Entalpía y Entropía

Entalpía
¿Qué es la entalpía?
La entalpía es la cantidad de energía que un sistema termodinámico intercambia con su
medio ambiente en condiciones de presión constante, es decir, la cantidad de energía
que el sistema absorbe o libera a su entorno en procesos en los que la presión no
cambia. En física y química, se suele representar esta magnitud con la letra H y se la
mide en julios (J).
Teniendo en cuenta que todo objeto puede comprenderse como un sistema

termodinámico, la entalpía hace referencia a la cantidad de calor que se pone en juego
en condiciones de presión constante, dependiendo de si el sistema recibe o aporta
energía.
Sus unidades de medida son: J·mol-1 o kJ·mol-1.
De acuerdo a esto, todo proceso o transformación puede clasificarse en dos tipos:
Endotérmicos: Aquellos que consumen calor o energía del medio ambiente.

Exotérmicos: Aquellos que liberan calor o energía hacia el medio ambiente.
Dependiendo del tipo de materia que intervenga en el sistema (por ejemplo, sustancias
químicas en una reacción), el grado de entalpía será distinto.
El físico holandés Heike Kamerlingh Onnes, descubridor de la superconductividad y

ganador del Premio Nobel de Física en 1913, fue el primero en utilizar este término.
Tipos de entalpía
Entalpía
La entalpía de combustión es la energía liberada o absorbida al quemar 1 mol de
sustancia.
Se puede clasificar a los distintos tipos de entalpía según:
Entalpía en fenómenos químicos:

Entalpía de formación: Es la cantidad de energía necesaria para formar un mol de un
compuesto a partir de sus elementos constitutivos en condiciones de presión y
temperatura estándares, es decir, 1 atmósfera y 25º C.
Entalpía de descomposición: A la inversa, es la cantidad de energía absorbida o
liberada cuando una sustancia compleja deviene en sustancias más simples.
Entalpía de combustión: Es la energía liberada o absorbida por la quema de 1 mol de
sustancia, siempre en presencia de oxígeno gaseoso.
Entalpía de neutralización: Implica la energía liberada o absorbida siempre que una
solución ácida y una básica se mezclen, es decir, cuando bases y ácidos se neutralicen
recíprocamente.
Entalpía en fenómenos físicos:
Entalpía de cambio de fase: Implica la absorción o liberación de energía cuando 1 mol
de sustancia pasa de un estado de agregación a otro, es decir, de gas a sólido o a
líquido, etc. Se subdivide en: entalpía de vaporización, entalpía de solidificación y
entalpía de fusión.
Entalpía de disolución: Es la propia de la mezcla de un soluto y un solvente,
comprensible en dos fases: reticular (absorbe energía) y de hidratación (libera energía).
Cabe remarcar que todos los procesos que se describen son a presión constante.
(Concepto.de, s.f.)
Caracteristicas de la entalpía
Podemos decir que la entalpia es igual a la energía interna que tienen sistema más la
presión por el volumen del mismo sistema. Cuando vemos que la energía del sistema,
la presión y el volumen son funciones de estado, la entalpia también lo es. Esto quiere
decir que, llegados el momento, se puede dar en ciertas condiciones finales de iniciales
para que la variable pueda ayudar a estudiar todo el sistema completo.
Lo primero es conocer qué es la entalpia de formación. Se trata del calor absorbido

olvidado por el sistema cuando 1 mol de sustancia del producto se produce a partir de
los elementos en estado normal. Estos estados pueden ser sólido, líquido o gaseoso o
caso disolución. El estado alotrópico es aquel estado más estable. Por ejemplo, el
estado alotrópico más estable que tiene el carbono es de grafito, además de
encontrarse a condiciones normales de las que los valores depresión es de 1 atmósfera
y de temperatura es de 25 grados.
Destacamos que las entalpías de formación según lo que hemos definido son para 1
mol de compuesto producido. De esta forma, dependiendo de la cantidad de los
productos de reactivos existentes habrá que ajustar la reacción con coeficientes
fraccionarios.
Relación con el calor
A diferencia de lo que hemos hablado antes, la entalpia es una función de estado.
Cuando calculamos el cambio de entalpia, realmente estamos calculando la diferencia
de dos funciones. Estas funciones suelen depender exclusivamente del estado del
sistema. Este estado del sistema varía dependiendo de la energía interno y el volumen
del propio sistema. Como sabemos que la versión permanece constante a lo largo de la
reacción química, la entalpia de reacción no es más que una función de estado que
depende tanto de la energía interna como del volumen.
Por ello, podemos definir la entalpia de los reactivos en una reacción química como la
suma de cada uno de ellos. Por otro lado, definimos lo mismo pero en los productos
como la suma de la entalpia de todos los productos.
(Meteorologíaenred, s.f.)
¿Cómo calcular la entalpía?

Todos los sistemas químicos contienen energía, y la energía interna se conoce como
entalpía. Sin embargo, no podemos medir la entalpía directamente. Esto se debe a que
algunos de sus componentes no son fácilmente cuantificables o accesibles. Pero, lo que
sí podemos calcular es el cambio de entalpía.
Siempre que se produce una reacción química a presión constante, se absorbe o se

libera energía calorífica; por tanto, se produce un cambio de entalpía. Esta
transferencia de energía térmica modifica la entalpía total de un sistema.
La ley de Hess
La ley de Hess, propuesta por Germain Henri Hess en 1840 establece que la variación
del calor en una reacción es la misma independiente del número de etapas. La ley de
Hess se utiliza para predecir el cambio de entalpía en una reacción ΔHr.
El cambio de entalpía de una reacción química que transforma los reactivos en

productos es el mismo independientemente de la ruta escogida para la reacción. Esto
se llama la función de estado. Es decir, el cambio de entalpía que va desde los reactivos
a los componentes intermedios A y luego hasta los productos es el mismo que el
cambio cuando se va de los mismos reactivos a los componentes intermedios B y luego
a los mismos productos.
La suma de ecuaciones químicas puede llevar a la ecuación neta. Si la energía se
incluye para cada ecuación y es sumada, el resultado será la energía para la ecuación
neta.
La ley de Hess dice que los cambios de entalpía son aditivos. ΔHneta = ΣΔHr. Dos reglas:
 Si la ecuación química es invertida, el signo de ΔH se invierte también.

 Si los coeficientes son multiplicados, multiplicar ΔH por el mismo factor.
(quimica.es, s.f.)
Entropía
¿Qué es la entropía?
En física se habla de entropía (usualmente simbolizada con la letra S) para
referirnos al grado de equilibrio de un sistema termodinámico, o más bien, a su
nivel de tendencia al desorden (variación de entropía). Cuando se produce una
variación de entropía positiva, los componentes de un sistema pasan a un estado
de mayor desorden que cuando se produce una entropía negativa.
La entropía es un concepto clave para la Segunda Ley de la termodinámica, que

establece que “la cantidad de entropía en el universo tiende a incrementarse en el
tiempo”. O lo que es igual: dado un período de tiempo suficiente, los sistemas
tenderán al desorden. Ese potencial de desorden será mayor en la medida en que
más próximo al equilibrio se halle el sistema. A mayor equilibrio, mayor entropía.
También puede decirse que la entropía es el cálculo de la energía interna de un

sistema que no es útil para realizar un trabajo, pero que existe y se acumula en un
sistema determinado. Es decir, la energía excedente, desechable.
Cuando un sistema pasa de un estado inicial a uno secundario, en un proceso

isotérmico (de igual temperatura), la variación de entropía (S2 – S1 ) será igual a la
cantidad de calor que intercambie el sistema con el medio ambiente ,(Q1→ Q2 ),
dividido por su temperatura. Esto se expresa según la siguiente ecuación:
S2 – S1 = (Q1→ Q2)/ T
Esto demuestra que solo se pueden calcular las variaciones de entropía en un
sistema y no valores absolutos. El único punto en donde la entropía es nula es en el
cero absoluto (0 K o -273,16 °C).
Entropía negativa
La entropía negativa, sintropía o neguentropía es aquella entropía que un sistema
exporta o libera para mantener bajos sus niveles de entropía.
Este concepto fue desarrollado por el físico Erwin Schrödinger en 1943 y retomado
posteriormente por diversos estudiosos.
Ejemplos de entropía
Algunos ejemplos cotidianos de entropía son:
La ruptura de un plato: Si entendemos el plato como un sistema ordenado y

equilibrado, con un alto potencial entrópico, veremos que su fragmentación en
pedazos es un suceso natural, temporal, que no sucede de manera espontánea en
sentido inverso.
La descomposición radiactiva. Este proceso, también irreversible, lleva a los
átomos inestables y de alta carga entrópica a devenir en otros más estables
(cambiando de elemento). Para ello liberan grandes cantidades de energía, que es
lo que llamamos radiación.
(Concepto.de, s.f.)
Características de la entropía
Tiene tres características principales: Una de ellas es que la entropía de un sistema

aumenta cuando se suministra calor en un sistema independientemente de que la
temperatura también uno como consecuencia. Es decir, en cualquier sistema en el
que introducimos calor, la entropía del sistema aumenta.
Cuando introducimos calor en un ecosistema, si la temperatura cambiara o no, la

entropía disminuye cuando este calor es rechazado. En todos los procesos que son
adiabáticos el valor de la entropía se mantiene constante en el tiempo. La forma de
medir la entropía se debe hacer con mucho cuidado. Y es que, cuando se mide se
deben tomar decisiones arbitrarias y algunas de ellas pueden ser evitadas. Por
ejemplo, la unidad de granularidad, tomando lo que se denomina tasa de entropía,
pero algunas otras limitaciones son insuperables.
Vamos a poner un ejemplo para aclarar esto mejor. Si tenemos que hacer una
elección sobre cómo describir ciertos eventos que ocurren dado que la entropía no
es invariable, se puede describir el mismo objeto de la misma forma. Esto es una
limitación mayor a la limitación común y generalmente se reconoce que para medir
la entropía se tiene que conocer el dominio del problema que se va a tratar.
Sin embargo, podemos definir la entropía como una función extremadamente

simple. Tan solamente cuenta con un logaritmo involucrado y la cantidad de cosas
que tienen ciertas propiedades de interés.
Vamos a comenzar a describir cuáles son las propiedades más significativas de la

entropía nuestra experiencia cotidiana. Se pueda presentar como algo que no tiene
peso y que puede fluir en cada cosa de nuestro mundo. Es una propiedad que
tienen que ver con la cantidad de materia que hay en un cuerpo lo cual se refiere a
una región del espacio y puede ser tratada básicamente como una sustancia. De
esta manera, la entropía se puede distribuir en un área de la materia, acumularse
de manera inversa o directa. También puede ser extraída, descomprimida o
transferida a otro objeto. De esta forma, podemos asociarla con la energía propia.
Sabemos que la entropía cambia el estado de un objeto de manera significativa.

Cuando un material tienen poca cantidad, se percibe como frío. Si el mito material
contienen más y más cantidad entropía se puede percibir como pidió incluso
caliente. Por esto sabemos que juega un papel fundamental en todos los aspectos
térmicos y se puede considerar como la causa de dichos efectos. Sin esta medida
no existe temperatura ni calor. Normalmente tiende a extenderse en a lo largo de
un cuerpo homogéneo y se va destruyendo de forma automática más o menos
rápida y uniforme en todo el volumen.
En este proceso, podemos ver que la entropía fluye desde el cuerpo más caliente al
más frío. Existen sustancias que son buenas conductoras como lo es la plata, el
cobre, el diamante y el aluminio y otras que son malas conductoras y que hace fluir
de manera más lenta como es la madera, plásticos o el aire. Mientras que la vida
cotidiana utilizamos los buenos conductores para transferirla, utilizamos los malos
conductores como aislantes.
En la bobina de calefacción de una planta eléctrica se produce una gran cantidad
entropía. También se producen en la llama de un quemador de fuel y en las
superficies de fricción de un sistema de frenos de discos. Otro de los lugares donde
se genera gran cantidad es en los músculos de un atleta que está en continuo
movimiento. Lo mismo ocurre en el cerebro. Cuando estamos pensando se produce
gran cantidad entropía.
Temperatura y naturaleza
Prácticamente sabemos que la producción ocurre en toda situación de la
naturaleza. En cualquier situación en la que se da un cambio existe entropía de por
medio. La característica más sorprendente que tiene es que se produce
prácticamente en todos los procesos que tienen lugar en la vida ya sea en
cantidades pequeñas o grandes. No se conoce ningún mecanismo en la actualidad
por el cual, una vez que la cantidad entropía se ha producido, no se puede destruir.
La cantidad total existente sólo puede aumentar y nunca disminuir.
Cualquier proceso que generen entropía no puede devolver dicha energía ya que es
un sistema irreversible. Esto no quiere decir que el cuerpo nos pueda volver a
alcanzar su estado inicial, solamente que esta cantidad de calor abandona su
cuerpo. La afirmación de que aumenta pero no disminuye es lo que viene
contenido en la segunda ley de la termodinámica. De no haber un lugar donde
depositar la entropía, no es posible que el cuerpo pueda retornar a su estado
inicial.
Como pueden ver, es una características bastante difícil de describir pero de gran
utilidad en el día a día. Espero que con esta información puedan conocer más sobre
este tema.
(Meteorologíaenred, s.f.)
Relación entre entalpía y entropía

Los conceptos de entalpía y entropía (que es el grado o tendencia de desorden de
los sistemas) están relacionados a partir del Segundo Principio de la
Termodinámica, que afirma que todo sistema en equilibrio se encuentra en su
punto de entropía máxima.
Ese principio se traduce en el Principio de la Mínima Entalpía, que dice que ningún
equilibrio puede conseguirse mientras el intercambio de energía con el sistema sea
abundante o supere ciertos límites; el equilibrio debe ser el estado de menor
intercambio posible, es decir, de menor entalpía registrable.
(Concepto.de, s.f.)
Al mismo tiempo la entalpía y la entropía se relacionan a través de la temperatura,

relación que queda reflejada en la siguiente ecuación:
T · ∆S = ∆H
T es la temperatura absoluta, ∆H es el cambio en la entalpía y ∆S es el cambio en la

entropía. Como se puede deducir de la ecuación, si se mantiene la temperatura
constante, un aumento en la entalpía provoca un aumento en su entropía, y
viceversa.
La termodinámica de la reacciones químicas es un campo de la física que tiene

como tema central los cambios de energía y calor que se producen en un sistema
en el que se ha producido una reacción química. Entropía y entalpía son dos de las
propiedades termodinámicas más importantes.
(curiosoando, s.f.)

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Teniendo en cuenta que todo objeto puede comprenderse como un sistema

Endotérmicos: Aquellos que consumen calor o energía del medio ambiente.

El físico holandés Heike Kamerlingh Onnes, descubridor de la superconductividad y

Entalpía en fenómenos químicos:

Lo primero es conocer qué es la entalpia de formación. Se trata del calor absorbido

¿Cómo calcular la entalpía?

Siempre que se produce una reacción química a presión constante, se absorbe o se

El cambio de entalpía de una reacción química que transforma los reactivos en

 Si la ecuación química es invertida, el signo de ΔH se invierte también.

La entropía es un concepto clave para la Segunda Ley de la termodinámica, que

También puede decirse que la entropía es el cálculo de la energía interna de un

Cuando un sistema pasa de un estado inicial a uno secundario, en un proceso

La ruptura de un plato: Si entendemos el plato como un sistema ordenado y

Tiene tres características principales: Una de ellas es que la entropía de un sistema

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Sin embargo, podemos definir la entropía como una función extremadamente

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Sabemos que la entropía cambia el estado de un objeto de manera significativa.

Relación entre entalpía y entropía

Al mismo tiempo la entalpía y la entropía se relacionan a través de la temperatura,

T es la temperatura absoluta, ∆H es el cambio en la entalpía y ∆S es el cambio en la

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