ENTRADAS PASTAS

• Gambas al ajillo • Risotto de calabaza

• Langostinos macerados al vino blanco, • Risotto de hongos
con salsa de ajo en manteca • Risotto de pollo, champignon verdeo
• Provoleta del Huerto • Risotto de langostinos y camarones
• Brusqueta Siciliana • Risotto de cordero y hongos de pino
• Queso fundido, tomate cherry, • Sorrentinos de calabaza
albahaca fresca, oliva y pimienta • Sorrentinos de jamón y queso
Negra • Sorrentinos caprese
• Sopa Crema de calabaza • Raviolones de ricotta y espinaca
• Calabaza horneada con queso • Raviolones de pollo y morrón asado
provolone y crema de leche • Raviolones de Cordero
• Calabaza rellena • Raviolones de trucha
• Spaghettis
• Penne Rigatti
SALSAS ESPECIALES • Pappardelle
• Ñoquis de papas
• Cuatro quesos • Putanesca
• Pesto de albahaca • Langostinos a la
• Amatriciana crema de ajo
SALSAS
• Pomodoro • Crema de espinaca
• ✓ CREMA
Basilicata • Bolognesa
• ✓ MIXTA
Alfredo di Roma • Estofado de cordero
• ✓ ROSA
Salsa Parisienne • Estofado de Carne
Chef Ejecutivo Sebastián Vera M. • ✓ FILETTO
Setas y verdeo • Estofado de pollo
 PLATOS ESPECIALES NUESTRAS PIZZAS MILANESAS CARNE
• Gigot de cordero con papas cuñias • Muzzarella
O POLLO
al verdeo Salsa de tomate, muzzarella, orégano y • Napolitana
• Matambre de cerdo al roquefort aceitunas verdes • Suiza
con papas rotas • Fugazzeta • Fugazzeta
• Rotolo de espinaca, jamón y Cebolla, muzzarella, jamón, orégano y • Cuatro quesos
ricotta
aceitunas verdes • Mozzarella y panceta
• Palmitos y jamón • Al verdeo
• Angelotti de nueces roquefort y Salsa de tomate, muzzarella, jamón en
apios hebras, palmitos y salsa golf, orégano y
• Lasagna il ritorno aceitunas negras
• Canelones di la nona • Cuatro quesos
• Crepes de espinacas rellenos de Salsa de tomate, muzzarella, provolone,
jamón y queso
roquefort, reggianito, orégano y ENSALADAS
aceitunas verdes
• Trucha de nuestro lago al limón • Pizza del Tano • Ensalada fresca de arroz,zanahoria,
con puré o ensalada Salsa de tomate, muzzarella, colchón de tomate y atún
• Ojo de bife con ensaladas o puré rúculas, rollitos de jamón crudo, • La ragazza rúcula, crutones, Cherri, ajo y
tomates cherry y lluvia de provolone trucha
de papas
• Ensalada mixta (mix de hojas verdes,
• Ojo de bife con hongos de pino • Calabreza
tomate cherry y queso parmesano)
Salsa de tomate, muzzarella, calabreza
acompañado con puré de papas • Ensalada Cesar de pollo
y orégano
• Ojo de bife al chanpignon • Ensalada Il Rittorno ( mix de hojas verdes,
acompañado con puré de papas langostinos, tomate cherry y salsa
especial)
POSTRES BEBIDAS SIN ALCOHOL CERVEZAS
• Tiramisú • Agua mineral 500 cc • Patagonia 710 cc
• Flan • Agua con gas 500 cc • Patagonia lata
• Panqueques de dulce de • Gaseosa línea Coca Cola 1litro • Stella 710 cc
leche y 1/2 • Stella lata
• Bocha de helado • Gaseosa línea Coca Cola lata • Corona 710 cc
(Frutilla, crema • Agua saborizada 500cc • Corona porrón
americana, dulce de (pomelo, manzana o naranja)
leche y chocolate)
• Don Pedro
• Copa il Rittorno (trocitos
de brownie, helado,
frutrilla, merengue,
dulce de
• leche y obleas)
• Frutillas con crema
• Peras al Malbec
 TRAGOS MENÚS DEL DÍA
WHISKY Todos los menús incluyen agua con o sin
gas o gaseosa de 500cc

• Mojito • Johnnie Walker Red Label • Merluza a la romana con puré

• Negroni • Johnnie Walker Black Label • Pastel de papas
• Gin tonic (nacional e internacional) • Johnnie Walker Green Label • Carne al horno con papas al horno
• Manhattan • Johnnie Walker Blue Label • Tallarines al huevo con bolognesa
• Daikiri (frutilla, durazno o ananá) • Whisky J.B. • Pollo al verdeo
• Campari • Jack Daniel’s Tennessee • Guiso de lentejas
• Fernet con Coca Cola • Ballantine’s
• Cuba Libre • Jim bean
• Pisco Sour
“Estimados clientes, debido a que en el
• Gancia Batido Restaurante no se cobran cubiertos, en caso
• Tequila Shoot de ruptura de vajilla del establecimiento se le
• Branca y Coca cobrara en la factura”.
• Mint tonic (Branca y menta receta
Italiana) Carpano
• Orange (70% Carpano Rosso,
• 30% soda + rodaja de naranja)
• Bianco tonic (Carpano Bianco con
tónica + rodaja de limón)