Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 14 vistas

    Flujograma de Elaboración de Chocolate

    Cargado por

    RAUL ROJAS RAMOS
    BUENAZO

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Flujograma de Elaboración de Chocolate

    Cargado por

    RAUL ROJAS RAMOS
    14 vistas2 páginas
    BUENAZO

    Título original

    Flujograma de elaboración de chocolate

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    BUENAZO

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    14 vistas2 páginas

    Flujograma de Elaboración de Chocolate

    Cargado por

    RAUL ROJAS RAMOS
    BUENAZO

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 2

    Flujograma de elaboración de chocolate

    Iniciar

    Compra de
    materia prima

    Revisión de No pasa
    Pasa
    materia
    prima

    Devolución de
    Hay suficiente No materia prima
    materia prima
    para los procesos

    Almacenamiento

    Si Enfriado

    Tostado Prensado

    Control de No pasa Desechar el


    Descascarillado Refinado calidad producto que no
    cumple las normas

    Conchado Pasa
    Molido
    Empaquetado

    Añadido Templado

    Distribución Fin

    También podría gustarte