INSIGHT

UNIVERSIDAD PRIVADA
DOMINGO SAVIO

PROYECTO FORMATIVO: INSIGHT POLLOS CHRISS

INTEGRANTES:

Claudia María Loza Romero

Hilda Ramona Méndez Macoño

Ana Loayza Arancibia

Elizabeth Maldonado Mamani

Angélica Apaza Alcon

DICIEMBRE – 2023

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INDICE
INTRODUCCION............................................................................................................................................3
PALABRAS CLAVES........................................................................................................................................4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...............................................................................................................4
OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO.............................................................................................................5
OBJETIVOS ESPECIFICOS...............................................................................................................................6
JUSTIFICACION DEL PROYECTO....................................................................................................................7
a. JUSTIFICACIÓN CIENTIFICA: Es importante la aplicación de conceptos científicos de
Comportamiento del Consumidor y entender el Ciclo de vida del Producto, Proceso de
Decisión de Compra, Marketing Cognitivo, La Pirámide de Maslow, Percepción, Marketing
Cognitivo y así poder aplicar Estrategias de Marketing adecuadas al problema de
investigación y el Neuromarketing......................................................................................................7
c. JUSTIFICACION PERSONAL: El proyecto formativo es una manera de aplicar los
conocimientos aprendidos durante el desarrollo de la materia Insight..........................................7
DELIMITACION DEL PROYECTO.....................................................................................................................7
DESARROLLO DEL PROYECTO SOCIOFORMATIVO........................................................................................8
ANÁLISIS FODA – “POLLOS CHRISS”......................................................................................................17
FORTALEZAS (INTERNOS)......................................................................................................................17
OPORTUNIDADES (EXTERNOS)..............................................................................................................17
 Imagen de la marca reconocida a nivel nacional con 32 años de antigüedad................................17
 Pollos Chriss se destaca por ofrecer un sabor inigualable de pollo a Broasted, lo que le brinda una
ventaja competitiva en el mercado........................................................................................................17
 Consta con más 16 sucursales a nivel nacional en lugares estratégicos.........................................17
 Ofrecen un menú variado que incluye opciones para diferentes preferencias alimenticias para
toda la familia.........................................................................................................................................17
 Expansión geografía por medio de franquicias...............................................................................17
 El mercado de comida rápida continúa creciendo, y Pollos Chriss puede aprovechar esta
tendencia...............................................................................................................................................17
 El expandir su menú para incluir opciones más saludables y atraer a un público que busca
alternativas más equilibradas.................................................................................................................17
 Aprovechar estrategias de marketing efectivas para aumentar su visibilidad y atraer nuevos
clientes...................................................................................................................................................17

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 Actualización en la tecnología........................................................................................................17
DEBILIDADES (INTERNOS)......................................................................................................................17
AMENAZAS (EXTERNOS)........................................................................................................................17
 Dificultad de encontrar franquiciados que cumplan con los objetivos de la empresa...................17
 Si Pollos Chriss depende en gran medida de un solo proveedor, corre el riesgo de interrupciones
en el suministro......................................................................................................................................17
 El personal nuevo de las franquicias puede afectar la consistencia en la calidad del servicio........18
 Tendencia de vida saludable..........................................................................................................17
 Variedad de productos sustitutos alternativos...............................................................................17
 Los cambios en las preferencias alimenticias pueden afectar la demanda de los productos de
Pollos Chriss...........................................................................................................................................17
 Cambios en las regulaciones de seguridad alimentaria pueden requerir inversiones adicionales en
cumplimiento.........................................................................................................................................18
 Factores económicos, como la inflación o recesiones, pueden afectar la rentabilidad del negocio.
18
d. MARCO PRÁCTICO-DIAGNOSTICO DE CAMPO:...................................................................18
e. INTERPRETACIONES...................................................................................................................19
CONCLUSIONES DEL PROYECTO:................................................................................................................20
XI. Bibliografía............................................................................................................................................22
 Página Oficial Pollos Chriss.......................................................................................................22
https://chriss.com.bo/..............................................................................................................................22
 Blog Pollos Chriss........................................................................................................................22
http://polloschriss.blogspot.com/p/antecedentes.html........................................................................22
 Facebook......................................................................................................................................22
 https://www.facebook.com/pollochriss?locale=es_LA............................................................22
 Contratos de franquicia para expandir negocios.....................................................................22

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INSIGHT POLLOS CHRISS

INTRODUCCION
El estudio del Insight de la relación consumidor empresa se enmarca en el área de

Marketing, donde se analiza cómo las decisiones de compra de los consumidores son

influenciadas por diversos factores.

Este proyecto está enfocado en el análisis insight de la relación del consumidor y

empresa en la sucursal de Pollos Chriss ubicada en la avenida Santos Dumont, Zona

Sur de la ciudad de Santa Cruz. El objetivo principal es recuperar la credibilidad de la

clientela de pollos Chriss en relación con los servicios ofrecidos por esta empresa.

Para llevar a cabo esta investigación, se cuenta con la colaboración de Empresa

CISA Ltda., la empresa matriz de Pollos Chriss. Este proyecto beneficiará tanto a los

clientes actuales como a los potenciales clientes de CISA Ltda. "Pollos Chriss", al

proporcionar información valiosa que puede utilizarse para mejorar la calidad de los

servicios y satisfacer de manera más efectiva las necesidades de los consumidores.

Los principales beneficiarios de este proyecto incluyen no solo a las empresas

involucradas sino también a la comunidad académica de la UPDS, que se beneficiará

de los conocimientos y hallazgos que surjan de esta investigación. Además, se espera

que los impactos de este proyecto se manifiesten en la economía, al fomentar un

enfoque más centrado en el cliente en el sector de servicios de alimentos, en la

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sociedad al mejorar la experiencia del consumidor y en la tecnología al aplicar las

conclusiones en la gestión de negocios y estrategias de marketing.

PALABRAS CLAVES
 Insight innovación

 Métodos para detectar insight

 Estrategias de insight

 Modelos de comportamiento del consumidor

 Estímulos externos

 Conducta del consumidor

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

a. SITUACION PROBLEMÁTICA

Pollos Chriss ha experimentado una pérdida en la conexión emocional con su

comunidad local. La falta de participación y vínculos significativos ha resultado en una

disminución en las visitas a la sucursal. Este distanciamiento no solo afecta la

frecuencia de compras, sino que también genera una sensación de que la marca ya no

es parte integral de las experiencias comunitarias. La necesidad apremiante es

revitalizar estos lazos para convertirse nuevamente en un lugar emblemático que no

solo alimenta cuerpos sino que también nutre lazos emocionales, reconociendo que la

comida es un vínculo esencial en las experiencias compartidas.

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b. OBJETO DE ESTUDIO

El campo de acción se centra en los aspectos temáticos inherentes al problema, que

en este caso, se relacionan con el mal manejo del INSIGHT dentro de la Empresa de

pollos CHRISS.

c. CAMPO DE ACCION

El proyecto se centrará en implementar estrategias de marketing y campañas

publicitarias que resalten la importancia de Pollos Chriss como un punto vital en las

experiencias compartidas de la comunidad. Se explorarán medios de comunicación

locales, eventos comunitarios y plataformas digitales para llevar a cabo campañas de

insight que refuercen la conexión emocional entre Pollos Chriss y la comunidad.

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO

El objetivo general de este proyecto es establecer estrategias y acciones que

permitan a Pollos Chriss reconectar emocionalmente con su comunidad local. Se busca

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revitalizar la imagen de la marca, incrementar la frecuencia de visitas y fortalecer la

participación activa de los clientes en experiencias compartidas en torno a la oferta

gastronómica de Pollos Chriss. Al lograr una conexión más profunda con la comunidad,

se espera consolidar la posición de Pollos Chriss como un lugar central en las vivencias

y celebraciones de la localidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Incrementar la Participación Comunitaria:

Diseñar e implementar campañas que fomenten la participación activa de la

comunidad en eventos y actividades organizadas por Pollos Chriss.

2. Fortalecer la Identidad Local de Pollos Chriss:

Desarrollar estrategias de marketing que resalten la conexión histórica y cultural

entre Pollos Chriss y la comunidad, reforzando la identidad local.

3. Mejorar la Experiencia del Cliente:

Implementar mejoras en el servicio al cliente y la experiencia gastronómica para

generar comentarios positivos y recomendaciones dentro de la comunidad.

4. Posicionar a Pollos Chriss como un Espacio de Encuentro Comunitario:

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JUSTIFICACION DEL PROYECTO

a. JUSTIFICACIÓN CIENTIFICA:

La investigación científica nos permitirá recopilar datos objetivos y relevantes. Al

comprender científicamente las causas de las bajas ventas, podremos tomar decisiones
fundamentadas y desarrollar acciones concretas para abordar los desafíos específicos
que enfrentamos. y así poder aplicar Estrategias de Marketing adecuadas al problema
de investigación y el Neuromarketing.

b. JUSTIFICACION SOCIAL:

Proveedores locales: Al establecer relaciones sólidas con proveedores de pollo

confiables y de calidad, el proyecto puede ayudar a fortalecer la economía local y
apoyar a los productores locales de aves.

Empleados del restaurante: Si el proyecto tiene éxito en aumentar las ventas de pollo,
es probable que se requiera contratar más personal para satisfacer la demanda. Esto
brinda oportunidades de empleo y desarrollo profesional para los trabajadores del
restaurante.

c. JUSTIFICACION PERSONAL:

Al enfrentar y superar un desafío significativo, los participantes en el proyecto podemos

experimentar un sentido de logro personal y satisfacción al ver los resultados positivos
del trabajo. Esto puede aumentar la confianza en sí mismos y motivarlos a seguir
buscando nuevos desafíos y oportunidades de crecimiento.

Al mejorar las ventas de pollos y fortalecer el negocio, el proyecto puede tener un

impacto positivo en la comunidad local. Esto puede generar reconocimiento y
gratificación personal al saber que están contribuyendo al desarrollo económico y al
bienestar del país.

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DELIMITACION DEL PROYECTO

a. DELIMITACION TEMPORAL:

El análisis de la información para elaborar el proyecto y la investigación se llevarán a

cabo en un período específico que abarca el año 2023.

Se determinará la duración estimada del proyecto, teniendo en cuenta los plazos

establecidos para cada actividad y la secuencia en la que se deben llevar a cabo.

b. DELIMITACION GEOGRAFICA:

El proyecto se llevará en el espacio geográfico de la Ciudad de Santa Cruz - Bolivia,

donde la empresa CISA Ltda. “Pollos Chriss”, tienen presencia significativa.

c. DELIMITACIÓN SOCIAL:

El proyecto estará dirigido a la población cruceña, como los residentes locales, los
clientes potenciales del restaurante o un grupo demográfico particular.

El proyecto se enfocará en abordar necesidades sociales específicas, como la

promoción de una alimentación, la generación de empleo local y la contribución al
desarrollo económico.

DESARROLLO DEL PROYECTO SOCIOFORMATIVO

ESTADO DEL ARTE

Sigmund Freud

Freud fue el primero en utilizar el término "insight" en el contexto de la psicología.

Para él, el insight es un proceso de descubrimiento de la verdad sobre uno mismo, que

se produce a través de la interpretación de los sueños, los lapsus linguae, los actos

fallidos y otros fenómenos inconscientes.

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Philip Kotler Fue uno de los primeros en destacar la importancia de los insights en el mundo
del marketing: "tenemos que cambiar a una perspectiva mucho más centrada en el cliente.

(https://es.wikipedia.org/wiki/Philip_Kotler)

Robert Sternberg

Sternberg define el insight como "la capacidad de resolver problemas de manera

creativa e inesperada". Para él, el insight es un proceso cognitivo que implica la

integración de diferentes piezas de información para llegar a una solución nueva y

original.

MARCO TEORICO

En el proyecto que se desarrollara se promoverá de la participación de los

consumidores y clientes de Pollos Chriss, se emplearán varias teorías relevantes para
sustentar la estrategia socioformativa en el ámbito local.

Teoría de la Participación Comunitaria:

Definición: Esta teoría destaca la importancia de la participación activa de la comunidad

en la toma de decisiones y actividades locales.

Aplicación: Utilizaremos esta teoría para comprender cómo la falta de participación ha

afectado negativamente a la relación entre Pollos Chriss y la comunidad local.

Teoría del Vínculo Emocional con la Marca:

Definición: Se centra en cómo las experiencias emocionales afectan la conexión entre

una marca y sus clientes.

Aplicación: Nos ayudará a entender cómo reconstruir la conexión emocional entre

Pollos Chriss y la comunidad, creando experiencias significativas.

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Teoría de Experiencia Comunitaria:

Definición: Se enfoca en cómo las interacciones y experiencias compartidas fortalecen

el tejido comunitario.

Aplicación: Guiará la estrategia para hacer que Pollos Chriss se convierta nuevamente
en un lugar central para las experiencias comunitarias

III. Identificar la relación emocional de la marca y los clientes

IV. Métodos para transmitir adecuadamente el Insight

Métodos para transmitir adecuadamente el insight

Para identificar y fortalecer la relación emocional de la marca Pollos Chriss con sus

clientes, es esencial abordar los objetivos específicos del proyecto.

Estos insights nos permiten que el consumidor se conecte con nuestro producto por

medio de sus emociones. Lo que buscamos es formar parte del estilo de vida del

consumidor.

Para hacer un análisis de un insight en marketing es necesario realizar los siguientes

pasos:

Observación: En este paso lo primordial es fijarnos en lo que “le gustaría” al

consumidor, es decir el sentimiento, necesidad o deseo del consumidor en un momento

dado.

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Motivación: Aquí nos concentramos con el “por qué” o justificación del consumidor a lo

que le gustaría.

Freno: Se refiere al “pero”, es decir la barrera, anclada en una motivación, que lleva a la

frustración del consumidor.

Respuesta de marca: Es la respuesta que da una marca o la empresa para satisfacer la

necesidad que se observó inicialmente.

Semiótica:

Utiliza signos y símbolos para comunicar de manera efectiva el insight. Diseña

campañas visuales que representen claramente las mejoras en la calidad de los

productos de Pollos Chriss. Podemos emplear imágenes que destaquen ingredientes

frescos y procesos de preparación transparentes para transmitir confianza y calidad.

Ejemplo:

Semiología Visual: Campaña "Transparencia Gastronómica"

Objetivo: Comunicar la calidad y frescura de los productos de Pollos Chriss a través de

señales visuales.

Acciones:

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Diseñaremos materiales visuales con énfasis en la transparencia y calidad de los

ingredientes.

Utilizaremos imágenes de alta calidad de los procesos de preparación de los alimentos

en las sucursales.

Emplearemos etiquetas claras y atractivas que destaquen la frescura de los productos.

Metáforas:

Crea metáforas visuales o narrativas que ilustren la relación directa entre los deseos del

consumidor y los beneficios del producto. Comparando la experiencia de comer en

Pollos Chriss con momentos de satisfacción y deleite, utilizando metáforas que resalten

la calidad superior y el placer gastronómico.

Ejemplo:

Metáforas Narrativas: "El Banquete de los Sentidos"

Objetivo: Crearemos una narrativa que conecte la experiencia de comer en Pollos

Chriss con momentos de satisfacción y placer.

Acciones:

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Desarrollaremos historias y narrativas que destaquen la calidad de los ingredientes y la

preparación única de los platillos.

Utilizaremos metáforas visuales en anuncios y materiales impresos que resalten la

experiencia sensorial.

Incorporaremos testimonios de clientes que describan sus experiencias como

verdaderos banquetes para los sentidos.

Consumer Safaris:

Organiza experiencias prácticas para los clientes, como eventos de degustación o tours

detrás de escena en la cocina de Pollos Chriss. Estas "safaris del consumidor"

permitirán a los clientes experimentar directamente la calidad de los productos y

servicios, generando un impacto emocional más fuerte.

Consumer Safaris: "Tras las Huellas del Sabor"

Objetivo: Permitir a los clientes experimentar directamente la calidad de los productos y

servicios de Pollos Chriss.

Acciones:

Organizaremos eventos de degustación en las sucursales y eventos comunitarios.

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Ofreceremos "tours gastronómicos" detrás de escena para mostrar los estándares de

higiene y calidad.

Invitaremos a influencers y líderes de opinión a participar en experiencias de consumo

en las sucursales.

Foresight:

La técnica de foresight anticipa las tendencias y preferencias futuras de los

consumidores. Asegurarse de que las estrategias de marketing y ventas estén

alineadas con las expectativas emergentes. Por ejemplo, destacar la sostenibilidad y los

ingredientes orgánicos como parte de una visión futura de la alimentación consciente.

Al integrar estos métodos en tu campaña de marketing y ventas, transmitiremos de

manera efectiva el insight que conecta las necesidades específicas de los

consumidores con los beneficios únicos que ofrece Pollos Chriss.

Ejemplo:

La Foresight en la Alimentación Consciente: "Descubre el Futuro del Sabor"

Objetivo: Anticiparemos y responderemos a las tendencias futuras, destacando la

sostenibilidad y los ingredientes orgánicos.

Acciones:

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Investigaremos y analizar las tendencias emergentes en la alimentación consciente y

sostenible.

Desarrollaremos un menú o productos especiales que reflejen estas tendencias.

Integraremos mensajes de compromiso con la sostenibilidad en la campaña,

destacando prácticas ecológicas y productos locales.

Resultados Esperados:

Este proyecto integra métodos efectivos para transmitir el insight y fortalecer la

conexión emocional entre Pollos Chriss y sus clientes, asegurando una mejora continua

en la satisfacción del cliente y la sostenibilidad a largo plazo de la marca.

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INSIGHT EN COMUNICACIÓN

Se refiere a descubrir y detonar Insight, la comunicación es más fluida y se conecta

aún más la interacción de los consumidores y sus marcas.

Se puede utilizar el canal de comunicación más apropiado para Identifica el medio de

comunicación que mejor se adapta al perfil de nuestros clientes, como Redes Sociales

(Facebook, Tik Tok, Instagram).

Ofrecer un trato personalizado a nuestros clientes para realizar Eventos Sociales,

Cumpleaños y entre otras actividades ya que les agrada sentirse especiales y

valorados.

Redactar contenido de mensajes que sean fáciles de leer y acompañarlo de un

Diseño de Fotografías atractivas con descuentos y promociones exclusivas para

mantener satisfechos y fieles a nuestra Marca de Pollos Chriss.

c.MARCO PRÁCTICO-DIAGNOSTICO DE CAMPO:

Este marco práctico-diagnóstico proporcionará una base sólida para implementar una
estrategia socioformativa efectiva, abordando las deficiencias identificadas y
reconstruyendo la relación entre Pollos Chriss y la comunidad local.

II. LOS CONSUMER INSIGHT

Insight de Marca para Pollos Chriss: Conexión a Través de la Experiencia

Gastronómica

Insight: Los clientes valoran no solo la calidad de la comida, sino tambié la experiencia
gastronómica completa, incluyendo el ambiente y el servicio.

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Acciones Estratégicas:

Ambiente Agradable:

Renovar la decoración de las sucursales para crear un ambiente acogedor y familiar.

Implementar música ambiental que complemente la experiencia gastronómica.

Servicio Personalizado:

Capacitar al personal para ofrecer un servicio cálido y personalizado.

Incentivar interacciones positivas entre el personal y los clientes, creando una conexión
amistosa.

Eventos y Experiencias Exclusivas:

Organizar eventos temáticos mensuales o experiencias gastronómicas exclusivas.

Ofrecer promociones especiales para ocasiones especiales, como cumpleaños o

aniversarios.

Este insight de marca se centra en construir una conexión más allá de la comida,
enfocándose en la experiencia completa que Pollos Chriss ofrece a sus clientes. La
marca se posiciona como un lugar donde no solo se disfruta de deliciosos platillos, sino
también de momentos especiales y memorables.

III. Identificar la relación emocional de la marca y los clientes entre los

IV. métodos para transmitir adecuadamente el insight

Método Seleccionado: Consumer Safaris

La elección del método de Consumer Safaris se basa en la idea de llevar a los clientes
a una experiencia práctica que refleje el insight de la conexión emocional con la marca.
Mediante safaris del consumidor, Pollos Chriss puede proporcionar a sus clientes una
inmersión directa en la experiencia gastronómica, permitiéndoles experimentar de
primera mano el ambiente agradable, el servicio personalizado y las experiencias
exclusivas que la marca busca ofrecer.

Implementación Práctica:

Recorridos Guiados:

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Organizar recorridos guiados por las sucursales, destacando elementos renovados y

detalles que contribuyen al ambiente acogedor.

Permitir a los clientes interactuar con el personal y conocer de cerca la atención

personalizada.

Eventos Especiales Durante el Safari:

Introducir eventos especiales o degustaciones sorpresa durante los safaris para resaltar
la calidad de los productos y servicios.

Crear momentos memorables que refuercen la conexión emocional con la marca.

Feedback en Tiempo Real:

Solicitar feedback instantáneo de los participantes del safari para entender sus
percepciones y emociones.

Utilizar esta retroalimentación para realizar mejoras continuas y ajustar estrategias.

El método de Consumer Safaris ofrece una oportunidad única para construir y fortalecer
la relación emocional entre Pollos Chriss y sus clientes al brindar una experiencia
directa que refleja el insight estratégico de la marca.

VII. Insight en: Comunicación, Innovación, Branding, En base a la Cultura

BRANDING

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Insight en Branding, En Base a la Cultura

Reason to Believe: Celebrando Sabores Locales

Justificación:

El motivo para creer en la marca se fundamenta en la riqueza cultural de la región y su

reflejo en los productos de Pollos Chriss. Al destacar los sabores locales, la marca se
posiciona como un punto de encuentro donde la tradición culinaria se fusiona con la
innovación, ofreciendo a los consumidores una experiencia única y auténtica.

Implementación Práctica:

Promoción de Ingredientes Locales:

Destacar ingredientes locales en la publicidad y etiquetado para resaltar la autenticidad

y conexión con la comunidad.

Comunicar la colaboración con proveedores locales, enfatizando el apoyo a la

economía regional Eventos Culturales en Sucursales:

Organizar eventos temáticos que celebren festividades y tradiciones locales.

Incorporar elementos culturales en la decoración y experiencia de cliente.

Historias de la Comunidad:

Compartir historias y testimonios de la comunidad sobre la relación emotiva con la

marca.

Utilizar medios sociales para resaltar experiencias personales relacionadas con los
productos de Pollos Chriss

Colaboraciones con Artistas Locales:

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Colaborar con artistas locales para el diseño de empaques o promociones especiales.

Crear ediciones limitadas que celebren la diversidad cultural de la región.

Este enfoque de Reason to Believe se centra en construir una narrativa sólida que
conecte la marca con la cultura local, creando una identidad única y resonante que
motive a los consumidores a elegir Pollos Chriss como parte de su experiencia culinaria
arraigada en la tradición y autenticidad de la región.

VIII. Factores internos y externos

FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS

Cultura Local: Competencia en el Mercado:

Influencia Cultural: La rica diversidad Oferta Competitiva: La presencia de otras

cultural en Santa Cruz impacta las marcas de comida y restaurantes influirá
preferencias alimenticias y la percepción en las decisiones de los consumidores.
de la marca. Tendencias del Mercado:
Historia de Consumo Personal:

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Nuevas Tendencias Culinarias: Cambios

Experiencias Pasadas: Experiencias en las preferencias del consumidor y las
anteriores con Pollos Chriss y la relación tendencias alimenticias globales afectarán
personal con la marca influirán en las la demanda.
decisiones de compra. Clima Económico:
Valores Personales:
Estabilidad Financiera: Condiciones
Preferencias Individuales: Factores como económicas locales e internacionales
la salud, sostenibilidad y preferencias influirán en el poder adquisitivo y el
personales afectarán las elecciones comportamiento de gasto.
alimenticias. Canales de Comunicación:
Niveles de Ingresos:
Medios de Comunicación: La publicidad,
Capacidad Financiera: Los ingresos de los las redes sociales y otras formas de
consumidores impactarán la frecuencia y comunicación impactarán la conciencia y
tipo de compras que realizan. percepción de la marca.
Regulaciones y Normativas:

Normativas Alimenticias: Las regulaciones

en la industria alimentaria afectarán la
producción y comercialización de
productos de Pollos Chriss.

Eventos y Festividades Locales:

Celebraciones Culturales: Eventos locales

y festividades pueden influir en las
preferencias de consumo durante ciertos
períodos.
Cambios Demográficos:

Evolución Demográfica: Cambios en la

población, estructura familiar y demografía
impactarán la demanda de productos
alimenticios.
Tecnología:

Plataformas de Pedidos en Línea: La

adopción de tecnologías para realizar
pedidos en línea puede afectar el
comportamiento de compra.

d. INTERPRETACIONES

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1. Evaluar la percepción de los clientes de Pollos Chriss en Santa Cruz de la Sierra,

identificando por qué la marca no cumple con los estándares de calidad y marca:

Este objetivo busca comprender cómo los clientes perciben la marca Pollos Chriss en

términos del servicio, la calidad y la marca. La percepción negativa identificada podría

estar relacionada con problemas en la atención al cliente o la consistencia en la calidad

del servicio en la sucursal de la zona Sur. Esta evaluación es crucial para identificar

áreas de mejora.

2. Analizar cómo la falta de cumplimiento de estos estándares influye el INSIGHT

particularmente en términos de decisiones de compra y satisfacción del cliente:

Aquí, se busca comprender cómo las deficiencias en servicio, la calidad y marca

afectan en el consumidor. La falta de cumplimiento de los estándares puede llevar a

una mala experiencia del cliente, lo que influye en su satisfacción y decisiones de

compra futuras. Esta relación es fundamental para entender el impacto de las

deficiencias en el negocio.

3. Desarrollar e implementar estrategias de INSIGTH específicas y medidas de gestión

de calidad dirigidas a corregir las deficiencias identificadas y mejorar la percepción de la

marca Pollos Chriss:

Una vez identificadas las deficiencias, este objetivo busca la acción. Se trata de

desarrollar estrategias de insight y medidas de gestión de calidad concretas para

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 INSIGHT

abordar los problemas identificados y mejorar la percepción de la marca. Esto podría

incluir mejoras en la atención al cliente, consistencia en la calidad del servicio y

comunicación efectiva.

4. Evaluar si las estrategias implementadas serán viables midiendo la satisfacción del

cliente, la afluencia de clientes y los indicadores de ingresos que se podrían obtener:

Este objetivo mide la efectividad de las estrategias implementadas. La satisfacción del

cliente es un indicador clave, ya que refleja cómo las mejoras afectan la percepción y la

experiencia del cliente. La afluencia de clientes y los indicadores de ingresos (como las

ventas) se utilizan para medir el impacto en el negocio. Esto permite evaluar la

viabilidad de las estrategias.

CONCLUSIONES DEL PROYECTO:

Pollos Chriss goza de un reconocimiento sólido debido a sus 32 años de presencia en

el mercado de Santa Cruz de la Sierra. Sin embargo, la falta de consistencia en los

estándares de servicio, calidad y marca ha erosionado la percepción de la marca entre

los consumidores.

Las deficiencias en el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y marca

afectan significativamente la satisfacción del cliente, influyendo en sus decisiones de

compra y la probabilidad de recomendar la marca.

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Se identifican oportunidades clave para implementar estrategias de insight específicas y

medidas de gestión de calidad. Corregir las deficiencias identificadas y mejorar el

servicio de la marca son pasos esenciales.

Es fundamental garantizar que todas las sucursales cumplan con los mismos

estándares de calidad y servicio, abordando las diferencias en la experiencia del cliente.

Desarrollar estrategias de insight que nos permitirá llegar a los consumidores en sus

ubicaciones y mejorar la visibilidad de las promociones.

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XI. Bibliografía
 Página Oficial Pollos Chriss
https://chriss.com.bo/
 Blog Pollos Chriss
http://polloschriss.blogspot.com/p/antecedentes.html

 Facebook
 https://www.facebook.com/pollochriss?locale=es_LA
 Contratos de franquicia para expandir negocios
https://www.bda-lawfirm.com/articulos/contratos-de-franquicia-para-expandir-

negocios-3/

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