje es un proceso colaborativo: Una persona no tiene por qué saber todo, es
necesaria la colaboración par poder encontrar soluciones conjuntas.

• El aprendizaje es un proceso evolutivo: La actualización constante es fundamental

para mantenerse al día con respecto a los cambios que se están experimentando a nivel
nacional y global.

• El aprendizaje es un proceso doloroso: El cambio de actitud de una persona es complejo

y requiere en la mayoría de ocasiones de sacrificios, situaciones adversas e incluso
negativas.

• El aprendizaje es un proceso único e individual: La persona es el recurso más rico del

proceso de aprendizaje.

El aprendizaje es una satisfacción tanto emocional como intelectual. Los procesos

de capacitación deben contribuir a resolver vacíos de conocimientos para solucionar
problemas y contribuir a generar soluciones. Convirtiendo el aprendizaje en un
descubrimiento de ideas relevantes y de significado personal.

Formación de Promotores Agrícolas 1

 0 PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE PROCESOS

Para diseñar el proceso de entrenamiento, un punto de referencia clave es tener claro cuál
es el perfil de promotor que queremos tener como líder o enlace en las comunidades de
influencia. Para diseñar este perfil podemos tomar en consideración los siguientes aspectos:

• Intereses y recursos institucionales: Considerando zonas de influencia, alcance

en cuanto a número de potenciales beneficiarios, niveles organizativos y tipos de
organización.

• Parámetros establecidos: Por la institución rectora de enseñanza técnica profesional.

• Experiencias desarrolladas: En relación al tema por instituciones de reconocida

trayectoria a nivel nacional e internacional sobre trabajo en extensión agrícola.

• Registros actualizados: Sobre cultivos de importancia agrícola y potencial de mercado.

Formación de Promotores Agríco las

i. Perfil de salida promotores PROMIPAC-Socios

PROMIPAC con sus socios, luego de consultas y análisis definió el siguiente perfil de salida
para promotores agrícolas a involucrar en actividades de certificación:

El promotor agrícola es un líder, facilitador de procesos de asistencia

técnica en Manejo Integrado de Cultivos, por medio de la organización
comunitaria, coordinación con actores externos a la comunidad y
colaboración activa en procesos de capacitación, en el marco de las
intervenciones de desarrollo rural.

ii. Competencias de liderazgo:

El promotor agrícola, como líder en los procesos de gestión comunitaria, manifiesta su

liderazgo por medio de valores, que fortaleces su capacidad de dirigir iniciativas para mejorar
las condiciones de vida de la comunidad. Estos valores están relacionados con:

• Autoestima: es el concepto que tenemos de nosotros mismos, de como nos miramos,

de la forma que valoramos nuestras capacidades, características y condiciones.
Manifestando así un conjunto de percepciones, pensamientos, evaluaciones,
sentimientos y formas de comportamiento dirigidas hacia nosotros mismos, hacia
nuestra manera de ser y de comportarnos, y hacia los rasgos de nuestro cuerpo y
nuestro carácter.

Vocación de servicio: disponibilidad de liderar iniciativas que beneficien a la

comunidad, que fortalezcan las capacidades existentes, gestionar y representar los
intereses de la comunidad.

Innovación y Productividad: De acuerdo con Pilarte (2010), la innovación es la base

fundamental de lo que se necesita en el campo para mejorar la productividad ··las dos
palabras van de la mano··. Entendiendo innovación como la implementación de nuevas
ideas para mejorar la producción agrícola, reducir costos, mantener y mejorar la
calidad del suelo, reducir la vulnerabilidad de los agricultores ante eventos climáticos,
entre otros.

Equidad social: De acuerdo con FAO la esencia de la equidad no reside en el tratamiento

idéntico, el tratamiento debe ser igual o diferente, pero siempre debería considerarse
equivalente en términos de derechos, beneficios, obligaciones y oportunidades, a todos
los miembros de la sociedad.

Formación de Pro motores Agrícolas

· · · ·- · iit Selección de participantes

El proceso de selección de participantes no debe realizarse al azar, si bien es de manera

abierta e inclusiva, se prioriza la selección de agricultores con demostrado potencial de
liderazgo comunitario. En el siguiente perfil de entrada se detallan algunas consideraciones
para la selección de participantes en el proceso de formación, este perfil de entrada es
consensuado con las instituciones participando.

iv. Perfil de entrada

• Ser receptivo a cambios tecnológicos

• Con disposición y disponibilidad para compartir y apoyar a otros

• Debe ser respetado y aceptado por la comunidad

• Residir, de preferencia permanentemente, en la comunidad

• Mantener buena relación armónica y de respeto con el cónyuge y la familia

• Es indispensable que sepan leer y escribir

• Dispuesto a participar en la totalidad de los encuentros formativos

• Es deseable que sea dueño de su propia parcela

• Deben formar parte del tejido social de su comunidad

Formación de Promotores Agrícolas

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v. Compromiso - ..PLP'A MON•u• a•

Una vez seleccionado, el productor deberá firmar un convenio de educación que incluirá:

• Asistir a las sesiones de aprendizaje teórico práctico que convoque la institución que
desarrolle la formación de los promotores. Estas sesiones son de carácter indelegables,
comprometiéndose a participar en al menos el 95 por ciento de los eventos formativos
programados.

• Reunir a las y los productores beneficiarios, para transmitir los conocimientos teóricos
prácticos adquiridos.

• Llevar registro de las reuniones y visitas en los formatos facilitados por el proyecto.

• Ser agente facilitador entre las familias beneficiarias y la institución que ejecute el
proyecto.

• Identificar las problemáticas agrícolas de las familias beneficiarias que demanden la

intervención las organizaciones de desarrollo.

• Deberá informar al proyecto sobre los eventos positivos y negativos en la situación

productiva y elaborar propuestas junto a las familias beneficiarias.

• Apoyar las acciones de asistencia técnica en agricultura.

• Deberá mantener comunicación y coordinación con los técnicos extensionistas del

proyecto.

• Establecer parcelas demostrativas, para dar a conocer las prácticas de manejo integrado
de cultivo.

Formación de Promotores Agrícol as

 Acuerdo individual de Certificación, Desarrollo y Desempeño

COMPROMISO DE CUMPLIMIENTO

Declaro que el presente Plan individual de Certificación y Desempeño me exige el

cumplimiento de metas formuladas en este, relacionadas a mi asistencia y desempeño
durante las S SESIONES establecidas para el Desarrollo de las Capacidades del Promotor
Agrícola, desarrollado por personal de INFOP.

El incumplimiento del mismo puede llegar a causarme acciones disciplinarias por parte de
INFOP y PROMIPAC- Zamorano. Asimismo declaro que me comprometo a cumplir con todos
y cada uno de los elementos aquí mencionados y que los detallo a continuación:

Nombre Completo
Comunidad
Patrocinador

Me comprometo a completar con el itinerario técnico de capacitación del promotor

agrícola y completar los 5 módulos formativos, mismos que tendrán una duración de
__ días, presenciales, planeados y acordados, para completar una asistencia de 180
horas en total. En estos eventos presenciales se utilizarán metodologías participativas
(talleres vivenciales, jornadas de trabajo, estudios de caso) que faciliten los procesos de
aprendizaje a todos los participantes. Estos eventos presenciales abordaran:

1. El promotor agrícola en los procesos de desarrollo comunitario lí

2. Planes de desarrollo comunitario

3. Métodos de extensión participativa

4. Manejo Integrado de Plagas y Buenas Practicas Agrícolas

S. Medidas básicas de protección ambiental

Formac ión de Promotores Agríco las

 Acuerdo de Evaluación

Estoy plenamente entendido que las evaluaciones de la capacitación se harán en forma

continua y frecuente, para la respectiva retroalimentación y afinamiento de todo el
proceso de Capacitación.

Así mismo me comprometo a una participación de un 100% de asistencia a todas las

actividades, así como realizar todas las actividades planificadas y aprobar todas las
evaluaciones programadas. En caso de una inasistencia dará lugar a que NO se me
otorgue la certificación en la formación, solo un certificado de participación en las
Capacitaciones donde participe.

La evaluación de la capacitación será diagnóstica, formativa y se realizarán de acuerdo a

los lineamientos del INFOP, para certificar competencias laborales.

Perfil de egreso

Declaro estar totalmente de acuerdo de todas las formas de evaluación, asimismo que al
aprobarles obtendré el certificado como Promotor Agrícola y tendré una acreditación del
INFOP y la Escuela Agrícola Panamericana, ZAMORANO.

Para poder optar a esta acreditación será requisito haber cumplido el 100% de horas
establecidas por cada una de las unidades temáticas y de las modalidades de capacitación
definidas y de haber aprobado los ejercicios de evaluación.

Para seguridad y formalización del presente Acuerdo individual de Certificación, desarrollo

y desempeño con el Instituto de Formación Profesional (INFOP), y la Escuela Agrícola
Panamericana, ZAMORANO, firmo el presente en: departamento
de _ _ _ _ _ a los _ _ días del mes de _ _ _ de 2012.
_J

Firma del Participante Firma del Instructor ;

Fo rm ación de Promotores Agríco las

vi. Recursos necesarios (Propios y complementarios)

El entrenamiento de productores requiere de disponibilidad de recursos tanto económicos

como humanos para garantizar el desarrollo del plan de capacitación. En el siguiente cuadro
se presenta un resumen de estos elementos a tomar en cuenta.

Para cubrir logística:

• Transporte

• Alimentación

• Materiales de enseñanza

Para cubrir sesiones de entrenamiento:

• Diseño curricular

• Elaboración y edición de material educativo

• Entrenamiento a capacitadores

• Formadores de promotores

Formación de Promotores Agrícolas

 0 DESARROLLO DE PLAN CURRICULAR

El plan curricular deberá estar regido por la norma técnica. El contenido de la norma técnica
se define mediante consultas con los agricultores. Para esta consulta se debe trabajar bajo la
coordinación metodológica del personal de la Unidad de Diseño Curricular de INFOP.

i. Norma Técnica:

Contiene los elementos necesarios para la aplicación del proceso de selección, normalización,
fo rmación y certificación de ocupaciones laborales, en aquellas personas que participen en
p rocesos formativos o quieran que se les reconozca la posesión de habilidades, conocimientos
y destrezas sin importar la forma en que fueron adquiridos. La vigencia de la norma estará
sujeta a la actualización de los criterios de desempeño, que se obtengan de los sectores
productivos y su período de validez en el caso del sector agrícola es de 3 años oficializándose
su aplicación a través de la División Técnico Docente.

Formación de Promotores Agrícolas

• La norma técnica se utiliza como insumo para orientar las siguientes actividades:

Validar la posesión de las diferentes competencias adquiridas por la persona en

ambientes productivos o formativos.

Definir programas formativos, material didáctico escrito, audiovisual y otras

actividades conducentes del proceso formativo.

Orientar a los trabajadores en la ruta de formación a seguir y el perfil profesional por

alcanzar.

Informar a posibles empleadores sobre las calificaciones que poseerá un trabajador

que será certificado o formado en procesos regidos por la norma técnica.

Guiar el proceso de certificación de competencias ocupacionales.

En Honduras, el ámbito legal de las normas técnicas ocupacionales se fundamenta en el

capítulo V, artículo 140 y capítulo VIII, artículo 155 de La Constitución de La República que
promueve la formación profesional, capacitación técnica y protege la libertad de investigación
y de cátedra. Asimismo en el decreto Ley No. 10 de la Ley de Creación del Instituto Nacional
de Formación Profesional, capítulo 1, artículo 2 y 3 capítulo 11, artículo S que faculta al INFO P
a dirigir, controlar, supervisar y evaluar actividades de formación profesional.

Las normas técnicas ocupacionales entran en vigencia en el momento de su publicación por

el INFOP y sólo podrán utilizarla otras instituciones o personas naturales o jurídicas con la
debida autorización y acreditación de parte del instituto.

Form clCión dt• Promotort's Agrícobs

ii. Contenido de la norma técnica

• Descripción del sector productivo: incluye el sector, rama profesional, ocupacwn,

código ocupacional reglamentado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT),
descripción de la competencia laboral y requisitos o perfil de entrada.

• Mapa Funcional: Expresa de manera gráfica la competencia, unidades de competencia y

elementos de la competencia que se pretende certificar.

Mapa Funcional

Competencia

Unidad de competencia 1 Unidad de competencia 2 Unidad de competencia 3

Elementos de la Unidad Elementos de la Unidad Elementos de la Unidad

de competencia 1 de competencia 2 de competencia 3

Competencias de la ocupación: en una ficha se organizan elementos que ayuden a la

formulación de las competencias laborales, se incluyen datos generales, descripción de
unidades y elementos de competencia. Los elementos de competencia incluyen criterios
de desempeño, evidencias de desempeño por producto, conocimiento y actitud, campos
de aplicación y lineamientos generales de evaluación.

Para el promotor agrícola la competencia general definida es:

Facilitar procesos de asistencia técnica en Manejo Integrado de Cultivos, a

través de la organización comunitaria, coordinación con actores externos
a la comunidad y participación activa en procesos de capacitación, en el
marco de las intervenciones de desarrollo rural.

Formación de Promotores Agrícolas