COEFICIENTE CONVECTIVO JH

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA
LABORATORIO
OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE CALOR
SESIÓN PRÁCTICA 2
EL NÚMERO ADIMENSIONAL JH
INTRODUCCIÓN.
Tomando como sistema una tubería (Figura 1), por la cual circula un fluido en su parte interna
(Fluido 1) a temperatura constante y se encuentra expuesta al medio ambiente (Fluido 2), existirá
una diferencia de temperatura entre la temperatura de la superficie de la tubería (Tp y Tw) y la
temperatura promedio del aire (To).
Figura 1. Transferencia de calor a través de la pared de un intercambiador
Puesto que la distancia desde la superficie del tubo hasta la región del aire a temperatura
promedio es indefinida (L=????), la resistencia que ofrecerá el aire no se puede calcular
1
utilizando la ecuación de Fourier para conducción. Esto se puede expresar de la siguiente forma:
La Xa
Ra  
Ka  A ka  A (1)
Si se utilizara la ecuación de Fourier sería necesario determinar "La" que en este caso representa
una longitud ficticia de la capa de aire adyacente a la tubería hasta el punto donde el aire adquiere
la temperatura promedio, suponiendo que en esta longitud la transferencia de calor se lleva a cabo
mediante el mecanismo de conducción. La capa ficticia también recibe el nombre de película
ficticia. El inverso de la resistencia que ofrece esta capa recibe el nombre de coeficiente de
película.
Ka
ha   Coeficente  de  película
La
Cuando un fluido está transfiriendo calor a otro a través de una pared sólida, las resistencias a la
transferencia de calor pueden evaluarse independientemente y la transferencia puede
determinarse a partir del cambio de calor sensible en cualquiera de los fluidos y en la longitud del
tubo en la cual ocurra la transferencia de calor.
Utilizando la ecuación de transferencia de calor para estado estable se tiene que el calor
transferido por un fluido es igual al calor ganado por el otro (Ec. 2)
Ai  (Ti  TP ) Ao  (Tw  To )
Q 
Ri Ro (2)
Donde:
Ti: Temperatura del fluido caliente en la parte interior.

To: Temperatura del fluido frío en el exterior.
Si el recíproco de la resistencia es el coeficiente de película tendremos:
Q  hi Ai Ti  ho Ao To (67)
Q  hAT (68)
A la última ecuación se le conoce como Ley de Enfriamiento de Newton y a los inversos de las
resistencias como coeficientes individuales de película o coeficientes de película o coeficientes
de superficie o coeficientes de transferencia de calor por convección.
Los coeficientes de película son una medida del flujo de calor por unidad de superficie y por
unidad de temperatura e indican la razón o velocidad a la cual los fluidos que poseen una
variedad de propiedades físicas y bajo diferentes grados de agitación transfieren calor y existen
2
diferentes formas de calcularlos. Uno de ellos es mediante ecuaciones formadas por números
adimensionales, como sería el caso de las ecuaciones tipo Nusselt.
OBJETIVO.
Establecer la constante y los exponentes involucradas en la ecuación tipo Nusselt utilizada para
evaluar coeficientes convectivos en dos diferentes fluidos y en diferentes condiciones de proceso,
así como la gráfica en función del factor de Colburn.
PROCEDIMIENTO
1.- A través de la metodología de análisis dimensional desarrolle a una expresión tipo Nusselt
para para un sistema tubular en régimen turbulento.
2.- Para la ecuación obtenida en el inciso anterior determine la constante y los exponentes para un
sistema hipotético conformado en un primer experimento por Gasóleo (36.9°API) y vapor de
agua, y en un segundo para Straoil (29.4°API) y vapor de agua.
En ambos casos, los hidrocarburos fluyen por una tubería de 0.5 in (IPS), cédula 40 con una
longitud de 10.13 ft. Para los diámetros hay que consultar una tabla de diámetro de tuberías. La
conductividad de la tubería es de 35 Btu/h ft ºF.
Las propiedades de los fluidos pueden determinarse a partir de las siguientes ecuaciones:
GASOLEO 36. 9º API

  5.12  0. 018Tprom
k  0. 08375  0. 0000346Tprom
C p  0. 419  0. 00055Tprom
STRAOIL 29.4ºAPI
  20. 22  0. 098Tprom
k  0. 078  0. 000023Tprom
C p  0. 41  0. 00055Tprom
Los datos experimentales se presentan en el Cuadro 1, donde las corridas de la 1 a la 13

corresponden a Gasóleo y de la 14 a la 28 a Straoil.
Con los datos experimentales determine Jh. Use como guía para el cálculo el cuadro de resultados
anexo.
Tprom Cp(T) Q Tp ΔT1 ΔT2 (MLDT) hi K hiD/ G µ DG/ Cm/ Jh

k m k
ºF Btu/lbºF Btu/ ºF ºF ºF ºF Btu/hft2 Btu/hft Nu lb/hft cp Re Pr Nu/Pr
h F F 2
Cuadro 1. Datos experimentales de calentamiento de Gasóleo y Straoil con vapor de agua.
3
Corrida W t1 t2 twater
No lb/h ºF ºF ºF
1 722 77.1 106.9 210.1
2 890 77.9 109.3 209
3 1056 85.6 117.6 208.9
4 1260 89.8 121.9 208
5 1497 91.6 123.3 207.5
6 1802 99.1 129.2 207.2
7 2164 102.3 131.7 206.9
8 2575 106.5 206.4
9 3265 111.5 137.1 205
10 3902 113.9 138.2 203.8
11 4585 116.8 139.7 203
12 5360 122.2 142.9 202.9
13 6210 124.8 144.1 202.2
14 2900 100 115.4 206.3

15 2920 86.7 99.3 208
16 3340 101.7 117.6 206
17 3535 100.5 115.7 205.5
18 3725 163 175.1 220.1
19 3810 160.5 173.6 220.5
20 3840 109 124.4 205.7
21 4730 112 127.3 205.3
22 5240 154.9 167.2 217.7
23 5270 150.9 164.3 217
24 5280 142.3 156.8 216.7
25 5320 132.3 148.1 215.9
26 5620 118.8 133.1 204.7
27 6720 122.2 135.9 204.3
28 8240 124.1 137 204.4
DATOS PARA REPORTAR
1.- Los valores de las constantes y los exponentes de la ecuación tipo Nusselt. (4.0 puntos)
2.- La gráfica de la ecuación tipo Nusselt. (1.0 puntos)
3.- Discuta el efecto sobre la gráfica del valor de los exponentes. (2.5 puntos)
4.- Compare sus resultados con datos de la bibliografía y discuta sus resultados en cuanto a las
similitudes y diferencias y la razón de estas últimas en caso de que se presenten. (2.5 puntos)
BIBLIOGRAFIA.
Miranda Medrano Juan Arturo. Un enfoque práctico de los fenómenos de transferencia y su
aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones. Lightening source, Milton Keynes
UK. 2015. Contactar con Palibrio 018002882243
Kern, D. 1963. Procesos de Transferencia de Calor. Ed. CECSA-. Primera Edición.

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Figura 1. Transferencia de calor a través de la pared de un intercambiador

Ti: Temperatura del fluido caliente en la parte interior.

Si el recíproco de la resistencia es el coeficiente de película tendremos:

Q  hi Ai Ti  ho Ao To (67)

GASOLEO 36. 9º API

Los datos experimentales se presentan en el Cuadro 1, donde las corridas de la 1 a la 13

Tprom Cp(T) Q Tp ΔT1 ΔT2 (MLDT) hi K hiD/ G µ DG/ Cm/ Jh

Cuadro 1. Datos experimentales de calentamiento de Gasóleo y Straoil con vapor de agua.

14 2900 100 115.4 206.3

DATOS PARA REPORTAR

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