Unidad 1 Libro Ay
Unidad 1 Libro Ay
Unidad 1 Libro Ay
Ambiente
Primera
edición
2014
y sustentabilidad
Por una educación ambiental
Ambiente y
sustentabilidad
Por una educación ambiental
PRIMERA EDICIÓN
MÉXICO, 2014
www.editorialpatria.com.mx
Coordinadora general:
Rosina Nava Rodríguez
Enlace editorial:
María Magdalena Crispín Garza
Ambiente y sustentabilidad.
Por una educación ambiental
Derechos reservados:
© 2014, Juan Manuel Alfaro Barbosa, Benjamín Limón Rodríguez,
Gustavo Ángel Martínez Turanzas, Gilberto Tijerina Medina
Universidad Autónoma de Nuevo León
© 2014, GRUPO EDITORIAL PATRIA, S.A. DE C.V.
Renacimiento 180, Colonia San Juan Tlihuaca,
Delegación Azcapotzalco, Código Postal 02400, México, D.F.
Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial
Registro núm. 43
Impreso en México
Printed in Mexico
Primera edición digital: 2014
III
VII
Colaboradores.................................................................................................................. iii
Presentación...................................................................................................................... v
Prefacio............................................................................................................................Vii
1
Principios básicos
de la naturaleza
Introducción
E n esta primera unidad se examinan los principios básicos de la naturaleza, que sirven de
fundamento para describir los procesos del ciclado de la materia, el flujo de energía, la produc-
tividad y la sustentabilidad de la Tierra, así como su conservación y homeostasis.
El conocimiento y la comprensión de los principios básicos ecológicos son fundamentales
para entender las causas de la problemática ambiental que actualmente padece la humanidad.
Un enfoque holístico permite comprender que los ecosistemas o el entorno natural brinda bie-
nes y servicios para el bienestar del ser humano y que los problemas, como el crecimiento de la
población humana, la alteración, fragmentación o destrucción de los ecosistemas, la reducción
de la biodiversidad, el agotamiento de los recursos naturales, la acumulación de desechos y
contaminantes emitidos por las actividades humanas han generado una problemática ambiental
con un impacto negativo en la naturaleza, que a la vez, constituyen una amenaza para el bie-
nestar de los mismos seres humanos.
Por tanto, el estudio del hábitat llamado planeta Tierra debe involucrar un enfoque inter-
disciplinario, el cual permite reducir la complejidad o simplificar la problemática ambiental al
brindar un punto de vista holístico, considerando a la Tierra como un ecosistema.
La Tierra se formó aproximadamente hace 4 550 millones de años a partir de la nebulosa pro-
tosolar, junto con el Sol y los demás planetas del Sistema Solar (Colebrook Michael, 2006). La
Tierra ocupa el quinto lugar en tamaño de los planetas del sistema solar y es el tercero en orden
de distancia con respecto al Sol.
Los rasgos más sobresalientes de la Tierra son los siguientes:
n Figura 1.2 La Tierra es un sistema finito, no solo en sus dimensiones, sino además en sus recursos.
Recursos inagotables
Recursos agotables
o no renovables
Recursos renovables
n Figura 1.3 Con base en su disponibilidad y accesibilidad, los recursos presentes en la Tierra son finitos.
CO2
Consumidores
Hidrosfera
H2O
Litosfera
Productores
C, H, N, O, P, S
n Figura 1.6 La Tierra está constituida por el subsistema físico y el subsistema biológico.
Rayos infrarrojos
Luz solar (calor)
Atmósfera
Tierra
n Figura 1.7 Componentes de la atmósfera, la fina capa de gases que envuelve a la Tierra.
La Tierra funciona con base en dos procesos fundamentales: el flujo de energía y el ciclado de
las sustancias o materia, ambos procesos son determinados y regulados por los seres vivos.
lentando la parte baja de esta, causando además el proceso de atmósfera y superficie terrestre.
Calor Calor
Biomasa: Biomasa:
Productores primarios Biomasa:
Consumidores Producción de Consumidores
primarios calor corporal secundarios
Digerida Crecimiento Crecimiento corporal Consumida
Consumida corporal
No digerida Heces
No
Descomponedores
consumida
El flujo de energía en la biosfera se fundamenta en la captura de energía solar por las plantas,
que la transforman por el proceso de la fotosíntesis en energía química, la cual se propaga a
través de los niveles tróficos de las cadenas alimenticias.
En términos simples, el balance energético indica que la energía que entra a la biosfera es
la misma que sale vía reflexión, irradiación y disipación en forma de calor, como se mostró en la
figura 2.2.
Energía solar
Energía de biomasa
Irradiación - Reflexión
Ciclado de sustancias químicas
C, H, N, O, P, S
calor
calor
CO2 H2O
Subsistema físico
Consumidores
n Figura 2.6 Ciclaje de materia y balance energético. © Ph. D. Gustavo A. Martínez Turanzas.
la vida. Este elemento forma parte del agua y de todo tipo de moléculas orgánicas. Como mo-
lécula, el oxígeno (O2), surge en la Tierra inmediatamente después de los organismos autótro-
fos fotosintéticos. En la página de Internet del libro (www.recursosacademicosenlinea-gep.com.
mx) podrás encontrar con detalle la imagen del ciclo del oxígeno e imprimirlo.
El oxígeno es una de las sustancias más oxidantes en el planeta y en un principio probable-
mente fue una sustancia tóxica para los primeros organismos unicelulares, pero el metabolismo
celular de los seres vivos se adaptó a usar la molécula de oxígeno como agente oxidante de los
alimentos abriendo así una nueva vía de obtención de energía mucho más eficiente que la anae-
róbica (Schlesinger, 1991).
En la atmósfera, el 20% de oxígeno es un producto directo de la actividad de los seres
vivos. El ciclo de este elemento está estrechamente vinculado al del ciclo del carbono (C) pues
el proceso por el que el carbono es asimilado por las plantas (fotosíntesis), implica también la
devolución del oxígeno a la atmósfera, como se ilustra:
Otra característica fundamental del ciclo del oxígeno, y básica para la existencia de los
seres vivos, es su conversión en ozono, que se muestra en la figura del ciclo del oxígeno. Las
moléculas de O2, son activadas por la radiación ultravioleta proveniente del Sol, se rompen en
átomos libres de oxígeno, se combinan con otras moléculas de O2 para formar moléculas de
ozono (O3), el cual se concentra principalmente en la estratósfera y constituye un importante
filtro de la radiación ultravioleta que es letal para los seres vivos.
En condiciones anaeróbicas, las sales de azufre son el sustrato para la reducción del sulfato.
Por tanto en estas condiciones se puede dar el proceso de fotosíntesis basada en azufre, la cual
fue el primer tipo de fotosíntesis en la Tierra (Schlesinger, 1991).
La actividad industrial del ser humano también ha provocado un exceso de emisiones de
gases sulfurosos a la atmósfera, que ocasiona problemas como la lluvia ácida. En la página
de Internet del texto se muestra el ciclo del azufre.
n Tabla 2.1 Tiempo teórico de renovación en que toda el agua se renueva en los diferentes reservorios de
la ecosfera
Tiempo
Reservorio Km3103 % del total
renovación
Océanos 1 370 000 97.20 37 000 años
El quinto principio de la naturaleza define la función de los seres vivos, que al interactuar con su
entorno físico mantienen la estabilidad del planeta y las condiciones para la vida. Este principio se
fundamenta en la Hipótesis de Gaia, que fue propuesta por los investigadores James E. Lovelock
y Lynn Margulis en 1979. En ella los autores explican que los seres vivos manipulan y regulan
el ambiente para el sostenimiento y mejoramiento de la biosfera.
Act. 2.1
Investiga en diversos sitios de Internet las diferentes teorías sobre el origen de la vida. En el
aula y en equipo de tres alumnos, elabora una presentación electrónica donde expongas: a) una
breve síntesis de las tres teorías que consideren las más acertadas, b) un análisis y reflexión de
los diversos postulados y los principios básicos de la naturaleza donde fundamentan la elección.
Expón tu presentación cuando el maestro lo indique.
n Tabla 3.1 Comparación de la Tierra con biosfera y sin ella respecto de otros planetas
Planeta
una atmósfera oxidante, donde 20% del aire es oxígeno y las temperaturas son diferentes. Los
cambios de la atmósfera terrestre observados en la tabla, sin duda se deben a la presencia de
los seres vivos; por consiguiente, los seres vivos, al surgir en la Tierra, cambiaron el ambiente
abiótico de la misma, modificaron la distribución de los elementos químicos de la atmósfera y
regularon la composición de la atmósfera mediante los procesos de fotosíntesis y respiración.
Ciertamente, los seres vivos y la ecosfera interaccionan dentro de un sistema (biosfera) re-
troalimentado y autorregulado para mantener un entorno físico y químico óptimo para la vida,
y este entorno físico-químico se modifica conforme evolucionan los seres vivos en la Tierra
(Margulis, 1998). Así, los seres vivos al interaccionar con su ambiente definen y regulan los
mecanismos homeostáticos, los ciclos biogeoquímicos y mantienen la productividad y susten-
tabilidad del planeta (Alfaro, Limón, Martínez et al., 2007).
A B 1. Intemperización-
7 8
Atmósfera actual Organismos vulcanización
aeróbicos 2. Precipitación
9 3. Sedimentación
4. Fotólisis (proceso abiótico)
B 5. Evolución-adaptación
6
6. Fotosíntesis-cianobacterial
Hidrosfera e: Organismos
4 7. Fotosíntesis (plantas verdes)
7 A anaeróbicos 8. Respiración
fotoautótrofos 9. Precipitación-evaporación
5
f: Organismos
Atmósfera B A anfibioaeróbicos A. Regulador geofísico
primitiva g: Organismos B. Regulador bioquímico
B aeróbicos
3 1
b: Organismos anaeróbicos
A quimioheterótrofos
2
Organismos c: Organismos anaeróbicos
aeróbicos quimioautotrófocos
d: Organismos anaeróbicos
Litosfera autótrofos
a: Origen de la vida
n Figura 3.1 Impacto de los seres vivos en el ambiente para su sostenimiento y mejoramiento de la
biosfera. © Ph.D. Gustavo A. Martínez Turanzas.
Con la condensación del agua, al mismo tiempo, se disolvieron los gases solubles en agua
quedando el nitrógeno (N2) como el gas dominante en la atmósfera primitiva; el proceso de se-
dimentación originó un depósito de materiales en el fondo de los océanos, lo cual propició a su
vez el surgimiento de las condiciones que promovieron el inicio de la vida en la Tierra hace unos
3 500 millones de año. Los constituyentes simples de los seres vivos se formaron abióticamente
y en la ausencia de oxígeno libre, ya que este elemento al ser muy reactivo hubiera oxidado las
moléculas orgánicas que son fundamentales para la vida.
Por la ausencia del oxígeno libre, los primeros organismos fueron anaeróbicos quimiohe-
terótrofos (bacterias Archaebacteria y la Eubacteria), que procesaron el metano como alimento,
que es el primer proceso metabólico primitivo. Con el tiempo, los organismos evolucionaron y
se desarrollaron varios tipos de organismos: los anaeróbicos quimioautótrofos y los anaeróbicos
autótrofos (sulfurobacterias fotosintéticas), estos últimos realizaron las primeras reacciones foto-
sintéticas basadas en el sulfuro (Schlesinger, 1991):
Posteriormente, la fotosíntesis basada en oxígeno (O2) se dio con base en la separación de las
moléculas de agua (H2O):
H2O 1 CO2 → CH2O 1 O2.
desarrollaron varios tipos de organismos como los organismos anfibioaeróbicos y los organis-
mos eucariontes.
Cuando apareció la fotosíntesis, este proceso aprovechó el dióxido de carbono como fuente
de carbono y, al consumirlo, redujo su concentración en la atmósfera (Lovelock, 2007). En
la atmósfera superior (estratosfera) el oxígeno se encuentra como ozono (O3) al reaccionar
fotoquímicamente:
Posteriormente, se desarrollaron el resto de los ciclos biogeoquímicos, los cuales están funda-
mentados en reacciones de oxidación-reducción, ácido-base y de precipitación. Objetivamente, y
como se observa en la figura 3.1, los seres vivos afectan las condiciones del planeta, de hecho, la
mayoría de las condiciones actuales de la Tierra “consideradas como normales” son el producto de
3 500 millones de años de la presencia de los seres vivos en la Tierra (Schlesinger, 1991), donde
los seres vivos y su entorno físico evolucionan como una sola entidad (Lovelock, 2007).
ßß Alimentos, donde se incluye pescado y otros productos del mar, así como animales silvestres.
ßß Materia prima como materiales para la construcción, minerales, madera y combustibles.
ßß Recursos energéticos como petróleo, carbón y gas natural.
ßß Medicinas y productos farmacéuticos.
ßß Materias primas para la elaboración de vestimenta.
ßß Recursos genéticos para la ganadería y propagación de cultivos.
ßß De soporte vital, aquellos que protegen de los rayos solares ultravioletas, limpian el aire, agua
y suelo.
ßß De regulación, aquellos que moderan local y regionalmente los flujos de energía y materiales,
estabilizan parcialmente el clima, moderan los eventos atmosféricos extremos y sus impac-
tos, mitigan las sequías e inundaciones.
ßß De suministro, aquellos que proveen alimentos, fuentes de proteína animal, combustibles,
medicinas y productos farmacéuticos. Adicionalmente los recursos genéticos para la ganade-
ría y propagación de cultivos.
Por los beneficios que brindan al ser humano (punto de vista antropocéntrico, centrado en el
ser humano), los bienes brindados por los ecosistemas y su biodiversidad tienen actualmente
un valor altamente vinculado al desarrollo económico de los pueblos. Sin embargo, la biodi-
versidad por sí misma tiene valores no comerciales, que se pueden expresar en términos de
conocimiento o educacionales, estéticos, culturales, recreativos y deportivos, espirituales y de
valores de existencia (Shahid Naeem, Chair, F.S. Chapin III, Robert Costanza et al., 1999).
n Tabla 3.2 Estado actual de los bienes y servicios de regulación, aprovisionamiento y culturales
( ↑ incrementándose, ↓ disminuyendo y 1/2 estable)
Cultivos ↑
Ganadería ↑
Acuacultura ↑
Alimentos silvestres ↓
Madera 1/2
Leña ↓
Recursos genéticos ↓
Bioquímicos, medicinas ↓
Agua dulce ↓
Servicios de regulación
Regulación de la erosión ↓
Regulación de plagas ↓
Polinización ↓
Servicios culturales
Valores estéticos ↓
Individual: a) Tomando como base el sexto principio básico de la naturaleza, haz una descripción
Act. 3.1
de una cuartilla con tus palabras los servicios ambientales que proporcionan los ecosistemas.
b) Investiga en Internet los proyectos de Estación Espacial Internacional Biosfera y Biosfera 2,
y reporta en dos cuartillas tus resultados. En equipo de 3 alumnos: c) Tomando como base lo
expuesto en este capítulo y lo reportado por ti y tus compañeros explica los procesos de gene-
ración de servicios ambientales. d) Redacta las conclusiones de tu equipo sobre la posibilidad
del ser humano para imitar o reemplazar los procesos de generación de servicios ambientales.
No obstante que las condiciones del entorno nunca son constantes, sino que se caracterizan
por una variabilidad de hora a hora, de día a día, de temporada a temporada y de año a año, las
especies vegetales y animales pueden existir y desarrollarse presentando un rango de toleran-
cia a lo largo de limitaciones medioambientales o gradientes fisicoquímicos (véase figura 3.3)
(Lovelock, 2007; Miller, 1994; Chiras, 1991).
Con base en este principio, todas las especies tienen límites mínimos y máximos de tole-
rancia a los factores que afectan su capacidad de crecimiento, reproducción e interacción con
éxito respecto del resto de su entorno. Entre los límites de tolerancia las especies vegetales y
animales determinan su óptimo ecológico y su óptimo fisiológico a las diferentes condiciones
físicas, químicas y biológicas de su hábitat.
Porcentaje de incremento
ßß Las especies con un rango amplio de tolerancia para
la mayoría de los factores ambientales presentan una
amplia distribución geográfica.
ßß Invariablemente las especies no presentes están en
la naturaleza con rangos de tolerancia óptimos.
ßß Las especies en sus diversas etapas de desarrollo va-
rían en sus respuestas de tolerancia a los factores
ambientales y donde la etapa de reproducción es la
más sensible al ambiente.
ßß Las interacciones entre los factores físicos, químicos
y biológicos generan cambios en las respuestas a los Temperatura Rango óptimo
grados Celcius
mismos factores. Límite de Incrementa Incrementa Límite de
tolerancia el estrés el estrés tolerancia
La muerte
La dinámica poblacional de cualquier especie animal La muerte
ocurre Rango de tolerancia ocurre
o vegetal se presenta en la figura 3.4, en la cual se ob-
serva en la figura, el factor limitante y la capacidad de
carga son los umbrales inferior y superior, respectiva- n Figura 3.3 Rango de tolerancia de las especies a un gradiente
mente, que determinan la dinámica poblacional de las fisicoquímico.
especies.
El umbral inferior (principio del factor limitante) está definido por la escasez de cualquier
factor fisicoquímico indispensable, que impedirá o limitará el crecimiento de la población de
una especie en un hábitat o ecosistema, incluso si todos los demás factores están en el rango óp-
timo de tolerancia para esta especie. El umbral superior que determina la dinámica poblacional
de cualquier especie es el concepto de capacidad de carga; el cual es aplicado en la ecología de
poblaciones y define el número máximo o continuidad de individuos de una especie dada que
se pueden sustentar indefinidamente en un área específica, hábitat o ecosistema.
De acuerdo con esta dinámica poblacional que presenta todo ser vivo, excepto el ser huma-
no, se puede concluir que la sustentabilidad de los recursos y productividad de los ecosistemas
se mantiene al garantizarse el cumplimiento de la regla de sustentabilidad.
60.00
K
50.00
40.00
Momento de máximo tamaño poblacional
30.00
Especie humana
3.4.1 Factores abióticos
3.4.1.1 Clima
La biosfera se caracteriza por una gran variedad de
n Figura 3.5 Jerarquización de los factores determinantes que ecosistemas acuáticos y terrestres caracterizados por
definen a los ecosistemas con base en la escala de observación. comunidades vegetales y faunísticas adaptadas a con-
CLIMAS CÁLIDOS
Ecuatorial
Tropical lluvioso
Tropical seco
Desértico
CLIMAS TEMPLADOS
Mediterráneo
Subtropical (chino)
Oceánico
Continental
CLIMAS FRÍOS
Clima polar
Alta montaña
4 000 o más
Hielo polar
3 600
3 300
Tundra
3 000
o
Hielos
lad
perpetuos 2 700
He
Bosque de coníferas
s
etro
Tundra 2 400
Tem
en m
per
tud
2 100
atu
Alti
Frío
ra
al
1 600
to
sier
sier
Pastizal
De
ide
1 300
do
Sem
pla
Bosque
1 000
Tem
lluvioso
Bosque seco 700
Desierto
Tropical
Pluviosidad
n Figura 3.8 Principales tipos de ecosistemas definidos por la n Figura 3.9 Principales tipos de ecosistemas definidos por
altitud y la latitud. la temperatura, clima y pluviosidad.
3.4.1.4 Topografía
Las peculiaridades topográficas de la superficie terrestre, como montañas, cerros, lomeríos,
valles y otras características del relieve influyen como factores determinantes no solo sobre
los climas regionales o locales, sino también en determinadas especies endémicas vegetales y
animales.
En la figura 3.10 se muestra el efecto de una “sombra orográfica”, que resulta cuando una
barrera topográfica se halla ubicada en dirección perpendicular a la dirección de los vientos
dominantes y cargados de humedad y que provienen del océano.
Cuando los vientos chocan con la montaña ascienden y se enfrían, lo cual provoca la con-
densación de la humedad en forma de precipitación sobre la ladera de barlovento, determinan-
do un clima húmedo subtropical y ecosistemas de bosque templado o selva. Mientras que por el
lado de sotavento, por circulación de las masas de aire secos y calientes, se generan condiciones
semiáridas y áridas, debido a que toman la humedad del suelo y plantas sobre las que pasa di-
cho aire determinando un ecosistema desértico o árido.
La topografía, al representar una barrera física natural, influye no solo en la creación de
microclimas, sino también influye directamente sobre poblaciones vegetales y animales al se-
pararlas y aislarlas, reproductiva y geográficamente, surgiendo al cabo de un tiempo una nueva
especie y endémica) por diferenciarse en su constitución genética de la población original, esto
debido a diferenciaciones en la presión de selección entre ambas poblaciones.
3.4.2.2 Tiempo
De igual forma, a nivel de microescala, otro
modo en que pueden coexistir varias especies
consiste en repartirse el espacio y recursos en
Alta tiempos distintos. De hecho al observar un sis-
tema o comunidad en la escala temporal distin-
guimos que dicho sistema o comunidad varía
Alopátricas o difiere en su fauna, ya que durante el día po-
Isla de Hokkaido
Japón demos observar una fauna diurna que es total-
Altitud (m)
Mantillos
profundos Bosque de
robles
Bosques de
shii y kashi
Pastos Arbustos
Bosque de pinos
n Figura 3.12 Reserva de la biosfera de n Figura 3.13 La sucesión ecológica o desarrollo de una comunidad vegetal es el
Mapimí. proceso por el cual la composición de las especies cambia gradualmente a través del
tiempo.
Identifica los ocho principios básicos de la naturaleza aquí expuestos a partir de cada una de sus
premisas. Elabora una tabla de Word con cinco columnas en donde plasmes cada una de sus pro-
posiciones a fin de distinguir los axiomas y reflexionar sobre sus características.
Nota. Para entregar a tu maestro esta actividad y poner tu nombre, grupo, fecha y facultad, puedes imprimir su formato
desde la siguiente dirección electrónica, solo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contraseña, dar clic
en UANL y ubicar el libro Ambiente y sustentabilidad en la siguiente dirección:
http://www.recursosacademicosenlinea-gep.com.mx/
3.4
a) Elabora en Word una tabla de seis columnas, donde describas las ideas y conceptos de los
autores acerca de cómo los seres vivos manipulan y regulan su ambiente para su bienestar y man-
tenimiento. b) Cita un ejemplo de planta o animal y explica en tres párrafos cómo esta planta o
Act.
animal manipula su entorno. c) Redacta tus conclusiones en una página de Word, considerando las
características y referencias obtenidas; discútelas con otros dos compañeros y corrige, mejora o
modifica tu redacción. Entrega el producto de esta actividad en archivo electrónico.
Nota. Para entregar a tu maestro esta actividad y poner tu nombre, grupo, fecha y facultad, puedes imprimir su formato
desde la siguiente dirección electrónica, solo tienes que llenar un breve formulario, obtener tu contraseña, dar clic
en UANL y ubicar el libro Ambiente y sustentabilidad en la siguiente dirección:
http://www.recursosacademicosenlinea-gep.com.mx/
Principios básicos de
la naturaleza
Evaluación sumativa
1. Resuelve cada uno de los puntos que se te piden tomando como referencia un problema de desarrollo urbano
de tu ciudad.
2. Elabora un ensayo sobre el origen de la vida de acuerdo con las teorías que explican su desarrollo y los prin-
cipios básicos de la naturaleza.
3. Investiga un caso de tu comunidad donde el ser humano esté causando un impacto negativo al ambiente, y
explica qué están haciendo las autoridades para protegerlo.
4. En Chipinque existe una gran variedad de especies, y muchas de ellas están siendo afectadas por el creci-
miento de la mancha urbana, ¿cómo se podrían proteger?, ¿cómo aplicas aquí la Ley de tolerancia?