Carta Le Cafe

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JAMÓN IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES, PAN CRISTAL, 26€


TOMATE RALLADO
IBERIAN HAM D.O. LOS PEDROCHES, CRYSTAL BREAD, GRATED TOMATO

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, CREMA DE PIQUILLOS, PICOS 22€


BAY OF BISCAY ANCHOVIES, PIQUILLO PEPPER CREAM, MINI BREADSTICKS

TABLA DE QUESOS DEL PAÍS, MEMBRILLO, FRUTOS SECOS 16€


LOCAL CHEESE BOARD, QUINCE PASTE, NUTS

BUÑUELOS DE BEGIHANDI (4 UNIDADES) 10€


BEGIHANDI SQUID FRITTER (4 UNITS)

SURTIDO DE CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Y RABO (6 UNIDADES) 12€


ASSORTMENT OF IBERIAN HAM AND OXTAIL CROQUETTES (6 UNITS)

ALITAS DE POLLO MARINADAS Y DESHUESADAS, CREMA 12€


DE CEBOLLA (6 UNIDADES)
MARINATED AND BONELESS CHICKEN WINGS, ONION CREAM (6 UNITS)

NUESTROS CLÁSICOS OUR CLASSICS


ENSALADA DOMINE (LECHUGAS, TOMATE, MOZZARELLA, 18€
ZANAHORIA, ATÚN...)
DOMINE SALAD (MEZCLUM, TOMATO, MOZZARELLA, CARROT, TUNA...)

SOPA DE PESCADOS Y MARISCOS DEL CANTÁBRICO 18€


BAY OF BISCAY FISH AND SEAFOOD SOUP

SÁNDWICH CLUB DE POLLO LUMAGORRI (BACON, MAHONESA…) 16€


FREE-RANGE CHICKEN CLUB SANDWICH (BACON, MAYONNAISE…)

PIZZA DE PANCETA, JAMÓN DULCE, SALSA DE 16€


CALABAZA ATOMATADA
PIZZA WITH PANCETTA, HAM, PUMPKIN TOMATO SAUCE

ENTRANTES STARTERS
CARPACCIO DE CALABACÍN, BURRATA, AJO NEGRO, FRUTOS SECOS 16€
COURGETTE CARPACCIO, BURRATA, BLACK GARLIC, NUTS

SORRENTINO DE HONGOS Y SETAS, VELOUTÉ DE ALMENDRAS 20€


SORRENTINO STUFFED WITH MUSHROOMS & FUNGI, ALMOND VELOUTÉ

ARROZ CREMOSO DE VERDURAS, HEURA 16€


CREAMY RICE WITH VEGETABLES, HEURA

SALMÓN SALVAJE AHUMADO EN CASA, TOMATITOS ASADOS, 18€


TÁRTARA TRUFADA
HOME-SMOKED WILD SALMON, ROASTED TOMATOES, TRUFFLED
TARTAR SAUCE

CARPACCIO DE PULPO, COUS COUS DE COLIFLOR, CAVIAR DE TRUCHA 20€


OCTOPUS CARPACCIO, CAULIFLOWER COUS COUS, TROUT CAVIAR

HUEVOS ROTOS, ESPUMA DE TXISTORRA, CHIPS DE TUBÉRCULOS 16€


SCRAMBLED EGGS, TXISTORRA FOAM, ROOT VEGETABLE CRISPS
BRASA GRILL
VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA, ROMESCO DE CHORICEROS 16€
GRILLED SEASONAL VEGETABLES, TOMATO & NUTS SAUCE WITH CHORICEROS PEPPERS

PESCADO DEL DÍA ELECCIÓN DEL CHEF S/M


LOCAL FISH, CHEFS CHOICE

MEDALLONES DE VACUNO, PATATAS NOISSETTE A LAS FINAS HIERBAS, JUGO DE TEMPRANILLO 24€
BEEF MEDALLIONS, NOISSETTE POTATOES WITH FINE HERBS, TEMPRANILLO JUICE

BRIOCHE CASERO HOMEMADE BRIOCHE


BRIOCHE, STEAK TARTARE, CREMA RAIFORT, PERLAS DE OLIVAS 21€
BRIOCHE, STEAK TARTARE, HORSERADISH CREAM, OLIVE PEARLS

BURGER BLACK ANGUS, IDIAZABAL, BACON, TOMATE, CEBOLLA DE ZALLA CONFITADA 18€
BLACK ANGUS BURGER, IDIAZABAL CHEESE, BACON, TOMATO, ZALLA ONION CONFIT

EXTRAS SIDES
PARMENTIER DE PATATA 5€
MASHED POTATO

ENSALADA VERDE 5€
GREEN SALAD

PIMIENTOS ROJOS ASADOS AL CARBÓN 5€


ROASTED RED PEPPERS

PATATAS DELUXE 5€
DELUXE POTATOES

*LÁMINAS DE TRUFA, SALSA DE PANCETA AHUMADA SUPL. 3€


TRUFFLE SLICES, SMOKED PANCETTA SAUCE

NUESTROS POSTRES OUR DESSERTS


SOUFFLÉ DE AVELLANA, SALSA DE 10€ FRUTA PREPARADA DE TEMPORADA 10€
CHOCOLATE, HELADO DE LECHE FRESCA FRESH SEASONAL FRUIT
HAZELNUT SOUFFLÉ, CHOCOLATE SAUCE,
FRESH MILK ICE CREAM
SURTIDO DE SORBETES Y HELADOS 10€
TARTA DE ZANAHORIA AL CURRY, HELADO 10€ CASEROS
DE JENGIBRE ASSORTMENT OF HOMEMADE SORBETS AND ICE CREAMS
CARROT CURRY CAKE, GINGER ICE CREAM

DONUT DE LECHE MERENGADA Y VAINILLA, 10€


FRUTOS ROJOS, CHOCOLATE BLANCO
VANILLA MERENGUE DOUGHNUT, RED BERRIES,
WHITE CHOCOLATE

IVA incluido/ VAT included


Nuestros productos pueden contener alérgenos como ingredientes, consúltenos para cualquier aclaración.
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