GUÍA DE APRENDIZAJE N° 02

SEMANA 2: jueves 23 de mayo 7:00 a 13:00

Estimado estudiante:
Este documento indica la secuencia de actividades que desarrollará con su docente en la sesión de
aprendizaje (clase teórica y clase práctica). Para ello, debe leer con mucha atención las
indicaciones brindadas.
Competencia:
Unidad de competencia 2: Análisis de laboratorio: Realiza análisis de muestras en los sectores
de salud, agricultura, alimentario, ambiental y biotecnológico, para evaluar las características
organolépticas, fisicoquímicas, bioquímicas, microbiológicas, parasitológicas, inmunológicas,
histológicas y moleculares usando métodos y técnicas estandarizadas, cumpliendo con los
protocolos establecidos y normatividad vigente.
Unidad de competencia 5: INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN: Formula y
ejecuta proyectos de investigación con principios éticos en ciencia y tecnología, los difunde en
eventos y revistas científicas para contribuir en la solución de necesidades de la sociedad.
Unidad de competencia 4: BIOPRODUCTOS: Investiga y evalúa la producción de productos
biológicos útiles para la industria y tratamiento biológico de acuerdo a políticas de desarrollo
sostenible y calidad de servicio.
Capacidad:
CT 2.1 Recepciona, obtiene y verifica que las muestras para análisis de laboratorio cumplan con
las condiciones de seguridad, con su respectiva cadena de custodia y requisitos de acuerdo a la
normatividad vigente.
4.1. Realiza la investigación de bioproductos y servicios para la obtención de productos
biológicos útiles y rentables.
CT 5.1. Analiza su entorno y realidad problemática para la formulación de proyectos de
investigación, desarrollo e innovación que genere un impacto en la sociedad.
CT 5.3 Procesa y analiza los resultados para establecer conclusiones y elaborar el informe
correspondiente.
Resultado de aprendizaje Contenidos Producto académico
RDA 3. Describe la dinámica de Unidad I: GENERALIDADES. Cuestionario Semanal
los cromosomas durante el ciclo HERENCIA MENDELIANA Y NO Asincrónico.
celular y la meiosis. MENDELIANA. BASES Presentación de informe de
práctica identificación y
RDA 5. Elabora de manera CITOLÓGICAS.
determinación de la
correcta los informes de prácticas Teoría 2: Cromosoma eucarionte: Organización
frecuencia de las fases del
y resuelve satisfactoriamente el molecular. - Clasificación. Comportamiento
ciclo celular y fases de la
examen teórico de la cromosómico de la división celular: Mitosis y
Meiosis.
correspondiente unidad. Meiosis. Relación del proceso meiótico con la
TIF: Búsqueda y Revisión
producción de gametos en organismos
de Artículos relacionados al
haploides y diploides. (23/05/2024; Hora
tema de investigación
7:00 – 9:00 am) formativa elegido.
Práctica 1: Práctica 02: Continuidad genética:
Mitosis. Bases genéticas de la variación:
Meiosis. (23/05/2024; Hora 9:00 – 13:00
pm)

F-M01.03.04-DRT/PG-01 – (Rev. 1)
 SECUENCIA DE ACTIVIDADES
Presentación Video de Motivación
INICIO Día: Jueves 23 de mayo de 2024
Horario: 7:00 am – 7:30 am
Exposición docente:
Día: Jueves 23 de mayo de 2024
Horario: 7:30 am – 9:00 am
En esta conferencia se brindará la explicación de los siguientes temas:
Cromosoma eucarionte: Organización molecular. - Clasificación. Comportamiento
cromosómico de la división celular: Mitosis y Meiosis. Relación del proceso meiótico
con la producción de gametos en organismos haploides y diploides utilizando un OVA
(Power Point); además se le dará al estudiante un archivo (PDF) para la
complementación de la clase teórica)
Se espera que durante la clase se cuente con la participación/intervención oral de los
alumnos (interacción profesor-alumnos; alumnos-alumnos).
DESARROLLO
Práctica: 9:00 – 13:00
Unirte a la Práctica con tu respectivo profesor:
Prof. Carlos Helí Quijano Jara
Prof. Juan Javier Pedro Huaman
Prof. David Salirrosas Fernández

En este horario se continuará con la parte práctica, Continuidad genética: Mitosis.

Bases genéticas de la variación: Meiosis.

Foro de Consultas
Si tienes dudas sobre la clase teórica y el desarrollo de la tarea puedes hacer tus
consultas al foro propuesto.
CIERRE Desarrollo de un Cuestionario en el Aula Virtual
Realización del Informe de Práctica N°02:
Presentará un informe de práctica sobre Continuidad genética: Mitosis. Bases
genéticas de la variación: Meiosis.

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ANEXOS:

CICLO CELULAR
FUNDAMENTO:
El ciclo celular es la historia de vida de una célula, las etapas a través de las cuales
estas pasan de una división a la siguiente. Este proceso es crítico pues a través de él todas
las instrucciones para las características pasan de las células iniciales a las células hijas.
El ciclo comienza después que una célula se ha dividido y formado dos nuevas células.
Las células nuevas metabolizan, crecen, y se desarrollan; al final del ciclo, cada célula
formada producirá o formará dos nuevas células hijas. El ciclo celular consiste en dos
grandes etapas. La primera es la Interfase, la cual es el periodo entre las divisiones
celulares en la cual las células crecen se desarrollan y se preparan para una nueva
división, incluye tres fases, la fase G1 o gap 1, la fase S durante la cual ocurre el proceso
de replicación del ADN y finalmente la fase G2; la segunda etapa es la mitosis, el cual es
el periodo en el cual la célula se divide, incluye el proceso de división nuclear, y la
citocinesis o división citoplasmática, incluye la profase donde el ADN está en proceso de
condensación además de perder la envoltura nuclear, la metafase donde los cromosomas
se alinean en el ecuador de la célula y alcanzar su más alto grado de condensación, la
anafase donde las cromatidas hermanas empiezan a migrar hacia polos opuestos y
telofase donde el ADN llega a los polos y se descondensa, seguido de la formación de la
envoltura nuclear y posterior citocinesis (Alberts &Dennis, 2006).

La meiosis es especifica de los organismos eucariotas, donde se forman cuatro células

haploides a partir de una única célula diploide; este proceso inicia luego de una ronda de
replicación del ADN, seguida de dos etapas de segregación cromosómica y división
celular, que constituyen la Meiosis I y Meiosis II. La primera división se diferencia
claramente de la mitosis, pues en la meiosis I ocurre la segregación de los cromosomas
homólogos mientras que en la mitosis ocurre la separación de las cromatides hermanas.,
en el caso de la meiosis la segregación de las cromatides hermanas ocurre en la segunda
división meiótica, además en la meiosis ocurre el intercambio de material genético
mediante el crossing over (Alberts & Dennis, 2006; Pierce, 2012).

La meiosis fue descubierta y descrita por Oscar Hertwing, biólogo alemán, en el año
1876. Realizo distintos estudios y logro comprenderla en los huevos de erizo de mar. En
el año 1883, el biólogo belga Van Beneden usando huevos de Ascaris sp. Revelo que a
diferencia de las células somáticas o germinales los gametos contenían solamente la
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mitad del número de cromosomas de estas, y que el número característico de cromosomas
en las células somáticas se restablecería luego de la fecundación. Van Beneden denominó
a este proceso “meiosis”. Describió exactamente el proceso de la meiosis al demostrar
que el número de cromosomas se reduce a la mitad, pero, tuvo un error al concluir que
todos los cromosomas maternos iban a un núcleo y todos los cromosomas paternos a
otro. Entonces Van Beneden solamente demostró y describió el comportamiento de los
cromosomas durante el proceso de la mitosis, mas no se había imaginado el papel e
importancia de este proceso celular en la herencia (Gastañadui, 2015).

Pero la implicancia e importancia que tenía este proceso para la reproducción y la

herencia, sin embargo, no fue descrita sino hasta 1890, cuando el biólogo alemán August
Weismannn observo que para transformar una célula diploide en cuatro células haploides
si es que debía mantener el número de cromosomas era necesario dos divisiones
celulares. En 1911 el genetista estadounidense y premio Nobel de Fisiología y Medicina
en 1933 Thomas Hunt Morgan observo el entrecruzamiento en la meiosis de la
Drosophila melanogaster, proporcionando así la primera interpretación segura y verídica
sobre la meiosis (Harrison et al, 2010; Jenkins, 1985)

Capacidades:

Describe y utiliza la técnica que permite obtener, colorear y observar células en mitosis y
meiosis.

Calcula el índice mitótico y de fases en muestras de ápices radiculares de Allium cepa.

Identifica las fases del ciclo celular en células meristemáticas de ápices radiculares de
Allium cepa “cebolla” y meiosis en Brugmancia arborea “floripondio”

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 PROTOCOLO PARA OBSERVAR LAS FASES DEL CICLO CELULAR

Obtención de raicillas

A un bulbo de cebolla desproveerlo de las catáfilas y raicillas secas; luego, en la parte

ecuatorial, introducirle 3 ó 4 mondadientes distribuidos equidistantemente, para
suspender el bulbo en la boca de un vaso con agua potable, permitiendo que el líquido se
ponga en contacto con el disco germinativo, para permitir el crecimiento de nuevas
raicillas, necesarias para la experiencia. Finalmente, cuando se observa crecimiento
radicular se cortan las raicillas cuando alcancen una longitud aproximada de 2 cm.

Fijación de la muestra.

Colocar las raicillas en la solución fijadora Carnoy’s (1 volumen de ácido acético glacial
y 3 volúmenes de alcohol etílico) contenida en un frasquito de penicilina.

Coloración: Técnica de Tjio y Levan (1956)

a. Enjuagar las raicillas con agua destilada, luego secarlas sobre papel filtro o papel
toalla, colocar las raicillas sobre una luna de reloj, agregar 9 gotas de orceína acética al 1
% y una gota de HCl 1N, con la ayuda de una pinza, exponer el preparado anterior al
mechero calentando hasta observar la emisión de los primeros vapores (aproximadamente
60ºC), evitando se produzca ebullición, luego retirar de la llama del mechero. Volver a
exponer el preparado al fuego del mechero en dos oportunidades más. Finalmente, dejar
reposar de 10 a 15 minutos. Para el aplastamiento y montaje se coloca una muestra
coloreada sobre una lámina portaobjetos, se corta el ápice radicular (1mm aprox.),
agregar una gota de gelatina fenicada y enseguida cubrir con una laminilla cubreobjetos
efectuando una presión uniforme y moderada sobre la muestra, evitando la formación de
burbujas. La presión se puede realizar con la yema del dedo pulgar, colocando papel filtro
sobre la lámina, o se puede utilizar el extremo de un lápiz.

Observación

La observación se efectúa mediante el empleo del microscopio compuesto con objetivos

de 10X y 40X aumentos.

Se procede a realizar la identificación de las diferentes fases del ciclo celular.

Observar el siguiente Video (https://www.youtube.com/watch?v=labckK9VkhU), donde

se explica el protocolo para obtención del material biológico, así como para la
observación e identificación de las diferentes fases del ciclo celular.

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Cálculo del Indice Mitotico en Allium cepa

Cálculo del Índice de fases en Allium cepa

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OBSERVACION DE FASES DE LA MEIOSIS:
Protocolo para Observar Fases de la Meiosis en Brugmansia arborea:
1.Ordenar todos los primordios por tamaño de menor a mayor tamaño.

2.Enumerar los primordios previamente ordenados

3.Aislar las anteras de los primordios florales.

4.Colocar una antera sobre una lámina portaobjetos y con el estilete cortar el extremo
apical.

5.Con ayuda del estilete frotar la superficie de la antera hasta observar la emisión del jugo
celular.

6.Retirar la antera y sobre el jugo celular agregar una gota de Orceína acética.

7.Dejar colorear durante 5 minutos, aproximadamente.

8.Cubrir el preparado con una laminilla

9.Observar el preparado a 10x, 40 y finalmente a inmersión.

10.Dibujar las observaciones

Observar el siguiente video respecto al protocolo para observar células en meiosis

https://www.youtube.com/watch?v=YJ1_0kAkKPI

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RESULTADOS:

Identificación de Fases del ciclo celular en Allium cepa:

Esquematice y señale las fases del ciclo celular observadas al microscopio

Observación:
Muestra:
Preparado:
Aumento:

Número de células por cada fase en tres campos observados en el microscopio en el

laboratorio:
Campo Interfase Profase Metafase Anafase Telofase

Total por Fase

Total
Interfase/Mitosi
s
Total Células

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 Índice Mitótico y de fases
Índice Valor
Mitótico
Profasico
Metafasico
Anafasico
Telofasico

Explique sus resultados:

En base a las observaciones realizadas en el laboratorio, escriba el nombre de las fases de

la meiosis en Brugmansia arbórea “floripondio” a las cuales corresponden las siguientes
imágenes e indique sus características.

Observación Características Fase

___________________

___________________

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 ___________________

___________________

_______________

______________

_______________

____________

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 Conteste las siguientes preguntas:
1. ¿Cuáles son las fases de la mitosis y qué ocurre en cada una de ellas?
2. Realice una representación esquemática de la mitosis en una especie con 2n=6
3. ¿Cómo se asegura la célula de que cada hija reciba una copia completa del
genoma durante la mitosis?
4. ¿Qué diferencias existen entre la mitosis en células animales y vegetales?
5. ¿Qué es la citocinesis y cómo se relaciona con la mitosis?
6. ¿Cuáles son las principales diferencias entre la meiosis I y la meiosis II?
7. ¿Qué eventos ocurren durante la profase I de la meiosis que no se ven en la
mitosis?
8. Realice una representación esquemática de la meiosis en una especie con 2n=6
9. ¿Cuál es la importancia biológica de la meiosis en los organismos eucariotas?
10. ¿Cómo contribuye la meiosis a la diversidad genética?

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Alberts B, Dennis Bray. (2006). Genética, meiosis y bases moleculares de la herencia.
Buenos Aires: Ed. Médica Panamericana.
2. Benjamin A. Pierce. (2012). Genetics: a Conceptual Approach. New York: W.H.
Freeman and Company
3. Gastañadui D. (2015). Efecto citotóxico y genotóxico de concentraciones de
ibuprofeno sobre el ciclo cellular y Nucleolar de células meristematicas de Allium
cepa “cebolla”. Tesis para optar el Grado Academico de Doctor en Ciencias
Ambientales.Escuela de Postgrado Universidad Nacional de Trujillo.
4. Harrison CJ, Alvey E, Henderson IR. 2010. Meiosis in flowering plants and other
green organisms. Journal of Experimental Botany, Vol. 61, No. 11, pp. 2863–2875
5. Jenkins John B. (1985). Genética. Barcelona: Reverte.

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