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    Tarea 1 Plan de Marketing Simulacion de Marketing

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    de 11

    Escuela de Negocios

    Ciencia de Salud y psicología

    Nombre
    Vianela Peña 10058115
    Esteban Pichardo 100026532
    Rosmery Medina 100028285

    Facilitador
    Julio Ángel García

    Materia
    Simulación de Marketing

    Tema
    Plan de Marketing

    Fecha de Entrega
    14/5/2024

    1
    Introducción

    El mercado de alimentos y bebidas saludables ha experimentado un crecimiento


    significativo en los últimos años, impulsado por la creciente conciencia de los
    consumidores sobre la importancia de adoptar hábitos de vida saludables. En este
    contexto, Vita se posiciona como una empresa comprometida con el bienestar de sus
    clientes, ofreciendo una amplia gama de bebidas naturales y nutritivas elaboradas con
    ingredientes frescos y orgánicos. Además, sus dos restaurantes buscan promover una
    alimentación saludable y consciente, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida de
    sus clientes. Este plan de marketing tiene como objetivo fortalecer la presencia de Vita
    en el mercado, aumentar su base de clientes y consolidar su posición como líder en el
    segmento de alimentos y bebidas saludables.

    2
    Objetivos especificos

    Incrementar la visibilidad de Vita en el mercado local a través de estrategias de


    marketing digital y redes sociales.
    Diversificar el portafolio de productos de Vita con la introducción de nuevas bebidas
    naturales y opciones de menú en los restaurantes.
    Mejorar la experiencia del cliente en los restaurantes de Vita mediante la
    implementación de programas de fidelización y actividades de promoción.
    Establecer alianzas estratégicas con proveedores locales de ingredientes frescos y
    orgánicos para garantizar la calidad y frescura de los productos.
    Expandir la presencia de Vita a través de la apertura de nuevos puntos de venta y la
    exploración de oportunidades de franquicia en otras ubicaciones.

    3
    Tomando en cuenta un escenario simulado, y partiendo de los conocimientos
    adquiridos en la unidad, elabora un plan de marketing. Considerar los siguientes
    pasos.

    Empresa seleccionada:

    Esta empresa te brinda la oportunidad de disfrutar de bebidas naturales y nutritivas.


    Cuentan con una selección de ingredientes frescos y orgánicos, como frutas y verduras
    de temporada, para garantizar que cada jugo sea una explosión de sabor y beneficios
    para tu salud. También cuentan con dos restaurantes que buscan crear conciencia
    sobre la alimentación saludable.

    Análisis de la situación (externo e intemo).

    Análisis externo

    Oportunidades:

     Tendencia creciente hacia la alimentación saludable y el consumo de productos


    naturales.
     Mayor conciencia sobre la importancia de una dieta equilibrada y nutritiva.
     Aumento de la demanda de alimentos orgánicos y bebidas naturales.
     Posibilidad de expansión del mercado a través de alianzas con tiendas de alimentos
    saludables o supermercados.

    Amenazas:

     Competencia de otras empresas que ofrecen productos similares en el mercado de


    alimentos y bebidas saludables.

    4
     Cambios en las preferencias del consumidor que podrían afectar la demanda de
    bebidas naturales.
     Regulaciones gubernamentales sobre la industria alimentaria y la publicidad de
    productos saludables.
     Fluctuaciones en los precios de los ingredientes frescos y orgánicos.

    Análisis Interno

    Fortalezas:

     Selección de ingredientes frescos y orgánicos, lo que garantiza la calidad y la salud


    de los productos.
     Énfasis en la conciencia sobre la alimentación saludable a través de los
    restaurantes y la promoción de los beneficios para la salud.
     Innovación en la creación de nuevos jugos y combinaciones de ingredientes, lo que
    atrae a clientes en busca de variedad y sabor.
     Buena reputación y lealtad de los clientes debido a la calidad y el compromiso con
    la salud.

    Debilidades:

     Dependencia de la disponibilidad de ingredientes frescos y orgánicos, lo que puede


    afectar la consistencia en la oferta de productos.
     Altos costos asociados con la adquisición de ingredientes de alta calidad, lo que
    puede afectar los márgenes de beneficio.
     Limitaciones en la capacidad de producción y distribución, lo que podría restringir la
    expansión del negocio.
     Necesidad de mejorar la visibilidad y el alcance de la marca para competir
    eficazmente en un mercado saturado.

    Definición de objetivos.

     Incrementar la cuota de mercado: Aumentar la participación en el mercado de


    bebidas naturales y saludables mediante estrategias de marketing dirigidas a
    destacar la calidad y los beneficios para la salud de los productos Vita.

    5
     Expandir la línea de productos: Desarrollar y lanzar nuevas variedades de jugos y
    bebidas naturales que se adapten a las preferencias cambiantes de los
    consumidores y amplíen la oferta de Vita.
     Mejorar la distribución: Establecer alianzas estratégicas con tiendas de alimentos
    saludables, supermercados y restaurantes para ampliar la disponibilidad de los
    productos Vita y llegar a nuevos segmentos de mercado.
     Optimizar la cadena de suministro: Mejorar la eficiencia en la adquisición de
    ingredientes frescos y orgánicos, así como en el proceso de producción y
    distribución para garantizar la consistencia en la calidad y la disponibilidad de los
    productos.
     Fomentar la fidelidad del cliente: Implementar programas de fidelización y
    promociones especiales para recompensar a los clientes habituales y generar
    lealtad hacia la marca Vita.

    Definición de estrategias.

     Estrategia de Marketing Integral: Implementar una campaña de marketing integral


    que destaque los valores de salud, frescura y calidad de los productos Vita. Esto
    incluirá publicidad en medios digitales, sociales y tradicionales, así como
    promociones en puntos de venta y eventos de degustación.
     Desarrollo de Nuevos Productos: Invertir en investigación y desarrollo para crear
    nuevas variedades de jugos y bebidas naturales que satisfagan las necesidades y
    preferencias de los consumidores actuales. Esto implicará colaboraciones con
    nutricionistas y chefs para garantizar la excelencia en sabor y valor nutricional.
     Alianzas Estratégicas: Establecer asociaciones con tiendas de alimentos
    saludables, supermercados y restaurantes que compartan los valores de Vita para
    ampliar la distribución de los productos y aumentar la visibilidad de la marca.
     Optimización de la Cadena de Suministro: Mejorar la eficiencia en la adquisición
    de materias primas, la producción y la distribución para garantizar la frescura y la
    calidad de los productos Vita. Esto implica la búsqueda de proveedores confiables y
    la implementación de prácticas sostenibles en toda la cadena de suministro.
     Programas de Fidelización: Implementar programas de fidelización de clientes
    que recompensen a los consumidores frecuentes con descuentos, ofertas
    especiales y acceso a eventos exclusivos. Esto fomentará la lealtad del cliente y
    aumentará las ventas repetidas.
    6
    Definición de tácticas y acciones.

    Táctica de Marketing Digital:

     Creación de contenido atractivo y relevante para redes sociales, incluyendo recetas,


    consejos de salud y testimonios de clientes.
     Uso de publicidad dirigida en plataformas como Facebook e Instagram para llegar a
    audiencias específicas interesadas en productos naturales y saludables.
     Colaboración con influencers y bloggers de estilo de vida saludable para
    promocionar los productos Vita y aumentar la visibilidad de la marca en línea.

    Táctica de Muestreo y Degustación:

     Organización de eventos de degustación en tiendas de alimentos saludables,


    gimnasios y eventos comunitarios para permitir a los clientes probar los productos
    Vita de forma gratuita.
     Distribución de muestras gratuitas en puntos de alta afluencia, como parques,
    playas y centros comerciales, para generar interés y aumentar la conciencia de la
    marca.

    Calendarización de acciones.

    Mes Táctica de Táctica de Táctica de Táctica de Táctica de Táctica de


    Marketing Muestreo y Desarrollo Programa Colaboraciones Educación y
    Digital Degustación de de Estratégicas Concientización
    Productos Fidelización

    Enero Creación de Organización Realización Lanzamiento Establecimiento Organización de


    contenido de eventos de de encuestas del programa de alianzas con talleres sobre
    para redes degustación en de de puntos tiendas nutrición
    sociales tiendas satisfacción

    Febrero Publicación Distribución de Colaboración Envío de Eventos Creación de


    de anuncios muestras con chefs correos conjuntos con contenido
    en Facebook gratuitas en para electrónicos restaurantes educativo en el
    e Instagram parques desarrollar a miembros sitio web
    nuevas del programa
    recetas

    7
    Marzo Colaboración Degustaciones Pruebas de Ofertas Exhibiciones en Charlas sobre
    con en eventos nuevos exclusivas tiendas de alimentación
    influencers comunitarios productos para clientes alimentos saludable
    para con grupos fieles saludables
    promocionar focales
    productos

    Abril Participación Distribución de Mejora de la Actualización Menús Lanzamiento de


    en eventos de muestras en presentación del programa especiales en videos
    bienestar y centros de productos de restaurantes educativos
    estilo de vida comerciales en tiendas fidelización asociados

    Mayo Anuncios Degustaciones Evaluación Promoción Promoción de Charlas en


    patrocinados en playas y de resultados de nuevos productos en escuelas y
    en redes gimnasios de encuestas productos eventos universidades
    sociales con puntos gastronómicos
    extra

    Junio Publicación Muestras en Incorporación Campaña de Colaboración Talleres en


    de recetas eventos de nuevas referidos con cafeterías empresas sobre
    saludables en deportivos recetas al para el para ofrecer bienestar en el
    el blog de Vita menú programa de productos Vita trabajo
    fidelización

    Presupuesto.

    Ingresos:

    Ventas de jugos naturales y alimentos: RD$150,000

    Servicio de entrega a domicilio: RD$30,000

    Programas de membresía: RD$10,000

    Eventos especiales y catering: RD$20,000

    Total Ingresos: RD$210,000

    8
    Gastos:

    Costos de materias primas: RD$50,000

    Salarios y beneficios del personal: RD$60,000

    Alquiler del local del restaurante: RD$30,000

    Marketing y publicidad: RD$15,000

    Suministros de cocina y restaurante: RD$20,000

    Mantenimiento y reparación: RD$5,000

    Gastos administrativos: RD$10,000

    Impuestos y tasas gubernamentales: RD$20,000

    Total Gastos: RD$210,000

    Beneficio Neto Estimado: RD$0

    Sistema de control.

     Identificar Indicadores de Desempeño: Determinar los indicadores clave de


    desempeño (KPIs) que serán utilizados para medir el éxito en cada objetivo. Estos
    podrían incluir ingresos mensuales, número de clientes atendidos, tasa de retención
    de clientes, índice de satisfacción del cliente, etc.
     Implementar Sistemas de Seguimiento: Utilizar herramientas y tecnologías
    adecuadas para recopilar datos relevantes sobre el desempeño del negocio. Esto
    podría incluir sistemas de punto de venta (POS) para rastrear las ventas, encuestas
    de satisfacción del cliente, registros de inventario para monitorear el stock de
    ingredientes, entre otros.
     Establecer Procesos de Retroalimentación: Crear mecanismos para recopilar
    comentarios y sugerencias de los clientes, así como para comunicarse con el
    personal y recopilar información sobre la operación diaria. Esto puede incluir
    reuniones regulares de equipo, buzones de sugerencias para clientes y encuestas
    periódicas.

    9
    Conclusión

    El plan de marketing de Vita representa una oportunidad única para capitalizar el


    creciente interés de los consumidores en adoptar un estilo de vida saludable y
    consciente. Con una oferta de productos frescos, naturales y nutritivos, respaldada por
    una estrategia de marketing sólida y enfocada en el cliente, Vita está bien posicionada
    para alcanzar sus objetivos comerciales y continuar su crecimiento en el mercado de
    alimentos y bebidas saludables.

    10
    Bibliografia

     Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Principles of Marketing. Pearson.


     Keller, K. L., & Kotler, P. (2016). Marketing Management. Pearson.
     Czinkota, M. R., & Ronkainen, I. A. (2016). International Marketing. Routledge.
     Armstrong, G., & Cunningham, M. (2015). Principles of Marketing. Pearson
    Education Limited.

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