Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 5 vistas

    Digestivo

    Cargado por

    Pilar A

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Digestivo

    Cargado por

    Pilar A
    5 vistas19 páginas

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    5 vistas19 páginas

    Digestivo

    Cargado por

    Pilar A

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 19

    Fisiología del aparato digestivo

    Función del aparato digestivo:

    ● El aparato gastrointestinal tiene como función proveer al organismo de agua ,electrolitos


    y los alimentos necesarios para su metabolismo natural y la excreción de sustancias
    tóxicas.
    Dinámica para la incorporación del alimento al organismo: → Motilidad
    → Secreción
    → Digestion
    → Absorción

    Motilidad
    Funciones:

    ● Transformación física de los alimentos mediante la trituración hasta la formación de una


    pasta semilíquida

    ● La mezcla de los alimentos con enzimas que aceleran su degradación

    ● Regulación del tiempo de contacto del bolo alimenticio con la mucosa de cada región

    ● La propulsión hacia otros sectores para continuar con el proceso digestivo

    ● La eliminación de los productos desechos al exterior

    Secrecion
    Funciones:

    ● Movimiento transmembrana bidireccional de agua ,electrolitos ,solutos y proteínas entre


    la luz del tubo digestivo y las células

    ● Compuesto por, agua , electrolitos . moco y enzimas


    VOLÚMENES DIARIOS SECRETADOS EN EL TUBO DIGESTIVO

    Volumen diario (ml) pH

    Saliva 1000 6.7 - 7.0

    Estomago 1500 1.0 - 3.5

    Pancreas 1000 8.0 - 8.3

    Bilis 1000 7.8

    Intestino Delgado 1800 7.5 - 8.0

    Glabdulas de Brunner 200 8.0 - 8.9

    Colon 200 7.5 - 8.0

    Secrecion Total 6700

    Digestion

    ● Conjunto de procesos de transformación de macromoléculas en micro moléculas en


    condiciones de ser absorbidas

    Requiere de 2 procesos:

    ● Físico → Motilidad

    ● Químico → Secreción

    Absorcion

    La absorción en el tubo digestivo se produce por diferentes mecanismos y sin gasto de energia

    ● Transporte Pasivo
    ● Transporte Activo
    Fisiología y las diferentes estructuras del aparato digestivo

    Fisiología de la boca

    Boca Secrecion Funcion

    1. Lengua y dientes ● Agua ● Inicio del reflejo de


    deglución
    2. Glandulas salivares ● Electrolitos
    ● Masticacion
    ● Mucus
    ● Lubricacion
    ● Ptialina
    ● digestion
    ● Amilasa polisacaridos
    Mecanismo de la deglución

    Etapas Caracteristicas
    Funcionales

    Oral Voluntaria
    ● Inicia el proceso Consciente
    Automatica

    Faringea Involuntaria
    ● Paso del bolo hacia el estómago Inconsciente
    Refleja
    ● Termina con la relajación del esfínter
    esofágico superior

    Esofago Involuntaria
    ● Paso del bolo hacia el estómago Inconsciente
    Refleja
    ● Termina con la relajación del esfínter
    esofágico inferior
    Fisiologia del esofago

    Secrecion Funcion

    Esofago Mucosa ● Lubricacion

    ● Movimiento
    peristálticos para
    transportar la comida
    al estómago
    Fisiologia del esofago

    Esfinter esofagico superior

    ● Es un anillo muscular bien definido


    ● Constituido por elmusculo cricofaringeo y fibras musculares propias del esofago
    ● Zona de alta presión

    Funcion

    1. Impedir el ingreso de aire al tracto digestivo


    2. Impedir el reflujo esofágico- faríngeo

    Esfinter esofagico inferior:

    ● Ubicado en la region cardias


    ● Abarca dos zonas
    1. Sector supra diafragmático
    2. Sector sub diafragmático
    Funcion:

    Evitar el reflujo gastrointestinal


    Fisiologia del estomago

    ● Motoras : trituración , mezcla y propulsión

    ● Reservorio

    ● Secretoras

    Secrecion Funcion

    Estomago ● Electrolitos ● Recibir y almacenar el


    alimento
    ● Agua
    ● Secreción de sustancias
    ● CH y hormonas para la
    digestión
    ● Pepsinogeno
    ● Mezcla y formación del
    ● Gastrina quimo

    ● Factor intrinseco ● digestion y absorcion

    Secreción del estómago

    Exocrina

    ● Agua y electrolito
    ● CIH
    ● Pepsinogeno
    ● Factor INtrinseco
    ● Mucus :lubrica

    Endocrina

    ● Gastrina :celulas G
    ● somatostatina : células D
    Secrecion Gastrica
    Glándulas fúndicas oxínticas

    Constituida por :

    1. Células Parietales que secreta → CIH


    → Factor intrinseco

    2. Células Principais que secretam: Pepsinogênio

    Funciones de las secreciones:

    CIH
    ● Acción digestiva química no enzimática sobre las proteínas

    ● Accion bactericida

    Factor Intrinseco
    ● Glicoproteína que se una a la vitamina B posibilitando su absorción en el ilion

    Pepsinogeno
    ● En contacto con CIH se activa y se convierte en pepsina que activa las enzimas
    pancreáticas.
    Glandula piloricas

    Gastrina

    La principal función es estimular la secreción de las glándulas oxínticas

    Barrera Mucosa

    ● Conjunto de elementos que se interpònen entre la luz del órgano y el medio interno
    ● Abarca todo el tubo digestivo
    ● Varía de órgano a otro

    Funcion
    Atenuar o anular la agresividad de los contenidos intraluminales:

    a) Secreción propias ( HCL y pepsina)


    b) Elementos ingeridos (alcohol , drogas ,alimentos , bacterias)

    ● La mucosa gástrica posee una barrera defensiva compleja integrada por 3 niveles

    1. Pre epitelial
    2. Epitelial
    3. Sub epitelial
    Fisiologia del intestino delgado

    Secrecion Funcion

    Intestino Delgado ● Secrecion


    Enzima
    1. Duodeno ● Digestion
    Electrolitos
    2. Yeyuno ● Absorcion
    Agua
    3. ileon ● Propulsion
    Mucosa
    ● Lubricacion
    Vellosidad - Cripta

    Constituye la unidad anatomica y funcional del instetino delgado,

    Funcion
    ● Velocidad: digestión y absorción

    ● Cripta: secrecion

    Función del intestino


    Digestión y absorción

    ● Los alimentos (hidratos de carbono , grasas y proteínas) no pueden absorberse por la


    barrera intestinal sin un proceso de Digestión

    ● Digestión es un proceso por el cual las moléculas ingeridas son clivadas en mas
    pequeñas.

    ● A través de reacciones catalizadas por enzimas provenientes de las secreciones


    gastrointestinales.
    Fisiologia del colon y recto

    Secrecion Funcion

    Colon Mucus ● Absorción ,


    concentración y
    propulsión

    ● Formación de las
    heces

    ● Defecacion

    ● Lubricacion

    Recto Mucus ● Defecacion


    Funciones

    ● Absorción de agua y sales durante la progresión del quimo

    ● Almacenamiento de la materia fecal

    ● Velocidad lenta 5-10 cm/h , además de este movimiento regular , cada 24 hs se produce
    de 1 a 3 “movimientos de masa “ , consistente en una onda peristáltica de larga
    duración.

    Fisiologia del higado y de la vesícula biliar

    Secrecion Funcion

    Higado Secreción de sales biliares y ● Solubilización de las grasas


    bicarbonato
    ● Neutralización del ácido cítrico
    Producto del metabolismo
    ● Eliminación de productos de
    deshecho por las heces

    Vesicula ● Almacenamiento y
    Biliar concentración de la bilis
    Funciones del higado

    ● Metabolica
    →Hidratos de carbono
    →Proteinas
    →Lipidos

    ● Formación de bilis

    ● Almacenamiento
    →Glucogeno
    →Vitamina B12 , A , D y acido folico

    ● Reservorio de sangre

    ● detoxificacion

    Fisiologia del pancreas

    Secrecion Funcion

    Pancreas ● Enzimas ● Digestion de lipidos,


    hidratos de carbono y
    ● Bicarbonato proteínas
    ● Neutralización del CH

    Secreción de enzimas por el páncreas

    ● Amilasa
    ● Nucleasas
    ● Lipasa
    ● Proteasas

    Se secretan en forma inactivas y en la luz intestinal son actividades


    Secreción acuosa del páncreas

    El Páncreas secreta alrededor de 1 litro/día de una solución rica en bicarbonato para neutralizar
    el contenido ácido que viene del estómago y tener así un pH 8,2 óptimo para la actividad
    digestiva en el intestino.
    Regulación nerviosa

    Simpatica Su estimulación produce efecto inhibitorio


    (menor motilidad y secreción)

    Parasimpatica Su estimulación produce efecto estimulatorio


    ( mayor motilidad y secreción)

    Regulacion hormonal

    ● Las hormonas gastrointestinales se encuentran diseminadas a lo largo del tubo


    digestivo

    ● Las células endocrinas que la producen se encuentran aisladas entre las células
    epiteliales de cada órgano

    ● Las más relevantes son: gastrina, colecistoquinina, secretina, VIP, GIP

    También podría gustarte