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Mucho más sobre jardinería en verdeesvida.es

LA REVISTA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CENTROS DE JARDINERÍA / VERANO 2022 / N.96 / 2,95€

Verano en flor
Los meses más espléndidos
te esperan en tu jardín y tu terraza

www.verdeesvida.es
 INSECTICIDAS
SISTÉMICOS
ACCIÓN RÁPIDA Y DURADERA
Resultados visibles en 24 horas sobre pulgones

ACCIÓN PREVENTIVA
Circula por la savia y permanece activo 3-4 semanas
previniendo las reinfestaciones

APLICACIÓN EN PULVERIZACIÓN FOLIAR

MINADOR MOSCA
ÁCAROS DEL BLANCA Y COCHINILLAS YGUSANOS
ORUGAS PULGONES
CASTAÑO TRIPS
 EDITORIAL

¡Vivir el verano al aire libre!

Vivir al aire libre: ¡en esto los españoles tenemos consenso! En cuanto suben las tem-
peraturas y llega el buen tiempo vivimos más fuera de casa que dentro. Y es entonces
cuando le damos todo el valor a ese rincón al exterior que quizás habíamos tenido
un poco olvidado y que ahora se convierte en la ‘habitación’ más disfrutada de la casa,
un verdadero tesoro: ¡el balcón, la terraza, el patio, el jardín!

En este número de Verde es Vida encontrarás mucha información e inspiración para

sacarle el máximo partido a esta agradecida temporada. Empezamos con un reportaje
que muestra cómo la jardinería se puede adaptar a la sequía y el calor del verano sin
renunciar a la belleza. Entrevistamos a los paisajistas franceses Eric Ossart y Arnaud
Maurières, autores de exuberantes paraísos en zonas áridas. Te enseñamos el jardín sin
riego que el paisajista Tom Stuart-Smith creó en Granja Alnardo, en la Ribera del Duero,
y el asombroso despliegue floral del Parterre Amarillo de Lur Garden, el jardín experi-
mental de Íñigo Segurola en Oiartzun, Guipúzcoa. Te damos a conocer nuevas variedades
de salvias, y teucriums que se suman a la paleta de plantas de hoja gris tan bien adapta-
das a los jardines de bajo riego. Y te contamos cómo podar las glicinas y qué acolchados
se pueden usar para preservar la humedad del suelo y proteger las raíces del calor.
Santiago González Soriano
Director de Verde es Vida
No, no nos olvidamos del huerto. No dejes de plantar hortalizas y verduras de hoja (para
añadirlas recién cosechadas a tus ensaladas), aromáticas, arbustos de pequeños frutos,
frutales… Incluso puedes dejar un espacio para cultivar flores para los jarrones.

En verano, el jardín, las flores azules que evocan el frescor de las piscinas y el mar, y el
huerto nos regalan momentos de paz y mimo que pocas otras cosas nos dan. ¡Disfrútalos!

Verde es Vida
La plataforma multicanal de contenidos sobre plantas, jardinería y huerto
de la Asociación Española de Centros de Jardinería (AECJ)

verdeesvida
Mucho más sobre jardinería en verdeesvida.es

LA REVISTA DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CENTROS DE JARDINERÍA / VERANO 2022 / N.96 / 2,95€

Verano en flor
Los meses más espléndidos
te esperan en tu jardín y tu terraza
LA REVISTA, la publicación de jardinería de mayor difusión en España, que puedes recoger
en los mejores centros de jardinería. Aparece tres veces al año: en primavera, verano y otoño-
www.verdeesvida.es invierno. VERDEESVIDA.ES, accesible en todos los dispositivos, con la colección online de
la revista. VÍDEOS en verdeesvida.es y Youtube. Y REDES SOCIALES para estar al día.
Foto: Carlota G. Pugach

Los centros de jardinería son las tiendas de referencia para los apasionados de
las plantas y el jardín por la calidad y variedad de sus productos y su personal
experto, a disposición de los clientes para ofrecerles orientación y consejos.

verdeesvida 3
Sumario
VERDE ES VIDA N. 96 / VERANO 2022

12 Ideas frescas
Las últimas novedades para
el cuidado del jardín y el huerto
y la decoración de tus ambientes
verdes que encontrarás en los
centros de jardinería.

20 Agenda del jardín

Las tareas de junio, julio,
agosto y septiembre en el
jardín, la terraza y el huerto.

32 Teucrium: mucho más

que un comodín gris
Dado el enorme éxito del Teucrium
fruticans, otras especies del
género se suman a los jardines.

36 Potos: del más típico

a los más originales
Como plantas de interior no
tienen más que ventajas, pero
además ¡potos hay muchos!

38 Fichas de plantas
Vitex agnus-castus (sauzgatillo),
Leonotis leonurus (cola de león),
Miltoniopsis (miltonia).

46 Pantallas de mimbre y
bambú para el verano
Dos materiales tradicionales de
origen vegetal, ligeros y decorati-
RSR Paisajismo

vos, para la iluminación exterior.

48 Cajas nido y comederos

para las aves silvestres

6
Alojar a los pájaros en jardín y la
terraza, brindarles alimento y agua,
PAISAJISMO contribuye a su conservación.

52
Jardines a falta de lluvia
Acolchados para defen-
der las plantas del calor
Gravas y otros áridos, triturados
de poda, corteza de pino, mantillo
Períodos cada vez más largos de altas temperaturas, y paja sirven para este cometido.
sequedad ambiental y escasez de agua: en estas condicio-
56 Huertos de flor cortada
nes climáticas ha de desenvolverse la jardinería en estos Los bancales y camas de cultivo
también pueden albergar flores
tiempos y los futuros. Los jardines que enseñamos en
destinadas a los jarrones.
este artículo, todos de bajo riego (en la sierra de Aracena,
en la foto), enseñan un camino que se asienta en el uso 58 Los tomates de Picasso
Cinco pinturas para retratar un sím-
de plantas que responden con belleza a estos factores. bolo de la resiliencia ante la guerra.

4 verdeesvida
 ENTREVISTA

Arnaud Maurières
y Eric Ossart
A lo largo de 30 años, Eric Ossart
y Arnaud Maurières han desarro-
llado un estilo de jardinería propio,

26 exuberante y poético, basado en la

16
incansable búsqueda de las plan-

Retrato: Mayer-Le Scanff

tas mejor adaptadas, el respeto
El Parterre Amarillo
por el entorno y la libertad vegetal.
de Lur Garden
En sus deslumbrantes jardines ári-
Te enseñamos las planta-
dos han volcado su fascinación por
ciones de floración amarilla,
los jardines andalusíes, reinterpre-
anaranjada y blanca que
tados en clave contemporánea.
hacen de este jardín del

42
paisajista Íñigo Segurola
la sensación del verano.

30
Más salvias para
los jardines y tiestos
Nuevos cultivares y la intro-
ducción de especies botá-
nicas en la jardinería ensan-
chan una paleta vegetal tan
variada como versátil. En
la foto, ‘Strawberry Lake’.
GRANDES JARDINES

50

Miguel Recio
Granja Alnardo, Valladolid
Cuándo y cómo

34
podar las glicinas
En verano se efectúa la
poda principal de estas
vigorosas trepadoras con
el propósito de aligerarlas,
Fotos: Shutterstock; Jason Ingram; HilverdaFlorist; Lur Paisajistak; Thejoyofplants.co.uk

limitar su expansión y
lograr una buena floración.

54
PLANTAS DE INTERIOR

Cultiva en casa
Cactus de
las verduras de hoja colección
Todo lo que hay en una ensa- Si quieres una exposi-
lada verde, desde las distintas ción de esculturas den-
lechugas al kale y los berros, lo tro de casa, prueba con
puedes cosechar en el momen- estas plantas de formas
to (o casi) en tu propio huerto. sorprendentes que hay
Mayor proximidad imposible. que regar apenas.

Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros de Jardinería (AECJ). Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036 Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40
Webs: verdeesvida.es y aecj.org. E-mail: info@verdeesvida.es • Director: Santiago González Soriano • Consejo editorial: Oriol Batlle, Carlos Castiñeiras y Santiago González Soriano
• Realización: word_shop Taller de contenidos. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046.
• Dirección editorial y edición: Elita Acosta • Diseño, dirección de arte y maquetación: Fernanda Algorta • Redacción: Elita Acosta y colaboradores • Impresión: Rivadeneyra
© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de esta publicación, cualquiera sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización
previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop Taller de Contenidos. Depósito legal: B-5471/2017. Tirada: 85.000 ejemplares.

Foto portada AECJ: Alamy

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GRANDES JARDINES

6 verdeesvida
 JARDINERÍA DE BAJO RIEGO

Hacer jardines cuando

cada gota cuenta
¿Cuánta agua podemos dedicarles a los jardines cuando cada vez llueve menos?
La sequía y el aumento de las temperaturas relacionados con el calentamiento
global impulsan formas más sostenibles de entender la jardinería mediante una
selección de plantas adaptadas a la falta de agua y el calor. Los jardines que enseña-
mos en estas páginas, todos de bajo riego, enseñan un camino que se asienta en el
reconocimiento de la nueva realidad climática con prometedores resultados.

Texto_ Elita Acosta, directora editorial de Verde es Vida

L
os episodios de sequía, que coin- muchas nativas ibéricas, más unas 50.000 tas páginas y en los artículos Jardines exube-
ciden con unos veranos cada vez procedentes de otras regiones del mundo rantes… de bajo riego, Color y belleza a prue-
más tórridos y largos en la región de climas análogos. El objetivo es establecer ba de calor y sequía y Es momento de plantar
mediterránea, son una realidad plantaciones más adaptadas y naturales. las especies mediterráneas, que hemos publi-
que no se puede ignorar a la hora de concebir “Lo principal en lo que deberíamos quizás cado en Verde es Vida. Un camino jalonado
un jardín. El agua es un bien cada vez más llamar la ‘Nueva Plantación’ es el deseo —o tal de proyectos de enorme interés y (otra) belle-
escaso que es necesario cuidar y administrar vez, más apropiadamente, el reconocimien- za, más allá de las habituales lavandas, rome-
con tino. Es responsabilidad medioambiental to de la necesidad— de elegir plantas que se ros, salvias, tomillos y teucriums...
y sentido común: unas plantaciones no adap- adecúen a las condiciones existentes”, escribe
tadas a esta nueva realidad climática difícil- Noel Kingsbury en Wild, The Naturalistic Gar- ¿Es posible un jardín sin riego?
mente puedan sostenerse en el tiempo, a la den, su último libro (Phaidon, 2022). “Esto se Ahora bien, ¿es realista plantear una jardine-
larga no serían viables ni siquiera invirtiendo basa en tomar conciencia de que no obstante ría sin riego como defiende el viverista fran-
ingentes cantidades de dinero en riego. lo difícil que sea la situación (dentro de lo ra- cés Olivier Filippi (le entrevistamos en Verde
Entonces, ¿qué jardines podemos, debe- zonable), la naturaleza cuenta con un progra- es Vida nº87). Hay ejemplos en España, como
mos, proponernos en estos tiempos mar- ma de bella flora silvestre para ese entorno. el jardín de Granja Alnardo, en la Ribera del
cados por el calentamiento global? La clave Comprenderlo es clave de cara al aspecto más Duero (en las páginas 42-45), diseñado por
de bóveda es seleccionar plantas capaces de importante de la sostenibilidad de las planta- el paisajista inglés Tom Stuart-Smith, don-
Fotos: Miquel Tres/Estudi de Jardineria; RSR Paisajismo

soportar la escasez de agua y el calor (y el ciones: conservar el agua”. Unas plantas bien de los arbustos mediterráneos perennifolios
frío en las regiones centrales de la Penínsu- adaptadas no solo consumen menos agua compensan el agostamiento de las plantas
la) y renunciar a aquellas exóticas demasiado sino también menos fertilizantes, y requie- herbáceas en verano. Sin embargo, como su-
exigentes por su falta de adaptación. La gama ren menos dedicación, todo lo cual se tra- braya Noel Kingsbury en el capítulo The Dry
disponible es muy extensa: la Cuenca Medite- duce en costes de mantenimiento más bajos. Garden de Wild, “la disparidad estacional es
rránea ofrece unas 25.000 especies, entre ellas Pero estas nuevas plantaciones, y con ellas algo con lo que tienen que aprender a vivir
unos jardines que rompen con el estereotipo aquellos que genuinamente desean tener un
de las grandes extensiones de césped y los jardín sostenible y sin riego”. El obstáculo
 Jardines del  Las plantaciones
despliegues florales típicos de la jardinería principal no proviene de la horticultura, “la
Hostal Empúries en de bajo riego son
la Costa Brava, crea- el rasgo común de
del norte de Europa, implican un cambio de dificultad es cultural y psicológica: el verano
dos por Mercè Trias estos dos jardines paradigma: una nueva estética y una nueva es tiempo de relax y vacaciones, actividades
y Jordi Piera de de Rocío Sainz de sensibilidad y manera de ver y apreciar las que para mucha gente son inseparables de la
Estudi de Jardineria. Rozas en Andalucía. plantas. Los resultados están a la vista en es- hierba verde y las flores de colores”, escribe.  Pág. 11

verdeesvida 7
JARDINERÍA DE BAJO RIEGO

En la costa de Cataluña
Mercè Trias y Jordi Piera, de Estudi de y vivaces resistentes a la sequía, que están que si se tratara de un suelo arcilloso, caso
Jardineria, diseñan y plantan jardines en la más que establecidas y no necesitan ayuda; contrario, el agua profundizaría más de lo que
costa catalana. Son los autores de los jardi- sí lo es donde hemos plantado Phyla nodiflo- las raíces podrían aprovechar. En función de
nes y huerto del Hostal Empúries, en la playa ra, por ejemplo, junto a los caminos. las lluvias y el estado de las plantas regamos
de Portitxol, en L’Escala, un proyecto acorde El terreno es arena de playa, extremadamen- más o menos, pero, en general, de junio a
con las premisas de este establecimiento te drenante, con lo cual los riegos tienen que agosto las zonas de Phyla se riegan en días
hotelero, el primero en Europa en recibir el ser más frecuentes y menos abundantes alternos y el resto del jardín una vez a la
certificado ecológico Leed (Leadership in
Energy and Environmental Design), en 2010.
El trazado es formal, pero con plantaciones Las plantas del jardín del Hostal Empúries
informales de especies mediterráneas de “En el jardín central del Hostal Empúries las plantas tenían que ser resistentes a la sequía (por
aspecto silvestre, que se extienden a las lo tanto utilizamos plantas con código de sequía no inferior a 4), a la salinidad ambiental y
dunas bajo la sombra ligera de un bosque de al viento; debían ser preferiblemente autóctonas, y en caso de exóticas, que no fueran inva-
pinos. “La sal y la tramontana son dos facto- soras; además, tenían que asegurar la presencia de flores durante la mayor parte del año, y
res limitantes, además de las singularidades mantener una armonía con el entorno: aspecto mediterráneo, vegetación de costa. En el resto
del clima mediterráneo”, señala Mercè. del jardín los criterios se mantenían, pero se introducían más exóticas y no era necesario que
fueran tan resistentes a la sequía, el viento y la sal. Por ejemplo: Agapanthus praecox y culti-
El riego: “Diseñar pensando cómo se regarán vares, Hebe sp., Gazania rigens. En zonas de sombra, Ophiopogon jaburan, Liriope ‘Evergreen
las diferentes zonas del jardín es importante Giant’, Asparagus densiflorus y ‘Myersii’, Ruscus hypoglossum... En el jardín central florecen
para optimizar el agua. En el Hostal Empúries de enero a marzo el romero ‘Corsican Blue’ y alguna otra variedad y la Westringia fruticosa; de
cada zona tiene su fase de riego: áreas de marzo a mayo, los Phlomis ‘Marina’, P. viscosa y P. fruticosa, Lavandula dentata, Helichrysum
tapizantes pisables, los parterres del jardín italicum y Tulbaghia violacea; en junio y julio, Tamarix ramosissima, Limoniastrum monopeta-
más cercano a las habitaciones, los parterres lum y ‘Carnaval’, Perovskia atriplicifolia, en poca cantidad, y Vitex agnus-castus; de septiembre
más alejados de edificio, el huerto… excepto a noviembre, la Tulbaghia violacea. Además contamos con las espigas de las gramíneas
la zona de bosque, donde no hay sistema de Ampelodesmos mauritanicus y Ammophilla arenaria, y hemos tenido alguna sorpresa agrada-
riego. Todo se riega con goteros autocom- ble, como el Lagurus ovatus, una gramínea autóctona anual muy ornamental que se resiembra
pensantes, ya que se aprovechan y mezclan donde puede y la respetamos. La sombra nos permite cultivar Pittosporum tobira ‘Nana’ (códi-
aguas recicladas con agua de un pozo y plu- go de sequía 3) tan solo regando en profundidad dos o tres veces durante el verano en los
viales. Es agua de muy poca calidad, así que años más secos, al igual que las Westringia fruticosa y ‘Naringa’. Los volúmenes más impor-
después de unos años hemos visto que algu- tantes los aportan los lentiscos (Pistacia lentisco) y, en cantidades menores, Tetraclinis articu-
nos goteros del tubo se obstruyen, lo cual no lata (ciprés de Cartagena), Myrtus communis subsp. tarentina, Phillyrea angustifolia, Eryngium
es un inconveniente donde hay arbustivas maritimum, Crithmum maritimum (hinojo de mar) y Limonium perezii, que de momento va bien”.

8 verdeesvida
  Junto al eje del semana. Tras las primeras lluvias de septiem-
patio de las fuentes bre, el goteo de los parterres se baja a una
del Hostal Empúries, vez al mes y la Phyla una vez a la semana. De
en la Costa Brava, noviembre a abril se para el riego y solamente
se suceden planta- se efectúa uno si el tiempo es muy seco.
ciones de especies En cambio, si en los terrenos arcillosos
mediterráneas de hacemos riegos cortos y frecuentes, las raí-
aspecto informal. ces no profundizan y a la mínima que falte
agua las plantas sufren. Necesitamos raíces
 Los arbustos pe- profundas para tener plantas resistentes.
rennifolios de silueta Hemos hecho jardines en suelos arcillosos
redondeada, como sin sistema de riego por goteo a condición
los lentiscos, mirtos de que el terreno esté descompactado, tenga
y Westringia fruticosa, una buena estructura, las plantas estén bien
aportan a los jardines escogidas y quien cuide el jardín sepa ver
estructura, texturas el momento crítico y riegue en profundidad
y pequeñas flores. cuando sea necesario. La experiencia nos
dice que con uno o dos riegos al mes en
junio, julio y agosto se puede tener un jardín
bonito. Pero hay que entender que habrá
plantas un poco secas y el aspecto no será
el de un jardín inglés.
En nuestra área se podría hacer un jardín sin
riego, es decir en el que las plantas, una vez
bien establecidas, ya no se rieguen, solo si
estamos dispuestos a aceptar la paleta de
plantas con un código de sequía superior a
3,5. Sería un planteamiento muy radical y ten-
dríamos que ser muy conscientes de que en
 En el hotel Eden verano el jardín tendría un aspecto seco y que
Park de Vilobí algunas plantas sufrirían e incluso podrían
d’Onyar, Girona, morir. En años extremadamente secos
Estudi de Jardineria podríamos perder muchísimas plantas”.
reemplazó el césped
por grava y borduras El suelo: “Es muy importante conocer la
de tapizantes de compactación del suelo. Muchas veces
hoja gris y vivaces el terreno parece ‘bueno‘, pero debajo hay
de flores pequeñas. una suela de compactación, creada por
maquinaria, el paso de vehículos pesados
o por la base de material de obra mezclado
con cemento. En un terreno arcilloso es
más fácil encontrar este tipo de suelas.
Descompactarlo es vital, ya que las raíces de
las plantas tienen que poder crecer y profun-
dizar. En terrenos muy arcillosos mezclamos
arena y materia orgánica para mejorar la
 Plantaciones de
estructura. Si queremos plantar especies
baja altura en la
más xerófilas aportamos menos materia
gran esplanada de
orgánica para no aumentar tanto la fertilidad
granito de una masía
del suelo; no es necesario ni aconsejable
de Santa Coloma de
pasarse: es mucho mejor que las plantas
Farners, con predo-
crezcan compactas y lentamente, así serán
minio de Tulbaghia,
más resistentes y nos darán menos trabajo.
Fotos: Miquel Tres y Estudi de Jardineria

Lavandula stoechas,
En Empúries aportamos una capa de 15 cm
lirios y nepetas.
de un triturado vegetal en descomposición y
compost vegetal (estiércol y restos vegetales
compostados) y la mezclamos con la arena
existente a una profundidad de unos 40 cm.
Después de plantar y pasar el tubo de goteo
tapamos con 10 cm del mismo triturado.
Esta capa de mulch se va renovando de
manera natural a medida que van cayendo
hojas y se repone donde haya desaparecido”.

verdeesvida 9
JARDINERÍA DE BAJO RIEGO

En el interior de Andalucía
La paisajista Rocío Sainz de Rozas proyecta mos a lavar las sales, ya que normalmente el characias wulfenii, Limonium perezii, Stachys
jardines para zonas de Andalucía donde la agua de los sitios de poca pluviometría suele lanata, S. byzantina y S. lignitis, Helichrysum
pluviometría es especialmente baja, entre ser de mala calidad. En Andalucía Occidental orientale y H. italicum, Stipa tenuissima y S.
ellos los que enseñamos en estas páginas. tenemos el problema de la cal en el agua. gigantea, Thymus ciliatus y T. serpyllum, Salvia
“Estamos hablando de lugares con aproxima- Las plantas pueden acostumbrarse a un pachyphylla (ver pág. 31) y todo tipo de jaras
damente 400-500 litros al año, con suerte. estrés hídrico extremo, que se puede manejar (Cistus)… Hay clientes que nos permiten una
Estos jardines pasan casi cinco o seis meses, y no regarlas. Sin embargo, para mí es impor- plantación más naturalizada, otros menos,
de mayo a octubre, en los que no llueve nada tante dar al menos un riego de apoyo en esos pero estamos en este modo de jardinería que,
o casi nada. Nuestra opción en estos casos cinco o seis meses sin lluvia. En el jardín es más que eso, es un modo de vida”.
es hacer un uso muy eficiente del agua. La importante que la planta no solo sobreviva
primera premisa: intentar utilizar la mínima sino que esté en plena forma, y para ello El suelo: “Siempre partimos de un análisis
cantidad de pradera, o incluso no usarla, y estos riegos de apoyo son fundamentales. de suelo para saber las carencias a las que
jugar con materiales áridos y graníticos como La única vez que hemos llevado a cabo un nos enfrentamos. En nuestra zona nos encon-
el jabre para crear caminos, conexiones, jardín sin riego ha sido para la entrada de tramos por lo general con dos problemas:
zonas de estar... Al no tener césped resulta una finca en el Parque Natural de la Sierra exceso de arcilla y alto contenido de cal. Los
más difícil generar frescor, así que intentamos de Aracena y Picos de Aroche, una extensión suelos arcillosos contienen muchos nutrien-
plantar árboles que desarrollen mucha copa muy amplia dentro de una propiedad con muy tes pero retienen demasiado el agua en
y den sombra para que resulten agradables poca agua disponible para el jardín, por lo que invierno, un gran problema cuando las plantas
los espacios de estar. A mí me gusta mucho diseñamos un espacio muy limpio y estructu- son jóvenes y aún no han formado su sistema
la sombra que da la Gleditsia triacanthos, que rado con una secuencia de cipreses y olivos radicular; lo solucionamos con una buena
me parece muy fresca y muy verde”. que enmarcaban el espacio y una hilera cen- aportación de arena y humus de lombriz para
tral de olivos sobre una siembra de cereales. lograr un buen balance edáfico para la plan-
El riego: “Utilizamos siempre un sistema de Resulta espectacular ver el cambio de colores tación. Con los suelos calizos nuestra forma
riego por goteo, programado para regar de a lo largo del año, que pasa del verde prima- de trabajar es diferente. Se caracterizan por
forma profunda y espaciada. Así estimulamos veral al pajizo al final de verano”. un pH muy elevado, que hace que las plantas
que las raíces ahonden lo máximo y tengan no puedan absorber bien los nutrientes y se
mayores posibilidades de absorber agua a Las plantas: “Es muy importante la selección pongan amarillas muy rápido. Es muy impor-
mayor profundidad, y que las plantas se esta- de especies. Usamos una paleta con las mis- tante una buena selección de especies para
blezcan mejor mediante un anclaje con un mas necesidades hídricas para poder combi- suelos básicos y efectuar a posteriori buenas
sistema radicular más desarrollado. Solemos narlas. Últimamente hemos hecho un jardín enmiendas orgánicas en otoño y combinar
regar una o dos veces a la semana en verano de grava con estas plantas que nos encantan: con abonos de liberación lenta en primavera
en riegos largos y profundos. De paso ayuda- Echium candicans y E. decaisnei, Euphorbia para intentar conseguir el mejor resultado”.

10 verdeesvida
  Limonium  “Plantearse jardines sin agua está bien, pero
perezii y Phlomis en zonas donde llueve”, puntualiza Enric San-
fruticosa en flor en el cho, director técnico del vivero Cultidelta, en
jardín de jabre dise-
Tarragona. “Y no se trata solo de la cantidad
ñado por Rocío Sainz
de Rozas dentro del
de lluvia, sino sobre todo de cómo llueve”.
Parque Natural de la La realidad es que llueve menos y además
Sierra de Grazalema. de forma muy irregular, con largos meses de
sequía, gota fría con episodios de borrascas
 En este jardín in- en algunos casos muy destructivas, y lluvias
tegrado en el paisaje bienhechoras concentradas en ciertas épo-
natural de la sierra cas del año. “La adaptación de las plantas no
de Aracena, las
debe ser por litros de agua, sino en función
matas doradas de
Stipa tenuissima se de cómo está de repartida esa agua”, afirma.
mezclan con Stachys “Existe un abanico gigantesco de plantas
byzantina y tomillos. de bajo mantenimiento que pueden vivir con
muy poquita agua”, dice el viverista. “Algunas
incluso pueden vivir sin agua también en ve-
rano, pero la paleta se ensancha notablemen-
te si puedes darles un poquito, la justa para
que la planta luzca”. Ese abanico abarca tanto
especies autóctonas como de zonas de clima-
tología semejante, entre ellas de pleno sol,
pero también de sombra seca, todas de bajo
riego pero con necesidades de agua distintas.

¿De qué forma regar?

 Especies de bajo
riego, como la Verbe- “Hay que entender y asumir que no es un
na bonariensis y los tema de especies sino de cómo manejarlas”,
Centranthus ruber puntualiza Enric Sancho. Para conseguir
de flor rosa y blanca, que se adapten a vivir con poca agua “hay
la pasada primavera que forzarlas desde el inicio, ya que si se la
en el jardín de RSR
restringimos una vez establecidas podrían
Paisajismo en la
sufrir mucho”. En el momento de plantar-
sierra de Aracena.
las les proporciona “bastante cantidad de
agua, durante 15-20 días dejamos de regar-
las para que espabilen, y les volvemos a dar
otra vez mucha agua; si queremos que tiren
un poquito más, cada seis días, pero no to-
dos los días. Haciendo así se anclan bien al
suelo y con el paso del tiempo pueden vivir
con poca agua. Si, en cambio, les das goteo
todo el tiempo no profundizan porque de-
sarrollan cepellones superficiales, lo cual
hace que necesiten más agua. Nos interesa
que las raíces vayan hacia abajo y que no se
habitúen al goteo diario, que además puede
Más información aparejar que surjan hongos del suelo”.
en verdeesvida.es: Un jardín plantado así demanda pacien-
• Jardines cia. Se plantan ejemplares pequeños y “no
exuberantes… hay vistosidad al principio”, admite, pero las
de bajo riego plantas se establecerán bien y serán capaces
Fotos: RSR Paisajismo

• Color y belleza
de resistir periodos de sequía y racionamien-
a prueba de calor
y sequía
to de agua. No recomienda enmendar el te-
• Es momento de rreno sino escoger las especies en función del
plantar las especies tipo de suelo, y “en todo caso añadir una capa
mediterráneas de corteza de pino sobre la superficie”. 

verdeesvida 11
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12 verdeesvida
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Un soporte de mangueras para Fresas del bosque, zanahorias y Hoteles de madera para atraer
jardines pequeños y terrazas hierba para gatos para sembrar y dar refugio a insectos útiles

El nuevo soporte de mangueras Rocalba ha incorporado a su colección Los hoteles para insectos de madera
LianoTapFix ha sido especialmente diseña- de sobrecitos de semillas para el huerto Easy-Bug atraen y sirven de refugio a la
do por Gardena para jardines de tamaño fresas del bosque muy aromáticas y de fauna útil —crisopas, avispas, abejas, mari-
pequeño a mediano, terrazas y porches. gran sabor, minizanahorias redondas quitas, tijeretas—, que ayuda a controlar las
Es práctico y sencillo, se puede fijar al grifo de París, y hierba para gatos en tres plagas de manera natural o actúa como
sin apoyarse en la pared ni dañarla, y discos de siembra de 10 cm de diámetro. polinizadora. Estos hoteles de insectos
permite enrollar y guardar las mangueras Son semillas vigorosas y de germinación están fabricados con madera con certifica-
textiles Liano de una forma muy cómoda. garantizada, envasadas herméticamente. ción FSC no tratada. Los distribuye Digebis.

Un herbicida concentrado Macetas de plástico reciclado Sustrato para orquídeas

biodegradable y sin glifosato en diversos tamaños y colores en sacos de cinco litros

Finalsan es un herbicida natural concen- Comprometido con la sostenibilidad y la Pindstrup presenta su sustrato para orquí-
trado biodegradable de Neudorff, cuya conservación del medio ambiente, el equipo deas en el tamaño de envase más deman-
materia activa es el ácido pelargónico, de de I+D del fabricante italiano de macetas dado: cinco litros. Compuesto a base de
origen vegetal. Es no selectivo y actúa por Veca trabaja desde hace años en el lanza- corteza de pino fresca de 12-18 mm, una
contacto de forma rápida sobre las partes miento de productos reciclados, sumando pequeña proporción de turba y elevado
verdes de las plantas. No contiene glifosato a su catálogo nuevos modelos, tamaños contenido en fósforo, su estructura muy
y es respetuoso con el medio ambiente y y colores. En la foto, la colección Cleo en suelta y porosa asegura un desarrollo
las mascotas. Se presenta listo para diluir. plástico reciclado que distribuye MMV. radicular óptimo después del trasplante.

verdeesvida 13
NOVEDADES

IDEAS
FRESCAS NUEVOS PRODUCTOS QUE ENCONTRARÁS
EN LOS CENTROS DE JARDINERÍA.

Gel de riego con nutrientes que Más modelos y colores en Un sustrato específico
mantiene la humedad un mes la colección ‘Millennium’ para hortensias azules

El gel de riego de Massó Garden conserva Vaso, vaso alto, cubo y jardinera de varios El sustrato específico para hortensias
la humedad del sustrato hasta 30 días tamaños y cuatro colores naturales —bron- azules de Floragard provee a estas plantas
en macetas y jardineras, proporcionándoles ce, topo (en la foto), antracita y perla— inte- de todo lo necesario para asegurar un
a las plantas el agua y los nutrientes gran la colección de tiestos Millennium de crecimiento sano y una luminosa floración
necesarios para su supervivencia en Deroma. Fabricados en plástico de alta azul gracias a un ajustado pH y al abono
periodos sin riego. Resulta muy práctico calidad, su doble capa les aporta robustez. especial de aluminio. Se presenta en sacos
en tiempos de vacaciones, pero se puede Incorporan reserva de agua, tapón removi- fáciles de transportar, listo para enmacetar
utilizar en cualquier época del año. ble y ruedas para facilitar la movilidad. y plantar estos arbustos ornamentales.

Biocidas ecológicos con Accesorios de riego de latón Perlita para retener la humedad
ingredientes de origen vegetal cromado resistentes y brillantes y airear el sustrato

Compo ha lanzado Barrera Green, una Metal Jet es una gama completa de acce- La perlita de Batlle Huerto y Jardín se
gama de productos biocidas ecológicos sorios de riego de gran calidad de Claber, presenta con un tamaño de poro ideal para
fabricados con ingredientes de origen vege- fabricada en latón cromado, lo que garanti- la retención de agua en el medio de cultivo.
tal y en envases sostenibles. De momento za una gran resistencia y preserva el brillo Se puede mezclar con varios tipos de
se compone de spray para combatir evitando el óxido. Incluye conexiones de sustratos, a los que aporta aireación y
insectos voladores y rastreros, insecticida grifo, conectores automáticos, lanzas y pis- esponjosidad. Asimismo, protege las raíces
microgranulado para el control duradero de tolas, todos con conexión Quick-Click para de las plantas de las altas temperaturas.
insectos rastreros, y cebo antihormigas. un acoplamiento y estanqueidad perfectos. Se presenta en sacos de cinco litros.

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Nueva gama
EcoLine
• El cambio natural para los
apasionados del jardín.
• ReTh!nk - Fabricada con
materiales reciclados.
• Nuevo diseño y realizadas para
un uso duradero.

gardena.com
PAISAJISTAS

ENTREVISTA CON ERIC OSSART Y ARNAUD MAURIÈRES

“La función natural del

jardín es la emoción”
Acaban de publicar el Manifiesto del jardín emocional, un decálogo una deslumbrante fuente de inspiración: por
sus sorprendentes combinaciones de plantas,
razonado y apasionado de las ideas, fuentes de inspiración y descu- por el gozoso diálogo que establecen con la
brimientos que sustentan sus tres décadas de dedicación a las plantas casa, inspirado en la tradición hispano-árabe,
y los jardines. Paisajistas nómadas, brillantes jardineros, Eric Ossart y por la forma de afrontar la escasez de agua.
Eric Ossart habló en nombre de los dos en la
y Arnaud Maurières celebran la exuberancia natural aun en la aridez. entrevista que resumimos aquí.
Entrevista_ Elita Acosta, directora editorial de Verde es Vida
¿Qué tipo de jardines podemos, o debe-

S
mos, proponernos en estos tiempos marca-
dos por el calentamiento global?
abios y artistas, como les describe libre de los clichés de las tendencias jardine- Tenemos que cambiar el paradigma, la
Gilles Clément en el prefacio del ras dominantes. Desde el respeto a la natura- manera de ver el jardín. Muchos jardines son
Manifiesto del jardín emocional, leza, a la que permiten expresarse en libertad, convencionales, solo decorativos; se hacen
Eric Ossart y Arnaud Maurières y al genius loci, han jugado de muy diversas porque hay que hacerlos, o por razones de es-
han desarrollado a lo largo de 30 años un esti- maneras con la idea de paraíso que evoca tatus. Hay que tener más humildad y aceptar
lo de jardinería propio, exuberante y poético, todo jardín. Sus frondosos jardines áridos son más lo que nos dice la naturaleza, en vez de

16 verdeesvida
imponer. Eso cuesta muchos años, pero po- se han escrito poemas que solo se pueden
demos empujar entre todos. Ahora que nos leer usando un espejo. La estructura en cruz
enfrentamos a fenómenos graves de escasez con cuatro canales alude al paraíso, donde
de agua y altas temperaturas, hay que olvidar una fuente central alimenta cuatro ríos,
los caprichos personales e ir más a observar pero ese simbolismo también responde a un
y estudiar las cosas más adaptadas. Y quiero sentido práctico: en las zonas de desierto, la
añadir: si aprendes, si estudias más la flora forma más sencilla de regar era, es, dividir
adaptada a la sequía, la vas a amar. la fuente de agua en canales, acequias, y
siempre con una geometría formal.
“La función esencial del jardín es la
emoción”, se lee en su manifiesto. ¿Cómo ¿Cómo riegan sus jardines?
consiguen emocionar con sus jardines? Nada es menos poético que un sistema
¿Lo emocional es lo opuesto a lo formal? de riego por goteo; todos esos tubos son ARNAUD MAURIÈRES
Y ERIC OSSART
No es tan sencillo como oponer lo emocional muy feos. Solo lo usamos cuando podemos
al formalismo. Nuestro Jardín del Paraíso enterrarlo, se trata de cultivos en línea o no Arnaud Maurières y Eric Ossart
de Chaumont-sur-Loire [ver página 19], por hay que mojar el follaje. En Marruecos o en (izquierda y derecha) han abordado
todas las facetas de la jardinería:
ejemplo, es cuadrado y con ejes cruzados, al México preferimos regar el jardín por as-
desde la recolección de semillas y
estilo de los jardines árabes. A primera vista persión de vez en cuando, quizás dos veces el viverismo a grandes proyectos
es formal, pero cuando se ve más de cerca, en al mes, en mucha cantidad, lo cual nos pro- públicos y privados, incluidos tres
cada marco, cada macizo, hay combinaciones porciona una forma de lluvia natural. Otra jardines experimentales personales
de plantas que cambian todo el tiempo. Ahí opción es el riego mediante acequias, en la en la Francia rural, Al Hossoun, en
está la libertad, ahí está la emoción. En este tradición de los jardines árabes, que además Marruecos, y Chapala, en México.
jardín hay un espejo de agua dormida que nos puede dar un dibujo en el jardín muy Todo empezó en 1986, cuando se
asociaron para producir plantas
refleja el cielo porque se supone que nuestro interesante, de acequias y canalitos. Quizás
raras —especies canarias entre
mundo es el reflejo del paraíso. Para dar eco podamos perder un poquito de agua, pero ellas— en el Domaine horticole de
a este símbolo hay unas copas donde los pá- lo que más cuenta es la emoción y disfrutar la Bellongue, en la Occitania. Entre
jaros pueden refrescarse o beber, en las que de verla correr. Y así no tenemos luego que  1993 y 1998, Ossart fue el paisajis-
ta responsable del Festival Interna-
cional de Jardines de Chaumont-
sur-Loire, para el que juntos crearon
numerosos proyectos. En paralelo,
Maurières fundaba y dirigía la
Escuela Mediterránea de Jardines
y Paisaje en Grasse. Hacia finales
de los años 90 decidieron dedi-
carse en exclusiva al paisajismo.
Han realizado la mayoría de sus
jardines principalmente en Francia,
Marruecos y México, países en los
que residen largas temporadas.
Numerosas publicaciones recogen
su visión del jardín y sus experien-
cias, entre otras: Jardiniers de Para-
dis (2000), Les jardins de Ossart &
Maurières (2008), Éloge de l’aridité
(2016), resumen de su teoría y
práctica de los jardines secos,
Tout est jardin (2017) y Manifeste
du jardin émotionnel (2022).
Más en ossart-maurieres.com
Fotos: Mayer-Le Scanff; Clive Nichols

Ecos andalusíes  El último gran

en el jardín de Al proyecto de Ossart
Hossoun, en el sur y Mauriéres es este
de Marruecos. La jardín botánico junto
alberca es el espejo al lago de Chapala,
donde se reflejan la en México, donde
casa minimalista y la han aclimatado más
frondosa vegetación. de 1.500 especies.

verdeesvida 17
PAISAJISTAS

 instalar fuentes artificiales para dar encanto

al jardín. Preferimos que el riego sea a la
vez el juego de agua o las fuentes.

Han creado jardines secos en el sur de

Marruecos, o en San Miguel de Allende,
en México, a 2.000 m de altura. ¿Cómo
consiguen que se vean tan exuberantes?
Es una meta, y una de nuestras señales de
identidad, que estos jardines se vean tupidos
a pesar de la escasez de agua. Lo consegui-
mos poniendo muchas plantas para que
queden las que puedan aguantar la sequía y
a la vez tengan un gran desarrollo. Buscamos
densidad por dos razones: impedir que las
malezas se instalen, y dejar que la compe-
tencia seleccione las más fuertes y vigorosas.
Plantamos 20 especies y al final solo acaban
por instalarse diez, y eso no lo sabemos con
anticipación, la naturaleza es imprevisible.
Ponemos más de lo que va a caber en reali-
dad y al final queda lo mejor adaptado.

Para ustedes “la tierra es la materia esen-

cial del jardín” y la preparación del suelo
es una operación clave. Aplican enmien-
das orgánicas incluso si van a plantar
cactus y otras plantas que teóricamente
necesitan un sustrato pobre. ¿Por qué?
La mitad del presupuesto va al suelo. Prefe-
rimos invertir en él y plantar plantas jóvenes
o pequeñas. En general, todas las plantas ne-
cesitan nutrientes y humus, y más aún en los
climas cálidos, donde el humus se degrada
muy rápido. Llevamos cantidades enormes
de compost para mejorar el suelo, y después
damos un mantenimiento con mulch.
Vigilamos que se conserve la capa de los 30
 Inspirado en unos primeros centímetros de suelo e instruimos
Jardines de Ossart y Maurières tapices del siglo XVI a los jardineros para que siempre aporten
que se pueden visitar y el poema medieval compost y trituren los desechos vegetales
Le roman de la rose, para acolchar. Eso genera humus y ayuda
• Rosaleda de l’Évêché, Blois (1991, Francia) Le Verger de Déduit
muchísimo a que las plantas crezcan bien a
• Jardín del Paraíso, Cordes-sur-Ciel, Tarn (1996, Francia) reedita la temática
pesar de no tener mucha agua. En Comporta,
• Jardín del Alquimista, Eygalières-en-Provence (1998, Francia) del jardín cerrado.
Portugal, donde los suelos son arenosos, muy
• Restauración del jardín de Les Colombières, Menton (1999, Francia)
• Rosaleda del Parque floral de la Source, Orleans (2000, Francia)  Flores de Salvia pobres, hemos plantado muchas especies
• Jardín del Museo Nacional de la Edad Media, París (2000, Francia) leucantha entre de Nolina, Dasylirion, Furcraea, plantas
• Dar al Hossoun, Taroudant (2004, Marruecos) cactáceas, ágaves mexicanas de desierto que se adaptaron muy
Fotos: Mayer-Le Scanff; Eric Ossart

• Le Verger de Déduit, Anglards-de-Salers, Cantal (2005, Francia) y distintas especies muy bien, pero les llevamos todos los años
• Jardín de la Noria, Saint-Quentin-la-Poterie, Gard (2005, Francia) de Dasylirion en Los
fertilizantes y compost para que las cosas
• Dar el Hadir, Tozeur (2006,Túnez) Garambullos, en el
vayan más rápido y se vean exuberantes.
• Los Garambullos, San Miguel de Allende (2012, México) altiplano mexicano.
• Jardín del Río, Graulhet, Tarn (2015, Francia)
• Jardín del riad Villa Blanche, Agadir (2017, Marruecos)
Acostumbrar a esas especies a recibir
• Jardines colectivos de l’Ourika para Yves Saint Laurent Beauté, nutrientes, ¿no las vuelve vulnerables?
Marrakech (2019, Marruecos). Visitas solo con cita previa. Si no lo hiciéramos tendríamos que aceptar
• Jardín botánico de Chapala, Jalisco (2020, México) un jardín donde las plantas estén muy

18 verdeesvida
 estamos en ese tipo de extremismo ecológi-
co. Así aguantarían más, pero crecerían muy
lentamente y tendrían ese aspecto un poco
deprimido. Fertilizamos, pero no es una fer-
tilización de vivero. Trabajamos con compost
y el reciclaje de los residuos vegetales para
generar un círculo virtuoso. Conseguimos
algo más exuberante que lo normal aportan-
do materia orgánica y apoyando de vez en
cuando con fertilizantes químicos.

¿Cuánto riegan en verano los jardines

secos para que no se vean marrones?
En verano podemos regar un poco, pero es
un error pretender un verde de golf. Muchas
plantas mediterráneas no aguantan el sobre-
rriego en verano. Una forma de evitar que el
jardín se vea marrón es plantar especies que
se mantienen verdes a pesar de la falta de
agua, como la sabina, Juniperus phoenicea,
retamas, ágaves, dasylirion y cactáceas.

Una de sus señas de identidad es la íntima

relación que crean entre el jardín y la ar-
quitectura de la casa, al estilo de los patios
hispano-árabes y de Oriente Medio.
Es algo muy importante para nosotros. Hay
muy pocos arquitectos que enlacen la arqui-
tectura y el jardín. Nosotros lo intentamos
de dos maneras. En la tradición mediterrá-
nea, ya sea romana o árabe, el jardín está
generalmente en el centro del terreno: noso-
tros situamos las construcciones a los lados,
en los límites, y el jardín en medio, como un
gran patio que se hubiera expandido mucho.
Sin embargo, lo habitual es que la gente
quiera la casa en el centro. En esos casos aña-
dimos unas ‘salas’ a los lados de la vivienda,
como en Dar Igdad, donde, antes de entrar  En Dar Igdad,  Jardín del Paraíso Menorca restauramos los muros de piedra
en la casa, encontramos lugares cerrados Marruecos, los patios en el festival de seca que se habían derrumbado, para am-
donde gozar de la sombra de los olivos y las sombreados por oli- Chaumont-sur-Loire parar al jardín de la tramontana, y creamos
vos enlazan la casa (1998): trazado is-
fuentes. Luis Barragán en México y Geoffrey unos campos, como si fueran agrícolas,
con el jardín de Pen- lámico, exuberancia
Bawa en Sri Lanka ya lo hacían así. nisetum setaceum, vegetal y poemas en
de salvias y plantas mediterráneas que no
ágaves y aloes. escultóricos vasos. necesitan riego, a modo de tapetes monocro-
“El diseño del jardín es una trama en la que máticos. Había un tríptico a la entrada de la
la vegetación va a liberarse para constituir propiedad con salvia, phlomis o plantas así,
un paisaje que escapa al diseño inicial”, cuando todo haya crecido. El jardín es algo y una gramínea nativa, Erianthus raven-
escriben en el manifiesto. ¿Cuánto prota- muy especial: no solo lo dibuja el paisajista, nae, que es silvestre en España, con la que
Fotos: Mayer-Le Scanff; Clive Nichols

gonismo dejan a la espontaneidad natural? también las plantas, y si somos listos para en- creamos una pradera alta para dar un poco
En nuestros jardines muchas veces no tenderlo nos sorprenderán cosas inesperadas. de exuberancia a este terreno. Además reco-
queremos decidirlo todo desde el principio, Es lo contrario a la dictadura del formalismo. gimos varias especies nativas y las reintrodu-
plantamos mucho en ciertas zonas pero no jimos. Fue un toque muy ligero, algo que casi
trazamos las circulaciones; dejamos ‘hojas Cuéntenos sobre los jardines que han no se ve. Luego hicimos otro jardín en Ibiza,
por escribir’ y le decimos al propietario que hecho en España. donde el cliente quería muchas plantas,
en 3-5 años volveremos para quizás escoger Eran unas fincas semiabandonadas en Balea- entonces escogimos muchas especies de las
una vista, o un pasillo, que dibujaremos res, donde planteamos algo muy sencillo. En Canarias, porque el clima es parecido. 

verdeesvida 19
AGENDA DEL JARDÍN, LA TERRAZA Y EL HUERTO

Junio
LA PRIMAVERA SE DESPIDE ESTE MES CON PLACENTEROS
DÍAS Y NOCHES EN LA TERRAZA Y EL JARDÍN. TOMA NOTA
DE LOS CUIDADOS QUE DEBES BRINDAR A TUS PLANTAS.

Tareas de junio
PLANTAS DE FLOR

¡Flores y más flores!

✓ Regar. El calor del verano se hace notar y las plantas
necesitan más agua, sobre todo las que viven en macetas
y contenedores. No te descuides, sobre todo si no llueve,
suben mucho las temperaturas o hace viento. Acolcha el
ROSALES suelo para reducir la pérdida de humedad a nivel radicular.
LIBRES DE
PLAGAS ✓ Controlar las plagas y enfermedades. ¡No bajes la guardia!
Para evitar el daño
Aplica tratamientos preventivos en las plantas de jardín y
que producen en los huerto más propensas a sufrirlas y revísalas con constancia.
rosales los pulgones Cuanto antes se detecten y más rápido se aplique el
(en la foto), que se tratamiento más fácil será combatirlas. En Cómo reconocer
instalan en los brotes las plagas, en verdeesvida.es, te enseñamos a identificarlas.
tiernos y los botones En tu centro de jardinería te aconsejarán qué producto aplicar.
florales, la falsa
oruga del rosal, que ✓ Escardar. Las llamadas malas hierbas, espontáneas o
agujerea las hojas, o adventicias producen grandes cantidades de semillas, por lo
la araña roja, que pro- tanto deben erradicarse cuanto más pequeñas mejor. Libres de
voca serias pérdidas estas competidoras, tus plantas del huerto y el jardín crecerán
de follaje, es esencial
con toda el agua, la luz y los nutrientes a su disposición.
revisarlos periódi-
camente y actuar de
Junio es un mes de gran abundancia y variedad inmediato. De paso
✓ Abonar. Apórtales alimento a tus plantas de flor para que
de plantas en flor. A las más clásicas —gera- podrás mantener bajo sigan floreciendo larga y profusamente, sobre todo si viven
nios y gitanillas, petunias, calibrachoas, surfi- control hongos como en maceta, así como a las del huerto (algunas son muy
nias, verbenas, alegrías— los centros de jardi- el oídio, la roya o el ávidas de nutrientes) y a las plantas verdes de interior.
nería suman otras no tan conocidas, como las míldiu. En tu centro
pequeñas bacopas (Sutera cordata) de flores de jardinería te indi-
rosadas y blancas de la foto. Para que la flora- carán qué productos PLANTAS DE INTERIOR
ción se mantenga durante todo el verano y se puedes aplicar para
prolongue incluso hasta octubre proporciónales prevenir y controlar Tus palmeras necesitan sustrato nuevo
abono específico para plantas de flor, rico en estos huéspedes no
potasio y fósforo, pinza las flores marchitas, deseados. Existen La Livistona australis o palmera
y dales agua de forma regular intentando no variedades de rosales abanico (en primer plano),
mojar las flores ni encharcar el sustrato. más saludables que la areca, la chamaedorea, la
otras, pero a todos Rhapis excelsa o palmerita
Fotos: Thejoyofplants.co.uk; M. d’Orazio (foto circular)

los beneficia la poda china (al fondo), la kentia...

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS de las flores mar- que tienes en los tiestos de tus
chitas y la escarda ambientes de interior necesi-
Poda de setos y trepadoras de vegetación no
deseada alrededor,
tan que les renueves la capa
superior del sustrato una vez
En junio es necesario coger las podaderas y que además de al año. Junio es un mes ideal
dar un repaso a algunos arbustos y trepadoras: competir por el agua para hacerlo. Debes eliminar
• Setos y topiarios —boj, lentisco, mirto...— han y el abono suele ser unos cinco centímetros, con
emitido hojas nuevas y hace falta retocarlos refugio de plagas. cuidado de no dañar las raíces,
para que ganen densidad y no pierdan la forma. Es importante que el y rellenar con sustrato nuevo.
• Si necesitas podar los arbustos y trepadoras sustrato se mantenga Excepto la kentia, muy delica-
que han florecido a comienzos de la primavera fresco. Consulta La da, lo ideal es trasplantarlas
—camelias, glicinias, lilos, forsitias, espíreas, salud de los rosales cada 2-3 años y renovar todo
membrilleros del Japón...— hazlo ya. en verdeesvida.es. el sustrato agotado posible.

20 verdeesvida
 CONSULTA EL TUTORIAL DE VERDEESVIDA EN YOUTUBE

Cómo cultivar bulbosas de verano

Dalias, gladiolos, cañas de las Indias, azucenas,
álliums, calas... todas estas plantas de impactante
floración son bulbosas de verano. En este vídeo
te enseñamos cómo cuidarlas de principio a fin.

En la Agenda del Jardín de

verdeesvida.es encontrarás
más consejos sobre las
tareas de junio.

HUERTO

Empiezan las cosechas de verano

Guitarfish

• Es el momento de comenzar a longará hasta el otoño, y empieza

cosechar calabacines —recuerda a haber dulces guisantes.
que también son comestibles • No dejes pasar junio para llevar
sus flores (en la foto)—, pepinos, al huerto las plántulas obtenidas
rabanitos y las lechugas que sem- en tus semilleros de calabazas,
braste en primavera. Las judías melones y sandías. Recuerda que
verdes también empiezan a pro- también puedes comprar planteles
ducir vainas, que debes recoger en tu centro de jardinería.
cuando aún están tiernas, antes • Entutora tus tomateras para que
de que granen. Además es tiempo las matas se desarrollen mejor
de fresas, cuya temporada se pro- y produzcan con mayor calidad.

LA PODA DE VERANO DE LAS VIVACES

Entre finales de mayo y finales de junio se suelen podar muchas plantas
vivaces habituales en los jardines y terrazas. En unos casos, el objetivo es
conseguir una segunda floración, y en otros, flores más pequeñas y co-
piosas. Es el caso de muchas salvias, nepetas, equináceas, rudbeckias
y sédums Hylotelephium, entre muchas otras. Busca en verdeesvida.es
el artículo donde te contamos qué plantas podar, cuándo y cómo.

CÉSPED

Consigue que el césped luzca bonito

De junio a agosto la hierba debe enfrentarse al calor y la sequedad
ambiental. Las siegas semanales o cada diez días ayudan a los céspedes
clásicos a soportar mejor el efecto de las altas temperaturas y el pisoteo
y a mantenerse saludables; al mismo tiempo, limitan la irrupción de hier-
bajos. El riego debe efectuarse según las exigencias del tipo de césped
y, sobre todo, de la evapotranspiración, evitando el sobrerriego. Te reco-
mendamos leer Cómo calcular el riego por aspersión en verdeesvida.es.
AGENDA DEL JARDÍN, LA TERRAZA Y EL HUERTO

Julio-Agosto
ESTOS MESES DE SOL ABRASADOR, CALOR Y SEQUEDAD
AMBIENTAL SUPONEN UNA DURA PRUEBA PARA LAS PLANTAS.
ADEMÁS, PASAN MUCHOS DÍAS SOLAS EN TUS VACACIONES.

Tareas de verano ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

✓ Regar. En julio y agosto, tus plantas dependen Podas de verano

más que nunca del riego, sobre todo las Los árboles, arbustos y trepadoras en general
herbáceas, que son las más sensibles a los precisan que elimines sus ramas secas, débi-
golpes de calor, o las que viven en macetas y les y malformadas. Emplea una herramienta
jardineras. Riega por la mañana temprano y/o al acorde al grosor y la dureza de la madera.
anochecer para que el agua se aproveche mejor. • A finales de julio recorta las espigas de las
lavandas llevándote de paso entre tres y cuatro
✓ Controlar las plagas, hongos y malas hierbas. dedos de tallo. De ese modo no perderán forma
Revisa tus plantas de forma regular y constante ni densidad, y volverán a dar flor en otoño.
para detectar cuanto antes las plagas y hongos. SI SE VAN A QUEDAR • Las rosas marchitas de los rosales remontan-
Si no tardas en actuar el daño será menor. Pide SOLAS, ¡PREPÁRALAS! tes tipo New English Roses deben eliminarse
en tu centro de jardinería que te recomienden de forma continua (en la foto) para incentivar
el tratamiento más adecuado. No permitas Cuando sales de vacaciones, tus la refloración. En agosto conviene reducir a la
que las malas hierbas florezcan y semillen; plantas se quedan sin tus cuidados mitad las ramas de muchos rosales modernos.
arráncalas cuanto más pequeñas mejor. directos en las peores condiciones • A partir del 15 de agosto toca darles un
de temperatura. Es vital dejarlas bien repaso a los setos y topiarios de coníferas
✓ Abonar. Hasta mediados de julio sigue acondicionadas para que puedan para que no pierdan la forma.
aportándoles a tus plantas de flor un fertilizante soportar tus días fuera de casa.
rico en fósforo y potasio. Cuando empiece a
• Plantas de interior: Agrúpalas en
hacer mucho calor suspende el abonado de
una zona fresca y luminosa, pero
todas las plantas, incluidas las de interior.
fuera del sol directo. Para garan-
tizarles agua dispones de dispen-
sadores individuales (en la foto),
PLANTAS DE FLOR
tiestos de autorriego, o depósitos de
agua provisionales con tubos y gote-
Protege tus geranios de la polilla ros. Si alguien va a regarlas a mano
coloca un cartelito en cada planta
indicando sus necesidades de agua,
frecuencia y forma de riego (inmer-
sión o por arriba). Deja a mano un
pulverizador para rociarlas y un
cubo para los riegos por inmersión. PLANTAS DE INTERIOR

• Terraza y patio: En el exterior, las

plantas que viven en tiestos y jardi-
Defiéndelas de la araña roja
Fotos: Marcello Consolo; iStock; Shutterstock (circular)

neras están mucho más expuestas El calor y la sequedad ambiental crean las
a quedarse secas, puesto que la condiciones más propicias para que la araña
capacidad de retención de humedad roja colonice algunas plantas de interior (y de
de estos recipientes es limitada. exterior), en especial las alocasias, los anturios
Los sistemas de riego por goteo y algunas palmeras. Tejen débiles telas en el
Los geranios, gitanillas y pelargonios suelen estar expues- o microaspersión solucionan el envés de las hojas, que comienzan a verse
tos durante los meses más cálidos del año a la visita problema. También puedes instalar pálidas y grisáceas. Ese follaje es irrecupera-
de la polilla o mariposa del geranio (Cacyreus marshalli), provisionalmente un depósito de ble, por ello es importante una detección pre-
que deposita sus huevos en los botones florales (en la agua con programador, o recurrir coz y la aplicación inmediata de un acaricida.
foto). Al eclosionar surgen orugas muy voraces que tala- a las botellas con dispensador Procurar un ambiente húmedo, mantener las
dran el interior de los tallos causando la muerte de las que se clavan en el sustrato. plantas bien regadas (sin encharcarlas) y pul-
plantas. Los tratamientos preventivos y la actuación verizar con agua el follaje aleja a estos ácaros
inmediata sirven para atajar el problema. Existen produc- Más información en verdeesvida.es: de ellas. Te recomendamos leer Conoce y
tos específicos, que encontrarás en tu centro de jardinería. • El jardín en vacaciones controla la araña roja en verdeesvida.es.

22 verdeesvida
 CONSULTA EN VERDEESVIDA.ES

Defiende tus plantas del calor

Un descuido y las altas temperaturas y la fuerza del
sol del verano pueden provocar un golpe de calor letal
para tus plantas, sobre todo si son anuales y vivaces.
nunca fue tan fácil
iluminar un jardín
En este artículo te contamos cómo protegerlas.

En la Agenda del Jardín de

verdeesvida.es encontrarás
más consejos sobre las
tareas de julio y agosto.

CÉSPED

Evita que la hierba sufra con el calor

• Siega: Durante julio y agosto
eleva la cuchilla y corta solo un
tercio de la altura de la hierba
para evitar que amarillee por
efecto del calor y el sol. Pasa el
cortacésped una vez a la semana
si es un césped clásico.
• Riego: Del 1 al 15 de julio y
del 15 al 30 de agosto reparte la
dosis de agua en dos riegos dia-
rios de un mínimo de 10 minutos
cada uno, por la noche y al ama-
necer; en la segunda quincena de
julio y la primera de agosto hazlo
en cuatro riegos para que perma-
nezca humectado todo el día.
Lee Cómo calcular el riego por
aspersión en verdeesvida.es. aspersores por si pudieran estar
• Vacaciones: Siégalo antes de obstruidos y comprueba si se
salir de vacaciones dejando dos
tercios de la altura. Revisa los
solapan bien las áreas de riego.
Ponle pilas nuevas al programador.
El sistema de iluminación
exterior de bajo voltaje
REVISA TUS PLANTAS CON ASIDUIDAD
GARDENLIGHTS:
En períodos de gran actividad vegetativa como el verano es imprescindi- • No necesita un instalador. Hazlo tu mismo!
ble llevar a cabo una revisión constante y atenta por todo el jardín, la terra-
za y el huerto al menos una vez a la semana para detectar si el riego que • 12 voltios - seguro, tanto para personas
reciben es el adecuado o están sufriendo alguna plaga o enfermedad. como mascotas.
• Fácil de expandir y rápido de configurar.
HUERTO • Alta calidad y diseño moderno.
Tomates en su punto... y mucho más
Fotos: Wewon31; Thejoyofplants.co.uk (circular)

Tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, cebollas, judías verdes...

han alcanzado su punto óptimo para ser cosechados, al igual que las
ciruelas, melocotones y albaricoques de tus frutales y los melones
y sandías de tus bancales. Recógelos preferentemente en días de
sol y guárdalos en cajones de madera en un lugar seco y oscuro.

Ya puedes iniciar el huerto de otoño

Las hortalizas del huerto de otoño-invierno —toda clase de coles, inclui-
das la coliflor y muchas verduras típicas de la cocina oriental, el brócoli,
la escarola, las lechugas de invierno...— se empiezan a sembrar ahora.
Puedes añadir zanahorias, acelgas y espinacas, que se cultivan todo
el año. Lee El suculento huerto del frío en verdeesvida.es.

haztuluz.com
AGENDA DEL JARDÍN, LA TERRAZA Y EL HUERTO

Septiembre
TRAS EL VERANO, LAS PLANTAS NECESITAN AYUDA PARA
PODER RECUPERARSE, PERO, ADEMÁS, EN SEPTIEMBRE DA
COMIENZO UN NUEVO CICLO. ¡TIENES MUCHO QUE HACER!

PLANTAS DE FLOR ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

Planta las especies mediterráneas ahora Días de poda y plantación

Las especies de tipo mediterráneo —lavandas, salvias, euforbias, phlomis
y una buena variedad de arbustos— tienen su época ideal de plantación
en el otoño, cuando inician su ciclo natural de crecimiento y pueden bene-
ficiarse de las lluvias estacionales para establecerse. Lo ideal es plantar FLORES PARA
ejemplares pequeños (de lavanda en la foto), libres de raíces espiralizadas, UN OTOÑO
para que arraiguen mejor. Es importante que el suelo drene bien (se puede RADIANTE
añadir arena de río). No hace falta aportar humus ni abono si la tierra es
buena no. Si no llueve se deben regar de forma profunda y espaciada. Ya puedes empezar
a plantar las plantas
de temporada que
florecerán en tus
macetas y tu jardín

Gardena
los próximos meses.
Ásteres, sédums
(Hylotelephium),
Si no has recortado tus setos y topiarios de
anémonas japonesas
coníferas (en la foto) y follaje perenne en
(en la foto), pensa-
agosto hazlo ahora. También es buen momen-
mientos, helenios...
to para efectuar una poda de limpieza —ramas
rivalizan en color y
secas, débiles, malformadas— de árboles y
belleza con dalias,
arbustos en general, excepto los que vayan a
equináceas, salvias...
florecer o lucir bayas en otoño. A continuación
apórtales abono orgánico y riégalos bien (lee
ROSALES EN Abonos orgánicos para revitalizar los suelos en
FLOR HASTA verdeeesvida.es). A partir del 15 del mes se
EL INVIERNO pueden plantar muchas especies de árboles y
arbustos, incluidos setos de coníferas y otras

Tareas de septiembre
En septiembre co-
perennifolias, que aprovecharán las lluvias
mienzan a reflorecer
otoñales para estirar las raíces.
los rosales remontan-
Este mes, el jardín, la terraza y el huerto requieren que se lleven a tes. Apórtales ahora
cabo diversas labores esenciales de cara a los próximos meses: abono orgánico o
PLANTAS DE INTERIOR
especial para rosales.
✓ Abonar. Para afrontar el otoño, el huerto, el césped y las Para conseguir una
plantas del jardín y la terraza precisan que les aportes abono floración sostenida Recupera las plantas
orgánico, que además mejorará la estructura del suelo. durante todo el otoño
e incluso parte del
afectadas por el verano
invierno elimina las Si el paso del verano ha estropeado tus plan-
✓ Plantar. En tu centro de jardinería podrás escoger las plantas
Fotos: iStock; Thejoyofplants.co.uk (circular)

flores marchitas por tas es el momento de intentar una terapia de

de flor que llenarán de color en otoño tu jardín y tus macetas. A
arriba de la primera recuperación. Poda todo lo que se vea seco
partir de mediados de mes puedes empezar a plantar arbustos
hoja con cinco o estropeado, remueve la capa superior del
perennifolios —laureles, olivos, arbustos de bayas, madroños, foliolos, y dales agua sustrato intentando no dañar las raíces, e
adelfas— y coníferas en contenedor, setos incluidos. Excava los de forma regular para introduce la maceta en un cubo de agua hasta
hoyos y deja que permanezcan abiertos un par de semanas antes que el suelo se man- que dejen de salir burbujas. Si el tiesto es muy
de plantar. Lee Plantación de árboles y arbustos en verdeesvida.es. tenga fresco (con grande, limítate a remover el sustrato y a reno-
un cierto grado de varlo en parte, y riega generosamente. Vuelve
✓ Preparar el suelo del jardín y el huerto. Retira las plantas humedad). Vigila la a aportarles cada dos semanas fertilizante
de temporada y hortalizas agotadas y escarda las espontáneas. presencia de plagas para plantas verdes diluido en el agua de riego.
Mulle la tierra de los parterres y el huerto desmenuzando los y hongos y escarda A medida que desciendan las temperaturas
terrones, y mézclala con compost antes de sembrar y plantar. las malas hierbas. necesitarán menos agua (evita encharcarlas).

24 verdeesvida
 CONSULTA EN VERDEESVIDA.ES

El jardín comestible: ocho arbustos de bayas

Aprovecha el otoño para plantar arbustos de
bayas comestibles como el gumi de Japón, el
pawpaw, la feijoa, el cornejo macho (en la foto), el
Viburnum trilobum o el que da las bayas de Goji...

En la Agenda del Jardín de

verdeesvida.es encontrarás
más consejos sobre las
Millennium
tareas de septiembre.

Reciclable
CÉSPED

Cómo recuperar un césped agostado Uso Exterior e Interior

Tapón Removible
El paso del verano suele afectar en mayor o menor medida a los céspe-
des clásicos, sobre todo si les ha faltado agua. ¿Qué puedes hacer?
• Pasa el cortacésped con la cuchilla baja para que el sol alcance la base
de la hierba. En otoño la siega debe hacerse dos o tres veces al mes. Reserva de Agua
• Los otoños son cada vez más cálidos, por lo tanto riégalo dos veces al
día durante la primera quincena de septiembre si sigue haciendo mucho
calor, y reduce a una al día en la segunda si bajan las temperaturas.
• Agotados los nutrientes durante el verano, apórtale ahora y en octubre
abono potásico para fortalecerlo de cara al otoño y el invierno.
• Si se han producido calvas deberás resembrar. Puedes utilizar césped
repoblador, de rápida brotación, para restaurar esas zonas.
• En septiembre y octubre conviene aplicar un antimusgo en las áreas
donde suela formarse. Pide consejo en tu centro de jardinería.

HOYOS DE PLANTACIÓN CON BUEN DRENAJE

Cuando excaves un hoyo para plantar un árbol, arbusto o trepadora ase-
gúrate de que drena bien. Para comprobarlo vierte un cubo de agua en
el hoyo y fíjate qué ocurre a lo largo de ocho horas: si ves que permane-
ce encharcado cambia de sitio o aplica una vía de drenaje hacia afuera.

HUERTO

Sembrar, plantar y mucho que cosechar

Fotos: Shutterstock; J. Mangelsdorf (circular)

El huerto de otoño-invierno suma y sigue: puedes sembrar en los cajones

de cultivo y bancales que vayan quedando libres escarola, nabo, rúcula,
zanahoria, lechugas de invierno... o plantar planteles de lombarda (izquier-
da), coles, cebollas (derecha)… Pero, además, septiembre es un mes de
cosechas: higos, gran variedad de uvas, arándanos, moras, frambuesas,
nueces y avellanas… En el huerto esperan los últimos tomates, pepinos
y calabacines y se pueden seguir recogiendo puerros, pimientos y apio.

fansa.es
UN JARDÍN Y SUS PLANTAS

Armonías
en amarillo
➊
Tímidamente en primavera y explosivamente
en verano y la primera mitad del otoño, los
amarillos brillantes se mezclan con los vibran-
tes naranjas en la sucesión de floraciones que
han convertido el Parterre Amarillo de Lur
Garden en uno de los jardines más sorpren-
dentes de España. La plantación es fruto de
la libertad creativa de Íñigo Segurola, que ha
volcado en ella una extensa selección vegetal,
recopilada a lo largo de la última década.

Texto_ Elita Acosta, directora editorial de Verde es Vida

Fotos_ Lur Paisajistak

E
n este jardín de jardines que es Lur Garden, el Parterre ➀ Las grandes flores del Lilium asiático
Amarillo debía evocar “la calidez del verano”, cuenta su ‘Golden Stone’ irrumpen en mayo entre las
creador. “La temática del color en una plantación que iba vivaces como una nota exuberante que se
sostiene durante unos 20 días. Detrás, dos
a tener delante esa lámina de agua circular del Jardín del
plantas de follaje amarillo: una escalonia (iz-
Espejo debía ser muy estival. Al abordarla yo ya tenía testado que las quierda) y una gramínea variegada finamente
vivaces que florecen en amarillo, blanco y naranja iban a transmitir texturada, la Cortaderia selloana ‘Aureolineata’.
esa sensación de calor”. En medio de la exuberancia de verdes frescos
que procura el clima atlántico en este pequeño valle de Oiartzun, Gui- ➁ A comienzos del verano coinciden la flora-
púzcoa, esta gama de colores solares adquiere una especial vibración y ción anaranjada de la Calendula officinalis y
mantiene la ilusión del verano hasta bien entrado el otoño. la amapola de California (Eschscholzia califor-
Este parterre, como todo el jardín, es un proyecto personal en todos nica) con la de la Rosa x odorata ‘Mutabilis’
los aspectos de Íñigo Segurola, expresión de su imaginativa creativi- y algún lirio (Iris) tardío. Detrás se observan
las siluetas globosas de un tipo de poa.
dad, sus habilidades jardineras y sus conocimientos sobre las plantas
que funcionan mejor en su zona y llevaba recopilando los últimos
nueve años. También lo plantó y se ocupa de mantenerlo. ➂ En agosto, la gran estrella del Parterre
Amarillo es la Rudbeckia fulgida. Algunas in-
Acotado por un seto semicircular de haya que traza su marco, el cluso florecen dos veces. Esta vivaz nativa de
parterre cuenta con una plantación estructural de verdes perma- las praderas norteamericanas se asocia muy
nentes a cargo de tejos y vigorosos Hypericum calycinum de casi dos bien con todo tipo de gramíneas. Detrás, a la
metros —que también aportarán flores amarillas en verano—, con la  izquierda, una dalia de flores asalmonadas.

26 verdeesvida
 ➃ Amarillo azufre —y perfume a miel— a cargo
de un gordolobo Verbascum pyramidatum, una
herbácea que a veces surge espontáneamente
en el jardín. A su vera, compitiendo en altura,
una Nicotiana sylvestris, una anual de flores
blancas que se autosiembra fácilmente. “Evi-
tando que forme semilla funciona muy bien”,
dice Íñigo. Al fondo, a la derecha, un ejemplar
de Tetrapanax papyrifer, cuyas hojas plurilobu-
ladas alcanzan su máximo tamaño en verano.

➄ Estrellas de ocho puntas, los grandes

capítulos de esta dalia ‘Honka’ amarillo pálido
obtenida por el paisajista se recortan contra la
silueta de fuente de la Cortaderia selloana
‘Aureolineata’. El follaje dorado de esta
gramínea contrasta con el de las matas de
Miscanthus sinensis var. condensatus ‘Cabaret’
que aparece detrás: hojas con el centro blanco
y anchos márgenes verde oscuro. Al fondo
destacan los tejos y las flores del hipérico.

➌ ➎

verdeesvida 27
UN JARDÍN Y SUS PLANTAS

➊ ➌ ➎

➋ ➍ ➏

➀ Una rosa ‘Mutabilis’ en primer plano. Sus ➂ Flores blancas de Digitalis purpurea var. ➅ También la acelga de tallos amarillos tiene
flores tienen la peculiaridad de cambiar de co- alba junto a una mata de Phlomis russeliana, su lugar en el parterre. Siempre que el viento
lor con el paso de los días: del amarillo miel de una vivaz cuyas flores amarillo pálido agrupa- no la tumbe, seguirá ofreciendo color en in-
los botones al asalmonado en el momento de das a lo largo de largas y finas varas se con- vierno ya con menos competencia. Combina
abrirse y una sucesión de tonos rosados hasta vierten en atractivas cabezas de semillas que bien con el Phlomis russeliana, las dedaleras
el púrpura final. Su aspecto arbustivo, sus pe- permanecen en pie hasta el final del invierno. de flor blanca y la escalonia de hoja amarilla.
queñas rosas simples perfumadas que adoran
las mariposas, y los escaramujos que luce en ➃ Explosión de cabezuelas del verano al ➆ Tan imaginativa como rica, la combina-
el otoño encajan en el estilo de plantación del otoño: Rudbeckia fulgida ‘Goldsturm’, una ver- ción de plantas del Parterre Amarillo incluye
parterre. Produce tres floraciones al año. dadera tormenta dorada entre la que se cuelan pequeños cubresuelos como la Lysimachia
el blanco refrescante de la Echinacea purpurea nummularia ‘Aurea’, numerosas plantas de flor
➁ Otro rosal arbustivo de flores simples, esta ‘White Swan’ y el anaranjado de las flores do- de temporada que aseguran una prolongada
vez un polyantha de tonalidades amarillas: bles de las zinnias y dalias. Para impedir que floración, entre ellas pequeñas zinnias, tage-
el cultivar ‘Bet Figueras’, presentado en 2011 los topillos devoren sus órganos subterráneos, tes, coreopsis y Cosmos sulphureus, gauras
por el obtentor Meilland con el nombre de Íñigo las planta dentro de cajas de frutales. de flor blanca, orégano de hoja amarillo limón
la destacada paisajista catalana. Es de tipo Origanum vulgare ‘Aureum’, hemerocallis
paisajístico y florece de forma abundante e ➄ Hemerocallis citrina, el lirio de día, que pro- refloreciente ‘Stella d’Oro, kniphofias de flores
ininterrumpida de marzo a noviembre. Detrás duce una floración de un luminoso amarillo, verde lima... Las notas anaranjadas de la
asoman las inflorescencias anaranjadas de junto a agapantos enanos de umbelas blan- Canna indica irrumpen entre las varas floridas
una kniphofia y la mata amarillo limón de cas y gordolobos aún sin florecer. Al fondo, de casi dos metros de la Rudbeckia maxima
una Escallonia laevis con sus flores rosadas. la exótica silueta de los Tetrapanax papyrifer. que asoman en la parte de atrás de la bordura.

28 verdeesvida
 PLANTAS

Hazlo fácil
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y nosotros nos ocupamos
de tus plantas
Substrato universal
Floragard bio Nueva
composición
• Calidades de turba
seleccionadas facilitan
el aporte de agua
➐ • El porcentaje de
materias primas
 nota exótica de una sucesión de Tetrapanax papyrifer de gigantescas
renovables respalda
hojas palmeadas y troncos desnudos imprimiendo ritmo al espacio. el aporte de
A continuación se despliega la plantación de herbáceas y arbustos de nutrientes y la
flor que el paisajista planteó sin planos, siguiendo “un esquema men-
formación de raíces
tal de mezclas muy eclécticas de cuatro a ocho plantas de pequeño ta-
maño por metro cuadrado, evitando las masas regulares y rompiendo • Flora Bio-Mix
los círculos tan definidos para conseguir algo más natural, etéreo, una
proporciona a las
plantación atomizada”. El mantenimiento consiste sobre todo en po-
dar las vivaces —por su interés ornamental deja algunas en pie duran- plantas todos los
te todo el invierno— y aplicar una enmienda orgánica en el terreno a nutrientes que
continuación. La densidad de la plantación impide en gran medida la necesitan desde el primer momento
irrupción de plantas no deseadas y ahorra el trabajo de escarda.
En la última edición (2021) del encicloplédico The Garden Book, Lur
Garden aparece entre los 500 jardines más influyentes del mundo. 

Más información en verdeesvida.es:

• Lur Garden, en Oiartzun: un jardín de jardines
• Los días y horarios de visita de Lur Garden
se pueden consultar en lurpaisajistak.com.
... ¡y todo florece!

verdeesvida 29
www.floragard.de
¿Ya has probado
 Salvias de la serie
Salgoon, entre ellas
‘Strawberry Lake’, de

estas salvias?
2021, de flores ma-
genta con cáliz rojo.

Alma mediterránea, aire silvestre, hojas aromáticas y una larga floración que
comienza en la primavera y se prolonga hasta el otoño: las salvias lo tienen todo
para formar parte de los jardines. Nuevos cultivares y la introducción de especies
botánicas en la jardinería ensanchan una paleta vegetal tan variada como versátil.

Serie Salgoon
(-8°) ↕ 50-60 cm ↔ 35-40 cm

Sus excepcionalmente largos tallos florales

rematan en espigas formadas por pequeñas
flores de brillantes colores en contraste
con el tono oscuro de los cálices. La serie
Salgoon abarca (de momento) nueve vigoro-
sas salvias interespecíficas de crecimiento
uniforme y aspecto frondoso por sus nume-
rosos brotes laterales y abundante follaje
verde (a la izquierda, ‘Spencer Lake’, de flores
violetas, y ‘Lake Tahoe’, magenta, en un maci-
Fotos: HilverdaFlorist

zo). A ‘Strawberry Lake’, de flores magenta

con cáliz rojo, lanzada en 2021, se han
sumado recientemente otras cinco varieda-
des. Estas salvias se comportan de maravilla
tanto en el suelo como en macetas grandes.

30 verdeesvida
 PLANTAS

➊ ➌ ➎

➋ ➍ ➏

* Cuenta con el Garden Merit Award de la Royal Horticultural Society por sus buenas cualidades jardineras.
➀ Salvia ‘Amistad’* ➂ Salvia x greggii ‘Lalarsha’ ➄ Salvia Délice ‘Féline’
(-8°) ↕ 100-130 cm ↔ 50-100 cm (-12°) ↕ 60-70 cm ↔ 50-60 cm (-10°) ↕ 50-75 cm ↔ 50-75 cm

Cálices casi negros sujetan florecillas mora- El rosa vivo de las flores en contrapunto con Este cultivar de Salvia microphylla lanzado en
das alargadas en vistosas espigas que sobre- el verde fresco y brillante del follaje distingue 2019-2020 produce inflorescencias de unos
salen muy por encima del follaje verde. Se a este vigoroso híbrido de Salvia greggii y S. 20 cm de largo, formadas por florecillas de
trata de un híbrido espontáneo probablemente microphylla, capaz de florecer sin descanso un saturado color azul violeta con una mota
de Salvia guaranitica, descubierto en 2005 por de mayo a noviembre al sol o en semisom- blanca, un punto de luz, en la base del labio
el investigador argentino Rolando Uría. Crea bra. Resiste la sequía y el frío (hasta -12º, mayor; son más grandes de lo habitual en la
grandes matas que florecen generosamente a aunque conviene protegerlo) y desarrolla especie y se pueden comer. Florece copiosa-
lo largo de (casi) todo el año. Su introducción matas compactas de aspecto arbustivo gra- mente de mayo a noviembre al sol o en som-
ha sido un hito en el mundo de las salvias. cias a sus abundantes tallos finos y leñosos. bra parcial. Las hojas son verdes y brillantes.
Fotos: The Diggers Club (1); Alamy (2 y 4); DB (3); WK (5); Nicholas Turland (6)

➁ Salvia pachyphylla ➃ Salvia chamaedryoides ➅ Salvia pomifera

(-15°) ↕ 40-60 cm ↔ 50-70 cm (-10°) ↕ 40-60 cm ↔ 40-60 cm (-10°) ↕ 60-80 cm ↔ 60-80 cm

A una magnífica floración en forma de raci- Produce flores de una bella y relajante tonali- Nativa de las islas griegas, donde crece en
mos de flores aliladas con grandes brácteas dad azul pastel en armonía con su follaje pla- suelos calizos, pobres y pedregosos, esta
rosa púrpura y el intenso aroma que des- teado formado por pequeñas hojas fragantes. salvia de flores de color lavanda rodeadas de
prende su follaje plateado, esta salvia suma Las matas son compactas y redondeadas y brácteas púrpuras, es ideal para la jardinería
una notable adaptabilidad a las condiciones se extienden sobre el suelo en forma de cojín. de bajo riego por su innata adaptación a la
mediterráneas más exigentes. Fruto del Florece de mayo a noviembre, generalmen- sequía (5/6 en el código de Filippi). Florece
duro clima de los desiertos de montaña de te con un descanso en agosto. Esta salvia entre abril y mayo, pero las brácteas mantie-
Arizona, Nevada y California, resiste el sol subarbustiva originaria de los desiertos de la nen el color incluso secas. Las hojas, muy
fuerte, el calor, la sequía (5/6 en el código de Sierra Madre Oriental (México-Texas) fue des- olorosas, son de color gris plata, estrechas,
Olivier Filippi) y el frío intenso (-15° y más); cripta por el botánico español Antonio José alargadas y con los márgenes ondulados.
incluso tolera el aire salino del mar. Además, de Cavanilles a finales del siglo XVIII. Soporta
ahorra las escardas gracias a sus propieda- la sequía (5/6 en el código de Filippi), el calor
des alelopáticas. Las flores empiezan a coro- e incluso el frío. En la variedad ‘Isochroma’ las
nar sus matas en forma de bola a partir de flores son azul añil; en la ‘Argentea’, el tono Más información en verdeesvida.es:
mayo y continúan a lo largo del verano. plateado del follaje es aun más acentuado. • Salvias en flor (casi) todo el año

verdeesvida 31
PLANTAS

Masedo Jardines
Teucrium: mucho más que  El Teucrium
fruticans recortado

un comodín de hojas grises

en forma de bola (en
primer y segundo pla-
no y en las macetas),
aporta estructura y
El teucrium arbustivo, T. fruticans, de hojas grises y flores aliladas, ha hecho textura en este jardín
de Ibiza diseñado por
fortuna en los jardines de clima mediterráneo podado en forma de bola, cojín Juan Masedo. Los
o nube, o librado a su aire. Tan es así que ha dado pie a numerosos cultivares. pequeños T. marum
Pero además ha abierto la puerta de la jardinería ornamental a otros miembros lucen flores púrpuras.

del género, algunos de ellos pertenecientes a las floras ibérica y canaria, de

singulares cualidades en el color del follaje y las flores y el tamaño de las matas.

SON MÚLTIPLES LAS RAZONES QUE mediterráneas como los lentiscos, romeros, la intensidad rosa oscuro muy interesante, casi
explican el éxito del Teucrium fruticans en Westringia fruticosa, el Limoniastrum mono- carmín, y hoja de tonalidad grisácea”.
la jardinería mediterránea y auspician la in- petalum de floración rosada… buscando una
troducción de otras especies. “El follaje tiene armonía cromática, de texturas y volúme- Más teucriums para los jardines
unas tonalidades grises bellísimas, no da ni un nes globosos. Pero, además, lo utiliza como A las cualidades ornamentales de los teu-
problema, se desarrolla fenomenal, sin enfer- fondo permanente detrás de plantas peque- criums se suman virtudes muy apreciadas en
medades, responde perfectamente a la poda y ñas, o en macetas, tallado en forma de bola. la jardinería actual: una perfecta adaptación
se pueden obtener formas bonitas, muy cerra- Pero el fruticans no es el único teucrium al calor, la sequía y demás condiciones climá-
das y compactas, o dejar crecer a su aire”, dice que Juan Masedo planta en sus jardines: ticas mediterráneas, querencia por los suelos
el paisajista Juan Masedo. “Para mí el teu- también el Teucrium marum, un subarbusto pobres, secos y calizos, y bajos requerimien-
crium es un perfecto comodín, una joya”. En que desarrolla una forma natural de cojín, tos de mantenimiento y riego. Algunas espe-
sus jardines de Ibiza combina nubes y cojines “más pequeño e ideal para semisombra”, y el cies incluso tienen propiedades alelopáticas e
de este teucrium arbustivo con otras especies Teucrium x lucidrys “por su floración de una inhiben la aparición de espontáneas. 

32 verdeesvida
 Teucrium fruticans T. fruticans ‘Curaçao’ Teucrium marum
El teucrium más popular destaca por su Entre febrero y noviembre, este reciente cul- Nativo de las islas del Mediterráneo occi-
espeso follaje perenne, formado por peque- tivar de T. fruticans emite abundantes flores dental este subarbusto es endémico en las
ñas hojas recubiertas por una fina pelusa más grandes que las de la especie tipo y de Baleares. Forma matas con silueta de cojín
que produce reflejos plateados, entre las que un vibrante color azul violáceo. Desarrolla una de 30-40 cm de altura y aspecto compacto
se abren paso pequeñas flores de color lila forma natural redondeada y no suele superar por su densa ramificación cubierta de diminu-
durante gran parte del año. Si no se poda, los 80 cm de altura y diámetro, con lo cual en tas hojas perennes de color verde agrisado.
este arbusto puede alcanzar entre 1,5 y 2 m principio no necesita poda. Tolera hasta -10º. El follaje es fragante al igual que sus flores de
de altura y extensión. Luce toda su belleza a El florífero ‘Curaçao’ se suma a una larga lista color rosa púrpura, que se abren entre mayo y
pleno sol, soporta el calor, el frío hasta -12º, de cultivares, entre ellos el famoso ‘Azureum’, agosto. Ama el sol pero se adapta mejor que
la sequía (4/6 en el código de Filippi) y el aire de floración azul oscuro, y ‘Essaouira’, cuyas otros teucriums a la semisombra, y es todavía
marino. Se presta a múltiples usos en el jar- flores de un vivo azul contrastan con un folla- más resistente a la falta de agua que el T.
dín. Consulta la ficha en verdeesvida.es. je deslumbrantemente blanco en verano. fruticans. Tiene propiedades alelopáticas.

Teucrium chamaedrys T. x lucidrys ‘Lucky Gold’ Teucrium heterophyllum

Fotos: M. d’Orazio; Gap Photos; Alamy; Shutterstock

Se distingue por sus hojas coriáceas de color Este teucrium híbrido, fruto del cruzamiento Endemismo de las Canarias, donde se lo
verde oscuro y bordes crenados y la profu- de T. chamaedrys y T. lucidum, ha dado pie conoce como jocama, y Madeira, este teu-
sión de diminutas flores rosadas —blancas a cultivares como ‘Lucky Gold’, de pequeñas crium arbustivo que puede alcanzar entre
en el cultivar ‘Album’— agrupadas en racimos hojas satinadas que al brotar en primavera uno y dos metros de altura se caracteriza por
que coronan las matas entre la primavera y son de color crema y viran al amarillo limón, un aterciopelado follaje gris ligeramente aro-
el verano. Se trata de un teucrium subarbusti- el pistacho y el verde oscuro. De mayo a octu- mático y una profusa floración de color rojo
vo perennifolio que crece formando un tapiz bre emite flores rosa púrpura, melíferas, pare- anaranjado desde el otoño a la primavera. Su
de 10-30 cm de altura y 40-50 de extensión. cidas a las del chamaedrys. Sus luminosas zona de origen da pistas sobre su escasa tole-
Su hábitat de origen es el sur de Europa matas son pequeñas y redondeadas: 30 cm rancia al frío: hasta -1º (zonas 10-11). Resiste
y crece silvestre en la mitad este de la de altura por 40-50 cm de diámetro. Vive bien la falta de agua, pero puede perder las hojas.
Península, Mallorca y Menorca. Resiste la a pleno sol o en semisombra y soporta el frío
sequía y es más rústico (-17º, zona 7) que intenso (hasta -17º) aunque puede perder el Agradecemos a Corma la información
los otros teucriums. Admite bien la poda. follaje. Tiene propiedades alelopáticas. aportada para esta página.

verdeesvida 33
PLANTAS DE INTERIOR

¿Quieres esculturas?
¡Cultiva cactus!
La naturaleza sufrida de los cactus ha hecho de
la necesidad virtud: por defenderse de la aridez
se han convertido en esculturas vivas. Su infinidad
de tamaños, formas, texturas, colores... da pie a
innumerables posibilidades en la decoración verde.
A cambio, (casi) lo único que piden es que apreciemos
su rara belleza, porque pocas plantas demandan
tan pocas atenciones. Si quieres tenerlos dentro
de casa te recomendamos escogerlos en la sección
de plantas de interior de los centros de jardinería.

34 verdeesvida
 ¡Larga vida a los cactus!
Las temperaturas y la humedad ambiental
habituales dentro de una casa o una oficina
son adecuadas para muchos de ellos. Tienen
fama de cuidarse prácticamente solos y no
dar apenas trabajo. Ni siquiera es necesario
estar pendientes del riego: requieren muy
poca agua porque pueden reservarla en sus
tejidos, ventajas de proceder de regiones
áridas y semiáridas. Entonces, ¿qué hacemos
mal para que se nos mueran los cactus?
• Los regamos de más. Ese es su verdadero
talón de Aquiles. Si se riegan demasiado y,
 Su poderío además, el tiesto drena mal o el agua se acu-
escultural le basta a mula en la base del portamacetas (general-
este Cereus para ser mente estanco para poder colocarlos sobre
el gran protagonista un mueble o un estante), lo más probable es
verde de este salón. que acaben muriendo. Si además hace frío,
Se escogió para él peor todavía, aunque también en verano es
un original portama- malo pasarse porque pueden aparecer hon-
cetas de fieltro gris. gos de pudrición. Los cactus solo se deben
regar si el sustrato está seco: basta introdu-
 Las siluetas, to- cir la punta del dedo para comprobarlo. Si
nalidades y texturas se utiliza un detector hay que regar solo si
de los cactus dan da un grado de humedad menor del 10%.
pie a una exhibición • ¿Cuánta agua darles? Dentro de casa la
de formas vegetales necesidad de riego es menor que al aire libre.
muy decorativas. La cantidad dependerá del tamaño, del núme-
La selección de por- ro de ejemplares que comparten tiesto, del
tatiestos es clave. espesor del sustrato, de si el recipiente tiene
agujeros de drenaje, de la época del año...
A modo de orientación: de octubre a marzo
no se deberían regar, a lo sumo pulverizar con
agua la superficie del sustrato (no los propios
cactus); en abril, mayo y septiembre bastaría
con regarlos un poquito dos veces al mes, y
en verano una vez a la semana o cada diez
 En forma de can- días. Lo ideal es regarlos por la mañana y uti-
delabro, columna, lizar agua de lluvia o descalcificada. Se pue-
bola o cojín, con den regar por arriba y parar en el momento en
muchas o pocas que el agua empiece a salir por los agujeros
espinas, más verdo- de drenaje, o por inmersión, introduciendo el
sos o azulados: la tiesto en un cubo con unos dedos de agua
variedad de cactus para que se absorba por capilaridad. Es
es asombrosa. importante dejar que escurra bien antes
de volverlos a colocar en su portamacetas.
 Colecciones • Tienen poca luz. Si el ambiente no es
de minicactus en muy luminoso los cactus se ahilan y debili-
recipientes de cristal tan. Si a esto se añade una atmósfera húme-
poco profundos. da, mal ventilada y fría, peor todavía.
Los ejemplares • ¿Cómo fortalecerlos? Agradecen los apor-
pequeños permiten tes de abono (mejor si es específico para
conseguir lucidas cactus) de marzo a octubre, y un trasplante
combinaciones. cada cierto tiempo que permita renovarles
totalmente el sustrato (mejor uno específico
 Tres Opuntia para cactáceas) y cambiarlos a un tiesto que
Fotos: Thejoyofplants.co.uk

consolea ante una deberá ser apenas mayor que el anterior.

gran cristalera. Los
cactus necesitan
un ambiente muy
luminoso para man- Más información en verdeesvida.es:
os: Thejoyofplants.co.uk

tenerse saludables y • Cactus: a falta de agua, mucha belleza

conservar la forma. • Irresistibles minicactus

verdeesvida 35
PLANTAS DE INTERIOR

La reválida
de los potos
Sí, el poto es una de las plantas
de interior más comunes. ¿Quién
no tiene uno? Si casi no hace falta
cuidarlo... Pero popularidad no es
sinónimo de vulgaridad: mucho
depende de cómo se use y además
de cuál elijamos. ¡Potos hay muchos!

POTO ES EL NOMBRE COMÚN CON EL

que nos referimos al de hojas variegadas con
pinceladas amarillo limón o crema sobre un
luminoso verde: el Epipremnum aureum o
E. pinnatum ‘Aureum’*. Pero solo es el más
conocido, porque también son potos las dis-
tintas variedades de E. pinnatum, cada cual
con sus singulares dibujos, y las de Scindap-
sus pictus, de aterciopeladas hojas oscuras
con manchas plateadas. Las fotos de estas
páginas recogen solo parte de la variedad y
versatilidad de estas lianas de origen tropical,
que tanto pueden colgar en cascada como en-
redarse en un tutor forrado de musgo.
Como plantas de interior no pueden tener
más ventajas: son de rápido crecimiento, pu-
rifican el ambiente y son prácticamente in-
destructibles. Dan mucho a cambio de poco:
• Un lugar luminoso fuera del sol directo.
• Un sustrato rico, ácido, suelto y con buen
drenaje para que el agua no se encharque.
• La temperatura normal del interior de una
casa. Sufren cuando el termómetro baja de 5°.
• Riego moderado desde la primavera al oto-
ño, dejando siempre que el sustrato se seque
entremedias. En invierno es mejor no regar-
los. Si se riegan demasiado pueden aparecer
manchas secas en las hojas, o amarillear.
• Pulverizaciones frecuentes con agua libre
de cal, especialmente en verano.
• Abono para plantas verdes diluido en el
agua de riego cada 15 días en primavera y
verano, excepto en las semanas más calien-
tes. El resto del año solo una vez al mes.
• Los tallos demasiado largos se deben re-
cortar para favorecer un porte compacto. 

36 verdeesvida
verdeesvida
 ai165064174011_CAPRI_CAMPANA_ver

➐ ➌ ➍ ➎

➑
➏

Del más típico a  Hojas enormes o

los más originales pequeñas, ejempla-

res imponentes o C

compactos, varie-
➀ Epipremnum aureum o E. pinnatum dad de colores y
M

‘Aureum’*, el poto clásico en su versión más patrones: la diversi- Y C

espectacular: columnas de diferentes altu- dad de los potos

ras para el lucimiento de grandes hojas que en toda su amplitud.
CM M

recuerdan a un filodendro o una monstera (no MY Y

es casual: los potos también son aráceas).

CY CM
➁ E. pinnatum ‘Njoy’, cuyas hojas, más
pequeñas de lo usual, son de un tono verde CMY MY

medio con grandes manchas blancas o K CY

crema asimétricas y nítidas. Los entrenudos

de los tallos son muy cortos, por eso las CMY

plantas lucen un aspecto más compacto y K

frondoso. En la foto, enredado en un tutor.

➂ E. aureum ‘Neon’, de follaje amarillo limón
sin variegaciones y de una luminosidad
excepcional. El de los cultivares ‘Lemon
Lime’ y ‘Golden’ es muy parecido.
➃ E. pinnatum ‘Marble Queen’, con una llama-
tiva variegación en forma de copiosas vetas
finas de color blanco crema. Es compacto.
➄ E. pinnatum ‘Happy Leaf’, también llama-
do ‘Manjula’, en el que unas hojas casi com-
pletamente verdes se alternan con otras con * Cuenta con el
grandes manchas o casi totalmente blancas, Garden Merit
especialmente en condiciones de mucha luz. Award de la Royal
➅ Scindapsus ‘Jade Satin’, de hojas entera- Horticultural Society
mente verdes para mayor realce de su forma por sus buenas cuali- PUNTO DE VENTA
acorazonada y su superficie satinada. dades jardineras. El esfuerzo que ponemos en nuestros productos solo es
➆ S. pictus ‘Argyraeus’*, uno de los más igualado por el esfuerzo que ponemos en nuestro Punto de
apreciados por sus pequeñas hojas de color PUNTO
Venta. Es por eso que nuestro equipo DE VENTAen
de especialistas
Fotos: Thejoyofplants.co.uk

verde oscuro con máculas y finos márgenes El esfuerzo

merchandising trabaja arduamente para brindarquelos ponemos
mejores en n
plateados y tacto suave y afelpado. Puede Más información productos de merchandising mientras también trabajan que
igualado por el esfuerzo en po
adherirse a las paredes para trepar. en verdeesvida.es: Venta. Es en
propuestas de exhibición personalizadas porlaeso que para
tienda nuestro
➇ S. pictus ‘Trebie’, el poto de moda, con un • Ficha: Epipremnum merchandising
que nuestros clientes puedan tener trabaja
la solución que arduamen
mejor se
bello patrón de manchas plateadas que se pinnatum ‘Njoy’ adapte a su negocio. productos de merchandising m
reparten simétricamente a ambos lados de • Ficha: Poto platea- propuestas de exhibición perso
la línea verde oscuro de la nervadura central. do, Scindapsus pictus que nuestros clientes puedan ten
adapte a su negocio.
artevasi.com
verdeesvida 37
#wegrowtogether
artevasi.com
FICHAS

Vitex agnus-castus
Sauzgatillo, Aloc

Zonas 7-10: Pleno sol Cualquiera, Riego Follaje Floración: Pequeñas

soporta o sombra ligero, bien moderado caduco junio- drupas
hasta -15º parcial drenado regular octubre aromáticas

Descripción
A comienzos del verano, cuando el calor inicia su escalada, el Vitex agnus-castus
empieza a emitir sus densas y perfumadas espigas florales de tonalidades vio-
letas, pasión de abejas y mariposas, cuya acción polinizadora asegura una cose-
cha de pequeñas drupas con sabor a pimienta. También es aromático el follaje,
compuesto por hojas digitadas muy decorativas, que pierde con el frío. Es un
arbusto de aspecto ligero y 2-3 m de altura y extensión, que se puede podar para
regular el tamaño e incluso darle forma de arbolito multitronco (4-5 m). El sauz-
gatillo o aloc forma parte de la flora ibérica, dentro de un hábitat que abarca toda
la Cuenca Mediterránea y se extiende hasta Irán. Esta amplitud geográfica expli-
ca su adaptación al calor, el frío y la sequía (una vez establecido), y a un amplio
rango de suelos siempre que sean ligeros y drenen bien. Crece rápidamente.

Estructura y follaje
Las ramas son flexibles y cimbreantes y conforman arbustos en forma de vaso.
Las hojas están compuestas de 5-7 foliolos lanceolados y al tocarlas despren-
den aroma a pimienta; en la variedad latifolia* son más grandes (foto de arriba).

Flores y frutos
Las floración surge en los brotes del año en forma de espigas verticales a 10 a
30 cm de largo; son verticiladas, es decir que las florecillas (7-8 mm) se agrupan

Fotos: Shutterstock; Alamy

en varios puntos (nudos) del tallo floral. En la especie tipo son de color lavanda,
pero las variedades aseguran un abanico tonal que llega al azul violeta oscuro;
en la albi-florus son blancas (foto de la derecha), y rosado claro en las ‘Rosea’.
Racimos de drupas globosas de 5-6 mm de diámetro ocupan su lugar en otoño.

Cultivo y cuidados
Es una planta de pleno sol que acepta la sombra parcial y cualquier tipo de LA CASTA PIMIENTA DE LOS MONJES
suelo, incluso los calizos, a excepción de los muy arcillosos y húmedos en
invierno. Conviene protegerlo del viento frío y las heladas. Agradece el riego Los pequeños frutos del Vitex agnus-castus, que se consumen
moderado, siempre dejando que se seque el sustrato (sobre todo si se cultiva como un sucedáneo de la pimienta o una pimienta silvestre,
en maceta), y puede vivir con poca agua una vez establecido (4/6 en el código tienen desde antiguo fama de anafrodisíacos, al contrario del
de sequía de Olivier Filippi). Tolera el ambiente marino. El aroma del follaje efecto estimulante de la verdadera pimienta. Durante la Edad
repele las plagas. Se puede podar fuerte al final del invierno, incluso al ras. Media se solían usar como condimento en los monasterios
para inhibir la libido de los monjes (agnus-castus alude a la
castidad del Cordero de Dios). Uno de sus nombres comunes
Usos en francés es precisamente poivre des moines, pimienta de los
monjes. Bolsitas de hojas y flores secas se introducían entre
En solitario, macizos de plantas mediterráneas, jardines de bajo riego y costa. las sábanas y la madera se utilizaba para tallar cruces. En todo
caso, las propiedades medicinales de este arbusto han demos-
trado efectividad sobre todo en el alivio de una serie de trastor-
* Cuenta con el Garden Merit Award de la Royal Horticultural Society nos ginecológicos. La palabra vitex hace referencia a la utilidad
por sus buenas cualidades jardineras. de sus finas ramas, parecidas a las del sauce, para tejer cestas.

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16 verdeesvida
38
 Leonotis leonurus
Leonotis, Cola de león

Zonas 8-11: Pleno sol Cualquiera, Riego Follaje Floración: Granos

soporta rico, bien regular caduco o junio- de color
hasta -10º drenado moderado semicaduco octubre negro

Descripción
Las flores se parecen a las de los phlomis (verticiladas), pero son mucho
más grandes y de un fogoso naranja, un color nada habitual en su familia, las
Lamiáceas o Labiadas, a la que pertenecen las salvias, lavandas, nepetas y,
por supuesto, los phlomis, entre tantas otras. El energético color butano de
esta vivaz sudafricana reluce bajo el sol del verano y el otoño hasta la llegada
del frío y las heladas, en contraste con el verde relajante de su follaje, aromá-
tico como es habitual en la familia. Según la intensidad del frío puede perder
las hojas, pero sus decorativas cabezas de semillas secas permanecen en las
matas hasta el final del invierno (como también ocurre con los phlomis). Se
considera de bajo mantenimiento e ideal para la jardinería sostenible. Soporta
el calor fuerte y la sequía una vez establecido. Es de rápido crecimiento.

Matas y follaje
Las plantas son esbeltas (de 1-2 m de altura por lo general) y estrechas, con la
base leñosa y tallos herbáceos de aspecto ligero. Las hojas son angostas y alar-
gadas, rugosas en el haz y afelpadas en el envés; al frotarlas desprenden aroma.

Flores
Las flores se agrupan en llamativos verticilos a lo largo de los tallos. Sus largas
Fotos: Mille d’Orazio; Alamy

corolas tubulares están recubiertas de un fino vello y se insertan en pequeños

cálices pubescentes de color verde claro que crean estructuras en forma de
pompón muy decorativas antes y después de la floración (foto de la izquierda).

Cultivo y cuidados
Precisa pleno sol y tolera la sombra ligera. Prefiere los suelos ricos y con buen
drenaje, sobre todo si se cultiva en tiesto, ya que sufre con el encharcamiento.
COLAS DE LEÓN TAMBIÉN BLANCAS Debe ser protegido del viento fuerte. Agradece los riegos moderados, siempre
dejando que el sustrato se seque entremedias. El aporte de abono para plantas
Su nombre alude doblemente a atributos del rey de la selva: de flor durante la época de crecimiento favorecerá la floración. Resiste las pla-
Leonotis, oreja de león, leonurus, cola de león, dado el aspecto gas pero puede afectarlo la araña roja en situaciones de calor seco. Al final del
de sus flores, pero también por la región de origen de la espe- invierno se debe podar (con guantes para evitar irritaciones en la piel) para con-
cie, Sudáfrica, donde crece en las praderas, laderas rocosas y trolar el tamaño y asegurar una buena brotación. Conviene acolchar el suelo.
bordes de los bosques. Las hojas, flores y raíces de wild dagga,
como lo llaman allí, atesoran una serie de sustancias activas
que los pueblos nativos han utilizado desde antiguo para fumar, Usos
ahuyentar las serpientes y tratar diversas dolencias. Se ha
naturalizado en el sur de Estados Unidos y es habitual verlo en Se plantan muchos en masa o se usan para romper alturas en jardines sosteni-
los jardines de California, donde disfruta de condiciones climá- bles y de bajo riego, incluso costeros. También se adapta al cultivo en maceta.
ticas similares a las de su zona de origen. Allí se han obtenido
cultivares como ‘Snow Tiger’, de flores blancas en matas que
no superan el metro de altura, características que comparte
con ‘White’, así como una mayor sensibilidad al frío.

39
39
FICHAS

Miltoniopsis
Orquídeas Pensamiento, Miltonia

23-25º (día), Luz de Sustrato Riegos Follaje Floración:

17-18º mediana para moderados perenne finales del
(noche) intensidad orquídeas espaciados verano-otoño

Descripción
Las llamadas orquídeas pensamiento —por la forma redondeada y la dispo-
sición de los pétalos y sépalos, semejantes a las flores de la popular Viola
tricolor— son propiamente Miltoniopsis y no Miltonia. No obstante, por una con-
fusión que se mantuvo hasta finales de los años 70, aún hoy es habitual encon-
trar híbridos de Miltoniopsis con el nombre Miltonia, el género que al inicio
englobaba a todas estas orquídeas sudamericanas. Sin embargo, ese nombre
corresponde propiamente a las nativas de las cálidas selvas de Brasil, Paraguay
y noreste de Argentina, mientras que Miltoniopsis comprende las cinco espe-
cies epífitas procedentes de las selvas nubosas de montaña de Colombia,
Ecuador, Perú, Panamá y Costa Rica, zonas altas, más frías y menos luminosas,
lo cual determina unas exigencias de cultivo diferentes. Emiten sus perfuma-
das flores entre finales del verano y el otoño, e incluso en invierno en algunos
casos. Lucen tanto en solitario como en colecciones y grupos de macetas.

Plantas, hojas y flores

Las plantas miden unos 20-30 cm y están dotadas de finas raíces blancas,
pseudobulbos ovoidales aplanados y hojas largas y delgadas. En las flores pre-
dominan los colores rosados, desde el más pálido al más intenso, además del
blanco y los púrpuras, en una gama que llega al morado; el labelo, el pétalo dife-

Fotos: Hanako; Thejoyofplants.co.uk

renciado típico de las orquídeas, exhibe una mancha amarilla de mayor o menor
tamaño, acompañada en numerosos híbridos de un singular patrón de dibujos
(líneas púrpuras sobre blanco en la foto de arriba; blanco sobre rosa en la de la
derecha). Suelen medir unos 5-8 centímetros y pueden durar más de un mes.

Cultivo y cuidados
Las Miltoniopsis no necesitan mucha luz; un leve matiz rosado en las hojas es
señal de que están recibiendo la cantidad correcta; si se vuelven rojizas o ama-
rillentas, es excesiva. Exigen un ambiente ventilado, templado y con un 70% de
humedad. La temperatura no debe superar los 26º ni bajar de 12º. El sustrato LAS MILTONIA Y SUS (MUCHOS) HÍBRIDOS
ha de mantenerse siempre ligeramente húmedo; las arrugas en acordeón de las
hojas nuevas revelan falta de agua o humedad ambiental. Tanto la sequedad Las flores de las Miltonia son más estrelladas que las de las
como el exceso de agua resultan perjudiciales para sus finas raíces. Para saber Miltoniopsis, con pétalos y sépalos alargados, labelo muy dife-
cuándo regar, lo más eficaz es detectar el grado de humedad tocando el sustrato renciado y una compleja y variada combinación de colores y pa-
con el dedo. Son muy sensibles a la acumulación de sales en el tiesto, por lo trones. El género abarca 11 especies, cuatro híbridos naturales
tanto lo más indicado es regarlas con agua desmineralizada o de baja minera- y una buena cantidad de cultivares. Pero, además, su cruce con
lización y ducharlas una vez al mes para que el agua las arrastre. Aprecian los orquídeas Odontoglossum, Oncidium y Cochlioda, especialmen-
aportes quincenales de abono para orquídeas en dosis diluidas a la mitad de la te, ha dado lugar a la creación de numerosas especies interge-
primavera al otoño y a la cuarta parte en invierno. Cuando se hayan caído las flo- néricas, muchas de ellas habituales en los centros de jardinería,
res deben ser trasplantadas a un tiesto nuevo (mejor si es de plástico) de peque- como las cambrias, nombre comercial de las Burrageara y
ño tamaño y con buen drenaje, con el fin de renovarles totalmente el sustrato. Vuylstekeara (consulta Cambrias: maravilloso invento en verde-
esvida.es), y las Colmanara. Del cruce de Miltonia y Brassia, la
orquídea araña, se han obtenido las exóticas Miltassia o Brato-
Más información en verdeesvida.es: nia. El género Miltonia fue descripto en 1837 por el naturalista
• Cuando te gustan las orquídeas... inglés John Lindley; el Miltoniopsis, unos 50 años después.

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GRANDES JARDINES

GRANJA ALNARDO, VALLADOLID

Ultranaturalismo en
la Ribera del Duero
Plantearse un jardín sin riego en la Ribera del Duero era sin duda
una apuesta valiente. Célebre por la gestión biodinámica de
los viñedos y sus vinos de culto, el enólogo danés Peter Sisseck,
propietario de Granja Alnardo, convocó a Tom Stuart-Smith,
Nigel Dunnett y Olivier Filippi. Juntos pusieron en marcha un
‘proceso’ que evoluciona de forma autosostenible, sin el apoyo de
fertilizantes, riego o fitosanitarios, y con mínimo mantenimiento.

Texto_ Miguel Recio, autor del blog Arañazos en el cielo

Fotos_ M. Recio y Locus Amoenus

E
n los últimos años el naturalis- históricamente se han realizado grandes  El jardín de Granja
mo es la corriente predominan- intervenciones encaminadas a mejorar el Alnardo en junio de
te en el mundo de la jardinería. terreno y contar con un sistema de riego re- 2016 con la mezcla
de especies diseñada
Añadir a la estética otros valores gular y abundante. Pero nuevas estrategias
por Nigel Dunnett en
como la sostenibilidad, la mejora de los eco- y un cambio en la sensibilidad de jardineros su apogeo en torno
sistemas y la conexión del ser humano con y propietarios, hacen posible contar con jar- al edificio principal.
la naturaleza, marca en la actualidad el tra- dines como el que nos ocupa. En los años siguien-
bajo de paisajistas y jardineros. Así, grandes tes, los romeros, san-
diseñadores que en el pasado han destacado Lluvia escasa, mucho calor y heladas tolinas, jaras y otros
por realizar jardines caracterizados por ela- Granja Alnardo se encuentra en la provincia arbustos y subarbus-
tos mediterráneos
borados diseños y grandes intervenciones de Valladolid. El clima de este territorio es
ganarían importan-
sobre el terreno, han empezado a incorporar muy duro, con fuertes heladas invernales y cia como plantación
en su portfolio trabajos en los que destacan sofocantes veranos. La lluvia es escasa, por estructural.
la experimentación horticultural y la repli- debajo de 400 milímetros anuales, y el suelo
cación de comunidades vegetales naturales en su mayoría es muy calizo y pedregoso. Este
 Flores de finales
adaptadas al entorno del jardín. jardín además se encuentra en una ladera con de la primavera de
Replicar comunidades vegetales en climas orientación sur y no cuenta con una fuente de 2019: Catananche
mediterráneos y esteparios como los de gran agua. Únicamente se dispone del agua recogi- caerulea, una nativa
parte de la geografía española puede llevar da en tejados y otras zonas soladas y debe ser ibérica que emite
a jardines algo alejados de la visión cultu- repartida entre las necesidades de la vivienda, capítulos de color
ral tradicional de un jardín, marcada por la el huerto y una pequeña granja. malva (junto a estas
exuberancia, las flores y grandes cantidades Contar con un jardín en estas condicio- líneas); Echium vul-
gare, la viborera tan
de césped. La vegetación mediterránea es nes se antoja extremadamente difícil si no
común en gran parte
adusta y espartana y durante el verano suele viene de la mano de un cambio de menta-
de la Península
presentar un estado de latencia poco atrac- lidad y grandes dosis de experimentación. (centro), y Salvia
tivo para los parámetros habituales. Para El propietario, Peter Sisseck, danés afincado sclarea var. turkes-
aproximar la visión idealizada del jardín con en España, ha sabido valorar la belleza de tanica entre Achillea
la realidad de nuestro clima y vegetación, este entorno y desde hace años dirige pro-  nobilis (derecha).

42 verdeesvida
verdeesvida 43
 GRANDES JARDINES

 yectos que buscan mejorar la sostenibilidad  Junto a la casa  En el camino hacia muy distinto. Esto es exactamente lo que es-
y proyección comercial de explotaciones dominan los volúme- la piscina, la Stipa peraban. En palabras de Tom Stuart-Smith:
agrícolas de la zona. Para la realización del nes redondeados del gigantea, nativa del "En ningún otro sitio he sentido de manera
romero y las santoli- interior peninsular,
jardín que rodea la sede de su bodega contó más intensa que lo que estoy haciendo como
nas. En primer plano, eleva sus altas espi-
con un equipo de grandes profesionales: el Stachys byzantina. gas en los parterres.
diseñador es poner en marcha un proceso".
renombrado paisajista inglés Tom Stuart- En este proceso, el trabajo del equipo que
Smith realizó el diseño general del jardín, cuida el jardín y la evolución y distribución
el investigador Nigel Dunnet diseñó una rea y Anchusa azurea. Era un jardín florido y natural de especies bajo el azar de la naturale-
mezcla de semillas de especies adaptadas al denso que se integraba a la perfección en el za, marcarán su aspecto y evolución. Sin duda
lugar y el viverista Olivier Filippi proporcio- paisaje, un sueño naturalista. Pero la alter- seguirá siendo un lugar en el que disfrutar de
nó plantas adaptadas a este clima. nancia de años de dura sequía con otros más la belleza de un paisaje muy especial y en el
Dado que el entorno es un monte bajo de benévolos llevan a que el aspecto del jardín que los amantes de la jardinería naturalista
encinas y sabinas con gran personalidad y con el paso de las estaciones y los años sea podremos seguir aprendiendo. 
muy apreciado por el propietario, la decisión
inicial de Stuart-Smith fue realizar un jar-
dín que se integrase a la perfección en dicho
entorno. Para ello plantearon una matriz de
plantas esclerófilas como santolinas, romeros,
jaras y euforbias adaptadas a las condiciones
del lugar para garantizar su supervivencia y la
coherencia visual con el paisaje circundante.
Esta matriz, que se difumina en el monte que
rodea la casa, fue reforzada con la siembra de
la mezcla diseñada por Nigel Dunnett.

Ni riego ni enmienda orgánica

Aunque no se enmendó el suelo y no se ins-
taló ningún sistema de riego, el primer año
tuvieron la fortuna de tener buenas lluvias.
Muchos de los arbustos medraron bien, y la
siembra de Nigel Dunnett creó unos densos
macizos de Achillea nobilis y Anthemis tinc-
toria salpicados de especies como Salvia scla-

44 verdeesvida
Tom Stuart-Smith en su  Santolina rosma-
rinifolia, Achillea
faceta más experimental nobilis, Euphorbia
characias, Cistus
“Si necesitara confiar a alguien el diseño de albidus... y encinas
mi propio jardín, llamaría a Tom”. Con estas al fondo, todas espe-
palabras termina Piet Oudolf el prólogo del cies bien adaptadas
último libro de Tim Richardson, Tom Stuart- al clima y el suelo
Smith: Drawn from the Land. Semejante elogio calizo y pedregoso.
de alguien del nivel de Piet no es exagerado
habida cuenta de que Tom Stuart-Smith
 Las espigas
aglutina en su trabajo jardines de una calidad
malvas de la Salvia
artística y una riqueza vegetal extraordinarias.
sclarea irrumpen
La jardinería inglesa durante años tuvo más
entre las flores ama-
que ver con la decoración que con el diseño,
rillas de la Anthemis
pero este no es el caso de Tom Stuart-Smith.
tinctoria y blancas de
Su conocimiento enciclopédico de las plantas
la Achillea nobilis en
se une a una increíble capacidad para diseñar
la siembra diseñada
espacios atendiendo al espíritu del lugar. Su
por Nigel Dunnett.
trabajo, sin ser tradicional suele contar con
una estructura muy clara y cuidada que luego
es enriquecida con comunidades vegetales de
altísima complejidad. Esto lleva a jardines de
gran personalidad que, como casi todas las
cosas que merecen la pena, maduran con el
paso de los años. En los últimos años, profun-
dizando en su faceta naturalista, Tom ha tra-
bajado en jardines como la pradera de vivaces
de su jardín en Inglaterra o en Granja Alnardo
en España, en los que la experimentación Más información
y la gestión de hábitats dominan al diseño. en verdeesvida.es
Haciendo gala de esta capacidad experimen- (hemeroteca online):
tal, Tom se ha aventurado en climas y paisa- • Entrevista con
jes muy distintos al inglés y es especialmente Tom Stuart-Smith,
reconocido su jardín secreto en Marrakech. Verde es Vida nº64
En España, Tom está trabajando en la actuali- • Entrevista con Olivier
dad en nuevos jardines en Mallorca y Madrid. Filippi, V. es Vida nº87

verdeesvida 45
DECORACIÓN

 Grandes pantallas
de mimbre y bambú
sobre la mesa rús-
tica de una terraza.
Tan decorativas de
día como de noche,
cuando la trama di-
buja bellas sombras.

 Lámpara de
mimbre Rabat (bajo
estas líneas) y
linternas Québec de
bambú para velas
(foto inferior) de la
colección Canadá
de Herstera Garden.

Mimbre y bambú: el encanto

Fotos: Thejoyofplants.co.uk; Herstera Garden

de lo orgánico y artesanal
Dos materiales tradicionales de origen vegetal que se trabajan a mano, pantallas
y linternas que convierten la iluminación de porches y terrazas en un elemento tan
decorativo como ligero. Las tramas trenzadas de mimbre y bambú resultan tan
bonitas de día como de noche, cuando la luz las proyecta en forma de bordados
de sombras. Además, como ocurre con todo lo artesanal, cada pieza es única.

46 verdeesvida
 Cromoterapia
Todos conocemos el poder de los colores
y su influencia en nuestro día a día.
Por eso te proponemos que este verano
te relajes con el azul y dejes que tu hogar
se impregne de su frescura y serenidad.

Escoge el tono que más te guste,

el que mejor te combine
o el que te haga sentir bien.
Sea cual sea, lo encontrarás
en tu Centro de Jardinería.

¡Te esperamos!

w w w.verd ee svid a .e s
FAUNA SILVESTRE
HUERTO

‘Hoteles’ en el jardín
para los pájaros silvestres
Sobran las razones para alojar a las aves silvestres en los jardines e incluso las terrazas y áticos en plena
ciudad. Disfrutar de su presencia es la más evidente, pero también contribuir a su protección y la
conservación de la biodiversidad, y aprovechar su labor como fauna útil: los insectívoros ayudan a combatir
las plagas. En tu centro de jardinería te recomendarán qué casita escoger para los pájaros que te visitan.

El tamaño de la
caja nido y el diáme-
tro del agujero de

Esschert Design
entrada determinan
qué pájaros pueden
anidar en ellas.

Fotos: Kaemingk (1 y 4); Esschert Design (2 y 3)

 Una caja nido de gran  Con soporte de madera  Un herrerillo en su pequeño  Esta casita de materiales
tamaño en madera de teñida y habitáculo de fibras chalet. El diámetro del agujero reciclados y diseño moder-
abeto. La pieza frontal se vegetales trenzadas. Para —27 mm— solo permite que no incluye una minipercha
puede abrir para limpiarla. muchos tipos de pájaros. se instalen pájaros pequeños. bajo el orificio de entrada.

48 verdeesvida
 NUEVA GAMA DE
CUIDADOS PARA
HUERTO Y JARDÍN

... y ‘bar’ y ‘restaurante’

Y ya que les pones casa, también estarán felices si pueden encontrar
agua (tanto para beber como para darse un chapuzón) y alimento en
tu jardín. Puedes cultivar plantas que les aporten nutrientes o atraigan
insectos (lee Las plantas de jardín que dan alimento a tus pájaros en
verdeesvida.es) e instalar comederos, lo que agradecerán sobre todo
en invierno (te contamos cómo puedes ayudarlos en la época más
dura del año en Cómo atraer a los pájaros en invierno, en verdeesvida.
es). En los centros de jardinería verás muchos modelos de bebederos
y comederos de los más variados tamaños y estilos: clásicos, rústicos
e incluso transparentes y de diseño. Algunos consisten en una sencilla
bandeja, otros son bolsas de red o contenedores colgantes en forma
de tubo, o funcionan como dispensadores automáticos.
¿Qué darles de comer? Les encantan las migas de pan, los frutos secos
(sin sal), las manzanas, peras y naranjas, el arroz cocido, el queso ralla-
do... y las mezclas de semillas —que les aseguran un aporte de nutrien-
tes variado y equilibrado— sueltas o en bolas, amasadas con sebo e
incluso calcio. Las mejores son las que contienen granos de diferentes
tamaños, lo que facilita que cada pájaro tome el alimento que le con-
viene según la morfología de su pico, y comida blanda de alto conteni-
do en grasa. Encontrarás estos alimentos en tu centro de jardinería.
Instala los comederos y bebederos en algún lugar seguro, fuera del
alcance de gatos y ardillas especialmente. Límpialos con regularidad
para evitar la proliferación de patógenos que puedan causarles alguna
enfermedad. Dales agua potable sin sal ni azúcar.

Descubre nuestra colección

para dar vida a las plantas

rocalba.es
Fotos: Esschert Design

 Comedero transparente  Mantequilla de cacahuete

en forma de casita para a disposición de los pájaros
adosar a un cristal con silvestres en un soporte
un par de ventosas. diseñado a propósito.

verdeesvida 49
TÉCNICAS

Cuándo y cómo
podar las glicinas
Tras la explosiva floración de primavera, las vigorosas glicinas
emiten tal cantidad de tallos que en muchos casos se convierten
en una masa verde de aspecto enmarañado, o se sobrecargan
hasta el punto de poner en peligro la estabilidad del soporte.
La poda es el principal recurso para aligerarlas, limitar su
expansión y lograr una buena floración la próxima temporada.

Texto_ Gilberto Segovia, ingeniero técnico agrícola

Famosas por su flo- descripciones de resulta indispensa- tas: unos con entre-
ración de primavera galerías y pórticos ble la poda regular. nudos muy cortos
(algunas incluso son semiocultos por la Puesto que deman- y tendencia a rami-
reflorecientes), las profusión de flores dan un manteni- ficarse, y otros con
glicinas (Wisteria de estas trepadoras. miento frecuente, entrenudos mucho
spp.) llegaron a Las glicinas son conviene tener en más largos y que
Occidente en el enredaderas extre- cuenta una accesibi- rara vez se ramifi-
siglo XIX, aunque en madamente vigo- lidad fácil y segura can. Es sobre estos
Oriente ya se cultiva- rosas que pueden a toda la planta. últimos en los que
ban desde muchos tener una floración se han de concen-
siglos antes, tal errática o incluso Tipos de brotes trar los esfuerzos
como cuenta la dejar de florecer, Antes de coger las en la poda.
poeta Murasaki además de conver- tijeras es importante
Shikibu (978-1014) tirse en una maraña distinguir los tipos  La poda de verano
en Genji Monogatari impenetrable por la de brotes. En las de la glicina persigue
(La novela de Genji), emisión de tallos glicinas se aprecian reducir los brotes
donde se deleita en volubles. Por ello dos formas distin- largos y chupones.

La poda de verano
de la planta. Los brotes cortos no se tocan, excepto en plantas adul-
tas con masas muy densas, en cuyo caso es necesario entresacar
brotes para conseguir una masa vegetal bien aireada e iluminada.
• Los chupones que aparecen en la base de la planta se han de
eliminar completamente.

Cuándo se poda
• Esta poda se efectúa una vez en verano, dos meses después de
la floración. En regiones con temporadas de crecimiento largas
puede ser necesario repetir la operación pasados un par de meses;
para ello hay que fijarse en los brotes que nazcan de la última poda:
se podan si están con la base lignificada y las yemas formadas.
• En cualquier momento del verano se pueden recortar tallos que
se escapen de la zona asignada, invadan zonas de paso, copas de
árboles, fachadas, etcétera.
• De menor importancia, aunque conveniente, es podar las vainas
La poda de verano es la más importante de la glicina, ya que per- que producen las glicinas (son leguminosas). La planta invierte
Fotos: Jason Ingram; Gap Gardens

mite controlar el desarrollo vegetativo y estimula la formación de muchos recursos en la producción de estos frutos en detrimento
flores, mejorando la calidad y la cantidad de cara a la próxima pri- de las yemas de flor que tendría que preparar para el año siguiente.
mavera. Además, induce la entrada en floración de plantas jóvenes
(en algunos casos pasan bastantes años desde que los ejemplares Precauciones
se plantan hasta que comienzan a florecer). Es necesario tener la precaución de no reducir excesivamente la
vegetación para evitarle a la planta un gasto excesivo de reservas
Qué hay que podar en recuperarse, lo que reduciría notablemente la producción de
• Se deben reducir los brotes largos de la temporada en curso a 3-4 flores en la siguiente primavera. Los ejemplares descuidados es
yemas (en la foto), siempre que no sean necesarios para la formación mejor renovarlos a lo largo de varios años.

50 verdeesvida
 MATHERIA
La poda de invierno ¡LA ELEGANCIA Y
En invierno se debe podar el
exceso de crecimiento del año
RESISTENCIA DE
con el objetivo de mantener la
planta más compacta y favore- LOS PRODUCTOS
EN ROTACIONAL,
cer la floración. En el momento
de podar es clave fijarse en el
tipo de yemas, ahora visibles
ya que la planta está sin hojas:
las que producirán flores son PRESENTES
EN ESTE
grandes y redondas, y las que
solo producirán brotes, más
pequeñas y finas, tal como
se observa en la foto.
PRODUCTO
EN INYECCIÓN!
Qué hay que podar
Se han de respetar las yemas
de flor y recortar los brotes
que han crecido durante el
último año. En caso de que no
esté clara la identificación de Precauciones
las yemas se pueden podar No conviene excederse al
estos brotes dejando unas reducir la planta, ya que se
3-4 yemas desde su base. puede provocar una brotación Representante oficial de Veca para España, Portugal y Andorra.
demasiado vigorosa en detri- Visita nuestro showroom en Carrer del Taquigraf Marti, 3
08028 Barcelona
Cuándo se poda mento de la floración.
Se puede podar desde la caída Si es necesario realizar una +34 934 912 201 - www.r-mmv.com - info@r-mmv.com

de las hojas hasta el momento poda drástica por motivos

en que empiezan a hincharse excepcionales, este es el mejor
las yemas, pero preferentemen- momento ya que la planta está
te en enero o febrero, cuando desnuda. En los ejemplares bien
hace más frío y la planta se guiados desde el inicio no es
encuentra en reposo. necesario este tipo de poda.

Formas de usar las glicinas

En pérgolas y emparrados
Es el uso principal de las glicinas. La pérgola debe ser sólida para
sostener el peso de la planta, y tener 2-2,5 m de altura como mínimo
y un espacio entre vigas de unos 50 cm, aunque todo depende del
efecto que se desee conseguir. Uno de los ejemplos más espectacu-
lares es el Kawachi Wisteria Garden, en Japón, donde distintos culti-
vares florecen en blanco, azul, púrpura, rosa y violeta en dos túneles
de unos 100 metros de largo. El Parque Floral de Ashikaga, también
en Japón, es famoso por su ejemplar de glicina de más de 150 años
que cubre una superficie que supera los 1.000 metros cuadrados.

Sobre muros y otras estructuras verticales

Si se va a apoyar sobre un muro u otro soporte vertical, en la forma-
ción de la estructura básica será necesario guiar las ramas principa-
les lo más horizontalmente posible, dejando una distancia entre ellas
de unos 50 cm para que los racimos florales tengan espacio para
colgar. Además se ha de dejar una distancia suficiente entre la planta
y estructuras como canalones, tejados, ventanas, puntos de luz,
etcétera, que la glicina es capaz de retorcer y arrancar.

Como arbolito
Formación muy adecuada y versátil para jardines pequeños,
patios y terrazas, tanto en el cultivo en tierra como en contenedor.
Básicamente consiste en formar la glicina en un tronco vertical de facebook.com/vecagarden
unos 1,5-2m de altura, con una copa constituida únicamente por
las yemas de flor y la supresión total de los tallos largos.

vecagarden.com verdeesvida 51
instagram.com/veca_madeofus
TÉCNICAS

Acolchados para proteger las

plantas del calor (y del frío)
Durante los días más cálidos del año, acolchar el suelo del jardín,
el huerto e incluso las macetas es un eficaz recurso para reducir la
pérdida de humedad a nivel de las raíces y ayudar a las plantas a
afrontar el verano. Y no son sus únicos beneficios. Existen muchos
tipos de mulch o acolchados, cada uno con sus particularidades.

Texto_Àlex Fenollar, paisajista

Gravas y otros áridos

Son uno de los acol- espontáneas —se
chados más aprecia- requerirían espeso-
dos en el paisajismo res que compacta-
mediterráneo, donde rían por su alto peso
se usan para enla- el sustrato inferior—,
zar visualmente el pero con el rápido
entorno rocoso con crecimiento de las
el interior del jardín. vivaces en los parte-
Al emplearse como rres este problema
acabado superficial disminuye. No se
deben ser áridos aconseja instalar
estéticos y de gra- una malla geotextil
nulometría media a por debajo, ya que
baja: desde los 3-5 acaba por emerger
mm hasta los 25-40 y además anula los
mm como máximo. túneles beneficiosos
La procedencia del que abre la fauna
árido aportará dife- del suelo.
rentes propiedades En su libro El jardín
y tonalidades: gravi- sin riego, el célebre
lla de canto rodado, viverista Olivier
pizarra plana, gravi- Filippi recomienda
lla volcánica, arcilla este tipo de acol-
expandida, cerámica chado en capas de
triturada, granito 10-12 cm para las
Los acolchados (en espontáneas: “La vidad biológica del  Acolchado de y marmolinas de plantas mediterrá-
inglés mulch) están mejor forma de man- suelo. El suelo des- grava en el jardín distintos colores y neas de pequeño
constituidos por tenerlas bajo control nudo es enemigo del experimental de ojo de perdiz, entre desarrollo e incluso
cualquier material es con mulching”, jardín, no solo por Olivier Filippi en otros. En jardines de tapizantes, especies
orgánico o inorgáni- explicaba Fergus el negativo impacto el sur de Francia. bajo riego es prefe- que proceden de
co capaz de aislar el Garrett, el jardinero estético que provo- rible elegir colores suelos pobres y dre-
suelo. Su uso propor- jefe de Great Dixter, ca, y también de la humedad alrededor claros que reflejen nantes, cualidades
ciona muchos bene- en Verde es vida naturaleza. del cuello de la raíz la luz y no absorban que detentan los
ficios: retienen la nº95. En verano y favorecer la apari- calor. No inhiben áridos, y no toleran
humedad y reducen protegen las raíces Aspectos negativos ción de enfermeda- totalmente el creci- bien una aportación
hasta en un 40% la del efecto del calor Sin embargo, no des por hongos. miento de hierbas de materia orgánica.
necesidad de riego, y en invierno las todos los acolcha-
atraen flora micro- defienden de las dos son siempre
biana y fauna valio- heladas, mitigando beneficiosos ni Paja limpia para el huerto
sas para las plantas, los procesos de con- aportan las mismas
y algunos aportan gelación al aumentar ventajas. En plantas Fácilmente disponible en verano, cuando se siegan los cereales, es
Foto: Clive Nichols

nutrientes en su la inercia térmica. jóvenes, por ejem- muy económica y se reparte con rapidez con la ayuda de una horca.
proceso de des- Representan asimis- plo, un acolchado Su apariencia seca puede contrastar negativamente con las plantas
composición. Pero, mo un recurso valio- espeso y poco ornamentales, por lo que encaja mejor en el huerto, donde preserva
además, dificultan la so contra la erosión drenante podría con- los frutos del contacto con la tierra (fresas, tomates, calabacines, pepi-
aparición de hierbas y la pérdida de acti- servar demasiada nos) y acompaña con su baja durabilidad los ciclos anuales de cultivo.

52 verdeesvida
 Triturado de restos de poda
de buen tamaño en
capas de unos 20
cm de espesor que
en unos meses se
comprimen y redu-
cen a la mitad: “Las
raíces superficiales
de las plantas pue-
den entonces desa-
rrollarse justo debajo
Una vez triturados, un mulch de aparien- del acolchado,
los restos de poda cia rústica y natural, donde la actividad
de las especies leño- muy duradero (en la biológica del suelo
sas que se generan foto se ve su efecto es más importante, a
periódicamente en en el control de hier- la vez que las raíces
el jardín conforman bas espontáneas). profundas se bene-
una mezcla de gran Filippi recomienda fician durante más
calidad como acol- este tipo de acol- tiempo de un suelo
chado orgánico. Es chado para plantas húmedo”, escribe.

Mantillo
Cualquier compost rico en materia orgánica se puede aplicar en forma
de mantillo acolchando los parterres. Se puede obtener a partir de las
hojas caídas de los árboles —las mejores son las de robles, hayas y
carpes— sobre todo en otoño, y aplicarlo en capas de 5-8 cm. Acolchar
con mantillo es una solución ecológica, muy rica en nutrientes, barata
e idónea para parterres de mantenimiento medio-alto donde se busque
mejorar radicalmente la estructura del suelo, pero es poco estable y
requiere aplicaciones frecuentes. Es esencial que esté perfectamente
compostado, es decir maduro, para no dañar las plantas.

Corteza de pino
llo de las leñosas ni
pecar por exceso ya
que podría acumular
demasiada humedad
y provocar una perju-
dicial falta de airea-
ción. No hay eviden-
cia de que acidifique
el suelo ni de que
secuestre nutrientes,
Es menos duradera ta menos que otros más bien los libera
que la grava pero acolchados, así que de forma lenta. Al
también muy esté- se puede usar en igual que la grava,
tica, sobre todo en capas de 8 a 12 cm no conviene usarla
parterres florales de espesor. No se en áreas donde haya
y entre arbustos y recomienda cubrir que trabajar la tierra
árboles. Se compac- directamente el cue- con frecuencia.
Fotos: Shutterstock; Gap Gardens

Plantas tapizantes o cubresuelos

Al pie de los árboles, arbustos y vivaces se pueden plantar especies
de baja altura y comportamiento rastrero que cubran el suelo desnu-
do. Con ello se obtienen todos los beneficios anteriores más el
añadido de tener un jardín paisajísticamente más diverso y valioso.
El objetivo es subir la densidad de plantación con especies que
tapicen con colores y texturas el estrato más bajo de los parterres.

verdeesvida 53
HUERTO

Ensaladas kilómetro cero con

verduras cultivadas en casa
Todo lo que hay en una ensalada verde lo puedes cosechar en el momento (o casi) en tu propio
huerto. Mayor proximidad imposible. Esta es una de las ventajas de las verduras de hoja: son
muy fáciles de cultivar, muchas solo necesitan unas pocas horas de sol, y les basta un rincón
en la terraza. Puedes hacer semilleros, sembrar directamente en el suelo o plantar planteles.

LECHUGAS LECHUGAS KALE ESPINACAS RÚCULA BERRO

ROMANAS MANTECOSAS Su alto contenido Las hojas pequeñas Picante, sabrosa y Suavemente pican-
Este grupo de varie- De hojas carnosas, en calcio —100 gr de las espinacas muy rica en provita- te y de un gusto
dades proporciona suave textura y gran de kale crudo con- (baby) resultan deli- mina A y vitaminas K parecido a la mos-
el ingrediente más sabor, son lechugas tienen 150 mg, 25 ciosas en crudo por y del grupo B, la rúcu- taza, el berro evoca
Fotos e ilustraciones: Shutterstock

crujiente de las acogolladas con mg más que 100 gr su textura y sabor. la es un cultivo de además el frescor
ensaladas verdes. aspecto de repollo. de leche— ha con- Es un cultivo de ciclo rápido que pre- de los manantiales.
Es un cultivo muy Entre ellas figuran vertido a este tipo ciclo corto que se cisa solo 3-4 horas Se puede cultivar
rápido, sobre todo ‘Princesa de Mayo’ y de col rizada en una puede recolectar de sol. Para obtener incluso en un tiesto,
en primavera- ‘Cuatro Estaciones’ de las verduras más hoja por hoja a par- varias cosechas de siempre fuera del sol
verano. Se pueden (de color púrpura), apreciadas. Los tir de 40 días de la una misma planta- directo y en un sus-
obtener por semilla para sembrar todo semilleros se suelen siembra (directa en ción se recolecta trato rico y húmedo.
o comprando ban- el año, y ‘Trocadero’, hacer durante la pri- la tierra). Le bastan segando las plantas, Es una vivaz, por
dejas de planteles. de agosto a febrero. mavera y el verano. 3-4 horas de sol. sin arrancarlas. lo tanto rebrota.

54 verdeesvida
Unos toppings
que alimentan
Nada como los toppings para ani-
mar las ensaladas verdes y, sobre
todo, complementar sus aportes
nutricionales. Algunas sugerencias:
• Piñones fritos y arándanos rojos,
una bomba de antioxidantes, sobre
kale (en la foto de la derecha).
• Nueces y manzana ‘Granny Smith’
en finas láminas sobre distintos tipos
de lechugas (en la foto de abajo).
• Uvas pasas, piñones tostados,
ralladura de limón y miel sobre
espinacas baby o canónigos.
• Frambuesas frescas y almendras
fileteadas sobre lechugas baby.
• Aguacate en dados pequeños y
ralladura de limón en cualquier
tipo de ensalada de hojas verdes.
• Cebollino, hierbabuena, albahaca o
perejil picados sobre lechugas baby.

DIENTE DE LEÓN CANÓNIGOS MEZCLAS

Es un tipo de achi- Ideales para combi- Las mezclas de
coria aunque dulce, nar con otras hojas semillas permiten
de hojas de color pequeñas, son de cultivar una buena
verde oscuro, muy cultivo fácil y corto. variedad de ver-
largas (unos 30 cm) Se siembran direc- duras de hoja a la
y estrechas. Las tamente en el suelo vez (lechuga ‘Hoja
flores también son de enero a octubre de Roble’, mizuna,
comestibles. Se y se empiezan a acedera...). Son de
siembra de forma cosechar a los 45 rápido desarrollo y
directa en la tierra días. Son muy se recolectan peque-
entre junio y julio. resistentes al frío. ñas, a los 30 días.

En la sección Huerto
de verdeesvida.es
encontrarás informa-
RADICCHIO ACELGAS ción sobre el cultivo
O achicoria roja, una Algunas variedades de muchas verduras
verdura suavemente de esta pariente de la de hoja. Consulta:
amarga que además remolacha tienen el • Cultiva verduras para
anima las ensala- tallo rojo o amarillo, la cocina asiática
das con su color. una nota de alegría • Brotes verdes para
La variedad ‘Palla para las ensaladas... ensalada todo el año
Rossa’ desarrolla y el jardín. En crudo • Mil hojas para tus
hojas cóncavas, es mejor usar hojas ensaladas de invierno
cuanto más peque- baby. Se siembran • La más fresca colec-
ñas más tiernas. en cualquier época ción de lechugas
Se siembra en junio- del año y a los tres • Consejos para hacer
julio directamente o cuatro meses ya buenos semilleros
en el terreno. se pueden cosechar. para el huerto

verdeesvida 55
HUERTO

ENTRE LOS TOMATES Y SANDÍAS DE

nuestros huertos tradicionales crecían con
frecuencia nardos, dalias y crisantemos de
llamativos colores. El hortelano, de profe-
sión o de vocación, sabía que allá donde
engordaban las hortalizas bien podían pros-
perar también flores con las que alegrar los
días. Confiaba, además, en su capacidad
para atraer fauna útil, en especial insectos
para la polinización de sus cultivos. Hoy el
cultivo de flores de corte en los huertos es
una disciplina jardinera cada vez más y me-
jor desarrollada en todo el mundo.
Quizá la clave de su cultivo esté en el térmi-
no: ¿por qué hablamos de ‘huerto’ de flor cor-
tada? Como con las hortalizas, la prioridad es
la producción más o menos intensiva, siempre
ordenada, incluso escalonada en el tiempo, de
un recurso que está destinado a ser cosechado
y ‘consumido’ fuera del espacio donde creció.
Esto anima a plantar en espacios geométricos
a fin de ordenar las flores por códigos de co-
lor, rangos de altura, momento de floración…

El cultivo de flores de corte

Es recomendable el uso de camas elevadas en
lugar de bancales, ya que permiten el aporte
de sustrato de calidad, sobre todo si el sue-
lo nativo no es como desearíamos. Muchas
especies cultivadas por sus flores requieren
volúmenes superiores de fertilización que
en los parterres ornamentales. Además, las
camas elevadas (de traviesas de madera, ple-
tinas de acero, mimbre trenzado, bloques de
piedra…) confieren una estructura perma-
nente. Suelen tener un ancho de 1,20 m para
poder acceder al centro desde ambos lados,
y conviene dejar al menos 80 cm entre unas
y otras para circular con la carretilla.
El huerto de flores necesita un espacio
soleado, aunque la sombra parcial permite
cultivar plantas más sensibles al sol intenso.
Conviene que esté cerca de una toma de agua

Un sitio en tu huerto
para facilitar el riego a mano o la instalación
de goteo; cerca de la compostadora, por ser
cultivos que consumen muchos nutrientes, y

para las flores de corte del invernadero porque muchas especies es-
tán disponibles en semilla y su germinación
en semilleros en un espacio protegido de las
heladas resulta fácil y económica.
Los bancales y camas de cultivo del huerto familiar bien pueden dejar
La siembra de algunas especies empie-
hueco a dalias, cosmos, zinnias y tantas otras vivaces, anuales y bienales... za a finales del invierno en semilleros, con
Foto: Gap Gardens

para adornar vasos y jarrones dentro de casa. El cultivo de flores de corte se humedad constante y sin sol directo; las
ha convertido hoy en día en toda una disciplina jardinera. ¡Merece la pena! plántulas se trasplantan al aire libre cuando
ha desaparecido el riesgo de heladas. Otras
Texto_ Àlex Fenollar, paisajista especies requieren siembra directa.

56 verdeesvida
 Duchas solares:
El complemento ideal
para tu jardín

Descubre nuestros nuevos modelos:

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Cosecha de flores todo el año
DSALP38B
• Primavera: Campánulas, aquilegias, digitalis y dianthus se abren en
primavera junto a bulbosas como los narcisos, anémonas, fritillarias,
Ducha solar premium, 38l
jacintos, ranúnculos y finalmente tulipanes. Entre las anuales desta- Aluminio
can las umbelas del Ammi majus, las nigellas o arañuelas y las ama- Con grifo lavapies
polas. Mención especial merecen las peonías y los guisantes de olor.
• Verano: Entre las estrellas del verano figuran los cosmos, las dalias,
quizá actualmente el epítome de la flor cortada, en un extenso catá- C
logo de tonalidades, tamaños y formas, así como las zinnias, de fácil
cultivo. Todo tipo de Lilium, incluidas las azucenas, y gladiolos de M

distintos tamaños, son también una opción fantástica. Entre las viva- Y
ces: phlox, delphiniums, coreopsis, echinops, heleniums, nicotianas,
achilleas, equináceas, antirrhinums o boca de dragón…
CM

• Otoño: Las rudbeckias, que empezaron a florecer a mediados de MY

verano, son ahora una llama viva en el huerto. Las acompañan los
girasoles, crisantemos, ásteres y anémonas japonesas.
CY SS30S
• Invierno: Eléboros, con sus flores arqueadas hacia el suelo. Entre CMY Ducha solar de aluminio, 30l
las bulbosas, los precoces narcisos ‘Paperwhite’, de pétalos blancos. K Acabado en negro con
decoración plateada.
El sustrato se puede formular mezclando un  Zinnias, anti- Grifo mezclador
40% de tierra vegetal con un 20% de com- rrhinums, cosmos
post como mínimo y arena. El compost pue- y girasoles en las
camas elevadas
de utilizarse a la vez como mantillo, cubrien-
de un huerto de
do las camas para inhibir el crecimiento de flores en verano.
plantas adventicias o espontáneas.
Hay tres principios útiles para el diseño  Las flores (una
de la plantación: la elección con criterio de zinnia en la foto) se
las especies, priorizando las de floración deben cortar muy AR1022P
continua; la plantación en densidades altas temprano por la ma- Ducha solar de PVC
ñana con una tijera
—las anuales, por ejemplo, pueden crecer
limpia y afilada. Diseño curvo, 22l
bien hasta con menos de 20 cm de separa-
2 piezas
ción entre ellas—, y el desarrollo en vertical
usando tutores, redes, etcétera. Grifo mezclador
El mantenimiento exige la escarda de
las adventicias, aportar abono y controlar
plagas y enfermedades. Las flores secas se
deben eliminar, así como pinzar los brotes
tiernos de algunas para que ramifiquen. www.grepool.com
Lo más adecuado es cosecharlas al ama-
necer o en todo caso al atardecer. Las flores
Ecomerce

se deben cortar con tijeras limpias cuando

aún no estén del todo abiertas. 

verdeesvida 57
ARTE Y BOTÁNICA

La resiliencia ante la guerra

y una planta de tomates
Era el verano de 1944 y el desembarco de los Aliados en Normandía prometía el
final de la guerra en Europa. En su casa de París, Picasso veía madurar los peque-
ños frutos de una tomatera que se esforzaba en crecer en un alféizar. El pintor la
representó cinco veces, convirtiéndola en un símbolo de resistencia y esperanza.

“Sus tomates son pesados y llenos, la mayoría pios frutos. Las tomateras son una metáfora
de ellos de un hermoso color verde que pro- terrenal y decorativa de la necesidad humana
mete el rubor del rosa, y luego el brillante ber- de sobrevivir y florecer incluso dentro de las
mellón de la fruta madura. Picasso no podía limitaciones de la guerra”, escribió la experta
dejar de admirar su disposición a crecer hacia en la obra picassiana Jean Sutherland Boggs*.
la luz del sol y el cielo libremente pintados, Entre el 3 y el 12 de agosto de 1944, Picasso
lo que expresó en el movimiento de los tallos pintó la tomatera en cinco cuadros al óleo. La
y la forma de las hojas, así como en los pro- liberación de París daría comienzo el 19. 
Alamy

 En 2017,
Sotheby’s subas-
tó este cuadro
de la serie Plante
de tomates (6 de
agosto de 1944)
por 17.033.750
libras esterlinas
(unos 20,2 millo-
nes de euros).

 En las cinco
pinturas de la
tomatera, Picasso
plasmó distintos
grados de abstrac-

* Citado en el catálogo de la subasta de Sotheby’s de 2017 (Sotheby’s Inc.)

ción y una paleta
cromática som-
bría o luminosa.

 Lienzo per-
teneciente a la
Colección Heidi
Horten, que se
expondrá en un
nuevo museo que
se inaugurará este
verano en Viena.

 En los tres
cuadros verti-
cales, el pintor
buscó contrapo-
ner el dinamismo
de las formas y
colores orgánicos
de la planta con
la cuadrícula gris
de la ventana.
© Sucesión Pablo Picasso, VEGAP (Madrid, 2022)

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