UNIDAD 2 ESTRUCTURA MICROBIANA

2.2 PARED CELULAR

Muchos grupos microbianos comparten estructuras semejantes, lo que nos

permite imaginar que son esenciales para su viabilidad, tal es el caso de la
Pared celular.
PARED CELULAR ??
Las murallas que delimitaban las ciudades medievales se levantaron
para proteger a sus habitantes de saqueos, guerras e invasiones y
delimitaban el crecimiento de la ciudad.
¿LAS BACTERIAS TIENEN PARED CELULAR?
¿Cómo está compuesta?
¿Qué tan rígida es?
¿Para qué la necesitan?
¿Son iguales a las de los vegetales?
¿Es igual en todas las bacterias?
La PARED CELULAR, permite a las bacterias, algas y hongos
tener formas rígidas características.

Las bacterias tienen

formas básicas
esféricas, cilíndricas y
curvas características
debido a la presencia
de su pared celular,
esto es las formas de
las bacterias
dependen de su
información genética.
La forma de la
bacteria es una
característica
fenotípica.
LA PARED CELULAR BACTERIANA
•Es una estructura compleja, semirígida, responsable de la forma
de la bacteria. La pared celular rodea la frágil membrana
citoplasmática protegiendo el interior celular de los cambios en el
medio ambiente.

La pared celular mantiene la forma de la célula

bacteriana , sí fuese eliminada, el
microorganismo se convertiría en una burbuja
amorfa .
La mayoría de los procariotes poseén
pared celular
• La principal función de la pared celular es prevenir la ruptura de las
células debido a que la presión osmótica interna es mayor que la de
su exterior, esto ocurre cuando la bacteria se encuentra en medios
hipotónicos, que es donde se desarrollan en general los organismos
del ecosistema

• La mayoría de los procariotes poseén pared celular

 http://supratechno.blogspot.mx/2014/04/nanotecnologia-natural-dentro-de-tu.html

• Sirve de anclaje a los flagelos y distintos sistemas enzimáticos

y receptores están localizados en ella.
• La interacción de la pared celular con el ambiente externo de
la célula bacteriana determina su supervivencia.
 2.
LaMORFOLOGÍA DE BACTERIAS
pared celular bacteriana define la forma de las cèlulas de este
grupo:

Thiocaspa roseopersina

Desulfuromonas acetoxidans

Rhodospirillum rubrum

Spirocheta stenostrepta
FORMAS
FORMASBACTERIANAS
BACTERIANASYYARREGLOS
ARREGLOSMORFOLÓGICOS
MORFOLÓGICOS

COCOS BACILOS ESPIRILOS

Diplocos
Bacilo (sencillo)
Espirilo
Estreptococos
Diplobacilos (pares)

Tétradas Sarcinas Espiroqueta

Estreptobacilos

Vibrio
Estafilococos
Coco-bacilos
 Los cocos pueden adquirir agrupaciones caracteristicas debido la
posición de sus planos de división y a que no se separan las células
hijas de las madres
Cocos

Diplococos

Estreptococos

Tetradas

Sarcinas

Estafilococos
Staphylococcus
DIPLOCOCOS
ESTREPTOCOCOS
ESTREPTOCOCOS
La mayor parte de los bacilos no presentan agrupaciones como
los cocos, aunque existen excepciones…..

Bacilo corto Bacilo largo

Diplobacilo

Estreptobacilo

Geométrico, letras
chinas y empalizada
Las formas espirales presentan variaciones en el
número de curvaturas que presentan; de manera
general son llamados espirilos, pero se les
denomina de manera más específica de acuerdo al
número de vueltas que presentan:

Los que presentan menos de una

vuelta completa son llamados
vibriones

Los que presentan una vuelta

completa son llamados espirilos
 OTRAS MORFOLOGIAS BACTERIANAS:

Las Próstecas (Proyección de citoplasma rodeado de

pared celular) dan otras formas variadas a las cèlulas….

Rhodomicrobium sp.
vannielli

Asticcacaulis biprosthecum

Asticcacaulis biprosthecum
 Chloroflexus aurantiacus

Stella sp.
 Mixobacterias
Presentan cierto tipo de
diferenciación celular,son las
bacterias más grandes
conocidas llegan a medir 150
micras
 ALGAS

HONGOS

Poseen formas muy

variadas, no pueden
catalogarse en unas
cuantas simetrías
como las bacterias

PROTOZOARIOS
ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR BACTERIANA

En gran proporción, la pared celular esta formada por un complejo

macromolecular llamado péptidoglucano (mureína),que se
encuentra solo ó en combinación con otras sustancias.
El péptidoglicano consiste en de unidades repetidas de un
disacárido unido por polipéptidos formando una red que rodea y
protege a la célula.
El disacárido del péptidoglicano esta compuesto por:

N-acetilglucosamina (NAG) y el Ácido N-acetilmurámico (NAM)

GLUCOSA + N-ACETILO GLUCOSA + N-ACETILO +

AC.CARBOXIPROPIÓNICO
 Enlace glucosídico b (1>4)

Estos 2 carbohidratos se enlazan por uniones glucosídicas b (1>4)

formando una cadena de 10 a 65 azúcares, que constituyen la
porción glucosídica de la pared celular
Las cadenas de NAM-NAG son unidas por pequeños péptidos
que constituyen la porción peptídica de la pared celular.
La estructura básica
del péptidoglicano esta
constituida por una
lámina en la que las
cadenas de derivados
de azúcares se
conectan entre sí por
puentes peptídicos a
través de los
aminoácidos.
La parte peptídica del péptidoglucano en general, esta constituida
por cuatro aminoácidos unidos al ácido N-acetilmurámico.
Los aminoácidos que con mayor frecuencia son encontrados en
éste péptido son : D-Alanina, L-Alanina , Ácido D- Glutámico y/o
D-Lisina ó bien Ac. Diaminopimélico. Este hecho es único pues los
aminoácidos que se encuentran generalmente en otras proteínas
son todos de la forma L.
Los aminoácidos se unen para formar una estructura repetida
llamada el “péptido del glicano”, constituído por 4 ó 5 a.a

El Ácido
Diaminopimélico
(DAP) no ha sido
encontrado en
Archeas ni en
Eucariontes
Se conocen más de
100 tipos distintos de
péptidoglicano, su
variación más
importante se refiere
al número de puentes
peptídicos y al tipo de
aminoácidos
presentes.
PÉPTIDOGLUCANO en Escherichia coli.
PÉPTIDOGLUCANO en Staphylococcus aureus.
SÍNTESIS DE PARED CELULAR: Péptidoglucano
 TINCIÓN DE GRAM

Hans Christian J. Gram

1853-1938
La tinción de Gram pone de
manifiesto diferencias
químicas estructurales entre
los diferentes grupos Carl Weigert
bacterianos
TINCIÓN DE GRAM
Diferencias entre bacterias Gram (+) y Gram (-)
Las bacterias G(+) y G( - )muestran diferencias estructurales
muy importantes.en su pared celular:

Membrana
externa

Peptidoglucano Espacio
periplásmico

Membrana
citoplasmática

Gram Positivas Gram Negativas

PARED CELULAR EN BACTERIAS GRAM POSITIVAS
En el caso de Bacterias Gram positivas, el enlace se establece con
frecuencia como puente interpeptídico mediante varios
aminoácidos,cuyo tipo y número depende del microorganismo. Para
Staphylococcus aureus, esta formado por 5 Glicinas.
Pared celular S. aureus (Gram+)
PARED CELULAR EN BACTERIAS GRAM POSITIVAS
En bacterias Gram positivas se encuentran embebidos en su pared
polisacáridos ácidos llamados ácidos teicóicos que contienen
subunidades de glicerolfosfato ó ribitol fosfato.
Algunos de estos ácidos que contienen glicerol se asocian a los
lípidos de la membrana, tomando el nombre de ácidos lipoteicóicos.

Algunos microorganismos como Bacillus, tienen ácidos teicurónicos

como parte de la estructura de su pared celular cuando crecen en
medios con bajas concentraciones de fosfatos.
Muchos patógenos Gram + presentan tipos especiales de
glicopolímeros (CGW) en su pared celular además de los ácidos
teicóicos.
Estructura química de diferentes glicopolímeros de la pared celular de
Gram Positivos

Al parecer una de las

funciones de estos
glicopolímeros es
hacer más fuerte la
pared celular
Funciones de los glicopolímeros (CGWs) de la pared celular de Gram
Positivos
Debido a que la pared celular de las bacterias Gram (+) están
constituídas por una capa gruesa de péptidoglicano son más
sensibles a la acción de la penicilina , lisozima y sus derivados

La enzima Lisozima, presente en la saliva, destruye el enlace Beta

1-4 entre NAM y NAG
La penicilina, inhibe la
transpeptidación entre
los péptidos que unen
a las capas de NAM-
NAG del
péptidoglucano
Existen otros
antimicrobianos
que afectan la
síntesis del
Péptido Glucano
 Antimicrobianos que inhiben la síntesis del Péptido
glucano:
Fosfomicina: Al parecer es análogo estructural del PEP, lo que lleva a la
inactivaciòn de la enzima fosfoenolpiruvatodeshidrogenasa desarticulando la unión
del UDP-NAG con el PEP.
Cicloserina: Se comporta como análogo estructural de la D-alanina por lo que
inhibe la actuación de la racemasa que conviertela L-ala en D-ala, así como la
reacción de unión de dos D-ala.
Tunicamicina: Inhibe la translocasa que cede el NAM unido al UDP y lo pasa la
Bactoprenol.
Vancomicina y ristocetina:Inhiben la segunda transglucosidación es decir la
unión de las unidades disacarídicas del PG
Bacitracina: Se une al undadecaprenol pirofosfato (bactoprenol)bloqueando su
desfosforilación e impidiendo su activación.
Penicilinas y cefalosporinas: estos derivados beta-lactámicos inhiben la
reacción de entrecruzamiento por transpeptidación.
 Muchos antimicrobianos matan a las bacterias bloqueando
enzimas necesarias en su metabolismo , sin embargo….las
bacterias se defienden:

Destruyendo el
antimicrobiano con
enzimas que poseén

Cerrando sus paredes

celulares para evitar la
entrada del antimicrobiano

Bombeando el antimicrobiano antes de

tenga efecto

Cambiando químicamente la
enzima blanco del
antimicrobiano
PARED CELULAR EN BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
En bacterias Gram negativas la pared celular tiene una estructura
más compleja. Esta formada de dos áreas separadas y una
membrana extracelular adicional. Entre ambas se encuentra el
espacio periplásmico y una delgada capa de péptidoglicano.

Espacio periplásmico
Contiene una gran cantidad de
proteínas, entre ellas enzimas
hidrolíticas, proteínas de unión
y quimioreceptores
 PROTEÍNAS DEL ESPACIO PERIPLÁSMICO

Tipo de
Ejemplos Función
enzima
Enzimas Degradantes, compuestos que contienen
Fosfatasas
hidrolíticas fosfato .
Proteasas Degradantes proteínas y péptidos.

Endonucleasas Degradantes ácidos nucleicos.

Proteínas Azúcares, aminoácidos, Proteínas de acoplamiento para el

de unión a: iones, vitaminas transporte a través de la membrana.

Percepción del medio ambiente y el cambio

Quimiore-
Proteínas de quimiotáxis de comportamiento de la célula en
ceptores
respuesta a un estímulo.
Enzimas Degradantes, la penicilina y compuestos
desintoxi- β -lactamasas relacionados antes de que tengan contacto
cantes con la célula.
PARED CELULAR EN BACTERIAS GRAM NEGATIVAS

La membrana externa de
la pared de Gram
negativos no solamente
esta compuesta por
fosfolípidos, contiene
además el
LIPOPOLISACÁRIDO
(LPS),lipoproteínas,
porinas y otros
receptores.

MDO: Membrane derived

oligosacharides
(osmoreguladores )
EL LIPOPOLISACÁRIDO EN BACTERIAS GRAM
NEGATIVAS

KDO:Cetodesoxioctonato Estructura
Estructura variable variable,
Hep: Heptosa hidrofóbica
antigénica
 Esta estructura esta formada por ácidos grasos
que pueden tener 5,6,ó 7 cadenas de 10,12 ó 14
carbonos, unidos por un enlace amino éster a una
molécula de glucosamina fosforilada. El LPS de
Lípido A enterobacterias suele presentar 6 cadenas en su
Endotoxina estructura, aunque se conocen tipos con 5 y 7
cadenas de acilos. Recientemente se ha
descubierto que estas variaciones en la estructura
de su LPS dan ventajas a las bacterias patógenas
como Salmonella, debido a que aumenta su
resistencia al ataque del sistema inmune

La porción del LÍPIDO A suele ser tóxica y por ello el LPS suele citarse
como una ENDOTOXINA
LPS de Escherichia coli
El LPS libre en solución (Endotoxina) puede ocasionar:
•Cambios en las cuentas de glóbulos rojos
•Coagulación intravascular diseminada
•Colapso vascular y eventualmente shock
•Inducción de fiebre por lo que se dice que es pirogénica
•En altas concentraciones puede ser letal
 En Enterobacterias esta constituído por los
polisácaridos de Galactosa, Glucosa,
Rhamnosa, Abecuosa, Manosa, Colitosa y
Antígeno Paratosa, en diferentes combinaciones en
“O” número y composición. En Salmonella se
Específico han encontrado 2500 serotipos diferentes y
en E.coli se conocen al menos 180,
debidos a la variabilidad química de esta
estructura
Monosacáridos del
Antígeno “O”
Paratosa
(3,6 Dideoxy-D-ribo-hexosa)
Glucosa

Manosa

Rhamnosa
PARED CELULAR EN BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
La membrana externa de la pared celular de Gram negativas a diferencia
de su membrana interna es relativamente permeable a pequeñas
moléculas, esto se debe a la presencia de ciertas proteínas llamadas
PORINAS.
 PORINAS
Las porinas le permiten a las bacterias Gram negativas tener mayor
permeabilidad debido a que estas actúan como canales de entrada y
salida de sustancias hidrofílicas de bajo peso molecular.
Estructuralmente constan de tres subunidades idénticas de proteínas
transmembranales asociadas para formar pequeños canales de 1nm
de diámetro.

Porinas inespecíficas: Actúan como

canales rellenos de agua.
Porinas específicas: Poseen sitios de
unión para una ó más sustancias.
TRANSPORTE DE SUSTANCIAS Y ADHESIÓN POR PORINAS A
EN BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
 TRANSPORTE DE SUSTANCIAS Y ADHESIÓN POR PORINAS A EN
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS

Los azúcares y alcoholes se difunden pasivamente en el periplasma a través de las

porinas específicas LamB y PhoE, donde pueden ser secuestrados por proteínas de
unión periplásmica (MalE, PiBP) y recogidos en el citoplasma por ABC
TRANSPORTERS (MalFGK, PstABC) o canales (GlpF ). Los iones penetran dentro y
fuera de la célula a través de porinas no específicas tales como OmpF y canales iónicos
tales como ClC y la proteína mechanosensible MscL. Los sideróforos cargados de hierro
(por ejemplo, ferrichrome) son importados por receptores de membrana externa tales
como FhuA, una proteína de unión periplásmica (FhuD) y un transportador ABC
(FhuBC). En este caso, se requiere energía para activar la permeación de la membrana
externa, que se supone deriva del gradiente de protones a través de la membrana
citoplásmica, a través del complejo TonB-ExbBD. La secreción de toxinas como la alfa-
hemolisina y la evacuación de sustancias tóxicas como los antibióticos está mediada por
transportadores dependientes de la energía a nivel de la membrana citoplasmática y por
proteínas de formación de poros largas en el periplasma y la membrana externa, tales
como TolC. Los barriles beta de membrana externa soportan diversas funciones,
incluyendo el anclaje de la membrana externa al peptidoglicano (OmpA), la adhesión a
las células huésped (OpcA), que se une a la heparina en la superficie de las células
epiteliales y OmpX, que puede asociarse con los dominios de la hoja beta en Proteínas
del huésped) y la actividad enzimática (las lipasas OMPLA y PagP, que preservan la
composición lipídica del folíolo externo, y la peptidasa OmpT).
TRANSPORTE DEL FIERRO A TRAVES DE LA PARED DE G(-)

Las bacterias
Gram
negativas
poseén
complejos
sistemas de
transporte de
elementos
esenciales
como el Fierro
a través de su
pared celular
 TRANSPORTE DEL FIERRO A TRAVES DE MEMBRANA EXTERNA
DE BACTERIAS GRAM NEGATIVAS

Bajo condiciones aeróbicas, las bacterias presentan proteínas de receptor de superficie de alta
afinidad (azul) que unen proteínas que contienen Fe3 + (púrpura claro), como sideróforos
cargados de hierro o hemo, y que posteriormente facilitan su translocación al espacio
periplásmico. Este proceso es activado por el complejo Ton (TonB-ExbBD). Las proteínas de
unión periplásmica (azul claro) y los transportadores ATP (púrpura) que se encuentran en la
membrana citoplasmática se utilizan para asegurar el transporte hacia la célula (lo mismo es
cierto para las especies Gram positivas, excepto que en estas bacterias las proteínas de unión
están anclados en la membrana). Por ejemplo, Escherichia coli importa la enterobactina
siderófora a través del receptor FepA y del sistema FepBCDG. Las bacterias patógenas
también pueden utilizar fuentes de hierro del huésped; Por ejemplo, en especies de Neisseria el
hierro férrico se elimina de la transferrina (Tf) y la lactoferrina (Lf) en la membrana externa y se
transporta a la célula mediante el sistema TbpAB-FbpABC. Haem es secuestrado de
hemoglobina (Hb) y hemoglobina-haptoglobina (Hb-Hp) por membrana externa de proteínas
como HpuAB y HmbR. Haem también puede ser tomado directamente, por ejemplo por el
sistema HemRTUV en Yersinia enterocolitica, o ser entregado por hemoforos como HasA en
Serratia marcescens a través de HasR. Bajo condiciones anaerobias, el Fe2 + soluble puede
difundirse a través de las porinas de la membrana externa y posteriormente es importado por
sistemas dependientes de la energía tales como el FeoABC
En resúmen….

Más 50% Entre 10 y 20%

DIFERENCIAS ENTRE BACTERIAS GRAM (+) y Gram (-)

Gram Gram
Característica
Positivas Negativas
Grueso de la pared 20-80 nm 10 nm
Número de capas 1 2
Contenido de lípidos y
0-3% 58%
lipoproteínas
Contenido de proteínas 0% 9%
Lipopolisacárido 0 13%
Sensibles a penicilina + - (Poco)
Sensibles a lisozima + - (Poco)
Abril 2013
 PARED CELULAR EN ARCHEAS

Estos microorganismos presentan una gran variedad de tipos de

paredes celulares…
Algunas de ellas, presentan una estructura parecida al péptidoglucano
llamada PSEUDOPÉPTIDOGLUCANO formado por subunidades de N-
acetil glucosamina y N-acetiltalosaminurónico, con enlaces Beta 1-3.

Unidades repetitivas de NAGß(1-

3)NAT (N-acetil-talosaminourónico)
Del grupo –NH del NAT sale un
Pseudomureína tetrapéptido, con aminoácidos de la
(Pseudopéptidoglicano)
serie L
Cadenas se entrecruzan por puentes
peptídicos entre aa(4) de una y di-aa(3) de
otra
 PARED CELULAR EN ARCHEAS
Algunas especies de Archeas carecen de pseudopéptidoglicano y están
cubiertas por polisacáridos, glicoproteínas ó proteínas.
Por Ej. Las especies de Methanosarcina poseén pared celular compuesta
de glucosa, ac. glucurónico, galactosamina y acetato.
Halococcus presenta paredes parecidas pero presentan adicionalmente
una gran abundancia de grupos SO4-2.
Sin embargo en general la forma más común de pared de las Archeas es la
capa S paracristalina, que esta compuestas de proteínas ó lipoproteínas
dispuestas en simetría hexagonal. Esta estructura se encuentra en Archeas
como los halófilos extremos, metanógenos y los hipertermófilos.
Sus funciones son idénticas a las de Eubacterias y son resistentes a
penicilina y lisozima.

Capa S de Aquaspirillum
serpens de simetría
hexagonal
CÉLULAS SIN PAREDES CELULARES

En solución hipotónica

En solución isotónica
Protoplasto: Célula que ha perdido totalmente su pared
celular
Esferoplasto: Célula que tiene restos de pared celular

Existen bacterias que no poseen pared celular como los

Mycoplasmas (Bacterias) ó los Thermoplasmales (Archeas).
Estos microorganismos son esferoplastos naturales poseén
fuertes membranas poco comúnes ó bien viven en hábitats
osmóticamente protegidos.

Colonias de
Mycoplasmas
con la forma
característica
de “huevo frito”
Debido a la falta de pared celular, los
Mycoplasmas se adhieren a la
membrana citoplásmica de la célula
huésped,hidrolizando sus fosfolípidos
y causando la lisis celular para
obtener nutrientes.

El lóbulo izquierdo de estos pulmones

de rata presentan un color púrpura-
grisáceo(“empedrado”) debido a la
acumulación de células inflamatorias
en las paredes del pulmón con un
colapso del alvéolo afectado
(atelectasis) por Mycoplasmas.
FORMAS L

Formas L naturales:
Carentes totalmente (o casi) de PC que algunas
bacterias generan espontáneamente en medios a base
de suero (que son hipertónicos)
Ejemplo: Streptobacillus moniliformis

Colonias en forma de “huevo frito”

Formas L inducidas: Tratamiento con penicilina en medio

hipertónico
L inestables: tratamiento breve; revierten PC

L estables: tratamiento prolongado; no revierten PC

PARED CELULAR EN ALGAS Y PLANTAS
 Celulosa

Formada por moléculas de glucosa unidas por enlaces β1-4

Hemicelulosa

Xilana

Las hemicelulosas están constituidas por una gran variedad de pentosas,

hexosas y sus correspondientes ácidos urónicos (productos oxidados en el
C6),la xilana es una de las más abundantes en la pared celular y esta
constituida por unidades de D-Xilosa conectadas por enlaces β 1-4.
PARED CELULAR EN
HONGOS Constituída por quitina( Polímero de
N-acetil-glucosamina), algunas
especies poseen microfibrillas de
celulosa y otras presentan polímeros
como mananos, galactanos ó
quitosán
Quitina

La Quitina también esta presente en el exoesqueleto de los arácnidos,

crustáceos e insectos

Quitosan

La Quitina se desacetila para transformarse en Quitosan y Quitano

Comparación entre las estructura de las diferente paredes celulares presentes
en los microorganismos…..
LOS PROTOZOARIOS NO TIENEN PARED CELULAR

Paramecium sp.

Giardia sp.

Tripanosoma cruzi
Entamoeba sp.