Republica Bolivariana de Venezuela

Universidad Bolivariana de Venezuela

Eje Regional Heroina Juana La Avanzadora

P.F.G. Gestion Ambiental

Sede Monagas

Unidad Curricular: Calidad ambiental I

Unidad II. Calidad del agua

Realizado por:

Gilman Dimas V-25737758

Profesor:

Luis Bucarito

Maturin, Abril de 2024

 Introducción

La calidad del agua es un aspecto fundamental para la salud y el bienestar de las personas, los
animales y el medio ambiente. El acceso a agua limpia y segura es un derecho humano básico y
un requisito clave para el desarrollo sostenible de las comunidades. Sin embargo, la
contaminación del agua sigue siendo un desafío global que amenaza la disponibilidad y la
calidad del recurso hídrico.

Pero ¿como se determina la calidad del agua realmente? El siguiente trabajo tiene el objetivo de
estudiar la calidad del agua agua a través de una serie de parámetros físicos y químicos para
determinar las condiciones que harían factibles la explotación económica de este vital líquido.

La calidad del agua se determina a través de diversos parámetros físicos, químicos y biológicos
que permiten evaluar su aptitud para diferentes usos, como el consumo humano, la agricultura,
la industria o la recreación. Algunos de los parámetros más comunes incluyen:

Parámetros físicos: temperatura, turbidez, color, olor, sabor.

Parámetros químicos: pH, conductividad, oxígeno disuelto, nutrientes (nitrógeno y fósforo),

metales pesados, compuestos orgánicos.

Parámetros biológicos: presencia de microorganismos patógenos, indicadores de

contaminación fecal.

El presente trabajo tiene como objetivo realizar un estudio exhaustivo del estudio de la calidad
del agua se espera contribuir a una mejor comprensión de los parámetros necesarios para
determinarla en cualquier estudio que lo amerite y proponer soluciones efectivas para abordar
los desafíos identificados.
Respuesta I. De acuerdo al diagrama de fases del agua ubique los puntos siguientes y
explique en que estado se encuentra cada uno.

T° (C) 5 10 20 50 100 150

P (Atm) 217,7 1 1 0,50 1 1

Puntos A B C D E F

Estado Liquido Liquido Liquido Liquido Gaseoso Gaseoso

La temperatura de ebullición y congelación de una sustancia están relacionadas con su presión.

La temperatura de ebullición es la temperatura a la que un líquido se convierte en un gas, y la
temperatura de congelación es la temperatura a la que un líquido se convierte en un sólido. La
presión a la que ocurren estas transiciones puede variar dependiendo de la sustancia y su
entorno.

En el caso del agua, la temperatura de ebullición a 1 atm es de 100°C, y la temperatura de

congelación es de 0°C. Sin embargo, la temperatura de ebullición puede cambiar con la presión.
Por ejemplo, a presiones más altas, el agua puede seguir siendo líquida por encima de 100°C.
Por otro lado, a presiones más bajas, el agua puede hervir a temperaturas por debajo de 100°C.

Del mismo modo, la temperatura de congelación del agua también puede cambiar con la
presión. A presiones más altas, la temperatura de congelación puede aumentar, mientras que a
presiones más bajas, puede disminuir.

En el contexto de los resultados de búsqueda, la temperatura de ebullición de una sustancia

está relacionada con su presión crítica y temperatura crítica. Para el agua, la presión crítica es
de 217,5 atm, y la temperatura crítica es de 374°C. A estas condiciones, la distinción entre las
fases líquida y gaseosa desaparece, y la sustancia existe en un estado supercrítico.

Por lo tanto, la temperatura de ebullición y congelación de una sustancia no son valores fijos,
sino que pueden variar dependiendo de la presión y otros factores.

Por lo tanto para determinar el estado del agua a 5°C y 127.17 atm, podemos consultar el
diagrama de fases del agua. A 5°C, el agua está en la fase líquida, independientemente de la
presión. Por lo tanto, a 5°C y 127,17 atm, el agua aún estará en la fase líquida. Esto se debe a
que la presión no afecta la fase del agua a esta temperatura

El estado del agua a 10°C y 20 °C a 1 atm es líquido, ya que el agua se encuentra en estado
líquido El punto de ebullición del agua es la temperatura a la cual se convierte en vapor. A la
presión atmosférica estándar (1 atm), el agua hierve a 100°C (212°F).
Por otro lado, el punto de congelación del agua es la temperatura a la cual se convierte en hielo.
A la presión atmosférica estándar, el agua se congela a 0°C (32°F). Sin embargo, el punto de
congelación del agua también puede variar dependiendo de la presencia de impurezas o
solutos. Por ejemplo, el punto de congelación del agua de mar es más bajo que el del agua pura
debido a la presencia de sales

El punto de ebullición del agua a 0,5 atmósferas es de aproximadamente 85°C, mientras que el
punto de congelación sigue siendo 0°C. Esto significa que a una temperatura de 50°C, el agua
se encuentra en estado líquido

El estado del agua a 100°C y 1 atm se encuentra en estado de vapor, ya que alcanza su punto
de ebullición a esta temperatura y presión, convirtiéndose en vapor por lo que a 150°C y 1 atm,
el agua se encuentra en la fase gaseosa. Esto se debe a que el punto de ebullición del agua a 1
atm es de 100°C, y cualquier temperatura superior a esa provocará que el agua se encuentre en
la fase gaseosa. Por lo tanto, el estado del agua a 150°C y 1 atm es gaseoso

Respuesta II.

De acuerdo al diagrama de fases de la pregunta anterior que ocurre en el traslado desde un

punto a otro al modificarse las condiciones de presión y temperatura?
Todas las medidas están basadas en la representación visual de los valores ya que ciertos
valores numéricos son insconsistentes con un diagrama de fases inalterado como el
siguiente:
I- Del punto A al punto B.

El punto A debido a cercanía al punto de cruce de los tres estados será tomado como la
representación del punto triple de la temperatura del agua siendo de 0.0098 °C o 273.16 K, con
una presión de 611.73 Pascales, lo que equivale a 0.0060373057 atm. En este punto, el agua
puede coexistir en sus tres estados: sólido, líquido y vapor, de manera estable, permitiendo que
el hielo, el agua líquida y el vapor estén presentes simultáneamente y al aumentar tanto la
temperatura como la presión atmosférica del punto B que representa el punto de congelación
del agua a 1 atm al pasar del punto triple al punto de congelación, el agua abandona su estado
de coexistencia de las tres fases y se solidifica por completo en estado sólido (hielo) a 0°C y 1
atm de presión

II- Del punto B al punto D.

Cuando el punto B que representa el punto de congelación eleva su presión al punto crítico de
presión atmosférica el agua pasa por un proceso donde el agua se comporta de manera inusual
en su punto de congelación a medida que aumenta la presión:

- A presión normal (1 atm o 101,325 kPa), el agua se congela a 0°C. Este es el punto de
congelación estándar.

- Cuando se aumenta la presión, el punto de congelación del agua disminuye. Por ejemplo, a
13,5 MPa (135 atm) el agua se congela a -1°C.

- Esto se debe a que la transición de líquido a sólido (hielo) implica una expansión de volumen, y
el aumento de presión hace que esta transición sea más difícil.

- Eventualmente, a presiones muy altas (más de 2.100 MPa), se alcanza el punto crítico del
agua, donde ya no hay distinción entre las fases líquida y sólida. Por encima de este punto
crítico, no puede haber cambio de fase líquido-sólido.

En resumen, el aumento de presión hace que el punto de congelación del agua disminuya, hasta
que a presiones extremadamente altas se alcanza el punto crítico donde ya no hay distinción
entre las fases líquida y sólida.

III- Del punto B al punto C.

Cuando el punto B avanza al punto de que representa el punto de ebullición el agua pasa por
una serie de procesos

Después de 0°C (273.16 K), el agua pasa del estado sólido (hielo) al estado líquido. Este es el
punto de congelación/fusión del agua

A medida que se calienta más, el agua permanece en estado líquido hasta que alcanza los
100°C (373.15 K) a presión atmosférica normal. Este es el punto de ebullición del agua

Entre el punto de congelación y el punto de ebullición, el agua se encuentra en estado líquido.

Durante este rango, el aumento de temperatura hace que las moléculas de agua se muevan
más rápido, rompiendo los enlaces de hidrógeno que las mantienen unidas en estado sólido

Cuando se alcanza el punto de ebullición, la energía cinética de las moléculas de agua es

suficiente para vencer las fuerzas de atracción, permitiendo que pasen al estado gaseoso
(vapor de agua)

IV- Del punto C al punto B

En el caso contrario al anterior ejemplo cuando el agua pasa del punto C (punto de ebullición) al
punto B (punto de congelación) el proceso es el siguiente:

Cuando el agua avanza desde el punto de ebullición al punto de congelación, experimenta una
transición de fase donde pasa de estado líquido a sólido. Este proceso implica una disminución
de la energía cinética de las moléculas de agua, lo que lleva a la formación de una estructura
cristalina estable gracias a los puentes de hidrógeno. En este cambio, las moléculas de agua se
organizan de manera ordenada, lo que resulta en la formación de hielo, un estado sólido menos
denso que el líquido, lo que le permite flotar en el agua

V- En el punto E.

Este refleja el hecho de que, a temperaturas y presiones extremadamente altas, las fases
líquida y gaseosa se vuelven indistinguibles, en lo que se conoce como fluido supercrítico. En el
agua, el punto crítico se produce alrededor de Tc = 373,946 °C, pc = 217,75 atm.

VI- Del punto F al punto C.

El vapor de agua del punto F que representaría temperaturas superiores a los 100°C desciende
al punto C a 100 °C y 1 atm, ocurre lo siguiente:

El agua pasa de estar en estado gaseoso (vapor de agua) a estar en estado líquido (agua
líquida). Esto se debe a que a 100 °C y 1 atm, el punto de ebullición del agua es 100 °C, por lo
que al descender la temperatura de más de 150 °C a 100 °C, el agua se condensa y pasa de
estado gaseoso a estado líquido. En resumen, el agua experimenta un cambio de fase de vapor
a líquido cuando desciende de una temperatura superior a 150 °C a 100 °C a 1 atm de presión.

Respuesta III

Se pretende desarrollar un proceso de reproducción de especies en tres diferentes zonas de un

país; con la finalidad de contribuir con el aporte alimentario de la población, en cuanto a elevar
los niveles proteicos de las personas. En el proceso de muestreo se recolectaron los siguientes
datos en dichas zonas:

Zona I: Intervalo de Temperatura: 30 - 34,45 °C

T (°C) 30 32 34 32 30,5

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

Zona 2: Intervalo de Temperatura: 0 - 15 °C

T (°C) 05 08 12 09 06

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

Zona 3: Intervalo de Temperatura: 24 – 29 °C

T (°C) 24 28 29 29 25

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

De acuerdo a los datos obtenidos de temperatura vs horas se le solicita como futuro Técnico
en Evaluación Ambiental evaluar las condiciones mas favorables de calidad delagua para el
desarrollo de las especies (Trucha, Siluro y Carpa) en dichas zonas. Para ello debe resolver lo
siguiente:

A- Construir una tabla de pH vs Temperatura para el intervalo de horas en dichas zonas.

Zona I

T (°C) 30 32 34 32 30,5

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

pH 6,96 6,912 6,864 6,912 6,948

Zona II

T (°C) 05 08 12 09 06

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

pH 7,36 7,3 7,224 7,28 7,34

Zona III

T (°C) 24 28 29 29 25

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

pH 7,00 6,972 6,966 6,966 6,99

B- ¿Qué ocurrirá con la reproducción de especies en las diferentes zonas si se incrementa la

temperatura bruscamente durante el día?

Las temperaturas adecuadas para el cultivo de truchas bagres y carpas son diferentes en cada
especie pero sin importar la especie un aumento brusco de la temperatura pone en riesgo la
salud y sostenibilidad del desarrollo y reproducción de estás especies ya que los tanques de
cultivos no permiten la regulación de la temperatura como un entorno natural ya sea
sumergiendose a temperaturas más bajas o emerger a aguas superficiales a temperaturas más
altas

Las truchas requieren agua más fría que otras especies, prefiriendo temperaturas entre 10-18°C
con una temperatura óptima de 15°C.Para la reproducción de truchas, las temperaturas
adecuadas varían entre 9°C y 17°C, siendo óptimas entre 10°C y 12°C para alevines y alrededor
de 16°C para juveniles en pleno crecimiento. La temperatura del agua es el factor determinante
en la producción de peces. Los embriones, larvas y juveniles de trucha necesitan un rango de
temperatura específico para un desarrollo adecuado. Fuera de este rango óptimo, que se sitúa
entre 9-14°C, el desarrollo y crecimiento de la trucha se detiene.Específicamente, se indica que
a temperaturas por encima de 18°C, el apetito e ingesta de los peces decrece y finalmente se
detiene. Esto afectaría negativamente la alimentación y el crecimiento de los ejemplares,
incluyendo los juveniles en etapa reproductiva. Además, los cambios bruscos de temperatura,
como los que podrían darse durante el día, pueden causar estrés y mortalidad en los huevos y
larvas de trucha. Se recomienda que los cambios de temperatura se realicen de forma gradual,
a razón de 0,5°C por minuto, para evitar el "shock térmico"

Las carpas pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como 4°C y tan altas como 34°C, pero
las mejores tasas de crecimiento se obtienen cuando las temperaturas están entre 25°C y 30°C.
Las temperaturas inferiores a 12°C reducen drásticamente las tasas de crecimiento de las
carpas. La carpa se reproduce bien cuando la temperatura del agua se encuentra entre 18-20°C.
Temperaturas por debajo de 15°C no activan la maduración de los gametos. Un aumento
brusco de la temperatura durante el día, por ejemplo a más de 28°C, puede permitir que la carpa
alcance su máximo potencial de crecimiento. Sin embargo, esto también puede afectar
negativamente su reproducción. Las bajas temperaturas tardías en primavera, después de que
la carpa haya iniciado la reproducción con las temperaturas más cálidas, pueden dañar el
desove y las crías recién nacidas, que son más susceptibles a las bajas temperaturas. En
general, la carpa requiere una temperatura estable entre 18-28°C para reproducirse
adecuadamente. Cambios bruscos de temperatura, ya sea por calentamiento o enfriamiento,
pueden interrumpir o perjudicar su ciclo reproductivo.

Para los bagres, la mejor supervivencia se obtiene cuando se siembran en aguas con
temperaturas de 15°C o menores. Además, los bagres pueden tolerar altos niveles de amoníaco,
pero las concentraciones de nitratos de más de 100 mg/litro pueden reducir su apetito. Si la
temperatura aumenta bruscamente durante el día, esto podría acelerar la reproducción del
siluro, ya que se sabe que se reproduce en aguas alrededor de 20°C y su reproducción puede
ser rápida en función de las condiciones ambientales. Sin embargo, un aumento repentino y
extremo de la temperatura podría tener efectos negativos en la reproducción y supervivencia de
los huevos y alevines, ya que estos son sensibles a cambios bruscos en las condiciones del
agua. Por lo tanto, aunque inicialmente podría estimular la reproducción, un aumento drástico
de la temperatura podría tener consecuencias negativas en el ciclo reproductivo del siluro.

En resumen, las temperaturas óptimas son:

- Truchas: 10-18°C, con 15°C como temperatura ideal

- Carpas: 25-30°C, evitando temperaturas por debajo de 12°C

- Bagres: 15°C o menos

Por lo tanto en la zona I cuya temperatura varía de 30 a 34 °C el cultivo de bagre y truchas no

es recomendable debido a su alta temperatura y apenas permisible para la cría de carpas pero
un aumento casual de la misma sería mortal para los ejemplares

La zona II donde la temperatura se encuentra en los 5 a 12 °C probaría ser una zona aceptable
para la cría del bagre y aceptable para truchas pero apenas sobrevivible para carpas un
aumento de la temperatura a 15 °C la convertiría en óptima para las truchas y aumentaria la
tasa de reproducción del bagre pero disminuiría la tasa de supervivencia de los huevos pero con
un control correcto de las temporadas de reproducción y el desove no deberia haber
dificultades

Mientras que la zona III donde la temperatura abarca desde 24 a 29 °C este habitad sería apto
para la cría de carpas mientras que no aumente bruscamente la temperatura a niveles similares
a la zona I de igual manera no es un hábitat apto para la cría de truchas y bagres por su alta
temperatura

C- De acuerdo a los valores dados de temperatura y hora ¿Cuales serían las concentraciones de
Oxigeno Disuelto (OD)? Analizar los resultados.

Al aumentar la temperatura, disminuye la cantidad de oxigeno disuelto en el agua. Cuando el

agua contiene todo el oxígeno disuelto a una temperatura dada, se dice que está 100 por cien
saturada de oxígeno. El agua puede estar sobresaturada de oxígeno bajo ciertas condiciones
("rápidos de agua blanca", o cuando las algas crecen y producen oxígeno más rápidamente del
que puede ser usado o liberado a la atmósfera).

Fotosíntesis (durante el dia)Las plantas producen oxígeno a traves de fotosíntesis. El nivel de

oxígeno disuelto (OD) es generalmente más elevado por la tarde, y más bajo en las horas de la
mañana antes de la salida del sol. Por la noche cesa la fotosíntesis, pero las plantas y animales
continúan respirando, causando una disminución de los niveles de oxigeno disuelto

Si tales zonas fueran utilizadas para la cria de peces de agua dulce como el bagre, carpa y
trucha serían necesarios valores como

Trucha min. 6,5 mg/L

Siluro ó Bagre min. 2,5mg/L

Carpa min. 2,0mg/L
Siguiendo los parámetros de la anterior tabla la concentración de oxigeno disuelto en las zonas
sería así:

Zona I

T (°C) 30 32 34 32 30,5

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

OD (mg/L) >7.6 >7.4 ≤7.2 <7,4 >7,55

Zona II

T (°C) 05 08 12 09 06

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

OD (mg/L) >12,8 >11,8 ≤10,8 <11,6 >12,5

Zona III

T (°C) 24 28 29 29 25

Horas (h) 6:00 12:00 18:00 24:00 06:00

OD (mg/L) >8,4 >7,8 ≤7,7 <7,7 >8,3

D- ¿Cuáles serían las condiciones de calidad de agua de las lagunas artificiales si la

concentración de sólidos suspendidos para cada zona son las siguientes?

Zona 1: Turbidez < 25 mg/L.

Las condiciones de calidad de agua de las lagunas artificiales con una turbidez de < 25 mg/L
serían de buena calidad, ya que una turbidez inferior a 25 NTU se considera aceptable para la
transparencia del agua. Esto indica una baja presencia de partículas en suspensión, lo que
sugiere aguas claras y menos afectadas por sólidos en suspensión, manteniendo una calidad
adecuada para el hábitat acuático

Zona 2: Turbidez 25 – 100 mg/L

Si las lagunas artificiales presentan una turbidez entre 25 mg/L y 100 mg/L, las condiciones de
calidad de agua serían las siguientes:

La turbidez en este rango se considera aceptable, pero indica una presencia moderada de
partículas en suspensión en el agua. Esto puede afectar la transparencia y la penetración de la
luz, lo que puede impactar negativamente en la vida acuática.Los sólidos suspendidos totales
(SST) estarían en un nivel moderado, lo que puede estar asociado a la escorrentía, erosión del
suelo o descargas de aguas residuales en la cuenca. Esto puede aumentar la carga de
nutrientes y materia orgánica en el agua.La calidad del agua sería aceptable para algunos usos,
pero podría requerir tratamiento adicional si se destina al consumo humano debido a la turbidez
y posible presencia de contaminantes. En resumen, las condiciones serían de calidad moderada,
con algunos impactos en la transparencia, vida acuática y riesgo de eutrofización, que
requerirían un monitoreo y posibles medidas de gestión para mejorar la calidad del agua de la
laguna artificial.

Zona 1: Turbidez >100 mg/L

Si las lagunas artificiales presentan una turbidez mayor a 100 mg/L, las condiciones de calidad
de agua serían las siguientes:

La turbidez en este rango se considera alta, lo que indica una elevada presencia de partículas
en suspensión en el agua. Esto afecta significativamente la transparencia y la penetración de la
luz, lo que puede tener un impacto negativo en la vida acuática.Los sólidos suspendidos totales
(SST) estarían en niveles altos, lo que puede estar asociado a la escorrentía, erosión del suelo o
descargas de aguas residuales en la cuenca. Esto aumenta la carga de nutrientes y materia
orgánica en el agua.La calidad del agua no sería adecuada para muchos usos, incluyendo el
consumo humano, debido a la alta turbidez y posible presencia de contaminantes. Se requeriría
un tratamiento más intensivo para mejorar la calidad.Además, los altos niveles de sólidos en
suspensión pueden obstruir los filtros y equipos de tratamiento, dificultando los procesos de
potabilización. En resumen, las condiciones serían de mala calidad, con impactos severos en la
transparencia, vida acuática y riesgo de eutrofización, que requerirían medidas de gestión y
tratamiento más intensivos para mejorar la calidad del agua de la laguna artificial
 Conclusiones

La importancia de la calidad del agua radica en su impacto directo en la salud humana y la

supervivencia. El agua contaminada puede exponer a agentes biológicos, químicos y
radiológicos, afectando la salud. La calidad del agua potable es esencial para prevenir
enfermedades y garantizar la seguridad. Además, el agua es un nutriente fundamental para la
vida, influyendo en la hidratación celular y la salud en general. Mantener la calidad del agua
implica cuidar los recursos naturales y garantizar sistemas de purificación efectivos

Este tipo de estudios destacan la necesidad de una gestión integral y sostenible de los
recursos hídricos, que incluya la protección de fuentes de agua, la implementación de
tecnologías de tratamiento adecuadas y la promoción de prácticas sostenibles para preservar
la calidad del agua y garantizar su disponibilidad para las generaciones futuras.

Además impulsa nuestro crecimiento como futuros técnicos de gestión ambiental y la labor
que se espera que realicemos para evaluar las condiciones mas favorables de calidad del agua
para el desarrollo de las especies o inclusive el grado de afectación de un cuerpo de agua
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Pesca del siluro: conozca a esta especie invasora - Leurre de la pêche

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Siluro - Silurus glanis - Reproducción

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[PDF] TRIPTICO SILURO-WEB - Gobierno de Castilla-La Mancha

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