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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS


QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO

HORAS DE TEORÍA 5
ASIGNATURA MICROBIOLOGÍA GENERAL
HORAS DE PRÁCTICA 5
SEMESTRE 3 CRÉDITOS 15

OBJETIVO:
Compara la relación entre las ultraestructuras celulares de los microorganismos procariotes y
eucariotes, con base en su contexto histórico, evolutivo y taxonómico.

UNIDADES TEMÁTICAS
NO. DE LA
UNIDAD TEMÁTICA / UNIDAD
UNIDAD TEMA
DIDÁCTICA
TEMÁTICA
1.1 Introducción.
1.2 Bioseguridad en microbiología.
Conceptos básicos y taxonomía
I 1.3 Taxonomía.
en Microbiología
1.4 Tipificación fenotípica y genotípica.
1.5 Filogenia molecular de los seres vivos.
2.1 Técnicas e instrumentos para el estudio de los
procariotes.
Biología celular de los 2.2 Composición química, ultraestructura y función
II de los constituyentes de los procariotes.
microorganismos procariotes
2.3 Diferenciación celular.
2.4 Virus de procariotes.
3.1 Células fúngicas: levaduriforme y micelial.
Biología celular de
3.2 Células de protistas: flagelado y amiba.
III microorganismos eucariotes,
3.3 Flujo de la información genética en eucariotes.
virus, viroides y priones
3.4 Virus de eucariotes.
4.1 Principios de fisiología bacteriana.
Cinética y control del 4.2 Crecimiento individual y poblacional.
IV crecimiento de los 4.3 Factores que influyen en el crecimiento
microorganismos microbiano.
4.4 Control del crecimiento de los
microorganismos.

LABORATORIO
No.
NOMBRE DE LA PRÁCTICA UNIDADES TEMÁTICAS
PRÁCTICA
1 Bioseguridad en el laboratorio de microbiología I, II, III, IV
2 Procedimientos de esterilización y desinfección I, II
Aislamiento, morfología colonial y microscópica de
3 I, II, III
bacterias
4 Métodos de cuantificación de microorganismos I, II
Nota: El presente es un programa descriptivo y no contiene referencias bibliográficas.
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
QUÍMICO BACTERIÓLOGO PARASITÓLOGO

LABORATORIO
No.
NOMBRE DE LA PRÁCTICA UNIDADES TEMÁTICAS
PRÁCTICA
5 Biología celular de procariotes II
6 Biología celular de eucariotes III
7 Nutrientes y metabolismo microbiano esencial IV
Crecimiento poblacional y conservación de los
8 IV
microorganismos
9 Factores que influyen en el crecimiento microbiano IV
10 Control del crecimiento de los microorganismos IV

Nota: El presente es un programa descriptivo y no contiene referencias bibliográficas.

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