Proyecto Agricultura Extensiva

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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA VIDA Y TECNOLOGIA

CARRERA DE AGRONEGOCIOS

TEMA
AGRICULTURA EXTENSIVA

AUTORES
MERO PILLIGUA DIANA ZORAIDA.
VELASQUEZ VERA ANGELA ANDREA

DOCENTE
ING. JUAN CARLOS PALACIOS

MANTA-MANABÍ-ECUADOR
2023 (2)
ÍNDICE
I. ANTECEDENTE.......................................................................................... 4

II. OBJETIVOS ................................................................................................ 6

III. JUSTIFICACION ...................................................................................... 7

IV. MARCO TEORICO ................................................................................... 8

4.1. Los tipos de sistemas de producción agrícola. ...................................... 8

4.1.1. Sistemas de producción agrícola .................................................... 8

4.1.2. Agricultura intensiva o moderna. .................................................... 8

4.1.3. Agricultura extensiva ...................................................................... 9

4.1.4. Agricultura de conservación.......................................................... 10

4.1.5. Monocultivos ................................................................................. 10

4.1.6. Policultivos .................................................................................... 11

4.1.7. Agricultura de precisión ................................................................ 12

4.1.8. Agroecología................................................................................. 13

4.1.9. Agricultura hidropónica ................................................................. 14

4.1.10. Agricultura de regadío ............................................................... 15

V. RESULTADOS .......................................................................................... 16

5.1. Objetivos de la Agricultura Extensiva. ................................................. 19

5.2. Características de la Agricultura Extensiva. ........................................ 19

5.3. Tipos de Agricultura Extensiva. ........................................................... 19

5.4. Cultivos de la Agricultura Extensiva .................................................... 20

5.5. Ventajas y desventajas de la Agricultura Extensiva ............................ 20

5.5.1. Ventajas. ....................................................................................... 20

5.5.2. Desventajas. ................................................................................. 21

VI. CONCLUSIONES ................................................................................... 22

VII. Bibliografía.............................................................................................. 23
Tabla de ilustraciones.
Ilustración 1 Modernidad en la agricultura intensiva 4.0 ..................................... 9
Ilustración 2 Maquinaria para recolección de la producción agrícola ................. 9
Ilustración 3 Brote emergiendo......................................................................... 10
Ilustración 4 Monocultivos en producciones modernas .................................... 11
Ilustración 5 Diversidad de cultivos .................................................................. 12
Ilustración 6 Tecnificación en la agricultura 4.0 ................................................ 13
Ilustración 7 Conservación ambiental ............................................................... 14
Ilustración 8 Sistema de hidroponía ................................................................. 15
Ilustración 9 Sistema de aspersión en cultivos de regadío ............................... 15
Ilustración 10 Extensión de cultivos ................................................................. 18
Ilustración 11 Sistema y planificación de agricultura extensiva ........................ 19
Ilustración 12 Cultivo de trigo ........................................................................... 20
AGRICULTURA EXTENSIVA
extensive agriculture

1
Mero Pilligua Diana; 2Velasquez Vera Angela.
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Manta, Manabí, Ecuador.

I. ANTECEDENTE
La agricultura extensiva desempeña un papel importante en la industria agrícola
actual al satisfacer la creciente necesidad de alimentos, desarrollo sostenible y
protección de los recursos naturales. Este enfoque de la producción agrícola se
caracteriza por el uso de grandes extensiones de tierra con baja intensidad de
insumos, lo que puede aumentar la eficiencia del uso de los recursos y reducir el
impacto ambiental. Además, la agricultura a gran escala desempeña un papel
importante en la creación de empleos en las zonas rurales y contribuye
significativamente al crecimiento económico en muchos países. (FAO 2017)
Las raíces de la agricultura a gran escala se remontan a las primeras formas de
producción agrícola, hace unos 10.000 años, durante el neolítico. durante este
periodo, las sociedades humanas abandonaron la caza y la recolección y se
asentaron en sociedades rurales, creando la necesidad de utilizar grandes
extensiones de tierra para cultivar y criar ganado. Estos primeros sistemas
agrícolas se caracterizaron por métodos agrícolas primitivos y un uso extensivo
de la tierra con baja intensidad de mano de obra y recursos. Las practicas
agrícolas se basaron en la observación y la experiencia, y las comunidades se
establecieron en áreas con el suelo adecuado y acceso a fuentes de agua. (FAO
2017)
El paso del nomadismo a la vida sedentaria se sitúa en el origen de la agricultura,
ya que los nómadas vivían fundamentalmente de la caza y la recolección. Por el
contrario, la sedentarización permitió a las comunidades asentarse en lugares
durante largos periodos de tiempo.
Este cambio fue propiciado por una suavización de las temperaturas y por la
proliferación de una vegetación más aprovechable para el uso cotidiano. Fue de
esta manera como se descubrió la agricultura. Gracias a ella, se crearon las
condiciones perfectas para la formación de los primeros pueblos y a la creación
de un sistema alimentario basado en la racionalización.
II. OBJETIVOS

• Objetivo general.
Comprender sobre los diferentes tipos de cultivos que existen en la
agricultura.

• Objetivos específicos.
-Determinar sobre las necesidades de la Agricultura extensiva.
-Analizar las diferentes ventajas y desventajas de la Agricultura extensiva.
III. JUSTIFICACION
Desde que Taylor revolucionara la forma de concebir los procesos de
manufactura, han venido surgiendo un conjunto de innovaciones en la manera
de diseñar, organizar y gestionar los sistemas de producción, que luego se han
convertido en modelos replicables en diferentes sectores industriales.
En producción es donde se constituyen, organizan y administran las diferentes
actividades que deben llevarse a cabo para obtener un producto, e incluye tanto
a las personas que van a ejecutar las tareas como los materiales, maquinarias,
instalaciones y hasta el contexto en el que se va a desenvolver el trabajo.
(Márquez Gómez 2012)
La agricultura es el conjunto de procesos y saberes que permiten labrar y cultivar
la tierra. El adjetivo “extensivo”, por su parte, califica aquello que es posible
extender a otras cosas. En este contexto, el término agricultura extensiva se
refiere al desarrollo de una agricultura que no tiene como objetivo maximizar el
rendimiento de la tierra mediante el uso de productos químicos agrícolas o
infraestructura, sino que se basa en el uso de recursos naturales. en el
área. Por tanto, la agricultura extensiva es lo opuesto a la agricultura intensiva,
que implica el uso extensivo de recursos (insumos, trabajadores, etc.)
para aumentar el rendimiento por unidad/hectáreas. (Peréz Porto y Gardey
2015)
Por tanto, la agricultura extensiva tiene un bajo rendimiento por hectárea, pero
cuando se desarrolla en grandes superficies se pueden conseguir grandes
volúmenes de producción. Aunque suele ser agricultura ecológica, sin productos
químicos, este sistema de cultivo en ocasiones también resulta irrespetuoso
con el medio ambiente. (Peréz Porto y Gardey 2015)
IV. MARCO TEORICO
4.1. Los tipos de sistemas de producción agrícola.

Los sistemas de producción agrícola se definen como el conjunto de técnicas,


mano de obra, tenencia de la tierra y organización de la población para
producir uno o más productos agrícolas. Estos sistemas, complejos y
dinámicos, están fuertemente influenciados por el medio rural externo,
incluyendo mercado, infraestructura y programas. (Vargas Cuevas 2017)
4.1.1. Sistemas de producción agrícola
La producción agrícola es el resultado de la explotación de la tierra para
obtener bienes, principalmente, alimentos como cereales y diversos tipos de
vegetales. Es decir, la producción agrícola es el fruto de la siembra y cosecha
en el campo. Esto, para conseguir, sobre todo, bienes comestibles para el
consumo humano, aunque una parte puede destinarse a alguna industria que
le aporte un valor agregado. Un ejemplo de esto último es el algodón que se
vende al sector textil.
Para realizar dicha producción de alimentos, se han estructurado diferentes
sistemas, algunos sumamente mecanizados y tecnológicos, otros más
tradicionales y basados en prácticas sustentables. (Westreicher 2020)
A continuación, los principales sistemas agrícolas:
4.1.2. Agricultura intensiva o moderna.
Este tipo de agricultura es el que produce la comida de la mayoría de la
población en todo el mundo. Usa intensivamente la tierra porque la
cultiva dos veces al año: en primavera-verano y en otoño-invierno, y como
emplea fertilizantes y pesticidas químicos, así como maquinaria y sistemas
de riego, necesita de menos tierra para producir una misma cantidad de
alimento que el obtenido en la agricultura extensiva. (Tepro 2018)
Ilustración 1 Modernidad en la agricultura intensiva 4.0

4.1.3. Agricultura extensiva


La agricultura extensiva es un sistema de producción agrícola que se centra
en la utilización de los recursos naturales para la obtención de la producción.
Es un tipo de agricultura que se emplea en terrenos muy amplios, con
grandes campos de cultivo. Su objetivo es maximizar la producción, pero
respetar el medio ambiente y el ecosistema. Para ello, este tipo de agricultura,
a diferencia de la agricultura intensiva, presenta una menor tecnificación, así
como un menor consumo de energía. (Coll Morales 2020)
Por ello, también es menos dañina con el ecosistema. A pesar de ser más
sustentable, es prácticamente imposible aplicar la agricultura extensiva para
aumentar la producción de agronegocios o fincas con fines industriales. La
agricultura extensiva es un tipo de agricultura centrada en la utilización de
recursos naturales, y amplios terrenos de cultivo, para maximizar la
producción. (Coll Morales 2020)

Ilustración 2 Maquinaria para recolección de la producción agrícola


4.1.4. Agricultura de conservación
Es un sistema de cultivo que fomenta la alteración mecánica mínima del suelo
(por ejemplo, cultivo sin laboreo), el mantenimiento de una cobertura
permanente de los suelos y la diversificación de los cultivos. Realza la
biodiversidad y los procesos biológicos naturales por encima y por debajo de
la superficie del suelo, lo que contribuye a un mayor aprovechamiento del
agua y una mayor eficiencia en el uso de nutrientes, así como a la mejora y
sostenibilidad de la producción de cultivos. (Donovan 2020)

Ilustración 3 Brote emergiendo

4.1.5. Monocultivos
El monocultivo consiste en sembrar un solo cultivo en el campo cada
campaña agrícola. Sin embargo, este término suele utilizarse para describir
la siembra de un solo cultivo año tras año en la misma parcela. Por lo general,
el monocultivo requiere capital para invertir en maquinaria moderna
(especialmente para siembra y cosecha) y personal. Por un lado, es más fácil
y menos complicado para el productor controlar un solo cultivo y vender una
sola cosecha. Por otro lado, a largo plazo, el monocultivo plantea problemas
de fondo para el ecosistema. Entre los principales destacan la pérdida de
biodiversidad y el aumento de plagas resistentes y patógenos de plantas
adaptados a un cultivo específico. La calidad física, biológica y química del
suelo se reduce en los sistemas de monocultivo. (Calvo 2021)
Ilustración 4 Monocultivos en producciones modernas

4.1.6. Policultivos
Consisten en la siembra de dos o más especies vegetales en el mismo tiempo
y campo de cultivo a una distancia definida por sus características de manera
que se formen relaciones de asociación que beneficien a todas las especies
sembradas y no se produzca competencia por los recursos que afecten el
crecimiento y desarrollo de alguna de las especies.
Al sembrar diferentes especies vegetales dentro de un campo de cultivo, se
influye positivamente en la biodiversidad, no sólo respecto al monocultivo
como alternativa, sino, además, por la presencia de microorganismos
asociados a cada cultivo en particular y al balance general que se logra en
relación con la flora y la fauna acompañantes a través de interacciones.
Ilustración 5 Diversidad de cultivos

4.1.7. Agricultura de precisión


La agricultura de precisión es aquella basada en técnicas que tienen en
cuenta las particularidades en el desarrollo de los cultivos, el estado del suelo
o los factores climáticos y se aleja de aplicaciones más tradicionales y
homogéneas. Su meta es mejorar la eficiencia de la producción. Además, de
aumentar la probabilidad de alcanzar resultados financieros exitosos,
la agricultura de precisión disminuye los costos de producción y permite
obtener una visión holística sobre la eficiencia de los cultivos. La información
recopilada se puede utilizar para evaluar con mayor precisión las densidades
de plantación óptimas, estimar los niveles de entrada apropiados y
pronosticar con mayor precisión los rendimientos de los cultivos. (Pérez Ruiz
2023)
Ilustración 6 Tecnificación en la agricultura 4.0

4.1.8. Agroecología
La agroecología es una disciplina científica, un conjunto de prácticas y un
movimiento social. Como ciencia, estudia cómo los diferentes componentes
del agroecosistema interactúan. Como un conjunto de prácticas, busca
sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción.
Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la
agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y
refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales. (FAO 2023). Los
agricultores familiares son las personas que tienen las herramientas para
practicar la Agroecología. Ellos son los guardianes reales del conocimiento y
la sabiduría necesaria para esta disciplina. Por lo tanto, los agricultores
familiares de todo el mundo son los elementos claves para la producción de
alimentos de manera agroecológica. (FAO 2023)
Ilustración 7 Conservación ambiental

4.1.9. Agricultura hidropónica


El cultivo hidropónico, se refiere a una técnica de cultivo sin suelo, donde la
tierra se sustituye por un medio acuoso que proporciona los nutrientes
necesarios para el desarrollo de la planta. Durante los últimos años ha crecido
la tendencia de construir huertos hidropónicos en espacios urbanos como
universidades, parques, empresas, viviendas, con el objetivo de ser más
sostenibles y tener certeza que los productos llevados a la mesa son frescos,
naturales y de alta calidad nutricional.
Ilustración 8 Sistema de hidroponía

4.1.10. Agricultura de regadío


La agricultura de regadío consiste en el suministro artificial de agua a los
cultivos a través de diversos métodos o sistemas de riego con el fin de cubrir
las necesidades hídricas de estos que no son cubiertas por la precipitación,
o para incrementar la producción agrícola transformando las zonas de
secano. A diferencia de la agricultura de secano, requiere una mayor
inversión tanto en la construcción de infraestructuras como en su
mantenimiento, así como en los gastos de agua y derivados. (Zarza 2023)

Ilustración 9 Sistema de aspersión en cultivos de regadío


V. RESULTADOS
Dado que la agricultura extensiva consigue una producción por hectárea mucho
menor a la que se consigue con la agricultura intensiva, se desarrolla en terrenos
de gran amplitud y extensión, para así obtener una productividad total aceptable.
Este tipo de agricultura es propia, o bien de países o zonas pobres que no
cuentan con los recursos humanos o tecnológicos para llevar a cabo otro tipo de
explotaciones, o bien en zonas donde el suelo es pobre o árido. También es
posible encontrar explotaciones agrícolas extensivas en zonas que disponen de
grandes terrenos, ya sea por su baja necesidad de mano de obra o como opción
ecológica o medioambiental, ya que la agricultura extensiva puede resultar
mucho más sostenible a largo plazo, suponiendo así un menor impacto en el
entorno. (Acosta 2019)
Este tipo de agricultura utiliza los recursos naturales del lugar y en algunos casos
no cuenta con un sistema de riego, sino que depende de las lluvias.
Comúnmente, el campesino (ayudado por su grupo familiar), realiza todas las
tareas: prepara la tierra, siembra; cuida el cultivo removiéndole las hierbas y
colocándole fertilizantes, recolecta la cosecha, limpia el terreno y selecciona las
mejores semillas que usará en el próximo ciclo de siembra. Se basa en un
sistema de producción de cultivos que intenta aprovechar al máximo los recursos
nutricionales e hídricos de una manera natural, sin utilizar productos o técnicas
que alteren su estado natural. (Jacto 2022)
No obstante, esto no quiere decir que prescinden totalmente de cuidados y otros
productos. Suelen renunciar de excesos de abonados y productos secundarios
que buscan potenciar la producción, explotando incesantemente la tierra para
una mayor productividad.
Por esto mismo, la agricultura extensiva es una forma sustentable de producción
que suele ser similar a la ecológica. Como su eje es la utilización de los agentes
disponibles en la naturaleza, llevar a cabo la agricultura extensiva requiere de
trabajar una gran extensión de tierra para producir una determinada cantidad de
alimentos. (Jacto 2022)
Esta situación es aún más latente cuando los productores no cuentan con un
sistema de riego, sino que dependen de las lluvias. Así pues, este sistema trata
de maximizar el aprovechamiento de los recursos tanto hídricos como
naturales con el afán de obtener un buen nivel productivo sin utilizar técnicas o
productos químicos que puedan afectar la calidad y la integridad del suelo. (Jacto
2022)
Vale la pena aclarar que la agricultura extensiva no rechaza el uso de recursos
innovadores, sino que trata de reducir los productos de origen químico y
abonados que impulsen la explotación incesante e innecesaria de la tierra para
obtener una mayor ventaja financiera.
Dada su esencia, la agricultura extensiva es una forma sustentable de
producción que fomenta la concientización de los productores acerca del
equilibrio entre beneficios y preservación del medio ambiente. (Jacto 2022)
El mundo en el que vivimos está experimentando cambios: los tiempos de
producción cada vez más ajustados y la gran demanda en términos de cantidad,
sin duda, han llevado a una gran transformación de la agricultura extensiva.
Los agricultores que llevan a cabo esta práctica de hecho no son pocos, por ello
hoy en día este término agrupa todas las producciones a gran escala
(extendidas) que se sustentan sin el uso de técnicas agronómicas particulares,
y que tienen como fin el de maximizar la cosecha utilizando poca mano de obra.
Una gran ventaja de este tipo de agricultura es la protección del medioambiente,
pues gracias a la poca utilización de maquinaria, entre otras de sus
características, evitamos la emisión de gases contaminantes y CO2 a la
atmósfera. (Balam 2022)
Este hecho permite conservar el hábitat en buenas condiciones evitando la
contaminación y disminuyendo el calentamiento global, en gran medida.
La gran ventaja que ofrece esta técnica es poder asociar extensas zonas de
pastoreo con los cultivos para la cría de animales: los ganaderos trasladan a los
animales por grandes superficies donde pueden alimentarse.
Saber cómo gestionar la agricultura extensiva para obtener la máxima eficiencia
en sus resultados no representa un misterio. La clave está en saber con qué
recursos se cuenta y cuáles son los cultivos más apropiados para la agricultura
extensiva en la zona donde se pretende instalar el sistema de producción
agrícola sustentable. (Problete 2019)
Otra de las recomendaciones que pueden evitar algún inconveniente que
ocasione pérdidas en la explotación extensiva es la de seleccionar cultivos de
ciclo corto con el fin de evitar que el cambio de las estaciones afecte
negativamente la plantación agrícola. (Problete 2019)
La agricultura ecológica como fuente principal de los alimentos debe estar al
servicio de la humanidad desarrollando métodos de producción que respondan
a sus necesidades, al tiempo que garanticen la continuidad de los recursos
naturales que se emplean para producir alimentos. Por esta razón, la agricultura
extensiva se sitúa dentro de las actividades agrícolas más viables para la vida
del planeta y no solo de los seres humanos. (Problete 2019)
Es aquí donde nos hacemos la siguiente interrogante:
¿Este tipo de agricultura es amigable con el medio ambiente y sus
características?
La agricultura extensiva se identifica por una serie de características
fundamentales:
▪ Se desarrolla en terrenos de gran extensión.
▪ Su producción por hectárea es mucho menor que la de los cultivos
intensivos.
▪ Tiene una baja necesidad de mano de obra.
▪ No requiere de mucha maquinaria industrial para su explotación.
▪ Causa un menor impacto en el entorno, por lo que resulta más sostenible
a largo plazo.
▪ Es, en su gran mayoría, una agricultura de secano. Por lo tanto, no implica
grandes inversiones económicas para establecer un sistema de regadío.
▪ Se recurre al uso de abonos orgánicos para mejorar las cosechas.

Ilustración 10 Extensión de cultivos


5.1. Objetivos de la Agricultura Extensiva.

Lograr producir alimentos haciendo un buen uso de los elementos naturales


presentes en el lugar, sin maximizar la productividad del suelo, logrando un
menor rendimiento por hectárea y reduciendo el impacto sobre el medio
ambiente.

5.2. Características de la Agricultura Extensiva.

Bajo rendimiento por hectárea, poco capital, en ocasiones es una agricultura


ecológica, extensión del terreno, sin productos químicos, zonas pobres o de
suelo árido, a cierta distancia de los mercados primarios, de clima tropicales
y templado mediterráneo, sin mecanización y sostenibilidad en el tiempo.
(Pineda 2022)

5.3. Tipos de Agricultura Extensiva.

Las diversas formas de agricultura extensiva son:


▪ La agricultura itinerante; muy común en áfrica y Sudamérica.
▪ La agricultura moderna; con mayor impacto sobre la salud y el ambiente.
▪ La agricultura tradicional; en relación con la ecológica donde se cultiva
orgánicamente sin impactar en los recursos naturales.
▪ Agricultura agroambiental; sostenible y responsable con el ambiente.
▪ Agricultura de biodiversidad; limita la eutrofización del agua y suelo, para
la protección y restauración de diversidad biológica.

Ilustración 11 Sistema y planificación de agricultura extensiva


5.4. Cultivos de la Agricultura Extensiva

▪ Cereales como el trigo, el mijo, la cebada, el centeno y la avena.


▪ Legumbres como los guisantes, garbanzos, habas y cacahuetes.
▪ Hortalizas como las cebollas, tomate y melón.
▪ Árboles frutales como el olivo, almendro y albaricoquero.
▪ La vida en zona mediterráneas.

Ilustración 12 Cultivo de trigo

5.5. Ventajas y desventajas de la Agricultura Extensiva

Es un tipo de explotación agrícola que se basa en el uso de los recursos


naturales para la producción del cultivo, limitando el uso de productos
químicos, maquinaria y energía. (Acosta 2019)
5.5.1. Ventajas.
a) El uso eficiente de la modalidad de agricultura extensiva representa
diversas ventajas, tanto para la explotación como para el suelo de la
parcela donde se lleva a cabo.
b) Para empezar, hay que tener en cuenta que las características de la
agricultura extensiva en España permiten que sus cultivos puedan ser
trabajados por pocas personas, con solamente los recursos técnicos
indispensables. Por lo tanto, aunque no tengan una productividad
excesivamente alta, ofrecen un margen de beneficio suficiente.
c) Igualmente, si contamos con los conocimientos suficientes para controlar
los insumos y recursos técnicos aplicados, con estos cultivos se puede
realizar una agricultura ecológica, y reducir al mínimo su impacto
ambiental
d) Otro de los aspectos más positivos del secano es que este tipo de
agricultura produce un mayor rendimiento en algunos cultivos. Un buen
ejemplo de esto son los olivos, ya que las aceitunas pueden proporcionar
más aceite al no contener tanta agua.
e) Por supuesto, la aplicación de la agricultura extensiva también implica el
ahorro de agua, un factor indispensable en zonas donde no abundan los
recursos hídricos. Por lo tanto, colaborar en muchas ocasiones a reducir
el peligro de desertización.
f) Finalmente, tampoco podemos olvidar otra de las grandes ventajas de
este tipo de agricultura: la preservación del suelo y la posibilidad de evitar
cambios físicos fruto de la erosión provocada por el regadío.

5.5.2. Desventajas.
Como resulta evidente, la desventaja más importante de la agricultura
extensiva es que, a diferencia de la agricultura intensiva, sus explotaciones
tardan más tiempo en proporcionar beneficios económicos. Además, la
agricultura extensiva requiere de grandes extensiones de terreno a trabajar,
para poder compensar así su baja productividad por hectárea. (Acosta 2019)
Otra desventaja de la agricultura extensiva es que se ve mucho más afectada
por imprevistos con el clima local. Sequías o heladas inesperadas pueden
provocar enormes pérdidas y, por este motivo, es más limitada a la hora de
desarrollarse en determinadas zonas, siendo los climas tropicales y el clima
templado mediterráneo de los más comunes y adecuados para su aplicación.
(Acosta 2019)
VI. CONCLUSIONES
Los recursos naturales siempre han recibido un tratamiento general en los
planes de desarrollo.
Las metas de producción agrícola se fijan prediciendo resultados de corto plazo
debido a la falta de ideas claras para proponer cambios en la relación
entre productividad y desempeño. Se deben desarrollar planes de gestión
armoniosos que optimicen los resultados y promuevan la conservación.
Francamente, la perspectiva y la oportunidad de introducir nuevas culturas son
favorables.
Urgen nuevos productos y se deben validar las condiciones agro-técnicas que
requieren.
La introducción generalizada de nuevos cultivos reflejó
simultáneamente la aparición de oportunidades agroindustriales y, por tanto, de
oportunidades de empleo.
Es necesario promover la creación de fórmulas de aprovechamiento de los
recursos naturales que mejoren significativamente los beneficios sociales.
Desde un punto de vista metodológico, la investigación ha puesto especial
énfasis en la identificación y desarrollo de proyectos específicos para determinar
las prioridades de las necesidades regionales identificadas.
VII. Bibliografía
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