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    FICHA METODOLOGICA Ciudad Berna Agricultura Urbana

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    FICHA METODOLOGICA AGRICULTURA URBANA

    PERFIL PROFESIONAL: Ingeniero ambiental


    NOMBRE DEL PROFESIONAL: Jhonatan Rivera
    TERRITORIO: 69 San Juan de Dios
    ESTRATEGIA: Acciones propias
    CICLO VITAL: Adultez Vejez
    OBJETIVO GENERAL:
     Brindar información sobre las características y ventajas que tiene la agricultura urbana.
    OBJETIVOS ESPECIFICOS:
     Explicar a los asistentes a la sesión la importancia del conocimiento de las características de las iniciativas
    con respecto a la agricultura urbana.
     Fomentar en la comunidad la cultura del vivir sano y alimentarse sano a través de la agricultura urbana.
    REFERENTE CONCEPTUAL:

    La agricultura urbana o también conocida como peri urbana es la práctica de un tipo de agricultura con cultivos
    de (i.e. horticultura, forestación), ganados, y pesca dentro o en los alrededores del área urbana.

    La tierra usada puede ser privada, pública o residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o
    márgenes y antiguos sotos deforestados de los ríos.

    La agricultura urbana se realiza para actividades de producción de alimentos. Contribuye a la soberanía alimentaria y a
    alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de
    ciudades, y en segundo lugar provee verduras y frutas frescas para los consumidores urbanos.

    Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son
    actividades de sostenibilidad. También plantea otro tipo de problemas y conflictos sociales, derivados por ejemplo de
    la utilización de terrenos privados abandonados para la ubicación de "huertos familiares" clandestinos. También estas
    actuaciones incontroladas pueden plantear problemas derivados de la falta de calidad de las aguas utilizadas para el
    riego, a menudo aguas residuales. Requiere además de un tipo de gestión que va más allá de lo agronómico o incluso
    lo social, pues pasa a ser un aspecto de la ordenación urbanística.

    El crecimiento de la agricultura urbana

    Economías locales

    1
    La producción localizada de alimentos en áreas urbanas y peri-urbanas crea economías locales fuertes al crear puestos
    de trabajo. Algunos investigadores indican que estos centros de producción deberían reducir la tasa de desocupación
    en pueblos y grandes ciudades. Algunas escuelas como Waldorf ya incorporaron el tema a su plan de estudios. Los
    proyectos de agricultura urbana están comenzando a abrir un nuevo mercado laboral en áreas que han sido afectadas
    negativamente por subcontratación de trabajos.
    Elaborado por: Jhonatan Rivera T69 San Juan de Dios
    Firma del profesional: ______________________

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