l06. C. Quimico

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 214

Componente

QUÍMICO
C. Químico

LA MATERIA: DEFINICIONES PRELIMINARES

Contenido del capítulo

Método científico: conceptos clave.


Propiedades de la materia.
Transformación de la materia.
Clasificación de la materia.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Recuperado de https://estaticos.muyinteresante.es/media/cache/760x570_
thumb/uploads/images/article/56dea5e15bafe897f775cab0/mas-agua_0.jpg

¿Qué características observa usted en el agua? Realice una descripción corta.

¿El agua puede separarse en partes más sencillas? Justifique.

La química estudia la composición, propiedades, estructura y transformación de la materia. En su estudio se tienen en


cuenta cuatro principios fundamentales:

• Las sustancias poseen masa. Esta determina la cantidad de materia que posee un cuerpo.
• Dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio simultáneamente. Se dice entonces que la materia es
impenetrable.
• La materia no se crea ni se destruye, se transforma.
• Las sustancias requieren energía para sufrir cambios.

Debido a su naturaleza, esta disciplina analiza e interviene en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. Por esto, si se
busca comprender el comportamiento de las sustancias, así como validar nuevos conocimientos en Ciencias Naturales
se utilizan los principios del método científico.

153
C. Químico

Método científico: Conceptos clave

Es el estudio empírico, controlado, crítico y objetivo de hipótesis surgidas a partir de la observación de los fenómenos
naturales. Su aplicación apunta a la producción de conocimiento desde los principios de la investigación científica con
el propósito de que los conocimientos obtenidos sean fidedignos, replicables y verificables.

Si bien hay diferentes propuestas según el área del


conocimiento, hay una serie de etapas comunes en la
aplicación del método científico.

• Definición del problema a estudiar.


• Formulación de hipótesis.
• Experimentación.
• Recopilación y análisis de resultados.
• Elaboración y publicación de conclusiones.

Definición del problema a estudiar

Formulación de preguntas

Consulta de diversas fuentes

Construcción de hipótesis

Prueba a partir de experimentos


Los datos obtenidos se
convierten en recursos para
Análisis de resultados nuevas investigaciones.
Posibles errores de
procedimiento. Es Se pueden elaborar otras
necesario revisar preguntas y a partir de estas
No ¿El procedimiento funcionó?
cuidadosamente todos nuevas hipótesis
los pasos y realizar y experimentos.
ajustes Sí

Análisis datos y elaboración conclusiones

Hay relación entre Hay poca o nula relación


los resultados entre los resultados y las
y la hipótesis hipótesis

Publicación de resultados

Gráfico. Propuesta de aplicación del método científico.


Adaptado de https://www.gobiernodecanarias.org/medusa/edublogs/cepgrancanariasur/files/2017/11/pasos-del-diseno-de-ingenieria--256x300.png.

154
C. Químico

En este punto es pertinente definir algunos conceptos clave:

• Hipótesis: enunciado previo a una investigación que es susceptible


de ser confirmado o refutado. Las hipótesis pretenden responder a las
preguntas formuladas en una investigación.
• Experimento: procedimiento con el que se busca verificar la validez
de una o varias hipótesis mediante la modificación y análisis de las
variables a estudiar.
• Variable: característica que es medida en un experimento y que es
susceptible a tomar diferentes valores.
• Evidencia: conocimiento que no requiere ninguna demostración
para ser validado. Sirve para corroborar la validez de una afirmación
determinada.
• Conclusión: argumento obtenido a partir de la recopilación y análisis
de los resultados encontrados en un experimento.

El método científico se apoya en dos pilares:

• Reproducibilidad: capacidad de repetir un experimento en cualquier


momento y lugar por cualquier equipo de investigación.
• Refutabilidad: toda hipótesis es susceptible de ser rebatida si se
obtienen diferentes resultados bajo las mismas condiciones.

Reconocer estas definiciones es esencial para todos los procesos donde se


involucra la indagación. No se trata de implementar los principios vistos de
manera rígida, sino de utilizarlas acorde al contexto y proponer alternativas de
solución a diferentes problemáticas sin perder de vista los elementos clave que
determinan la generación de conocimientos fiables y objetivos.

Propiedades de la materia

Son las características o atributos que permiten la identificación, descripción


y categorización de las sustancias.
Inicialmente, se pueden clasificar en propiedades generales y específicas.

• Propiedades generales: son aquellas que son comunes a todos los


cuerpos. Generalmente son de carácter extensivo, es decir, dependen
de la cantidad de muestra analizada.
• Propiedades específicas: son propias de cada sustancia. Usualmente
son de carácter intensivo, es decir, su valor no depende del tamaño de
la muestra analizada.

Por otro lado, las propiedades también pueden clasificarse en propiedades


físicas o químicas.

• Propiedades físicas: se identifican sin modificar la naturaleza de las


sustancias.
• Propiedades químicas: son aquellas que se pueden determinar a
partir de cambios en la naturaleza de la materia.

A continuación, se muestra un resumen de las propiedades más comunes en


química y las unidades con las que se expresan con mayor frecuencia.

155
C. Químico

Propiedad Tipo Unidad Definición


Masa • General kg, g Indica la cantidad de materia que posee un cuerpo.
Volumen • General m3, cm3, l, ml Corresponde al espacio que ocupa un cuerpo.
Describe la relación entre el espacio vacío con el que cuenta un
Porosidad • General %
cuerpo con respecto al volumen total del mismo.
Dependiente
Propiedades Describen las características percibidas a través de los sentidos:
• Específica del estudio
organolépticas Color, olor, sabor, textura.
realizado
Dependiente
Dureza • Específica del estudio Capacidad de los cuerpos de resistir esfuerzos de rayado o rotura.
realizado
Tenacidad • Específica J/m3 Mide la resistencia de un material a la fractura o rotura.
Capacidad de un cuerpo para recuperar su forma original después
Elasticidad • Específica MPa
de sufrir esfuerzos de deformación.
Dependiente
Ductilidad • Específica del estudio Capacidad de un cuerpo para formar hilos o alambres.
realizado
Dependiente
Maleabilidad • Específica del estudio Capacidad de un cuerpo para formar láminas.
realizado
Forma en que se encuentran las sustancias a partir del grado de
Estado de
• Específica cohesión de sus partículas a determinada presión y temperatura.
agregación o -
• Física Estas se estudiarán en el capítulo correspondiente a los estados
fase
de la materia.

Corresponde a la relación entre la masa de un cuerpo y su


volumen.

Se observa que la densidad es


• Específica g/cm3, kg/m3, directamente proporcional a la
Densidad masa e inversamente proporcional
• Física g/ml
al volumen.

Entre otras cosas, la densidad explica la flotabilidad de las


sustancias. Un cuerpo flotará sobre otro si su densidad es menor.

Corresponde a la temperatura donde un cuerpo cambia de estado


Punto de • Específica
°C, °F, K sólido a líquido a una presión determinada. En esta temperatura
fusión (Tf) • Física
coexisten los estados sólido y líquido.

Corresponde a la temperatura donde un cuerpo cambia de estado


Punto de • Específica
°C, °F, K líquido a gaseoso a una presión determinada. En esta temperatura
ebullición (Tb) • Física
coexisten los estados líquido y gaseoso.

Conductividad • Específica Capacidad de una sustancia para permitir el flujo de corriente


S/m
eléctrica • Física eléctrica a través de ella.

Conductividad • Específica Capacidad de una sustancia para permitir el flujo de calor a través
W/m∙K
térmica • Física de ella.

156
C. Químico

Propiedad Tipo Unidad Definición

Capacidad de una sustancia para incorporarse en otra a


• Específica g sto/
Solubilidad determinada temperatura. Este concepto será ampliado en el
• Física 100 g ste
capítulo correspondiente a las disoluciones.

• Específica Cantidad de energía que puede liberar una sustancia en forma


Poder calorífico cal/Kg
• Química de calor.
Dependiente
• Específica Capacidad de una sustancia de generar reacciones químicas con
Reactividad del estudio
• Química otras.
realizado
Dependiente
• Específica Capacidad de una sustancia para generar efectos perjudiciales en
Toxicidad del estudio
• Química los procesos vitales de los seres vivos.
realizado

Transformación de la materia

La materia sufre transformaciones cuando se observan modificaciones o cambios en su conformación o estructura. Se


clasifican en cambios físicos o químicos. Para evidenciar si una sustancia ha sufrido una o varias transformaciones
usted debe observar sus propiedades.

• Cambios físicos: No cambian la composición de la sustancia


analizada. En los cambios físicos se mantienen las propiedades de la
sustancia.
• Cambios químicos: Se modifica la composición interna de la
sustancia analizada gracias a reacciones químicas. En los cambios
químicos varían las propiedades de la sustancia.

Clasificación de la materia

La materia se clasifica en dos grandes categorías: sustancias puras y mezclas.

Gráfico. Clasificación de la materia. Adaptado a partir de diversas fuentes


157
C. Químico

A continuación, se mencionan las características más representativas de las sustancias puras y las mezclas.

Mezclas Sustancias puras

• Su composición es variable. • Su composición es fija.


• Cada una de las sustancias que lo compone • De ser posible su separación, requieren la aplicación
conserva sus propiedades individualmente. de procesos químicos.
• Se pueden separar por métodos físicos. • Sus propiedades nunca cambian ya que dependen
• Las mezclas de diferente composición pueden directamente de su composición. Si se altera su
presentar diferentes propiedades. estructura interna sus características también se
modificarán.

Mezcla de diversas frutas Azufre


Dependiendo de su número de fases se clasifican en: De acuerdo con su composición, pueden ser:

Mezclas homogéneas Elementos

• Tienen la misma composición en todas partes. • Son las sustancias más simples que se encuentran
• Las sustancias que lo conforman no se distinguen en la naturaleza ya que poseen un solo tipo de
a simple vista. partículas.
• No se pueden descomponer usando métodos
químicos convencionales.

Café latte: en esta preparación se incorpora café y leche al vapor


Sodio
Mezclas heterogéneas
Compuestos
• No tienen la misma composición en todas partes.
• Las sustancias que lo conforman se distinguen a • Surgen de la unión de varios elementos distintos,
simple vista. los cuales pueden separarse gracias a métodos
químicos.

Mezcla de agua y aceite Análisis de diversos compuestos


158
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
1. Las propiedades específicas de la materia son aquellas que permiten diferenciar unos materiales de otros, ya que
estas dependen de la composición de las sustancias. A continuación, se muestran algunas características de dos
sustancias M y N.
Propiedad M N
Masa 20 g 17,4 g
Volumen 20 ml 20 ml
Densidad 1 g/ml 0,87 g/ml
Punto de ebullición 100 °C 80,1 °C

Un estudiante concluye que las muestras M y N presentan la misma composición. Su deducción es


A. correcta, porque las muestras tienen el mismo volumen.
B. incorrecta, debido a que las muestras analizadas no tienen la misma masa.
C. correcta, gracias a que sus puntos de ebullición y sus masas son diferentes.
D. incorrecta, puesto que M y N tienen densidades y puntos de ebullición diferentes.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Propiedades de la Teniendo en cuenta la información brindada, se requiere
materia”. Se requiere inicialmente reconocer cuáles de las responder a la pregunta ¿M y N son la misma sustancia?
propiedades expuestas son específicas y cuáles no.

Las propiedades específicas de la materia son aquellas que permiten identificar unas sustancias de
otras, ya que estas dependen de la composición. Un estudiante desea determinar si dos líquidos M y
N están formados por la misma sustancia, para ello cuenta con la siguiente información.

Propiedad M N
Masa 20 g 17,4 g
Volumen 20 ml 20 ml
Densidad 1 g/ml 0,87 g/ml
Punto de ebullición 100 °C 80,1 °C

Un estudiante concluye que las muestras M y N presentan la misma composición. Su deducción es

A. correcta, porque las muestras tienen el mismo volumen.


B. incorrecta, debido a que las muestras analizadas no tienen la misma masa.
C. correcta, gracias a que sus puntos de ebullición y sus masas son diferentes.
D. incorrecta, puesto que M y N tienen densidades y puntos de ebullición diferentes.

Opciones de respuesta
Para dar solución a la pregunta propuesta, es pertinente analizar cada una de las opciones. La respuesta correcta
debe articular la información y el enunciado correspondiente:
• Las propiedades específicas nos permiten diferenciar a las sutancias M y N. Al comparar sus densidades y puntos
de ebullición se observa que son diferentes, por lo que las muestras analizadas no corresponden a la misma
sustancia. Por esto la conclusión del estudiante es incorrecta. Esto permite descartar las opciones A y C, ya que
afirman lo contrario.
• Se deben descartar las opciones que se refieran a propiedades generales ya que no permiten la diferenciación de
las sustancias, como en el caso de la masa y el volumen. Por tal motivo se descarta la opción B.
• De acuerdo con los argumentos anteriores, la respuesta correcta es la opción D.

159
C. Químico

2. La densidad se define como la relación entre la masa de una sustancia y su volumen. Un estudiante cuenta con tres
líquidos inmiscibles entre sí cuyas densidades se registran a continuación.

Líquido Densidad (g/ml)


Aceite 0,90
Agua 1,00
Mercurio 13,60 Aceite Agua Mercurio

Si el estudiante decide agregar los líquidos a partes iguales en una probeta graduada, el gráfico que mejor ilustra
la distribución de cada uno de ellos es

A. B. C. D.

Agua
Agua
Agua
Agua Mercurio
Mercurio
Mercurio
Mercurio Aceite
Aceite
Aceite
Aceite Aceite
Aceite
Aceite
Aceite

Aceite
Aceite
Aceite
Aceite Agua
Agua
Agua
Agua Agua
Agua
Agua
Agua Mercurio
Mercurio
Mercurio
Mercurio

Mercurio
Mercurio
Mercurio
Mercurio Aceite
Aceite
Aceite
Aceite Mercurio
Mercurio
Mercurio
Mercurio Agua
Agua
Agua
Agua

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Propiedades de la El problema solicita al estudiante responder a la
materia”. El estudiante necesita conocer el concepto de pregunta ¿cuál es el orden correcto de los líquidos
densidad y su relación con la distribución de las sustancias. según su densidad?

La densidad se define como la relación entre Líquido Densidad (g/ml)


la masa de una sustancia y su volumen. Un Aceite 0,90
estudiante cuenta con tres líquidos inmiscibles
Agua 1,00
entre sí cuyas densidades se registran a
Mercurio 13,60
continuación.
Si el estudiante decide agregar los líquidos a partes iguales en una probeta
graduada, el gráfico que mejor ilustra la distribución de cada uno de ellos es

A. B. C. D.

Agua Mercurio Aceite Aceite

Aceite Agua Agua Mercurio

Mercurio Aceite Mercurio Agua

Opciones de respuesta

Recuerde que de acuerdo con la definición de densidad los líquidos se organizarán de tal manera que los líquidos
más densos quedan en el fondo de la probeta y los menos densos en la superficie.

• El mercurio es el líquido más denso, debe ser el que quede en el fondo. De acuerdo con esto se descartan las
opciones B y D.
• El aceite es el líquido menos denso, así que debe estar en la parte superior. Se descarta la opción A.
• De acuerdo con los argumentos anteriores, la respuesta correcta es la opción C.

160
C. Químico

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO 3. Los cambios de la materia comprenden las diversas
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN modificaciones que pueden sufrir las sustancias bajo
condiciones determinadas. En general, en los cambios
Un equipo de investigación desea analizar la composición
físicos no se modifica la naturaleza de la materia,
de un material desconocido. Para esto, toma dos muestras mientras que en los cambios químicos las sustancias
y determina su composición elemental, obteniendo los se convierten en otras diferentes. De las siguientes
resultados mostrados en la siguiente tabla: representaciones, ¿cuál corresponde a un cambio
físico y cuál a un cambio químico? Explique.
Masa Composición (%)
Análisis
(g) C H O

1 50 42,11 6,48 51,41

2 100 42,11 6,48 51,41

1. Uno de los integrantes del equipo considera que el


material analizado es una sustancia pura, mientras
que otro afirma que no es posible concluir porque las Antes Después
masas utilizadas son diferentes. ¿Con cuál de los dos
puntos de vista está usted de acuerdo? ¿Por qué?

2. El equipo de investigación desea presentar sus


resultados usando una gráfica. Elabore un gráfico
donde puedas mostrar la composición del material
analizado y justifique su propuesta.
Antes Después

161
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 4 Y 5 DE ACUERDO 5. El estudiante decide comparar dos muestras de las
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN sustancias A y B, obteniendo los resultados mostrados
en la siguiente imagen:
La densidad (ρ) es una propiedad de la materia definida
como la relación entre la masa de un cuerpo y el volumen
que este ocupa. Para su determinación se usa la siguiente
fórmula:

Un estudiante desea diferenciar dos sólidos B A


desconocidos A y B. Para esto, toma dos muestras de
volúmenes iguales (10 cm3) de cada uno y los coloca mA = 89 g
en una balanza, obteniendo la siguiente situación: VA = 10 cm3

Si el volumen de la muestra B es 11,4 cm3, ¿cuál es la


densidad de las sustancias A y B? Explique.

4. De acuerdo con la información anterior, ¿cuál de las


dos sustancias es más densa? Justifique su respuesta.

162
C. Químico

MI META ES SABER

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO RESPONDA LAS PREGUNTAS 3 A 7 DE ACUERDO


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

Un estudiante encuentra la siguiente gráfica que describe El efecto invernadero es un fenómeno que consiste en la
el ciclo del agua en la naturaleza. absorción de la radiación térmica gracias a acumulación
en la atmósfera de gases como dióxido de carbono,
2 3
metano, óxidos de nitrógeno, entre otros; generando
como consecuencia principal un aumento generalizado y
Condensación Precipitación sostenido a nivel global.
Un estudiante encuentra la siguiente gráfica que relaciona
las emisiones de gases de efecto invernadero en Estados
Unidos durante 2017.

4 3%
Transpiración 5% Dióxido de carbono
10 %
Metano

Óxido nitroso

1 82 % Gases fluorados
5
Evaporación
Infiltración 3. Si el estudiante desea presentar esta gráfica a sus
compañeros en clase de Ciencias Naturales, ¿cuál de
1. Teniendo en cuenta la información anterior, ¿cuál de las siguientes preguntas puede desarrollarse a partir
las siguientes preguntas puede responderse a partir de la información consignada en su presentación?
de los conceptos desarrollados en química?
A. ¿Cuál es la actividad que genera mayores
A. ¿Cuáles son los efectos en la economía de las emisiones en Estados Unidos en 2017?
precipitaciones anuales en Colombia? B. ¿Cuál fue el gas de efecto invernadero con mayor
B. ¿Qué variables influyen en los cambios tasa de emisión en Estados Unidos durante 2017?
involucrados en el ciclo del agua? C. ¿Cuántas toneladas de dióxido de carbono
C. ¿Qué efectos tiene el fenómeno de la infiltración fueron emitidas en Estados Unidos en 2017?
en la macrobiota del suelo? D. ¿Cuál fue la variación de las emisiones de gases
D. ¿Cuál es el papel del ciclo del agua en la cultura de efecto invernadero durante el periodo 2015 -
de las diferentes comunidades indígenas 2017 en Estados Unidos?
colombianas?

4. Una estudiante encuentra que el metano (CH4) se


2. De acuerdo con la información anterior, el estudiante quema en presencia de oxígeno liberando calor.
concluye que los cambios que sufre el agua son
cambios químicos. Su afirmación es CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

A. correcta, porque los cambios ilustrados solo Ella concluye que en este proceso ocurre un cambio
afectan a la forma en la que se presenta el agua, químico. Esta aseveración es
pero no a su composición.
B. incorrecta, ya que el agua se transforma en A. válida, ya que la composición de las sustancias
nuevas sustancias en los 5 pasos. iniciales cambió, generándose otras nuevas.
C. correcta, debido a que los cambios que sufre B. inválida, porque en el proceso los elementos
el agua modifican tanto su forma como su involucrados son los mismos.
composición. C. válida, debido a que en el proceso se generan
D. incorrecta, gracias a que el agua mantiene su elementos nuevos.
composición y propiedades, mientras que su D. inválida, ya que los cambios químicos no liberan
forma varía. calor.

163
C. Químico

5. Una estudiante desea exponer el número de toneladas producidas de cada gas en el año 2017 en su clase de
Ciencias Naturales. Si en ese año se emitieron aproximadamente 6.400 toneladas de gases de efecto invernadero,
la gráfica que muestra correctamente esta información es:
A. B.

C. D.

6. El dióxido de carbono (CO2) es un gas incoloro que 7. Teniendo en cuenta la información anterior, un
puede formarse quemando carbono en presencia de estudiante afirma que en el año 2017 el gas de efecto
oxígeno. invernadero más emitido es el dióxido de carbono. Su
C + O2 CO2 aseveración corresponde a
A. una hipótesis que requiere pruebas experimentales
Una estudiante desea clasificar los componentes que
debido a que no se cuenta con suficiente
intervienen en este proceso para una exposición en
información.
clase de Ciencias Naturales. ¿Cuál de las siguientes
B. una conclusión, porque fue necesario contrastar
opciones muestra la categorización correcta de estas
información acerca de los gases emitidos durante
sustancias?
el periodo considerado.
C. una hipótesis que no requiere ser validada porque
A. C + O2 CO2
se da por sentado que es cierta.
Compuesto Compuesto Compuesto D. una evidencia de que solo el dióxido de carbono es
el responsable de las consecuencias provocadas
B. C + O2 CO2 por los gases de efecto invernadero.
Elemento Elemento Compuesto

C. C + O2 CO2
Elemento Compuesto Compuesto

D. C + O2 CO2
Elemento Compuesto Elemento

164
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 8 A 10 DE ACUERDO 11. La siguiente tabla muestra los valores de densidad de
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN tres sustancias.

Las propiedades intensivas de la materia son aquellas Sustancias Densidad a 25 °C (g/mL)


que no dependen del tamaño de la muestra analizada, en Tolueno 0,87
caso contrario, se conocen como extensivas. En la tabla
se muestran las propiedades de dos sustancias X e Y a 1 Ácido acrílico 1,06
atm de presión: Agua 0,99

Propiedad X Y En cuatro recipientes se colocan volúmenes diferentes


de cada líquido como se muestra en el dibujo.
Masa (g) 10 7,8
Volumen (ml) 10 10 I II III IV
Punto de fusión (°C) 0 −114
Punto de ebullición (°C) 100 78

8. Se define densidad como la relación entre la masa de


un cuerpo y el volumen que este ocupa:
1 mL de 2 mL de 1 mL de 2 mL de
tolueno agua ácido tolueno
acrílico
De acuerdo con la información anterior, las densidades
de las muestras son De acuerdo con lo ilustrado es válido afirmar que
A. ρX = 1 kg/ml B. ρX = 0,78 kg/ml A. el recipiente IV es el que contiene menor masa.
ρY = 0,78 g/ml ρY = 1 g/ml B. los recipientes II y IV contienen igual masa.
C. el recipiente III es el que contiene mayor masa.
C. ρX = 1000 kg/l D. ρX = 1 g/ml D. el recipiente III contiene mayor masa que el
recipiente I.
ρY = 7800 kg/l ρY = 0,78 g/ml

9. De acuerdo con la información anterior, ¿cuáles de


las propiedades analizadas se consideran como 12. Se tienen tres elementos R, Q y S, como se muestra
extensivas? a continuación.
A. Únicamente la masa, porque depende del tamaño
de la muestra estudiada.
B. La masa y el volumen, ya que son dependientes el En la siguiente figura se muestran tres líquidos
tamaño de las muestras analizadas. formados con estos elementos.
C. El punto de fusión y el punto de ebullición, puesto
que no dependen del tamaño de las muestras
estudiadas.
D. Únicamente el punto de ebullición, puesto que
depende del tamaño de la muestra estudiada.

10. Un estudiante considera que las dos muestras


corresponden a diferentes sustancias. Esta conclusión es
¿Cuáles de estos tres líquidos son sustancias puras
A. correcta, porque ambas muestras tienen el mismo y cuáles son mezclas?
volumen.
B. incorrecta, puesto que los puntos de fusión A. El líquido 1 es una sustancia pura y los líquidos 2
y ebullición son diferentes, lo cual invalida la y 3 son mezclas.
comparación. B. Los líquidos 1 y 2 son sustancias puras y el líquido
C. correcta, ya que sus propiedades específicas son 3 es una mezcla.
diferentes. C. El líquido 3 es una sustancia pura y los líquidos 1
D. incorrecta, debido a que ambas muestras no tienen y 2 son mezclas.
la misma masa, lo cual invalida la comparación. D. Los tres líquidos son mezclas.

165
C. Químico

13. La materia puede clasificarse analizando su 15. Un vendedor de joyas quiere determinar la calidad
composición como se muestra en el diagrama. de un grupo de muestra de oro impuro que desea
comprar, para esto realiza una serie de pruebas
analíticas que arrojan los siguientes resultados.

Masa total de la Masa de oro en la


Muestra
muestra (g) muestra (g)
X 2 1
Y 9 4
Z 3 2

Con base en la información proporcionada en las


pruebas analíticas, el vendedor decide comprar la
El acero es un material que contiene los elementos muestra Y porque él cree que tiene mayor porcentaje
hierro y carbono. Dos muestras distintas de acero de oro.
tienen diferentes cantidades de estos elementos,
pero ambas muestras tienen composición uniforme. La decisión del vendedor es
Usando el diagrama anterior, ¿cómo clasificaría al A. correcta, porque la muestra Y es la que tiene
acero? mayor masa de oro.
B. incorrecta, porque la muestra con mayor
A. Como mezcla homogénea, porque está formado
porcentaje de oro es la X.
por diferentes elementos y es uniforme.
C. correcta, porque la muestra Y es la que tiene
B. Como sustancia pura, porque tienen composición
mayor masa total.
uniforme y es un solo compuesto.
D. incorrecta, porque la muestra con mayor
C. Como mezcla heterogénea, porque está formado
porcentaje de oro es la Z.
por diferentes elementos.
D. Como sustancia pura, porque muestra distintas
tienen composición diferente.
16. En un laboratorio se determinaron las masas y los
volúmenes de tres sólidos, se estableció la relación
14. Unos estudiantes tienen cuatro botellas sin marcar. entre la masa y el volumen de cada uno y finalmente
Se sabe que en cada una de ellas se tiene un sólido se observó si los sólidos flotaban o se hundían al
diferente. Estos sólidos tienen las propiedades que se colocarlos dentro de recipientes que contenían
muestran en la tabla: líquidos de densidad conocida (agua: 1 g/mL).
Del experimento se obtuvieron los resultados que se
Punto muestran en la tabla.
Densidad de Solubilidad Solubilidad
(g/cm3) fusión en agua en etanol
Masa Volumen Densidad
(°C) Sólido Observación
(g) (mL) (g/mL)
Sólido
1,0 150 Soluble Soluble Flota en el
1 M 50 100 0,5
agua
Sólido
1,0 150 Insoluble Soluble Se hunde en
2 N 30 15 2,0
el agua
Sólido Se hunde en
1,0 80 Soluble Insoluble O 50 20 2,5
3 el agua
Sólido
2,0 80 Insoluble Insoluble
4 ¿Cuál de las siguientes preguntas de investigación
puede responderse a partir de los datos presentados?
¿Qué propiedades deben medir los estudiantes en el
A. ¿Por qué las masas de M y O son iguales?
laboratorio para saber que sólido corresponde a cada
B. ¿Cómo se relaciona la densidad de los sólidos con
botella?
su flotabilidad en agua?
A. Determinar el punto de fusión. C. ¿Cualquier sólido colocado en un volumen de agua
B. Determinar la densidad y la solubilidad en etanol. mayor a 50 mL flota?
C. Determinar el punto de fusión y la solubilidad en D. ¿Por qué la masa y el volumen de N son menores
agua. que los de M y O?
D. Determinar la densidad y la solubilidad en agua.

166
C. Químico

17. En un laboratorio se requiere pesar 276 gramos de un colorante en polvo y disolverlo en 1 litro de glicerina a dos
temperaturas (10 °C y 30 °C). En el laboratorio se cuenta con los siguientes instrumentos.

¿Cuáles de estos instrumentos se necesitan para la


medición de la masa de colorante, el volumen de
glicerina y la temperatura de la disolución?

A. La balanza de platillos para medir la masa del


colorante, la probeta de 10 mL para medir el
volumen de glicerina y el termómetro para medir
la temperatura.
Probeta de Balanza Probeta de B. La balanza analítica para medir la masa del
1L analítica 100 mL colorante, la probeta de 1 L para medir el
volumen de glicerina y el termómetro para medir
la temperatura.
C. La balanza de platillos para medir la masa, la
probeta de 1 L para medir el volumen y el mechero
para medir la temperatura.
D. La balanza analítica para medir la masa, la probeta
de 10 mL para medir el volumen y el mechero
para medir la temperatura.
Mechero Balanza de Termómetro
platillos

18. Actualmente está investigándose la manera de aprovechar materias primas renovables para producir energía, con
el objetivo de sustituir las materias primas convencionales. En la siguiente tabla se comparan varias fuentes de
energía.

Tipo de Poder calorífico


Fuente Composición
energía (kcal/kg)

Agua de mar (agua salada) Osmótica Sales inorgánicas (NaCl, KCl...) y H2O 2.000

Aire Eólica N2, O2, Ar, CO2, Ne, He, H2O 1.000

Materia orgánica en
Química Materia orgánica y microorganismos 2.500
descomposición
Combinación de hidrocarburos (alcanos,
Petróleo Química 10.000
alquenos, alquinos...)

Gas natural Química Propano (C3H8) 9.300

Si los habitantes de una zona agrícola cercana al mar desean instalar una planta de energía que produzca más de
2.100 kcal/kg y que aproveche los recursos de la zona, la mejor estrategia es
A. aprovechar la materia orgánica en descomposición que se produce de los residuos agrícolas.
B. extraer petróleo de pozos petroleros alejados y transportarla hasta la zona agrícola para producir grandes
cantidades de energía.
C. usar los distintos componentes del aire y transformarlos en energía mediante una reacción química.
D. emplear un recurso renovable como el agua de mar para transformarlo en energía osmótica.

167
C. Químico

19. Un estudiante hizo un experimento para determinar la densidad de dos materiales diferentes. Los resultados se
presentan en la siguiente tabla.

Material 1 Material 2

Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3 Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3

Masa (g) 10 20 40 10 20 30

Volumen (cm3) 12 24 48 16 32 48

Al consultar en un libro, el estudiante encontró que la densidad de un material es la razón entre la masa del material
y el volumen que ocupa este. Con esta información y los resultados del estudio, él concluyó que “el material 2 es
menos denso que el material 1”. La conclusión del estudiante es

A. correcta, porque el aumento de la masa para los dos materiales es aproximadamente constante.
B. incorrecta, porque para el mismo volumen la masa del material 1 es mayor que la del material 2.
C. correcta, porque para la misma masa el volumen del material 2 es mayor que el volumen del material 1.
D. incorrecta, porque la densidad para los dos materiales es aproximadamente constante.

20. Un estudiante cuenta con la siguiente información sobre algunos metales.

Metal Densidad (g/cm3) Punto de fusión (K) Conductividad eléctrica (S/m)


Aluminio (Al) 2,71 933,5 37,7 × 10−6
Cobre (Cu) 8,94 1.357,8 58,1 × 10−6
Mercurio (Hg) 13,60 234,3 1,04 × 10−6
Plomo (Pb) 11,34 600,6 4,81 × 10−6

El estudiante analiza una muestra de agua contaminada que pasa cerca de una población y que por su consumo ha
causado la muerte de muchos animales. Para ello, utiliza una muestra de esta agua y la somete a un proceso de
evaporación. Obtiene una sal que posteriormente reduce. Como resultado final, encuentra que hay un metal con
una densidad de 11,34 g/cm3 y compara el valor con los de la tabla. A partir de estos resultados, ¿qué pregunta
de investigación puede resolverse?

A. ¿Cuál es el metal que está contaminando el agua?


B. ¿Cuál es la solubilidad del metal en agua?
C. ¿Fundir los metales permite descontaminar el agua?
D. ¿La presencia de metales en el río se debe a la conductividad eléctrica del agua?

168
C. Químico

ESTADOS DE LA MATERIA

Contenido del capítulo

Calor y temperatura.
Estados de agregación de la materia.
Cambios de estado.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

https://www.freepik.es/foto-gratis/ice-iceberg-lago-glaciar-jokulsarlon-islandia_11768974.htm#page=1&query=oceano%20artico&position=26

¿Qué sustancias observa en la imagen?

¿Qué estados de la materia reconoce en la imagen? Justifique mencionando sus características.

¿Qué razones cree usted que permiten que las sustancias cambien de un estado a otro?

En este capítulo se estudiarán los conceptos relacionados con los estados de agregación que presenta la materia: son las
diferentes formas que presentan las sustancias gracias a la disposición que presentan sus partículas. Antes de continuar
con su estudio, es necesario recordar la definición de calor y temperatura.

Calor y temperatura

La temperatura de un cuerpo es una medida que indica qué tan frío o caliente se encuentra un cuerpo. Esta guarda
relación con la energía cinética promedio de las partículas de un cuerpo, por lo tanto, cuanto más movimiento tengan
las partículas, el cuerpo presentará mayor temperatura.
Por otra parte, el calor corresponde al flujo de energía que se da entre dos cuerpos gracias a su diferencia de
temperatura. Este flujo se da de manera espontánea de un cuerpo de mayor temperatura (“más caliente”) a uno de
menor temperatura (“más frío”). En consecuencia, los cuerpos por sí solos no presentan calor. El calor, a diferencia
de la temperatura, depende de la masa. Por ejemplo, si se calientan dos ollas con agua, ambas comenzarán a hervir
a 100 °C, sin embargo, la olla con una mayor cantidad de agua requerirá más calor porque hay un mayor número de
partículas presentes.

169
C. Químico

Punto de
Para medir la temperatura se utilizan los termómetros. Existen ebullición
100° 212° 373,15
diversas escalas, las más comunes son grados Celsius o del agua

centígrados (°C), grados Fahrenheit (°F) y Kelvin (K). Para


realizar conversiones entre estas unidades, tenga en cuenta
que: 100° 180° 100

De °C a °F
Punto de
congelación 0° 32° 273,15
del agua
De °C a °K

Estados de agregación de la materia

Estados de la materia

¿Presenta forma definida?

Sí No

Fluido

¿Posee volumen definido?

Sólido Sí No
(Fuerzas de cohesión
altas)

Se caracterizan por

Poseen una difusión


lenta en comparación
con los fluidos. Líquido Gaseoso
Se caracterizan por (Fuerzas de cohesión (Fuerzas de cohesión
ser prácticamente medias) bajas)
incompresibles.
Se caracterizan por Se caracterizan por

Se expanden y
Son prácticamente
contraen con gran
incompresibles.
facilidad.
En general, poseen
En general, poseen
una baja capacidad
una gran capacidad
de difusión.
de difusión.

Gráfico. Algunos estados de la materia. Adaptado a partir de diversas fuentes

170
C. Químico

El estado de agregación de las sustancias (o simplemente estado)


se ve afectado gracias a su composición, a la distribución de
las moléculas y a la modificación de factores ambientales como
presión y temperatura.
En nuestro medio la materia puede encontrarse en tres estados:
sólido, líquido y gaseoso. Su descripción depende de dos atributos.

• Forma. Corresponde a los atributos geométricos con


relación al espacio ocupado por el cuerpo, sin importar su
posición, tamaño, color u orientación.
• Volumen. Espacio que ocupa un cuerpo.

Hay un cuarto estado a considerar, el estado plasma. Este se caracteriza porque las partículas poseen una alta
cantidad de energía cinética, rompiéndose los átomos y generando que los electrones y los núcleos de los átomos se
encuentren deslocalizados. Se libera una gran cantidad de energía en forma de luz y calor. Este estado es común en la
superficie de las estrellas.

Cambios de estado

Los cambios de estado pueden ser provocados gracias a cambios en la intensidad de las fuerzas de cohesión a partir de
modificaciones en la presión y temperatura.

Se define presión como la relación existente entre la


fuerza aplicada y el área donde se realiza. En particular,
la presión atmosférica corresponde a la presión ejercida
por la atmósfera sobre la superficie terrestre.
A nivel del mar, la presión atmosférica es 1 atm, esta
tiende a disminuir con la altura.

Tomando como referencia el punto de fusión y el punto de ebullición de una sustancia, se describen los cambios
de estado. Estos son progresivos si aumenta la energía de las partículas, y son regresivos si se extrae energía de las
mismas. Recuerde que:

• Punto de fusión (Tf). Temperatura donde un cuerpo cambia de estado sólido a líquido a una presión determinada.
En este punto coexisten el estado sólido y líquido.
• Punto de ebullición (Tb). Temperatura donde un cuerpo cambia de estado líquido a gaseoso a una presión
determinada. En este punto coexisten el estado líquido y gaseoso.

Cambio de estado Tipo Descripción Ejemplo


Paso de una sustancia de estado sólido a líquido
Fusión Progresivo gracias al aumento de la energía cinética de las Derretimiento del hielo.
partículas.
Paso de una sustancia de estado líquido a
Evaporación del agua para la
Vaporización Progresivo gaseoso gracias al aumento de la energía
formación de las nubes.
cinética de las partículas.
Paso de una sustancia de estado sólido a estado
Sublimación de la naftalina
Sublimación gaseoso gracias al aumento de la energía
Progresivo utilizado como repelente de
progresiva cinética de las partículas. Este cambio se da de
polillas y otros insectos.
forma directa sin pasar por el estado líquido.

171
C. Químico

Cambio de estado Tipo Descripción Ejemplo

Paso de una sustancia de estado líquido a sólido


Solidificación Regresivo gracias a la disminución de la energía cinética de Formación del hielo.
las partículas.

Paso de una sustancia de estado gaseoso a estado Formación de la lluvia


Condensación Regresivo líquido gracias a la disminución de la energía por precipitación de las
cinética de las partículas. nubes.

Paso de una sustancia de estado gaseoso a estado


Sublimación sólido gracias a la disminución de la energía Formación de la nieve
Regresivo
inversa cinética de las partículas. Este cambio se da de en la atmósfera.
forma directa sin pasar por el estado líquido.

Fusión

Sólido Líquido
(Fuerzas de Solidificación (Fuerzas de
cohesión altas) cohesión medias)
Su
bli
ma
Su

ión
ció
bli

sac
ma

ión
np

en

zac
ció

rog

nd
ni

ori
Co
res
nv

p
i

Va
va
ers
a

Gaseoso
(Fuerzas de
cohesión bajas)

Cambios de estado
de agregación
Cambios progresivos
(Aumenta la energia)

Cambios progresivos
(Disminuye la energía)

Gráfico. Algunos cambios de estado de la materia. Adaptado a partir de diversas


fuentes.

172
C. Químico

Para analizar que le sucede a un cuerpo durante un cambio de estado se utilizan dos recursos esenciales.

• Curva de calentamiento – enfriamiento. Representa los cambios de estado de un cuerpo cuando se adiciona
o extrae calor a presión constante.

140

120
Vaporización
100
Temperatura (°C)

80

60

40

20
Fusión
0
Sólido Sólido y líquido Líquido Líquido y vapor Vapor
-20
Tiempo (min)
-40
Gráfico. Curva de calentamiento para el agua.
Adaptado de https://fq2eso-mug.blogspot.com/2018/11/ud-2-estados-de-la-materia-curvas.html

De una curva de calentamiento – enfriamiento se pueden extraer las siguientes conclusiones:


• En un cambio de estado aumenta el calor y la temperatura permanece constante porque esta energía se invierte
en modificar las fuerzas de cohesión.
• Si la temperatura de un cuerpo está por debajo de su punto de fusión, este se encontrará en estado sólido.
• Si la temperatura de un cuerpo se encuentra entre su punto de fusión y ebullición, este se encontrará en estado líquido.
• Si la temperatura de un cuerpo está por encima de su punto de ebullición, este se encontrará en estado gaseoso.

• Diagrama de fases. Permite determinar los cambios de estado de una sustancia a partir de posibles modificaciones
de presión y temperatura. Para el análisis de sus partes se muestra el diagrama de fases para el agua (no está a
escala).

217,7

Líquido
Punto
Presión (atm)

Sólido (Fuerzas de
crítico
(Fuerzas de cohesión medias)
cohesión altas) Punto de
1 ebullición
normal
Punto de
fusión normal

6,0 × 10−3
Gaseoso
(Fuerzas de
Punto triple cohesión bajas)

0 0,0098 100 374.4


Temperatura (°C)
173
C. Químico

En un diagrama de fases se encuentran una serie de elementos clave:

• A partir de determinados valores de presión y temperatura usted puede determinar el estado de un cuerpo de
acuerdo con la zona donde se ubique en el diagrama de fases.
• Se conoce como punto triple a aquellas condiciones de presión y temperatura donde coexisten los tres estados
en equilibrio.
• El punto crítico es aquel donde las partículas de un líquido se encuentran tan separadas que no se distinguen
de un gas, formando un fluido supercrítico, el cual no es un líquido ni un gas verdadero.

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
La siguiente tabla resume algunas propiedades de cuatro hidrocarburos a 1 atm de presión.

Sustancia Masa molar (g/mol) Punto de fusión (°C) Punto de ebullición (°C)
Metano 16 −164,0 −162,0
Etano 30 −182,7 −88,6
Propano 44 −187,9 −42,1
Butano 58 −138,6 −0,5
1. Si se tiene un recipiente con los cuatro compuestos y se enfría hasta −50 °C, se espera que
A. el metano y el etano se encuentren en estado sólido, mientras que el propano y el butano en estado líquido.
B. el metano y el etano se encuentren en estado gaseoso, mientras que el propano y el butano en estado líquido.
C. el metano y el etano se encuentren en estado líquido, mientras que el propano y el butano en estado sólido.
D. el metano se encuentra en estado gaseoso, mientras que el etano, propano y butano en estado líquido.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Estados El problema solicita al estudiante responder a la
de la materia”. El estudiante necesita conocer el pregunta ¿cuál es el estado de los hidrocarburos a
concepto de punto de fusión y punto de ebullición. −50 °C y 1 atm de presión?

La siguiente tabla resume algunas propiedades de cuatro hidrocarburos a 1 atm de presión.


Sustancia Masa molar (g/mol) Punto de fusión (°C) Punto de ebullición (°C)
Metano 16 −164,0 −162,0
Etano 30 −182,7 −88,6
Propano 44 −187,9 −42,1
Butano 58 −138,6 −0,5

Si se tiene un recipiente con los cuatro compuestos y se enfría hasta −50 °C, se espera que

A. el metano y el etano se encuentren en estado sólido, mientras que el propano y el butano


en estado líquido.
B. el metano y el etano se encuentren en estado gaseoso, mientras que el propano y el
butano en estado líquido.
C. el metano y el etano se encuentren en estado líquido, mientras que el propano y el butano
en estado sólido.
D. el metano se encuentra en estado gaseoso, mientras que el etano, propano y butano en
estado líquido.

Opciones de respuesta
Teniendo en cuenta la definición de punto de fusión y de ebullición, se analiza el estado de cada cuerpo a partir de
la temperatura dada.

174
C. Químico

• Metano: su temperatura se encuentra por encima de su punto de ebullición. Esta sustancia se encontrará en
estado gaseoso. De acuerdo con esto se descartan las opciones A y C.
• Etano: su temperatura está por encima de su punto de ebullición. Por consiguiente, se encontrará en estado
gaseoso. De acuerdo con esto, se descarta la opción D.
• De manera similar se demuestra que propano y butano se encuentran en estado líquido. Por tal motivo, la
respuesta correcta es la opción B.

2. Un estudiante calienta una muestra de butano desde una temperatura de −150 °C hasta llegar a los 30 °C. Él
presenta la siguiente gráfica donde indica los estados observados.

De acuerdo con la información anterior, la


representación del estudiante es
30,0
Gas Tiempo A. incorrecta, ya que los puntos de fusión y ebullición
Temperatura (°C)

−0,5 (min)
Vaporización no se especificaron correctamente.
correcta, porque se indican apropiadamente
B. los cambios de estado y los puntos de fusión y
Líquido ebullición.
C. incorrecta, debido a que los cambios de estado no
Fusión están especificados apropiadamente.
−138,6 D. correcta, puesto que no es necesario tener en
−150,0 Sólido cuenta los cambios de estado en la elaboración
de esta gráfica.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Estados El problema solicita al estudiante responder a la
de la materia”. El estudiante debe conocer los pregunta ¿Es correcta o incorrecta la representación
elementos de una curva de calentamiento. del estudiante?

Un estudiante calienta una muestra de butano desde una temperatura de −150 °C hasta llegar
a los 30 °C. Él presenta la siguiente gráfica donde indica los estados observados.

30,0
Gas Tiempo
Temperatura (°C)

−0,5 (min)
Vaporización

Líquido

Fusión
−138,6
−150,0 Sólido

De acuerdo con la información anterior, la representación del estudiante es


A. incorrecta, ya que los puntos de fusión y ebullición no se especificaron correctamente.
B. correcta, porque se indican apropiadamente los cambios de estado y los puntos de fusión
y ebullición.
C. incorrecta, debido a que los cambios de estado no están especificados apropiadamente.
D. correcta, puesto que no es necesario tener en cuenta los cambios de estado en la
elaboración de esta gráfica.

Opciones de respuesta
• Se observa que los cambios de estado están correctamente definidos; así mismo, su punto de fusión y ebullición
están debidamente ubicados. Por tal motivo, la representación es correcta, se descartan las opciones A y C.
• Como es necesario ubicar correctamente los cambios de estado y los valores correspondientes al punto de
fusión y ebullición, se descarta la opción D. La respuesta correcta es la opción B.

175
C. Químico

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Un diagrama de fases representa los diferentes estados de una sustancia en función de la presión y la temperatura. La
siguiente imagen muestra el diagrama de fases del agua (no está a escala):

2 ×10−5
Presión (mm Hg)

Líquido

760
A B

Sólido
C
5
Gas

0 100 374
Temperatura °C

1. ¿Qué cambio de estado sufre el agua al pasar del 2. Un estudiante quiere representar el cambio de
punto A al punto B? Justifique su respuesta estado que el agua sufre al pasar del punto B al
analizando las variaciones de presión y temperatura punto C, para esto, realiza la siguiente gráfica:
mostrados en el diagrama de fases.
Vaporización del agua

Calentamiento

Presión constante

B C
(Líquido) (Gaseoso)

¿Qué piensa de la representación sugerida por


el estudiante? ¿Qué modificaciones sugeriría a la
propuesta?

176
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 3 A 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

La siguiente gráfica representa la curva de calentamiento del etanol (C2H6O), una sustancia ampliamente utilizada
como excipiente en diversos medicamentos. Para analizar sus cambios de estado, se toma una muestra a −200 °C y se
calienta hasta 100 °C:

Temperatura (°C) 100

5
4
78

2 Calor agregado (J)


−114
1
−200

3. A partir de la curva de calentamiento anterior, asigne el número correspondiente a cada uno de los estados en
los que se encontraría el etanol. Justifique sus respuestas.

4. Teniendo en cuenta la información anterior, ¿cuál es el punto de fusión y de ebullición del etanol? Explique su
respuesta.

5. Asocie correctamente cada temperatura con su estado de agregación correspondiente. Explique sus elecciones.

−25 °C Sólido

175 °C Líquido

−250 °C Gaseoso

177
C. Químico

MI META ES SABER
De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
1. Un estudiante tiene la hipótesis de que una sustancia M sublima a temperaturas mayores que 55 °C a 1 atm de
presión. La gráfica que mejor representa la sublimación de la sustancia M bajo las condiciones dadas es
A. B.
Presión (atm) Presión (atm)
Fluido Fluido
supercrítico supercrítico

Líquido Pcrítico Líquido Pcrítico


Sólido Sólido
1
A B PTriple
PTriple 1 A B
Gaseoso
Gaseoso

40 100 T (K) 50 328 T (K)


C. D.
Presión (atm) Presión (atm)
Fluido Fluido
supercrítico supercrítico
Líquido Pcrítico Pcrítico
Sólido Sólido Líquido
PTriple 1 A B

1 A B PTriple
Gaseoso Gaseoso

310 400 T (K) 310 400 T (K)

RESPONDA LAS PREGUNTAS 2 A 5 DE ACUERDO 2. Un estudiante decide describir el cambio de estado


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN que la sustancia R sufre al pasar del punto C al punto
B. La afirmación que mejor describe esta
La siguiente gráfica muestra el diagrama de fases de una
transformación es
sustancia R.
A. la sustancia R se fusiona porque se aumenta su
Presión (atm) temperatura a presión constante.
B. la sustancia R se fusiona porque se aumenta su
presión a temperatura constante.
Fluido C. la sustancia R se solidifica porque se aumenta su
supercrítico temperatura a presión constante.
D. la sustancia R se solidifica porque se aumenta su
Líquido P crítico
presión a temperatura constante.
C B
3. Los cambios de estado observados de A a B y de B a
C son, respectivamente
Sólido P crítico
A. solidificación y sublimación.
A
B. condensación y solidificación.
Gaseoso C. vaporización y sublimación inversa.
D. fusión y vaporización.
Temperatura (K)

178
C. Químico

4. Para provocar el cambio de estado de A a B es 8. El estaño es un metal ampliamente utilizado en


necesario soldadura blanda gracias a su bajo punto de fusión
A.
y ebullición en comparación con otros metales. En un
aumentar la presión y la temperatura.
B.
laboratorio de electrónica se calienta una muestra de
reducir la temperatura a presión constante.
C.
estaño hasta alcanzar una temperatura de 2.700 °C.
aumentar la temperatura a presión constante.
D.
La gráfica que mejor representa los cambios de estado
aumentar la presión a temperatura constante.
vistos en este procedimiento es
A.
5. Si una estudiante desea que la sustancia sufra una
sublimación inversa, debe partir desde el punto 2.700 Gas

Temperatura (°C)
Vaporización
A. B, y aumentar la temperatura a presión constante.
B. A, y reducir la temperatura a presión constante.
C. B, y aumentar la presión a temperatura constante. Líquido
D. C y aumentar la presión a temperatura constante.
Fusión
232
RESPONDA LAS PREGUNTAS 6 A 10 DE ACUERDO
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN Sólido

A continuación, se muestran los puntos de fusión (Tf ) y Tiempo (min)


de ebullición (Tb) de varias sustancias de interés a 1 atm B.
de presión.

Temperatura (°C)
Sustancia Tf Tb
2.700
Agua 0 °C 100 °C
Mercurio −38 °C 357 °C Líquido
Benceno 6 °C 80 °C
Fusión
Etanol −114 °C 78 °C 232
Nitrógeno −210 °C −196 °C Sólido
Aluminio 660 °C 2.520 °C Tiempo (min)
Estaño 232 °C 2.603 °C C.

6. En un recipiente se adicionan cantidades iguales de Vaporización


Temperatura (°C)

benceno, etanol, aluminio y agua y se calientan hasta 2.700


85 °C. Si bajo estas condiciones no reaccionan entre
sí, se esperaría que
Líquido
A. el benceno, el agua y el etanol se encuentren en
estado líquido y el aluminio en estado sólido. Fusión
B. el benceno se encuentre en estado gaseoso, el 232
etanol y el agua en estado líquido; y el aluminio Sólido
en estado sólido.
C. el benceno y el etanol se encuentren en estado Tiempo (min)
gaseoso, el agua y el aluminio en estado líquido. D.
D. el benceno y el etanol se encuentren en estado
gaseoso, el agua en estado líquido y el aluminio Gas
Vaporización
Temperatura (°C)

en estado sólido. 2.700

7. Si se desea tener una mezcla con una fase sólida, una Líquido
líquida y una gaseosa a 40 °C se requiere agregar en
un mismo recipiente 232
Fusión
A. agua, benceno y etanol.
B. estaño, nitrógeno y agua. Sólido
C. aluminio, nitrógeno y estaño. Tiempo (min)
D. mercurio, benceno y etanol.
179
C. Químico

9. El etanol es un compuesto que puede obtenerse a partir de la fermentación de azúcares. Es de amplio interés
debido a que puede ser utilizado como biocombustible. La gráfica que mejor representa el punto de fusión y
ebullición del etanol a 1 atm de presión es
A. P (atm) B. P (atm)

PCrítico PCrítico
Sólido Líquido Sólido Líquido
P(atm)
1
1 PTriple PTriple

Gaseoso Gaseoso

-114 78 T (K) -114 78 T (K)

C. D.
P (atm) P(atm)

PCrítico PCrítico
Sólido Líquido Sólido Líquido
P(atm) 1
1 PTriple PTriple
Gaseoso Gaseoso

159 351 T (K) 159 351 T (K)

10. Un estudiante afirma que se puede tener una mezcla gaseosa con agua, benceno y etanol a 1 atm de presión si se
calienta un recipiente con estas sustancias hasta 95 °C. La aseveración del estudiante es
A. incorrecta, porque bajo estas condiciones el benceno se encuentra en estado líquido.
B. correcta, ya que la temperatura mínima necesaria para que los tres componentes pasen a estado gaseoso son
78 °C.
C. incorrecta, ya que a esta temperatura solo dos de los tres componentes se encuentran en estado gaseoso.
D. correcta, porque la temperatura mínima necesaria para evaporar a los componentes considerados son 78 °C.
11. En la tabla siguiente se presentan dos propiedades físicas de algunos contaminantes orgánicos del agua.

Sustancia Punto de ebullición (°C) Punto de fusión (°C)


Xileno 143 −34
Tetracloruro de carbono 77 −23
Cloroformo 61 −63
Tolueno 111 −95
Benceno 80 5

Una muestra de agua que contiene dichas sustancias se calienta hasta 78 °C. De acuerdo con lo anterior, es
correcto afirmar que después del calentamiento las sustancias que aún permanecen en la muestra son
A. tolueno, benceno y tetracloruro de carbono.
B. xileno, tolueno y benceno.
C. xileno, tetracloruro de carbono y cloroformo.
D. cloroformo, benceno y xileno.

180
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 12 Y 13 DE ACUERDO 13. En la siguiente tabla se presentan algunos de los
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN componentes químicos de la sangre.

La sangre es un fluido que circula por las venas y arterias, Punto de Punto de
Componente
se encuentra en una proporción en el cuerpo de 1 litro fusión (°C) ebullición (°C)
por cada 14 kg de masa corporal. Transporta el oxígeno, Dióxido de carbono −78 −57
los compuestos químicos y los nutrientes por todo el Agua 0 100
organismo y retira el dióxido de carbono y los productos Acetona −95 56
residuales. Colesterol 148 360
El dióxido de carbono y el agua son los responsables
A 25 °C se realizó un experimento en el que se separaron
del valor del pH sanguíneo, que en promedio es 7,4 y
estos componentes de la sangre, se colocaron
se origina mediante dos procesos químicos, según las
cantidades iguales en recipientes individuales y se
siguientes ecuaciones:
cerraron herméticamente. Luego, se sometió cada
uno hasta una temperatura de −30 °C. Después de
este cambio térmico, es correcto afirmar que
A. el colesterol se solidificó.
B. la acetona cambió de estado líquido a sólido.
C. el dióxido de carbono se condensó.
D. el agua cambió de estado líquido a sólido.
El pigmento que le da su coloración rojiza es la hemoglobina,
una proteína que se encuentra en una concentración
aproximada de 160 g por cada litro de sangre. 14. En un experimento, un sólido de identidad
desconocida se calienta y se mide su temperatura
12. La siguiente gráfica muestra el diagrama de fases cada minuto hasta que se evapora, obteniendo la
para el oxígeno (O2), uno de los componentes de la siguiente gráfica.
sangre.

Gas
Temperatura (ºC)

Líquido
Presión (atm)

Sólido H

Gaseoso Sólido
E F
Tiempo (min)
P
Temperatura (K) Para identificar el sólido se cuenta con los datos de
la tabla.
Teniendo en cuenta la transición del punto E al punto
F y la transición del punto F al punto H, es válido Temperatura Temperatura de
Sustancia
afirmar que del punto de fusión (°C) ebullición (°C)
Benceno 5,5 80,2
A. F al punto H, la presión es constante y la
temperatura disminuye. Agua 0 100
B. F al punto H, la presión disminuye y la temperatura Acetonitrilo −45 82
es constante. 2-Butanol −115 99
C. E al punto F, la presión es constante y la ¿A qué sustancia corresponde el sólido inicial?
temperatura aumenta.
D. E al punto F, la presión aumenta y la temperatura A. Al benceno. B. Al agua.
es constante. C. Al acetonitrilo. D. Al 2-butanol.

181
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 15 Y 16 DE ACUERDO 18. La siguiente gráfica muestra los diferentes estados
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN de una sustancia en determinadas condiciones de
presión y temperatura.
La gráfica siguiente muestra el diagrama de fases para
el CO2.
Punto crítico

73

Presión (atm)
Sólido Líquido
Sólido Líquido
Presión (atm)

O P
Gas
1 2 Gas

5,11
20 Temperatura (°C)
A
De acuerdo con la gráfica, el cambio que ocurre en
el estado de la sustancia cuando pasa del punto 1 al
-78,2 -56,6- 6- 31,1
2 es de
Temperatura (°C)
A. gas a sólido, porque se disminuye la temperatura
15. De acuerdo con la gráfica anterior, es correcto manteniendo la presión constante.
afirmar que en el punto A coexiste un equilibrio B. sólido a gas, porque se aumenta la presión
A. líquido – gaseoso. B. gas – sólido. manteniendo la temperatura constante.
C. gas – líquido. D. de las tres fases. C. sólido a gas, porque se aumenta la temperatura
manteniendo la presión constante.
16. Siguiendo el curso de la línea OP en el diagrama, es D. gas a sólido, porque se aumentan la presión y la
posible afirmar que ocurre una temperatura en el sistema.
A. condensación a temperatura y presión constantes.
B. evaporación con el incremento de la presión y a 19. El diagrama de fases muestra los cambios de estado
temperatura constante. de una sustancia en función de la presión y de la
C. fusión a presión constante con un aumento de temperatura. En la gráfica se observa el diagrama de
la temperatura. fases para el CO2.
D. sublimación a presión constante con un aumento
de la temperatura.

17. Un alumno fundió dos sustancias puras con la


intención de saber cuál de ellas cambia de estado más
rápidamente. Metió un trozo de cada sustancia en un
recipiente de vidrio, los calentó con un mechero, y
midió el tiempo que tardaron en cambiar de estado.
Los resultados se muestran a continuación.

Sustancia Tiempo Observación final


1 50 Pasa de estado sólido a líquido.
2 163 Pasa de estado sólido a líquido. Se cambia el estado del CO2 del punto. 1 al punto 2.
De acuerdo con lo anterior es correcto afirmar que,
Las observaciones realizadas por el estudiante se
en el punto 2, las moléculas de CO2 están
pueden considerar
A. una conclusión, porque las dos sustancias A. más cerca unas de otras; porque presentan mayor
empiezan a cambiar de estado a los 50 segundos. energía cinética.
B. una evidencia de que las sustancias se funden por B. más cerca unas de otras; porque se encuentran a
efecto de la temperatura. mayor presión.
C. una conclusión, porque los cambios de estado se C. más lejos unas de otras; porque las fuerzas entre
dan a la misma temperatura. ellas son más fuertes.
D. una evidencia de que las sustancias tienen puntos D. más lejos unas de otras; porque se encuentran a
de fusión cercanos. mayor temperatura.

182
C. Químico

20. Los cambios de estado de un material se pueden visualizar así:

Fusión
SÓLIDO LÍQUIDO
Solidificación

Su
b lim

n

ac

ac

or

n
Su


ap
in
b

ac
lim

ve

Ev

ns
rs
ac

de
a

n
n

Co
GAS

El diagrama de fases de una sustancia X es el siguiente:

Líquido

Sólido
Presión

2 1

Gaseoso

Temperatura
De acuerdo con el diagrama anterior, si la sustancia X pasa de las condiciones del punto 1 a las condiciones del
punto 2, los cambios de estado que experimenta son

A. evaporación y fusión.
B. sublimación y condensación.
C. condensación y solidificación.
D. evaporación y sublimación inversa.

183
C. Químico

SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Contenido del capítulo

Métodos de separación de mezclas.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Monedas en agua Ensalada Loción Vaso con


refresco
¿Qué mezclas distingue en su medio? Mencione de manera breve su uso cotidiano.

¿Cómo podría obtener por separado los componentes de las mezclas mencionadas en las
mezclas anteriores?

En el primer capítulo se mencionó que la materia se puede encontrar formando mezclas. Estas se caracterizan por
ser la unión física entre varias sustancias que no reaccionan entre sí, por lo que conservan sus propiedades físicas y
químicas de manera independiente.

En general, se distinguen dos tipos de mezclas

Muestra 1: Muestra 2:
Agua + Aceite Agua + Colorante

Mezclas heterogéneas. Se Mezclas homogéneas. No


pueden apreciar sus componentes se aprecian sus componentes
a simple vista, ya que estos se a simple vista, ya que estos se
distribuyen formando varias fases. distribuyen uniformemente.

Los métodos de separación de mezclas se basan en las diferentes propiedades de cada uno de los componentes
presentes y del tipo de mezcla a considerar. A continuación, se presenta un resumen de los métodos más comunes.

184
C. Químico

Método de Tipo de Propiedad


Descripción
separación mezcla clave

Se aplica en la separación de
Beaker
sólidos insolubles en líquidos.
Papel filtro
Se recupera primero el sólido
Filtración Heterogénea Solubilidad
insoluble. La fase sólida
quedará retenida en el papel
filtro, y la fase líquida en un Vaso de
precipitado
vaso de precipitados.

Se aplica en la separación de Embudo de


decantación
líquidos inmiscibles.

Se recupera primero el
Decantación Heterogénea Densidad (ρ) líquido con mayor densidad.
Los líquidos con mayor
densidad se ubican en el
Vaso de
fondo y los menos densos en precipitado
la superficie.

Se aplica en la separación de
sólidos solubles en líquidos.
Vaso de
No es un método de precipitado
Punto de
Evaporación Homogénea recuperación completo. Se
ebullición (Tb)
calienta la mezcla hasta
el punto de ebullición del
líquido, y queda el sólido al
final.
Mechero

Se aplica en la separación de Termómetro


líquidos miscibles. Tubo
refrigerante
Punto de Se recupera primero el
Destilación Homogénea
ebullición (Tb) componente de la mezcla con
menor punto de ebullición,
porque este hierve más
Matraz de Matraz
rápido.
destilación colector

185
C. Químico

Otro método a tener en cuenta


es la cromatografía. Este separa Frente del solvente
los componentes gracias a las Carotenoides
diferencias de velocidad Xantofilas
al ser arrastrados por un disolvente La propapona Papel de
asciende a cromatografía
en movimiento. Gracias a esto, través Carotenoides
cada uno de los componentes del papel Clorofila B
Extracto de
a analizar dejará una franja de hoja Clorofila A
diferente color. Propanona Antocianina
(Acetona)

Nota: si se presenta el caso en que se requiera la separación de una mezcla con más de dos componentes se aplican inicialmente
los métodos de separación de mezclas heterogéneas, seguido de los métodos de separación de mezclas homogéneas.

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo


A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
1. La decantación es un método de
Sustancia Punto de ebullición (°C) Densidad (g/ml)
separación de líquidos inmiscibles a
partir de las diferencias de densidad. Un A 100 1,00
estudiante cuenta con tres líquidos que no B 80 0,80
se solubilizan entre sí cuyas propiedades
C 357 13,6
se muestran en la tabla.
Si se decanta una mezcla con estos tres componentes, el orden de obtención de los líquidos es
A. C, A, B, debido a que se obtienen los líquidos de mayor a menor densidad.
B. A, B, C, ya que se obtienen inicialmente los líquidos con densidades intermedias.
C. B, A, C, porque se obtienen primero los líquidos de menor densidad.
D. B, C, A, puesto que los últimos líquidos en obtenerse son aquellos con densidades intermedias.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Métodos de El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
separación de mezclas”. El estudiante debe reconocer el ¿Cuál es el orden correcto de obtención de los líquidos
método de decantación. A, B y C?

La decantación es un método de separación de


Sustancia Punto de ebullición (°C) Densidad (g/ml)
líquidos inmiscibles a partir de las diferencias de
A 100 1,00
densidad. Un estudiante cuenta con tres líquidos
B 80 0,80
que no se solubilizan entre sí cuyas propiedades se
C 357 13,6
muestran en la tabla.
Si se decanta una mezcla con estos tres componentes, el orden de obtención de los líquidos es

A. C, A, B, debido a que se obtienen los líquidos de mayor a menor densidad.


B. A, B, C, ya que se obtienen inicialmente los líquidos con densidades intermedias.
C. B, A, C, porque se obtienen primero los líquidos de menor densidad.
D. B, C, A, puesto que los últimos líquidos en obtenerse son aquellos con densidades intermedias.

Opciones de respuesta
Teniendo en cuenta que el método aplicado es decantación, se deben obtener los líquidos de acuerdo con su
densidad; primero se obtienen los más densos y luego los menos densos. En su orden se recupera primero el
líquido C, seguido del A y finalmente el B. De acuerdo con esto, la respuesta correcta es la opción A.

186
C. Químico

2. Un estudiante desea obtener por separado los componentes de una mezcla que contiene agua, sal de cocina y
limadura de hierro. Para esto realiza el siguiente procedimiento.

Paso 1. Paso 2.
Filtración de la Decantación del componente
mezcla inicial. líquido obtenido en el paso 1.

De acuerdo con la información anterior, ¿el estudiante logra obtener los tres componentes por separado?
A. Sí, porque en el paso 1 se obtiene por separado la limadura de hierro y en el paso 2 se separa el agua de la sal
de cocina.
B. No, ya que la filtración no permite separar ninguno de los componentes de la mezcla.
C. Sí, puesto que en el paso 1 se logra separar el agua y en el paso 2 se separa la sal de cocina de la limadura de
hierro.
D. No, porque en el paso 2 no se logra separar la sal de cocina del agua.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Métodos El problema solicita al estudiante responder a
de separación de mezclas”. El estudiante debe la pregunta ¿El procedimiento aplicado permite
reconocer los métodos de filtración y decantación. obtener los tres componentes por separado?

Un estudiante desea obtener por separado los componentes de una


mezcla que contiene agua, sal de cocina y limadura de hierro. Para
esto realiza el siguiente procedimiento.

Paso 1. Paso 2.
Filtración de la Decantación del componente
mezcla inicial. líquido obtenido en el paso 1.

De acuerdo con la información anterior, ¿el estudiante logra obtener los


tres componentes por separado?
A. Sí, porque en el paso 1 se obtiene por separado la limadura de
hierro y en el paso 2 se separa el agua de la sal de cocina.
B. No, ya que la filtración no permite separar ninguno de los
componentes de la mezcla.
C. Sí, puesto que en el paso 1 se logra separar el agua y en el paso 2
se separa la sal de cocina de la limadura de hierro.
D. No, porque en el paso 2 no se logra separar la sal de cocina del
agua.

Opciones de respuesta
Para resolver este problema es necesario analizar qué se obtiene en cada paso.
• Paso 1: se filtra la mezcla. Se separan sólidos insolubles de líquidos. Con esto se logra obtener la limadura de
hierro.
• Paso 2: se decanta la mezcla de agua con sal de cocina. Se usa para separar líquidos inmiscibles. Este método
no permite separar la sal de cocina del agua, ya que es un sólido disuelto en un líquido. De acuerdo con esto,
la respuesta correcta es la opción D.

187
C. Químico

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS
1. Teniendo en cuenta los conceptos desarrollados en esta guía, complete correctamente los espacios en blanco en
este mapa conceptual.

2. Complete correctamente la siguiente tabla:

Número de Número de Procedimiento de


Mezcla Tipo de mezcla Justificación
fases componentes separación

Agua, aceite y sal 2

Agua y azúcar 1

188
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 3 Y 4 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


La siguiente gráfica muestra la mezcla formada por tres líquidos X, Y y Z y algunas de sus propiedades.

50
Sustancia Punto de fusión (°C) Punto de ebullición (°C) Densidad (g/ml)
40
30 X −41 190 0,92
20 Y −39 357 13,6
10
Z 0 100 1,00

3. Identifique cada uno de los componentes de la mezcla anterior. Justifique su respuesta.

50
40
30
20
10

4. Un estudiante propone que la mezcla se puede separar por destilación porque los líquidos presentan diferencias en
sus puntos de ebullición. ¿Está de acuerdo con su propuesta? Justifique.

5. A continuación se muestra una mezcla con tres Para la separación de cada uno de los componentes
componentes, dos líquidos y un sólido desconocido: de la mezcla y la posterior identificación del sólido
desconocido, un estudiante propone el siguiente
procedimiento:

Paso 1: Filtración de la mezcla inicial. Se obtiene


por separado el sólido X y la fase líquida.
Aceite vegetal (ρ = 0,9 g/ml)
Paso 2: Separación de la fase líquida de la mezcla
Sólido X por decantación. Se obtiene por separado
el agua y el aceite vegetal.
Agua (ρ = 1,9 g/ml)
Teniendo en cuenta la información anterior, elabore
en su cuaderno un dibujo de cada uno de los
pasos, especificando cada uno de los componentes
obtenidos.

MI META ES SABER
De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
La siguiente tabla muestra algunas propiedades de algunas sustancias de interés a 1 atm de presión.

Sustancia Densidad (g/ml) Punto de fusión (ºC) Punto de ebullición (ºC) ¿Soluble en agua?
Agua 1,00 0 100 -
Benceno 0,88 5 80 No
Cloruro de sodio 2,16 801 1.465 Si
Etanol 0,79 −114 78 Si
Carbonato de calcio 2,71 899 1.339 No

189
C. Químico

1. Un estudiante decide separar una mezcla de agua y benceno. Para esto considera decantar la mezcla hasta obtener
los componentes de forma independiente. El procedimiento a realizar
A. permitirá separar el agua y el benceno, ya que son inmiscibles y presentan diferencias de densidad.
B. no permitirá separar el agua y el benceno, porque son miscibles y presentan diferencias en sus puntos de
ebullición.
C. no permitirá separar el agua y el benceno, debido a que son inmiscibles y presentan diferencias de densidad.
D. permitirá separar el agua y el benceno, puesto que son miscibles y presentan diferencias en sus puntos de
ebullición.
2. En un vaso de precipitados se adicionan agua, cloruro de sodio, benceno y etanol. Teniendo en cuenta la información
anterior, se espera obtener una mezcla
A. homogénea, debido a que todos los componentes se distribuyen en una sola fase.
B. heterogénea con dos fases, porque el cloruro de sodio y el etanol son solubles en agua.
C. heterogénea con cuatro fases, ya que todos los componentes son insolubles entre sí.
D. homogénea con dos fases, debido a que solo el cloruro de sodio y el etanol son solubles en agua.
3. Un estudiante decide separar dos mezclas por filtración. La primera está conformada por agua y cloruro de sodio,
mientras que la segunda por agua y carbonato de calcio tal como se muestra a continuación.

Filtración mezcla 1 Filtración mezcla 2


Agua + cloruro de sodio Agua + carbonato de calcio

El estudiante afirma que al filtrar las dos mezclas se obtienen sustancias puras en los vasos de precipitados.
De acuerdo con este procedimiento su aseveración es
A. válida, debido a que en ambos procedimientos queda agua en el vaso de precipitados y los sólidos son retenidos
por el papel filtro.
B. inválida, porque en el vaso de precipitados usado en la separación de la mezcla 2 hay una mezcla de agua y
carbonato de calcio.
C. válida, ya que en el momento de la filtración los componentes de las mezclas forman nuevos compuestos.
D. inválida, puesto que en el vaso de precipitados de la mezcla 1 hay una mezcla de agua y cloruro de sodio.
4. Un estudiante aplica el siguiente procedimiento para separar una mezcla con tres de las sustancias especificadas en
la tabla anterior.

Mezcla (X, Y, agua)


Los componentes X e Y de la mezcla inicial son,
Paso 1: Filtración de la mezcla inicial respectivamente
A. cloruro de sodio y carbonato de calcio.
Sólido Filtrado B. cloruro de sodio y etanol.
(Y) (X, agua) C. etanol y carbonato de calcio.
D. etanol y cloruro de sodio.
Paso 2: Destilación del filtrado a 85 ºC

Líquido 1 Líquido 2
(X) (agua)
190
C. Químico

5. El procedimiento que permite separar una mezcla de carbonato de calcio y cloruro de sodio es
A. adicionar agua y filtrar. Posteriormente evaporar el líquido obtenido a una temperatura de 80 °C.
B. adicionar agua y filtrar. Luego evaporar el líquido obtenido a 110 °C.
C. adicionar benceno y evaporar a una temperatura de 85 °C.
D. adicionar benceno y evaporar hasta 100 °C.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 6 A 8 DE ACUERDO 8. Una estudiante afirma que para separar la mezcla
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN inicial es suficiente con aplicar una filtración ya que
se obtienen por separado una fase líquida y una fase
Se desea separar una mezcla de los componentes A y B
sólida. Su aseveración es
en agua a partir de las propiedades que se muestran a
continuación. A. incorrecta, debido a que es necesario decantar la
mezcla para separar los compuestos A, B y el agua
de forma independiente.
Punto de Punto de
¿Soluble B. correcta, porque en el papel de filtro quedaría
Sustancia fusión ebullición
en agua? retenida la sustancia B y el agua y solo pasa a
(°C) (°C)
través de ella la sustancia A.
C. incorrecta, gracias a que la fase líquida contiene
A −110 80 Si
la sustancia A y el agua, por lo que es necesario
B 660 2520 No separarlos.
D. correcta, ya que en el papel filtro quedaría retenida
6. De los siguientes procedimientos, ¿cuál permite la la sustancia A y el agua y solo pasa a través de ella
recuperación de los compuestos A, B y agua de forma la sustancia B.
independiente?
RESPONDA LAS PREGUNTAS 9 Y 10 DE ACUERDO
A. 1. Filtración de la mezcla. Permite separar a B CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
de la fase líquida.
Un estudiante encuentra la siguiente información acerca
2. Destilación de la mezcla a 75 °C. Permite
de algunos métodos de separación de mezclas.
separar la sustancia A del agua.
Método Descripción
B. 1. Decantación de la mezcla. Permite separar
Separa sólidos disueltos en líquidos.
a B de la fase líquida. Evaporación
Solo se recupera el componente sólido.
2. Filtración de la mezcla. Permite separar la
sustancia A del agua. Separa líquidos miscibles a partir
Destilación de las diferencias en sus puntos de
C. 1. Decantación de la mezcla. Permite separar ebullición.
la sustancia A de la fase líquida. Separa sólidos insolubles de líquidos a
2. Filtración de la mezcla. Permite separar a B Filtración
través de un papel de filtro.
del agua.
Separa sólidos insolubles de líquidos a
Decantación
D. 1. Filtración de la mezcla. Permite separar a B través de un papel de filtro.
de la fase líquida.
2. Destilación de la mezcla a 85 °C. Permite 9. Un estudiante considera que el agua de mar es una
separar la sustancia A del agua. mezcla homogénea compuesta por una sal disuelta
en un líquido. De acuerdo con la información anterior,
el método de separación más apropiado para separar
7. Al unir las sustancias A, B y agua se obtiene una los componentes de esta mezcla es
mezcla A. filtración, porque le permitirá retener la sal y
A. homogénea, porque estas se distribuyen los separarla del agua usando un papel de filtro.
componentes en una sola fase. B. evaporación, recuperando únicamente la sal.
B. heterogénea, debido a que las sustancias forman C. destilación, aprovechando las diferencias entre las
una sola fase. densidades del agua y la sal.
C. homogénea, gracias a que los componentes de D. decantación, gracias a las diferencias de densidad
esta mezcla forman 2 fases. entre el agua y la sal.
D. heterogénea, ya que A, B y agua forman 2 fases.
191
C. Químico

10. Si el estudiante desea separar una mezcla conformada por agua y limadura de hierro, el montaje más apropiado
para este propósito es
A. B. C. D.

11. Una estudiante dispone de los siguientes métodos de 13. A continuación se describen algunos métodos de
separación de mezclas en el laboratorio del colegio. separación de mezclas.

Método de Método Descripción


Fundamento
separación
Sirve para separar un sólido de un
Filtración
Separación de dos o más líquidos líquido a través de un filtro.
Destilación solubles entre sí y que tienen
diferentes puntos de ebullición. Se usa para separar líquidos
Decantación insolubles que tienen densidades
Separación de un sólido soluble del muy diferentes.
Cristalización líquido que los contiene, al forzar la
formación de cristales. Se utiliza para separar líquidos
Destilación que tienen diferentes puntos de
ebullición.
Separación de un sólido insoluble
Filtración de un líquido, al retener el sólido Consiste en calentar la mezcla hasta
en un papel poroso. Evaporación el punto de ebullición de uno de los
componentes y evaporarlo.
Separación de dos o más líquidos
Decantación insolubles entre sí y que tienen
diferentes densidades. En la siguiente tabla se observan algunas propiedades
de dos sustancias.

Ella desea separar una mezcla de arena, agua y Punto


Punto de
aceite. Según la información anterior, ¿cuál sería el Estado de Densidad
Sustancias ebullición
mejor procedimiento para realizar esa separación? físico fusión (g/mL)
(°C)
(°C)
A. Destilar y luego cristalizar.
B. Cristalizar y luego decantar. M Líquido 68 −117 0,78
C. Filtrar y luego decantar.
D. Decantar y luego cristalizar. N Líquido 110 −70 0,72

Se realiza una mezcla utilizando 20 mL de M y 80


12. Se tiene una mezcla de tres sólidos: limadura de mL de N, y se observa que ambos son solubles
hierro, sal y arena. Esta mezcla de sólidos se deposita entre sí. El método que debe utilizarse para obtener
en un vaso con agua, se agita durante unos minutos y por separado los dos componentes de la mezcla es
luego se filtra con papel filtro. Con base en lo anterior,
A. decantación, porque los componentes de la
se puede asegurar que lo que paso a través del papel
mezcla tienen diferentes densidades.
de filtro fue
B. destilación, porque los componentes de la mezcla
A. la limadura de hierro al oxidarse con el agua. tienen diferentes puntos de ebullición.
B. la arena disuelta en el agua. C. filtración, porque los componentes de la mezcla
C. la sal disuelta en el agua. tienen diferentes densidades.
D. la sal, la arena y limadura de hierro disueltas en D. evaporación, porque los componentes de la
el agua. mezcla tienen diferentes puntos de ebullición.

192
C. Químico

14. La siguiente tabla muestra algunas propiedades físicas de 3 sustancias.

Punto de Solubilidad a 25 °C
Sustancias
ebullición (°C) Agua Éter
X 100 NO SI
T 110 SI NO
Q 270 SI NO

Un recipiente contiene una mezcla preparada con las sustancias X, T y Q. Para separar esta mezcla se empleará el
procedimiento que se muestra en el diagrama siguiente.

Mezcla

Agregar agua, De acuerdo con la información de la tabla y el


agitar y filtrar procedimiento de separación, es correcto afirmar que
el sólido 1 es
Filtrado 1 Sólido 1
A. una mezcla de las sustancias X y Q.
Evaporar, disolver y B. la sustancia X.
calentar hasta 120 ºC C. una mezcla de las sustancias T y Q.
D. la sustancia T.
Gas 1 Sólido 2

15. Un estudiante desea separar dos muestras en sus 16. En un laboratorio de química se intenta separar dos
componentes. Para esto, sumerge en etanol un mezclas mediante una filtración; técnica que separa
extremo de dos tiras de papel que tienen una muestra sólidos no solubles de líquidos. Una mezcla de agua
diferente, permitiendo la absorción ascendente del y sal se filtra sobre el recipiente 1 y otra mezcla de
etanol sobre el papel, generándose la separación de agua y arena sobre el recipiente 2 como se ilustra a
los componentes de las muestras. El procedimiento continuación.
empleado después de emplear el etanol y otros
Agua + sal Agua + arena
disolventes se esquematiza en la siguiente figura.

Desplazamiento

Muestra 1 Muestra 2 Muestra 1 Muestra 2

Filtración Filtración

Disolvente

Después de observar estos resultados, el estudiante


puede concluir que Recipiente 1 Recipiente 2
A. la muestra 1 es una sustancia pura y la muestra 2 Después de que se realiza la filtración, puede afirmarse
es una mezcla homogénea. que
B. la muestra 1 y la muestra 2 son sustancias puras.
A. los recipientes 1 y 2 contienen mezclas.
C. la muestra 1 y la muestra 2 son mezclas
B. el recipiente 1 contiene una mezcla y el 2, una
homogéneas.
sustancia pura.
D. la muestra 1 es una mezcla homogénea y la
C. los recipientes 1 y 2 contienen sustancias puras.
muestra 2 una sustancia pura.
D. el recipiente 1 contiene una sustancia pura y el 2,
una mezcla.
193
C. Químico

17. A continuación se ilustran cuatro métodos de separación de mezclas:

Magnetismo Filtración Tamizado Decantación


(Método 1) (Método 2) (Método 3) (Método 4)

Se emplearon algunos materiales, identificados con las letras K, L, H y F para preparar cuatro mezclas de diferente
composición. Posteriormente, cada una de ellas fue separada por el método más apropiado, obteniéndose los
siguientes resultados.

Componente separado Método(s) empleado(s) Característica e la sustancia


K 2y4 Agua. Densidad = 1 g/cm3
F 2, 1 y 3 Polvo insoluble en agua
H 1 Trozos con propiedades magnéticas
L 4 Líquido insoluble en agua. Densidad = 0,6 g/cm3

Según esto el componente L puede ser


A. arena.
B. hierro.
C. aceite.
D. sal.

18. Un estudiante quiere separar tres muestras (M1, M2 y M3) en sus componentes. Para esto sumerge en etanol
un extremo de tres tiras de papel que tienen una muestra diferente y permiten la absorción ascendente del
etanol sobre el papel, generándose la separación de los componentes de las muestras a distintas alturas del
papel. El procedimiento realizado y el modelo de separación de los componentes se observa a continuación.

Modelo de separación
M1 M2 M3 M1 M2 M3

Desplazamiento de los
componentes a
distintas alturas

Etanol Etanol
Sumergir en disolvente (etanol) Transcurridos varios minutos se separaron los componentes

De acuerdo con el modelo de separación mostrado para las tres muestras, ¿cuál de las siguientes inferencias es
válida?

A. Las muestras M1, M2 y M3 tienen la misma composición química.


B. La muestra M3 tiene más componentes que las muestras M1 y M2.
C. Cuando la muestra M1 reacciona con la muestra M2, produce los mismos productos presentes en la muestra M3.
D. Cuando las muestras M1 y M2 reaccionan con el papel, se vuelven más oscuras; mientras que la muestra M3
no reacciona.

194
C. Químico

19. El agua contaminada tiene gran cantidad de residuos. Para descontaminarla se realizan varios tratamientos, uno
de ellos es el que se muestra en el siguiente diagrama.

Tratamiento preliminar

Agua residual Paso 1 Paso 2 Paso 3


• Residuos de gran
Se retienen:
tamaño que flotan
• Arena.
sobre el agua.
Se retienen los • Piedras. Se separan Paso 4
• Aceites.
sólidos de gran • Sólidos de los aceites del
• Arena.
tamaño. tamaño de agua.
• Piedras.
partículas
• Contaminantes
muy fino.
disueltos.

En el paso 4, el agua todavía está contaminada. Las posibles sustancias contaminantes pueden ser sólidos. Estos
sólidos no fueron eliminados en los pasos 1, 2 y 3 porque
A. estas sustancias presentan mayor densidad que el agua.
B. su punto de fusión es muy alto y por eso no se pueden eliminar.
C. son solubles y forman una mezcla homogénea con el agua.
D. presentan tamaño intermedio entre los sólidos que flotan y las piedras.

20. Un estudiante tiene un líquido azul (sustancia M) en un recipiente y realiza la siguiente destilación.

Vapor Condensador Condensador

Sustancia M

Sustancia
Sustancia M R

Comienzo de la destilación Al final de la destilación

El estudiante calienta la sustancia M y observa Luego, el vapor generado se enfría con un


que esta hierve y se produce un vapor. condensador (tubo por el que circula un
refrigerante) y al otro lado del condensador se
recoge un líquido transparente (sustancia R).
Cuando se evapora la totalidad se obtiene un
sólido azul (sustancia T).

De acuerdo con lo anterior, ¿cuáles son los componentes del líquido azul (sustancia M)?
A. Un líquido (sustancia R) y un sólido soluble (sustancia T).
B. Un gas (sustancia M), un líquido (sustancia R) y un sólido soluble (sustancia T).
C. Un líquido (sustancia T) y un sólido soluble (sustancia R).
D. Un gas (sustancia T) y dos líquidos (sustancia M y sustancia R).

195
C. Químico

NOCIONES DE TEORÍA ATÓMICA

Contenido del capítulo

Modelos atómicos.
Estructura atómica.
Iones e isótopos.
Determinación de la masa atómica y molecular.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Niveles de organización biológica de los seres vivos

Organismo
Sistema de
órganos
Población
Órgano
Comunidad
Tejido

Célula Ecosistema

Organelos
celulares

Molécula
Bioma

Átomo

Recuperado de https://3.bp.blogspot.com/-_JcS0hS8ZLo/WXLHZuRTDQI/AAAAAAAAANY/OHFmoXD6pjA8tIcn8LCD9vMaK_M-kGdXwCLcBGAs/s1600/
Niveles_de_organizacion.png

¿Cuál es la partícula más pequeña en la que se puede dividir la materia?

Una persona afirma que las moléculas son la unidad más pequeña en la que se divide la materia. ¿Estás de
acuerdo? Justifica.

El átomo es la unidad mínima que compone a la materia. Todas las sustancias conocidas se encuentran formadas
por átomos de diferentes tipos y para su estudio se han realizado diversas propuestas conocidas como modelos
atómicos hasta llegar al modelo atómico actual.

196
C. Químico

Las sustancias puras se pueden definir a partir de los átomos que los conforman:
• Elementos. Sustancias más simples encontradas por la naturaleza. Poseen un solo tipo de átomos.

Hidrógeno Carbono Nitrógeno Oxígeno Cloro


(H) (C) (N) (O) (Cl)

• Compuestos. Sustancias formadas por la unión de elementos diferentes a través de enlaces químicos. Poseen
diferentes tipos de átomos unidos en proporciones definidas.

Agua Dióxido de carbono Monóxido de nitrógeno


(H₂O) (CO₂) (NO)

Modelos atómicos

Modelo atómico Aspectos clave Ventajas y desventajas

Ventajas
Átomo
• Describe la materia en función de la
Materia 1/2 1/4 1/8 existencia de átomos.
• Propone que las características de las
sustancias dependen de sus átomos.
Características
• Los átomos son partículas sólidas de
diversas formas y tamaños. Estas son Desventajas
indivisibles, inmutables y eternas. • No está fundamentado con evidencia
• Entre los átomos solo hay espacio científica.
Demócrito vacío. • Como cada sustancia cuenta con su propio
• Cada sustancia está formada por un tipo de átomos no considera la existencia de
solo tipo de átomos: esto condiciona compuestos.
sus propiedades.
Ventajas
• Explica la discontinuidad de la materia a partir
del átomo como su unidad fundamental.
• Es el primero en considerar la formación
de compuestos gracias a la combinación de
átomos en proporciones definidas.
Características
• Los átomos son esferas indestructibles.
Desventajas
• Todos los átomos de una sustancia
• No proporciona explicaciones satisfactorias
son idénticos.
a algunos fenómenos relacionados con la
John Dalton • Al comparar dos sustancias diferentes electricidad.
estas presentarían átomos de tipos
• No admite la combinación de dos átomos en
distintos.
proporciones múltiples.

197
C. Químico

Modelo atómico Aspectos clave Ventajas y desventajas

Ventajas
Características • Incorpora la noción de partículas con signos
diferentes dentro del átomo, explicando
• Gracias al experimento del tubo de de manera preliminar algunos fenómenos
rayos catódicos determinó que los eléctricos.
átomos poseen cargas positivas
y negativas. Los electrones fueron
desviados al electrodo positivo: Desventajas
Electrodo • No ofrece una explicación satisfactoria a los
positivo
+
fenómenos relacionados con los espectros
Rayo de de emisión.
electrones
• La distribución de las cargas eléctricas es
J. J. Thomson
imprecisa, definiendo la carga positiva en
función de una masa compacta.
− • No explica correctamente ciertos fenómenos
Tubo de rayos relacionados con la electricidad.
catódicos
• Los átomos son esferas con carga
positiva que presentan cargas
negativas (electrones) incrustadas.

Ventajas
Características
• Introduce la noción de núcleo atómico.
• En su experimento bombardeó una
lámina de oro con partículas alfa, • Permite concluir que el radio del átomo es
notando que la mayoría atravesaban muchísimo mayor que el radio del núcleo
la lámina, otras eran desviadas y unas del átomo, por lo tanto, la mayor parte del
rebotaban hasta la fuente de emisión: átomo está formada por espacio vacío.
Fuente
partículas Pantalla
alfa (α)
Desventajas
• Este modelo es inestable, ya que a medida
que los electrones giran alrededor del núcleo
estos perderían energía gradualmente hasta
Ernest Rutherford
Lámina “caer” en el núcleo.
de oro • Este modelo no explica satisfactoriamente
Rayo algunos fenómenos relacionados con los
partículas
alfa (α)
espectros de emisión.

• Los átomos cuentan con un núcleo con


carga positiva y electrones girando
a su alrededor. La mayor parte del
átomo es espacio vacío.

198
C. Químico

Modelo atómico Aspectos clave Ventajas y desventajas


Ventajas
• Introduce el concepto de niveles de energía
como los lugares en donde se podría
encontrar un electrón sin ganar ni perder
energía.
• Para desplazarse a un nivel de energía
diferente, el electrón debe absorber o
liberar energía.
• Sirve como punto de partida para la
comprensión del modelo cuántico actual.
Características
• A partir del modelo de Rutherford
propone que los átomos están Desventajas
Niels Bohr formados por un núcleo con carga • Inicialmente explicó el comportamiento del
positiva y los electrones girando a su átomo de hidrógeno, pero presenta serias
alrededor en órbitas y niveles bien dificultades con otros elementos.
definidos. • Solo describe los electrones en función de
sus niveles de energía, con el tiempo se
hizo necesario introducir otros parámetros
conocidos como números cuánticos.

Estructura atómica

Neutrones (n).
Partículas sin carga
presentes en el núcleo.

Protones (p+). Electrones (e−).


Partículas con carga positiva Partículas con carga negativa.
presentes en el núcleo. Giran alrededor del núcleo.

Los átomos poseen dos zonas claramente diferenciadas: un núcleo donde se encuentran los protones (p+) y neutrones
(n); y una corteza o periferia donde hay electrones (e−) girando alrededor. Las propiedades de los elementos
conocidos hasta hoy dependen principalmente del número, distribución y comportamiento de estas partículas.
El tamaño de los átomos es demasiado pequeño para ser medido por instrumentos convencionales, por esto se utilizan
las unidades de masa atómica (uma) para cuantificar las masas de los mismos.

Partícula Masa (g) Masa (g) Carga relativa


Protón (p+) 1.672×10−24 1.0072 +1
Neutrón (n) 1.674×10−24 1.0086 0
Electrón (e−) 9.109×10−28 0.0005 −1

Nótese que la masa de los electrones es insignificante en comparación con la masa de los protones y neutrones. Para
el análisis de los átomos se utilizan dos conceptos: el número atómico (Z) y el número másico (A).

199
C. Químico

Número atómico (Z) Número másico (A)


Corresponde al número de protones que posee un Hace referencia a la masa del átomo. Los átomos, al
átomo. Estos se toman como referencia para identificar a estar compuestos mayormente por espacio vacío, tienen
los elementos porque los átomos de un mismo elemento su masa concentrada en el núcleo.
tienen el mismo número de protones.
Los electrones no son
tenidos en cuenta porque
son muy pequeños en
comparación con los
protones y neutrones.

El número de protones viene dado por el número atómico


(Z), quedando

Átomo de H Átomo de C
1 protón 6 protones
Recuerde que el número másico se expresará en unidades
Z=1 Z=6
de masa atómica (uma). Para los respectivos cálculos, la
masa de un protón y un neutrón se aproximará a 1 uma.

En los elementos químicos es común consignar la información referente al número atómico y el número másico así

Número másico
A=Z+n Si es necesario encontrar el número
A de neutrones del elemento X se
Z X realiza la siguiente operación:
Número atómico n=A−Z
Z = p+

Ejemplo
Para el átomo X, se aplica la definición de número atómico y másico:

Número atómico (Z). En el núcleo del átomo X hay 8 protones, por lo tanto:

8 p+
8n
Número másico (A). El átomo X cuenta con 8 protones y 8 neutrones en su núcleo,
en consecuencia:

200
C. Químico

Iones e isótopos

De acuerdo con su estructura atómica, un átomo puede presentar el mismo número de protones y electrones, en este
caso se dice que el átomo es neutro. Si el número de protones y electrones es diferente, corresponde a un ion.

Átomo (X)

Se puede encontrar en
una de estas dos formas

Neutro Ion

Cuando Cuando

El átomo NO POSEE El átomo POSEE


CARGA, es decir, el CARGA, gracias a que
número de protones es sufre ganancia o
igual al de electrones pérdida de electrones.
(p+ = e⁻)

Entonces Si gana e⁻ Si pierde e⁻

Se indica su estado Anión: Carga negativa Catión: Carga positiva


con el símbolo del (e⁻ > p+) (e⁻ < p+)
elemento
correspondiente: X Entonces Entonces

Se indica su estado Se indica su estado


colocando un signo − colocando un signo +
como superíndice al como superíndice al
símbolo del elemento símbolo del elemento
correspondiente, correspondiente,
indicando cuántos indicando cuántos
electrones ganó: X⁻ electrones perdió: X+

Recuerde que los iones se forman por la transferencia de electrones (ganancia o pérdida). Los protones y neutrones
tienden a mantenerse fijos en el núcleo ya que las interacciones que los mantienen unidos son demasiado fuertes.

El concepto de número másico es esencial para definir los isótopos. Son átomos de un mismo elemento que poseen
diferentes masas atómicas porque el número de neutrones es distinto para cada uno. Por ejemplo, observe los
isótopos del hidrógeno.

201
C. Químico

Isótopo Representación Z n A (Z + n)

Protio

1
1 0 1
1H

Deuterio

2
1 1 2
1H

Tritio

3
1 2 3
1H

Determinación de la masa atómica

La masa atómica de un elemento se encuentra a partir del promedio ponderado de las masas de sus isótopos
de acuerdo con su abundancia natural. Las masas atómicas calculadas para cada elemento se encuentran a su
disposición en la tabla periódica de los elementos y fueron calculadas usando la fórmula:

(% A1 . Masa isótopo A1) + (% A2 . Masa isótopo A2) + ...


Masa atómica A =
100

La masa molecular de un compuesto se calcula a partir de las sumas de las masas atómicas de cada uno de los
elementos que lo conforman.

Ejemplo
Determine la masa atómica del oxígeno sabiendo que posee tres isótopos estables cuyas abundancias relativas se
especifican a continuación:

Isótopo ¹⁶O ¹⁷O ¹⁸O


Abundancia relativa (%) 99,762 0,038 0,200

Solución

Utilizando la fórmula anterior, se determina la masa atómica del oxígeno, así:

(16 uma . 99,762) + (17 uma . 0,038) + (18 uma . 0,200)


Masa atómica O =
100
1596,192 uma + 0,646 uma + 3,6 uma
Masa atómica O =
100
1600,438 uma
Masa atómica O =
100

Masa atómica O = 16,004 uma

202
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo


A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.

1. La siguiente figura muestra la representación de un átomo de carbono.

De acuerdo con la información anterior, la masa del átomo representado es


A. 12 uma, debido a que el número másico corresponde a la suma de protones y electrones.
B. 12 uma, ya que el número másico resulta de la suma de neutrones y electrones.
C. 12 uma, porque el número másico se obtiene a partir de los protones y neutrones.
D. 18 uma, gracias a que el número másico es el resultado de la suma de protones, neutrones y electrones.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Teoría atómica”. El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
Inicialmente, el estudiante debe tener claros conceptos ¿Cuál es el número másico del átomo de carbono
como número atómico (Z) y número másico (A). representado?

A continuación, se muestra la
representación de un átomo de
carbono. Opciones de respuesta

De acuerdo con la información anterior, la masa del átomo representado


• Para responder a esta pregunta, es necesario
es tener en cuenta que el número másico depende
A. 12 uma, debido a que el número másico corresponde a la suma de los protones y neutrones. Los electrones no
de protones y electrones. se tienen en cuenta debido a su tamaño. Esto
B. 12 uma, ya que el número másico resulta de la suma de permite descartar las opciones A, B y D.
neutrones y electrones. • Al realizar el conteo de protones y neutrones
C. 12 uma, porque el número másico se obtiene a partir de la
suma de protones y neutrones.
se confirma que el número másico es 12 uma.
D. 18 uma, gracias a que el número másico es el resultado de la Se confirma que la respuesta correcta es la
suma de protones, neutrones y electrones. opción C.

2. Los isótopos son átomos de un mismo elemento que difieren en su masa atómica. A continuación, se muestra la
información de tres átomos A, B y C.

De acuerdo con la información anterior, la masa del átomo representado es


Átomo Z n A
A. correcta, ya que los átomos tienen el mismo número atómico y tienen diferentes
A 15 16 31 números másicos.
B 15 17 32 B. incorrecta, debido a que los átomos tienen un número diferente de neutrones.
C. correcta, porque los átomos tienen el mismo número de protones.
C 15 18 33
D. incorrecta, debido a que son átomos de elementos diferentes.

203
C. Químico

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Teoría atómica”. El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
Inicialmente, el estudiante debe tener claros conceptos ¿Es correcto afirmar que los átomos A, B y C son isótopos?
como isótopos y masa atómica.

En teoría atómica los isótopos son


Átomo Z n A
Opciones de respuesta
átomos de un mismo elemento
que difieren en su masa atómica.
A 15 16 31 • Al observar los átomos A, B y C se observa que
A continuación, se muestra la B 15 17 32 tienen el mismo número atómico (Z) y diferente
información de tres átomos A, B y C. C 15 18 33 número másico (A). Estas son las condiciones
De acuerdo con la información anterior, un estudiante concluye que los que deben cumplirse para considerar que estos
átomos presentados son isótopos. Esta conclusión es átomos son isótopos. La conclusión es correcta,
A. correcta, ya que los átomos tienen el mismo número atómico y por esto se descartan las opciones B y D.
tienen diferentes números másicos. • La opción C se descarta porque no hace alusión
B. incorrecta, debido a que los átomos tienen un número a todas las condiciones para determinar que un
diferente de neutrones. grupo de átomos sean isótopos.
C. correcta, porque los átomos tienen el mismo número de
protones.
• De acuerdo con lo anterior, la respuesta
D. incorrecta, debido a que son átomos de elementos diferentes. correcta es la opción A.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

1. Resuelva el siguiente crucigrama:


Horizontales
3. Unidad fundamental que compone a la
6. materia.
Átomo que posee carga positiva gracias a la
9. pérdida de electrones.
Partículas que se encuentran en la corteza
10. del átomo. Poseen carga negativa.
Partículas que componen al núcleo. Poseen
carga positiva.

Verticales
1. El número _________ (Z) indica el número
de protones de un átomo.
2. El número _________ (A) indica la masa
del átomo. Corresponde a la suma de los
protones y neutrones.
4. Partículas que componen al núcleo. No
poseen carga.
5. Átomos de un mismo elemento con diferente
masa.
7. Átomo que posee carga negativa gracias a
la ganancia de electrones.
8 Los átomos que no poseen carga se conocen
como átomos ______.

204
C. Químico

2. Complete correctamente la siguiente tabla:

Elemento Protones (p+) Neutrones (n) Electrones (e−) Masa atómica Carga neta
192
77 Ir 77 192 0
35
17 Cl− 18 −1
118
50 Sn

28 58 26
20 40 18

3. Indique para cada representación de los siguientes átomos la carga y el tipo de átomo (neutro, anión o catión),
según el caso:

3 p+ 8 p+ 9 p+ 11 p+
4n 8n 10 n 12 n

Carga neta: Carga neta: Carga neta: Carga neta:


Tipo de átomo: Tipo de átomo: Tipo de átomo: Tipo de átomo:

4. La plata es un elemento con diversas aplicaciones industriales. En la naturaleza se encuentran dos isótopos estables:
107Ag y 109Ag. Teniendo en cuenta que los átomos de plata neutros poseen 47 protones, determine el número de
protones, neutrones y electrones que tiene cada uno de los isótopos mencionados.
5. Los isótopos naturales y estables del carbono son 12C, 13C y 14C, este último utilizado en la datación de diversos
especímenes encontrados en áreas como geología y paleontología. Sabiendo que los átomos de carbono neutros
poseen 6 protones, estime el número de protones, neutrones y electrones que posee cada uno de los isótopos
estables del carbono.

MI META ES SABER

De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
1. Los siguientes modelos representan átomos neutros de boro (B), oxígeno (O) y sodio (Na).

11 p+
5 p+ 8 p+ 12 n
6n 8n

Átomo de B Átomo de O Átomo de Na


Las masas atómicas de los átomos representados son, respectivamente
A. 11 uma, 23 uma, 16 uma.
B. 10 uma, 16 uma, 22 uma.
C. 11 uma, 16 uma, 23 uma.
D. 7 uma, 10 uma, 13 uma.
205
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 2 A 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Los isótopos corresponden a diferentes tipos de átomos que presenta un mismo elemento, ya que difieren en el número
de neutrones. A partir de estos se calcula la masa atómica de los elementos con base en la abundancia relativa
(porcentaje) en los que cada uno se encuentra en la naturaleza. Para determinar las abundancias relativas de los
isótopos de un elemento dado se utiliza una técnica de análisis conocida como espectrometría de masas.
Imán
Entrada de la El calor vaporiza
la muestra La masa atómica de un elemento dado corresponde
muestra
al promedio ponderado de las masas de sus isótopos,
es decir

m1 · X1 + m2 · X2 + ... + mn · Xn
Iones Masa atómica =
100
Fuente de corriente acelerados
de electrones
Campo magnético donde m corresponde a la masa y x a la abundancia
desvía más los Detector relativa de cada isótopo.
iones ligeros

Un estudiante encontró información de 4 isótopos estables del circonio (Z = 40), elemento ampliamente utilizado como
material estructural en reactores nucleares.

Isótopo Masa atómica (uma) Abundancia relativa (%)


Circonio-90 90 51,5
Circonio-91 91 11,29
Circonio-92 92 17,1
Circonio-94 94 17,4
Circonio-96 96 2,8

2. La gráfica que mejor ilustra la relación de los isótopos con su abundancia relativa es
A. B.

C. D. 2,8 %
17,4 %

Zr-90
Zr-91
51,5 % Zr-92
17,1 % Zr-94
Zr-96

11,2 %
206
C. Químico

3. De acuerdo con la información anterior, el número RESPONDA LAS PREGUNTAS 7 A 9 DE ACUERDO


de neutrones de cada isótopo es, respectivamente, CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
A. 50, 51, 52, 53, 54. Una estudiante organiza la información de los elementos
B. 90, 91, 92, 94, 96. M, Q, R y X en la siguiente tabla. Se define Z como el
C. 50, 51, 52, 54, 56. número de protones que presenta cada átomo y A
D. 49, 80, 75, 77, 94. corresponde a la suma de los protones y neutrones.

4. La masa atómica estimada del circonio es Elemento Z n A


A. 91,31 uma. B. 93,45 uma. M 20 H 40
C. 103,12 uma. D. 89,55 uma. Q 18 22 J
5. Un estudiante considera que el ion 92Zr+3 tiene R K 24 44
menor masa que el ion 94Zr+2 ya que ha perdido más X 18 L 48
electrones. ¿Es válida su hipótesis?
7. El modelo que mejor representa el átomo M+2 es:
A. Sí, ya que al perder tres electrones la masa final
del primer ion es 89 uma y la del segundo al A.
perder dos electrones es 92 uma.
B. No, porque la masa no depende del número
20 p+
de electrones, sino de la suma de protones y
18 n
neutrones.
C. Sí, gracias a que una mayor pérdida de electrones
conlleva una mayor pérdida en la masa del átomo.
D. No, debido a que los iones tendrían masas de 37
y 38 uma, respectivamente. B.

6. Una estudiante desea conocer las proteínas presentes


18 p+
en la sangre. Para ello, emplea una técnica que las 20 n
separa de acuerdo con su peso molecular y produce
una respuesta en diferentes instantes de tiempo cada
vez que una proteína es detectada.
Ella obtiene los resultados mostrados en la siguiente
gráfica, en donde cada pico representa una proteína C.
diferente.

22 p+
20 n

D.

20 p+
20 n

Una proteína con peso molecular de 120 kDa podrá 8. Teniendo en cuenta la información anterior, los valores
separarse en un tiempo correspondientes a H, J, K y L son, respectivamente
A. entre 25 y 35 minutos. A. 10, 20, 30, 40.
B. entre 5 y 25 minutos. B. 20, 40, 30, 30.
C. entre 35 y 45 minutos. C. 30, 10, 20, 40.
D. después de 45 minutos. D. 20, 40, 20, 30.

207
C. Químico

9. La estudiante encuentra en un libro que los átomos 12. La gráfica representa un átomo neutro.
que son de diferentes elementos pero que tienen
la misma masa se conocen como isóbaros. De los
átomos especificados en la tabla son isóbaros
Protón
A. M y R, porque tienen igual Z, pero diferente A. Neutrón
B. Q y R, ya que pertenecen a diferentes elementos Electrón
y cuentan con diferente número de neutrones.
C. R y X, puesto que ambos pertenecen a elementos
diferentes y tienen 24 neutrones.
D. M y Q, dado que tienen diferente Z e igual A.
De acuerdo con la gráfica, es correcto afirmar que el
átomo representado tiene un número atómico igual a
RESPONDA LAS PREGUNTAS 10 Y 11 DE ACUERDO 8 y una masa atómica de
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN.
A. 16 uma, porque presenta 16 neutrones en el
En la teoría atómica se define el número atómico (Z) como núcleo y 8 electrones.
el número de protones que presenta el átomo y el número B. 8 uma, porque presenta 8 neutrones en el núcleo
másico (A) como la suma de los protones y neutrones. y 8 electrones.
A continuación, se presenta la información de algunos C. 16 uma, porque presenta 8 protones y 8 neutrones
elementos comunes en la naturaleza. en su núcleo.
D. 8 uma, porque presenta 4 protones y 4 neutrones
Elemento p+ e− n en su núcleo.
C 6 6 6
N 7 7 7 13. Los átomos de un mismo elemento contienen la
misma cantidad de protones.
O 8 8 8
• Los isótopos son átomos de un mismo elemento
F 9 9 10 que difieren en su masa atómica y contienen
la misma cantidad de protones, pero no de
10. De acuerdo con la información anterior, el orden de neutrones.
mayor a menor número másico viene dado por
• Los iones de un átomo poseen carga, porque
A. C > N > O > F. tienen más o menos electrones que el átomo
B. F > O > N > C. neutro.
C. F > O > C > N. Un estudiante encuentra la siguiente tabla que
D. O > F > C > N. relaciona número de protones, de electrones y masa
atómica del átomo neutro y cuatro átomos de este
11. Generalmente los átomos tienden a formar iones mismo elemento.
gracias a la ganancia o pérdida de electrones. De
acuerdo con la información de la tabla, ¿cuál de las Átomo p+ e− Masa atómica (p+ + n)
siguientes afirmaciones es correcta? Átomo Neutro 20 20 40
A. El número de protones de N+3 es mayor que el 1 20 18 40
de O−2, porque N gana tres electrones y O pierde 2 20 20 42
dos. 3 20 20 44
B. El número másico de N+3 es mayor que la de C− 4 20 19 40
porque N gana tres neutrones y C pierde uno.
C. El número de electrones de O−2 es igual que el Con base en la anterior información, ¿cuáles átomos
de F− debido a que cada una de estas especies son iones y cuáles son isótopos del átomo neutro?
contaría con diez electrones.
A. Los átomos 2 y 3 son iones; los átomos 1 y 4 son
D. El número atómico de C+4 es igual que el de O
isótopos.
porque el carbono gana cuatro electrones.
B. Los átomos 1 y 3 son iones; los átomos 2 y 4 son
isótopos.
C. Los átomos 2 y 4 son iones; los átomos 1 y 3 son
isótopos.
D. Los átomos 1 y 4 son iones; los átomos 2 y 3 son
isótopos.
208
C. Químico

14. En el siglo XIX, Dalton formuló su modelo atómico


en el cual explicaba la forma de los átomos, el modo RESPONDA LAS PREGUNTAS 17 Y 18 DE ACUERDO
en que se diferencian unos de otros dependiendo del CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
elemento químico, y la forma en que se relacionan Los isótopos son átomos de un mismo elemento, con
entre sí en las reacciones químicas. En su modelo, el diferente masa atómica, debido a la diferencia en el
átomo se consideraba una esfera sólida sin partes y, número de neutrones. La siguiente tabla muestra
por tanto, indivisible; sin embargo su modelo atómico información sobre 4 tipos de átomos.
se rechazó años después porque
A. no explicaba las diferentes formas de los átomos N° de N° de N° de
Átomos
de los elementos de la tabla periódica. Protones Neutrones Electrones
B. no tenía en cuenta la existencia de cargas 1 1 1 1
eléctricas en el interior del átomo. 2 7 7 7
C. no explicaba el hecho de que hubiese otros
3 2 2 2
estados de la materia además del sólido.
D. no tenía en cuenta que el átomo ha evolucionado 4 7 8 8
en el tiempo.
17. Es válido afirmar que se constituyen como isótopos
los átomos
15. Los modelos atómicos surgieron desde la antigua
Grecia, donde los pensadores propusieron que todos A. 1 y 4.
los objetos observables estaban hechos de unidades B. 2 y 4.
fundamentales indivisibles. Varios siglos después, el C. 1 y 3.
estudio de los cuerpos cargados llevó a la conclusión D. 3 y 4.
de que dentro de los átomos existen elementos con
diferentes cargas. Más tarde, Ernest Rutherford 18. Un ion es una partícula con carga eléctrica (+ o −). De
disparó partículas cargadas contra átomos de oro y los tipos de átomos descritos en la tabla, es considerado
demostró que las cargas positivas se concentran en un ion el
el núcleo de los átomos con los electrones girando a A. 2, porque el número de neutrones es igual al de
su alrededor. electrones.
Teniendo en cuenta la información anterior, se B. 1, porque el número de electrones es igual al de
puede afirmar que la razón por la cual ha cambiado protones y neutrones.
la concepción de que el átomo es una estructura C. 3, porque el número de protones es igual al de
indivisible es que neutrones.
A. no toda la materia está formada de átomos. D. 4, porque el número de protones es diferente al
B. los átomos pueden formar moléculas. de electrones.
C. en cada átomo hay electrones y protones.
D. los átomos tienen distintas masas y tamaños. 19. Un isótopo es un átomo de un mismo elemento que
16. Los átomos se conforman de protones, neutrones difiere en su masa atómica. La tabla presenta algunos
y electrones. El número atómico (Z) representa el datos de dos isótopos de litio (Li):
número de protones o de electrones en un átomo
Isótopo p+ n e− A
neutro. La suma del número de protones y neutrones
7Li 3 4 3 7 uma
en el núcleo se denomina número de masa (A). El
sodio tiene las siguientes propiedades en la tabla 6Li 3 3 3 6 uma
periódica.
De acuerdo con la información de la tabla, es correcto
Número atómico Z 11 afirmar que la masa atómica del isótopo 8Li con
Na
Número de masa A 23 respecto a los isótopos 7Li y 6Li es
Sodio A. mayor, porque aumenta la masa debido al número
de neutrones.
Con base en la información anterior, se puede afirmar B. menor, porque disminuye la masa debido al
que el sodio neutro tiene número de protones.
A. 23 protones, 11 electrones y 23 neutrones. C. mayor, porque aumenta la masa debido al número
B. 23 protones, 23 electrones y 11 neutrones. de protones.
C. 11 protones, 11 electrones y 11 neutrones. D. menor, porque disminuye la masa debido al
D. 11 protones, 11 electrones y 12 neutrones. número de neutrones.
209
C. Químico

20. Se sabe que el número de protones determina un el elemento químico. Un átomo con el mismo número de protones
y electrones es eléctricamente neutro.
Si, por el contrario, posee un exceso o deficiencia de electrones, su carga neta es positiva o negativa, y se denomina
ion. Cuando dos átomos de un elemento tienen diferente número de neutrones se denomina isótopo. Una muestra
de gas de hidrógeno se analiza y se encuentran los átomos de la izquierda.

Con base en la anterior información, si se quieren clasificar los anteriores átomos es correcto afirmar que

A. la representación 1 corresponde a un ion porque tiene un protón, un electrón y no tiene neutrones.


B. la representación 3 corresponde a un isótopo neutro porque carece de neutrones.
C. la representación 3 corresponde a un ion porque es un átomo al que se le ha quitado un electrón, por tanto,
deja de ser neutro.
D. la representación 2 corresponde a un átomo de un elemento diferente del hidrógeno.

210
C. Químico

ESTRUCTURA ATÓMICA Y PERIODICIDAD

Contenido del capítulo

Números cuánticos.
Configuración electrónica.
Tabla periódica de los elementos químicos.
Propiedades periódicas.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

https://es.vecteezy.com/arte-vectorial/86493-tabla-periodica-del-arco-iris
¿Qué criterios cree usted que se utilizaron para organizar los elementos en la tabla periódica?

¿Conoce usted otras formas de clasificar los elementos conocidos hasta el día de hoy? ¿Qué características
presentan estas propuestas alternas?

El comportamiento de las sustancias depende de los elementos que las componen. Del mismo modo, las propiedades
de los elementos dependen del número y distribución de los electrones en la periferia del átomo. Para explicar el
comportamiento y posición de los electrones se incorporaron al modelo de Bohr los números cuánticos.

Números cuánticos

Un orbital es un lugar donde hay mayor probabilidad de encontrar un electrón en el espacio. Los números cuánticos
son parámetros que proporcionan información sobre determinado orbital.

211
C. Químico

Modelos
¿Qué información proporcionan?
atómicos
Indica el nivel de energía del
orbital. Se simboliza con números
Número cuántico
enteros (1, 2, ...). A medida que un
principal (n)
electrón se encuentra en un mayor
nivel, tiene más energía.

Describe la forma del orbital.


Orbitales dentro de un mismo nivel
se agrupan en subniveles. Los
Número cuántico
subniveles de energía se simbolizan
secundario (l) Valores de l por subnivel
con las letras minúsculas s (sharp),
s 0 p (principal), d (diffuse), f
p 1 (fundamental).
d 2
f 3

B: 1s 2 2 s2 2 p1 or
1s 2s 2p Determina la orientación del
Número cuántico orbital. Toma valores desde -l hasta
magnético (ml) C: 1s 2 2 s2 2 p x1 2p y1 or l. Por ejemplo, para l = 2:
1s 2s 2p
ml toma los valores −2, −1, 0, 1, 2.
N: 1s 2 2 s2 2 p x1 2 p y1 2 pz1 or
1s 2s 2p

Indica el sentido de giro del


electrón. Puede girar a favor o en
Número cuántico
contra de las manecillas del reloj.
de espín (ms)
Puede tomar dos posibles valores:
+1/2 y −1/2.

Configuración electrónica

La configuración electrónica proporciona información acerca de la distribución de los electrones de un átomo


a partir de sus números cuánticos. Para realizar la configuración electrónica de un átomo determinado se utiliza el
diagrama de Moeller.

El diagrama de Moeller indica el orden de llenado de los orbitales teniendo en


cuenta los niveles y subniveles de energía.
El orden de llenado está indicado por las diagonales de referencia. Se
interpreta la configuración electrónica así:

Número de
electrones

3p 6
Nivel de Subnivel de
Incremento
energía energía
de energía

212
C. Químico

Es necesario tener presente los siguientes principios:


• Un orbital contiene máximo dos electrones. Esto se refleja directamente a los subniveles de energía.

Subnivel de energía Número de orbitales Total de electrones


s 1 2
p 3 6
d 5 10
f 7 14

• Principio de exclusión de Pauling. En un átomo no hay dos electrones con los mismos números cuánticos.
• Regla de Hund. Si se hallan disponibles dos o más orbitales con la misma energía, se comienzan a llenar
parcialmente hasta que todos estén medio llenos. Los electrones en los orbitales medio llenos tienen el mismo
valor de su número cuántico de espín, es decir, irán orientados en el mismo sentido.

Ejemplo
Determine la configuración electrónica del potasio (K) sabiendo que Z = 19.

Solución

Teniendo en cuenta que el número de electrones y protones es igual para un átomo neutro, se utiliza el diagrama
de Moeller hasta completar los 19 electrones con los que cuenta el potasio.

La representación de esta distribución electrónica se realiza así:

Se observa que el potasio


Potasio posee sus 19 electrones
1s 2s 2px 2py 2pz 3s 3px 3py 3pz 4s
(K ) distribuidos en 4 niveles de
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1 energía.

Las configuraciones electrónicas pueden abreviarse de acuerdo con el gas noble más cercano para no hacer muy
extensa su escritura. Por ejemplo, la configuración electrónica realizada anteriormente para el potasio se puede resumir
como [Ar] 4s1.

Se define en este punto los electrones de valencia como los electrones que se encuentran en el último nivel de energía.
En el ejemplo anterior el potasio tiene 4 niveles y en su último nivel hay 1 electrón. Se concluye entonces que tiene 1
electrón de valencia.
Tabla periódica de los elementos químicos

IA VIIIA
La tabla periódica presenta los elementos 1 Grupos
IIIA IVA VA VIA VIIA
1 2
IIA
químicos conocidos hasta el día de hoy. 2 3 4 55 6 7 8 9 10

Los elementos se organizan en 7 periodos 3 11 12


IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB
13 14 15 16 17 18
Períodos

(filas horizontales) y 18 grupos (columnas 4


19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

5
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
verticales, 8 grupos A correspondientes a
6
55 56 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
los elementos representativos y 10 grupos 87 88 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118

B correspondientes a los elementos de 7


transición) de acuerdo con su número atómico Lantánidos 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71

y configuración electrónica. Actínidos


89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

213
C. Químico

La ubicación de los elementos en grupos y periodos de la tabla periódica depende de su configuración electrónica. El
periodo le especificará el máximo nivel de energía y el grupo los electrones de valencia.

• Periodo. Será determinado a partir del máximo nivel de energía encontrado en la configuración electrónica.
• Grupo. Será establecido a partir del último subnivel de energía dado en la configuración electrónica. Se
distinguen 4 regiones.
IA VIIIA
(s
IA) IIA
1
IIIA IVA VA VIA (p6)
VIIA VIIIA
1 (s1) (s
IIA)
2
(p1)
IIIA (p
IVA)
2
(p
VA)
3
(p
VIA)
4
(p ) (p6)
5
VIIA
2
1 (s2) IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB (p )
1
(p2) (p3) (p4) (p5)
3
2 (d1)
IIIA (d
IVB)
2
(d
VB)
3
(d
VIB)
4
(d5) (d6)
VIIB (d7) (d8) (d
VIIIB IB)
9
(d
IIB)
10

4
3 (d1) (d2) (d3) (d4) (d5) (d6) (d7) (d8) (d9) (d10)
5
4
6
5
7
6
7
Lantánidos 6
Lantánidos
Actínidos 7
6
Actínidos 7

s p d f
s p d f
Si la configuración electrónica termina en f el elemento se encontrará en las tierras raras (lantánidos y actínidos). Se
ubicarán en el grupo IIB.

Ejemplo
Dado el siguiente modelo de la tabla periódica:
IA VIIIA
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
2
3 IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB
4
5
6
7

Lantánidos 6
Actínidos 7

Ubique los elementos Q, X, W de acuerdo con las reglas vistas si sus números atómicos son 25, 18 y 32,
respectivamente.

Solución

Es necesario realizar las respectivas configuraciones electrónicas para cada elemento. Utilizando el diagrama de
Moeller, se tiene que

Elemento Z Configuración electrónica Grupo Periodo


Q 25 Su configuración termina en d5, su grupo es VIIB 4
X 18 Su configuración termina en p6, su grupo es VIIIA 3
W 32 Su configuración termina en p2, su grupo es IVA 4

Con esta información se pueden ubicar los elementos en la tabla suministrada.

214
C. Químico

IA VIIIA
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
2
3 IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB X
4 Q W
5
6
7

Lantánidos 6
Actínidos 7

Al comparar con una tabla periódica usted notará que los elementos Q, X y W corresponden al manganeso
(Mn), neón (Ne) y germanio (Ge), respectivamente. Nótese también que el máximo periodo no corresponde
necesariamente con el último subnivel de energía.

Metales
No metales
Semimetales
Desde el punto de vista físico los elementos se
clasifican en metales, no metales y semimetales.

Gráfico. Distribución de elementos según su tipo.


Imagen adaptada de McMurry & Fay - Química General. 5° edición.

Propiedad Metales No metales


A temperatura ambiente son sólidos,
Se presentan en los tres estados a temperatura
Estado excepto el mercurio (Hg), el cesio (Cs) y
ambiente de acuerdo con su composición.
el galio (Ga) pueden ser líquidos.

Son excelentes conductores de calor y


Conductividad Son poco conductores de calor y electricidad.
electricidad.

Tienden a ser quebradizos, algunos son


Ductilidad y
Son dúctiles y maleables. duros y otros son blandos de acuerdo con su
maleabilidad
composición.
Sus superficies pulidas son brillantes
Brillo Generalmente presentan superficies opacas.
(brillo metálico).

Comportamiento Tienden a formar cationes (pierden


Tienden a formar aniones (ganan electrones).
químico electrones).

Propiedades periódicas

Las propiedades periódicas son aquellas que dependen de la configuración electrónica de los elementos. Estas se
pueden predecir a partir de la tabla periódica teniendo en cuenta que elementos dentro de un mismo grupo
presentan comportamientos similares gracias a que cuentan con el mismo número de electrones de
valencia.

215
C. Químico

Propiedad Definición
Corresponde a la distancia estimada entre el núcleo y el último nivel del átomo. Se encuentra
calculando la mitad de la distancia entre los núcleos de dos átomos idénticamente enlazados.
d = 198 pm d = 154 pm

Cl — Cl C—C
d d
= 99 pm = 77 pm
2 2
Radio atómico
El radio atómico varía a medida que el elemento se encuentre más hacia la izquierda
y hacia abajo en la tabla periódica.

Aumento radio atómico


radio atómico
Aumento

Es la energía mínima requerida para remover un electrón del último nivel de energía de
un átomo en su estado neutro aislado.

1312.0 kJ/mol
+

H H+ e−

Energía de ionización La energía de ionización varía a medida que el elemento se encuentre más hacia la
(EI) derecha y hacia arriba en la tabla periódica.

Aumento energía de ionización


Aumento energía
de ionización

216
C. Químico

Propiedad Definición
Es el cambio de energía que ocurre cuando se agrega un electrón a un átomo en su
estado neutro aislado.

100 He N Kr Xe
Mg Ar Mn Zn Sr
Cd
Ba Hf Hg Rn
Be Ne Ca

Afinidad electrónica
0

No se consideran valores - 100


para los gases nobles porque
estos no tienden a ganar - 200
Au
electrones adicionales. - 300 At
I
F Br
Cl
- 400
0 10 20 30 40 50 60 70
Número atómico
No se conocen valores precisos
Afinidad electrónica para los elementos 58–71.
(AE)
Los elementos que reportan un valor de 0 para su afinidad electrónica son aquellos que
absorben energía, pero no es posible medirla con exactitud. En el caso de los valores
negativos (Como los elementos del grupo VIIA) indica que se libera energía al unir el
electrón al átomo.
La afinidad electrónica varía a medida que el elemento se encuentre más hacia la
derecha y hacia arriba en la tabla periódica.

Aumento afinidad electrónica


Aumento afinidad
electrónica

Es la capacidad que posee un átomo de captar y retener electrones. Se mide con valores
hasta 4 asumiendo que, a mayor valor, mayor será su tendencia de ganar electrones.
La electronegatividad varía a medida que el elemento se encuentre más hacia la derecha
y hacia arriba en la tabla periódica.

Aumento electronegatividad
electronegatividad

Electronegatividad
(EN)
Aumento

No se consideran valores de electronegatividad para los gases nobles porque su


distribución electrónica es estable y no tienden a ganar ni a perder electrones por sí solos.

217
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
1. La configuración electrónica indica la distribución de los electrones a partir de los niveles y subniveles tomando
como referencia el orden propuesto por el diagrama de Moeller. Un estudiante realiza la siguiente configuración
electrónica para el silicio (Z = 14).

De acuerdo con la información anterior, si el estudiante desea ubicar este elemento en la tabla periódica a partir de
su configuración electrónica, este se encuentra en
A. grupo IIA y periodo 3. B. grupo IVA y periodo 3. C. grupo IIIA y periodo 2. D. grupo IIIA y periodo 4.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Estructura El problema solicita al estudiante responder a la
atómica”. Inicialmente, el estudiante debe reconocer pregunta ¿Cuál es la ubicación del silicio en la tabla
los elementos asociados a configuración electrónica. periódica?

La configuración electrónica indica la distribución de los electrones Opciones de respuesta


a partir de los niveles y subniveles tomando como referencia el
orden propuesto por el diagrama de Moeller. Un estudiante realiza Para responder a esta pregunta, usted debe tomar
la siguiente configuración electrónica para el silicio (Z = 14). como referencia la configuración electrónica del silicio,
así
De acuerdo con la información anterior, si el estudiante desea ubicar • Periodo: depende del máximo nivel, indicando
este elemento en la tabla periódica a partir de su configuración que el silicio se ubica en el grupo 3. Se descartan
electrónica, este se encuentra en las opciones C y D.
A. grupo IIA y periodo 3. B. grupo IVA y periodo 3. • Grupo: se determina a partir del último subnivel.
C. grupo IIIA y periodo 2. D. grupo IIIA y periodo 4. Como termina en p2 corresponde al grupo IVA. Se
descarta entonces la opción A.
• La respuesta correcta es la opción B.

2. La electronegatividad es la capacidad de un átomo de atraer electrones al formar enlaces y puede predecirse


inicialmente desde la tabla periódica. A continuación, se muestra la ubicación de dos elementos M y N.

De acuerdo con esto, un estudiante concluye que el elemento Z es más electronegativo que D porque su número
atómico es mayor. Su aseveración es
A. correcta, porque el elemento Z tiene un mayor número de electrones de valencia que el elemento D.
B. incorrecta, debido a que el elemento D atrae con mayor fuerza los electrones que el elemento Z.
C. correcta, ya que el elemento Z tiene un mayor tamaño atómico que el elemento D.
D. incorrecta, debido a que el elemento Z presenta un menor número de niveles que el elemento D.
218
C. Químico

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Propiedades El problema solicita al estudiante responder a la
periódicas”. El estudiante debe reconocer el concepto pregunta ¿Es correcto afirmar que el elemento Z es más
de electronegatividad. electronegativo que el elemento D?

La electronegatividad es la capacidad de un átomo de atraer


electrones al formar enlaces y puede predecirse inicialmente desde
la tabla periódica. A continuación, se muestra la ubicación de dos
elementos M y N. Opciones de respuesta
• Recuerde que los elementos más electronegativos
se encuentran más hacia la derecha y hacia arriba
en la tabla periódica. Esto permite concluir que
la afirmación del estudiante es incorrecta. Se
De acuerdo con esto, un estudiante concluye que el elemento Z es
descartan las opciones A y C.
más electronegativo que D porque su número atómico es mayor. Su
aseveración es • Al observar la ubicación del elemento Z se observa
que tiene más niveles que el elemento D, esto
A. correcta, porque el elemento Z tiene un mayor número de
electrones de valencia que el elemento D. permite descartar la opción D.
B. incorrecta, debido a que el elemento D atrae con mayor fuerza • La respuesta correcta es la opción B, ya que
los electrones que el elemento Z. corresponde a la definición de electronegatividad
C. correcta, ya que el elemento Z tiene un mayor tamaño atómico y coincide con la ubicación del elemento D.
que el elemento D.
D. incorrecta, debido a que el elemento Z presenta un menor
número de niveles que el elemento D.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

1. Dada la representación de los siguientes átomos, con ayuda del diagrama de Moeller realice la configuración
electrónica de cada uno de ellos y determine su carga neta:

3 p+ Configuración electrónica: 12 p+ Configuración electrónica:


4n Carga neta: 12 n Carga neta:

9 p+ Configuración electrónica: 17 p+ Configuración electrónica:


10 n Carga neta: 18 n Carga neta:

2. Determine la ubicación en la tabla periódica de los elementos con los siguientes números atómicos:
A. Z = 18. B. Z = 27. C. Z = 34. D. Z = 55.

219
C. Químico

3. A partir de la siguiente tabla periódica responda F o V, según corresponda. Justifique sus respuestas.

Menor EI, AE, electronegatividad


Menor radio atómico
Menor EI, AE, electronegatividad

O
Mayor radio atómico

Cl
Sc Fe Br

Cs

A. El cesio (Cs) es un elemento más electronegativo que el escandio (Sc).


B. El hierro (Fe) posee una mayor energía de ionización que el cloro (Cl).
C. El oxígeno (O) posee un menor radio atómico que el bromo (Br).
D. El oxígeno (O) presenta mayor afinidad electrónica que el cloro (Cl).
E. De los elementos mostrados, el que posee mayor radio atómico es el cesio (Cs).
F. De los elementos mostrados, el más electronegativo es el bromo (Br).

4. La siguiente gráfica muestra la ubicación de cuatro elementos en el periodo 2 de la tabla periódica

Mayor EI

W X Y Z
Menor EI

Un estudiante propone la siguiente gráfica para comparar sus energías de ionización:

¿Está de acuerdo con el gráfico propuesto?


Energía de ionización

1.600 Justifique su respuesta.


1.400 1.251
1.200
(kJ/mol)

1.012
1.000
800 738
578
600
400
200
Z Y X W
Elemento

220
C. Químico

5. Indique en su cuaderno a cuál propiedad periódica se refiere cada uno de los siguientes gráficos. Explique su respuesta:

A.

B.

C. 13 P+ + 578 kJ/mol 13 P+ +
14 n 14 n

13 P+ + 578 kJ/mol 13 P+ +
14 n 14 n

MI META ES SABER
De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Las propiedades periódicas de un elemento son características que se pueden predecir cualitativamente a partir de su
ubicación en la tabla periódica, como su radio atómico, energía de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad.
A continuación, se muestran algunos elementos en la tabla periódica.

IA VIIIA
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
2 W X
3 M IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB R
4 Z Q
5 T
6
7

Lantánidos 6
Actínidos 7

1. Si se desea organizar los elementos de forma descendente de acuerdo con su radio atómico se cumple que

A. T > Z > M > Q > R > W > X.


B. X > W > Z > M > Q > R > T.
C. X > W > R > Q > M > Z > T.
D. T > R > Q > M > Z > W > X.

221
C. Químico

2. La configuración electrónica más probable para el 5. La gráfica que mejor representa la electronegatividad
elemento Z es de los elementos es

A. 1s2 2s2 3s2 4s2 2p6 3p6. A.


B. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2.
C. 1s2 2s2 2p6 3s2 4s2 3p6.
D. 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1.

3. Un estudiante afirma que la configuración electrónica


del elemento R termina en p7 porque el elemento se
encuentra en el grupo VIIA. Su aseveración es

A. incorrecta, porque si el elemento se encuentra en


el grupo VIIA termina en d7.
B. correcta, debido a que p7 indica que el elemento
tiene 7 electrones de valencia.
B.
C. incorrecta, ya que el elemento debe terminar en
p5 para ubicarse en el grupo VIIA.
D. correcta, porque si termina en p se ubicará en el
grupo VIIA sin importar el número de electrones
de valencia.

4. La electronegatividad es la tendencia de los átomos


de atraer electrones. Se indica con números hasta 4.
De acuerdo con esto, el cuadro que resume de manera
más apropiada algunas propiedades esperadas en el
elemento Q de acuerdo con su ubicación es
C.
A. 1. Electronegatividad: 3,5.
2. Poca ductilidad y maleabilidad.
3. Tiende a formar aniones.
4. Poca conductividad eléctrica.
5. Bajos puntos de fusión y ebullición.

B. 1. Electronegatividad: 3,5.
2. Alta ductilidad y maleabilidad.
3. Tiende a formar cationes.
4. Alta conductividad eléctrica.
5. Altos puntos de fusión y ebullición

C. 1. Electronegatividad: 1,8.
2. Alta ductilidad y maleabilidad. D.
3. Tiende a formar cationes.
4. Alta conductividad eléctrica.
5. Altos puntos de fusión y ebullición

D. 1. Electronegatividad: 1,8.
2. Poca ductilidad y maleabilidad.
3. Tiende a formar aniones.
4. Poca conductividad eléctrica.
5. Bajos puntos de fusión y ebullición.

222
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 6 A 8 DE ACUERDO C.


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
A continuación, se presentan las electronegatividades de
algunos elementos del grupo IIA.

Elemento Periodo Electronegatividad


Be 2 1,5
Mg 3 1,2
Ca 4 1,0
Sr 5 1,0
Ba 6 0,9

D.
6. Un estudiante considera que la afinidad electrónica
de Sr es mayor que la de Mg. Su aseveración es

A. incorrecta, ya que la afinidad electrónica disminuye


a medida que aumenta el periodo.
B. correcta, porque la afinidad electrónica aumenta a
medida que aumenta el periodo.
C. incorrecta, debido a que Sr tiene un menor radio
atómico.
D. correcta, debido a que Mg tiene un mayor radio
atómico.
7. De acuerdo con la información anterior, la gráfica
que mejor representa la electronegatividad de los
elementos en el grupo IIA es
8. Teniendo en cuenta la información anterior, la
configuración electrónica del estroncio (Sr) sería
A.
A. [Ar] 5s2.
B. [Kr] 5s2.
C. [Xe] 5s2.
D. [Ne] 5s2.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 9 Y 10 DE ACUERDO


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Un estudiante encontró la configuración electrónica de
dos elementos M y N.

Elemento Configuración
B.
M 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5

N 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10

9. De acuerdo con la configuración electrónica de los


átomos, se espera que el estudiante concluya que
A. M es un metal y N un no metal.
B. M y N son metales.
C. M y N son no metales.
D. M es un no metal y N es un metal.

223
C. Químico

10. El estudiante afirma que la energía de ionización del elemento M es mayor que la del elemento N. Su aseveración es
A. correcta, porque al encontrarse los electrones del nivel más externo más cercanos al núcleo, en comparación
con el átomo N, se requiere mayor cantidad de energía para remover uno de estos.
B. incorrecta, ya el elemento N tiene mayor cantidad de electrones, lo cual exige mayor energía para remover uno
de los electrones más externos.
C. correcta, debido a que los electrones ubicados en el subnivel p son los que requieren mayor cantidad de energía
para ser removidos.
D. incorrecta, puesto que al encontrarse los electrones del nivel más externo más lejanos al núcleo en comparación
al átomo N se requiere mayor cantidad de energía para remover uno de estos.

11. En la tabla periódica, los elementos se organizan en 12. Un átomo adquiere un estado de oxidación debido a
grupos de acuerdo con propiedades físicas y químicas que gana o pierde electrones. Un estudiante encontró
similares. Los elementos se clasifican como metales, en un libro la configuración electrónica para el átomo
no metales y semimetales en la tabla periódica. del Fe:
Metales
No metales Estado fundamental Fe = [Ne] 3s2 3p6 4s2 3d6
Electronegatividad Semimetales
1 Aumenta 18
Luego, propuso la siguiente configuración para el
Electronegatividad

IA 13 14 15 16 17 VIIIA
2
Grupos
1
2
IIA IIIA IVA VA VIA VIIA estado de oxidación del Fe2+:
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Aumenta
Períodos

3 IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB


4
5 T Fe2+ = [Ne] 3s2 3p6 4s2 3d5
6 P
7

La configuración electrónica propuesta por el


estudiante para el Fe2+ es
En la siguiente tabla se presentan algunas A. incorrecta, porque el hierro pierde dos electrones
características de los metales y de los no metales. del cuarto nivel de energía, que es el más externo.
Metales No metales B. correcta, porque el hierro pierde un electrón en
el tercer nivel de energía, que es el más externo.
Son brillantes Son opacos C. incorrecta, porque el hierro pierde un electrón del
Tienen alta Tienen baja cuarto nivel de energía, que es el más externo.
conductibilidad eléctrica conductibilidad eléctrica D. correcta, porque el hierro pierde dos electrones en
el tercer nivel de energía, que es el más externo.
Son maleables Son quebradizos
Son dúctiles No son dúctiles
13. En la tabla se presentan algunas propiedades de un
Tienen bajas Tienen altas
átomo de nitrógeno.
electronegatividades electronegatividades

De acuerdo con la información anterior, si se sabe que Número de Número de Configuración


el elemento P tiene una electronegatividad de 1,5, es protones neutrones electrónica
correcto afirmar que algunas propiedades químicas y
7 8 1s2 2s2 2p5
físicas del elemento T son las descritas en
A. • Electronegatividad = 1,7. Teniendo en cuenta estas propiedades, ¿por qué el
• Presenta alta conductibilidad. anterior átomo es un ion de nitrógeno y no un átomo
• Es brillante. neutro?
B. • Electronegatividad = 1,3.
• Es dúctil. A. Porque es un ion positivo con carga +4, al tener 5
• Es Maleable. electrones y 9 protones.
B. Porque es un ion positivo con carga +1, al tener 8
C. • Electronegatividad = 0,9. neutrones y 9 protones.
• Es dúctil. C. Porque es un ion negativo con carga −1, al tener
• Es brillante. 8 neutrones y 7 protones.
D. • Electronegatividad = 1,8. D. Porque es un ion negativo con carga −2, al tener
• Es quebradizo. 9 electrones y 7 protones.
• Es opaco.
224
C. Químico

14. Un átomo Q neutro tiene 13 electrones, 13 protones 16. La profesora les pide a cuatro estudiantes que
y 13 neutrones. Este átomo neutro tiene una de las escriban la configuración electrónica para un átomo
siguientes configuraciones electrónicas y su ion, la en estado fundamental con 2 niveles de energía
otra: y 5 electrones de valencia. En la siguiente tabla
se muestra la configuración electrónica que cada
Configuración I: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p1 estudiante escribió.
Configuración II: 1s2 2s2 2p6
Estudiante Configuración
Teniendo en cuenta que un ion se forma cuando se
carga eléctricamente de forma positiva o negativa, Daniel 1s2 2s2 2p5
¿cuál de las anteriores configuraciones electrónicas María 1s2 2s2 2p4
corresponde a un ion positivo del átomo Q?
Juana 1s2 2s2 2p3
A. La configuración I, porque esta configuración tiene Pedro 1s2 2s2 2p2
3 electrones más que el átomo Q neutro.
B. La configuración II, porque esta configuración De acuerdo con la tabla, el estudiante que escribió
tiene 3 electrones menos que el átomo Q neutro. correctamente la configuración electrónica es
C. La configuración II, porque esta configuración
tiene 1 protón menos que el átomo Q neutro. A. Juana, porque en el nivel 2 la suma de los
D. La configuración I, porque esta configuración electrones es 5.
tiene 1 protón más que el átomo Q neutro. B. Pedro, porque la suma de todos los electrones del
átomo es 5.
C. Daniel, porque 2p5 representa el último nivel de
15. La siguiente tabla relaciona los niveles de energía
energía.
de un átomo, con sus respectivos orbitales y a la
D. María, porque en el último nivel de energía hay 5
cantidad máxima de electrones:
electrones.
Niveles de Cantidad máxima
Niveles de
orbitales de electrones 17. El fluoruro de sodio, NaF, es uno de los ingredientes
energía (n)
(n2) (2n2) activos de la crema dental. El número atómico del
1 1 2 átomo de flúor es Z = 9 y su configuración electrónica
es 1s2 2s2 2p5. De acuerdo con la información anterior,
2 4 8 es correcto afirmar que la configuración electrónica
3 9 18 del flúor al enlazarse o unirse con el sodio es
4 16 32 A. 1s2 2s2 2p3, porque el flúor cede dos electrones
de su último nivel de energía al sodio.
De acuerdo con la información de la tabla, un
B. 1s2 2s2 2p6, porque el flúor recibe en su último
elemento con número atómico seis presenta
nivel de energía un electrón del sodio.
A. 3 niveles, 9 orbitales, y 18 electrones. C. 1s2 2s2 2p5, porque el flúor no gana ni pierde
B. 2 niveles, 4 orbitales y 6 electrones. electrones del último nivel de energía.
C. 3 niveles, 9 orbitales y 6 electrones. D. 1s2 2s2 2p4, porque el flúor cede un electrón del
D. 2 niveles, 4 orbitales y 8 electrones. último nivel de energía al sodio.

18. El radio atómico permite estimar las longitudes de enlace entre los elementos en una molécula; por ejemplo, la
longitud de enlace C—Cl = radio de C + radio de Cl. A continuación se presenta cómo cambia el radio atómico de
los elementos de la tabla periódica.
Aumenta
1 Radio atómico 18
IA 2 13 14 15 16 17 VIIIA
Radio atómico

1 IIA Grupos IIIA IVA VA VIA VIIA


C
Aumenta

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Períodos

3 IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB S Cl


4
5 I
6
7

De acuerdo con la anterior información, ¿cuál es el orden correcto de longitud de los enlaces C—Cl, C—S y C—l?
A. C—S > C—Cl > C—l. B. C—Cl > C—S > C—l. C. C—l > C—S > C—Cl. D. C—Cl > C—l > C—S.

225
C. Químico

19. En la tabla periódica, los elementos se organizan en grupos de acuerdo con propiedades físicas y químicas
similares. Los elementos se clasifican como metales, no metales y semimetales. La siguiente figura muestra la
ubicación de los metales, no metales y semimetales en la tabla periódica.

Metales
Electronegatividad No metales
Semimetales
1 Aumenta 18
IA 2 13 14 15 16 17 VIIIA
Grupos
Electronegatividad

1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA


2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Aumenta
Períodos

3 IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB


4
5
6
7

Las siguientes fichas muestran información sobre las propiedades físicas y químicas de cuatro elementos del cuarto
período.

X Q R T
Electronegatividad = 0,8. Electronegatividad = 2,8. Electronegatividad = 1,5. Electronegatividad = 1,9.
Es maleable. No es ductil. Tiene brillo. Sólido maleable.
Presenta alta conductividad. Presenta baja conductividad. Presenta alta conductividad. Presenta alta conductividad.
Electrones de valencia = 1. Electrones de valencia = 7. Electrones de valencia = 5. Electrones de valencia = 6.

De acuerdo con la información anterior, ¿cuál es el orden de los elementos de izquierda a derecha en la tabla
periódica?

A. Q, T, R y X. B. Q, R, T y X. C. X, R, T y Q. D. X, T, R y Q.

20. En la siguiente tabla, se muestra la configuración electrónica, el grupo en la tabla periódica y algunas propiedades
de tres elementos, que se han simbolizado como M, G y T. El número del grupo indica el número de electrones de
valencia.

Configuración
Elemento Grupo Propiedades
electrónica
• Tiene brillo, es sólido, conduce la corriente eléctrica.
M 1s2 2s1 1A
• Forma cationes y reacciona con el oxígeno.

• Se encuentra en estado gaseoso y es muy electronegativo.


G 1s2 2s2 2p3 5A
• Reacciona con el oxígeno, el hidrógeno y los halógenos.

• Es gaseoso a temperatura ambiente en su grupo y es el de mayor


T 1s2 2s2 2p5 7A electronegatividad.
• Es un elemento muy activo y forma aniones.

La forma más correcta de clasificar los elementos M, G y T es

A. todos son no metales.


B. M y G son metales y T no metal.
C. todos son metales.
D. G y T son no metales, y M metal.

226
C. Químico

ENLACES QUÍMICOS

Contenido del capítulo

Tipos de enlaces químicos.


Estructuras de Lewis.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Recuperado de https://us.123rf.com/450wm/molekuul/molekuul1303/molekuul130300258/18409192-el-agua-h2o-el-modelo-molecu-
lar-tres-representaciones-2d-f%C3%B3rmula-del-esqueleto-modelo-3d-llenado-de-esp.jpg?ver=6

¿Cómo cree usted que se unen los átomos de hidrógeno y oxígeno en la molécula de agua?

¿Considera posible obtener los componentes del agua con los métodos de separación de mezclas
vistos en el capítulo 3? Justifique su respuesta.

¿Cree que en la formación de los diferentes compuestos en la naturaleza los elementos se unen
de la misma manera? Explique.

Los compuestos son sustancias puras formadas por la unión de átomos de elementos diferentes. Esta unión genera
moléculas o redes a partir de interacciones entre los átomos conocidas como enlaces químicos. Las moléculas
se encuentran unidas tan fuertemente que no se pueden separar sus elementos constituyentes utilizando los
métodos de separación de mezclas.
Uno de los principios con el que se explican los enlaces químicos es la regla del octeto: la mayoría de los
elementos alcanzan la estabilidad energética al completar 8 electrones en su último nivel de energía (8
electrones de valencia).
Considerando la regla del octeto, elementos como los gases nobles (grupo VIIIA) no tienden a formar enlaces
porque ya cuentan con 8 electrones de valencia, así mismo, el hidrógeno es otra excepción ya que alcanza la
estabilidad al completar 2 electrones.

227
C. Químico

Tipos de enlaces químicos

El tipo de enlace que hay en un compuesto está determinado por la diferencia entre las electronegatividades de los
átomos que lo conforman.

• Enlace iónico. En este tipo de enlace se presenta una transferencia completa de electrones entre los átomos
involucrados, formándose un anión (gana electrones) y un catión (pierde electrones) hasta cumplir con la regla
del octeto. Para la formación de un enlace iónico la diferencia de electronegatividad debe ser mayor que 1,7.

Para comprender esto, observe el enlace entre el sodio (Na) y el cloro (Cl) para la formación del cloruro de sodio (NaCl).

Elemento Na Cl Diferencia
Electronegatividad 0,9 3,0 2,1

Como la diferencia de electronegatividad es mayor que 1,7 se formará un enlace iónico. El cloro, al ser un elemento más
electronegativo, atraerá electrones del sodio hasta alcanzar la estabilidad con 8 electrones en su último nivel. Tenga en
cuenta que el sodio tiene 1 electrón de valencia por estar ubicado en el grupo IA y el cloro tiene 7 electrones de valencia
por encontrarse en el grupo VIIA.

Transferencia de un electrón
-

Na Cl Na Cl

Átomo de Átomo de Ion Na+ Ion Cl−


sodio (Na) cloro (Cl)
11 protones 11 protones 17 protones
17 protones
11 electrones 10 electrones 18 electrones
17 electrones
8 electrones de 8 electrones de
1 electrón de 7 electrones de valencia valencia
valencia valencia
Cloruro de sodio (NaCl)

Observe que al completar el enlace se forman el catión Na+ y el anión Cl−. Ambos quedan al final con 8 electrones en
su último nivel.

Los átomos con enlaces iónicos forman redes. Este tipo de compuestos presenta una serie de
propiedades a tener en cuenta:
• Estos compuestos tienden a ser sólidos a temperatura ambiente.
• Poseen puntos de fusión y ebullición elevados.
• Muchos compuestos con este tipo de enlace son muy solubles en agua.
• Son excelentes conductores de electricidad en solución.

• Enlace covalente. En este tipo de enlace los átomos comparten pares de electrones. Para la formación de un
enlace covalente la diferencia de electronegatividad debe ser menor o igual que 1,7.

Para analizar esto, considere el enlace entre el hidrógeno (H) y el oxígeno (O) en la formación de agua (H2O).

Elemento H O Diferencia
Electronegatividad 2,1 3,5 1,4

228
C. Químico

Como la diferencia de electronegatividad es menor que 1,7 se formará un enlace covalente ya que ninguno de los
átomos involucrados transfiere sus electrones completamente. El oxígeno se encuentra en el grupo VIA tiene 6
electrones de valencia, el hidrógeno se encuentra en el grupo IA y por eso tiene un electrón de valencia.

Átomo de hidrógeno (H) Átomo de oxígeno (O) Los átomos comparten electrones
1 protón 8 protones El oxígeno completa 8 electrones y el
1 electrón 8 electrones hidrógeno 2 electrones
1 electrón de valencia 6 electrones de valencia Ambos alcanzan estabilidad

En general se distinguen tres tipos de enlaces covalentes:

Tipo de enlace Diferencia de electronegatividad Características


• Los electrones se distribuyen de forma simétrica.
En este tipo de enlace no se forman cargas
Covalente apolar 0,0 – 0,4
parciales. Un ejemplo de este tipo de enlace es
el formado entre dos átomos de cloro.
• La distribución de los electrones es asimétrica
debido a que hay un átomo o grupo de átomos
que atrae con mayor fuerza los electrones,
Covalente polar 0,4 – 1,7
generando cargas parciales (δ). Un ejemplo
de este tipo de enlace es el formado entre el
hidrógeno y el cloro.
• Uno de los átomos o grupo de átomos
involucrados comparte dos electrones con otro
Covalente
átomo.
coordinado o
• Es frecuente que elementos como oxígeno,
dativo
nitrógeno, fósforo y azufre formen enlaces
coordinados.

Si se tienen dos elementos A y B se pueden representar los enlaces covalentes que estos pueden formar, así
Tipo de enlace Representación Características
Covalente simple Se comparte un par de electrones (2 e−). Cada elemento aporta 1 e−.
Covalente doble Se comparten dos pares de electrones (4 e−). Cada elemento aporta 2 e−.
Covalente triple Se comparten tres pares de electrones (6 e−). Cada elemento aporta 3 e−.
C. coordinado Se comparte un par de electrones (2 e−). A es el dador y B el receptor.

Los átomos con enlaces covalentes forman moléculas de diversos tamaños. Este tipo de compuestos presenta
una serie de propiedades a tener en cuenta:
• A temperatura ambiente pueden presentarse en los 3 estados, según su
composición y estructura.
• Poseen puntos de fusión y ebullición relativamente bajos.
• La solubilidad en agua varía de una sustancia a otra.
• No son buenos conductores de electricidad en solución.

229
C. Químico

• Enlaces metálicos. Se forman entre átomos de un mismo elemento metálico gracias a la formación de una
nube deslocalizada de electrones que permite que los átomos presentes alcancen la estabilidad electrónica.
Los enlaces metálicos forman redes. Esto genera una serie de propiedades a tener en cuenta:
• A temperatura ambiente se presentan en su mayoría en estado sólido.
• Son dúctiles y maleables.
• Presentan puntos de fusión y ebullición relativamente elevados.
• En su mayoría son insolubles en agua.

Estructuras de Lewis

Son representaciones donde se evidencian los enlaces formados entre átomos, así como los electrones libres y los
electrones de valencia. Se utilizan puntos para representar los electrones y líneas para los enlaces. Los electrones
de valencia de un elemento se pueden determinar a partir del grupo donde se encuentre el elemento. Por ejemplo,
observe los enlaces covalentes presentes entre el hidrógeno y oxígeno en la molécula de agua:

H se encuentra en el
H alcanza la estabilidad con
grupo IA. Presenta 1e− de
2 e− y O con 8 e−.
valencia.

O se encuentra en el grupo Se forman dos enlaces


VIA. Tiene 6 e− de valencia. covalentes.

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo


A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Un estudiante cuenta con la información de los siguientes elementos ubicados en la tabla periódica.

Li O F Electronegatividad
K Cl Li = 1,0 F = 4,0
Ca
K = 0,8 O = 3,5
Ca = 1,0 Cl = 3,0

1. Los compuestos que están formados por enlaces iónicos son


A. Li2O y F2O. B. KCl y CaF2. C. Cl2O y K2O. D. CaCl2 y Cl2O.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Enlaces químicos”. El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
Inicialmente, el estudiante debe reconocer los tipos de ¿Cuáles compuestos presentan enlaces iónicos?
enlaces químicos.

Un estudiante cuenta con la información de los siguientes elementos


ubicados en la tabla periódica. Opciones de respuesta
Li O F Electronegatividad • Se deben descartar las opciones con compuestos
K Cl
con enlaces covalentes, como en el caso de las
Li = 1,0 F = 4,0
Ca K = 0,8 O = 3,5
Ca = 1,0 Cl = 3,0
opciones A, C y D.
• La respuesta correcta es la opción A,
Los compuestos que están formados por enlaces iónicos son
esto se puede confirmar con las diferencias de
A. Li2O y F2O. B. KCl y CaF2. C. Cl2O y K2O. D. CaCl2 y Cl2O.
electronegatividad.

230
C. Químico

2. La sustancia con el mayor carácter covalente es


A. LiCl, porque Li cede un electrón a Cl y ambos alcanzan estabilidad.
B. KF, debido a que se transfiere un electrón de F a K.
C. Cl2O, porque se comparten los electrones y se forman momentos dipolares.
D. O2, ya que la diferencia de electronegatividad es mínima.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Enlaces químicos”. El problema solicita al estudiante responder a la
Inicialmente, el estudiante debe reconocer los tipos de pregunta ¿Cuál es la sustancia con el mayor carácter
enlaces químicos. covalente?

Un estudiante cuenta con la información de los siguientes


elementos ubicados en la tabla periódica. Opciones de respuesta
• Los enlaces covalentes son aquellos formados por
Li O F Electronegatividad
K Cl Li = 1,0 F = 4,0
Ca K = 0,8
Ca = 1,0
O = 3,5
Cl = 3,0
no metales que comparten pares de electrones. Se
descartan las opciones A y B.
La sustancia con el mayor carácter covalente es • Como se busca el compuesto más covalente, se
A. LiCl, porque Li cede un electrón a Cl y ambos alcanzan estabilidad. debe buscar la menor diferencia posible. Al realizar
B. KF, debido a que se transfiere un electrón de F a K. las respectivas restas se obtiene en la opción C un
C. Cl2O, porque se comparten los electrones y se forman momentos valor de 0,5 y en la D un valor de 0,0.
dipolares. La respuesta correcta es la opción D.
D. O2, ya que la diferencia de electronegatividad es mínima.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 3 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

La siguiente tabla muestra la información de los elementos J, L, M, Q:

Elemento Electrones de valencia Electronegatividad


J 1 0,82
L 2 0,98
M 6 3,44
Q 7 3,16

1. Determine el tipo de enlace presente en los siguientes compuestos:


A. JQ.
B. LM.
C. M2.
D. J2.
E. Q2M.

2. Una estudiante considera que el compuesto con mayor caracter íonico que puede formarse entre los elementos
anteriores es JQ. ¿Está de acuerdo con su afirmación? Explique.

231
C. Químico

3. Un estudiante sometió los compuestos JQ y Q2M a las siguientes pruebas:

Corriente eléctrica
Alambre
Temperatura (°C)

Tb

Tf

Electrodos

Calor (J)
Prueba 1. Prueba 2.
Se determina el punto de fusión Se observa si el compuesto
(Tf) y punto de ebullición (Tb) a conduce electricidad en
1 atm. disolución.

De acuerdo con la información anterior, un estudiante tiene la hipótesis de que los compuestos analizados presentan
las siguientes propiedades:

Compuesto Tipo de enlace Punto de fusión y ebullición Conductor eléctrico en solución


JQ Covalente Elevados Sí
Q2M Iónico Bajos No

¿Está de acuerdo con su hipótesis? Justifique su respuesta.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 4 Y 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


A continuación se muestra la representación de cuatro elementos:

20 p+
20 n
3 p+ 8 p+ 9 p+
4n 8n 10 n

7
3
Li 16
8
O 19
9
F 40
20
Ca
Electronegatividad = 1,0 Electronegatividad = 3,5 Electronegatividad = 4,0 Electronegatividad = 1,0

4. De acuerdo con la información anterior, determine el tipo de enlace entre:


A. Li y O.
B. Ca y F.
C. F y F.
D. O y F.

232
C. Químico

5. Teniendo en cuenta las propiedades presentadas según su tipo de enlace, complete la siguiente tabla:

Punto de fusión y Conductor eléctrico en


Átomos Tipo de enlace
ebullición solución

Li y O Iónico Elevado Sí

Ca y F

FyF

OyF

MI META ES SABER

De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 6 DE ACUERDO 3. De acuerdo con la información anterior, el enlace


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN entre Mg y O es
Los elementos presentes en la naturaleza pueden realizar A. covalente polar, porque la diferencia de
enlaces químicos con el objetivo de alcanzar estabilidad electronegatividad es mayor que 1,7.
completando 8 electrones de valencia. Este principio se B. iónico, porque la diferencia de electronegatividad
conoce como regla del octeto. Para predecir el tipo de es menor que 1,7.
enlace que pueden presentar dos elementos se parte de C. covalente apolar, porque la diferencia de
la diferencia entre sus electronegatividades: electronegatividad es menor que 0,4.
Covalente Covalente D. iónico, porque la diferencia de electronegatividad
Iónico es mayor que 1,7.
apolar polar
4. Un estudiante desea representar la estructura de
0,4 1,7 Lewis del enlace entre K y Cl. La gráfica que ilustra
correctamente la unión entre estos dos elementos es
A continuación, se presentan los valores de
electronegatividad de algunos elementos de interés: A. B.

Elemento Grupo Electronegatividad


H IA 2,10
C. D.
Na IA 0,90
K IA 0,80
Mg IA 1,20 5. Una estudiante observa la estructura de Lewis
correspondiente a Cl2O.
C IVA 2,50
N VA 3,00
O VIA 3,50
Cl VIIA 3,00 De acuerdo con esta representación, ella concluye
que el oxígeno (O) NO cumple con la regla del octeto.
1. El compuesto con el mayor carácter iónico es Su aseveración es

A. KCl B. K2O A. verdadera, ya que O solo presenta cuatro


electrones.
C. NH3 D. HCl
B. falsa, porque los enlaces permiten que O complete
2. El compuesto con el mayor carácter covalente es ocho electrones.
C. verdadera, porque O presenta seis electrones.
A. Cl2O B. KCl
D. falsa, debido a que gracias a los enlaces O supera
C. H2O D. O2 los ocho electrones.

233
C. Químico

6. Un estudiante desea ubicar los compuestos CH4, K2O y NH3 de acuerdo con el tipo de enlaces que presentan.
Para esto presenta la siguiente propuesta en clase de Ciencias Naturales.
Tipos de enlaces según diferencia de electronegatividad (ΔEN)

0,4 1,7
Covalente Covalente Iónico
apolar polar
CH4 NH3 K2O
(0,4) (0,9) (2,7)

La representación elaborada por el estudiante es


A. correcta, porque tanto las diferencias de electronegatividad como las representaciones están debidamente
ubicadas.
B. incorrecta, ya que los compuestos están correctamente ubicados, pero las diferencias de electronegatividad no
se encuentran bien calculadas.
C. correcta, debido a que el hidrógeno solo realiza enlaces covalentes apolares.
D. incorrecta, ya que solo las diferencias de electronegatividad tienen los resultados correspondientes a cada
compuesto.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 7 A 10 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Los enlaces químicos permiten que los elementos alcancen estabilidad electrónica. Según los elementos presentes se
pueden presentar dos casos.
Se forma un enlace iónico cuando hay transferencia de electrones. Es común entre metales y no metales.
En un enlace covalente los átomos involucrados comparten sus electrones. Es frecuente este tipo de interacción entre
no metales.
En la siguiente tabla periódica se muestra la ubicación de algunos elementos.
IA VIIIA
1 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA
2 W R X
3 M IIIA IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB
4 T Z Q
5
6
7

Lantánidos 6
Actínidos 7

7. De acuerdo con la información anterior, el compuesto 9. La estructura de Lewis que representa correctamente
que presentaría mayor conductividad eléctrica en los enlaces formados por W y R son
disolución acuosa sería
A. B.
A. TX, porque sus enlaces son iónicos.
B. RX2, porque sus enlaces son covalentes.
C. MX, porque sus enlaces son iónicos.
D. WR2, porque sus enlaces son covalentes.
C. D.
8. Teniendo en cuenta su ubicación, se esperaría que el
compuesto con el mayor caracter covalente sea
A. RX2 B. MX
C. R2 D. ZR

234
C. Químico

10. Una estudiante afirma que las propiedades del 12. La electronegatividad es la tendencia que tiene un
compuesto T2R serán las siguientes. átomo de atraer los electrones de otros átomos
cuando se conforma un enlace. Esta propiedad se
• Presenta enlaces covalentes. mide en una escala de 0,7 a 4,0.
• Se espera que presente un bajo punto de fusión
y ebullición. Cuando dos átomos se enlazan, dependiendo de la
• Presenta poca conductividad eléctrica en solución diferencia de electronegatividad que existe entre
acuosa. ellos, en muchos casos puede predecirse qué tipo
de enlace se conforma, como se muestra en los
De acuerdo con la información anterior las siguientes rangos.
características esperadas del compuesto dado son
0 0,4 1,7 3,3
A. correctas, porque el compuesto presenta
enlaces covalentes y las propiedades mostradas
corresponden a ese tipo de compuestos.
B. incorrectas, debido a que el compuesto presenta Rango de enlace Rango de enlace Rango de
enlaces iónicos y las características expuestas no covalente no polar covalente polar enlace iónico
pertenecen a ese tipo de sustancias.
C. correctas, ya que T y R formarán enlaces Si la electronegatividad del átomo de oxígeno es 3,4,
covalentes por ser no metales y las propiedades la del elemento J es 1,0, la del elemento Z es 2,6 y
mostradas se esperan en compuestos con este la del elemento Q es 2,2, ¿con cuál(es) elemento(s)
tipo de enlaces. conformará el oxígeno un enlace iónico?
D. incorrectas, porque T solo formará enlaces
A. Con el elemento Z y el elemento Q.
metálicos con cualquier elemento de la tabla
B. Con el elemento J y el elemento Q.
periódica y esas propiedades no corresponden a
C. Con el elemento Z únicamente.
los compuestos con esta clase de enlaces.
D. Con el elemento J únicamente.

11. La electronegatividad mide la capacidad de un átomo


13. La electronegatividad es la capacidad de un átomo en
para atraer y retener electrones extra cuando se forma
una molécula para atraer electrones hacia sí mismo.
un enlace. La diferencia entre las electronegatividades
Es utilizada para predecir el tipo de enlace que se
de los átomos puede usarse para definir el tipo de
formara entre dos átomos. En los enlaces covalentes,
enlace. Observe el siguiente esquema:
entre mayor sea la diferencia de electronegatividad
Diferencia de electronegatividad tanto más polar será el enlace. En la siguiente, tabla
se muestran los valores de electronegatividad para
0 0,4 1,7
algunos elementos.

Elemento Electronegatividad
Enlace Enlace
Enlace iónico O 3,5
covalente no polar covalente polar
H 2,1
A continuación se muestran las electronegatividades
de cuatro elementos (Q, U, Z y W): N 3,0
C 2,5
Elemento Q U Z W
Electronegatividad 2,55 2,20 0,93 3,44 Los enlaces N—O, C—H, N—N, H—N son covalentes.
De acuerdo con la información anterior es correcto
Con base en la información anterior, se puede afirmar afirmar que el enlace
que el enlace formado entre
A. N—O presenta mayor polaridad que el enlace
C—H.
A. Q y W será covalente no polar, al igual que el B. N—N es el que presenta mayor polaridad.
formado entre U y Z. C. C—H presenta menor polaridad que el enlace
B. U y W será covalente polar, al igual que el formado N—N.
entre Z y W. D. N—H es el que presenta menor polaridad.
C. Q y U será covalente no polar, mientras que el
enlace formado por Z y W será iónico.
D. Q y U será iónico, mientras que el enlace formado
por Z y W será covalente no polar.
235
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 14 Y 15 DE ACUERDO 17. De acuerdo con la información de la tabla, es válido
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN afirmar que el compuesto con mayor carácter
LA SAL DE COCINA covalente es
El cloruro de sodio o sal de cocina, cuya fórmula química A. LY. B. YX. C. JL. D. YJ.
es NaCl, es un sólido blanco, cristalino y soluble en agua.
Está constituido por dos iones: Na+ y Cl− y es el compuesto
iónico más común. 18. El óxido de titanio, TiO2, es un óxido básico y se forma
mediante enlace iónico. La tabla siguiente muestra
Los compuestos unidos por enlaces iónicos forman redes los valores de electronegatividad para el oxígeno y
cristalinas de iones, denominadas cristales. La red cristalina el titanio.
del NaCl se da como resultado del ordenamiento regular de
los iones de sodio, Na+ y cloruro Cl−. Las fuerzas de atracción
Elemento Electronegatividad
entre los iones de los compuestos iónicos determinan los
puntos de fusión altos de estos compuestos. Titanio 1,54
Los compuestos iónicos como el cloruro de sodio, NaCl,
se disuelven fácilmente en agua; esto se explica por las Oxígeno 3,44
atracciones entre los iones Na+ y Cl− con las moléculas
polares del agua. En el proceso de disolución, el cloruro De acuerdo con la información anterior, es correcto
de sodio (soluto) se dispersa de manera uniforme en agua afirmar que el carácter iónico y básico de este
(solvente) para formar una solución salina. compuesto se debe principalmente a que está
formado por oxígeno,
14. El tamaño del ion Cl− es mayor que el átomo neutro
de cloro, porque en el A. un no metal y la diferencia de electronegatividad
entre los átomos es inferior a 1,7.
A. ion, las fuerzas de atracción del núcleo a la
B. un metal y la diferencia de electronegatividad
periferia son más fuertes.
entre los átomos es superior a 1,7.
B. átomo, las fuerzas de repulsión entre los electrones
C. un metaloide y la diferencia de electronegatividad
son más grandes.
entre los átomos es menor a 1,5.
C. ion, las fuerzas de repulsión entre los electrones
D. un no metal y la diferencia de electronegatividad
de valencia aumentan.
entre los átomos es igual a 0.
D. átomo, las fuerzas de atracción del núcleo a la
periferia son más débiles.
15. La representación correcta en fórmulas puntuales de 19. En la siguiente figura se representan los electrones en
Lewis para la formación del cloruro de sodio, NaCl, es los enlaces covalentes de la molécula del agua, según
la estructura de Lewis.
A. Na + Cl Na+ Cl−

B. Na + Cl Na+ Cl−

C. Na + Cl Na+ Cl− : Electrones de oxígeno.


: Electrones de hidrógeno.
D. Na + Cl Na+ Cl−
¿Por qué se forman enlaces covalentes en la molécula
RESPONDA LAS PREGUNTAS 16 Y 17 DE ACUERDO del agua?
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN A. Porque se comparten los electrones de valencia.
La tabla presenta la electronegatividad de 4 elementos X, J, B. Porque el oxígeno comparte su único electrón de
Y y L. valencia con el hidrógeno.
C. Porque cada átomo completa ocho electrones de
Elemento X J Y L valencia.
Electronegatividad 4,0 1,5 0,9 1,6 D. Porque cada hidrógeno pierde su electrón de
valencia.
16. De acuerdo con la información de la tabla, es válido
afirmar que el compuesto con mayor carácter iónico es
A. LX. B. JL. C. YJ. D. YX.

236
C. Químico

20. Los contaminantes del agua y de la atmósfera son generalmente sustancias de carácter iónico o covalente. La
siguiente tabla muestra algunas propiedades físicas de los compuestos que presentan enlaces iónicos o covalentes.

Punto de fusión y Conducción de la corriente


Enlace Estado Ejemplo
ebullición eléctrica
Iónico Generalmente sólido Altos Si PbF2

Covalente Líquido o gaseoso Intermedios y Bajos No SO2

De acuerdo con la información de la tabla se puede concluir que en los compuestos con enlaces
A. iónicos los átomos se encuentran muy próximos debido a su alta energía de enlace, lo que hace que su estado
sea generalmente sólido.
B. covalentes las moléculas se encuentran alejadas unas de otras debido a su alta energía de enlace, la que incide
sus bajos puntos de ebullición.
C. covalentes las moléculas se encuentran más próximas que en los compuestos iónicos debido a su baja energía
de enlace, lo que incide que su estado sea líquido o gaseoso.
D. iónicos los átomos se encuentran más próximos que en los compuestos covalentes debido a su baja energía de
enlace, lo que incide en sus altos puntos de ebullición.

237
C. Químico

FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS

Contenido del capítulo

Número de oxidación.
Cuadro resumen: Funciones químicas inorgánicas.
Elementos de nomenclatura de funciones químicas inorgánicas.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Óxido de hierro (II) Óxido de hierro (III)


Color negro FeO Color rojo Fe2O3

¿Qué semejanzas encuentra entre los compuestos mostrados en las imágenes?

¿Considera usted que los dos compuestos tienen las mismas propiedades? Justifique su respuesta.

Las funciones químicas son grupos de compuestos que poseen propiedades similares porque poseen un átomo o
grupo de átomos en común conocido como grupo funcional. En su estudio se diferencian de forma general en
funciones químicas inorgánicas y orgánicas, siendo las primeras el objeto de estudio de este capítulo.

Para comprender como se forman estos compuestos es necesario conocer el concepto de números de oxidación.

Número de oxidación

Se define como la carga que presentaría determinado elemento en un compuesto asumiendo que todos sus enlaces
son iónicos. Para su asignación se cumplen ciertas reglas:
• El número de oxidación de un elemento libre es cero.
• El oxígeno trabaja en la mayoría de las ocasiones con número de oxidación −2 y e hidrógeno con +1, excepto en
los peróxidos y los hidruros, en donde ambos trabajan con número de oxidación −1.
• Los elementos de los grupos IA y IIA trabajan con número de oxidación +1 y +2, respectivamente.
• La suma de los números de oxidación será cero para los compuestos neutros e igual a la carga indicada para los
iones.

238
C. Químico

Ejemplo: encuentre los números de oxidación para el ácido sulfúrico (H2SO4).

Solución

Tomando como referencia los átomos presentes se asignan los números de oxidación correspondientes. Es necesario
multiplicar por el número de átomos presentes para realizar los cálculos respectivos.

S.
Es desconocido, se indica con X. Se debe
multiplicar por 1 porque hay 1 átomo. Como es un compuesto neutro, la suma de los
números de oxidación es 0. De acuerdo con lo
anterior, se tiene que
O.
Corresponde a −2. Se (+1)(2) + (1)(X) + (−2)(4) = 0
+2 + X – 8 = 0
debe multiplicar por 4
X = +8 – 2
porque hay 4 átomos. X = +6.

H. Respuesta. Los números de oxidación en el


Corresponde a +1 se debe multiplicar ácido sulfúrico son H = +1, S = +6, O = −2.
por 2 porque hay 2 átomos.

Cuadro resumen: Funciones químicas inorgánicas


Sea M un metal y X un no metal. A partir de esto se pueden analizar los diferentes grupos funcionales inorgánicos.
Función Grupo
Formación ¿Cómo identificarlos?
química funcional
Ma+ + O2 M2Oa
Metal Oxígeno Oxido básico • Son compuestos binarios que
Xa+ + O2 X2Oa contienen oxígeno.
No metal Oxígeno Oxido ácido • Si el compuesto está formado por
Óxidos O2− oxígeno y un metal es un óxido
En las fórmulas dadas a representa el número
básico.
de oxidación del metal o no metal con el que • Si el oxígeno está unido a un no
se forma el óxido. Si este es un número par, la metal, es un óxido ácido.
fórmula del óxido se simplifica a sus mínimas
proporciones.
a+ • Poseen el grupo funcional
MO + H2O M(OH)a
hidroxilo: OH−.
Oxido básico Agua Base o hidróxido
• Estos compuestos se obtienen por
Bases o Los hidróxidos se generan gracias a la unión de
OH− la reacción entre un óxido básico
hidróxidos un óxido básico y el agua. y agua.
a representa el número de oxidación del metal • Poseen valores de pH superiores
con el que se forma el óxido. a 7.

H + X HX • Poseen el grupo funcional


Hidrógeno No metal Ácido hidrácido hidrogenión: H+.
• Los ácidos hidrácidos son
XO + H2O HXO compuestos binarios formados
Oxido ácido Agua Ácido oxácido por un no metal e hidrógeno.
Ácidos H+
Los ácidos hidrácidos se forman por la unión del • Los ácidos oxácidos son
hidrógeno con un no metal de los grupos VIA o compuestos formados por
VIIA. hidrógeno, un no metal y oxígeno.
Los ácidos oxácidos se generan gracias a la • Poseen valores de pH inferiores a
unión de un óxido ácido con el agua. 7.

239
C. Químico

• Resultan de la reacción entre


un ácido y una base.
HX + MOH MX + H2O • Si se presenta un metal unido
Ácido hidrácido Base Sal haloidea Agua con un no metal es una sal
XO + MOH HXO + H2O haloidea.
Ácido oxácido Base Sal oxisal Agua • Si se presenta un metal y
Sales MX
un no metal acompañado de
Si el ácido que reacciona con la base es hidrácido, oxígeno (ion poliatómico) es
se forma una sal haloidea; en caso de ser un ácido una sal oxisal.
oxácido se obtiene una sal oxisal. • Poseen valores de pH cercanos
a 7, a menos que sean sales
ácidas o básicas.

Nomenclatura de funciones químicas inorgánicas

Comprende los principios que permiten la asignación correcta de los nombres de diferentes compuestos según su
composición. Se reconocen tres sistemas de nomenclatura: antigua, Stock (moderna) y tradicional.
Nomenclatura de óxidos
Nomenclatura sistemática Nomenclatura Stock (moderna) Nomenclatura tradicional
Se utilizan prefijos de acuerdo con
Utiliza prefijos griegos para indicar Se indica el número de oxidación del
el valor del número de oxidación del
el número de átomos. catión con números romanos.
catión que contiene el óxido.
Cl2O Monóxido de dicloro. Cl2O Óxido de cloro (I). Cl2O Óxido hipocloroso.
Cl2O3 Trióxido de dicloro. Cl2O3 Óxido de cloro (III). Cl2O3 Óxido cloroso.
Cl2O5 Pentóxido de dicloro. Cl2O5 Óxido de cloro (V). Cl2O5 Óxido clórico.
Cl2O7 Heptóxido de dicloro. Cl2O7 Óxido de cloro (VII). Cl2O7 Óxido perclórico.

Nomenclatura de bases o hidróxidos


Nomenclatura Stock (moderna) Nomenclatura tradicional
Se indica el número de oxidación del metal con números Se utilizan prefijos de acuerdo con el número de oxidación
romanos. del metal que contiene el hidróxido.
Fe(OH)2 Hidróxido de hierro (II). Fe(OH)2 Hidróxido ferroso.
Fe(OH)3 Hidróxido de hierro (III). Fe(OH)3 Hidróxido férrico.

Nomenclatura de ácidos
Ácidos hidrácidos Ácidos oxácidos
Siguiendo la nomenclatura tradicional se nombran como
Se utiliza el prefijo hídrico junto con la raíz del no metal
los óxidos utilizando los prefijos y sufijos de acuerdo con el
correspondiente.
número de oxidación del no metal presente.

HClO Ácido hipocloroso.


H2S Ácido sulfhídrico.
HClO2 Ácido cloroso.
HCl Ácido clorhídrico.
HClO3 Ácido clórico.
HBr Ácido bromhídrico.
HClO4 Ácido perclórico.

Nomenclatura de sales (Nomenclatura tradicional)


Los nombres proceden del ácido y la base que los forman:
Sufijo ácido Sufijo del anión
-hídrico -uro
-oso -ito
-ico -ato

240
C. Químico

El metal conserva su terminación (-ico u -oso) dependiendo de su número de oxidación.


Para facilitar la asignación de los nombres se presenta la siguiente tabla de iones comunes.

TABLA DE IONES USADOS EN FORMULACIÓN QUÍMICA DE SALES


Iones poliatómicos se usan en sales halógenas Iones poliatómicos se usan en sales oxisales
Fórmula Nombre Fórmula Nombre
I− Yoduro NO2− Nitrito
Cl− Cloruro NO3− Nitrato
Br− Bromuro BrO− Hipobromito
F− Fluoruro BrO2− Bromito
S−2 Sulfuro BrO3− Bromato
Se−2 Seleniuro BrO4− Perbromato
Te−2 Telururo IO− Hipoyodito
N−3 Nitruro IO2− Yodito
P−3 Fosfuro IO3− Yodato
As−3 Arseniuro IO4− Peryodato
Sb−3 Antimoniuro ClO− Hipoclorito
C−4 Carburo ClO2− Clorito
NH4+ Amonio ClO3− Clorato
CN− Cianuro ClO4− Perclorato
OH− Hidróxido SO32− Sulfito
H3O+ Hidronio SO42− Sulfato
S2O32− Tiosulfato
SeO32− Selenito
SeO42− Selenato
TeO32− Telurito
TeO42− Telurato
C2O42− Oxalato
CO32− Carbonato
CH3COO−
Mezcla Acetato
(X, Y, agua) o también C2H3O2−
CrO42− Cromato
C2O72− Dicromato
B4O72− Tetraborato
MnO42− Manganato
MnO4− Permanganato
PO33− Fosfito
PO43− Fosfato
AsO33− Arsenito
AsO43− Arsenato
SCN− Tiocianato

241
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo


A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Un estudiante cuenta con una sustancia M desconocida. Para identificarla la somete a las siguientes reacciones.

1. De acuerdo con la información anterior, el estudiante puede concluir que M es


A. un metal, porque en la reacción 2 se genera un óxido ácido.
B. un no metal, debido a que en la reacción 1 se genera un óxido básico.
C. un metal, ya que en la reacción 2 se genera un hidróxido.
D. un no metal, ya que en la reacción 2 se genera un ácido oxácido.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Funciones El problema solicita al estudiante responder a la
químicas inorgánicas”. Inicialmente, el estudiante pregunta ¿a qué sustancia corresponde M?
debe reconocer los grupos funcionales inorgánicos.

Un estudiante cuenta con una sustancia M desconocida. Para


identificarla la somete a las siguientes reacciones.

De acuerdo con la información anterior, el estudiante puede concluir


que M es
A. un metal, porque en la reacción 2 se genera un óxido ácido.
B. un no metal, debido a que en la reacción 1 se genera un óxido
básico.
C. un metal, ya que en la reacción 2 se genera un hidróxido.
D. un no metal, ya que en la reacción 2 se genera un ácido oxácido.

Opciones de respuesta
Analizando las opciones de respuesta, se tiene que
• La opción A se descarta, porque en la reacción 2 se forma un hidróxido (grupo OH).
• La opción B se descarta, ya que la reacción 1 no es suficiente para concluir el tipo de óxido formado.
• La opción D se descarta, puesto que un ácido oxácido está compuesto por hidrógeno, un no metal y oxígeno,
en su orden.
• La respuesta correcta corresponde a la opción C, debido a que en la reacción 2 se forma un hidróxido
(grupo OH) y para esto es necesario contar con un óxido que contenga un metal.

242
C. Químico

2. En la reacción 3 se obtiene agua y un compuesto que corresponde a


A. una sal oxisal, ya que contiene un metal unido a un no metal.
B. una sal haloidea, porque surge de la unión de un ácido oxácido y un hidróxido.
C. una sal oxisal, debido a que está formado por un metal, un no metal y oxígeno.
D. una sal haloidea, gracias a que es obtenida a partir de un ácido hidrácido y una base.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Funciones El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
químicas inorgánicas”. Inicialmente, el estudiante debe ¿qué tipo de sustancia se obtiene en la reacción 3 junto
reconocer los grupos funcionales inorgánicos. con agua?

Un estudiante cuenta con una sustancia M desconocida. Para


identificarla la somete a las siguientes reacciones.

Opciones de respuesta
• De acuerdo con la información anterior, el
En la reacción 3 se obtiene agua y un compuesto que corresponde a compuesto obtenido es una sal haloidea debido a
A. una sal oxisal, ya que contiene un metal unido a un no metal. que está formada por la unión de un metal y un no
B. una sal haloidea, porque surge de la unión de un ácido oxácido metal. Se descartan las opciones A y C.
y un hidróxido. • Las sales haloideas se obtienen a partir de un ácido
C. una sal oxisal, debido a que está formado por un metal, un no hidrácido y una base o hidróxido. Esto permite
metal y oxígeno.
descartar la opción B y confirma que la respuesta
D. una sal haloidea, gracias a que es obtenida a partir de un ácido
hidrácido y una base. correcta corresponde a la opción D.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

1. Complete correctamente la siguiente tabla:

Compuesto Función química Nomenclatura Stock Nomenclatura tradicional


CO
N2O5
CO2
SO3
K2O
Fe2O3
CaO
FeO
Mg(OH)2
Fe(OH)3
Al(OH)3
CuOH

Sugerencia. Utilica una tabla periódica al final del ejercicio para verificar los números de oxidación.

243
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 2 Y 3 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


La siguiente figura muestra la representación de tres óxidos:

Ten en cuenta:

S O

Óxido I Óxido II Óxido III

2. A partir de sus representaciones, determine la fórmula de cada uno de los óxidos. Nombra a cada uno de estos
utilizando la nomenclatura Stock.
3. El óxido III se somete al siguiente proceso:

Óxido III Na2O


Óxido ácido Óxido básico

Adición de agua (H2O) Adición de agua (H2O)

Ácido oxácido NaOH

A. Determine en cada uno de los pasos el compuesto y/o grupo funcional desconocido.
B. Nombre a cada uno de los compuestos usando la nomenclatura tradicional.

4. Se someten dos sustancias desconocidas a los siguientes procesos:

L M
Características L:
Reacción con O2 Reacción con O2
• Presenta brillo.
• Número de oxidación: +2.
• Excelente conductor de
calor y electricidad.
Adición de agua (H2O) Adición de agua (H2O)

Características M:

• Gas incoloro.
• Número de oxidación: +1,
+3, +5.
• Poco conductor de calor y
electricidad.

Determine las funciones químicas y las fórmulas de los compuestos en cada uno de los procesos sabiendo que el
compuesto M trabaja con número de oxidación +5.
244
C. Químico

5. Complete correctamente la siguiente tabla:

Nombre de la sal
Catión Anión Fórmula de la sal Tipo de sal
(nomenclatura común)

(NO3)−
Fe+2 Fe(NO3)2 Oxisal Nitrato ferroso
Nitrato

Cl−
K+
Cloruro

(SO4)−2
Mg+2
Sulfato

Br−
Li+
Bromuro

S−2
Cu+2
Sulfuro

F−
Ca+2
Fluoruro

Sugerencia. Tenga en cuenta que la suma de los números de oxidación en la fórmula de la sal debe ser igual a
cero (0). Utilice una tabla periódica al final del ejercicio para verificar los números de oxidación.

MI META ES SABER

De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 6 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Un estudiante desea realizar una exposición acerca de algunos de los grupos funcionales inorgánicos vistos en clase de
Ciencias Naturales. Para esto, toma como referencia los compuestos formados a partir de cloro (Cl) y potasio (K).

245
C. Químico

1. Teniendo en cuenta que el potasio presenta número de RESPONDA LAS PREGUNTAS 7 A 10 DE ACUERDO
oxidación igual a +1, el compuesto que corresponde CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
a (1) es
El sulfato ferroso (FeSO4) es un compuesto presente
A. hidróxido de potasio: KOH. en algunos suplementos para pacientes que tengan la
B. óxido de potasio: K2O. necesidad de prevenir o tratar cuadros anémicos. En el
C. óxido de potasio (I): KO. laboratorio se puede obtener a partir del siguiente proceso:
D. dióxido de potasio: KO2.

2. De acuerdo con la información anterior, el estudiante


debe consignar en (2) que el compuesto es un 7. De acuerdo con la información anterior, para la
formación del sulfato ferroso se requiere
A. óxido básico, ya que resulta de la unión de un
metal con oxígeno. A. una sal oxisal y agua.
B. ácido hidrácido, gracias a que el oxígeno está B. un ácido oxácido y un hidróxido.
unido a un no metal. C. un óxido básico y un hidróxido.
C. sal oxisal, debido a que el oxígeno está unido a D. un óxido ácido y un ácido hidrácido.
un metal. 8. Un estudiante considera que el número de oxidación
D. óxido ácido, porque corresponde a la unión de un del hierro en el hidróxido ferroso (Fe(OH)2) es +2.
no metal con oxígeno. Esta afirmación es
3. El estudiante considera que el compuesto obtenido A. correcta, porque la suma de los números de
en (3) es un hidróxido. Su aseveración es oxidación es 0 para este compuesto.
B. incorrecta, ya que el hierro se encuentra en este
A. correcta, porque resulta de la unión de un óxido
compuesto con un número de oxidación igual a
básico con agua.
+3.
B. incorrecta, ya que se obtiene a partir de la unión
C. correcta, debido a que el número de oxidación del
de un óxido ácido con agua.
hierro se sumará únicamente con el del oxígeno.
C. correcta, puesto que los hidróxidos cuentan con el
D. incorrecta, gracias a que el hierro trabaja en este
grupo funcional K+.
compuesto con un número de oxidación igual a
D. incorrecta, debido a que los hidróxidos son el
−2.
resultado de la unión entre el agua y un no metal.
9. Los números de oxidación para H, S y O, elementos
4. De acuerdo con la información anterior, el compuesto
presentes en el ácido son, respectivamente,
que se obtiene en (4) corresponde a
A. −1, +8, −2.
A. ácido hiposulfuroso: H2S. B. +2, +4, −2.
B. hidróxido sulfúrico: S(OH)6. C. +1, +6, −2.
C. ácido sulfúrico: H2SO4. D. +6, +2, −2.
D. hidróxido hiposulfuroso: S(OH)2.
10. Una estudiante desea presentar los números de
5. El compuesto obtenido en (5) corresponde a oxidación de todos los compuestos involucrados en
A. ácido sulfúrico: H2SO4. el proceso para exponerlos en su clase de Ciencias
B. ácido sulfuroso: H2SO3. Naturales. La mejor propuesta es
C. sulfato de potasio: K2SO4. A.
D. sulfito de potasio K2SO3.

6. El estudiante considera que el compuesto obtenido B.


en (5) es una sal haloidea. Su aseveración es

A. correcta, porque está compuesta solamente por C.


un metal y un no metal.
B. incorrecta, ya que la sustancia obtenida contiene
D.
oxígeno, siendo una sal oxisal.
C. correcta, debido a que contiene un metal, no
metal e hidrógeno.
D. incorrecta, puesto que el compuesto obtenido
contiene hidrógeno, un no metal y oxígeno,
corresponde a un ácido oxácido.
246
C. Químico

11. De acuerdo con las reacciones RESPONDA LAS PREGUNTAS 15 Y 16 DE ACUERDO


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

En la siguiente tabla se nombran algunas características de


las sustancias P, Q, R y T Como se indica en el esquema, la
sustancia U se obtiene a partir de una serie de reacciones
Si X es un no metal del grupo 17 y Z es una sal, V es en las que inicialmente se tienen como reactivos los
A. un óxido básico. elementos P y Q.
B. un óxido ácido.
C. un hidróxido. Sustancia Características
D. una sal. P Tiene brillo metálico
Q Es un no metal
12. La carga con la cual un átomo se enlaza con otro para Produce soluciones acuosas con pH
formar un compuesto se llama estado de oxidación y R
mayor de 7
se calcula a partir de las siguientes reglas:
T Se disocia generando iones
• La sumatoria de los estados de oxidación por
átomo, para un compuesto eléctricamente
neutro, debe ser igual a 0.
• El estado de oxidación del hidrogeno es
generalmente +1.
• El estado de oxidación del oxígeno es
generalmente -2.
De acuerdo con la información anterior, en el ácido
nítrico (HNO3), el nitrógeno (N) tiene un estado de
oxidación igual a
A. +1. B. +4. C. +5. D. +6.

13. Una muestra de agua contaminada presenta entre


sus componentes el elemento X. este elemento se
oxida en presencia de agua y oxígeno. Algunas de
las reacciones que el elemento X presenta frente a
diferentes sustancias se muestran en las ecuaciones
1, 2 y 3.

15. Es muy probable que la sustancia U sea


Al medir el pH del producto de la reacción 2, se A. un hidróxido.
encuentra un valor mayor que 7. B. un óxido básico.
De acuerdo con la información anterior, se puede C. una sal.
afirmar que las sustancias X y D son, respectivamente D. un ácido.

A. un no metal y una sal. 16. Si la sustancia P reacciona con el oxígeno es muy


B. un metal y una sal. probable que
C. un metal y un ácido.
D. un no metal y una base. A. se obtenga un hidróxido.
B. se forme un óxido ácido.
C. no se forme ningún compuesto.
14. De acuerdo con la fórmula química del sulfato de D. se obtenga un óxido básico.
aluminio Al2(SO4)3 es válido afirmar que este
A. tiene dos moléculas de Al.
B. está compuesto por tres clases de moléculas.
C. tiene cuatro átomos de O.
D. está compuesto por tres clases de átomos.
247
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 17 Y 18 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


En un experimento de laboratorio se lleva a cabo el siguiente procedimiento:
1. Se hacen reaccionar Ca y TiO2 obteniéndose Ti puro y el óxido de calcio.
2. Se separa el óxido de calcio y se mezcla con agua, dando lugar a una reacción cuyo producto es un sólido blanco.
17. De acuerdo con el anterior procedimiento, los compuestos de calcio que se producen en el primero y segundo paso
son respectivamente
A. CaTi2 y CaO. B. CaO y CaH2. C. CaO y Ca(OH)2. D. CaTi y Ca(H2O)2

18. Al examinar la mezcla obtenida en el paso 2 utilizando papel tornasol rojo, se obtiene una coloración azul. De
acuerdo con esta información, el compuesto de calcio formado en el paso 1 se clasifica como
A. una sal. B. un óxido básico. C. una base. D. un óxido ácido.

19. Unos estudiantes observan la siguiente información en un libro, relacionada con las reacciones de unos elementos
con hidrógeno y oxígeno.

Reactivo 1 Reactivo 2 Producto


H2 Metal Hidruro
H2 No metal Ácido hidrácido
O2 Metal Óxido básico
O2 No metal Óxido ácido

Ellos hicieron reaccionar 4 elementos con oxígeno y con solo 2 de ellos obtuvieron un óxido básico; luego realizaron
los siguientes experimentos.

Experimento 1 Experimento 2

Tomaron una muestra de cada uno de Los estudiantes observaron los cuatro
los elementos y lo pusieron entre los elementos y determinaron si son
extremos A y B del circuito. brillantes o no.
Bombillo
Bombillo
A BA B
Haz
Haz de luzde luz
+ Pila+- Pila -

Los resultados obtenidos en los dos experimentos anteriores se observan a continuación:

Experimento 1 Experimento 2
Elemento
El bombillo Brillo
1 Enciende Sí
2 No enciende Sí
3 No enciende No
4 Enciende Sí

De acuerdo con la información, ¿cuáles de los elementos son metales y permiten obtener un óxido básico?
A. 1 y 2, porque tienen brillo.
B. 2 y 3, porque conducen la electricidad.
C. 1 y 4, porque conducen la electricidad.
D. 1, 2 y 4, porque tienen brillo.

248
C. Químico

Reacciones químicas

Contenido del capítulo

Tipos de reacciones químicas.


Balanceo de ecuaciones químicas.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Fe

Cu

CuSO4 FeSO4

¿Qué diferencias encuentra entre las muestras comparadas? Explique.

Si ambos frascos corresponden a dos etapas de un proceso, ¿cuál creería que es la primera y
cuál la segunda etapa? Justifique.

Las reacciones químicas son procesos que involucran cambios en la composición de la materia. Para su análisis, se
parte de una serie de sustancias iniciales conocidas como reactivos que se convierten en otras conocidas como
productos. Estos procesos pueden representarse utilizando ecuaciones químicas.

En una ecuación química se presenta información sobre los reactivos y productos involucrados, así

s Sólido Calor Productos (Finales)


l Líquido Desprendimiento
g Gaseoso Precipitado
aA + bB cC + dD
ac Acuoso (disuelto en agua) Reactivos (Iniciales)

249
C. Químico

Además de información cualitativa, en una ecuación química se presenta información


sobre las proporciones en la que las diferentes sustancias se presentan en la reacción
química. Los números indicados con a, b, c, d en la ecuación anterior son coeficientes
que indican el número de moléculas de cada uno de los reactivos y productos
presentes en la reacción. Por ejemplo, en la reacción entre NO y O₂:

1 molécula
de O2

2NO + O2 2NO2
2 moléculas
de NO2
2 moléculas
de NO

Observe que en las reacciones químicas se presenta un reordenamiento de los átomos


que permite la generación de los productos de forma estable. Por esto, los elementos
en los reactivos se encontrarán en los productos en diferentes disposiciones.

Una reacción química se evidencia a partir de los cambios en las propiedades de las sustancias iniciales: cambios de
color, olor, forma; formación de precipitados, desprendimiento de gases, calentamiento o enfriamiento, según el caso
estudiado.

Tipos de reacciones químicas

Según su mecanismo
Tipo ¿Cómo reconocerlas? Ejemplo
Sustancias simples se unen para formar
sustancias más complejas.
Adición o síntesis
A B AB

Sustancias complejas se separan en sustancias


simples.
Descomposición
AB A B

Un átomo o grupo de átomos es reemplazado en


Sustitución los reactivos.
simple AB C CB A

Se sustituyen varios átomos o grupos de átomos


Sustitución en los reactivos.
doble AB CD AD CB

Reacciona una sustancia de caracter ácido con


una sustancia de caracter básico, obteniéndose
Neutralización una sal y agua:
Ácido Base Sal Agua

250
C. Químico

Según su mecanismo
Tipo ¿Cómo reconocerlas? Ejemplo

Hay transferencia de electrones en la


reacción. Hay dos procesos involucrados:
Observe que hay dos elementos que cambian su
• Oxidación: Pérdida de electrones. número de oxidación:
• Reducción: Ganancia de electrones. • Elemento oxidado: Cu. Cada átomo de cobre
pierde 2 electrones:
En una reacción redox el número de
electrones se conserva a pesar del cambio Al cambiar de 0 a +2 Cu
en los números de oxidación. pierde 2 electrones.
Óxido-
reducción Reducción: Oxidación:
(redox) Aumento e− Disminución e−

−4 −3 −2 −1 0 +1 +2 +3 +4 • Elemento reducido: Ag. Cada átomo de plata


gana 1 electrón:
• Agente oxidante: sustancia que
permite el proceso de oxidación, Al cambiar de +1 a 0
cediendo electrones. Ag gana 1 electrón.
• Agente reductor: sustancia que
permite el proceso de reducción,
aceptando electrones.

Según su transferencia de energía


Tipo ¿Cómo reconocerlas? Ejemplo
Son reacciones que liberan energía en forma
de calor.
Exotérmicas

Son reacciones que absorben energía en


forma de calor.
Endotérmicas

Según su sentido
Tipo ¿Cómo reconocerlas? Ejemplo
Los reactivos se convierten en productos y
finaliza el proceso.
Irreversibles

Se da en un sentido.
Los reactivos se convierten en productos y parte
de estos se recombinan para generar nuevamente
los reactivos.
Reversibles

Se da en dos sentidos.

251
C. Químico

Balanceo de ecuaciones químicas

El balanceo de las ecuaciones químicas comprende diversos procedimientos que buscan el número de átomos de
reactivos y productos para cumplir con la ley de la conservación de la materia: la materia no se crea ni se destruye,
se transforma.

Balanceo por simple inspección o tanteo

Se basa en la modificación y ajuste de los coeficientes de las sustancias que intervienen en la reacción, conocidos
como coeficientes estequiométricos, para así igualar los átomos de los elementos en reactivos y productos. El
orden de prioridad recomendado es

1 2 3 4

Metales No metales Hidrógeno Oxígeno

No olvide que en este método se modifican los coeficientes, no es permitido cambiar los subíndices de los elementos o
compuestos involucrados ya que se afecta la composición de las sustancias que intervienen en la reacción.

Por ejemplo, observe el balanceo de la siguiente ecuación.

Se realiza el conteo de los átomos involucrados en reactivos y productos.

Elemento Reactivos Productos Conclusión


Mg 1 1 ¡Balanceado!
Cl 1 2 ¡Sin balancear!
H 1 2 ¡Sin balancear!

De acuerdo con esto y teniendo en cuenta el orden de prioridad es necesario balancear los átomos de Cl y H. La clave
está en ajustar los coeficientes donde haya menos átomos. Por ejemplo, como hay menos átomos de Cl en los
reactivos, aquí se ajustará el coeficiente de tal manera que queden 2 átomos en ambos lados de la ecuación.

Note que se cumple que el número de átomos de


Cl en reactivos y productos es igual.

Observe que con este coeficiente también quedan los átomos de hidrógeno balanceado

Note que se cumple que el número de átomos de


H en reactivos y productos es igual.

252
C. Químico

Elemento Reactivos Productos Conclusión


Mg 1 1 ¡Balanceado!
Cl 2 2 ¡Balanceado!
H 2 2 ¡Balanceado!

Balanceo por óxido reducción

Este procedimiento se recomienda para ecuaciones en donde hay procesos de óxido-reducción. Para comprender los
principios de su aplicación, observe el balanceo de la reacción entre ácido nítrico (HNO3) y ácido sulfhídrico (H2S).

Paso Procedimiento
Tenga en cuenta las reglas de números de oxidación. Deben asignarse a cada elemento de
Asignación de
manera independiente.
números de
oxidación

Observe cuáles de los átomos involucrados en la reacción química presentan cambios en sus
números de oxidación.

Identificación de Proceso Cambios Electrones transferidos


procesos redox Oxidación 2 electrones perdidos

Reducción 3 electrones ganados

Se ubica el número de electrones ganados o perdidos en los reactivos o productos donde se


encuentren.

Electrones La flecha hacia arriba se asigna al elemento que se reduce, la flecha hacia abajo al elemento
transferidos oxidado. Es necesario ajustar el número de electrones por cada elemento. Para esto,
multiplique el número de electrones por el número de átomos del correspondiente elemento.

1 1

Los coeficientes que se tomarán de base corresponden a los obtenidos en la operación


Asignación de anterior. Estos se colocan de forma cruzada para igualar el número de electrones transferidos.
coeficientes

253
C. Químico

Paso Procedimiento
Tomando como referencia los coeficientes asignados se termina de balancear la ecuación por tanteo
siguiendo el orden recomendado.

Metales. No hay metales en la reacción, se continúa con el siguiente paso.

No metales.
Balanceo de N: como hay 2 átomos de N en los reactivos y 1 átomos de N en los productos, se
ajusta colocando 2 en el lado de los productos:

Balanceo de S: como hay 3 átomos de S en los reactivos y 1 átomo de S en los productos, se ajusta
colocando 3 en el lado de los productos:
Balanceo por
tanteo
Hidrógeno. Hay 8 átomos de H en los reactivos (2 correspondientes al ácido nítrico y 6 del ácido
sulfhídrico) y 2 átomos de H en los productos. Se ajusta colocando 4 en el lado de los productos
para que en ambos lados queden 8 átomos de H:

Oxígeno. Hay 6 átomos de O en los reactivos y 6 átomos de O en los productos (2 correspondientes


a NO y 4 al agua). Están correctamente ajustados.

La ecuación finalmente balanceada queda

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
El hidróxido de aluminio es un compuesto utilizado en medicina para aliviar los efectos de la hiperacidez gástrica. Puede
obtenerse a partir de la hidratación de óxido de aluminio de acuerdo con la siguiente reacción:

1. Un estudiante afirma que la reacción anterior es de óxido reducción. Su aseveración es


A. válida, porque en la reacción se obtienen productos más complejos.
B. inválida, debido a que los números de oxidación se mantienen iguales para los elementos.
C. válida, debido a que el aluminio se oxida y el oxígeno se reduce en la reacción.
D. inválida, debido a que corresponde a una reacción de descomposición.

254
C. Químico

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Reacciones El problema solicita al estudiante responder a la
químicas”. Inicialmente, el estudiante debe reconocer pregunta ¿Es válido afirmar que la reacción dada es de
los tipos de reacciones químicas. óxido - reducción?

El hidróxido de aluminio es un compuesto utilizado en medicina


para aliviar los efectos de la hiperacidez gástrica. Puede obtenerse Opciones de respuesta
a partir de la hidratación de óxido de aluminio de acuerdo con la • Las reacciones de óxido–reducción implican
siguiente reacción.
transferencia de electrones. Para esto hay que
verificar los números de oxidación en los reactivos
Un estudiante afirma que la reacción anterior es de óxido reducción.
Su aseveración es y productos:
A. válida, porque en la reacción se obtienen productos más
complejos.
B. inválida, debido a que los números de oxidación se mantienen
iguales para los elementos.
• Como no hay cambios en los números de
C. válida, debido a que el aluminio se oxida y el oxígeno se
reduce en la reacción. oxidación, no es una reacción redox. Se descartan
D. inválida, debido a que corresponde a una reacción de las opciones A y C.
descomposición. • Se descarta la opción D porque no es una reacción
de descomposición. Los productos son más
complejos que los reactivos.
• La respuesta correcta es la opción B.

2. La manera correcta de escribir la ecuación anterior de tal forma que cumpla con la ley de la conservación de la masa es

A. B.
C. D.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Reacciones El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
químicas”. Inicialmente, el estudiante debe recordar el ¿Cuál es la ecuación correctamente balanceada?
balanceo de ecuaciones químicas.

El hidróxido de aluminio es un compuesto utilizado en medicina


para aliviar los efectos de la hiperacidez gástrica. Puede obtenerse
a partir de la hidratación de óxido de aluminio de acuerdo con la Opciones de respuesta
siguiente reacción.
• Se debe escoger la opción que tenga el mismo
número de átomos de cada elemento en los
La manera correcta de escribir la ecuación anterior de tal forma que
cumpla con la ley de la conservación de la masa es
reactivos y productos. Como hay 2 átomos de
Al en los reactivos, el coeficiente que debe tener
A. B.
el hidróxido debe ser 2 para igualar en ambos
C. D. lados de la ecuación. Por tal motivo se descarta
la opción A, B y D.
• Al balancear completamente H y O se obtiene
que la ecuación correcta es

• La respuesta correcta es la opción C.

255
C. Químico

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS
Responda las siguientes preguntas realizando los procedimientos que crea convenientes en su cuaderno.
1. Indique en cada reacción el mecanismo correspondiente: adición o síntesis, descomposición, sustitución simple o
sustitución doble. Justifique sus respuestas.

a.

b.

c.

d.

2. Indique en cada reacción si es reversible o irreversible. Explique sus respuestas

a.

b.

c.

d.

3. Determine en cada reacción si es exotérmica o endotérmica. Justifique sus respuestas.

a.

b.

c.

d.

4. Balancee las siguientes ecuaciones utilizando el método de simple inspección o tanteo:

a.
b.
c.
d.

5. Balancee las siguientes ecuaciones utilizando el método de óxido-reducción (rédox):

a.
b.
c.
d.

256
C. Químico

MI META ES SABER
De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Una reacción redox presenta cambios en los números de oxidación de algunos átomos gracias a la transferencia
de electrones. Se considera que un átomo se reduce cuando aumenta su número de electrones y en caso contrario se oxida.

Reducción: Oxidación: Agente oxidante: Sustancia que tiende


Aumento e− Disminución e− a reducirse.

Agente reductor: Sustancia que tiende


−4 −3 −2 −1 0 +1 +2 +3 +4 a oxidarse.

Un estudiante analiza la reacción entre el cobre y el ácido nítrico, elaborando la siguiente ecuación:

1. Para que la ecuación quede correctamente balanceada 5. De acuerdo con la información anterior, la reacción es
los valores de x e y son, respectivamente
A. reversible, debido a que se desarrolla en un
A. 3 y 3. B. 2 y 3. sentido.
C. 3 y 4. D. 2 y 4. B. irreversible, ya que se da en dos sentidos.
C. reversible, porque se desarrolla en dos sentidos.
2. De acuerdo con la información anterior, el átomo que D. irreversible, puesto que se da en un sentido.
se reduce en la reacción dada es

A. Cu, debido a que cambia su número de oxidación RESPONDA LAS PREGUNTAS 6 A 10 DE ACUERDO
de 0 a +2. CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
B. N, porque mantiene su número de oxidación. Un estudiante encontró información sobre el descubrimiento
C. Cu, ya que su número de oxidación cambia de 0 del oxígeno (O2) atribuido a Priestley en 1772 a partir del
a −2. calentamiento del óxido de mercurio II (HgO). De acuerdo
D. N, puesto que su número de oxidación cambia de con lo que su lectura, él propone la siguiente ecuación.
+5 a +2.

3. Partiendo de la información anterior, ¿cuál de las


siguientes ecuaciones representa correctamente el 6. De acuerdo con la información anterior, se puede
cambio en el número de oxidación del cobre? concluir que la reacción propuesta es de
A. Oxidación A. síntesis, debido a que hay más reactivos que
productos.
B. Reducción
B. descomposición, ya que los productos obtenidos
C. Oxidación son más simples que los reactivos.
D. Reducción C. sustitución simple, porque hay desplazamiento de
un átomo.
4. Teniendo en cuenta la información anterior, el agente D. sustitución doble, puesto que se desplazan dos
oxidante y reductor en la reacción son grupos de átomos.
A. Agente oxidante: HNO3 7. El estudiante encuentra que su ecuación no cumple con
Agente reductor: Cu. la ley de la conservación de la masa, esto se debe a que
A. en toda reacción química el número de sustancias
B. Agente oxidante: Cu. que reaccionan debe ser igual al número de
Agente reductor: HNO3. sustancias que se producen.
B. hay más átomos de mercurio en los reactivos que
C. Agente oxidante: HNO3. en los productos.
Agente reductor: Cu(NO3)2. C. en toda reacción química la masa de los productos
debe ser menor que la masa de los reactivos.
D. Agente oxidante: Cu. D. hay más átomos de oxígeno en los productos que
Agente reductor: NO. en los reactivos.
257
C. Químico

8. Una estudiante considera que en esta reacción el 12. Los estados de oxidación más comunes para el azufre
mercurio se reduce, ya que aumenta su número de son +2, +4, y +6. De acuerdo con la primera ecuación
electrones. Esta aseveración es es correcto afirmar que el azufre
A. válida, porque su número de oxidación cambia de A. se oxida, porque pierde electrones y aumenta su
−2 a 0, ganando electrones. número de oxidación.
B. inválida, ya que su número de oxidación cambia B. se reduce, porque gana electrones y aumenta su
de +2 a 0, ganando electrones. número de oxidación.
C. válida, puesto que su número de oxidación cambia C. se oxida, porque gana electrones y disminuye su
de +2 a 0, aumentando su número de electrones. número de oxidación.
D. inválida, debido a que su número de oxidación D. se reduce, porque pierde electrones y disminuye
cambia de −2 a 0, perdiendo electrones. su número de oxidación.
9. La manera correcta de presentar la ecuación química
que describe la reacción de descomposición de óxido 13. Un estudiante realiza el siguiente experimento:
de mercurio (II) es adiciona un trozo de metal a 5 mL de ácido sulfúrico
(H2SO4) en un recipiente de material desconocido
A.
y observa desprendimiento de gas. Este ácido es
B. altamente corrosivo y puede destruir tejidos, metal y
otros materiales. De acuerdo con la situación anterior,
C. el procedimiento más adecuado para observar el
D. proceso es realizar la reacción en un recipiente de
A. vidrio y en un salón con buena ventilación.
10. Teniendo en cuenta la información anterior, la
B. plástico y en un salón con poca ventilación.
reacción es
C. plástico y en un salón con buena ventilación.
A. exotérmica, ya que libera energía calórica. D. vidrio y en un salón con poca ventilación.
B. endotérmica, porque absorbe energía en forma de
calor.
14. Un investigador que analiza la reactividad de la
C. exotérmica, puesto que absorbe energía calórica.
nitroglicerina (C3H5N2O9) observa que es un líquido
D. endotérmica, debido a que libera energía en forma
que al calentarlo o al agitarlo se descompone fácil y
de calor.
rápidamente en los gases nitrógeno (N2), dióxido de
carbono (CO2), oxígeno (O2) y vapor de agua (H2O).
RESPONDA LAS PREGUNTAS 11 Y 12 DE ACUERDO En su descomposición se libera una gran cantidad de
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN energía en forma de calor. Según estas observaciones,
¿cuál es la hipótesis que mejor explica la reactividad
Un serio problema ambiental ocasionado principalmente
de esta reacción química?
por la combustión de hidrocarburos fósiles es la lluvia
ácida, que ocurre, generalmente, por la reacción entre SO2, A. Las reacciones de descomposición requieren
H2O y el O2, formando una solución de H2SO4. Algunas de mayor energía para que se produzcan sustancias
las reacciones que ocurren durante la formación de lluvia en estado gaseoso.
ácida se representa con la siguiente ecuación. B. Las reacciones suceden a gran velocidad y siempre
producen sustancias gaseosas.
C. Las relaciones irreversibles necesitan mucha
energía para que se generen los productos.
D. Las reacciones exotérmicas generan productos
11. De acuerdo con la segunda ecuación, en la que son mucho más estables que los reactivos.
formación de lluvia ácida ocurre una reacción de
A. combinación, porque el SO3 reacciona con H2O
para generar H2SO4.
B. desplazamiento, porque el azufre desplaza al
hidrogeno para formar un ácido.
C. descomposición, porque el H2SO4 reacciona para
formar SO3 y H2O.
D. óxido-reducción, porque el estado de oxidación
del azufre cambia al reaccionar.

258
C. Químico

15. En una reacción de óxido-reducción un elemento le 17. La maduración de las frutas se asocia a procesos de
transfiere electrones (e−) a otro. Cuando un elemento transformación de sus componentes. Los azúcares,
se oxida pierde electrones; mientras cuando se reduce por ejemplo, se transforman en agua y CO2. Un
gana electrones. El cloro (Cl2) puede reaccionar con parámetro para medir la maduración de la fruta es
el yoduro (I−) como se muestra a continuación: la cantidad de CO2 producido. La siguiente gráfica
muestra la producción de CO2 de tres tipos de fruta
durante su maduración y hasta su descomposición.
Esta reacción ocurre en dos pasos:

De acuerdo con la información anterior, se puede


afirmar que el
A. cloro (Cl2) se reduce porque gana 2 electrones.
B. yoduro (I−) se reduce porque pierde 2 electrones.
C. cloro (Cl2) se oxida porque pierde 2 electrones.
D. yoduro (I−) se oxida porque gana 2 electrones.

16. Las reacciones de doble desplazamiento son un tipo de


reacción química que se caracteriza por desarrollarse
de acuerdo con el siguiente esquema.
Con base en la información anterior, se puede concluir
que
+ − +−
AB + CD AD +CB A. si la cantidad de CO2 producido por hora es baja,
la maduración ocurre más rápido.
Los superíndices (+) y (−) indican las cargas de los B. a mayor cantidad de CO2 producido por hora,
iones de las sustancias que reaccionan en solución mayor rapidez de maduración.
acuosa. C. cuando la fruta llega a su maduración ya no
Se tienen 9 sustancias en solución acuosa: YX, MN, produce CO2.
TS, RD, YK, EN, SN, YR y BD. Cuando estas sustancias D. a mayor cantidad de CO2 producido por hora, mayor
reaccionan de acuerdo con el esquema indicado tiempo entre la madurez y la descomposición de
antes, se obtienen los siguientes resultados: la fruta.

Soluciones Formación de
Ensayo 18. La acidez estomacal se da por exceso de jugos
acuosas precipitado
gástricos que principalmente contiene ácido
1 YX(ac) + MN(ac) Blanco clorhídrico (HCl). El tratamiento más común es el uso
de antiácidos que generalmente contienen hidróxido
2 TS(ac) + RD(ac) Amarillo de aluminio (Al(OH)3), que reacciona con el ácido
clorhídrico, como se muestra en la siguiente reacción:
3 YK(ac) + EN(ac) Negro
3HCl + Al(OH)3
4 SN(ac) + YR(ac) No

5 TS(ac) + BD(ac) Amarillo Reactivo Producto

Teniendo en cuenta la ley de la conservación de la


De acuerdo con los resultados es válido afirmar que el
masa, los productos de la anterior reacción son
precipitado de color amarillo es
A. EK. A. AlCl3 + 3H2.
B. SR. B. 2AlCl3 + 3H2.
C. YN. C. AlCl3 + 3H2O.
D. TD. D. AlCl + H2O.

259
C. Químico

19. El ácido clorhídrico (HCl) del estómago ayuda a digerir las proteínas de los alimentos. Cuando comemos muy rápido,
el estómago produce un exceso de HCl que ocasiona quemaduras o úlceras. Para evitar eso, se toman antiácidos
que están compuestos por hidróxidos metálicos que reaccionan con el HCl, reduciendo el exceso de ácido en
nuestro estómago. A continuación, se muestra la reacción:

3HCl + Al(OH)3 AlCl3 + 3H2O


Ácido Hidróxido Cloruro de Agua
Clorhidrico de aluminio aluminio

De acuerdo con la anterior información, ¿por qué los antiácidos son capaces de reducir la acidez del estómago?
A. Porque los hidróxidos metálicos actúan como bases, neutralizando el exceso de ácido.
B. Porque evitan la formación de hidróxidos metálicos y agua.
C. Porque ayudan a formar el agua para diluir el ácido del estómago.
D. Porque protegen el tejido del estómago y evitan la formación de cloruro de aluminio (III) y agua.

+ +
20. Se sabe que la descomposición de peróxido de hidrógeno se puede representar por la siguiente ecuación balanceada:
+ +

Elemento Representación
+ H +

+ O +

De acuerdo con la información anterior el dibujo que representa la reacción a nivel molecular es

A. B.

++ ++

C. D.
++ ++

260
C. Químico

ESTEQUIOMETRÍA

Contenido del capítulo

Mol y masa molar.


Factor de conversión.
Cálculos estequiométricos.
Reactivo límite.
Pureza de los reactivos.
Eficiencia o rendimiento de la reacción.

Antes de comenzar
Uno de los propósitos de la ingeniería química es la optimización de los procesos que requieren la aplicación de
diferentes reacciones químicas. Un limitante en muchas actividades industriales es la disponibilidad y el tipo de
reactivos involucrados, por lo que el cálculo de cantidades es determinante para la planificación y ejecución de
diversas actividades.

De acuerdo con la información anterior, responda las siguientes preguntas:

¿Usted cree que es importante determinar las cantidades de reactivos y productos en las reacciones químicas
para su uso a nivel industrial?

Tomando como referencia la actividad industrial de su interés, ¿cuáles cree que son los pasos que permiten
determinar los rendimientos de las reacciones involucradas?

La estequiometría es la parte de la química que se encarga del estudio de las cantidades de las sustancias que
intervienen en una reacción química. Para resolver los diferentes problemas que implican estas cantidades es esencial
el conocimiento de las unidades en las que se pueden expresar, así como la interpretación de la reacción estudiada.

Teniendo en cuenta que las reacciones se dan entre átomos y moléculas y que estos son muy pequeños para ser
medidos directamente, se presenta el concepto de mol y masa molar.

261
C. Químico

Mol y masa molar

Un mol corresponde a una cantidad fija de partículas: 6,022×1023 átomos o moléculas según la sustancia analizada.
Esta constante se conoce como número de Avogadro. Por otra parte, la masa molar se define como la masa que
contiene un mol de un elemento o compuesto dado. Numéricamente, la masa molar de una sustancia corresponde a
la masa atómica o molecular de una sustancia expresada en gramos:

Mol: cantidad de sustancia


6,022 × 1023 moléculas

1 molécula H2O 1 mol H2O


18 uma 18 g

A partir de esta definición se puede determinar la masa molar de un compuesto a partir de las masas molares de los
elementos que las conforman. Observe el siguiente ejemplo:

Si se quiere determinar la masa molar del eteno (C2H4) se debe analizar su estructura y las masas molares de cada
elemento. Teniendo en cuenta que la masa molar del carbono es 12 g y la masa molar del hidrógeno es 1 g, se tiene:

Hay 4 átomos de H en su
La masa molar del eteno viene dada por las sumas
estructura.
de las masas molares de los elementos que la
conforman:
C = 12 g × 2 = 24 g
Hay 2 átomos de C en su H = 1 g ×4 = 4g
estructura. 28 g

Se concluye que la masa molar del eteno es 28 g.

Con la ayuda de las ecuaciones químicas y la definición de mol y masa molar se puede interpretar una reacción química
desde un punto de vista cuantitativo. Por ejemplo, la reacción entre hidrógeno (H2) y cloro (Cl2) se puede interpretar
como se muestra a continuación:

Ecuación química

1 molécula H2 1 molécula Cl2 2 moléculas HCl


Interpretación nivel
molecular

Interpretación nivel
1 mol H2 1 mol Cl2 2 moles HCl
molar
Interpretación masas 2 g H2 70.9 g Cl2 72.9 g HCl

Observe que la masa de los reactivos es igual a la masa de los productos, cumpliéndose la ley de la conservación de
la masa. Por esto, todo cálculo requerido en estequiometría requiere que la ecuación química analizada se encuentre
correctamente balanceada.

262
C. Químico

Factor de conversión

Un factor de conversión es una fracción unitaria que permite efectuar conversiones entre unidades. Para que su uso
tenga sentido es pertinente que las unidades escogidas tengan una relación de proporcionalidad.

Por ejemplo, si usted desea realizar conversiones entre g y kg,


se sabe que 1 kg contiene 1.000 g. A partir de esto se pueden
determinar dos posibles factores de conversión.

Si bien los dos factores son válidos desde un punto de vista analítico, no se utilizan en los mismos casos.
Por ejemplo, observe lo que sucede si se quiere convertir 2.5 kg a g:

Primer caso Segundo caso

En este escenario se concluye que 2,5 kg equivale a Aquí no se obtiene un resultado concluyente.
2.500 g.

De acuerdo con lo anterior, se concluye que el uso de un factor de conversión requiere que se cancelen unidades a
través de las operaciones propuestas. Retomando el primer caso:

Lo ideal es que esta unidad…

El resultado se expresa en las nuevas unidades

… se cancele con la unidad del denominador

Este tipo de factores se puede establecer para la solución de diversas situaciones que impliquen determinaciones de
cantidades de las especies que intervienen en una reacción. Estas operaciones se conocen como cálculos estequiométricos.

Cálculos estequiométricos

Los cálculos estequiométricos se basan en las relaciones que se encuentran entre las sustancias que intervienen en
una reacción química. Normalmente en estas operaciones se relacionan dos sustancias A y B, conocidas formalmente
como sustancia de partida y sustancia de llegada:

• A: sustancia de partida. Es la cantidad inicial que se toma como referencia dentro de la solución del problema.
Corresponde entonces a la sustancia de la que depende el desarrollo de la reacción.

• B: sustancia de llegada. Es la cantidad que se espera encontrar para solucionar el problema, se ve condicionada
por la cantidad A inicial.

263
C. Químico

Una secuencia lógica que permite resolver cualquier cálculo estequiométrico a partir de dos sustancias A (conocida) y B
(por conocer) se muestran a continuación:

Utilice los
coeficientes de la
ecuación balanceada

Gramos A Moles A Moles B Gramos B

Utilice la Utilice la
masa molar de A masa molar de B

Observe el siguiente ejemplo:


El amoniaco (NH3) es un compuesto ampliamente utilizado en diversos procesos industriales. Su síntesis se realiza a
partir de hidrógeno y nitrógeno gaseoso en el proceso Haber-Bosch como lo muestra la siguiente ecuación:

Elemento H N
Masa molar (g/mol) 1 14

De acuerdo con la información anterior, ¿cuántos gramos de amoniaco se pueden obtener si reaccionan 2,5 moles de
nitrógeno con hidrógeno en exceso?

Solución

Para determinar el proceso más conveniente, analice detenidamente la pregunta planteada en el problema:

Esto es lo que solicita el problema. Esto es la cantidad base del cálculo.

¿cuántos gramos de amoniaco se pueden obtener si reaccionan 2,5 moles de nitrógeno con hidrógeno en exceso?

El procedimiento propuesto para su solución se muestra a continuación:

Paso Estrategia de solución


El proceso a seguir se propone a continuación:

1 Utilice los
coeficientes de la
ecuación balanceada

Definición proceso Moles N2 Moles NH3 Gramos NH3

2 Utilice la
masa molar de NH3

Observe que en este caso no es necesario iniciar desde g de N2, ya que esta especie
se encuentra expresada en moles.

264
C. Químico

Paso Estrategia de solución

El factor de conversión requerido en este paso se basa en los coeficientes de la ecuación


balanceada: observe que para producir 2 moles de NH3 se requiere 1 mol de N2.
Cálculo mol-mol Dicho esto, con 2,5 moles de N2 se obtienen:

El factor de conversión requerido en este paso se basa en la masa molar de NH3: tenga
en cuenta que 1 mol de NH3 equivale a 17 g de NH3. Dicho esto, 5 moles de NH3
Cálculo mol-gramo equivalen a:

El procedimiento propuesto para su solución se muestra a continuación:

Respuesta: A partir de 2,5 moles de N2 se espera obtener 85 g de NH3.

Reactivo límite

En muchas ocasiones se muestran las cantidades de varios reactivos para la solución de un problema. Para poder
cuantificar las cantidades de las especies involucradas en una reacción bajo estas condiciones es necesario determinar
el reactivo límite y los reactivos en exceso:

Por ejemplo, para la reacción observe lo ocurrido al reaccionar 6 moles de A y 6 moles de B:

Antes de la reacción

6 moles A 6 moles B 0 moles AB2

Después de la reacción

3 moles A 0 moles B 3 moles AB2

El reactivo que no El reactivo que se agota


se agota totalmente primero se conoce como
se conoce como reactivo límite
reactivo en exceso

Determinar el reactivo límite en una reacción es necesario para poder cuantificar de manera eficiente las cantidades de
los reactivos y la cantidad mínima de los productos a obtener en la misma.

265
C. Químico

A continuación se sugieren los siguientes pasos para encontrar el reactivo límite:

• Determine los moles de los reactivos, utilizando las masas molares.


• Calcule para cada reactivo su coeficiente, usando la fórmula:

Moles X problema Moles que suministra el enunciado


Coef X =
Moles X reacción Moles indicadas en la ecuación química balanceada

El reactivo límite corresponde a la sustancia que tiene el menor coeficiente. El resultado obtenido
es adimensional porque las unidades se cancelan y solo funciona como indicador para determinar cuál de los
reactivos condiciona la reacción.
• Realice el cálculo estequiométrico solicitado tomando como base el reactivo límite.

Observe el siguiente ejemplo:


El ácido sulfúrico (H2SO4) puede obtenerse en el laboratorio a partir de la reacción entre dióxido de azufre (SO2) y
peróxido de hidrógeno (H2O2) como se indica en la siguiente ecuación:

Compuesto SO2 H2O2 H2SO4


Masa molar (g/mol) 64 34 98

Determine los gramos de H2SO4 obtenidos a partir de 160 g de SO2 y 170 g de H2O2.

Solución

Para determinar el proceso más conveniente, analice detenidamente el requerimiento planteado en el problema:

Esto es lo que solicita el problema. Estas son las cantidades base del cálculo.

Determine los gramos de H2SO4 obtenidos a partir de 160 g de SO2 y 170 g de H2O2.

Debido a que tenemos las cantidades de dos reactivos, hay que determinar el reactivo límite:

Paso Estrategia de solución


Como las cantidades de los reactivos están expresadas en gramos, es necesario
convertirlas a moles para verificar cuál de los dos reactivos se agota primero. A partir
de sus masas molares, se tiene que:
Determinación de los
moles de los reactivos

Tenga en cuenta que: Los moles del problema fueron calculados en el paso 1.
• Los moles de la reacción se encuentran en la ecuación química balanceada.
Cálculo de los • Partiendo de esto, los coeficientes para SO2 y H2O2 son, respectivamente:
coeficientes de los
reactivos

Como este valor es el menor, SO2 es el reactivo límite en este caso.

266
C. Químico

Paso Estrategia de solución


Tomando como referencia el reactivo límite se realiza el cálculo estequiométrico. No
olvide la secuencia propuesta en este capítulo para estas operaciones:

1 Utilice los
coeficientes de la
ecuación balanceada

Moles SO2 Moles H2SO4 Gramos H2SO4

Cálculo estequiométrico 2 Utilice la


masa molar de H2SO4
a partir del reactivo
límite Cálculo mol-mol: teniendo en cuenta que según la ecuación química para obtener
1 mol de H2SO4 se requiere 1 mol de SO2, con 2,5 g de NH3 se espera generar:

Cálculo mol-gramo: considerando que 1 mol de H2SO4 equivale a 98 g de H2SO4,


5 moles de NH3 equivalen a:

Respuesta: A partir de 160 g de SO2 y 170 g de H2O2 se espera obtener 245 g de H2SO4.

Pureza de los reactivos

En muchas ocasiones los reactivos no se encuentran 100 % puros y por esta razón es necesario ajustar las respectivas
cantidades para cuantificar los productos obtenidos en la reacción a analizar. Para calcular el porcentaje de pureza de
un reactivo X se utiliza la siguiente fórmula:

Si no se especifica porcentaje de pureza, se asume que el reactivo es 100 % puro. De lo contrario, se puede determinar,
dado el porcentaje de pureza, la masa de reactivo puro, así:

Observe el siguiente ejemplo:


El carbonato de calcio (CaCO3) puede descomponerse formando óxido de calcio (CaO) y dióxido de carbono (CO2)
como se muestra en la siguiente ecuación:

Elemento C O Ca
Masa molar (g/mol) 12 16 40

A partir de 150 g de CaCO3 al 80 % de pureza, ¿cuántos g de CaO se obtienen en esta reacción?

267
C. Químico

Solución

Para determinar el proceso más conveniente, analice detenidamente el requerimiento planteado en el problema:

Esta es la cantidad base del cálculo. Esto es lo que solicita el problema.

A partir de 150 g de CaCO3 al 80 % de pureza, ¿cuántos g de CaO se obtienen en esta reacción?

Debido a que el reactivo no se encuentra totalmente puro, es necesario aplicar el concepto de pureza de los reactivos:

Paso Estrategia de solución

Como este reactivo no se encuentra al 100 % de pureza, se deben cuantificar los


gramos de CaCO3 puros:
Ajuste de pureza

Como solo hay un reactivo, no es necesario determinar el reactivo límite.


En consecuencia, se realizan los cálculos estequiométricos como se sugiere a
continuación:

2 Utilice los
coeficientes de la
ecuación balanceada

g CaCO3 Moles CaCO3 Moles CaO g CaO

1 Utilice la 3 Utilice la
masa molar de CaCO3 masa molar de CaO

Cálculos Cálculo gramo-mol: En principio, 1 mol de CaCO3 equivale a 100 g de CaCO3. Dicho
estequiométricos esto, 120 g de CaCO3 equivalen a:

Cálculo mol-mol: Considerando que, según la ecuación química, a partir de 1 mol de


CaCO3 se obtiene 1 mol de CaO, se espera que a partir de 1,2 moles de CaCO3 se
generen:

Cálculo mol-gramo: Sabiendo que 1 mol de CaO equivale a 56 g de CaO, 1,2 moles de
CaO equivalen a:

Respuesta: A partir de 150 g de CaCO3 al 80 % de pureza se espera obtener 67,2 g de CaO.

268
C. Químico

Eficiencia o rendimiento de una reacción

En una reacción química intervienen diversos factores que afectan la cantidad de productos obtenidos.
Normalmente, la cantidad obtenida (cantidad real) es menor que la cantidad esperada (cantidad teórica).
La relación entre la cantidad real y la cantidad teórica en una reacción corresponde a la eficiencia o rendimiento de
una reacción química.
• Cantidad real: corresponde a la cantidad obtenida bajo
las condiciones de la reacción.
• Cantidad teórica: es la cantidad estimada a partir de
los cálculos estequiométricos.

Observe el siguiente ejemplo:


El ácido acético (C2H4O2) puede obtenerse a partir del etanol (C2H6O) gracias a la acción de las bacterias del género
Acetobacter en presencia de oxígeno como lo muestra la siguiente ecuación:

Elemento H C O
Masa molar (g/mol) 1 12 16

Si en un ensayo de laboratorio se obtienen 240 g de ácido acético a partir de 230 g de etanol, ¿cuál fue el rendimiento
de la reacción?

Solución

Para determinar el proceso más conveniente, analice detenidamente el requerimiento planteado en el problema:

Esta es la cantidad real obtenida en el proceso. Esta es la cantidad base del cálculo.

Si en un ensayo de laboratorio se obtienen 240 g de ácido acético a partir de 230 g de etanol,


¿cuál fue el rendimiento de la reacción?

Este es el requerimiento del problema.

El rendimiento de la reacción requiere conocer la cantidad teórica obtenida a partir de esos 230 g de etanol. El
procedimiento propuesto se muestra a continuación:

Paso Estrategia de solución

La cantidad teórica se halla con el cálculo estequiométrico a partir de los gramos de


ácido acético como se muestra a continuación:

2 Utilice los
coeficientes de la
ecuación balanceada
Cálculo de la cantidad
teórica
g C2H6O Moles C2H6O Moles C2H4O2 g C2H4O2

1 Utilice la 3 Utilice la
masa molar de C2H6O masa molar de C2H4O2

269
C. Químico

Paso Estrategia de solución


Cálculo gramo-mol: En principio, 1 mol de C2H6O equivale a 46 g de C2H6O.
Dicho esto, 230 g de C2H6O equivalen a:

Cálculo mol-mol: Considerando que, según la ecuación química, a partir de 1 mol de


C2H6O se obtiene 1 mol de C2H4O2, se espera que a partir de 5 moles de C2H6O se
Cálculo de la cantidad generen:
teórica

Cálculo mol-gramo: Sabiendo que 1 mol de C2H4O2 equivale a 60 g de C2H4O2, 5


moles de C2H4O2 equivalen a:

Conociendo la cantidad real y la cantidad teórica se puede determinar el rendimiento


de la reacción:

Determinación del
rendimiento de la
reacción

Respuesta: Bajo las condiciones dadas, el rendimiento de la reacción es 80 %, eso implica que por cada 100 g de
producto esperado se obtienen realmente 80 g.

Otras aplicaciones: fórmulas químicas

El concepto de mol y masa molar se utiliza para la determinación de fórmulas químicas a partir de la composición
porcentual de una sustancia.

La composición porcentual de una sustancia se define como el porcentaje en masa de cada elemento presente en
la misma, es decir, cuantos gramos de cada elemento hay por cada 100 g de la sustancia estudiada. Para determinar
la composición porcentual de un elemento dentro de un compuesto determinado se puede calcular a partir de la
fórmula:

Masa elemento
% elemento = × 100
Masa total sustancia

Tenga en cuenta que para todo compuesto la suma de las composiciones porcentuales de sus elementos constitutivos
es igual a 100.

Observe el siguiente ejemplo:


El permanganato de potasio (KMnO4) es un agente oxidante fuerte utilizado en algunas reacciones con compuestos
orgánicos. Sabiendo que la masa molar de K, Mn y O son 39, 55 y 16 g/mol, respectivamente, determine la composición
porcentual de este compuesto.

270
C. Químico

Paso Estrategia de solución


Se determina la masa molar del compuesto estudiado. Según su fórmula, por cada mol
de KMnO4 hay 1 mol de K, 1 mol de Mn y 4 moles de O:
K = 39 g × 1 = 39 g
Cálculo de la masa molar Mn = 55 g × 1 = 55 g
del compuesto O = 16 g × 4 = 64 g
28 g
Un mol de KMnO4 equivale a 158 g de KMnO4. De estos, 39 g son de K, 55 g de Mn y
64 g de O.

Se aplica la fórmula de composición porcentual teniendo en cuenta que se toma la


totalidad de la masa correspondiente a cada elemento:

Determinación
composición porcentual

Respuesta: La composición porcentual de KMnO4 es 24,68 % K, 34,81 % Mn y 40,51 % O.

Tomando como base la composición porcentual de una sustancia se pueden encontrar dos tipos de fórmulas:

Fórmula molecular Fórmula empírica o mínima


Indica la composición exacta de un compuesto dado. Muestra las proporciones mínimas en las que se
Por ejemplo, la glucosa tiene 6 átomos de carbono, 12 encuentran los elementos en un compuesto. Por
átomos de hidrógeno y 6 átomos de oxígeno: ejemplo, la fórmula mínima de la glucosa sería:

A continuación se indican los pasos que permiten encontrar la fórmula empírica y molecular de un compuesto partiendo
de su composición porcentual:

Para la fórmula empírica:


• Tome como referencia 100 g del compuesto. Con esto, los porcentajes quedarán expresados en g.
• Halle los moles de cada elemento involucrado.
• Divida los moles encontrados en el paso anterior entre el menor número de moles para encontrar la relación
molar.

Para la fórmula empírica:


• Después de hallar la fórmula empírica, utilice la siguiente fórmula:

Donde n se calcula a partir de la relación:

271
C. Químico

Observe el siguiente ejemplo:


La fructosa es un carbohidrato presente en muchas frutas y es utilizado como materia prima en la industria alimentaria
en la preparación de refrescos. Sabiendo que su composición porcentual es 40,00 % C, 6,67 % H y 53,33 % O, ¿cuál
es su fórmula molecular? Tenga en cuenta que las masas molares del hidrógeno, carbono, oxígeno y fructosa son,
respectivamente, 1, 12, 16 y 180 g/mol.

Solución

Paso Estrategia de solución


Se toman como referencia 100 g del compuesto estudiado para convertir los porcentajes
dados a g:
Determinación masas de C = 40 g
elementos H = 6,67 g
O = 53,33 g

Se estiman los moles de cada uno de los elementos presentes en el compuesto


estudiado. A partir de la información brindada, se tiene que:

Cálculo de moles

Se dividen los moles encontrados en el paso anterior entre el menor de los valores
reportados en el paso anterior para determinar las proporciones mínimas:

Fórmula empírica

Con estos valores se determina la fórmula empírica: CH2O


Se calcula la masa molar de la fórmula empírica encontrada en el paso anterior:

Determinación masa C = 12 g × 1 = 12 g
molar de la fórmula H = 1 g ×1 = 2 g
empírica O = 16 g × 1 = 16 g
30 g
Se halla el coeficiente n y se ajusta la fórmula mínima para obtener la fórmula molecular:

Ajuste fórmula molecular


Tomando la fórmula molecular y multiplicando por el factor n se tiene:

Respuesta: La fórmula molecular de la fructosa es C6H12O6.

272
C. Químico

Consideraciones sobre cálculos estequiométricos


En el momento de resolver problemas que impliquen cálculos estequiométricos es importante que usted tenga en
cuenta una serie de elementos clave en el proceso de solución:
• Verifique que la reacción se encuentre correctamente balanceada. Si la ecuación química no se encuentra ajustada,
use los métodos de balanceo expuestos en el capítulo correspondiente a las reacciones químicas.
• ¿Los reactivos son 100 % puros? Si no lo son, aplique el concepto de pureza de los reactivos para ajustar. Si no
se especifica en el contexto del problema, se asume que los reactivos son totalmente puros.
• ¿Cuántos reactivos se especifican? Si se toma como referencia una sustancia de partida, se puede realizar el cálculo
estequiométrico con el factor de conversión necesario. Si se especifican varias sustancias de partida es necesario
encontrar el reactivo límite, tomando este como referencia para los cálculos a realizar.
En caso de especificarse que hay reactivos que se encuentran en exceso o en suficiente cantidad NO ES NECESARIO
TENERLOS EN CUENTA PARA ENCONTRAR EL REACTIVO LÍMITE.
• ¿Rendimiento de la reacción? Si no se hace énfasis en variables como rendimiento de la reacción, cantidad real o
cantidad teórica, se asume un rendimiento del 100 %. En caso contrario, analice las condiciones del problema y
realice los cálculos respectivos.

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo


A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
El ácido nítrico (HNO3) reacciona con ácido sulfhídrico (H2S) produciendo óxido de nitrógeno (II) (NO) de acuerdo con
la siguiente reacción.

1. Un estudiante parte de 4 moles de ácido nítrico y 4 moles de ácido sulfhídrico. Él afirma que bajo estas condiciones
el ácido sulfhídrico es el reactivo límite. Su aseveración es
A. válida, porque partiendo de estas cantidades el ácido sulfhídrico se agota más rápido.
B. inválida, debido a que bajo estas condiciones el ácido nítrico es el primero en agotarse.
C. válida, ya que a partir de estas cantidades sobran moles de ácido sulfhídrico.
D. inválida, puesto que en este escenario ambos reactivos se agotan completamente.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Estequiometría”. El problema solicita al estudiante responder a la
Inicialmente, el estudiante debe dominar los elementos pregunta ¿Es válido afirmar que el ácido sulfhídrico es
que le permitan encontrar el reactivo límite. el reactivo límite en una reacción que parte de 4 moles
de ácido nítrico y 4 moles de ácido sulfhídrico?

El ácido nítrico (HNO3) reacciona con ácido sulfhídrico


(H2S) produciendo óxido de nitrógeno (II) (NO) de Opciones de respuesta
acuerdo con la siguiente reacción.
Para encontrar la respuesta Moles X problema
a esta pregunta se aplica la CoefX =
Moles X reacción
Un estudiante parte de 4 moles de ácido nítrico y 4 definición de reactivo límite
moles de ácido sulfhídrico. Él afirma que bajo estas
condiciones el ácido sulfhídrico es el reactivo límite. Su
aseveración es
A. válida, porque partiendo de estas cantidades el
ácido sulfhídrico se agota más rápido. El ácido sulfhídrico es el reactivo que se agota primero. De acuerdo
B. inválida, debido a que bajo estas condiciones el con esto se descartan las opciones B y D.
ácido nítrico es el primero en agotarse. Como el ácido sulfhídrico es el reactivo límite, es el primero en
C. válida, ya que a partir de estas cantidades sobran
moles de ácido sulfhídrico.
agotarse. Se descarta entonces la opción C.
D. inválida, puesto que en este escenario ambos La respuesta correcta es la opción A.
reactivos se agotan completamente.

273
C. Químico

2. Si reacciona un mol de HNO3 con H2S en exceso se espera producir


A. 1 mol de NO y 1 mol de S.
B. 1 mol de NO y 1,5 moles de S.
C. 1,5 moles de NO y 1 mol de S.
D. 1,5 moles de NO y 1,5 moles de S.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Estequiometría”. El problema solicita al estudiante responder a la
Inicialmente, el estudiante debe recordar los elementos pregunta ¿Cuántos moles de NO y S se producen al
relacionados con los cálculos estequiométricos sencillos. reaccionar 1 mol de HNO₃ con H₂S en exceso?

El ácido nítrico (HNO3) reacciona con ácido sulfhídrico Opciones de respuesta


(H2S) produciendo óxido de nitrógeno (II) (NO) de
acuerdo con la siguiente reacción. Teniendo en cuenta que H2S se encuentra en exceso, la
sustancia de partida es HNO3. Se realizan los respectivos
Si reacciona un mol de HNO3 con H2S en exceso se cálculos estequiométricos.
espera producir
A. 1 mol de NO y 1 mol de S. Se descartan las
B. 1 mol de NO y 1,5 moles de S. opciones C y D
C. 1,5 moles de NO y 1 mol de S.
D. 1,5 moles de NO y 1,5 moles de S.
Se descarta la
opción A.

La respuesta correcta es la opción B.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

Responda las siguientes preguntas realizando los 2. Un estudiante encuentra en un libro la siguiente
procedimientos que crea convenientes en su cuaderno. información sobre la cafeína:

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central
que posee un efecto directo sobre el nivel de alerta y
somnolencia de las personas. Se encuentra en bebidas
como café, té y algunos energizantes comerciales. A
continuación se muestra su composición porcentual:
Cafeína
Elemento C H N O Masa molar: 194 g/mol
Composición porcentual 49,48 5,19 28,85 16,48
Teniendo en cuenta la fórmula empírica encontrada
1. De acuerdo con la información anterior, determine en el punto 1, determina la fórmula molecular de la
la fórmula mínima o empírica de la cafeína (Masas cafeína. Utilice la estructura mostrada para verificar
molares: C = 12 g/mol, H = 1 g/mol, N = 14 g/mol, sus resultados.
O = 16 g/mol):

274
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 3 A 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


La siguiente representación gráfica muestra la reacción entre Q2 y R2 para la formación del compuesto RQ:

R2 Q2 2RQ

3. Si reaccionan 10,5 moles de R2 con suficiente cantidad de Q2, determina el número de moles de RQ producidos.
4. A continuación se muestra la representación de 15 moles de R2 y 10 moles de Q2:

Dibuja en el recuadro “Productos” el número de


moles producidos. Así mismo, dibuja el número de
los moles de los reactivos que quedan sin reaccionar.
¿Cuál sería el reactivo límite en esta reacción?
15 moles R2 10 moles Q2 Productos

5. El hidróxido de sodio (NaOH) reacciona con cloro (Cl2) produciendo hipoclorito de sodio (NaClO) de acuerdo con
la siguiente reacción:
2NaOH + Cl2 NaClO + NaCl + H2O Si reacciona una muestra de 100 g de hidróxido de sodio
al 50 % de pureza con 100 g de cloro al 75 % de pureza,
Elemento H O Na Cl
determine los gramos de hipoclorito de sodio producidos
Masa molar (g/mol) 1 16 23 35,5 si el rendimiento de la reacción es del 80 %.

MI META ES SABER

De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
El etileno (C2H4) es un compuesto orgánico de gran interés Masa molar (g/mol)
en la industria alimentaria porque puede ser usado como H 1
fitohormona para inducir la maduración de los frutos. Es
C 12
obtenido en el laboratorio a partir de la deshidratación del
alcohol etílico (C2H6O) en presencia de ácido sulfúrico de O 16
acuerdo con la siguiente reacción.
1. De acuerdo con la información anterior, si se desea
obtener 294 g de etileno, se requiere para iniciar la
reacción
A. 483 g de C2H6O.
B. 241,5 g de C2H6O.
C. 500 g de C2H6O.
D. 350 g de C2H6O.
2. En un ensayo se deshidrataron 460 g de alcohol
etílico del 90 % de pureza y se obtuvieron 238 g de
etileno. El rendimiento de esta reacción fue
A. 94,4 % B. 90,0 %
C. 85,7 % D. 75,6 %

275
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 3 A 5 DE ACUERDO 5. La gráfica que muestra correctamente la composición


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN porcentual del carveol es
El carveol es un compuesto utilizado en la industria A. 3,40 %
farmacéutica y alimentaria para la producción de saborizantes H
y fragancias porque tiene un olor y sabor similar a la menta
verde. Su estructura se muestra a continuación. C

55,20 %
CH 3 O

41,40 %
C OH
HC C
B.
HC CH 120

Composición
C 100

porcentual
80
C 60
H3 C CH 2
40
20
3. Un estudiante considera que la fórmula mínima del H C O
carveol corresponde a C10H16O. Esta afirmación es Elemento
A. incorrecta, porque la fórmula mínima debe C.
mostrar la proporción máxima en las que se 10,53 %
10,53 %
encuentran los átomos que lo componen y esta
sería C5H8O. H
B. correcta, porque la fórmula mínima debe mostrar
la proporción más simple en la que se encuentran C
los átomos, siendo iguales en este caso la fórmula
empírica y molecular. 78,95 % O
C. incorrecta, porque la fórmula empírica debe
mostrar la proporción mínima en las que se
encuentran los átomos que lo componen y esta D.
16
sería C8H5O. 14
Composición

D. correcta, porque la fórmula mínima es igual a la


porcentual

12
fórmula molecular en todos los casos. 10
4. La fórmula molecular del carveol es 8
6
A. C16H10O. 4
B. C10H16O. 2
C. C10H10O.
H C O
D. C16H16O.
Elemento

6. El amoníaco (NH3) reacciona con oxígeno (O2) y Teniendo en cuenta la ley de conservación de la
produce monóxido de nitrógeno (NO) y agua (H2O). masa, ¿cuántos gramos de agua (H2O) se producen
Las relaciones estequiométricas de la reacción y las a partir de 34 gramos de amoníaco (NH3) y suficiente
masas moleculares para NH3 y H2O se muestran a cantidad de oxígeno (O2)?
continuación.
A. 136 gramos.
Reacción B. 108 gramos.
C. 51 gramos.
D. 54 gramos.
Molécula Masa molar (g/mol)
NH3 17
H2O 18

276
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 7 Y 8 DE ACUERDO El dióxido de carbono y el agua son los responsables
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN del valor del pH sanguíneo, que en promedio es 7,4 y
se origina mediante dos procesos químicos, según las
El sulfato de magnesio (MgSO4) se usa como agente siguientes ecuaciones:
secante en algunos procesos industriales. En su forma
hidratada es ampliamente utilizado en medicina y se
conoce como sal de Epsom. Se puede obtener a partir de
la reacción entre el magnesio y el ácido sulfúrico (H2SO4)
de acuerdo con la siguiente reacción.
El pigmento que le da su coloración rojiza es la
hemoglobina, una proteína que se encuentra en una
concentración aproximada de 160 g por cada litro de
sangre.
9. En la siguiente tabla se presentan las masas
corporales de cuatro (4) personas:
Reacción
Persona Masa corporal
1 30
Masa molar (g/mol) 2 50
Mg 24 3 70
4 90
H2SO4 98
MgSO4 120 De acuerdo con la información anterior, es válido
H2 2 afirmar que la persona que contiene aproximadamente
800 g de hemoglobina en la sangre es la
7. Si se hacen reaccionar 5 moles de Mg y 6 moles de A. 3. B. 4.
H2SO4 se esperan obtener C. 1. D. 2.
A. 600 g de MgSO4 y 5 moles de H2. 10. La cantidad promedio de H2CO3 en una persona es
B. 300 g de MgSO4 y 6 moles de H2. 124 g.
C. 500 g de MgSO4 y 5 moles de H2.
D. 300 g de MgSO4 y 2,5 moles de H2. Sustancia Masa molar (g/mol)
8. De acuerdo con la información anterior, una estudiante H2O 18
concluye que dos moles de Mg reaccionarán CO2 44
completamente con 150 g de H2SO4. H2CO3 62
Esta afirmación es
La masa de CO2 necesaria para producirlo en la
A. incorrecta, porque bajo las condiciones sangre es
establecidas por el estudiante hay un exceso de
Mg. A. 88 g. B. 124 g.
B. correcta, porque ambos reactivos se agotan C. 44 g. D. 72 g.
simultáneamente.
C. incorrecta, porque bajo las condiciones 11. El carbonato de calcio se puede descomponer por
establecidas por el estudiante hay un exceso de calentamiento como se muestra en la siguiente
H2SO4. ecuación:
D. correcta, porque al final de la reacción hay exceso
de ambos reactivos.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 9 Y 10 DE ACUERDO A condiciones normales, se determina el contenido de


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN CO2 a partir de la descomposición de una muestra de
500 gramos de roca que contiene 25 % de carbonato
La sangre es un fluido que circula por las venas y arterias,
se encuentra en una proporción en el cuerpo de 1 litro de calcio. De acuerdo con lo anterior, la cantidad de
por cada 14 kg de masa corporal. Transporta el oxígeno, moles de CO2 que se produce es
los compuestos químicos y los nutrientes por todo el A. 0,25. B. 2,50.
organismo y retira el dióxido de carbono y los productos
residuales. C. 1,25. D. 5,00.

277
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 12 A 14 DE 14. Si se hacen reaccionar 12 moles de dióxido de


ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN carbono y 15 moles de oxígeno la gráfica que mejor
ilustra las cantidades de reactivos y productos al final
La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas, de la reacción es
algunas bacterias y protistas sustentan su nutrición
gracias a la conversión de energía luminosa en energía
química. El mecanismo básico consiste en la síntesis de A.

Número de moles
glucosa (C6H12O6) a partir de dióxido de carbono (CO2) 12
de acuerdo con la siguiente reacción. 10
8
6
4
2
CO2 H2O C6H12O6 O2
Sustancias

B.
180

Número de moles
160
140
120
100
80
60
40
20
CO2 H2O C6H12O6 O2
Masa molar (g/mol) Sustancias
CO2 44
C.
H2O 18
Número de moles

12
C6H12O6 180
10
O2 32 8
12. De acuerdo con la información anterior, el número de 6
moles de dióxido de carbono y agua necesarios para 4
obtener 360 g de glucosa son, respectivamente, 2
A. 12 y 6. B. 12 y 12. CO2 H2O C6H12O6 O2
C. 6 y 12. D. 6 y 6.
Sustancias
13. Un estudiante afirma que para obtener 720 g de
D.
glucosa es suficiente con hacer reaccionar 1.056 g
Número de moles

de dióxido de carbono y 400 g de agua. Se puede 12


concluir que esta aseveración es 10
A. válida, porque se tiene la cantidad suficiente de 8
dióxido de carbono y la reacción no depende de 6
la cantidad de agua presente. 4
B. inválida, porque bajo estas condiciones el agua es 2
el reactivo límite y se obtiene una cantidad menor
que la requerida. CO2 H2O C6H12O6 O2
C. válida, porque se tiene la cantidad de agua de Sustancias
ambos reactivos, agotándose completamente en
la reacción.
D. inválida, porque bajo estas condiciones el dióxido
de carbono es el reactivo límite y se obtiene una
cantidad menor que la requerida.
278
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 15 Y 16 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


La Tierra se puede considerar un sistema termodinámico que recibe energía del Sol e intercambia calor con el espacio
exterior a través de la atmósfera. En las últimas décadas está presentándose el fenómeno denominado calentamiento global.
Esto se debe al aumento en la concentración atmosférica de los llamados gases de efecto invernadero, principalmente el
vapor de agua, el dióxido de carbono y el metano. En la siguiente tabla se muestra información acerca de estos tres gases.

Efecto porcentual Procesos y fuentes


Potencial de Procesos y fuentes de
Gas sobre el de eliminación a la
calentamiento* emision a la atmósfera
calentamiento global atmósfera
Dióxido de Respiración, combustión de Fotosíntesis por fitoplancton
carbono 22 % 1 materia orgánica, volcanes y bosques, difusión
(CO2) activos. oceánica.

Evaporación de cuerpos Condensación y solidificación


Vapor de de agua, organismos y que origina lluvias, nieve y
62 % <1
agua (H2O) ecosistemas. granizo.

Metano Descomposición de residuos, Oxidación aerobia por


1% 23 subproductos de la digestión. microorganismos acuáticos.
(CH4)
* Indica el aporte de la sustancia al calentamiento global en comparación con el CO2. Es decir, 1 molécula de metano contribuye al
calentamiento global, lo mismo que 23 moléculas de dióxido de carbono.

Un estudiante piensa que sería conveniente quemar el gas metano, para así no emitirlo a la atmósfera. La combustión
del metano produce dióxido de carbono y vapor de agua, tal como se muestra en la siguiente reacción:

15. Respecto al efecto de la combustión del metano sobre 16. Teniendo en cuenta la información anterior, ¿cuál
el calentamiento global, se puede afirmar que de las siguientes estrategias ayudaría a reducir la
acumulación de dióxido de carbono en la atmósfera?
A. no es conveniente, porque se liberan 8 moléculas
de los gases que más calientan la atmósfera por A. Plantar más árboles, porque los árboles absorben el
cada molécula de metano. dióxido de carbono y lo incorporan en sus cuerpos.
B. es conveniente, porque al comparar los potenciales B. Prohibir la explotación de las aguas subterráneas,
de calentamiento se observa que se reduce en más porque así se evita la evaporación del dióxido de
de 20 veces la retención del calor en la atmósfera. carbono disuelto en cuerpos de agua.
C. no afecta la absorción del calor en la atmósfera C. Descontaminar las aguas residuales con métodos de
terrestre, porque el número de átomos es igual oxigenación, porque se detiene la descomposición
antes y después de la combustión. de compuestos orgánicos.
D. incrementa el calentamiento, porque una molécula D. Proteger la fauna silvestre, porque los animales
de vapor de agua es la que tiene mayor potencial incorporan moléculas de carbono en sus procesos
de calentamiento. de respiración.

17. La siguiente ecuación representa la reacción entre un Con base en la información anterior, ¿cuántos gramos
ácido y una base para la formación de una sal y agua, de cloruro de sodio, NaCl, se obtendrían si reaccionan
y sus relaciones estequiométricas. 72 g de HCl y 80 g de NaOH?
A. 58 g, porque la relación entre el HCl y el NaCl es
HCl + NaOH NaCl + H2O 1 a 1.
Compuesto Ácido Hidróxido Cloruro Agua B. 76 g, porque la masa de los productos es igual a
clorhídrico de sodio de sodio la de los reactivos.
Masa C. 116 g, porque la relación entre el HCl y el NaCl
36 g 40 g 58 g 18 g
molecular es 1 a 1.
D. 152 g, porque la masa de los productos es igual a
la de los reactivos.
279
C. Químico

18. En un laboratorio se llenan 3 recipientes con 5 mL de HCl a una determinada concentración y estos se les adicionan
diferentes cantidades de zinc. La reacción entre zinc y el HCl produce hidrogeno gaseoso (H2) que se recoge en
globos, los cuales se inflan de acuerdo con la cantidad de gas producida. El experimento y los resultados de este
procedimiento tras completarse la reacción se observa a continuación.

Experimento 1 Experimento 2 Experimento 3


Cantidad de zinc inicial (g) 1 2 4
Cantidad de zinc que no reacciona (g) - - 2
Volumen HCl (mL) 5 5 5

Si se adicionan 5 mL más de HCl de la misma concentración a cada recipiente se esperaría que


A. el volumen del globo del experimento 3 aumente.
B. el volumen del globo del experimento 2 aumente.
C. el volumen del globo del experimento 1 aumente.
D. el volumen de los globos de los tres experimentos aumente.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 19 Y 20 DE ACUERDO 19. Si el mechero contiene 3 moles de etanol y dentro de
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN la campana quedan atrapadas 9 moles de O2, es de
La ecuación que se presenta a continuación representa la esperar que cuando se apague el mechero
combustión del alcohol etílico. A. haya reaccionado todo el oxígeno y queden sin
combustir 2 moles de etanol.
B. quede sin combustir 1 mol de etanol y sobren 2
moles de oxígeno.
Masa molecular (g/mol)
C. haya reaccionado todo el etanol y sobren 6 moles
C2H5OH 46
de oxígeno.
O2 32
D. haya reaccionado todo el etanol con todo el
CO2 44 oxígeno.
H2O 18
20. Si dentro de la campana hay 3 moles de etanol y 3
Se tiene un mechero de alcohol que es encendido y moles de O2, al terminal la reacción la cantidad de
simultáneamente cubierto con una campana transparente CO2(g) y H2O(g) producida será respectivamente
en la que no hay entrada ni salida de aire.
A. 88 g y 54 g.
B. 2 g y 3 g.
Campana transparente
C. 46 g y 96 g.
Llama D. 44 g y 18 g.
Mechero
Etanol

280
C. Químico

GASES IDEALES

Contenido del capítulo

Aspectos generales del estudio de los gases ideales.


Leyes de los gases reales.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

¿Cómo describiría en sus palabras el gas ideal mostrado en la imagen?

¿En qué direcciones se dan los choques ilustrados en la gráfica? ¿Cómo cree usted que se pueden variar los choques?

Aspectos generales del estudio de los gases ideales

Dentro de los estados de la materia destaca el estado gaseoso por sus propiedades y comportamiento particular.
Para analizarlos se consideran los gases ideales y los gases reales.

Los gases ideales son aquellos en los que sus partículas no sufren fuerzas intermoleculares, es decir, no se atraen
o interactúan entre sí. Por esto, sus átomos o moléculas son independientes y tienen libertad de movimiento. En
condiciones normales la mayoría de los gases se comportan como gases ideales, por lo que serán el objeto de estudio
de este capítulo.

Sin importar su composición, los gases ideales presentan una serie de características que se resumen a continuación.

Nivel macroscópico Nivel molecular


• Poseen forma y volumen indefinido, lo que les permite • Sus partículas se encuentran en movimiento continuo
adaptarse al recipiente que los contiene. aleatorio ampliamente separadas unas de otras.
• Se presentan en una sola fase. • Las fuerzas intermoleculares se consideran
• Ocupan todo el espacio que tengan a su disposición. despreciables.
• Al ponerse en contacto con otros gases pueden formar • Los átomos o moléculas chocan entre sí y con las
mezclas homogéneas o reaccionan para producir paredes del recipiente que los contiene.
nuevos compuestos. • El gas se considera puro ya que todas sus partículas
• Son altamente compresibles y poseen bajas densidades. son idénticas.

281
C. Químico

Las variables que permiten estudiar y explicar el comportamiento de un gas ideal se definen a continuación.

Variable Definición
Corresponde a la relación entre la fuerza aplicada por un gas (F) y el área donde esta se aplica (A).
La presión tiene relación con la actividad de un gas: a mayor presión se espera un mayor número
de choques de las partículas.

En química es común la medición de la presión de un gas


en atmósferas (atm) y milímetros de mercurio (mm Hg).
F 1 atm = 760 mm Hg
P=
A 1 atm = 101.325 Pa
Presión (P) Los mm Hg se conocen también como
Torr (1 mm Hg = 1 Torr).

Un caso particular es la presión atmosférica, definida


como la presión que ejercen los gases que componen
la atmósfera sobre la superficie terrestre. Esta decrece
conforme aumenta la altura sobre el nivel del mar.

Corresponde al espacio ocupado por el gas. Considerando su capacidad de expansión, el volumen


se asocia con la capacidad del recipiente que lo contiene.

En química es común la medición del volumen de un gas en litros (L) y


metros cúbicos (m3).

1 m3= 1000 L
Volumen (V)
1 cm3 = 1 mL
1 dm3 = 1 L

Los gases tienen la capacidad de ser comprimidos o expandidos por


facilidad gracias a que gran parte del volumen total ocupado corresponde
a espacio vacío.

Se define como la medida de la intensidad del calor de un gas.

En química es común la medición de la temperatura de un gas en grados


Celsius (°C) y Kelvin (K). Recuerde que
Gas
Temperatura
K = °C + 273,15
(T)

Q La temperatura de un gas se relaciona con la actividad del mismo. A


mayor temperatura, las partículas tendrán mayor energía cinética y, por
lo tanto, presentarán más movimiento.

Se refiere a la cantidad de gas que contiene 6,022 × 1023 partículas de un gas.

Moles (n)

22,4 L 22,4 L 22,4 L 22,4 L

282
C. Químico

Ley de los gases reales

Ley Definición
Se utiliza a la hora de resolver problemas que relacionan la presión y el volumen de un gas a
temperatura y moles constantes. Establece que la relación entre presión y volumen es inversamente
proporcional.

2,0

Presión (atm)
1,5

1,0
Ley de Boyle- 0,5
Mariotte
0,5 1,0 1,5 2,0
Volumen (L)

La expresión matemática que permite resolver problemas que requieran la aplicación de la ley de
Boyle–Mariotte es
P1 : Presión inicial. V1 : Volumen inicial.
P1 V1 = P2 V2
P2 : Presión final. V2 : Volumen final.

Se utiliza a la hora de resolver problemas que relacionan la temperatura y el volumen de un


gas a volumen y moles constantes. Establece que la relación entre temperatura y volumen es
directamente proporcional.

4
Volumen (L)

2
Ley de 1
Charles

50 100 150 200


Temperatura (K)

La expresión matemática que permite resolver problemas que requieran la aplicación de la ley de
Charles es

T1 : Temperatura inicial. V1 : Volumen inicial.


V1 T2 = V2 T1 T2: Temperatura final. V2 : Volumen final.

283
C. Químico

Ley Definición
Es útil para resolver problemas que relacionan la presión y la temperatura de un gas a volumen y
moles constantes. Establece que la relación entre presión y volumen es directamente proporcional.

Presión (atm)
3

2
Ley de Gay-
1
Lussac

50 100 150 200


Temperatura (K)

La expresión matemática que permite resolver problemas que requieran la aplicación de la ley de
Gay–Lussac es
P1 : Presión inicial. T1 : Temperatura inicial.
P1 T2 = P2 T1
P2 : Presión final. T2 : Temperatura final.

Se utiliza a la hora de resolver problemas que relacionan la cantidad de gas (moles) y su volumen
a presión y temperatura constantes. Establece que la relación entre temperatura y volumen es
directamente proporcional.

4
Volumen (L)

2
Ley de
Avogadro 1

0,5 1,0 1,5 2,0


Moles

La expresión matemática que permite resolver problemas que requieran la aplicación de la ley de
Avogadro es
n1 : Moles iniciales. V1 : Volumen inicial.
n1 V2 = n2 V1
n2 : Moles finales. V2 : Volumen final.

Se utiliza para solucionar problemas que involucran variaciones de presión, volumen y temperatura
a moles constantes. La expresión matemática que permite la solución de problemas donde se haga
necesario utilizar la ley combinada de los gases ideales es
Ley
combinada
P1 V1 P2 V2 P1 : Presión inicial. P2 : Presión final.
de los gases
= T1: Temperatura inicial. T2: Temperatura final.
T1 T2
V1 : Volumen inicial. V2: Volumen final.

284
C. Químico

Ley Definición
Se utiliza para dar solución a problemas que involucren las cuatro variables
(P, V, n, T) a partir de la síntesis de las leyes anteriores.

n = 1 mol La expresión matemática que permite la solución de


problemas donde se haga necesario utilizar la ley de
los gases ideales es
PV = nRT
Ley de los
gases ideales T = 273 K atm × L
(Ecuación de 0,082
P = 1 atm mol × K
estado) donde R=
J
8,314
V = 22,4 l mol × K

En diversas situaciones que implican el uso de la ecuación de estado se aplica en condiciones


normales o condiciones estándar, según el caso.
Condiciones normales (TPN): 25 °C y 1 atm. Condiciones estándar (TPE): 0 °C y 1 atm.

Es usada en problemas que involucran mezclas de gases. Las mezclas de gases se comportan como
si se trataran de una sola sustancia. La presión de una mezcla de gases es igual a la suma de las
presiones de cada uno de los gases que lo componen.

P1 P2 PT = P1 + P2
PT : Presión total de una mezcla de gases

PT = P1 + P2 + ... + Pn
Ley de + =
La presión parcial de un gas corresponde
presiones a la presión que realiza este si se
parciales de encuentra confinado individualmente.
Dalton Presión Presión Presión mezcla
Gas 1 Gas 2 de gases

La presión parcial de un gas i se calcula a partir de la presión total de la mezcla (PT) y su fracción
molar (Xi) con la fórmula

ni ni : número de moles del gas i.


Pi = PT Xi Donde Xi =
nT nT : número total de moles de la mezcla.

Se utiliza en problemas que involucran velocidades de difusión de gases a temperatura y presión


constantes. Las velocidades de difusión de dos gases son inversamente proporcionales a las raíces
cuadradas de sus masas molares.

Para resolver problemas de difusión de gases se utiliza la fórmula


Gas 1 Gas 2
r1 : Velocidad de difusión del gas.
Ley de
Graham r1 √µ1 r2 : Velocidad de difusión del gas.
=
r2 õ2 M1 : Masa molar del gas.
M2 : Masa molar del gas 2.

Se espera entonces que los gases más livianos tengan mayor facilidad de difusión que los gases
pesados.

285
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Un estudiante cuenta con una muestra de un gas A confinado en un recipiente hermético con un émbolo móvil a 1 atm
de presión y una temperatura de 200 K, tal como muestra la siguiente figura.

P = 1 atm
T = 200 K

1. Si el estudiante duplica la temperatura manteniendo la presión constante, ¿qué ocurrirá con el volumen?
A. Se duplica, ya que las partículas cuentan con más energía para expandirse.
B. Se duplica, debido a que aumenta el tamaño de las moléculas del gas A.
C. Se reduce a la mitad, gracias a que un aumento de temperatura reduce el número de partículas del gas A.
D. Se reduce a la mitad, puesto que los gases tienden a comprimirse a temperaturas muy altas.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Gases ideales”. El El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
estudiante debe reconocer la ley de Charles. ¿Qué sucede con el volumen al duplicar la temperatura a
presión constante?

Un estudiante cuenta con una muestra de un


gas A confinado en un recipientehermético
con un émbolo móvil a 1 atm de presión y una P = 1 atm
temperatura de 200 K, tal como muestra la T = 200 K
siguiente figura.

Si el estudiante duplica la temperatura manteniendo la presión


constante, se espera que
A. Se duplica, ya que las partículas cuentan con más energía para
expandirse.
B. Se duplica, debido a que aumenta el tamaño de las moléculas del
gas A.
C. Se reduce a la mitad, gracias a que un aumento de temperatura
reduce el número de partículas del gas A.
D. Se reduce a la mitad, puesto que los gases tienden a comprimirse
a temperaturas muy altas.

Opciones de respuesta
• De acuerdo con la ley de Charles, hay una relación directamente proporcional entre el volumen y temperatura
de un gas a presión constante. Esto permite descartar las opciones C y D, ya que si se duplica la temperatura
se espera que el volumen se duplique.
• Se descarta la opción B porque un aumento de temperatura no afecta el tamaño de las partículas, sino la
energía con las que se mueven las mismas.
• La respuesta correcta es la opción A.

286
C. Químico

2. Una estudiante observa la variación de la presión del gas A al aumentar su temperatura a volumen constante. A
partir de sus resultados obtiene el siguiente modelo.

Presión (atm)
Teniendo en cuenta el comportamiento de los gases, el modelo
propuesto por la estudiante es
A. correcta, debido a que la relación entre presión y temperatura a
volumen constante es directamente proporcional.
B. incorrecta, gracias a que un aumento de la temperatura genera una
reducción en la presión de un gas a volumen constante.
C. correcta, porque la presión de un gas aumenta ante cualquier variación
de temperatura a presión constante.
D. incorrecta, ya que cualquier variación de temperatura provoca una
Temperatura (K) reducción de la presión a volumen constante.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Gases ideales”. El El problema solicita al estudiante responder a la
estudiante debe reconocer la ley de Gay-Lussac. pregunta ¿Es correcto el modelo que relaciona la
presión y la temperatura a volumen constante?

Una estudiante observa la variación de la presión del gas A al aumentar


su temperatura a volumen constante. A partir de sus resultados
obtiene el siguiente modelo.
Presión (atm)

Temperatura (K)

Teniendo en cuenta el comportamiento de los gases el modelo


propuesto de la estudiante es
A. correcta, debido a que la relación entre presión y temperatura a
volumen constante es directamente proporcional.
B. incorrecta, gracias a que un aumento de la temperatura genera
una reducción en la presión de un gas a volumen constante.
C. correcta, porque la presión de un gas aumenta ante cualquier
variación de temperatura a presión constante.
D. incorrecta, ya que cualquier variación de temperatura provoca
una reducción de la presión a volumen constante.

Opciones de respuesta

• Tomando como referencia la ley de Gay – Lussac se sabe que un aumento de la temperatura a volumen constante
genera un aumento en la presión. La gráfica ofrece una representación correcta, por esto se descartan las
opciones B y D.
• Un aumento en la temperatura es condición suficiente para aumentar la presión a volumen constante. Una
disminución de la temperatura provoca el efecto contrario. Esto permite descartar la opción C.
• La respuesta correcta es la opción A.

287
C. Químico

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS
Responde las siguientes preguntas realizando los procedimientos que creas convenientes en tu cuaderno.

1. Un mol de un gas X se encuentra confinado en 4. Se tiene un litro de un gas confinado a 25 °C. Calcule
un pistón a 25 °C como se muestra en la figura. el aumento de temperatura requerido para que el gas
Determine el volumen final del gas si se aumenta la se expanda hasta ocupar 3,5 L si no se modifica la
presión hasta 2,5 atm sin modificar la temperatura ni presión ni la cantidad de gas.
la cantidad de gas.

P1 = 1 atm P2 = 2,5 atm

V1 = 5 L V2 = ?

T1 = 25 °C T2 = ?
V1 = 1 L V2 = 3,5 L

2. Se tiene un litro de oxígeno (O2) a −5 °C y 1 atm


de presión como se muestra en la figura. Calcule la
5. Se tiene una muestra de cloro (masa molar: 70,9 g/mol)
presión final del oxígeno si se aumenta la temperatura
a 25 °C en un matraz redondo de 250 ml. Determine la
hasta 100 °C sin modificar el volumen y la cantidad
presión del gas bajo estas condiciones:
de gas.

T1 = −5 °C T2 = 100 °C T = 25 °C
P1 = 1 atm P2 = ? P=?

Masa matraz vacío: Masa matraz vacío + gas:


3. Un recipiente contiene 1 mol de un gas confinado 200 g 225 g
en un volumen de 22,4 L. Determine el número de
moles que deben extraerse para que el gas ocupe
un volumen de 4,25 L si se mantienen la presión y
temperatura del gas constantes.

n1 = 1 mol n2 = ?
V1 = 22,4 L V2 = 4,25 L
288
C. Químico

MI META ES SABER
De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 4 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Un estudiante desea practicar buceo en sus vacaciones. Con este fin decide consultar un poco sobre el tema y encuentra
la siguiente información.

A medida que un buceador desciende, aumenta la presión ejercida sobre


sus cuerpos. Para evitar cuadros como el síndrome de descompresión se
recomienda seleccionar una mezcla de gases apropiada.

Nombre Composición Información

32 % O2. Permite que el tiempo de buceo sea más prolongado.


Nitrox
68 % N2. Ideal para inmersiones a poca profundidad.

Ideal para profundidades superiores a los 50 m. Es una


20 % O2.
Heliox 80/20 alternativa para evitar los efectos narcóticos del uso de
80 % He.
nitrógeno.

18 % O2.
Esta mezcla es utilizada para el buceo a grandes
Trimix 18/45 37 % N2.
profundidades.
45 % He.

1. A medida que el buzo desciende encontrará mayores 2. De acuerdo con la ley de las presiones parciales de
presiones y menores temperaturas. El estudiante Dalton la presión total de una mezcla es la suma de
concluye que estas condiciones no afectan el volumen las presiones de cada gas que lo componen. Teniendo
del gas porque el tanque del buzo no cambia su forma. en cuenta la información anterior, ¿cuáles son
Su aseveración es las presiones correspondientes de los gases que
componen una muestra de Trimix 18/45 si su presión
A. correcta, puesto que el volumen de un gas solo total es 10 atm?
depende del número de moles.
A. O2 = 3,7 atm; N2 =4,5 atm; He = 1,8 atm.
B. incorrecta, porque estas condiciones provocan
B. O2 = 3,2 atm; N2 = 6,8 atm.
que el volumen del gas disminuya, a pesar de
mantenerse el mismo tanque. C. O2 = 1,8 atm; N2 = 3,7 atm; He = 4,5 atm.
D. O2 = 2 atm; He = 8 atm.
C. correcta, ya que el aumento de presión y la
disminución de temperatura son efectos
antagónicos entre sí, provocando que el gas
mantenga su volumen.
D. incorrecta, debido a que estas condiciones provocan
que el volumen del gas aumente, provocando, en
ocasiones, riesgos para el buceador.

289
C. Químico

3. Una estudiante desea elaborar un gráfico que permita comparar las composiciones de las mezclas de gases
utilizadas en buceo tomando 10 ml de cada uno. ¿Cuál de las siguientes gráficas es la más indicada para este fin?

A. B.
8 8
7 7

Composición (mL)
Composición (mL)

6 6
Nitrox Nitrox
5 5
4 Heliox 4 Heliox
80/20 80/20
3 3
Trimix Trimix
2 2
18/45 18/45
1 1

0 O2 N2 He 0 O2 N2 He
Mezcla Mezcla
C. D.
8 8
7 7
Composición (mL)

Composición (mL)
6 6
Nitrox Nitrox
5 5
4 Heliox 4 Heliox
80/20 80/20
3 3
Trimix Trimix
2 2
18/45 18/45
1 1
0 O2 N2 He 0 O2 N2 He
Mezcla Mezcla

4. Debido al aumento de la profundidad y la disminución de la temperatura a medida que el buceador desciende, los
tanques de buceo cuentan con equipos especiales que permiten regular el consumo del aire. Teniendo en cuenta
la información anterior, ¿cuál es la gráfica que representa el efecto esperado del aumento de profundidad sobre el
volumen del gas?

A. B.
Volumen (m3)

Volumen (m3)

Profundidad (m) Profundidad (m)


C. D.
Volumen (m3)

Volumen (m3)

Profundidad (m) Profundidad (m)


290
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 5 A 9 DE ACUERDO 6. Manteniendo la temperatura constante, un aumento


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN de la presión del gas provocará que su volumen
Un estudiante analiza un mol de un gas ideal X confinado A. aumente, ya que la relación entre la presión y el
en un recipiente hermético que cuenta con un émbolo volumen es directamente proporcional.
móvil. B. disminuya, porque la relación entre la presión y el
volumen es directamente proporcional.
C. aumente, debido a que la relación entre la presión
y el volumen es inversamente proporcional.
D. disminuya, puesto que la relación entre la presión
y el volumen es inversamente proporcional.

7. De acuerdo con la información anterior, el volumen


que ocupa el gas bajo las condiciones iniciales es,
5. Si se aumenta la temperatura del gas a un volumen aproximadamente
constante, ¿cuál de las siguientes gráficas indicaría la
variación de la presión del gas? A. 2,05 L.
A. B. 2,24 L.
C. 22,40 L.
Presión (atm)

D. 24,43 L.

8. El estudiante considera que si se duplican la presión


y el volumen la temperatura permanecerá constante,
ya que estos cambios serían antagónicos entre sí. Su
aseveración es

A. correcta, porque en un gas la relación entre la


Temperatura (K)
presión y la temperatura es directa, mientras
B. que la relación entre volumen y temperatura es
inversa.
Presión (atm)

B. correcta, debido a que en un gas la relación entre


la presión y la temperatura es inversa, mientras
que la relación entre volumen y temperatura es
directa.
C. incorrecta, ya que la presión y el volumen
guardan una relación directa con la temperatura,
obteniendo el doble de la temperatura inicial.
Temperatura (K) D. incorrecta, gracias a que la presión y el volumen
C. guardan una relación directa con la temperatura,
obteniendo cuatro veces la temperatura inicial.
Presión (atm)

9. Para aumentar la presión del gas hasta 1,5 atm se


requiere

A. aumentar la temperatura hasta 174 °C


manteniendo el volumen constante, porque la
relación entre presión y temperatura de un gas
es directa.
Temperatura (K)
B. aumentar la temperatura hasta 50 °C manteniendo
D. el volumen constante, ya que la relación entre la
presión y la temperatura de un gas es directa.
Presión (atm)

C. reducir la temperatura hasta 25 °C manteniendo el


volumen constante, debido a que la relación entre
la presión y la temperatura de un gas es inversa.
reducir la temperatura hasta 20 °C manteniendo
D. el volumen constante, gracias a que la relación
entre la presión y la temperatura de un gas es
inversa.
Temperatura (K)
291
C. Químico

10. Un estudiante desea determinar la posible 11. Martín colocó un gas en el recipiente P, que se
composición de un gas ideal Z. Para esto, analiza su encuentra separado del recipiente Q por medio de
velocidad usando la ley de Graham tomando como una válvula de paso. Los dos recipientes tienen el
referencia el oxígeno (masa molar = 32 g/mol). mismo volumen y están a la misma temperatura, tal
como se muestra en el dibujo.
Válvula de paso

r corresponde a las velocidades de difusión y M a las P Q


masas molares de los gases comparados.
De acuerdo con sus mediciones, él encuentra que
Martín abre la válvula, espera un tiempo y observa
el gas Z se difunde cuatro veces más rápido que el
lo que ocurre. La gráfica que mejor representa lo
oxígeno. Teniendo en cuenta las masas molares de
observado por Martín en los recipientes P y Q es
los siguientes gases:

Gas Masa molar (g/mol)


CO2 44
H2 2
He 4 P Q P Q
SO2 64

¿Cuál sería la posible composición del gas Z?


A. He.
B. CO2.
C. SO2. Q Q
P P
D. H2.

12. Martín colocó el gas X en el recipiente P y el gas Z 13. La ley de Boyle afirma que para un gas ideal con
en el recipiente Q que se encuentran unidos por una temperatura y numero de moles constantes, la
válvula de paso. Los dos recipientes están a la misma presión es inversamente proporcional al volumen,
temperatura y tienen el mismo volumen, tal como se estableciéndose la relación P1·V1 = P2·V2. La gráfica
muestran en el dibujo. muestra el comportamiento del volumen de un gas
ideal que se somete a dos presiones.
Válvula de paso
V
E
V1 = 8

F
P Q V2 = 4
Presión = 20 atm Presión = 10 atm

Martín abre la válvula por completo, espera un tiempo


y observa lo que ocurre. De acuerdo con lo anterior,
se puede afirmar que la presión en el recipiente Q P1 P2 P
A. disminuye gradualmente desde 20 atm hasta que Sabiendo que P2 = P1·V1/V2, ¿cuál es la presión P2
se iguala con la presión final de P. en el punto F?
B. aumenta gradualmente desde 10 atm hasta que
se iguala con la presión final de P.
C. disminuye gradualmente desde 10 atm hasta que
se iguala con la presión final de P.
D. aumenta gradualmente desde 20 atm hasta que
se iguala con la presión final de P.
292
C. Químico

14. La siguiente gráfica presenta la relación entre la 16. Se tiene la hipótesis de que al aumentar la
temperatura y el volumen para un gas a presión temperatura de un gas aumentará la presión del gas,
constante. pero el aumento en la presión será cada vez menos
pronunciado hasta que la presión llega a un valor
constante. ¿Cuál de las siguientes gráficas representa
500 mejor la anterior hipótesis?
Volumen (mL)

400
A.
300

Temperatura (ºC)
200
100

100 200 300 400 500 600


Temperatura (K)
A partir de la información anterior, si la presión se
mantiene constante, ¿qué sucederá con el volumen
del gas si la temperatura aumenta el doble de la Tiempo (s)
inicial?
B.
A. Se duplica. B. Se reduce a la mitad.
C. No sufre variación. D. Se triplica.
Masa (g)

15. Un estudiante plantea un experimento para


reconocer el efecto de la presión en el volumen de un
gas, a una temperatura constante. A continuación se
presenta el proceso y una gráfica con los resultados
obtenidos.

Presión Émbolo Volumen (m3)

C.
Presión Émbolo
Densidad (g/m3)
Volumen

Gas
Presión Émbolo
Gas

Gas
Tiempo (s)
Presión
D.
De acuerdo con lo anterior, el estudiante concluye
que, al aumentar la presión, el volumen del gas
Presión (atm)

A. aumenta, porque a mayor presión las moléculas


se demoran más tiempo en chocar contra las
paredes del recipiente.
B. disminuye, porque a mayor presión las moléculas
tienen menor tamaño.
C. aumenta, porque a mayor presión las moléculas
tienen mayor tamaño.
D. disminuye, porque a mayor presión se reduce el
espacio en el que las moléculas de gas se mueven. Temperatura (ºC)

293
C. Químico

17. A 20 °C, un recipiente contiene un gas seco X. En el siguiente dibujo se muestra el volumen del gas a diferentes
presiones.

La gráfica que mejor describe la variación del volumen cuando cambia la presión es

A. P B. P C. P D. P

V V V V

18. A un pistón se le agregan 5 cm3 de un gas a presión atmosférica constante, como se observa en la figura 1.

Figura 1
Émbolo
Gas

Posteriormente se aumenta la temperatura, sin afectar su presión, y se observa un cambio como se muestra en
la figura 2.

Figura 2 Émbolo

Gas

Con base en la información anterior, puede concluirse que la relación entre el volumen y la temperatura en el
interior del pistón es
A. inversamente proporcional, porque el volumen del gas aumenta cuando aumenta la temperatura.
B. inversamente proporcional, porque el volumen del gas aumenta cuando disminuye la temperatura.
C. directamente proporcional, porque el volumen del gas aumenta cuando aumenta la temperatura.
D. directamente proporcional, porque el volumen del gas aumenta cuando disminuye la temperatura.

19. En un recipiente a volumen constante, se realiza un experimento variando la temperatura (T) de un gas tomando
datos de presión (P). Los resultados se muestran en la siguiente tabla:

Temperatura (K) 100 200 300 400


Presión (mm Hg) 300 600 900 1200

Si se duplica el volumen del recipiente y se repite el experimento, es probable que los datos de presión medidos a
100, 200 y 300 K sean respectivamente
A. 300, 150 y 75. B. 600, 1200 y 1800. C. 300, 900 y 1500. D. 150, 300 y 450.

294
C. Químico

20. Andrés introduce aire en un recipiente con un émbolo movible, en el cual tiene una cierta cantidad de aire, volumen
inicial. Luego, pone libros sobre el émbolo y registra el cambio de volumen observado, volumen final, de acuerdo
con la siguiente tabla.

Número de Volumen inicial Volumen final Diferencia de volumen


libros (mL) (mL) (Volumen inicial − Volumen final) (mL)

0 6,0 6,0 0,0

1 6,0 5,4 0,6

2 6,0 4,8 1,2

3 6,0 4,2 1,8

4 6,0 3,6 2,4

De acuerdo con lo anterior, una conclusión que puede sacar Andrés sobre el cambio de volumen en el experimento
es que

A. la presión ejercida por los libros siempre es la misma y el volumen aumenta.


B. a mayor número de libros hay mayor presión y el volumen disminuye.
C. la presión ejercida por los libros siempre es la misma y el volumen disminuye.
D. a menor número de libros hay mayor presión y el volumen aumenta.

295
C. Químico

DISOLUCIONES

Contenido del capítulo

Concentración.
Dilución de disoluciones.
Solubilidad.
Propiedades coligativas de las disoluciones.
Coloides.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

¿Qué sucede si usted agrega una pequeña cantidad de sal de cocina a un vaso de agua? Explique.

Si usted realiza adiciones sucesivas de sal a un vaso de agua, ¿qué esperaría que suceda con la mezcla? ¿Por qué?

¿Considera usted que la mezcla de agua con sal presenta las mismas propiedades que el agua pura? Justifique.

Muchas de las sustancias vistas en la naturaleza se encuentran formando disoluciones. Así mismo, en el laboratorio
se utilizan muchos reactivos de este tipo ya que esto facilita su manipulación y estudio. Por esto es importante
reconocer los conceptos asociados a las disoluciones, tales como concentración, solubilidad, propiedades
coligativas, entre otros.
Las disoluciones son mezclas homogéneas. Para estudiarlas de manera integral se considera que las soluciones se
dividen en dos partes conocidas como soluto y solvente.

296
C. Químico

Sustancia que sirve como medio para disolver


al soluto. Generalmente se encuentra en mayor
proporción.
Disolución = Soluto + Solvente

Sustancia que se quiere disolver. Generalmente


se encuentra en menor proporción.

Características de las disoluciones

• El soluto y solvente se encuentran distribuidos en una sola fase.


• Pueden existir soluciones con varios solutos, pero solo un solvente. En este libro se trabajarán disoluciones con
un soluto de referencia.
• El soluto y solvente no reaccionan entre sí, por lo que conservan sus propiedades de forma individual.
• Las propiedades de una disolución se conservan sin importar la cantidad, por esto su estudio no se requieren
grandes muestras.

Una disolución se forma cuando la interacción entre las fuerzas intermoleculares de las partículas del
soluto y el solvente son similares que las interacciones soluto – soluto y solvente – solvente. Por ejemplo,
en el caso de la disolución formada por agua (solvente) y cloruro de sodio (soluto) la incorporación es total porque las
partículas de agua rodean a las de sal de acuerdo con las cargas parciales presentes en la molécula de agua: los iones
cloro son rodeados por el polo positivo de la molécula de agua, mientras que los iones sodio por el polo negativo del
agua.

Las moléculas de agua rodean una arista o una


esquina accesible de un cristal y chocan entre
ellas hasta que separan al ion y este queda libre.

O
H H

Na+

Cl−

Después, más moléculas de agua rodean el


ion y lo estabilizan por medio de atracciones
ion-dipolo.

Este principio explica por qué el agua y el aceite forman una mezcla heterogénea, ya que las moléculas de agua
y aceite poseen interacciones intermoleculares diferentes gracias a sus tipos de enlaces (covalente polar y apolar,
respectivamente).

297
C. Químico

El estado final de una disolución depende del estado del solvente que se utiliza:
Estado soluto Estado solvente Estado disolución Ejemplo
Sólido Sólido Sólido Bronce: aleación de cobre y estaño.
Sólido Líquido Líquido Océanos: diferentes sales disueltas en agua.
Sólido Gaseoso Gaseoso Naftalina en aire.
Líquido Sólido Sólido Amalgamas: mercurio con otros metales.
Líquido Líquido Líquido Alcohol antiséptico: Etanol en agua.
Líquido Gaseoso Gaseoso Aire húmedo.
Gaseoso Sólido Sólido Hidrógeno en paladio.
Gaseoso Líquido Líquido Bebidas gaseosas: CO2 en agua.
Gaseoso Gaseoso Gaseoso Aire: Gases (principalmente O2 en N2)

El agua es un solvente muy común y disuelve un gran número de sustancias, por esto se le considera el solvente
universal. Las disoluciones donde el agua es el solvente se conocen como disoluciones acuosas.
Concentración

La concentración de una disolución permite determinar la cantidad de soluto que hay con respecto al total de la misma.
Se distinguen dos grandes categorías, las unidades físicas y las unidades químicas.

Fórmula Tipo Unidad Fórmula


Porcentaje
Física %
masa en masa
Porcentaje
volumen en Física %
volumen
Porcentaje
masa en Física %
volumen
Partes por
Física ppm
millón

Molaridad Química M (mol/L)

Donde 1 eq – g se calcula con base al tipo de soluto:

Normalidad Química N (eq – g/L)

Molalidad Química m

Fracción molar Química Sin unidades

298
C. Químico

Dilución de disoluciones
Diluir una disolución consiste en disminuir su concentración a partir de adiciones de solvente. Esto se realiza porque hay
sustancias que deben trabajarse con bajas concentraciones. La disolución inicial que se toma para preparar una solución
diluida se conoce como disolución madre.

Para realizar cálculos requeridos en la preparación de disoluciones diluidas se utiliza


la regla de las diluciones.

V1 C1 = V2 C2

Donde V1 y C1 corresponden al volumen y concentración de la solución madre y V2


y C2 al volumen y concentración de la solución diluida.

Si es necesario realizar diluciones progresivas se habla de una dilución seriada.

Solubilidad

La solubilidad es la capacidad que posee una sustancia de disolverse en determinado disolvente a cierta temperatura.
Generalmente se expresa como la cantidad de soluto que se disuelve en cierta cantidad de solvente (normalmente
100 g de disolvente, comúnmente agua). Por ejemplo, la solubilidad del cloruro de sodio en agua son 36 g/100 g de
agua a 20 °C.
El concepto de solubilidad es importante porque permite categorizar las disoluciones. A partir de una curva de
solubilidad se pueden distinguir 3 tipos de disoluciones.

Curva de solubilidad
Solubilidad (g/100 mL de agua)

La curva de solubilidad de una sustancia dada permite 100


determinar el estado de una disolución a cierta 90
temperatura. 80
Disolución insaturada. La solución admite más 70
soluto porque el solvente puede admitir una mayor 60
cantidad. 50
40
Disolución saturada. El solvente no admite más
soluto por su cuenta. Si se agrega más soluto este 30
puede precipitarse. 20
10
Disolución sobresaturada. El solvente ha disuelto
una cantidad de soluto mayor que la admitida. Es 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
posible preparar una disolución de este tipo bajo Temperatura (ºC)
condiciones controladas, pero tienden a ser inestables
ante una mínima modificación.

Existen casos en que una disolución no se encuentra bajo las condiciones apropiadas para mantenerse sobresaturada,
por lo que se precipita el exceso de soluto, formándose una mezcla heterogénea gracias a la diferenciación de
fases. Es importante identificar las variables que pueden condicionar este fenómeno en una situación problema
referente a la solubilidad de determinadas sustancias.

299
C. Químico

La solubilidad de una sustancia puede variar gracias a una serie de factores.

Factor ¿Qué efecto tiene?


La temperatura afecta significativamente la solubilidad. Al aumentar la temperatura, los sólidos
y líquidos tienden a ser más solubles, en el caso de los gases estos disminuyen su solubilidad.
Este comportamiento depende en gran medida de la composición de la sustancia y del solvente
utilizado.

Glucosa CH3CO2Na NaNO3

Solubilidad (g/100 mL de agua)


140
120
KBr
100
Temperatura CuSO4
80 NH4Cl
60
40 NaCl
K2SO4
20
Ce2(SO4)3
0
0 20 40 60 80 100
Temperatura (°C)

Gráfico. Curva de solubilidad de algunas sustancias. Adaptado de McMurry & Fay – Química General. 5° edición.

La formación de una disolución depende de los enlaces que presentan el soluto y el solvente,
Naturaleza ya que esto condiciona las interacciones intermoleculares que pueden presentar. Dicho esto, los
soluto solventes polares disolverán solutos polares y los solventes apolares disolverán solventes apolares.
solvente Si usted adiciona un soluto apolar en un solvente polar se formará una mezcla heterogénea debido
a que las interacciones entre sus moléculas son diferentes.

La presión no afecta significativamente la solubilidad de sólidos y líquidos, pero sí la de los gases.


Según la ley de Henry, la solubilidad de un gas en un líquido aumenta conforme se aumente la
presión a la que se encuentre sometida la disolución.

Un aumento de presión provoca que más partículas del gas


ingresen a la disolución con relación a las que salen.

Presión

A una determinada presión hay un La solubilidad aumenta hasta


equilibrio entre las partículas que que se alcanza un nuevo
entran y salen de la disolución. equilibrio.

Gráfico. Variación de la solubilidad de un gas según la presión. Adaptado de McMurry & Fay – Química General. 5° edición.

300
C. Químico

Factor ¿Qué efecto tiene?

Si bien no afecta la cantidad de soluto disuelto a determinada temperatura, una mayor agitación
Agitación
permite que el solvente incorpore con más facilidad al soluto agregado.

Este factor es determinante para disolver sólidos en líquidos. A menor tamaño del soluto hay mayor
Estado de superficie de contacto (área específica), permitiendo que el solvente incorpore este con mayor
subdivisión facilidad. Por esto se recomienda, en lo posible, triturar los sólidos para preparar disoluciones líquidas.
Es necesario aclarar que no se afecta la cantidad de soluto disuelto a determinada temperatura.

Propiedades coligativas de las disoluciones

Las propiedades coligativas son una serie de cambios que experimenta un solvente puro al adicionar cierta cantidad
de soluto. Estas propiedades dependen de la concentración de la disolución sin importar la composición del soluto
y el solvente.

Propiedad ¿En qué consiste?


La presión de vapor (Pv) es la presión generada por las moléculas que escapan espontáneamente
de un líquido. Al adicionar un soluto no volatil, la presión de vapor de una disolución se puede
calcular de acuerdo con la expresión:

Pdisoln: Presión de vapor de la disolución.


Pdisoln = Pste · Xste Pste: Presión de vapor del solvente puro.
Xste: Fracción molar del solvente.

La ley de Raoult establece que a mayor concentración del soluto la presión de vapor de una
disolución disminuye gracias a la interferencia de las partículas del soluto que impiden que un
mayor número de partículas del solvente pase al estado gaseoso.

Presión de vapor Presión de vapor


Disminución
de la presión
de vapor

La presión de vapor es generada por las Al agregar un soluto un número menor


partículas de un líquido que pasan a estado de partículas del solvente pueden pasar
gaseoso. Este valor queda definido cuando a estado gaseoso. Esto provoca que la
la fase líquida y gaseosa están en equilibrio. presión de vapor de la disolución sea menor
comparada con el solvente puro.

301
C. Químico

Propiedad ¿En qué consiste?


El punto de ebullición (Tb) de una sustancia depende de su presión de vapor. Un solvente alcanza
su punto de ebullición cuando su presión de vapor iguala a la presión atmosférica (Patm) del medio.

Debido a la disminución en la presión de vapor de la disolución con respecto al solvente puro, su


punto de ebullición aumentará hasta igualar la presión atmosférica del medio de acuerdo con la
expresión:
Aumento
ΔTb: Cambio en el punto de ebullición.
del punto
ebulloscópico kb: Constante molal de elevación del punto de ebullición
(depende de la sustancia).
m: Molalidad de la disolución.

Se observa entonces que una alta concentración provoca que el punto de ebullición de la disolución
sea mayor en comparación con el solvente puro.

Gracias a la adición de un soluto no volatil el punto de congelación (Tf ) de una disolución será
menor en comparación al solvente puro ya que las partículas del soluto interfieren con las fuerzas
de cohesión de las partículas del solvente. La variación del punto de congelación se puede calcular
con la expresión:

ΔTf: Cambio en el punto de congelación.


Kf: Constante molal de abatimiento del punto de
congelación (Depende de la sustancia).
m: Molalidad de la disolución.

Se observa entonces que una alta concentración provoca que el punto de congelación de la
disolución sea menor en comparación con el solvente puro.

1 atm

Disminución
Líquido
del punto
crioscópico Disolvente
Presión de vapor

líquido puro
Sólido
Punto triple
del disolvente Disolución
Disolvente
sólido puro Punto de ebullición
Gas de la disolución
Punto de congelación
de la disolución Punto de
Punto triple ebullición del
de la disolución Punto de congelación
disolvente
del disolvente

Tf Temperatura Tb

Gráfico. Variación del punto de fusión y ebullición. Adaptado de Brown, LeMay & Bursten – Química la ciencia central.
9° edición.

302
C. Químico

Propiedad ¿En qué consiste?


La ósmosis se define como el paso de un solvente a través de una membrana semipermeable de
un medio menos concentrado a un medio más concentrado.

Presión
osmótica ( )
El solvente atravesará la membrana Este proceso finalizará en el momento en que
semipermeable desde el medio menos aumente el volumen de solvente en el medio
concentrado hasta el medio más concentrado. más concentrado hasta obtener un equilibrio
Cuando esto sucede, se dice que el solvente entre los dos medios.
fluye a favor del gradiente de concentración.

Para detener el proceso de osmosis se requiere determinada presión conocida como presión
osmótica ( ) que puede calcularse con la expresión.
M: Molaridad de la disolución.
R: Constante de los gases ideales.
T: Temperatura expresada en K.

Coloides

Los coloides se consideran mezclas intermedias entre las disoluciones y las suspensiones. En estas hay partículas
insolubles muy finas (fase dispersa) que se encuentran suspendidas a través de otra sustancia (medio dispersante o
continuo). El tamaño de las partículas presentes en la fase dispersa oscila entre 10−9 y 10−5 m, encontrándose estos
en una menor proporción.
Los coloides se pueden clasificar en las siguientes categorías:

Tipo ¿Cómo identificarlos? Ejemplo


• Normalmente la fase dispersa y el medio continuo son
líquidos inmiscibles. Pueden prepararse utilizando molinos
Emulsiones coloidales. Leche, mantequilla.
• Pueden presentarse también emulsiones cuya fase continua
sea sólida, se conocen como emulsiones sólidas.

• Corresponde a una fase dispersa sólida o líquida en un medio


Aerosoles Humo, nubes.
dispersante gaseoso.

• En este tipo de coloides la fase dispersa es sólida y el


medio continuo es líquido. Estos pueden formar geles,
Soles manifestándose con un aumento de viscosidad. Pinturas, gelatina.
• Los soles son relativamente inestables, permitiendo la
coagulación y precipitación de la fase dispersa.

• Generalmente el medio dispersante es líquido o sólido y la Crema batida, espuma


Espumas
fase dispersa es un gas. de jabón.

303
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Un estudiante desea analizar el efecto de la adición de agua en la concentración de una disolución acuosa 0,2 M de
H2SO4. Para esto, agrega cantidades sucesivas de agua y registra la concentración de la disolución hasta completar dos
litros de la misma. Los valores encontrados se reportan en la siguiente tabla.

Medición Moles soluto Volumen disolución (L) Concentración final (moles/L)


1 0,050 0,25 0,200
2 0,050 0,50 0,100
3 0,050 0,75 0,067
4 0,050 1,00 0,050
5 0,050 1,25 0,040
6 0,050 1,50 0,033

1. De acuerdo con la información anterior, ¿qué conclusión puede extraer el estudiante de las pruebas realizadas?
A. La concentración de la disolución no se ve afectada debido a que todas las disoluciones tienen la misma cantidad
de soluto.
B. La concentración de la disolución disminuye a medida que aumenta la cantidad de solvente adicionado.
C. La adición de solvente no afecta la concentración de la disolución porque esta depende únicamente de la
cantidad de soluto.
D. La adición de solvente aumenta la concentración porque se cuenta con un mayor volumen de disolución.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Disoluciones y sus El problema solicita al estudiante responder a la
propiedades”. Inicialmente, el estudiante debe conocer pregunta ¿qué relación hay entre la concentración final
los elementos asociados a las unidades de concentración. y el volumen de la disolución?

Un estudiante desea analizar el efecto de la adición de agua en la


concentración de una disolución acuosa 2 M de H2SO4. Para esto, Opciones de respuesta
agrega cantidades sucesivas de agua y registra la concentración
de la disolución hasta completar dos litros de la misma. Los • La concentración molar de una disolución
valores encontrados se reportan en la siguiente tabla. depende de la cantidad de soluto y solvente.
Volumen Concentración Como el soluto permanece constante, el factor
Moles
Medición
soluto
disolución
(L)
final
(moles/L)
determinante es el volumen de agua adicionado.
1 0,050 0,25 0,200 Esto permite descartar la opción A y C.
2 0,050 0,50 0,100 • La concentración de una disolución es de carácter
3 0,050 0,75 0,067 intensivo, es decir, no depende únicamente del
4 0,050 1,00 0,050
tamaño de la muestra, sino de la relación entre
5 0,050 1,25 0,040
6 0,050 1,50 0,033
sus componentes. Se descarta la opción D.
• De acuerdo con la información anterior, se
De acuerdo con la información anterior, ¿qué conclusión puede concluye que la respuesta correcta es la
extraer el estudiante de las pruebas realizadas?
opción B.
A. La concentración de la disolución no se ve afectada debido a
que todas las disoluciones tienen la misma cantidad de soluto.
B. La concentración de la disolución disminuye a medida que
aumenta la cantidad de solvente adicionado.
C. La adición de solvente no afecta la concentración de la disolución
porque esta depende únicamente de la cantidad de soluto.
D. La adición de solvente aumenta la concentración porque se
cuenta con un mayor volumen de disolución.

304
C. Químico

2. Teniendo en cuenta que el punto de ebullición de una disolución tiene una relación directamente proporcional con
su concentración y asumiendo que el estudiante realice mediciones del punto de ebullición en estas pruebas, se
esperaría que
A. el punto de ebullición de la disolución en la medición 3 sea mayor que en la medición 1.
B. el punto de ebullición sea mayor en la medición 1 que en cualquier otra medición.
C. el punto de ebullición de la disolución sea menor en la medición 5 que en la medición 3.
D. el punto de ebullición de la disolución en la medición 5 sea menor que en la medición 6.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Disoluciones y sus El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
propiedades”. Inicialmente, el estudiante debe conocer ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con
las propiedades coligativas, específicamente el aumento respecto a las mediciones de los puntos de ebullición?
del punto ebulloscópico.

Un estudiante desea analizar el efecto de la adición de agua en la concentración de


una disolución acuosa 2 M de H2SO4. Para esto, agrega cantidades sucesivas de agua
y registra la concentración de la disolución hasta completar dos litros de la misma. Los
valores encontrados se reportan en la siguiente tabla.
Volumen Concentración
Moles
Medición disolución final
soluto
(L) (moles/L)
1 0,050 0,25 0,200
2 0,050 0,50 0,100
3 0,050 0,75 0,067
4 0,050 1,00 0,050
5 0,050 1,25 0,040
6 0,050 1,50 0,033

De acuerdo con la información anterior, ¿qué conclusión puede extraer el estudiante de


las pruebas realizadas?
A. el punto de ebullición de la disolución en la medición 3 sea mayor que en la medición 1.
B. el punto de ebullición sea mayor en la medición 1 que en cualquier otra medición.
C. el punto de ebullición de la disolución sea menor en la medición 5 que en la medición 3.
D. el punto de ebullición de la disolución en la medición 5 sea menor que en la medición 6.

Opciones de respuesta
De acuerdo con la información dada, se esperaría que una disolución con una mayor concentración tenga un
mayor punto de ebullición. Entonces:
• Se descarta la opción A puesto que en la medición 1 la disolución tendrá una mayor concentración, se espera
entonces que tenga un mayor punto de ebullición.
• Se descarta la opción B debido a que en la medición 6 la disolución tiene la menor concentración posible, por lo
que se esperaría un menor punto de ebullición.
• La respuesta correcta es la opción C, porque la disolución tiene una menor concentración en la medición 5
que en la medición 3, por eso se esperaría un menor punto de ebullición.
• Se rechaza la opción D, ya que en la medición 5 la disolución tiene una mayor concentración que en la medición
6. Esto trae como consecuencia un mayor punto de ebullición.

305
C. Químico

Evalúa tus saberes


PREGUNTAS ABIERTAS
Responda las siguientes preguntas realizando los procedimientos que crea convenientes en su cuaderno.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
La siguiente gráfica muestra las curvas de solubilidad de algunos compuestos:

100

CaCl2
Solubilidad (g/100 g H2O)

80
KNO3
60
KCl

40 NaCl

KClO3
20 Recuerde:
La solubilidad es la máxima cantidad de
Ce2(SO4)3
soluto que puede disolverse en cierto
solvente a determinada temperatura.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperatura (°C)

1. Determine la sustancia más soluble a 60 °C. Justifique su respuesta.

2. Se preparan cuatro disoluciones con las cantidades especificadas:

1. 2. 3. 4.

40 g CaCl2 50 g NaCl 150 g KClO3 300 g KCl


50 g H2O 100 g H2O 250 g H2O 500 g H2O
T = 10 °C T = 30 °C T = 40 °C T = 60 °C
Indique para cada una de ellas si se encuentra insaturada, saturada o sobresaturada. Justifique sus respuestas.

306
C. Químico

3. Se cuenta con 50 g de una disolución 20 % m/m de NaCl en agua. Si se adicionan 15 g de NaCl y 15 g de agua,
determine la nueva concentración de la disolución.

4. Un estudiante desea preparar 250 ml de una disolución 0,50 M de sacarosa (masa molar = 342 g/mol). Determine
los gramos de sacarosa necesarios para la preparación de esta disolución.

Agua

250 mL
Masa sacarosa
(C12H22O11)

0,50 M

5. Un estudiante prepara una disolución con 27 g de glucosa en 100 ml de agua. A partir de esto, determine:

Solvente puro: Disolución:


Agua Agua + Glucosa

a. La presión de vapor de la disolución (masa molar glucosa = 180 g/mol, masa molar agua = 18 g/mol) teniendo
en cuenta la ley de Raoult si la presión de vapor del solvente puro es 25 mm Hg:

b. El punto de congelación y el punto de ebullición de la disolución, sabiendo que:

Disminución punto crioscópico:


Aumento punto ebulloscópico:

Tenga en cuenta que kb = 0,51 °C/m y kf = 1,86 °C/m.

307
C. Químico

MI META ES SABER

De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 3 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Un estudiante encontró la siguiente información acerca de calidad del aire en Colombia.

Calidad del aire en Colombia


Las tres áreas metropolitanas más pobladas y contaminadas del país son: Bogotá, Valle de Aburrá
y Cali, así como la Zona Minera del departamento del Cesar. Barranquilla no tiene información.

Material particulado en el país entre 2011 y 2015 según


medición de las siguientes estaciones de monitoreo:

Seminario [Valledupar]
Zona carbonífera de Plan Bonito, municipio de El Paso [Cesar]
tercer promedio anual de PM2.5 nacional más alto en 2015
La Jagua [Cesar]
La Palmita [Cesar]

Éxito de San Antonio


[Medellín Antioquia] Estación Móvil 2 UNAL (Núcleo el Volador):
segundo promedio anual de PM2.5
Estación Metro en la Estrella: nacional más alto en 2015 [Medellín]
primer promedio anual de
PM2.5 nacional más alto en Guaymaral [Bogotá]
2015 [La Estrella - AMVA]
Ráquira [Boyacá] San Cristobal y Usaquén
Estación Kenendy: segunda [Bogotá]
mayor contaminación nacional
de PM10 entre 2011 - 2015 Estación Kennedy: promedio
[Bogotá] anual más alto de PM2.5
Comfenalco [Armenia] en Colombia entre
2011 - 2013 [Bogotá]
Carvajal - La Sevillana: área
de mayor concentración Carvajal - La Sevillana:
nacional de PM10 entre segundo promedio anual
2011 - 2015 [Bogotá] de PM2.5 nacional más
alto en 2014 [Bogotá]
Universidad
Mariana [Pasto]

A excepción del Valle de Aburrá,


Bogotá, Armenia, Pasto, El Paso, La
Material particulado PM10 Palmita y Seminario, de este
contaminante (PM2.5) no hay
Material particulado PM2.5’ información de la cobertura espacial
en el resto del territorio nacional. Es
Estaciones de monitoreo más limpias
posible que existan otra áreas que
de Colombia en 2015 respecto a PM2.5
superen esa medición y no estén
siendo monitoreadas.

308
C. Químico

Niveles máximos permisibles para contaminantes criterio**


Resolución 610 de 2010
Nivel máximo permisible Tiempo de
CONTAMINANTE Directrices OMS*** Directrices OMS***
(μg/m3) exposición
Partículas suspendidas PST 100 Anual Anual
totales 300 24 horas 24 horas
PM10 50 Anual 20 Anual
Material particulado grueso
100 24 horas 50 24 horas
PM2.5 25 Anual 10 Anual
Material particulado fino
50 24 horas 25 24 horas
SO2 80 Anual Anual
Dióxido de azufre 250 24 horas 20 24 horas
750 3 horas 500 1 hora
NO2 100 Anual 40 Anual
Dióxido de nitrógeno 150 24 horas 24 horas
200 1 hora 200 1 hora
O3 80 8 horas 100 8 horas
Ozono troposférico
120 1 hora 1 hora
CO 10.000 8 horas 8 horas
Monóxido de carbono
40.000 1 hora 1 hora
**Contaminantes criterio son los que causan afectaciones en la salud /***Organización Mundial de la Salud (2005)
Fuentes: Laboratorio de Calidad del Aire (Calaire) - OMS
Tomado y adaptado de: https://www.eafit.edu.co/investigacion/revistacientifica/edicion-170/Paginas/colmbia-aire-oportunidades.aspx

1. El estudiante analizó una muestra que contiene 0,001 mmol de dióxido de nitrógeno. Considerando que esta
muestra contiene el nivel máximo permisible correspondiente a una exposición anual según la OMS y que la masa
molar de este compuesto son 46 g/mol, ¿cuál es el procedimiento que debe aplicarse para calcular el volumen en
m3 de la muestra estudiada?

A. 1. Convertir los mmol de NO2 a g multiplicando por 46.


2. Convertir los g obtenidos en (1) en μg dividiendo entre 1.000.000.
3. Obtener el volumen solicitado dividiendo el resultado obtenido en (2) por el nivel máximo permisible, que
corresponde a 40 μg/m3.

B. 1. Convertir los mmol de NO2 a g multiplicando por 0,046.


2. Calcular los g obtenidos en (1) en μg multiplicando por 1.000.000.
3. Obtener el volumen solicitado multiplicando el resultado obtenido en (2) por el nivel máximo permisible,
que corresponde a 40 μg/m3.

C. 1. Convertir los mmol de NO2 a g multiplicando por 0,046.


2. Calcular los g obtenidos en (1) en μg multiplicando por 1.000.000.
3. Obtener el volumen solicitado dividiendo el resultado obtenido en (2) por el nivel máximo permisible, que
corresponde a 40 μg/m3.

D. 1. Convertir los mmol de NO2 a g dividiendo entre 46.


2. Calcular los g obtenidos en (1) en μg dividiendo entre 1.000.000.
3. Obtener el volumen solicitado dividiendo el resultado obtenido en (2) por el nivel máximo permisible, que
corresponde a 40 μg/m3.

309
C. Químico

2. De acuerdo con la información anterior, ¿cuántos Solución Volumen Contenido


moles de dióxido de azufre hay en 1,25 m3 de aire
si esta muestra contiene el máximo nivel permisible 1 1000 ml 50 g dextrosa
correspondiente a una exposición anual según la 2 100 ml 30 g dextrosa
resolución 610 de 2010? Recuerde que 1 g contiene 3 200 ml 110 g dextrosa
1.000.000 μg y que la masa molar de dióxido de
azufre son 48 g/mol. 4. Un estudiante calienta una muestra de cada una de
A. 1,04 × 10−6 moles. las soluciones para comparar sus puntos de ebullición.
B. 2,08 × 10−6 moles. ¿Cuál es la gráfica que representaría los resultados
C. 3,12 × 10−6 moles. encontrados?
D. 4,16 × 10−6 moles.
A.
3. 2 1 3

Presión (mm Hg)


El estudiante encontró como información adicional
que un sistema de vigilancia de calidad de aire
760
reportó concentraciones cercanas a los 25 μg/m3 de
O3 en el año 2009. Él afirma que la exposición a esta
concentración no causa efectos inmediatos en la salud
en un periodo de 1 hora tomando como referencia el
marco establecido por la resolución 610 de 2010. Esta
aseveración es T (°C)
A. correcta, debido a que el nivel máximo permisible T2 T1 T3
para este compuesto son 120 µg/m3 en el lapso
B.
de tiempo analizado. 1 2 3
B. incorrecta, ya que el nivel máximo permisible para Presión (mm Hg)
este compuesto son 25 µg/m3 en 1 hora, por lo 760
que se podrían generar consecuencias adversas
para la salud.
C. correcta, porque el nivel máximo permisible para
este compuesto son 80 µg/m3 en el periodo
considerado.
D. incorrecta, debido a que el nivel máximo permisible T (°C)
T1 T2 T3
para este compuesto son 20 µg/m3 en 1 hora,
generando efectos adversos para la salud. C.
3 2 1
Presión (mm Hg)

RESPONDA LAS PREGUNTAS 4 Y 5 DE ACUERDO 760


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
El uso de las disoluciones es común en medicina. Un
ejemplo es el uso de disoluciones glucosadas cuyo
ingrediente activo es dextrosa (masa molar = 180 g/mol)
con la intención de reponer fluidos y ajustar los niveles de
azúcar en la sangre por vía intravenosa. T (°C)
T3 T2 T1

D.
1 3 2
Presión (mm Hg)

760

T (°C)
Se realizan algunas pruebas físicas a tres muestras de T1 T3 T2
suero glucosado con las especificaciones mostradas en la
tabla.

310
C. Químico

5. Al comparar las presiones de vapor de las disoluciones 7. Una estudiante prepara disoluciones con estas cuatro
analizadas se encontrará que sales. A 60 °C se espera que la sal más soluble sea
A. la de 1 es mayor que la de 2, porque el volumen A. NaCl. B. K2Cr2O7.
de la muestra es mayor. C. KCl. D. KClO3.
B. la de 3 es menor que la de 1, ya que su
concentración es mayor. 8. Una disolución sobresaturada se forma cuando se
C. la de 2 es mayor que la de 3, debido a que sobrepasa el límite de soluto que el solvente puede
contiene menor cantidad de soluto. admitir. De acuerdo con la información anterior,
D. son iguales en las tres muestras, ya que contienen ¿cuál de las siguientes disoluciones se encuentra
el mismo tipo de soluto y solvente. sobresaturada a 70 °C?

A. B.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 6 A 10 DE ACUERDO
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
La solubilidad de una sustancia corresponde a la máxima
cantidad de esta que se puede disolver en un determinado
solvente a una temperatura específica. La siguiente gráfica 30 g KClO3 50 g NaCl
muestra la variación de la solubilidad en agua de 4 sales a en 100 g H2O en 200 g H2O
determinadas temperaturas.
C. D.

100
Solubilidad (g de sal en 100 g de H2O)

90
80
100 g K2Cr2O7 20 g KCl
70 en 150 g H2O en 50 g H2O
7
2 O
Cr
K2

60
9. Un estudiante decide preparar una disolución a partir
50 de 60 g de K2Cr2O7 en 150 g de agua a 30 °C. En
KCl ese momento se precipitó parte de la sal adicionada,
40
NaCl así que decide calentarla hasta que todo el exceso se
30 incorpore de forma homogénea. Si él desea obtener
lO 3 una disolución saturada, la temperatura mínima
20 KC
aproximada a la que debe prepararse esta es
10 A. 55 °C, porque a esta temperatura la disolución
está en capacidad de incorporar más soluto.
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 B. 62 °C, porque a esta temperatura la disolución
Temperatura (ºC) está en capacidad de incorporar más soluto.
C. 55 °C, porque a esta temperatura la disolución
6. Se prepara una disolución con 69 g de KCl en 100 g
alcanza su punto de saturación.
de agua a 50 °C. Posteriormente, se agrega 1 g de
D. 62 °C, porque a esta temperatura la disolución
KCl a la solución. Teniendo en cuenta la información
alcanza su punto de saturación.
anterior se espera que
10. Un estudiante encontró dos disoluciones con dos
A. se disuelva completamente porque a esta
sales diferentes. Para su preparación se utilizaron 100
temperatura la disolución se encuentra insaturada.
g de agua y dos compuestos desconocidos a partes
B. se disuelva completamente debido a que la
iguales. Las sales utilizadas y la temperatura a la que
disolución se satura bajo estas condiciones.
fue preparada estas disoluciones son, respectivamente
C. se precipita un exceso de soluto, gracias a que la
disolución se encuentra sobresaturada bajo estas A. 70 °C, KClO3 y NaCl.
condiciones. B. 60 °C, KCl y NaCl.
D. se precipita un exceso de soluto, ya que la C. 60 °C, KClO3 y K2Cr2O7.
disolución se encuentra insaturada a esta D. 70 °C, KCl y NaCl.
temperatura.

311
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 11 Y 12 DE ACUERDO 14. A una mezcla conformada por 32,3 g de ácido
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN benzoico en un litro de tetracloruro de carbono, se
le adicionan 2 gramos de ácido benzoico a 25 °C. De
A cuatro vasos que contienen volúmenes diferentes de
acuerdo con esto, es válido afirmar que en la mezcla
agua se agrega una cantidad distinta de soluto X de
acuerdo con la siguiente tabla. A. se disuelven los 2 g de ácido.
B. se forma una solución insaturada.
Volumen de agua Masa de X C. se forma una solución diluida.
Vaso
(mL) adicionada (g) D. solo se disuelve 1 g del ácido adicionado.
1 20 5
2 60 15
15. La figura muestra una disminución en la presión
3 80 20 de vapor de solvente, cuando se agrega soluto, en
4 40 10 condiciones estándar (25 °C y 1 atm de presión).

En cada vaso se forman mezclas homogéneas.


1 2
11. De acuerdo con la situación anterior, es válido afirmar
que la concentración es
A. mayor en el vaso 3.
B. igual en los cuatro vasos.
C. menor en el vaso 1.
D. mayor en el vaso 2.
12. Si se evapora la mitad del disolvente en cada uno
de los vasos es muy probable que al final de la Solvente Soluto
evaporación
A. los cuatro vasos contengan igual masa de la Teniendo en cuenta que el punto de ebullición es la
sustancia X. temperatura a la que la presión de vapor de un líquido
B. la concentración de las cuatro soluciones sea se iguala a la presión atmosférica ejercida sobre
igual. este, se puede concluir de la figura que el punto de
C. disminuya la concentración de la solución del ebullición
vaso dos.
A. no varía en los dos casos, porque están en las
D. aumente la masa de la sustancia X en los cuatro
mismas condiciones ambientales.
vasos.
B. es mayor en 1, porque la presión de vapor es
RESPONDA LAS PREGUNTAS 13 Y 14 DE ACUERDO mayor que en 2.
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN C. es mayor en 2, porque la presión de vapor es
mayor que en 1.
En la tabla se indica la solubilidad del ácido benzoico en
D. es mayor en 2, porque la presión de vapor es
diferentes solventes a 25 °C.
menor que en 1.
Solubilidad en ácido
Solvente
benzoico (gramos por litro)
Agua 3,4
Etanol 450
Cloroformo 222
Tetracloruro de
33,3
carbono

13. A 25 °C conforman una mezcla heterogénea


A. 6,8 g de ácido benzoico en 2 litros de agua.
B. 500 g de ácido benzoico en 1,5 litros de etanol.
C. 36,3 g de ácido benzoico en 1 litro de tetracloruro
de carbono.
D. 444 g de ácido benzoico en 2,5 litros de
cloroformo.
312
C. Químico

16. Un estudiante preparó dos disoluciones de agua con sal de igual volumen y diferente concentración; posteriormente
midió la temperatura de ebullición de las disoluciones como se observa en la tabla.

Disolución Concentración (mol/L) Temperatura de ebullición (°C)


M 2 102
N 5 106

A partir de los resultados obtenidos, el estudiante concluyó que a una presión dada la temperatura de ebullición es
mayor en las soluciones que presentan mayor concentración comparadas con el disolvente puro. ¿Cuál es la gráfica
que representa las observaciones del estudiante?

Disolvente puro:
Disolvente M:
Disolución N:

A. B.
N M PuroN M Puro M N PuroM N Puro
1 1 1 1
Presión (atm)

Presión (atm)

Presión (atm)

Presión (atm)
Temperatura
Temperatura
(°C) (°C) Temperatura
Temperatura
(°C) (°C)

C. D.
Puro M NPuro M N Puro N MPuro N M
1 1 1 1
Presión (atm)

Presión (atm)

Presión (atm)

Presión (atm)

Temperatura
Temperatura
(°C) (°C) Temperatura
Temperatura
(°C) (°C)

17. La siguiente gráfica muestra la curva de solubilidad Para que una solución con las características que se
de un compuesto. muestran en el punto 1 de la gráfica llegue a ser una
solución saturada, se debe
250
250
O)

A. disminuir en 50 g la cantidad de soluto, porque en


O)
22

200 esa temperatura se necesita menos soluto para


soluto/100ggHH

200
llegar a la saturación.
Solubilidad
Solubilidad

150
desoluto/100

150 B. aumentar la temperatura de la solución, porque


con esa cantidad de soluto es necesario una
100 temperatura más alta para llegar a la saturación.
100
Punto 1
Punto 1 C. aumentar en 50 g la cantidad de soluto, porque
50 en esa temperatura se necesita más soluto para
50
(g(gde

llegar a la saturación.
0
0 20 40 60 80 100 D. disminuir la temperatura de la solución, porque
20 40 60 80 100 con esa cantidad de soluto se requiere una
Temperatura (°C)
Temperatura (°C) temperatura más baja para llegar a la saturación.
Solución saturada
Solución saturada
313
C. Químico

18. Un estudiante cree que a cualquier temperatura, los 19. En la siguiente gráfica se presentan las líneas de
peces en el agua de mar siempre tendrán mayor temperaturas de ebullición para un solvente y dos
disponibilidad de oxígeno (O2) disuelto que en agua soluciones de soluto no volátil en el solvente.
dulce. Para comprobar su hipótesis, el estudiante
mide la cantidad de oxígeno (O2) en ambos tipos de

(atm)
agua (dulce y de mar) en regiones del mundo con Líquido

(atm)
distintas temperaturas, obteniendo los siguientes Líquido
resultados.

Presión
Presión
Cantidad promedio de Gas
oxígeno Gas
Temperatura (°C) Agua dulce Agua de mar
0 10,29 7,27 Temperatura (K)
10 8,02 6,35 Temperatura (K)
Solvente puro
15 7,22 5,79 Solución
Solvente Q
puro
20 6,57 5,31 Solución R
Q
30 5,57 4,46 Solución R

Al analizar los resultados el estudiante debe concluir Las concentraciones de las soluciones Q y R son 2 y 5
que mol/L respectivamente.
A. los peces a 10 °C en agua de mar tienen mayor Teniendo en cuenta que la temperatura de ebullición,
disponibilidad de oxígeno que los peces de agua es la temperatura a la cual la presión de vapor del
dulce a 20 °C. líquido es igual a la presión ejercida sobre él, es válido
B. los peces a 15 °C en agua dulce tienen mayor afirmar que a una
disponibilidad de oxígeno que los peces de agua A. presión dada, la temperatura de ebullición del
de mar que están en regiones a 0 °C. solvente puro es mayor que la de la solución Q.
C. los peces a 30 °C y en agua de mar presentan B. temperatura dada, la presión de vapor de la
mayor disponibilidad de oxígeno que los peces que solución Q es mayor que la del solvente puro.
se encuentran a cualquier temperatura medida en C. presión dada, la temperatura de ebullición de la
el experimento. solución R es menor que la de la solución Q.
D. los peces a 0 °C y en agua dulce presentan mayor D. temperatura dada, la presión de vapor de la
disponibilidad de oxígeno que los peces que se solución Q es mayor que la de la solución R.
encuentran a cualquier otra temperatura medida
en el experimento.

20. Una estudiante tiene que manipular una sustancia desconocida y para clasificarla realiza cuatro ensayos de
solubilidad de diferentes disolventes a dos temperaturas distintas. Los resultados se muestran en la tabla.

Características del Solubilidad de sustancia


Ensayo Disolvente Temperatura de ensayo
disolvente desconocida
1 15 °C Insoluble
Agua (H2O) Polar
2 80 °C Poco soluble
3 Benceno 15 °C Soluble
No polar
4 (C6H6) 80 °C Soluble

Ella sabe que un compuesto es soluble en un disolvente cuando posee características químicas similares a este. De
acuerdo con la información anterior, es correcto afirmar que la sustancia desconocida
A. es polar porque es insoluble en agua a 15 °C.
B. es polar porque se solubiliza a 80 °C pero no a 15 °C.
C. es no polar porque se solubiliza en benceno a dos temperaturas diferentes.
D. es no polar porque es poco soluble en agua a 80 °C.

314
C. Químico

CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO

Contenido del capítulo

Velocidad de reacción.
Teoría de las colisiones y estado de transición.
Factores que afectan la velocidad de reacción.
Espontaneidad: Energía libre de Gibbs.
Principio de Le Chatelier.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Las moléculas de los reactivos tienen que chocar entre sí.

Baja concentración = Pocas colisiones Alta concentración = Muchas colisiones

¿Por qué es importante que las moléculas de los reactivos choquen entre sí para generar los
productos de una reacción química? Justifique.

¿Cómo analizaría usted la velocidad de una reacción? ¿Qué instrumentos necesitaría? Explique.

Para facilitar el desarrollo de las diferentes temáticas en este capítulo se desarrollarán los contenidos en dos partes, una
correspondiente a la cinética química y otra a los conceptos relacionados con el equilibrio químico.

Parte 1: Cinética química

La cinética química se encarga del estudio de las velocidades de las diferentes reacciones químicas, así como los
distintos factores que afectan estas velocidades. Hay diversas variables que condicionan el desarrollo de las reacciones,
haciendo que estas tarden desde un par de segundos hasta muchos años. Sin importar los reactivos que intervienen
en una reacción y de los tiempos considerados, hay una serie de elementos básicos que permiten estudiar la rapidez
de diversos procesos químicos.

Velocidad de reacción

Para responder a preguntas como ¿cuánto tarda una reacción química?, ¿qué puedo hacer para que una reacción
química tarde menos?, entre otras, es necesario definir el concepto de velocidad de reacción. Para esto, considere
una reacción química de la forma

315
C. Químico

Inicialmente se cuenta con la totalidad de los reactivos y no hay productos, ya que estos no se han formado. A medida
que transcurre la reacción se forman gradualmente los productos y se consumen los reactivos, por esto, la velocidad de
reacción viene dada por el cambio en la concentración de los reactivos o productos a través del tiempo.

Concentración vs. tiempo


Concentración mol/L

0,6 Moléculas de C
Δ[C]
0,5 V=
Δt
0,4
0,3
Δ[A]
0,2 V= El signo menos indica que los reactivos se van
Δt consumiendo a medida que transcurre la reacción.
0,1 Moléculas de A

10 20 30 40 50 60 70
Tiempo (s)

Se espera entonces que una reacción rápida se desarrolle en un menor tiempo. Para el estudio de la velocidad
de reacción es común utilizar la ley de velocidad. Si se analiza la reacción inicial su velocidad se puede calcular
con la expresión

v = k [A]x [B]y

k: constante de velocidad. Es específica para cada reacción y se determina experimentalmente.


[A], [B]: concentración de los reactivos involucrados en la reacción analizada.
x, y: orden de los reactivos. Son específicos para cada reacción y se determinan experimentalmente. La
suma de los órdenes determina el orden total de la reacción.

Debido al carácter experimental de la velocidad de la reacción, es común que en el desarrollo de situaciones problema
que requieran el uso de la ley de velocidad se presente uno de los siguientes casos alrededor de los órdenes de los
reactivos:

Caso Consideraciones para su análisis y solución


Si se indican los órdenes de los reactivos o se requiere su cálculo se utiliza la ley
de velocidad de acuerdo con la expresión
Se especifican órdenes de los
reactivos (x, y)
v = k [A]x [B]y El orden de reacción es x + y

Si se presentan situaciones donde los órdenes de los reactivos corresponden a sus


Se toman los órdenes de los coeficientes estequiométricos la ley de la velocidad toma la forma
reactivos como los coeficientes
estequiométricos (a, b) v = k [A]a [B]b El orden de reacción es a + b

En caso que el problema abordado no especifique ordenes de los reactivos, estos


se asumen como orden 1. La ley de velocidad quedaría
No se indican órdenes de los
reactivos
v = k [A] [B] El orden de reacción es 2

El desarrollo de estos casos depende de la información suministrada, por lo que se requiere un correcto análisis
alrededor de los elementos que condicionan la solución de la situación problema relacionada.

316
C. Químico

Teoría de las colisiones y estado de transición


Estas teorías permiten explicar los diferentes factores que afectan la velocidad de una reacción.
Teoría de las colisiones
Establece que la formación de los productos requiere el choque de las
moléculas de los reactivos. De acuerdo con este enfoque, los parámetros
que condicionan la velocidad de la reacción son:
a. H2 + I2 (HI)2 HI + HI
• Orientación de las colisiones. Los choques entre las partículas de
los reactivos deben darse con la orientación apropiada. De lo contrario, Orientación y energía apropiada:
no se formarán las moléculas de los productos. formación de productos
• Energía de las colisiones. Es necesario contar con energía suficiente
para romper los enlaces de las moléculas de los reactivos para formar
los productos. Esta energía mínima necesaria se conoce como energía
b. H2 + I2 H2 + I2 H2 + I2
de activación (Ea).
• Frecuencia de las colisiones. Si las colisiones se dan con mayor Orientación inapropiada:
frecuencia es más probable que la reacción se dé en un menor tiempo. no hay reacción

Teoría del estado de transición


Esta teoría complementa la teoría de las colisiones. Todas las reacciones requieren una cantidad mínima de energía conocida
como energía de activación para llegar a un estado intermedio inestable que favorece la formación de los productos conocido
como estado de transición o complejo activado. Por ejemplo, en la formación de agua a partir de hidrógeno y oxígeno:

Moléculas Formación de
de reactivos. productos.

Generación de complejo activado.

El análisis de las reacciones químicas se facilita al estudiar los diagramas energéticos:

Complejo activado El factor que condiciona la velocidad de reacción es la energía de activación.


Para que una reacción sea efectiva se debe sobrepasar este umbral de
Energía potencial

Ea(Energía de energía, en caso contrario no se formarán los productos.


activación)
El calor que absorbe o libera una reacción a determinadas condiciones se
Reactivos Energía neta puede calcular con la diferencia entre la energía de los productos y los
reactivos. Esto se conoce como variación de la entalpía (ΔH).
desprendida
Productos HP: Entalpía de los productos.
Desarrollo de la reacción HR: Entalpía de los reactivos.

Las reacciones pueden ser exotérmicas o endotérmicas. Para determinar esto se analiza ∆H:

Complejo activado Complejo activado


Energía potencial

Energía potencial

Ea: Energía Ea: Energía


de activación de activación
Reacción Reacción
exotérmica: Productos endotérmica:
Reactivos Libera calor Absorbe calor
(∆H < 0) (∆H > 0)
Productos Reactivos
Avance de la reacción Avance de la reacción

317
C. Químico

Factores que afectan la velocidad de reacción

Factor ¿Qué efecto tiene?


Un aumento de la temperatura provoca que las partículas de los reactivos tengan más energía
Temperatura cinética y aumenta la probabilidad de colisiones efectivas. Esto reduce el tiempo de la reacción, por
consiguiente, la velocidad es mayor.
Concentración
De acuerdo con la ley de velocidad, a mayor concentración de los reactivos se tendrá una mayor
de los
velocidad de reacción porque se aumenta la probabilidad de colisiones efectivas.
reactivos
Las reacciones se darán en un menor tiempo con reactivos en estado gaseoso o en disolución
Estado de los
acuosa porque se encuentra el mayor grado de división posible y así se facilitan los choques entre
reactivos
las moléculas. Si hay reactivos en estado sólido se sugiere aumentar su área específica.

Afecta significativamente a reactivos en estado gaseoso. Un aumento de la presión aumentará


Presión la velocidad de reacción porque se aumenta la probabilidad de choques efectivos al confinar las
moléculas de los reactivos en un menor espacio.
Los catalizadores son sustancias que modifican la velocidad de una reacción sin intervenir en la
composición final de los productos. Si en una reacción se utiliza un catalizador apropiado se reduce
su energía de activación, aumentando su velocidad.

Complejo activado

Ea (sin catalizador) Los catalizadores pueden ser homogéneos o


Energía potencial

heterogéneos:
Uso de
catalizadores Ea (con catalizador) • Catalizadores homogéneos. Se
encuentran en la misma fase que los
Reactivos Energía neta reactivos.
desprendida • Catalizadores heterogéneos. Se
encuentran en una fase distinta que los
Productos reactivos.
Desarrollo de la reacción

Espontaneidad: Energía libre de Gibbs

La espontaneidad se define como la capacidad que tiene un proceso de transcurrir por completo sin necesidad de
suministro externo de energía. Para analizar la espontaneidad en una reacción química a determinada presión y
temperatura se utiliza un parámetro conocido como energía libre de Gibbs.
Según el caso, la variación de la energía libre de Gibbs (ΔG) se puede calcular con las usando las siguientes expresiones:

ΔHR: Entalpía de la reacción.


T: Temperatura.
ΔSR: Entropía de la reacción.
Gp: Energía libre final (productos).
GR: Energía libre inicial (reactivos).

Este parámetro se puede interpretar en una reacción química así:


ΔG < 0. El proceso es espontáneo, no es necesario un suministro constante de energía en la reacción.
ΔG > 0. El proceso es no espontáneo, es necesario adicionar energía de manera constante a la reacción.
ΔG = 0. El proceso se encuentra en equilibrio.

318
C. Químico

Parte 2: Equilibrio químico

En el capítulo correspondiente a las reacciones químicas se distinguen las reacciones reversibles e irreversibles. Las
reacciones reversibles se caracterizan por darse en dos sentidos, es decir, los reactivos se convierten en productos y
parte de estos productos reaccionan para reconvertirse en los reactivos iniciales. Este tipo de reacciones se representan
con una flecha doble, así:

Una reacción química reversible alcanza el equilibrio cuando la velocidad de formación de los reactivos es igual a la
velocidad de formación de los productos. Esto se evidencia cuando las concentraciones de los reactivos y productos se
mantienen constantes en el tiempo.
El estado de una reacción reversible se analiza usando un parámetro conocido como constante de equilibrio, este se
calcula usando la expresión:
Las concentraciones de sólidos y líquidos puros no se tienen en cuenta en el cálculo
de la constante de equilibrio. Solo se tienen en cuenta las especies en estado
gaseoso o en disolución acuosa.

Keq < 1 Keq = 1 Keq > 1


Concentración
Concentración

Concentración
Concentración

Concentración
Reactivos Reactivos Productos Productos
Reactivos

Productos Reactivos Reactivos


Productos Productos

Eq Avance de la reacción Eq Avance E


deq Avance
E
de
la reacción la reacción
q Avance de la reacción Eq Avance de la reacción

En el equilibrio, la concentración En el equilibrio, la reacción favorece en En el equilibrio, la concentración de


de los productos es menor que la misma proporción la formación de los productos es mayor que la de los
la de los reactivos. Esta reacción reactivos y productos. reactivos. Esta reacción favorece a los
favorece a los reactivos. productos.
Una reacción se encuentra en equilibrio homogéneo cuando sus reactivos y productos se encuentran en la misma fase,
mientras que una reacción se encuentra en equilibrio heterogéneo si sus reactivos y productos se presentan en estados
de agregación diferente.
Principio de Le Chatelier
El principio de Le Chatelier establece que si una reacción en equilibrio sufre alguna modificación esta se desplazará
favoreciendo a los reactivos o productos hasta restablecer el equilibrio. Partiendo de este principio, es esencial analizar
que variables afectan el equilibrio químico:
Factor ¿Qué efecto tiene?
• Un aumento de la concentración en los reactivos provocará que la reacción se desplace hacia la
derecha, favoreciendo la formación de los productos.
Concentración
• Un aumento de la concentración en los productos provocará que la reacción se desplace hacia la
izquierda, favoreciendo la formación de los reactivos.
• Afecta significativamente a reacciones en estado gaseoso.
• Un aumento de la presión reduce el volumen, la reacción se desplazará hacia donde haya un menor
Volumen y
número de moles.
presión
• Una reducción de la presión aumenta el volumen, la reacción se desplazará hacia donde haya un
mayor número de moles.
• Un aumento de la temperatura favorecerá el sentido endotérmico de una reacción para consumir
el exceso de calor.
Temperatura
• Una reducción de la temperatura favorecerá el sentido exotérmico de una reacción para compensar
el calor extraído.
• El uso de catalizadores permite alcanzar más rápido el equilibrio de una reacción sin afectar las
Catalizadores
concentraciones de los reactivos o productos que intervienen en la misma.

319
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo


A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
El proceso Deacon es una reacción exotérmica que permite obtener cloro gaseoso a partir de ácido clorhídrico (HCl) y
oxígeno (O2) de acuerdo con la siguiente reacción.

1. Un estudiante desea analizar la velocidad de reacción en la producción de cloro. De acuerdo con la ecuación
anterior, la fórmula más indicada para este propósito es
A.

B.

C.

D.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Cinética y equilibrio El problema solicita al estudiante responder a la
químico”. El estudiante debe estar familiarizado con el pregunta ¿cuál es la fórmula correspondiente a la ley
concepto de velocidad de reacción. de velocidad de reacción del proceso Deacon?

El proceso Deacon es una reacción exotérmica que permite


obtener cloro gaseoso a partir de ácido clorhídrico (HCl) y oxígeno
(O2) de acuerdo con la siguiente reacción.

Un estudiante desea analizar la velocidad de reacción en la producción


de cloro. De acuerdo con la ecuación anterior, la fórmula más indicada
para este propósito es
A.

B.

C.

D.

Opciones de respuesta
Para aplicar la fórmula correspondiente a la ley de
velocidad es necesario tener en cuenta que esta
depende de los reactivos y de la constante de
velocidad k:
• Como no se especifica alguna información sobre
los órdenes de los reactivos, se asume que estos
son de primer orden.
• Se descartan las opciones que involucren
productos, como el caso de las opciones A, C y D,
respectivamente.
• Se confirma entonces que la respuesta correcta
es la opción B.

320
C. Químico

2. El principio de Le Chatelier establece que ante una modificación en las condiciones de una reacción en equilibrio
esta se desplazará favoreciendo la generación de reactivos o productos hasta restablecer el equilibrio de la misma.
De acuerdo con la información anterior, para que se favorezca la producción de cloro el estudiante debe
A. disminuir la concentración de HCl y O2, porque una reducción en la concentración de los reactivos favorece la
síntesis de los productos.
B. aumentar la temperatura, ya que la reacción es endotérmica y se favorece la generación de los productos.
C. disminuir la presión, debido a que esto favorece a la síntesis de las sustancias que ocupen un menor volumen.
D. aumentar la concentración de HCl y O2, ya que un aumento de la concentración en los reactivos favorece la
generación de los productos.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Cinética y equilibrio El problema solicita al estudiante responder a la
químico”. El estudiante debe estar familiarizado con el pregunta ¿Qué modificación debe realizarse en el
Principio de Le Chatelier. proceso Deacon para favorecer la producción de cloro?

El proceso Deacon es una reacción que permite obtener cloro


gaseoso a partir de ácido clorhídrico (HCl) y oxígeno (O2) de
acuerdo con la siguiente reacción.
Opciones de respuesta
Se analiza de manera puntual las modificaciones
El principio de Le Chatelier establece que ante una modificación propuestas de acuerdo con el principio de Le Chatelier:
en las condiciones de una reacción en equilibrio esta se • Se descarta la opción A porque una disminución
desplazará favoreciendo la generación de reactivos o productos de la concentración de los reactivos provoca que la
hasta restablecer el equilibrio de la misma. De acuerdo con la
información anterior, para que se favorezca la producción de cloro
reacción se desplace en compensar ese déficit.
el estudiante debe • Se descarta la opción B porque la reacción es
A. disminuir la concentración de HCl y O2, porque una reducción exotérmica. Si se aumenta la temperatura la
en la concentración de los reactivos favorece la síntesis de reacción favorecerá la generación de reactivos.
los productos.
B. aumentar la temperatura, ya que la reacción es endotérmica
• Se descarta la opción C porque una disminución
y se favorece la generación de los productos. de la presión favorece a la generación de reactivos
C. disminuir la presión, debido a que esto favorece a la síntesis debido a que estos ocupan más volumen (mayor
de las sustancias que ocupen un menor volumen. número de moles).
D. aumentar la concentración de HCl y O2, ya que un
aumento de la concentración en los reactivos favorece la • Se confirma entonces que la respuesta correcta
generación de los productos. es la opción D.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

1. El principio de Le Chatelier establece que si una reacción en equilibrio sufre cualquier perturbación esta se desplaza
favoreciendo a los reactivos o productos en el sentido en que se contrarreste el cambio efectuado. En un contenedor
se efectúa la siguiente reacción:

Determine hacia donde se desplaza la reacción (izquierda: favorece a los reactivos; derecha: favorece a los
productos) si se realizan los siguientes cambios:
a. Se reduce la presión del contenedor. e. Se utiliza un catalizador.
b. Se extrae amoniaco (NH3). f. Se aumenta la concentración de oxígeno.
c. Se aumenta la temperatura. g. Se reduce la temperatura.
d. Se extrae óxido de nitrógeno (II) (NO). h. Se reduce el volumen del contenedor.

321
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 2 A 4 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


A continuación se muestran los perfiles de energía de dos reacciones químicas:

Energía
potencial (kJ)

Estado de
transición
80

Reacción 1

Reactivos +
40
X2 + Y2 2XY
H
Productos
10

Avance de la reacción

Energía
potencial (kJ)
Estado de
transición
80

Reacción 2

+
Productos
50 2M + Y2 2MY

H
Reactivos
25

Avance de la reacción

2. Escriba la ecuación de velocidad de reacción para cada una de las reacciones usando la ley de velocidad y
considerando que los órdenes de los reactivos corresponden a sus coeficientes estequiométricos.
3. Teniendo en cuenta lo anterior, ¿cuál de las dos reacciones se esperaría que se efectúe en un menor tiempo?
Justifique su respuesta.
4. Una estudiante considera que las reacciones 1 y 2 son exotérmicas. ¿Está de acuerdo con su afirmación? Explique.

322
C. Químico

5. La siguiente figura muestra el avance de la reacción entre 4 moles del gas A2 y 4 moles del gas B2 confinadas en
un recipiente de 10 L para la formación de un gas AB:

Reacción: A2(g) B2(g) 2AB(g)

t=0s t=2s t=4s t=6s t=8s

a. De acuerdo con la información anterior, complete la siguiente tabla:

Tiempo (s) [A2] (M) [B2] (M) [AB] (M)

6 Recuerde:
Para hallar la concentración
8 molar de una sustancia (M) se
utiliza la fórmula:

Realice los cálculos que considere pertinentes en su cuaderno.

b. ¿En qué instante la reacción alcanza el equilibrio? Justifique su respuesta.


c. Determine la constante de equilibrio (Ke) de la reacción dada teniendo en cuenta las concentraciones en el
equilibrio. Recuerde que para una reacción dada:

323
C. Químico

MI META ES SABER

De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo 4. La gráfica que mejor relaciona las velocidades de
resuelva los siguientes ítems. reacción encontradas en función de la concentración
del reactivo B es
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 4 DE ACUERDO
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN A.
1,0
Un estudiante desea evaluar como varía la velocidad 0,9

Velocidad (M/s)
de reacción en la obtención de un compuesto A2B3 0,8
0,7
modificando las concentraciones de los reactivos como se
0,6
muestra en la tabla. 0,5
Reacción: 0,4
0,3
2A + 3B A2B3 H = 500 KJ/mol 0,2
0,1
Experimento [A] (M) [B] (M) v (M/s) 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
1 1 1 0,10 Concentración B (M)
B. 1,0
2 2 1 0,20
0,9
3 3 1 0,30

Velocidad (M/s)
0,8
4 1 2 0,40 0,7
0,6
5 1 3 0,90 0,5
0,4
1. De acuerdo con la variación de la entalpía, se espera 0,3
0,2
sea un proceso
0,1
A. exotérmico, porque el H es mayor que cero.
0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
B. espontáneo, debido a que su H es positiva. Concentración B (M)
C. endotérmico, ya que su H es positiva. C.
1,0
D. no espontáneo, gracias a que su H es mayor que 0,9
Velocidad (M/s)

cero. 0,8
0,7
2. Teniendo en cuenta los resultados encontrados, 0,6
el estudiante considera que la concentración de B 0,5
afecta en mayor medida la velocidad de la reacción 0,4
en comparación que A. Esto corresponde a 0,3
0,2
A. una evidencia, ya que esta consideración no 0,1
depende de los resultados experimentales.
B. una conclusión, debido a que los resultados del 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
experimento planteado respaldan esta afirmación. Concentración B (M)
C. una evidencia de que se requieren concentraciones D. 1,0
iguales para tener la mayor velocidad de reacción. 0,9
Velocidad (M/s)

D. una conclusión, porque constituye una verdad 0,8


que no requiere los resultados del experimento. 0,7
0,6
3. De acuerdo con la información anterior, la ecuación 0,5
que mejor describe la velocidad de reacción analizada 0,4
es 0,3
0,2
A. B. 0,1

C. D. 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0


Concentración B (M)

324
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 5 A 10 DE ACUERDO 8. De acuerdo con la información anterior, si la reacción


CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN favorece a los reactivos, ¿cuál de las siguientes gráficas
representaría correctamente el comportamiento de las
Una reacción reversible se encuentra en equilibrio cuando
concentraciones en el equilibrio?
la velocidad de formación de reactivos y productos son
iguales, esto se evidencia cuando la concentración de los A. Concentraciones
reactivos y productos son se mantienen constantes. El
principio de Le Chatelier establece que si se realiza una
modificación a una reacción en equilibrio esta favorecerá
a reactivos o productos hasta restablecer el equilibrio
inicial. A continuación, se muestra la reacción entre dos
reactivos T y X para formar TX3:

5. Teniendo en cuenta la información anterior, la Tiempo


constante de equilibrio (Ke) de la reacción es
B. Concentraciones
A. B.

C. D.

6. Un estudiante aumenta la presión de esta reacción.


Se espera que la reacción favorezca a los
A. reactivos, gracias a que la reacción se desplazará Tiempo
hacia donde ocupe menos volumen.
B. productos, ya que la reacción favorecerá el C. Concentraciones
sentido donde ocupe más volumen.
C. reactivos, debido a que la reacción se desplazará
hacia donde ocupe más volumen.
D. productos, ya que la reacción favorecerá el
sentido donde ocupe menos volumen.
7. Si se aumenta la concentración de X2 se espera que
la reacción se desplace a la
A. izquierda, porque un aumento de la concentración Tiempo
de los reactivos favorecerá la acumulación de los
mismos.
B. derecha, gracias a que un aumento de la D. Concentraciones
concentración de los reactivos desplazará la
reacción hacia los productos para consumir el
reactivo adicionado.
C. izquierda, ya que el aumento de los reactivos
tiene un efecto indiferente en la concentración de
los productos.
D. derecha, puesto que un aumento en la
concentración de los reactivos reduce la cantidad
Tiempo
de los productos generados.

9. Si se reduce la temperatura de la reacción se espera que esta favorezca a los


A. reactivos, debido a que la reacción se desplazará hacia donde se libere calor.
B. productos, gracias a que la reacción se desplazará hacia donde se libere calor.
C. reactivos, porque la reacción se desplazará hacia donde se absorba calor.
D. productos, ya que la reacción se desplazará hacia donde se absorba calor.
325
C. Químico

10. Un estudiante afirma que la reacción está en equilibrio 13. La entalpía de una reacción (ΔHreacción) mide el
heterogéneo. Esta aseveración es calor cedido o absorbido a presión constante, y se
A. válida, porque el estado depende del número de obtiene calculando la diferencia entre la energía de
moles de los reactivos y productos. los productos y la energía los reactivos.
B. inválida, debido a que el estado de los reactivos y
productos es el mismo.
C. válida, ya que los reactivos se encuentran en
La entalpía de combustión es un buen indicador del
fases diferentes.
contenido energético de azúcares; cuanto más calor
D. inválida, gracias a que el equilibrio heterogéneo
se libere, mayor será su contenido energético. Las
depende de la composición de los reactivos y
entalpías de combustión de algunos azúcares y la
productos.
reacción se presentan a continuación:

11. Si a una reacción en equilibrio se le varía la


temperatura, el sistema se opone al cambio
desplazándose en el sentido opuesto, donde se Azúcar Entalpía de combustión (KJ/mol)
absorba calor o por el contrario, donde se genere Glucosa −2.816
calor. La siguiente ecuación representa una reacción
exotérmica en equilibrio. Sacarosa −5.648

Energía Fructosa −2.827

Si se aumenta la temperatura, el sistema se Teniendo en cuenta la información anterior, puede


modificará y el equilibrio se desplazará hacia la afirmarse que de los tres azucares
A. izquierda, porque es el sentido en el que se
absorbe calor. A. la sacarosa tiene mayor contenido energético,
B. derecha, porque es el sentido en el que se libera porque la reacción de combustión libera más
calor. energía.
C. izquierda, porque es el sentido en el que se libera B. la glucosa tiene mayor contenido energético,
calor. porque la entalpía de combustión es mayor.
D. derecha, porque es el sentido en el que se C. la sacarosa tiene menor contenido energético,
absorbe calor. porque la reacción de combustión libera menos
energía.
D. la glucosa tiene menor contenido energético,
12. Para estudiar la velocidad de la reacción entre un porque la entalpía de combustión es menor.
reactivo X y uno Y se realiza una serie de experimentos
en los que se determina la velocidad de la reacción
empleando diferentes concentraciones molares ([ ]) 14. La constante de equilibrio se expresa como la
de los reactivos. relación entre las concentraciones de reactivos
En el experimento 1 se tienen iguales concentraciones y productos de una reacción química cuando ésta
de ambos reactivos y posteriormente, en los llega al equilibrio. Su valor indica si en el equilibrio
experimentos 2 y 3, se duplican las concentraciones hay mayor cantidad de productos o de reactivos.
de uno de los reactivos. Los resultados obtenidos se La constante de equilibrio (Keq) para la reacción 1
muestran en la tabla. puede expresarse como

Constante de equilibrio (Keq)


[X] [Y] [Q]2 [R]
Experimento Velocidad (M/min)
(M) (M) Reacción 1 2P 2Q + R Keq = =2
[P]2
1 1 1 4
Reacción
2 1 2 8 2Q + R 2P Keq = ?
inversa
3 2 1 16
Con base en los datos experimentales, la ecuación De la reacción inversa puede afirmarse que la
que describe la velocidad de reacción, donde K es constante de equilibrio es
una constante, es
1 1
A. Velocidad = K[X][Y] 1 2
B. Velocidad = K[X]2 2 4
C. Velocidad = K[Y]2 D. Velocidad = K[X]2[Y]

326
C. Químico

15. Cuando se tiene una reacción química en equilibrio Si se repite este experimento agregando una sustancia
y se realizan ciertos cambios en las condiciones del que acelere la producción de amoníaco (NH3) sin
sistema, la reacción se desplaza hacia la izquierda o reaccionar con los reactivos, se esperaría que después
hacia la derecha con el objetivo de volver al equilibrio. de completar la reacción las concentraciones de
A continuación se presentan los efectos de cambios A. reactivos y productos sean las mismas.
de temperatura sobre el equilibrio de reacción: B. reactivos y productos sean mayores.
Cambio Efecto C. reactivos y productos sean menores.
D. reactivos sea menor y la de productos sea mayor.
Aumentar la La reacción se desplazará

Velocidad de formación de
30
temperatura del de modo que se consuma 25
sistema agregando el calor agregado para 17. Un estudiante realiza diferentes ensayos con el
calor. volver al equilibrio. objetivo de20determinar el efecto de la concentración

W (M/min)
de los reactivos sobre la velocidad de formación de
Disminuir la La reacción se desplazará 15
W en la reacción X + Y → W. En cada ensayo mide la
temperatura del de modo que se libere velocidad de
10 formación de W manteniendo constante
sistema absorbiendo el calor absorbido para la concentración de uno de los reactivos y variando la
calor. volver al equilibrio. 5 se muestra en las siguientes graficas:
del otro, como
0
Considere la reacción Efecto en0la velocidad
5 10 de 15 20 al variar
reacción 25 la
Cuando esta reacción ocurre hacia la derecha, Concentración
concentración del reactivode reactivo Y (M) de Y se
X (concentración
se libera calor. mantiene constante).

Velocidad de formación de
Usando la tabla anterior y teniendo en cuenta que 30
el sistema siempre busca el equilibrio, ¿hacia dónde 25
se desplaza la reacción de M + N Z + W si se
20
aumenta la temperatura del sistema? W (M/min)
A. El equilibrio se desplaza hacia la izquierda, 15
aumentando la producción de M y N, porque en 10
este sentido se absorbe calor.
B. El equilibrio se desplaza hacia la izquierda, 5
aumentando la producción de Z y W, porque en 0
este sentido se libera calor. 0 5 10 15 20 25
C. El equilibrio se desplaza hacia la derecha, Concentración de reactivo X (M)
aumentando la producción de M y N, porque en
este sentido se libera calor. Efecto en la velocidad de reacción al variar la
D. El equilibrio se desplaza hacia la derecha, concentración del reactivo Y (concentración de X se
aumentando la producción de Z y W, porque en mantiene constante).
este sentido se absorbe calor.
Velocidad de formación de

30
16. Se realiza un experimento para determinar los 25
cambios de concentración de reactivos y de 20
W (M/min)

productos, en función del tiempo, durante la


producción de amoníaco (NH3). La reacción y los 15
resultados obtenidos en el experimento se muestran 10
en la gráfica.
5
Concentración (moles/L)

3,0
0
2,5 0 5 10 15 20 25
Concentración de reactivo Y (M)
2,0
1,5 NH3 (Producto) Con base en estos resultados se puede concluir que
Velocidad de formación de

30
el cambio en la velocidad de formación de W
1,0 H2 (Reactivo) 25
N2 (Reactivo) A. no depende de la concentración de los reactivos.
0,5 20 de la concentración de ambos reactivos.
W (M/min)

B. depende
0,0 C. depende
15 solamente de la concentración de X.
0 1 2 3 4 5
Tiempo (s) D. depende solamente de la concentración de Y.
10
5 327
0
0 5 10 15 20 25
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 18 Y 19 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Las gráficas 1 y 2 muestran los perfiles de energía potencial para las dos reacciones, y el cambio de la energía potencial
a medida que los reactivos se convierten en productos.

Complejo Complejo
activado activado
Energía potencial

Energía potencial
Energía de
Energía de activación
activación
A+B H+I

F+G
C+D

Avance de la reacción Avance de la reacción


Gráfica 1 Gráfica 2

Energía de activación (Ea): Mínima cantidad de energía para iniciar una reacción química.

18. Las reacciones químicas presentan cambios de energía. Algunas liberan energía, otras absorben energía. Una de
las formas de energía que se manifiesta en las reacciones químicas es el calor; las reacciones químicas que liberan
calor reciben el nombre de reacciones exotérmicas, y las que lo absorben se conocen con el nombre de reacciones
endotérmicas. De acuerdo con la información de la gráfica 2, la reacción que se presenta es
A. endotérmica, porque los productos tienen menor energía potencial que los reactivos.
B. exotérmica, porque los productos tienen menor energía potencial que los reactivos.
C. endotérmica, porque los productos tienen mayor energía potencial que los reactivos.
D. exotérmica, porque los productos tienen mayor energía potencial que los reactivos.
19. En cualquier reacción, la variación de la entalpía es igual a la diferencia entre la suma de las entalpías de formación
de los productos y la suma de las entalpías de formación de los reactivos, tal como se muestra en la siguiente
ecuación:

En la gráfica 1, para la reacción A + B → C + D se tiene que el calor de reacción es −48,6 kcal/mol. De acuerdo
con lo anterior, es válido afirmar que esta reacción es exotérmica porque la variación de la entalpía del sistema es
A. mayor que la energía perdida por el sistema.
B. igual a la energía absorbida en la reacción.
C. igual a la energía liberada en la reacción.
D. menor que la energía ganada por el entorno.

20. Cuando se tiene una reacción química en equilibrio y se realizan ciertos cambios en las condiciones del sistema, la
reacción se desplaza hacia la izquierda o hacia la derecha con el objetivo de volver al equilibrio. A continuación se
presentan ejemplos de dichos cambios y su efecto asociado.

Cambio Efecto Usando la tabla anterior y teniendo en cuenta


La reacción se desplazará de modo que el sistema siempre busca el equilibrio, ¿qué
Agregar un reactivo o cambio haría que la reacción se desplace hacia la
que se consuma la sustancia para
un prodcuto. derecha?
volver al equilibrio.
La reacción se desplazará de modo A. Extraer I2.
Extraer un reactivo o
que se forme la sustancia extraída B. Extraer H2.
un producto.
para volver al equilibrio. C. Agregar I2.
Considere la reacción H2 + I2 2HI D. Agregar HI.

328
C. Químico

ÁCIDOS Y BASES

Contenido del capítulo

Teorías ácido – base.


Equilibrio de ácidos y bases.
Escala de pH y pOH.
Indicadores de pH.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

Jabón: pH básico Limón: pH ácido

¿Qué diferencias encuentra entre los dos productos? Explique.

¿Considera que estas sustancias tienen propiedades en común? Justifique su respuesta.

Los ácidos y bases son dos grandes grupos de compuestos químicos que presentan características opuestas.
Algunas propiedades que permiten su identificación inicial se mencionan a continuación.

Ácidos Bases
• Presentan sabor agrio. • Presentan sabor amargo.
• Tienden a ser corrosivos. • Tienden a ser cáusticos.
• Colorean al papel tornasol en tonalidades rojas. • Colorean al papel tornasol en tonalidades azules.
• Producen sales al reaccionar con metales y bases. • Se neutralizan al reaccionar con ácidos.

El estudio de los ácidos y bases ha permitido generalizar algunos criterios que apuntan al estudio de estas sustancias
desde su comportamiento químico.

329
C. Químico

Teoría de acidos y bases

Teoría ¿Cómo identificarlos?

• Un ácido libera iones H+ en disolución acuosa.

• Una base libera iones OH- en disolución acuosa.


Arrhenius

• Los ácidos y bases se pueden neutralizar entre sí de acuerdo con la reacción

Debido al carácter polar del agua, esta tiende a unirse con los iones H+ formando
iones hidronio (H3O+). De acuerdo con esto, Bronsted y Lowry proponen que

• Los ácidos tienden a ceder protones (H+):

• Las bases tienden a aceptar protones (H+):

En este proceso se forman ácidos y bases conjugados. Un ácido y una base


que a partir de su composición difieren en un protón forman un par ácido–base
conjugado. Por ejemplo
Bronsted – Lowry
Par ácido -
base conjugado

O O

Base Ácido Ácido conjugado Base conjugada

Par ácido -
base conjugado

• Un ácido posee un orbital atómico o molecular vacío que le permite aceptar


un par de electrones.
• Una base es una sustancia que es capaz de ceder un par solitario de
electrones.
En la neutralización, según Lewis, se forma un enlace coordinado:
Lewis
F H F H
B + N H F B N H
F F
H F H
Ácido de Lewis Base de Lewis Aducto ácido-base

330
C. Químico

Equilibrio de ácidos y bases

Teniendo en cuenta el estado de una reacción donde se involucren ácidos y bases, usted puede determinar el
estado de la misma a partir de sus constantes de equilibrio. Estas se conocen como constantes de acidez (Ka) y
basicidad (Kb) y se pueden calcular de acuerdo con las expresiones

Arrhenius Bronsted-Lowry

Constante de acidez (Ka)

Constante de basicidad (Kb)

Valores altos de Ka y Kb indican que la disociación es completa y corresponden a ácidos y bases fuertes. En caso
contrario, es decir, que la disociación sea parcial, se concluye que son ácidos y bases débiles, según el caso.

Escala de pH y pOH

Debido a que las concentraciones de iones H+ y OH− corresponden a valores muy pequeños, para indicar la acidez o
basicidad de una sustancia se usan las escalas de pH y pOH.

En toda disolución acuosa a


25 °C se cumple que

Limpiador de
Bateria Limón Tomate Leche Sangre Antiácidos Jabón cañerías

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Ácido estomacal Vinagre Café Agua Bicarbonato Solución de Lejía


de sodio amoniaco
Ácido Neutral Alcalino

Observe que valores inferiores a 7 corresponden a sustancias ácidas y con valores superiores a 7 a sustancias
básicas. Valores cercanos a 7 son propios de sustancias neutras.

331
C. Químico

Indicadores de pH
Son sustancias que cambian de color en presencia de sustancias con determinados rangos de pH y por esto son
utilizados para determinar de forma cualitativa la acidez o basicidad de una sustancia.

Indicador pH 0
Violeta de metilo Amarillo Violeta

Azul de timol Rojo Amarilla (rango ácido) Amarillo Azul

Naranja de metilo Rojo Amarillo - Naranja

Verde de bromocresol Amarillo Azul

Roja metílica Rojo Amarillo

Roja clorofeno Amarillo Rojo

Azul de bromotimol Amarillo Azul

Fenol rojo Amarillo Rojo

Fenolftaleína Incoloro Rosado

Timolftaleína Incoloro Azul


Amarillo alizarina Amarillo Violeta

Los indicadores se representan con la fórmula HIn. Como estos son ácidos débiles, se disocian de la siguiente manera:

De acuerdo con esto, el color que tome un indicador depende principalmente de la concentración de las especies que
se encuentren en el medio analizado. Por ejemplo, la fenolftaleína es incolora en su forma no disociada, mientras que
el ion In⁻ es rojo:

• Si la concentración de iones H⁺ es elevada, predomina la especie incolora HIn.


• Si la concentración de iones H⁺ es baja, predomina la especie roja In⁻.
Incolora Rojo • Como la fenolftaleína es incolora a pH inferiores que 8,0 y roja a pH mayor que
10,0, a valores intermedios de pH adoptará una coloración rosada.

Valoraciones ácido-base

En el estudio de los ácidos y bases es muy frecuente realizar valoraciones (también conocidas como titulaciones) con
el fin de determinar la concentración de una disolución ácida o básica desconocida (disolución analizada) a partir de
adiciones sucesivas de una disolución con concentración conocida denominada disolución estándar. El procedimiento
de una valoración ácido-base se muestra a continuación:

2. Se adiciona gradualmente 5. Lectura final de


la disolución estándar la disolución
(volumen y concentración estándar.
conocidos).

Indicador

1. Disolución analizada: se 3. Se analizan los cambios que 4. La titulación finaliza cuando se alcanza su
conoce su volumen pero no presenta la disolución a medida que punto de equivalencia, esto se evidencia
su concentración. se adiciona la disolución estándar. con un cambio de coloración.

332
C. Químico

Para calcular la concentración de la disolución analizada se utiliza la siguiente igualdad:

En donde:
• NA: Normalidad del ácido. • VA: Volumen del ácido.
• NB: Normalidad de la base. • VB: Volumen de la base.

pH

Las titulaciones ácido-base son útiles para determinar


las curvas de titulación de pH. En estas se analizan
los cambios de pH de una disolución analizada en
función del volumen de la disolución estándar añadido
y así, se puede encontrar su punto de equivalencia,
definido como el punto de la reacción en donde hay
cantidades estequiométricamente equivalentes del
ácido y la base analizados.

mL de disolución estándar agregados

El pH varía gradualmente a medida que se realiza la titulación, pero aumenta rápidamente en la región cercana al punto
de equivalencia.

Iones OH−

La selección de un indicador
apropiado para los procesos
de valoración depende de la
naturaleza de la disolución
y de su intervalo de viraje.
Lo ideal es seleccionar un
indicador con un intervalo
lo más próximo al punto de
equivalencia para evitar que
los errores de indicador sean
demasiado elevados.

A medida que se adiciona la Punto de equivalencia:


Iones H+ disolución estándar se produce Reacción completa.
una reacción de neutralización:

333
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


El pH es un parámetro que indica la acidez o alcalinidad de una sustancia a
partir de su concentración de iones H+. Sustancias con pH inferiores a 7 se Sustancia A B C D
consideran ácidas, superiores a 7 son básicas y cercanas a 7 son neutras. Un
estudiante cuenta con muestras de cuatro sustancias A, B, C y D con los valores pH 3 6,3 8,5 11
de pH mostrados en la tabla.

1. El estudiante decide organizar las sustancias de acuerdo con sus valores de pH. De acuerdo con la información
anterior la gráfica que mejor representa el carácter de estas sustancias es

A. B.
A A B B C C D D B B A A D D C C
MásMás MásMás MásMás MásMás
básico
básico A A B B C C D D ácido
ácido ácido
ácido B B A A D D C C básico
básico
MásMás0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
11 11
12 12
13 13
14 14MásMás MásMás0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
11 11
12 12
13 13
14 14MásMás
básico
básico ácido
ácido ácido
ácido básico
básico
0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
1111
1212
1313
1414 0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
1111
1212
1313
1414
B B A A C. D D C C A A B BD. C C D D
MásMás MásMás MásMás MásMás
básico
básico B B A A D D C C ácido
ácido ácido
ácido A A B B C C D D básico
básico
MásMás0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
11 11
12 12
13 13
14 14MásMás MásMás0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
11 11
12 12
13 13
14 14MásMás
básico
básico ácido
ácido ácido
ácido básico
básico
0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
1111
1212
1313
1414 0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 10
9 10
1111
1212
1313
1414

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Ácidos y bases”. El problema solicita al estudiante responder a la
El estudiante debe estar familiarizado con el concepto pregunta ¿cuál de las gráficas representa correctamente
de pH y su interpretación. a las sustancias según su pH?

El pH es un parámetro que indica la acidez o alcalinidad de una


sustancia a partir de su concentración de iones H+. Sustancias con
pH inferiores a 7 se consideran ácidas, superiores a 7 son básicas
y cercanas a 7 son neutras. Un estudiante cuenta con muestras
de cuatro sustancias A, B, C y D con los valores de pH mostrados
en la tabla.
Sustancia A B C D
pH 3 6,3 8,5 11

El estudiante decide organizar las sustancias de acuerdo con sus


valores de pH. De acuerdo con la información anterior la gráfica
que mejor representa el carácter de estas sustancias es Opciones de respuesta
A. Más
A B C D
Más Más
B A D C
• Labásico
solución de esta pregunta requiere reconocer
Más
básico ácido ácido
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
D
Más Más
B A D C
Más la escala de pH y su interpretación. Las sustancias
D B. B A D C
ácido
10 11 12 13 14 Más
ácido
ácido
Más 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 básico
Más
ácido
B A D C
Más
Más
básico Más
A B C D conMásun pH menor que 7 tienen un carácter ácido
10 11 12 13 14 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ácido
8 9 10 11 12 13y
14 las
Más que tienen un pH mayor que 7 un carácter
básico A B C D ácido B A D C básico
Más 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Más Más 0 1 2 3 4 5 6 7
C
Más C. básico
Más
A B C D
ácido
Más ácido básico
8 9 10 11 12 13básico.
C ácido
10 11 12 13 14 Más
ácido
0 1 2 A3 4 5 B6 7 8C 9 10D11 12 13 14
Más 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 básicoMás
0 1 2 3 4 5 6 7 14 Esto permite descartar las opciones A y B.
10 11 12 13 14
ácido
D.
ácido
Más
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
B A D C
básico
Más Más
A B C D• La Más respuesta buscada es opción que representa en
14 orden correcto los datos es, decir, la opción D.
8 9 10 11 12 13el
básico ácido ácido básico
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 0 1 2 3 4 5 6 7

334
C. Químico

2. De acuerdo con la información anterior, es correcto afirmar que


A. la sustancia D tiene la mayor concentración de iones H+, por esto tiene el mayor pH.
B. la sustancia A es la que tiene mayor carácter alcalino debido a que presenta el menor valor de pH.
C. la sustancia C tiene una menor concentración de iones H+ que la sustancia B ya que su pH es mayor.
D. la sustancia B tiene el mayor carácter alcalino porque su pH se encuentra cercano a 7.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Ácidos y bases”. El problema solicita al estudiante responder a la
El estudiante debe estar familiarizado con el concepto pregunta ¿cuál de las siguientes afirmaciones respecto
de pH y su interpretación. a las sustancias analizadas es correcta?

El pH es un parámetro que indica la acidez o alcalinidad de una


sustancia a partir de su concentración de iones H+. Sustancias con
pH inferiores a 7 se consideran ácidas, superiores a 7 son básicas
Opciones de respuesta
y cercanas a 7 son neutras. Un estudiante cuenta con muestras
de cuatro sustancias A, B, C y D con los valores de pH mostrados • La solución de esta pregunta requiere tener en
en la tabla. cuenta la relación entre pH y concentración de
Sustancia A B C D iones hidrogenión. Esto implica que a mayor
pH 3 6,3 8,5 11 concentración de iones H+ el valor de pH es
menor. Esto permite descartar la opción A.
De acuerdo con la información anterior, es correcto afirmar que • A mayor acidez, menor alcalinidad. Esto permite
A. la sustancia D tiene la mayor concentración de iones H+, por descartar la opción B, ya que su pH es el menor de
esto tiene el mayor pH. las cuatro sustancias, por lo tanto, es la más ácida.
B. la sustancia A es la que tiene mayor carácter alcalino debido • Las sustancias con un pH cercano a 7 tienen
a que presenta el menor valor de pH. un carácter neutro. Debido a esto se descarta
C. la sustancia C tiene una menor concentración de iones H+
la opción D, ya que esta afirma que tiene un
que la sustancia B ya que su pH es mayor.
D. la sustancia B tiene el mayor carácter alcalino porque su pH carácter alcalino. Se concluye entonces que
se encuentra cercano a 7. la respuesta correcta es la opción C.

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS
Responda las siguientes preguntas realizando los procedimientos que crea convenientes en su cuaderno.
1. Una estudiante encontró en un libro de Ciencias Naturales que los ácidos y bases fuertes son especies que
se disocian completamente para formar iones en disolución. Por el contrario, los ácidos y bases débiles son
especies que se disocian parcialmente. De acuerdo con esta definición, ella encontró la información que muestra
las concentraciones de dos ácidos X e Y durante el equilibrio:

HA HA H+ HA+- A- HB HB HB HB
H+ HB+- B-
HA HA
Ácido
Ácido
X X Equilibrio
Equilibrio Ácido
Ácido
Y Y Equilibrio
Equilibrio
Ella concluye que el ácido 1 es un ácido débil y que el ácido 2 es un ácido fuerte. ¿Está de acuerdo con su
propuesta? Explique su respuesta.

335
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 2 A 4 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Los ácidos y bases según la teoría propuesta por J. Bronsted y T. Lowry presentan las siguientes características:

Un ácido es una sustancia que dona protones (H+), mientras que una base es una sustancia que acepta protones (H+):

Par ácido-base conjugado

Par ácido-base
conjugado

Ácido Base Ácido Base

Par ácido-base conjugado

Par ácido-base
conjugado

Base Ácido Base Ácido

Nota: Los pares conjugados son especies que difieren en un protón (H+).

2. De acuerdo con la información anterior, identifique en cada reacción cuál de los reactivos es un ácido y cuál es una
base. Justifique su respuesta:

a.

b.

c.

d.

336
C. Químico

3. Complete correctamente cada par conjugado:

4. Para explicar los ácidos y bases de Bronsted-Lowry, un estudiante propone la siguiente reacción:

Par ácido-base conjugado

Par ácido-base
conjugado

Ácido Base Ácido Base

¿Está de acuerdo con su propuesta? Justifique su respuesta.

5. El pH es un parámetro que funciona como medida de la concentración de los iones H+ de una sustancia. En otras
palabras, el pH permite medir la acidez de un material dado. Dadas las siguientes muestras, determine su pH y su
carácter de acuerdo con la escala mostrada:

Muestra [H+] (M) pH Carácter Recuerda que

A 1,00×10−4 4,00 Ácido

B 3,16×10−6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

C 5,62×10−7

D 8,73

E 7,00
Ácido Neutro Básico

337
C. Químico

MI META ES SABER
De acuerdo con los contenidos vistos en este capítulo resuelva los siguientes ítems.
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 5 DE ACUERDO 3. Una estudiante desea exponer en su clase de Ciencias
CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN Naturales una gráfica con los valores de pH de
Uno de los parámetros que permite determinar la calidad las muestras analizadas. ¿Cuál es la gráfica más
del agua para consumo humano es el pH, definida como el apropiada para este propósito?
logaritmo negativo de la concentración de iones H+. Aguas
A.
con pH ácidos pueden provocar irritación en las mucosas
y pueden disolver metales presentes en las conducciones
de sistemas sanitarios; por otra parte, aguas con pH
excesivamente alcalinos pueden provocar formación de
precipitados en las tuberías. En Colombia la resolución 2115
de 2007 establece que los valores aceptados para pH de
aguas para consumo humano se encuentran entre 6,5 y 9,0.
Un estudiante cuenta con cuatro muestras de agua
con las concentraciones de iones H+ que se muestran a
continuación.
Muestra [H+] B.
1 1×10−5
2 1×10−6
3 1×10−7
4 1×10−8
pH

1. De acuerdo con la información anterior, se puede


afirmar que
A. la muestra 3 es más ácida que la muestra 1,
porque su concentración de iones H+ es menor.
B. la muestra 1 es la más ácida ya que tiene la mayor
concentración de iones H+. Muestra
C. la muestra 4 es la más ácida debido a que tiene la C.
menor concentración de iones H+.
D. la muestra 2 es más alcalina que la muestra 3,
puesto que tiene una mayor concentración de
iones H+.
pH

2. Un estudiante considera que la única muestra que no


se encuentra dentro del rango establecido por la
resolución 2115 de 2007 es la muestra 1. Teniendo
en cuenta que

Muestra
D.
Su afirmación es
A. correcta, debido a que su pH es igual a 5 y se
encuentra por fuera de los valores aceptados.
B. incorrecta, ya que la muestra 1 se encuentra
pH

dentro de los valores aceptados por la resolución


2115 de 2007.
C. correcta, porque el pH de la muestra 1 es superior
a 9.
D. incorrecta, porque la muestra 3 también se
encuentra por fuera de los valores aceptados por
la resolución 2115 de 2007. Muestra
338
C. Químico

4. Una de los compuestos que afecta el pH del agua es RESPONDA LAS PREGUNTAS 6 A 10 DE ACUERDO
el amoniaco (NH3) gracias a que genera iones CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
amonio (NH4+) en disolución acuosa de acuerdo con El pH es una escala que permite determinar la acidez o
la siguiente reacción: basicidad de una sustancia a partir del logaritmo negativo
de la concentración de los iones H⁺. Valores de pH cercanos
a 7 se consideran neutros, por encima de 7 corresponden
a sustancias básicas y por debajo a sustancias ácidas.
A continuación, se muestra el pH de algunas sustancias
Al adicionar amoniaco a una muestra de agua se comunes.
espera que

A. aumente su pH, ya que a medida que aumenta


la concentración de amoniaco se favorece la
generación de iones H+. Sustancia pH
B. disminuya su pH, gracias a que si se aumenta
Jugo de limón 2,3
la concentración de amoniaco se favorece la
generación de iones OH−. Vino 3,5
C. aumente su pH, debido a que una alta Café 5,0
concentración de agua favorece la concentración Orina 6,0
de iones amonio (NH4+). Leche 6,6
D. no genere cambios significativos en el pH ya que
Agua destilada 7,0
no presenta los grupos H+ u OH− en su estructura.
Sangre 7,4
5. El pOH permite determinar la alcalinidad de una Levadura 8,4
sustancia. Este parámetro se puede calcular a partir Leche de magnesia 10,5
del pH teniendo en cuenta que Amoniaco doméstico 11,9

pH + pOH = 14
6. Teniendo en cuenta la información anterior, se puede
afirmar que
Si se determinan los valores de pOH para cada una
de las muestras analizadas se cumple que A. el jugo de limón es la sustancia que tiene el mayor
carácter básico porque su pH es el menor de los
A. el pOH de la muestra 4 es mayor que el de la valores reportados.
muestra 3. B. la sangre tiene una menor concentración de iones
B. el pOH de la muestra 1 es menor que el de la H+ que la leche debido a que su pH es mayor.
muestra 2. C. el amoniaco doméstico presenta el mayor
C. el pOH de la muestra 3 es menor que el de la pH reportado, esto indica que tiene mayor
muestra 2. concentración de iones H+.
D. el pOH de la muestra 4 es la mayor de todas las D. el café tiene una menor concentración de iones
muestras analizadas. H+ que la orina ya que su pH es inferior.

7. La composición de la leche de magnesia es Mg(OH)2. Ella propone que la fórmula correspondiente a la


Esta se puede considerar una base de Arrhenius constante de basicidad es la siguiente:
porque
A. puede liberar iones H+ en medio acuoso.
B. al disolverse en agua libera iones Mg2+.
C. se disocia en medio acuoso liberando iones OH−. La fórmula propuesta por la estudiante es
D. puede aceptar un par de electrones.
A. correcta, porque se tienen en cuenta las especies
8. Una estudiante desea expresar la fórmula de la presentes en el equilibrio.
constante de basicidad (Kb) del amoniaco en medio B. incorrecta, ya que se debe tener en cuenta la
acuoso. Para esto toma como referencia la siguiente concentración del agua.
reacción C. correcta, debido a que solo se tienen en cuenta
los productos obtenidos.
D. incorrecta, porque en la fórmula de Kb la relación
es productos/reactivos.

339
C. Químico

9. Un estudiante desea clasificar las sustancias de 10. De acuerdo con la información anterior, ¿cuál de las
acuerdo con su carácter ácido o básico. Tomando siguientes gráficas representa mejor los valores de
como referencia que sustancias con pH entre 6,8 y 7,4 pH analizados?
pueden considerarse neutras, ¿cuál de las siguientes
A.
tablas presenta la clasificación correcta?
12
A. Sustancia pH Carácter 10
Jugo de limón 2,3 Ácido 8
Vino 3,5 Ácido 6

pH
Café 5,0 Ácido 4
Orina 6,0 Ácido 2
Leche 6,6 Neutro

Agua
Jugo de
limón
Vino

Orina

Leche

destilada
Café

Sangre

Levadura
Leche de
magnesia
Amoniaco
doméstico
Agua destilada 7,0 Neutro
Sangre 7,4 Neutro
Levadura 8,4 Básico
Sustancia
Leche de magnesia 10,5 Básico
Amoniaco doméstico 11,9 Básico B.
B. Sustancia pH Carácter 12
Jugo de limón 2,3 Neutro 10
8
Vino 3,5 Neutro
pH 6
Café 5,0 Básico
4
Orina 6,0 Básico 2
Leche 6,6 Básico
Agua destilada 7,0 Ácido

Jugo de
Amoniaco
doméstico
Café

limón
Leche
Leche de
magnesia
Levadura

Orina

Sangre

Vino
Agua
destilada

Sangre 7,4 Ácido


Levadura 8,4 Ácido
Leche de magnesia 10,5 Ácido Sustancia
Amoniaco doméstico 11,9 Ácido
C.
C. Sustancia pH Carácter 12
Jugo de limón 2,3 Ácido 10
Vino 3,5 Ácido 8
Café 5,0 Neutro 6
pH

Orina 6,0 Neutro 4


Leche 6,6 Básico 2
Agua destilada 7,0 Básico
Jugo de
Amoniaco
doméstico
Café

limón
Leche
Leche de
magnesia
Levadura

Orina

Sangre

Vino
Agua
destilada

Sangre 7,4 Básico


Levadura 8,4 Ácido
Leche de magnesia 10,5 Ácido
Sustancia
Amoniaco doméstico 11,9 Ácido
D. Sustancia pH Carácter D.
Jugo de limón 2,3 Ácido 12
Vino 3,5 Ácido 10
8
Café 5,0 Ácido
6
pH

Orina 6,0 Ácido


4
Leche 6,6 Ácido 2
Agua destilada 7,0 Neutro
Sangre 7,4 Neutro
Jugo de
Amoniaco
doméstico
Café

limón
Leche
Leche de
magnesia
Levadura

Orina

Sangre

Vino
Agua
destilada

Levadura 8,4 Básico


Leche de magnesia 10,5 Básico
Amoniaco doméstico 11,9 Básico Sustancia
340
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 11 A 14 DE 13. Un tratamiento utilizado normalmente para disminuir


ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN la acidemia metabólica, o acidez del plasma es el
suministro del ion bicarbonato HCO3−. De acuerdo
Durante la respiración celular se genera CO2 que se
con las ecuaciones 1 y 2, el tratamiento de la acidemia
libera al torrente sanguíneo, donde puede reaccionar con
metabólica consiste en aumentar la concentración de
agua para formar ácido carbónico, H2CO3 y contribuir,
consecuentemente, al equilibrio acido-base; el proceso se HCO3− en el equilibrio para
ilustra mediante la siguiente serie de ecuaciones. A. disminuir la concentración de CO2 y aumentar el
pH.
1 B. desplazar a la izquierda el equilibrio y aumentar
el pH.
2 C. neutralizar la concentración de H+ y disminuir el
3 pH.
D. aumentar la concentración de H2O disminuir el
pH.
La siguiente tabla muestra algunas teorías que describen
el concepto de ácido y base. 14. El pH es una medida indirecta de la concentración de
protones, iones H+, en una solución. Entre mayor es
Autores Teoría la cantidad de protones, menor es el pH. De acuerdo
Ácido: molécula o ion capaz de donar un con las ecuaciones anteriores, el incremento de CO2
J.N. en la sangre
protón (ion H+) a otra sustancia.
Bronsted y
Base: molécula o ion capaz de aceptar un A. incrementa la concentración de protones (iones
T.M. Lowry
protón (ion H+). H+) y disminuye el pH.
Ácido: molécula o ion capaz de aceptar desplaza el equilibrio hacia la izquierda e
un par de electrones libres para formar un B. incrementa la concentración de protones.
Gilbert
enlace covalente. C. incrementa la concentración de protones (iones
Newton
Base: molécula o ion capaz de donar un H+) sin modificar el equilibrio.
Lewis
par de electrones libres para formar un D. disminuye la concentración de protones (iones
enlace covalente. H+) y desplaza el equilibrio hada la derecha.

11. De acuerdo con la información anterior, el ion


bicarbonato, HCO3− actúa en la ecuación 15. Un grupo de estudiantes realizó unos experimentos
para identificar sustancias ácidas y básicas y obtuvo
A. 2 como una base porque tiene átomos de H en su los siguientes resultados.
estructura.
B. 3 como una base porque dona al medio un par de Sustancia pH Carácter
electrones libres.
Leche 6,8 Neutro
C. 3 como un ácido porque libera al medio protones
(iones H+). Juego de naranja 3,5 Ácido
D. 2 como un ácido porque puede aceptar protones Jabón 9,0 Básico
(iones H+) del medio. Agua 7,0 Neutro
12. El principio de Le Chatelier establece que si se Crema de dientes 10,5 Básico
aumenta la concentración de una sustancia en un
Café 5,0 Ácido
sistema químico en equilibrio, el sistema responde
oponiéndose a dicho aumento, es decir, el equilibrio Gel para el cabello 7,2 Neutro
se desplazará en el sentido que disminuya la
concentración de esa sustancia. En el cuerpo, la De acuerdo con la información anterior, una sustancia
acidemia se define como una disminución en el pH neutra es aquella que presenta un pH
sanguíneo, esto es un incremento en la concentración
A. mayor que 7,0.
de iones hidrógeno H+; de acuerdo con el principio de
B. entre 6,5 y 9,0.
Le Chatelier, la sustancia cuyo aumento contribuye a
la disminución del pH sanguíneo es C. menor que 7,0.
D. entre 6,8 y 7,2.
A. HCO3−
B. H+
C. CO32−
D. CO2

341
C. Químico

16. Un profesor les pide a sus estudiantes determinar el pH de cuatro soluciones cotidianas (jabón líquido, jugo de
limón, bebida gaseosa y blanqueador) utilizando dos indicadores de pH: tornasol y fenolftaleína. Para cumplir con
el requerimiento y lograr la mayor precisión en el experimento, los estudiantes deben
A. medir el pH de las cuatro soluciones con tornasol.
B. medir varias veces el pH del jabón y del blanqueador con tornasol, y el de las otras soluciones con fenolftaleína.
C. determinar del pH del jugo y de la gaseosa con tornasol y el de las otras soluciones con fenolftaleína.
D. determinar el pH de cada solución con los dos indicadores repitiendo varias veces la medida.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 17 A 19 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Los océanos absorben el dióxido de carbono gaseoso (CO2) y este se solubiliza en el mar en forma de CO2 soluble.
El incremento desproporcionado en las emisiones de CO2 ha afectado la química del océano, ya que el CO2 soluble
puede formar ácido carbónico (H2CO3) y descomponerse en iones de hidrógeno (H+) e iones carbonato (CO32−), como
se muestra en el siguiente modelo.

1
Dióxido de carbono
Acidificación oceánica
atmosférico
Atmósfera CO2

2 3 Iones
Dióxido de Ácido hidrógeno
carbono disuelto Agua carbónico
2H+
CO2 + H2O H2CO3
Iones
Oceáno Iones
bicarbonato
carbonato
HCO3−
CO32−

Menos ácido - pH mayor Más ácido - pH menor

Las reacciones que se muestran en el modelo han aumentado la acidez de los océanos y reducido la disponibilidad
de iones necesarios para la producción de carbonato de calcio (CaCO3), un compuesto que algunos animales marinos
necesitan para la construcción de sus conchas y exoesqueletos, por lo que sus estructuras de protección se han vuelto
débiles o deformes.
17. Teniendo en cuenta lo anterior, ¿cuál de las siguientes actividades causó la actual acidificación de los océanos por
la absorción de CO2?
A. La producción de altas concentraciones de CO2, resultado de la respiración de los animales marinos.
B. El aumento de CO2 gaseoso, producto de la disociación del ácido carbónico de los mares.
C. El aumento del CO2 gaseoso, producto del uso de combustibles fósiles en algunas actividades humanas.
D. La producción de altas concentraciones de CO2, resultado de la respiración de árboles en las zonas costeras.
18. Estudios recientes han descubierto que la disminución del pH en el océano Pacífico colombiano ha sido mayor que
la disminución presentada en el mar Caribe. Según esto, si las tendencias se mantienen, ¿dónde se espera que
haya un mayor daño sobre las conchas y los exoesqueletos de animales marinos?
A. En el mar Caribe, porque el agua tendrá un menor valor de pH.
B. En el océano Pacífico, porque el agua tendrá un mayor valor de pH.
C. En el mar Caribe, porque habrá una menor acidificación del agua.
D. En el océano Pacífico, porque habrá una mayor acidificación del agua.
342
C. Químico

19. Teniendo en cuenta lo anterior, ¿cuál de los siguientes modelos muestra cómo se reduce la producción de carbonato
de calcio (CaCO3), para conchas y exoesqueletos de animales marinos en medios ácidos y como se favorece la
calcificación en medios básicos?

A. B.

C. D.

20. La oxidación de los azúcares de los jugos ocurre por la acción del aire; cuando esto ocurre el pH del jugo cambia
y las bebidas adquieren un sabor amargo. Un estudiante cree que el sabor amargo, asociado a cambios en el pH
de un jugo, depende únicamente del tiempo de exposición al aire. Para demostrarlo, realiza un experimento en el
que mide cómo cambia la acidez (pH) de los jugos:

Muestra de Concentración de azúcar Tiempo de exposición al


pH inicial pH final
jugo (%p/v) aire (destapado)
H 4,0 5% 1 hora 3,8
Z 4,0 5% 2 horas 3,5
R 4,0 5% 1 hora 3,8
X 4,0 5% 3 horas 3,3
W 4,0 10 % 1 hora 3,5
P 4,0 5% 1 hora 3,8

De acuerdo con la anterior información, la hipótesis que tenía el estudiante


A. debe mantenerse, porque los cambios de pH únicamente ocurren cuando se varía el tiempo de exposición al aire.
B. debe modificarse, porque además del tiempo de exposición la concentración de azúcar también afecta el pH final.
C. debe mantenerse, porque cuando el tiempo de exposición al aire es el mismo, en algunas muestras el pH final
no se modifica.
D. debe modificarse, porque el pH inicial y la concentración de azúcar son las únicas variables que afectan el pH
final del jugo.

343
C. Químico

INTRODUCCIÓN A LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

Contenido del capítulo

Generalidades.
Reconocimiento de grupos funcionales orgánicos.

Antes de comenzar
De acuerdo con lo observado en la siguiente imagen, responda:

¿Qué entiende por el término orgánico? ¿En qué casos cree usted que se utiliza?

¿Considera usted que las sustancias orgánicas se encuentran únicamente en la naturaleza o


pueden obtenerse de forma sintética?

La química orgánica se considera parte esencial en las Ciencias Naturales. Los conceptos abordados en esta rama de
la química tienen implicaciones que permiten describir múltiples eventos, especialmente a nivel biológico. De acuerdo
con esto, es necesario recordar algunos conceptos clave. Sin embargo, este capítulo no pretende abordar todas las
temáticas vistas en un curso de química orgánica, sino que apunta a suministrar algunos elementos importantes que
permitan su estudio de manera básica.
Generalidades

Los compuestos orgánicos son aquellos cuyas estructuras se basan en cadenas de átomos de carbono. Su
estabilidad y variedad radica, entre otras cosas, en que este elemento presenta orbitales híbridos gracias a que entra
en un estado excitado.

Estado basal C 1s 2s 2px 2py 2pz El carbono entra en estado excitado cuando un electrón
en el subnivel 2s pasa al orbital vacío ubicado en el
1s2 2s2 2p2 subnivel 2p.
De acuerdo con la regla del octeto el carbono formará
cuatro enlaces para alcanzar estabilidad.
Estado excitado C
1s 2s 2px 2py 2pz

Una consecuencia del estado excitado es que se forman orbitales híbridos. Se distinguen tres tipos de hibridaciones
para el átomo de carbono.
344
C. Químico

Hibridación del Carbono

Hibridación sp3

Este tipo de orbitales híbridos se forma gracias a la combinación de un orbital atómico s con tres orbitales p:

z
y

2s Hibridación 109,5°

z z z
y y y
Cuatro orbitales
x x x sp3 tetraédricos

2px 2py 2pz Orbitales sp3

La disposición de los orbitales resultantes es tetraédrica, formando ángulos de 109,5° y permitiendo que el átomo
de carbono forme enlaces covalentes simples. Gracias al traslape frontal de estos enlaces, se conocen como enlaces
sigma (σ).

H
H H

C C
C H H
H H
H H
H H
H

Cada uno de los Los enlaces simples presentan La cuña indica que el
orbitales híbridos sp3 se simetría tetraédrica. enlace sale del plano.
traslapan con el orbital La línea punteada hace
1s del hidrógeno. referencia a que el
enlace está detrás del
plano.

Tenga en cuenta
Los átomos de carbono que presentan enlaces simples presentan enlaces sigma (σ).

345
C. Químico

Hibridación sp2

Este tipo de orbitales híbridos se forma gracias a la combinación de un orbital atómico s con dos orbitales p:

z
y
sp2 90°
x

Hibridación
2s sp2
Orbitales sp2
sp2
z z
y y Vista lateral. Se observan
tres orbitales sp2 y un
x x orbital p sin hibridar.

2px 2py 120° 120°

sp2
p
Vista superior de los orbitales. Observe que los tres
orbitales sp2 se encuentran en el mismo plano mientras
que el orbital p sin hibridar es perpendicular a estos.

La disposición de los orbitales resultantes es triangular plana o trigonal, formando ángulos de 120°. Los átomos de
carbono que presentan este tipo de hibridación pueden formar un segundo enlace gracias al solapamiento lateral de
los orbitales p sin hibridar:

(3) enlace π H H
p p

C C
(1) enlace σ s -sp2 (1) enlace σ s -sp2
H (2) enlace σ sp2 -sp2 H
H H
Orbitales sp2 120°
C C 120° Orbitales sp2
El enlace doble C = C es
H más corto que el enlace
H Orbitales sp2
simple C – C debido a
π (1) enlace σ s -sp2
(1) enlace σ s -sp2 p (3)enlace p que hay cuatro electrones
compartidos entre los
átomos de carbono.

Tenga en cuenta
Los átomos de carbono que presentan hibridación sp2 forman enlaces dobles. En este enlace doble uno de los dos
enlaces es sigma (σ) y el otro es pi (π).
Debido a que los orbitales p se solapan lateralmente, los enlaces pi (π) son más débiles que los enlaces sigma (σ).

346
C. Químico

Hibridación sp

Este tipo de orbitales híbridos se forma gracias a la combinación de un orbital atómico s con un orbital p:

z p
y
sp
x

Orbitales sp sp
2s
Hibridación
p
Vista lateral. Se observan
z
y dos orbitales sp y dos
orbitales p sin hibridar.

2px Vista superior de los orbitales. Observe que los dos


orbitales sp se encuentran en el mismo plano mientras que
los orbitales p sin hibridar son perpendiculares a estos.

La disposición de los orbitales resultantes es lineal, formando ángulos de 180°. Los átomos de carbono que presentan
este tipo de hibridación pueden formar dos enlaces pi (π) gracias al solapamiento lateral de los orbitales p sin hibridar:

(3)enlace π1
p p

H C C H
(1)enlace σ s - sp p (3)enlace π2
El enlace triple C ≡ C es
180° 180° p
H más corto y fuerte que
C C H cualquier enlace C – C
debido a que hay seis
p (2)enlace σ sp - sp electrones compartidos
entre los átomos de
Orbital sp carbono.
Orbital sp
p p
Orbitales sp

1s2 2(sp)1 2(sp)1 2py1 2pz1 (estado híbrido)

Tenga en cuenta
Los átomos de carbono que presentan hibridación sp forman enlaces triples. En este enlace doble uno de los dos
enlaces es sigma (σ) y dos son enlaces pi (π).
Recuerde que los enlaces pi (π) son más débiles que los enlaces sigma (σ).

347
C. Químico

Compuestos orgánicos Compuestos inorgánicos

• Además de C, estas sustancias están comúnmente • Compuestos formados por distintos elementos de la
formadas por H, O, N, S, P y halógenos (elementos del tabla periódica.
grupo VIIA). • Pueden presentar enlaces iónicos y/o covalentes, según
• La mayoría de sus enlaces son covalentes. el caso.
• Se descomponen fácilmente en presencia de calor. • Resisten temperaturas relativamente elevadas.
• Pueden presentar isomería. • No presentan isomería.
• En su mayoría presentan bajos puntos de fusión y • Presentan puntos de fusión y ebullición relativamente
ebullición. elevados.

Reconocimiento de compuestos orgánicos

Un compuesto orgánico puede presentarse utilizando diferentes tipos de fórmulas. A continuación, se presenta un
resumen de las clases de fórmulas más utilizadas.

Tipo de fórmula Alifático (cadena abierta) Cíclico (cadena cerrada)

Molecular
Muestra la composición y proporciones de los C4H6 C4H6
elementos que conforman al compuesto. En esta
no se especifica información sobre su estructura.

H H
H H

Desarrollada C C
H C C
Representa de manera detallada los enlaces
C C H
presentes en cada uno de los átomos que C C
conforman al compuesto. H H
H H
H H

Semidesarrollada
Muestra los enlaces entre los átomos de carbono
y grupos funcionales. Se abrevian los enlaces
realizados por los átomos de hidrógeno con otros
elementos teniendo en cuenta la regla del octeto.

Geométrica o esqueletal
• Representa de forma simplificada la
estructura de un compuesto orgánico. Cada
vértice corresponde a un átomo de C unido
con H hasta completar 4 enlaces.
• Se especifican los átomos de hidrógeno si
están unidos a un átomo diferente a carbono.
• Todos los átomos diferentes a carbono e
hidrógeno deben especificarse en la fórmula.

348
C. Químico

Observe que en los ejemplos dados anteriormente la fórmula molecular es igual, pero corresponden a estructuras
diferentes. Cuando esto sucede se dice que los dos compuestos son isómeros. A pesar de tener la misma composición,
pueden presentar diferentes propiedades físicas y químicas.
De acuerdo con la información anterior, se pueden reconocer distintos tipos de isomería.

Isomería de cadena. Los compuestos pertenecen a la misma función química, pero la estructura difiere a partir de
la ubicación de un grupo de átomos. Por ejemplo

Butano 2-metil propano

Isomería de posición. Los compuestos poseen el mismo grupo funcional, pero se encuentra en una ubicación
diferente en la cadena carbonada. Por ejemplo

1-propanol 2-propanol

Isomería de función. Los compuestos no necesariamente presentan el mismo grupo funcional a pesar de tener la
misma fórmula molecular. Por ejemplo

Dimetileter Etanol

Isomería geométrica. Se tiene la misma composición y los mismos grupos de átomos, pero hay sustituyentes en
el mismo plano (cis-) o en diferente plano (trans-). Este tipo de isomería es propio de los compuestos con dobles
enlaces. Por ejemplo

cis 2-buteno trans 2-buteno

Isomería óptica. Los compuestos tienen la misma composición y los mismos grupos de átomos, sin embargo, uno
corresponde a la imagen especular del otro.

OH HO
R1 R1
C C
CH3 H H CH3
C C Ejemplo:
R4 R2 R2 R4
CH2CH3 CH3CH2
R3 R3

Original Imagen de espejo

349
C. Químico

Para identificar a qué tipo de compuesto orgánico pertenece una sustancia se recomienda la identificación de los
siguientes elementos que componen, de forma general:

Sustituyentes. Grupo funcional.


Átomos o grupos de átomos que se encuentran por Átomos o grupos de átomos que permiten identificar
fuera de la cadena principal. Reciben este nombre el tipo de compuesto orgánico. Dependiendo de la
porque reemplazan a un átomo de hidrógeno. estructura analizada se pueden encontrar en un
extremo o en el interior de la cadena principal.

Cadena principal.
• Estructura de referencia del compuesto orgánico. Esta debe contener al grupo funcional.
• Si el compuesto es saturado (todos sus enlaces C – C son simples), corresponde a la cadena con un mayor
número de carbonos.
• Si el compuesto es insaturado (se presentan unidos C – C con dobles o triples enlaces), corresponde a la
cadena más larga que contiene el doble o triple enlace entre carbonos.

Si se desea indicar el número de carbonos en un compuesto orgánico se utilizan prefijos, según el caso.

Número de A partir de cinco carbonos se utilizan prefijos griegos. Para indicar


Prefijo sustituyentes con cierto número de carbonos es común el uso del
carbonos
sufijo il. Por ejemplo
1 Met-
2 Et-
3 Prop-
4 But- Metil Etil
5 Pent-
6 Hex-
7 Hept-
8 Oct-
9 Non-
Propil Isopropil
10 Dec-

A continuación, se muestran algunas funciones químicas comunes en química orgánica.

350
C. Químico

Hidrocarburos. Compuestos formados únicamente por C y H.


Nombre ¿Cómo identificarlos? Sufijo Ejemplo

C y H unidos por enlaces simples. Obedecen a la


Alcanos −ano
fórmula CnH2n+2. Propano (C3H8)

Presentan al menos un enlace doble. Obedecen a la


Alquenos −eno
fórmula CnH2n. Propeno (C3H6)

Presentan al menos un enlace doble. Obedecen a la


Alquinos −ino
fórmula CnH2n−2. Propino (C3H4)

Presenta al menos un anillo de benceno (C₆H₆):

Aromáticos −benceno

Metilbenceno (C7H8)

Compuestos oxigenados
Nombre ¿Cómo identificarlos? Sufijo Ejemplo
Presenta un grupo hidroxilo (—OH).

Si hay un anillo bencénico en su estructura se conocen


como fenoles.
Alcoholes −ol
Propanol (C3H8O)

Presentan el grupo carbonilo (—CO—) unido a un


átomo de hidrógeno.
Aldehídos −al
Propanal (C3H6O)

Presentan el grupo carbonilo unido a dos átomos de


carbono.

Cetonas −ona
Propanona (C3H6O)
El grupo funcional se encuentren medio de la cadena
principal.

351
C. Químico

Compuestos oxigenados

Presenta el grupo carboxilo (-COOH).


Ácidos Ácido
carboxílicos −oico
Ácido propanoico (C3H6O2)

Dos cadenas carbonadas unidas por el grupo éster


(-COO-).

−oato de
Ésteres
−ilo
Etanoato de metilo
(C3H6O2)
El grupo funcional se encuentra en medio de la cadena
principal.
Dos cadenas carbonadas unidas por el grupo éter
(—O—).

Éteres −eter
Dimetileter (C2H6O)
El grupo funcional se encuentra en medio de la cadena
principal

Compuestos nitrogenados
Nombre ¿Cómo identificarlos? Sufijo Ejemplo

Presentan el grupo amino (-NH2).


Aminas −amina
1-propanamina (C3H9N)

Presentan el grupo carbonilo unido a un grupo amino


(-CONH2).
Amidas −amida
Propanamida (C3H7NO)

Presentan el grupo nitrilo (—CN).


Nitrilos −nitrilo
Propanonitrilo (C3H5N)

Compuestos azufrados
Nombre ¿Cómo identificarlos? Sufijo Ejemplo

Cadenas carbonadas que presentan el grupo funcional


Tioles -SH. −tiol
Propanotiol (C3H8S)

352
C. Químico

Aplicación de conceptos: Ejercicios modelo

A continuación, se desarrollarán algunos problemas donde es común utilizar las definiciones vistas
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
A continuación se muestran algunas funciones químicas orgánicas de interés.

Aldehído Cetona Ácido carboxílico Amida Amina

1. Teniendo en cuenta la información anterior, ¿cuál de los siguientes compuestos corresponde a una amida?

A. B. C. D.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Compuestos El problema solicita al estudiante responder a la pregunta
orgánicos”. El estudiante debe reconocer los grupos ¿cuál de los siguientes compuestos corresponde a una
funcionales vistos en química orgánica. amida?

A continuación se muestran algunas funciones químicas orgánicas de interés.

Aldehído Cetona Ácido carboxílico Amida Amina

Teniendo en cuenta la información anterior, ¿cuál de los siguientes


compuestos corresponde a una amida?

A. B. C. D.

Opciones de respuesta

Para dar solución a esta pregunta se deben identificar los grupos funcionales
con base a la información brindada:
• Se descarta la opción A porque corresponde a un ácido carboxílico (R–
COOH).
• Se descarta la opción B ya que corresponde a una cetona (R–CO–R’).
• Se descarta la opción D debido a que el compuesto es una amina (R–
NH2).
• La respuesta correcta es la opción C, ya que tiene el grupo
correspondiente a las amidas (R–CONH2).

353
C. Químico

2. A partir de la información anterior, de los siguientes compuestos, ¿cuál no corresponde a un ácido carboxílico?

A. B. C. D.

Solución

Contexto Enunciado
El tema abordado por la pregunta es “Compuestos El problema solicita al estudiante responder a la
orgánicos”. Inicialmente, el estudiante debe reconocer pregunta ¿cuál de los siguientes compuestos no es un
los grupos funcionales vistos en química orgánica. ácido carboxílico?

A continuación se muestran algunas funciones químicas orgánicas de interés.

Aldehído Cetona Ácido carboxílico Amida Amina

A partir de la información anterior, de los siguientes compuestos, ¿cuál no


corresponde a un ácido carboxílico?

A. B. C. D.

Opciones de respuesta
• Para dar solución a esta pregunta se deben identificar los grupos
funcionales con base a la información suministrada. Tenga en cuenta que
los ácidos carboxílicos tienen el grupo funcional carboxilo –COOH. Esto
permite descartar las opciones A, C y D.
• La respuesta correcta es la opción B, ya que tiene el grupo
correspondiente a los aldehídos (R–COH).

354
C. Químico

Evalúa tus saberes

PREGUNTAS ABIERTAS

1. Escriba la fórmula molecular para cada uno de los compuestos mostrados:

2. Indique en cada pareja de compuestos si son isómeros o no. Justifique su respuesta.

a. Pentano 2-metil butano

b. Propanol Etil metil éter

c. Ácido ciclohexanocarboxílico Ácido benzoico

355
C. Químico

3. Asocie cada compuesto con su respectivo grupo funcional:

Alcohol

Ácido benzoico

Etanal Éster

Etanoato de etilo Aldehído

Amida

Benzamida

Amina
Butanona

Cetona
Ciclohexilamina

2-metil 1-propanol Ácido carboxílico

356
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 4 Y 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


En una clase de Ciencias Naturales un docente socializa con sus estudiantes la práctica de laboratorio sobre la
identificación preliminar de compuestos orgánicos y propone el siguiente procedimiento:

Compuesto desconocido

Adicionar el indicador universal

Color rojo: Color amarillo: Color verde o


Ácido carboxílico Alcano, alqueno, alcohol, azul oscuro:
aldehído o cetona Amina

Adicionar KMnO₄

Café oscuro: No reacciona:


Alqueno o Alcano, alcohol
aldehído o cetona

Adicionar reactivo de Tollens Adicionar dinitrofenilhidrazina

Amarillo- No reacciona:
Espejo plateado: No reacciona:
anaranjado: Alcano o
Aldehído Alqueno
Cetona alcohol

Adicionar sodio metálico

Burbujeo: No reacciona:
Alcohol Alcano

4. Para el siguiente compuesto: 5. En la identificación de un compuesto desconocido con


tres carbonos se obtuvieron los siguientes resultados:
Prueba Resultado
1-butanol Adición de indicador universal Color amarillo
Adición de KMnO4 No reacciona
Complete correctamente la tabla con los resultados Adición de reactivo de Tollens No aplica
esperados en cada una de las pruebas. En caso de Amarillo –
Adición de dinitrofenilhidrazina
que no se realice una prueba coloca en los resultados anaranjado
“No aplica”. Adición de sodio metálico No aplica
Prueba Resultado Un estudiante considera que la posible fórmula del
Adición de indicador universal compuesto es la siguiente:

Adición de KMnO4
Propanona
Adición de reactivo de Tollens
Adición de dinitrofenilhidrazina
¿Está de acuerdo con el estudiante? Justifique su
Adición de sodio metálico respuesta.

357
C. Químico

MI META ES SABER
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 A 3 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN
Dos compuestos se consideran isómeros cuando tienen la misma fórmula molecular pero diferente estructura. Este es
uno de los objetos de estudio en la química orgánica porque estos compuestos, a pesar de tener la misma composición,
pueden presentar diferentes propiedades.

1. Tomando como referencia la estructura del 3-metil


2-pentanona
1-pentanol:

Punto de fusión = −75 °C


¿Cuál de los siguientes compuestos no corresponde Punto de ebullición = 102 °C
a un isómero del compuesto sugerido?
Ella considera que los compuestos anteriores no son
isómeros, debido a que no tienen el mismo grupo
funcional y presentan propiedades diferentes. Su
aseveración es
A. correcta, debido a que los isómeros deben tener
el mismo grupo funcional.
Ciclohexanol 3,3-dimetil 1-butanol B. incorrecta, ya que los isómeros tienen la misma
composición, pero pueden diferir en su estructura
y propiedades.
C. correcta, porque los isómeros deben presentar las
mismas propiedades.
D. incorrecta, ya que los compuestos mostrados no
2-metil 3-pentanol
tienen la misma composición.
3. Un estudiante encuentra en un libro la fórmula del
n-pentano (C5H12).
1-hexanol

A. Ciclohexanol, porque es un compuesto cíclico y su


fórmula molecular no es igual a la del compuesto De las siguientes estructuras, ¿cuál correspondería a
propuesto. un isómero del n-pentano?
B. 1-hexanol, ya que su composición es igual, pero
A.
no es un compuesto ramificado.
C. 2-metil 3-pentanol porque el grupo OH no
se encuentra en la misma posición que en el
compuesto propuesto.
D. 3,3 dimetil 1-butanol, debido a que presenta un
número mayor de radicales que el compuesto B.
propuesto y no tiene la misma composición.
2. Una estudiante compara la estructura del pentanal y
2-pentanona:
C.
Pentanal

D.
Punto de fusión = −92 °C
Punto de ebullición = 103 °C

358
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 4 A 6 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


La oxidación de una molécula orgánica (indicada como [O]) por lo general implica un aumento del número de átomos
de oxígeno o una disminución del número de átomos de hidrógeno. Los aldehídos, ácidos carboxílicos y cetonas pueden
ser preparados a partir de la oxidación de alcoholes primarios o secundarios, como se muestra a continuación:

R y R’ representan cadenas o grupos carbonados.

4. Una estudiante desea analizar la oxidación de un alcohol con tres carbonos. Teniendo en cuenta la información
anterior, si ella desea exponer en clase de Ciencias Naturales el proceso hasta obtener un ácido carboxílico, la serie
de reacciones que debe mostrar es

A.

Alcohol primario Aldehído Ácido carboxílico

B.

Alcohol primario Aldehído Ácido carboxílico

C.

Alcohol primario Aldehído Ácido carboxílico


D.

Alcohol primario Aldehído Ácido carboxílico

5. Un estudiante obtiene a través de procesos de oxidación sucesivas el siguiente ácido carboxílico:

De acuerdo con la información anterior, el compuesto orgánico que le permite al estudiante obtener el ácido mostrado es
A. B.

C. D.

359
C. Químico

6. La butanona es un compuesto utilizado en la industria Teniendo en cuenta la información anterior, el


como disolvente y catalizador en algunas reacciones de procedimiento propuesto por el estudiante es
polimerización. Un estudiante propone el siguiente
A. correcto, porque para obtener una cetona es
proceso de oxidación para obtener este compuesto:
necesario partir de un alcohol secundario.
B. incorrecto, debido a que una cetona es obtenida a
partir de la oxidación de un ácido carboxílico.
C. correcto, ya que las cetonas resultan de la
oxidación de un alcohol primario.
D. incorrecto, porque para obtener una cetona es
2-butanol Butanona necesario oxidar un aldehído.

RESPONDA LAS PREGUNTAS 7 Y 8 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN

La oxibenzona es un compuesto utilizado en la fabricación de


filtros solares. Su uso indebido está relacionado con problemas
medioambientales debido a que puede terminar en los océanos y
afecta a especies como los corales. Su estructura se muestra a la
derecha.

7. De acuerdo con la información anterior, la fórmula molecular de la oxibenzona es


A. C13H14O3. B. C12H14O3. C. C13H12O3. D. C14H12O3.

8. Un estudiante aplicó una serie de pruebas para identificar los grupos funcionales presentes en la oxibenzona. Él
presenta la siguiente tabla donde consignará sus resultados.

Función química Resultado


H. aromático
Fenol
Aldehído
Cetona
Éster
Éter

Si aplica las pruebas de identificación de grupos funcionales de manera correcta, la tabla que muestra los resultados
que el estudiante esperaría encontrar es

A. Función química Resultado B. Función química Resultado


H. aromático Positivo H. aromático Negativo
Fenol Positivo Fenol Negativo
Aldehído Negativo Aldehído Positivo
Cetona Positivo Cetona Positivo
Éster Negativo Éster Negativo
Éter Negativo Éter Positivo

C. Función química Resultado D. Función química Resultado


H. aromático Positivo H. aromático Positivo
Fenol Positivo Fenol Positivo
Aldehído Negativo Aldehído Positivo
Cetona Positivo Cetona Positivo
Éster Negativo Éster Positivo
Éter Positivo Éter Positivo

360
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 9 Y 10 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


La prueba de Hinsberg permite la identificación de las aminas aromáticas mediante la adición de cloruro de tosilo
en presencia de hidróxido de sodio. Según el tipo de amina se pueden obtener los siguientes resultados:

Amina primaria Amina secundaria Amina terciaria

Tipo de
amina R contiene al menos
un anillo bencénico.

Formación de sólido blanco Formación de sólido blanco


Resultado No hay reacción.
soluble en agua. insoluble en agua.

9. Un estudiante aplica la prueba de Hinsberg al 10. Una estudiante aplica la prueba de Hinsberg a
siguiente compuesto orgánico: una amina desconocida con ocho carbonos. Si no
hay reacción, ¿cuál de los siguientes compuestos
arrojaría este resultado?
A. B.

De acuerdo con la información anterior, ¿cuál sería el


resultado esperado en esta prueba?

A. Se forma un sólido blanco soluble en agua porque


es una amina primaria. C. D.
B. No hay reacción ya que es una amina terciaria.
C. Hay formación de un sólido blanco insoluble
debido a que la estructura corresponde a una
amina secundaria.
D. La prueba no arroja resultados concluyentes
porque el compuesto analizado no es una amina.

11. Con el objetivo de identificar la estructura de una molécula, un estudiante realizó pruebas previas para conocer los
grupos funcionales presentes en la estructura, encontrando la presencia de los grupos ácido carboxílico y alcohol.
Con base en estos resultados el estudiante propone la siguiente estructura posible para la molécula:

Grupo funcional presente Estructura

Ácido carboxílico
Estructura
propuesta

Alcohol

Con base en la tabla de los grupos funcionales, la estructura propuesta por el estudiante es

A. correcta, porque el grupo funcional alcohol en la estructura.


B. correcta, porque presenta el grupo ácido carboxílico en la estructura.
C. incorrecta, porque hace falta el grupo alcohol en la estructura.
D. incorrecta, porque hace falta el grupo ácido carboxílico en la estructura.

361
C. Químico

RESPONDA LAS PREGUNTAS 12 A 14 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIÓN


Los plásticos son sustancias químicas sintéticas denominadas polímeros, cuya estructura es una cadena larga formada
por unidades repetidas de moléculas más pequeñas que se conocen como monómeros. En la siguiente tabla se muestran
las estructuras de algunos polímeros comunes y sus monómeros.

Nombre del polímero Monómero Polímero


Polietileno

Policloruro de vinilo

Polestireno

Actualmente, el 99 % de los plásticos se sintetizan por polimerización de monómeros tipo alqueno (moléculas con dobles
enlaces). Estos alquenos son obtenidos del petróleo, un recurso no renovable y en vías de agotarse. Para remplazar
esta fuente de alquenos, algunos científicos proponen el uso de grasas animales y vegetales, que con luz ultravioleta se
pueden transformar en alquenos.
12. Si se implementa de forma gradual esta nueva tecnología de producción de plásticos a partir de grasas vegetales
y animales en reemplazo del petróleo, ¿cuál de las siguientes gráficas muestra correctamente cómo cambiaría la
producción de plásticos a partir de grasas y petróleo?

Petróleo Grasas animales y vegetales

A. B.
(millones de toneladas)
(millones de toneladas)

Producción de plástico
Producción de plástico

0 10 20 30 0 10 20 30
Tiempo (años) Tiempo (años)

C. D.
(millones de toneladas)
(millones de toneladas)

Producción de plástico
Producción de plástico

0 10 20 30 0 10 20 30
Tiempo (años) Tiempo (años)
362
C. Químico

13. Según el texto el uso de materias primas como 14. Teniendo en cuenta que los alquenos normalmente
grasas animales y vegetales supone una ventaja para se utilizan en la síntesis de plásticos. ¿Cuál de las
la producción de plásticos, porque siguientes moléculas es un alqueno?

A. se puede lograr una producción renovable de estas A. B.


materias primas mediante la implementación de
cultivos y granjas.
B. al usar grasas animales y vegetales se podría
obtener un nuevo polímero que incorpore C. D.
monómeros de distinta estructura en su cadena.
C. al usar grasas animales y vegetales, se incrementaría
la cantidad de petróleo en las reservas.
D. las grasas animales y vegetales constituyen
recursos que son originados por la naturaleza.

15. El punto de ebullición de un compuesto orgánico depende de fuerzas intermoleculares y de la estructura de sus moléculas;
cuantas menos ramificaciones existan hay mayores fuerzas intermoleculares, por tanto, más elevado es el punto de
ebullición. En la siguiente tabla, se muestran las estructuras de tres compuestos con la misma composición (C5H12).

Nombre Pentano Isopentano Neopentano


Estructura

A pesar de contar con la misma composición, el pentano tiene un punto mayor de ebullición que el isopentano y
este último mayor que neopentano. Tomando en cuenta esta información, puede afirmarse que
A. el pentano tiene menores fuerzas intermoleculares que el isopentano y neopentano, porque es la estructura
con más ramificaciones.
B. el pentano tiene mayores fuerzas intermoleculares que el isopentano y neopentano, porque en su estructura
no hay ramificaciones.
C. el neopentano tiene mayores fuerzas intermoleculares que el pentano e isopentano, porque en su estructura
no hay ramificaciones.
D. el neopentano tiene mayores fuerzas intermoleculares que el pentano e isopentano, porque es la estructura
con más ramificaciones.

16. Una estudiante desea determinar cuáles son los componentes de una mezcla que puede contener varios compuestos
orgánicos. Para esto realiza la siguiente serie de pruebas de reconocimiento de grupos funcionales:

Prueba Grupo funcional Resultado


Teniendo en cuenta los resultados hallados por
1 Aldehídos y cetonas Positivo la estudiante, es posible concluir que los grupos
2 Aldehídos Negativo funcionales presentes en la mezcla son
Alcoholes primarios y
3 Positivo A. aldehído, cetona, alcohol primario y amina.
secundarios
4 Alcoholes primarios Negativo B. aldehído, alcohol primario, secundario y ácido
carboxílico.
Alquinos y ácidos
5 Positivo C. cetona, alcohol secundario y alquino.
carboxílicos
D. cetona, amina, alcohol secundario y alquino.
6 Ácidos carboxílicos Negativo
7 Aminas Negativo

363
C. Químico

17. Se realizaron pruebas de insaturación para algunos ácidos grasos y se obtuvieran los resultados que se muestran
en la tabla.

Nombre ácido graso Fórmula Característica


Erúcico C21H41 — COOH Insaturado
Mirístico C13H27 — COOH Saturado
Oleico C17H33 — COOH Insaturado
Esteárico C17H35 — COOH Saturado
Araquídico C19H39 — COOH Saturado
Linolénico C17H29 — COOH Insaturado

Al analizar los resultados, un estudiante encontró que es posible establecer una fórmula que relacione eí número de
carbonos e hidrógenos presentes en los compuestos saturados. ¿Cuál será la fórmula que estableció el estudiante?
A. CnH2n−1—COOH B. CnH2n−2—COOH C. CnH2n+1—COOH D. CnH2n−5—COOH

18. Los alcoholes pueden ser oxidados a cetonas, aldehídos o ácidos carboxílicos de acuerdo con el tipo de alcohol que
reacciona, como se muestra en el diagrama.

Aldehído
Alcohol 1° Alcohol 2°
Cetona

Ácido carboxílico [O] = Oxidación

Para reconocer el tipo de compuesto que se forma en una oxidación se realizan las siguientes pruebas.

Prueba de Tollens Prueba de Lucas Prueba de Yodoformo Prueba de Yoduro - Yodato


Reconoce la presencia Reconoce la presencia Reconoce la presencia Reconoce la presencia de
de aldehídos, si se forma de alcoholes, si se forma de cetonas, si aparece ácidos, si en la solución con
un espejo de plata (color un precipitado insoluble un precipitado de color almidón se torna de color
plateado) en el fondo del en la reacción. amarillo. morado oscuro.
tubo de ensayo.

Si en un laboratorio se oxida un alcohol de 6 carbonos y se aplican las pruebas de reconocimiento de grupos


funcionales obteniendo un espejo de plata y coloración morada con almidón, se espera que después de la oxidación
se haya formado una mezcla de
A.

y
B.

y
C.

y
D.

364
C. Químico

19. El proceso por el cual se obtienen los jabones consiste en la reacción entre un ácido carboxílico (—COOH),
conformado por una cadena larga de átomos de carbono, y un hidróxido o base. A partir de esta información, ¿cuál
de las siguientes parejas de moléculas puede usarse para la obtención de jabón?

A.

B.

C.

D.

20. La acidez de un alcohol está relacionada con su estructura. La tabla 1 muestra la estructura de los alcoholes
ordenados de mayor a menor acidez. La tabla 2 presenta la estructura de algunos alcoholes.

Estructura
Alcohol
Estructura

general

Primario
Aumenta la acidez

Nombre

2-metil -
2-butanol Etanol 2-propanol
2-propanol
Secundario

Tabla 2

Terciario

Tabla 1

De acuerdo con lo anterior, el alcohol que presenta menor acidez es el

A. 2-butanol. B. Etanol.
C. 2-metil-2-propanol. D. 2-propanol.

365

También podría gustarte