INTRODUCCION

Uno de los órganos primarios de la mayoría de las plantas vasculares, que sirve para anclar
a las plantas en el suelo y para absorber agua y minerales.
La raíz "la parte de la planta que generalmente está bajo tierra; su función principal es la
absorción de agua y nutrientes del suelo, además de anclar la planta en su lugar" Arthur
Cronquist
La función principal de las raíces es la absorción de agua y nutrientes disueltos. Para
entender cómo se mueve el agua del suelo a la raíz y de ahí a los tallos y hojas, necesitamos
observar las diferentes capas internas (tejidos) que se encuentran dentro de la raíz. Un
tejido se define como un grupo de células especializadas que tienen una función común.
Este tipo de corte en botánica se denomina sección transversal, y nos permite tener una
vista superior de los tejidos dentro de una planta; en este caso, una vista superior de los
tejidos radiculares. Anatomía de la raíz. (2022, 29 de octubre)

Existen dos tipos principales de raíces en cuanto a su

forma: axonoforma y pivotante o napiforme (como la zanahoria y el nabo). Generalmente
tienen forma cónica, como en el caso de las dicotiledóneas; y fasciculada cuando presentan
desarrollos similares tanto en la raíz principal como en las laterales, ejemplo típico de las
monocotiledóneas. Según la duración pueden ser anuales, como la amapola; bianuales,
como la zanahoria; y perennes, como el tomillo. Muchas plantas como las gramíneas
disponen de raíces delgadas, otras engrosan y se tornan carnosas para almacenar sustancias
nutritivas de reserva, como las plantas bulbosas o tuberosas; éstas permiten en la mayoría
de los casos la reproducción o multiplicación por bulbos. No todas las raíces penetran en la
tierra (hipógeas); lo normal es que ésta sea la continuación inferior del tallo, pero existen
plantas que emiten raíces aéreas (epígeas), como es el caso de las orquídeas; otras han
adquirido capacidades parásitas, mediante órganos chupadores llamados haustorios que
absorben la savia de otras plantas, ejemplo del muérdago y el jopo. Por su parte, la
estructura secundaria de la raíz es el resultado de su crecimiento secundario, que se
presenta únicamente en las raíces principales de las gimnospermas y Dicotiledóneas
leñosas. Se produce cuando hacen aparición los dos meristemos secundarios: el cambium
vascular y el felógeno. BOTÁNICA – ORGANOGRAFÍA

Uno de los objetivos de esta practica es conocer la anatomía de raíces de El grupo de

plantas vasculares conocido como Pteridophyta, o helechos, se reproduce por esporas. Sus
raíces son fibrosas y forman un sistema poco profundo que se extiende en todas direcciones
desde el tallo subterráneo, anclando la planta en el suelo y facilitando la absorción de agua
y nutrientes. Las Lycopodiophyta, conocidas como lycophytes, son un grupo de plantas
vasculares primitivas que incluyen a los licopodios y las selaginelas. Sus raíces tienen
características distintivas, como raíces adventicias que emergen de los tallos aéreos en lugar
de un sistema de raíces primarias subterráneas, ESTAS RAICES ayudaN en la absorción de
agua y nutrientes del suelo. Las gimnospermas, un grupo de plantas vasculares que incluye
coníferas, cicadas, ginkgos y gnetofitas, tienen raíces con características distintivas. Por lo
general, tienen un sistema radicular dominado por una o varias raíces principales que se
hunden profundamente en el suelo, proporcionando estabilidad a la planta y facilitando la
absorción de agua y nutrientes de las capas más profundas del suelo. Las angiospermas,
también conocidas como plantas con flores, constituyen el grupo más grande y diverso de
plantas vasculares. Sus raíces muestran una serie de adaptaciones que les permiten cumplir
funciones vitales para la planta, como la absorción de agua y nutrientes, así como el anclaje
en el suelo.
El objetivo de esta practica es Conocer la anatomía típica de raíces e Identificar los tejidos
más importantes que integran una raíz de una dicotiledónea y una monocotiledónea; Las
raíces de las monocotiledóneas son herbáceas y su sistema radicular consta de varias raíces
que se caracterizan por su crecimiento y complejidad. Por otro lado, las dicotiledóneas
tienen raíces principales que consisten en una sola raíz primaria de la cual se desarrollan las
raíces secundarias y terciarias, creciendo verticalmente hacia abajo a través del suelo.
Además, algunas plantas de dicotiledóneas pueden tener raíces modificadas para diferentes
propósitos, como respiración, almacenamiento de alimentos y soporte mecánico. En esta
práctica exploramos la organografía y anatomía de la raíz mediante la observación
microscópica y macroscópica de muestas de raíces, en este caso se la raíz de cilantro,
también identificamos las raíces de balazo (Monstera sp), cilantro (Coriandrum sativum),
zanahoria, (Daucus carota) maíz (Zea mays), caña, cebolla (Allium cepa), remolacha (Beta
vulgaris), yuca (Manihot esculenta),orquídea, selaginella, helecho, dormidera (Mimosa
pudica) y micropreparados de raíz.

En el presente informe Se explica la anatomía de la raíz mediante la observación de las

diferentes capas y tejidos internos, esenciales para comprender cómo se lleva a cabo la
absorción y transporte de agua y nutrientes. Se describe el proceso de sección transversal
como una técnica para estudiar la estructura interna de la raíz.

METODOLOGÍA

1. *Observación Macroscópica:

a. *Raíz Fasciculada de Monocotiledónea: * se observó la disposición de las raíces en un

manojo característico, sin una raíz principal dominante.
 b. *Raíz Pivotante de Dicotiledónea: * se examinó la raíz principal y las raíces
secundarias que se ramifican de ella.

c. *Raíces Adventicias Aéreas: * se observó las raíces adventicias aéreas de la especie

Monstera sp., también conocida como balazo.

d. *Raíz Modificada (Acumulación de Sustancias de Reserva):* se estudió las raíces de

Daucus carota (zanahoria) y Manihot esculenta (yuca) para observar la acumulación de
sustancias de reserva.

e. *Raíz con Nódulos Fijadores de Nitrógeno: * Examinar las raíces de Mimosa púdica
(dormidera) para observar los nódulos fijadores de nitrógeno, notando los ensanchamientos
o tumores producidos por bacterias.

2. *Observación Microscópica: *

1. Preparación de la Muestra:
 Se obtuvo una raíz fresca de Coriandrum sativum (cilantro).
 Se Lave suavemente la raíz con agua corriente para eliminar cualquier
suciedad o residuo.
 Se Corto una sección transversal del extremo de la raíz utilizando una
cuchilla de corte limpio y afilado.
 Se Coloco la sección de la raíz en una placa de Petri con una pequeña
cantidad de solución de tinción de tionina y déjela reposar durante unos
minutos para permitir que la tinción penetre en los tejidos.

2. Montaje de la Muestra:

 Se Coloco la sección de la raíz tincionada en el centro de un portaobjetos

limpio.
 Se Agrego una gota de solución de tinción de tionina sobre la sección de la
raíz.

3. Observación Microscópica:

 Se Coloco el portaobjetos con la muestra en la platina del microscopio.

 Se Comienzo con el objetivo de menor aumento (4x) y enfoque la muestra
utilizando los ajustes de enfoque grueso y fino del microscopio.
  Se Observo la muestra bajo el microscopio y ajuste la iluminación según
sea necesario para mejorar la visibilidad de los detalles.
 Se cambio la muestra al objetivo de mayor aumento (10x) para una
observación más detallada de las células y los tejidos.

RESULTADOS

Resultados de laboratorio:

Corte 1-Raíz de cilantro:

 Observaciones: Se observo la capa externa, así como el sistema vascular,
junto con otros componentes vistos en el microscopio.

 Microscopia (4X): se obtuvo una vista amplia de la raíz trabajada, lo que

permitió observar su forma, tamaño y su estructura.

 Microscopia (10X): Se observaron detalles más finos de la estructura celular.

Las células parecían más grandes, con una pared celular más definida.

El análisis detallado de las observaciones realizadas durante el estudio microscópico de la raíz de

cilantro revela aspectos fundamentales sobre su estructura y composición, lo cual coincide con
investigaciones previas que resaltan la importancia de comprender la anatomía de las raíces en las
plantas vasculares (Smith et al., 2019). Al examinar la capa externa de la raíz, se obtiene
información valiosa sobre la epidermis y los pelos radicales, que son elementos cruciales para la
absorción de agua y nutrientes del suelo (Jones & Smith, 2018). Asimismo, la identificación del
sistema vascular, que comprende tanto el xilema como el floema, es esencial para comprender el
transporte de agua y nutrientes a través de la raíz hacia otras partes de la planta (García et al., 2020).
La observación microscópica detallada permite apreciar aspectos celulares específicos, como el
tamaño y la pared celular, lo que contribuye a una comprensión más profunda de la función y el
comportamiento de la raíz a nivel celular (Chen & Wang, 2021). Estos hallazgos respaldan la
importancia de combinar técnicas macroscópicas y microscópicas para obtener una visión completa
de la anatomía de la raíz y su función en la planta (Brown & Green, 2017).

En conclusión, este estudio proporciona una valiosa contribución al conocimiento existente sobre la
anatomía y la función de las raíces en las plantas vasculares, destacando la importancia de un
enfoque multidisciplinario para comprender este órgano vegetal fundamental.
1. *Exodermis*: La exodermis es una capa de células especializadas que se encuentra en la raíz de
las plantas vasculares. Ayuda a controlar la absorción de agua y nutrientes del suelo.
2. *Banda de Caspary*: La banda de Caspary es una estructura de impermeabilización que se
encuentra en las células de la endodermis en las raíces de las plantas. Actúa como una barrera
selectiva que regula el flujo de agua y solutos hacia el cilindro vascular de la raíz.
3. *Velamen*: El velamen es una capa especializada de células epidérmicas muertas que cubre las
raíces aéreas de algunas plantas epífitas. Ayuda en la absorción de agua y nutrientes del aire.
4. *Plasmodesmos*: Los plasmodesmos son estructuras que conectan las células vegetales entre sí,
permitiendo la comunicación y el intercambio de moléculas entre ellas.
5. *Estela*: En botánica, la estela se refiere al tejido vascular dentro del tallo o la raíz de una planta
vascular que transporta agua y nutrientes.
6. *Cámbium fascicular e interfascicular*: El cámbium fascicular es un tejido meristemático en las
plantas vasculares que se encuentra entre el xilema y el floema primario, y es responsable del
crecimiento secundario en el grosor del tallo. El cámbium interfascicular es el tejido meristemático
que se encuentra entre los haces vasculares individuales en un tallo, y también contribuye al
crecimiento secundario.
7. *Placa cribosa*: La placa cribosa es una estructura porosa que se encuentra en las células del
floema de las plantas. Estas estructuras permiten el transporte de nutrientes, como azúcares, a través
del floema.
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La rizosfera es la región del suelo que rodea las raíces de las plantas, donde se produce una intensa
actividad microbiana y bioquímica. Su importancia ecológica radica en que es un punto clave para
la interacción entre las raíces de las plantas y los microorganismos del suelo. Esta interacción
beneficia tanto a las plantas como al suelo, ya que los microorganismos pueden ayudar en la
descomposición de materia orgánica, la fijación de nitrógeno, la solubilización de minerales y la
protección contra patógenos.
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El mecanismo general para el establecimiento de la simbiosis entre las raíces y los hongos
micorrízicos arbusculares (HMA) implica varias etapas:

1. *Reconocimiento*: Los HMA liberan señales químicas en el suelo que son reconocidas por las
raíces de las plantas hospederas. A su vez, las raíces liberan compuestos orgánicos que atraen a los
HMA hacia ellas.

2. *Infección*: Una vez que los HMA son atraídos hacia las raíces, penetran en las células externas
de la raíz a través de un proceso de penetración intercelular o intracelular.

3. *Formación de arbúsculos*: Los HMA forman estructuras llamadas arbúsculos dentro de las
células de la corteza de la raíz. Estas estructuras proporcionan un área aumentada para el
intercambio de nutrientes entre la planta y el hongo.
 4. *Colonización del córtex radicular*: Los hongos micorrízicos arbusculares se extienden y
colonizan el córtex radicular de la planta, proporcionando a la planta una mayor capacidad para
absorber agua y nutrientes del suelo, especialmente fósforo.

En cuanto a la simbiosis entre las raíces y los fijadores de nitrógeno, como las bacterias del género
Rhizobium, el proceso generalmente sigue estos pasos:

1. *Reconocimiento y señalización*: Las bacterias fijadoras de nitrógeno en el suelo son atraídas

por compuestos químicos liberados por las raíces de las plantas, como flavonoides. Este
reconocimiento lleva a la producción de señales químicas por parte de las bacterias.

2. *Infección y formación de nódulos*: Las bacterias colonizan las raíces de las plantas y estimulan
la formación de nódulos en las raíces. Dentro de estos nódulos, las bacterias forman una relación
simbiótica con la planta, donde convierten el nitrógeno atmosférico en una forma utilizable por la
planta.

3. *Intercambio de nutrientes*: Dentro de los nódulos, las bacterias fijadoras de nitrógeno

proporcionan nitrógeno a la planta, mientras que la planta proporciona a las bacterias carbono y
otros nutrientes esenciales.
Referencias:

REFERENCIAS
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