SEMANA 6 - Introducción Turbulencia

INTRODUCCIÓN A LA
TURBULENCIA
MECÁNICA DE FLUIDOS 2 – HARRY A. YAPU MALDONADO
1
INICIANDO EL CONOCIMIENTO
• Turbulencias en Vuelo
https://www.youtube.com/watch?v=e8324Of36Hw
• Numero de Reynolds Demostracion 3MI C
https://www.youtube.com/watch?v=gLkVwqK7oEI
• REGIMEN LAMINAR Y TURBULENTO NUMERO DE REYNOLS
https://www.youtube.com/watch?v=OcfQ6bLGZic&t=357s
• Introducción al problema de la turbulencia | | UPV
https://www.youtube.com/watch?v=Wwo3Ifs0DLs&t=4s
TURBULENCIA
• Reflexión: Casi todos los flujos macroscópicos encontrados en el

mundo natural y en la práctica de la ingeniería son turbulentos.
Flujos en tuberías de agua potable

Vientos, corrientes en la atmósfera y en los océanos
TURBULENCIA
Flujos en turbinas gas o vapor

Flujos en turbinas eólicas
TURBULENCIA
Flujos en el tráfico
TURBULENCIA
Flujos en las ciudades

TURBULENCIA
Flujos cámaras de combustión de un MCI

Flujos cámaras de hornos de biomasa
TURBULENCIA
TURBULENCIA
• Reflexión: La turbulencia implica fluctuaciones que son impredecibles

en detalle, y no ha sido conquistado por análisis determinista o
estadístico.
• El campo de velocidades de un fluido turbulento conserva la masa,

momento y energía, mientras que un campo vectorial dependiente
del tiempo puramente aleatorio no.
1. TURBULENCIA
“La turbulencia es un tema peligroso que está en el origen de serias peleas
en reuniones científicas desde representa puntos de vista extremadamente
diferentes, por lo que todos tienen en común su complejidad, así como
incapacidad para resolver el problema. Incluso es difícil ponerse de acuerdo
sobre cuál es exactamente el problema a resolver.”
https://www.academie-sciences.fr/pdf/membre/LesieurM_bio0511.pdf
2. CARACTERÍSTICAS DE LA TURBULENCIA
5 CARACTERÍSTICAS BÁSICAS
FLUCTUACIONES NO LINEARIDAD
VORTICIDAD DISIPACIÓN DIFUSIVIDAD

• 2.1 FLUCTUACIONES:
Los flujos turbulentos contienen
fluctuaciones en las cantidades de
campo dependiente. (velocidad,
presión, temperatura, etc.) incluso
cuando las condiciones límite del
flujo son constantes. Las
fluctuaciones turbulentas parecen
ser irregulares, caóticas e
impredecibles.
2.1 FLUCTUACIONES
• 2.2 NO LINEALIDAD
Se encuentra turbulencia cuando
el parámetro de no linealidad
relevante, por ejemplo el
número de Reynolds “Re”, el
número de Rayleigh “Ra” o el
número inverso de Richardson
“Ri-1”, excede un valor crítico.
• 2.3 VORTICIDAD
La turbulencia se caracteriza por una
vorticidad fluctuante. Una vista en
sección transversal de un flujo
turbulento generalmente aparece
como una colección diversa de
rayas, regiones de tensión y
remolinos de varios tamaños que se
deforman, fusionan, dividen y giran.
Estructuras identificables en un flujo
turbulento, particularmente aquellos
que giran, se llaman remolinos.
• DISIPASIÓN:
En promedio, el mecanismo de
estiramiento de vórtice transfiere
energía de fluctuación y vorticidad a
escalas cada vez más pequeñas a
través de interacciones no lineales,
hasta la velocidad los gradientes se
vuelven tan grandes que la energía se
convierte en calor (es decir, se disipa)
por la acción de viscosidad y el
movimiento de los remolinos más
pequeños.
“Los remolinos grandes tienen

remolinos pequeños, que se alimentan
de su velocidad; y los remolinos
pequeños tienen remolinos menores,
y así sucesivamente hasta la
viscosidad”.
• DIFUSIVIDAD:
Debido a la prevalencia de agitación y
movimientos de volteo
(macroscópico mezcla), los flujos
turbulentos se caracterizan por una
velocidad rápida de mezcla y difusión
de especies, momento y calor en
comparación con flujos laminares
equivalentes que carecen de
fluctuaciones.
El tiempo de difusión
molecular de una gota de
leche en un café es del
orden de un día, pero nadie
espera tanto para tomarse
un café con leche.
ASENTANDO MIS CONOCIMIENTOS
• ¿Qué es la turbulencia?
https://www.youtube.com/watch?v=WigysVlS0ek
• Visualizando turbulencias con una demo casera.
https://www.youtube.com/watch?v=_UoTTq651dE
• k-epsilon Turbulence Model
https://www.youtube.com/watch?v=Rq0AaSnZ1GM
HISTORIA
• La turbulencia es un tema principal en la

investigación moderna de dinámica de
fluidos, y algunos de los más conocidos
físicos han trabajado en esta área
durante el siglo pasado.
• Entre ellos están G. I. Taylor, Kolmogorov,

Reynolds, Prandtl, von Karman,
Heisenberg, Landau, Millikan y Onsagar.
HISTORIA
• El primer trabajo
sistemático sobre
turbulencia fue realizado
por Osborne Reynolds en
1883.
Ingeniero y físico
HISTORIA
• En 1921, el físico británico G. I. Taylor,
en un estudio simple y elegante de
difusión turbulenta, introdujo la idea
de una función de correlación.
Físico y matemático
HISTORIA
• Durante la década de 1920,
Prandtl y su alumno von Karman,
trabajando en Göttingen,
Alemania, desarrolló teorías semi-
empíricas de turbulencia.
Ingeniero y físico
HISTORIA
• En su libro, propuso que la energía cinética
turbulenta se transfiere de remolinos grandes a
pequeños. El trabajo de Richardson fue ignorado
en gran medida en el tiempo, y no fue sino hasta
unos 20 años después que la idea de una cascada
espectral tomó una forma cuantitativa en manos
de Kolmogorov y Obukhov en Rusia.
Matemático, físico, meteorólogo y

pacifista inglés
HISTORIA
• El matemático ruso Kolmogorov, generalmente considerado
como el mayor probabilista del siglo XX, se siguió la idea de
Richardson de una cascada de energía espectral. Él hipotetiza
que las estadísticas de escalas pequeñas son isotrópicas y
dependen de solo dos parámetros, a saber, la viscosidad
cinemática, y la tasa promedio de disipación de energía cinética
por unidad de masa de fluido.
HISTORIA
Theodore Theodore von Kármán fue un ingeniero y físico

que realizó muy importantes contribuciones en el campo
de la aeronáutica y astronáutica. Es responsable de
descubrimientos trascendentales en aerodinámica,
particularmente por sus trabajos en la caracterización de
flujos de aire supersónicos e hipersónicos.
HISTORIA
• Werner Karl Heisenberg fue un físico
teórico alemán. Heisenberg se doctoró en
1923, presentando un trabajo sobre
turbulencia de los fluidos.
HISTORIA
• Lev Davidovich Landau fue un físico

soviético que realizó contribuciones La teoría de como un fluido se vuelve turbulemto,
establece que a medida que un fluido fluye más
fundamentales en muchas áreas de rápido, desarrolla más modos de Fourier.
la física teórica.
HISTORIA
• En 1923 el físico estadounidense Fue un químico físico y profesor

Robert Andrews Millikan (1868-1953) universitario estadounidense de origen
era galardonado con el Premio Nobel noruego, galardonado con el Premio
de Física. Nobel de Química en 1968.

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• Reflexión: Casi todos los flujos macroscópicos encontrados en el

Flujos en tuberías de agua potable

Flujos en turbinas gas o vapor

Flujos en las ciudades

Flujos cámaras de combustión de un MCI

• Reflexión: La turbulencia implica fluctuaciones que son impredecibles

• El campo de velocidades de un fluido turbulento conserva la masa,

VORTICIDAD DISIPACIÓN DIFUSIVIDAD

“Los remolinos grandes tienen

• La turbulencia es un tema principal en la

• Entre ellos están G. I. Taylor, Kolmogorov,

Matemático, físico, meteorólogo y

Theodore Theodore von Kármán fue un ingeniero y físico

• Lev Davidovich Landau fue un físico

• En 1923 el físico estadounidense Fue un químico físico y profesor

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