Boletín Situacional Maracuyá 2022

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En Ecuador, el cultivo de maracuyá es de gran importancia; ya

que, corresponde a la agricultura familiar, la cual beneficia a


miles de productores; además, es una de las frutas exóticas
que cuenta con alta demanda en los mercados
internacionales. En 2022, el 0.6 % de la superficie total
plantada (cultivos permanentes y transitorios) correspondió a
este rubro, localizado en 13 de las 24 provincias del país,
concentrándose el 68 % en provincias de la Región Costa
(Manabí y Esmeraldas). Su producción está conformada por
Unidades Productivas Agropecuarias con una superficie igual
o menor a 5 hectáreas (93 %), con la participación aproximada
de 9 mil personas, de quienes, el 64 % corresponde a mano
de obra familiar.

El maracuyá contribuye con el 0.6 % al VAB Agropecuario y


con 0.03 % a las exportaciones No Petroleras ecuatorianas. La
producción bruta de maracuyá alcanzó las 56,104 toneladas,
© Ministerio de Agricultura y Ganadería
en una superficie cosechada que bordeó las 7,694 hectáreas.
Av. Amazonas y Av. Eloy Alfaro
En los últimos años, la tendencia de la producción y Código Postal: 170516 / Quito - Ecuador.
rendimiento ha sido variable y los precios del maracuyá a nivel Piso 5. Teléfono: 593-2 396-0100 Ext: 3125
internacional, presentan un comportamiento fluctuante; en www.agricultura.gob.ec
tanto que, los precios nacionales más altos a nivel de
La reproducción parcial o total de esta
productor se registraron en los meses de junio, octubre y publicación, en cualquier forma y por cualquier
noviembre. medio físico o electrónico, está permitida
siempre y cuando sea autorizada por los
Para el año 2022, el 85 % de la exportaciones de maracuyá y editores y se cite correctamente la fuente.
derivados tuvo como destino los Países Bajos y Estados
Unidos. En lo referente a crédito público, el 56 % del monto
otorgado fue para la provincia de Esmeraldas, seguida por
Manabí (15 %) y Loja (12 %).

*Cifras actualizadas a mayo 2023.


Ministerio de Agricultura y Ganadería
ESTADO DEL CULTIVO DE MARACUYÁ EN EL ECUADOR 2022
Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria

CONTEXTO INTERNACIONAL CONTEXTO NACIONAL

IMPORTACIONES MUNDIALES DE MARACUYÁ IMPORTANCIA ECONÓMICA

USD 3,611 Principales importadores


EN EL PIB ECUADOR EN LAS EXPORTACIONES
millones NO PETROLERAS
Participación de las importaciones en el mercado mundial, 2022
Importaciones mundiales El maracuyá contribuyó con En 2022, se exportaron 4,717
2022 0.6 % al Valor Agregado Bruto toneladas por un valor de USD 7
16 % menos que en 2021 (VAB) Agropecuario. millones. El maracuyá y derivados
35% 8% 8% participaron con 0.03 % en las
Fuente: TradeMap (2022) Fuente: Banco Central de Ecuador (Valores a precios constantes
Nota 1: Datos provisionales.
China Estados Unidos Países Bajos de 2007) Exportaciones No Petroleras.
Nota 2: Incluye maracuyá, tamarindos, anacardos, jaca, litchis,
, frutos comestibles. Nota 1: Cifras estimadas por el MAG a partir de la estructura del Fuente: Banco Central del Ecuador (2022)
sapotillos, carambola, pitahaya y otros
Valor de la Producción (Tablas Oferta Utilización), 2020.

EXPORTACIONES MUNDIALES DE MARACUYÁ IMPORTANCIA SOCIAL

USD 3,288 Principales exportadores EN EL EMPLEO AGROPECUARIO


millones Participación de las exportaciones en el mercado En 2022, en el proceso productivo del cultivo de maracuyá participaron:
Mundial, 2022
Exportaciones mundiales
2022
29 % menos que en 2021
25% 9% 9,033 64% 33% 3%
Viet Nam Netherlands Persona productora Remunerados Remunerados
personas y/o familiares ocasionales permanentes
Ecuador es el sexto exportador de
maracuyá y otros frutos comestibles a nivel
mundial, con una participación del 4 %. 18% 6% 79% 21%
Fuente: INEC, ESPAC (2022)
Nota: Los valores corresponden a una estimación con base en los
trabajadores por superficie según el tamaño promedio de los
Fuente: TradeMap (2022) Thailand China Hombres Mujeres productores, por rangos provenientes de la ESPAC 2022; por lo tanto,
Nota 1: Datos provisionales.
Nota 2: Incluye maracuyá, tamarindos, anacardos, jaca, no son valores oficiales sino referenciales.
litchis, sapotillos, carambola, pitahaya y otros frutos comestibles.
CARACTERIZACIÓN DE LA PERSONA PRODUCTORA
PRECIOS INTERNACIONALES DE MARACUYÁ
Autoidentificación étnica
Precios Internacionales Mensuales de Maracuyá, 2021 - 2022
Edad promedio
(USD/Presentación)
64.50
84% 16%
53.50
56.75 53 años Hombres Mujeres Mestizo (a) 76%
53.08 52.13 58.96
57.00
53.60
50.13
Montubio (a) 16%
48.05 Primaria 47%
Secundaria 30%
Afroec uat oria no (a) 4%
Nivel de Superior 17%
Instrucción
ene mar jun sep dic ene mar jun sep dic Ninguna 5%
formal Otra 4%
2021
2021 2022
2022 Posgrado 1%
Fuente: United States Department Of Agriculture - USDA Fuente: INEC, ESPAC (2022)
Nota 1: Maracuyá calibre 39s - Precio comercializado en Terminal Market (Los Ángeles – USA). Fuente: INEC, ESPAC (2022) Nota 1: Otra incluye indígena (1 %) y blanco (3 %).
Nota 2: Presentación: package (cartons 1 layer tray pack).
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2020
Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria

IMPORTANCIA PRODUCTIVA

PRINCIPALES PROVINCIAS PRODUCTORAS RENDIMIENTO Rendimiento Internacional


Superficie Producción Rendim iento Rendimiento Histórico Toneladas/hectárea
Provincia UPA
(ha) (t) (t/ha) Toneladas/hectárea
Perú 15.3
Nacional 8,516 7,694 56,104 7.29
Manabí 2,891 2,702 16,783 6.21 6.91 7.29 *Colombia 13.0
5.58 6.62 6.06
Esmeraldas 3,337 2,516 15,763 6.27
Ecuador 7.3
Santo Domingo de 2018 2019 2020 2021 2022
732 830 9,738 11.73
los Tsáchilas Fuente: Ecuador (INEC, ESPAC 2022), (MAG– CGINA, 2018-2022); Perú (MIDAGRI, 2021); Colombia (MINAGRICULTURA/EVA *Estimado, 2021)

Guayas 386 578 5,082 8.79

Los Ríos 341 389 2,099 5.40 CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

El Oro 205 158 1,320 8.35


Edad de las plantaciones (años)
Otras 624 521 5,318 10.21

Fuente: INEC, ESPAC (2022) 70% 29% 1%


Nota 1: Rendimientos provinciales y nacional obtenidos a través de la división de la producción para la superficie cosechada Menos de 2 De 2 a menos de 4 De 4 y más
reportada por el INEC, ESPAC (2022).
Nota 2: El número de las UPA corresponde a una estimación del MAG con base en la superficie y el tamaño promedio de los Fuente: INEC, ESPAC (2022)
productores, por rangos de superficie plantada/sembrada. Causas de pérdida de la superficie
Número de productores por tamaño del cultivo (%)
Distribución geográfica por producción Superficie perdida
(Toneladas) 276 ha
2
1
93% 6% 1%
16,783 t Manabí
61% Menor a 5 ha Entre 5 a 10 ha Mayor a 10 ha

Sequía Fuente: INEC, ESPAC (202)


3
2 15,763 t Esmeraldas
1
Tipo de semilla
3 9,738 t
Santo Domingo 33%
4
5 de los Tsáchilas
Plagas 54% 45% 1%
4 Guayas Común Mejorada Híbrida
5,082 t
5% Fuente: INEC, ESPAC (2022)

5 2,099 t Los Ríos Enferm edades


6
Tenencia de la tierra
6 1,320 t El Oro
1% 77% 8% 13% 2%
Heladas
7 Dueño (a) Herencia Arrendatario (a) Otros
5,318 t Otras
Fuente: INEC, ESPAC (2022)
Fuente: INEC, ESPAC (2022)
Fuente: INEC, ESPAC (2022)
Nota1: Otros incluye aparcería (0.2 %), usufructo (1.8 %) y otro (0.4 %).
Nota 1: Otras considera información de 7 provincias.
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Coordinación General de Información Nacional Agropecuaria

COMERCIO FOMENTO PRODUCTIVO

PRECIOS DE MARACUYÁ A NIVEL DE PRODUCTOR


CRÉDITO PÚBLICO
(USD/Tonelada)
503 Enero – diciembre 2022

USD 4.2
361
338
millones 57% 43%
293
Crédito público de maracuyá

240 213 242 242 35 % más que en 2021


225
204
Hombres Mujeres

Crédito Público Acumulado


ene mar jun sep dic ene mar jun sep dic (Millones de USD)
880
2021
2021 2022
2022 922
Fuente: MAG – CGINA (2022) 626
Nota 1: Precio productor promedio ponderado nacional.
649
424 4.2
EXPORTACIONES 5.7
5.0
Enero – diciembre 2022 Principales Destinos 3.1
2.2
USD 48 Participación de los bloques económicos en las exportaciones
ecuatorianas de maracuyá y derivados, 2022
millones 2018 2019 2020 2021 2022
Exportaciones de maracuyá
Monto otorgado Nº operaciones
22% más que en 2021
68% 25% Fuente: BanEcuador y Corporación Financiera Nacional (2022)

UE TLCAN
Exportaciones Acumuladas
(Millones de USD) Crédito Público por Provincia
USD 32 USD 12
millones millones Valor
48 Provincia Participación
(USD)
39
36 Nacional 4,164,224
31 En 2022, los principales países de destino
26 Esmeraldas 2,320,996
de las exportaciones de maracuyá y 56%
derivados fueron: Países Bajos (61 %) y
Manabí 613,092 15%
Estados Unidos (24 %).
Loja 510,925 12%
Fuente: Banco Central del Ecuador (2022)
Los Ríos 273,590 7%
2018 2019 2020 2021 2022 UE: Unión Europea
TLCAN: Tratado de Libre Comercio de América del Norte
Otras 445,621 10%
Fuente: Banco Central del Ecuador (2022)
Nota 1: Maracuyá y derivados. Fuente: BanEcuador y Corporación Financiera Nacional (2022)
Nota 1: Otras considera información de 8 provincias.

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