UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL

INFORME DE LABORATORIO
FLUJO DE ORIFICIOS
MATERIA: Hidráulica I
DOCENTE: Ing. MSc. Marco Antonio Escobar Seleme

INTEGRANTES: CODIGO SIS:

 Berrios Vásquez Cristian 202108000
 Cazón Soria Galvarro Antonio
 Condori Ramírez Lidia 202100545
 Estrada Flores Javier
 Huarachi Andia Leo Ademil 202202354
 Mamani Mamani Oliver
 Montaño Aguilar Angel
 Montaño Solis Alex 201902324
 Ramírez Vallejos Jhonatan
 Vargas Romero Golddy 201902358

FECHA: 15/11/2024

GRUPO DE LAB.: #7

COCHABAMBA – BOLIVIA

FLUJO EN ORIFICIOS
INTRODUCCION
En este informe observaremos la aplicación del teorema de Torricelli realizado en el
laboratorio, para esto se deberá analizar el caudal de un flujo que fluye a través de un
orificio a una determinada altura.
El teorema o principio de Torricelli es una aplicación de principio de Bernoulli y estudia
el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio bajo
la acción de la gravedad.
El flujo a través de orificio se rige principalmente por la ecuación de Bernoulli, donde
relaciona la energía potencial, energía cinética y energía de presión de un fluido en
movimiento. En un sistema ideal, sin perdidas por energía de por fricción, la velocidad
de salida del fluido se debe de estimar mediante la ecuación de Torricelli:
v=√ 2 gH

Donde: v :es la velocidad de salida del fluido .

g : gravedad .
H :altura del fluido sobre el orificio .

Existen perdidas de energía debido a la viscosidad del fluido y las imperfecciones en la

geometría del orificio. Estas pérdidas se presentan mediante el Coeficiente de
descarga (Cd), que ajusta empíricamente.

OBJETIVOS
- Observar el comportamiento del flujo a través de un orificio.
- Determinar los coeficientes de velocidad, contracción y descarga de un orificio,
bajo un caudal constante.
- Determinar el caudal
- Verificar el principio de Torricelli se cumpla en el experimento.

MARCO TEORICO
Los orificios son agujeros de forma regular y perímetro cerrado que se coloca debajo
de superficies, tanques canales y tuberías; a través del cual se descarga el caudal que
se encuentra en el recipiente.

El caudal se simboliza con la letra Q, y este es el volumen del flujo del fluido que pasa
por una sección por unidad de tiempo la cual presenta la siguiente ecuación:
Q=A*V (m3/s)
Donde: A: Área del a sección
V: Velocidad promedio del flujo

Principio de Torricelli
El teorema de Torricelli o principio de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y
estudia el flujo de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo
la acción de la gravedad.

Para el flujo por un orificio de pared delgada, se encuentra en la teoría, aplicando la ecuación
de Bernoulli, cuando las pérdidas por fricción son despreciables:

Aplicamos la ecuación de Bernoulli entre los puntos 1 y 2 se obtiene:

2 2
V 1 P1 V 2 P2
1 z 1+ + =z 2+ +
2g γ 2g γ

h Consideramos P1=P2=0 y V1=0 según esto se obtiene:

2
2
V2
z 1=z 2+ V 2= √ ¿ ¿
2g

Haciendo ahora h =¿ entonces:

V 2= √ 2 gh Esta ecuación se denomina “Ecuación de Torricelli”

Dónde: V: velocidad en el punto

g: gravedad

h: Atura del nivel de agua

La ecuación de Torricelli indica que la velocidad varía parabólicamente con la altura h. Si esto
ocurre la velocidad en la parte superior del orificio será menor que en la parte inferior, estas
velocidades tienden a ser iguales cuando el orificio se hace más pequeño. Esto también se
soluciona con la aplicación de un coeficiente de velocidad C v :

V =C v √ 2 gh

Coeficiente de velocidad (C v ) .- Es la relación que existe entre la velocidad real y la velocidad

teórica.
 vr
Cv= ; v t= √ 2 gh
vt

v r = velocidad real (m/S)

v t = velocidad teórica (m/S)
h= altura del fluido hasta el centro de gravedad del orificio (m)

Coeficiente de Contracción (C c ).- Es la relación que existe entre el área de la vena

contraída y el área del orificio.
El chorro del líquido al salir del orificio se contrae de manera que el área efectiva del chorro es
ligeramente menor que el área del orificio, para considerar este hecho, también incluimos un
coeficiente de contracciónC c al área del orificio:

Ac
C C= ; Ac =C c A
A
A ; área del orificio
Ac ; área de la sección contraída
C c; coeficiente de contracción

Coeficiente de gasto o descarga ( C d ) .- se conoce como relación que existe entre el caudal
real y el caudal teórico, o a su vez es el producto entre el coeficiente de velocidad y el
coeficiente de contracción.
Qr =C v C c A √ 2 gh

Donde C d=C v C c , por lo que tendremos:

Qr
C d= ; Qr =C d A √ 2 gh
Qt

MATERIALES
1. Depósitos de fluido.

2. Entradas de Fluido.

3. Tubería de descarga.

4. Válvula reguladora, determinará el caudal en la salida.

5. Recipiente aforador.

6. Cinta métrica para medir la vena de agua, horizontal y verticalmente.

7. Cronometró.

8.Limnímetro.

PROCEDIMIENTO
El ensayo se debe realizar de la siguiente manera:

a) Usando el flexo medir las dimensiones interiores del reservorio (a y b), efectuar la
medición entre varias personas para eliminar posibilidad de error, medir la altura total
del reservorio y la altura del orifico con respecto a su base.
b) Tomar fotos del reservorio y el orificio de salida, con el calibrador Vernier medir el
diámetro del orificio (se sugiere que varias personas midan el orificio para realizar el
promedio).
c) Tapar el orificio de manera que no haya caudal de salida.
d) Llenar con agua el reservorio hasta un cierto nivel, marcarlo como nivel inicial para el
numero de ensayo.
e) Definir un nivel final al que llegará el agua al vaciarse el reservorio por encima del
orificio de salida.
f) Medir con respecto a la base del reservorio la altura marcada como “inicial” y “final”.
g) Preparar varios cronómetros para la medición.
h) Simultáneamente, abrir el orificio y arrancar el tiempo en los cronómetros.
i) Detener los cronómetros cuando el nivel de agua alcance el nivel final definido.
j) Transcribir los tiempos cronometrados, descartando aquellos que pudieron estar
errados.
k) Volver a repetir el procedimiento desde c) para descartar errores.

MEMORIA DE CALCULO
 Datos
h2 (m) = 1
h1 (m) = 0.515
Diámetro (m) = 0.003

H (m) = 0.485
g (m/s^2) = 9.81

Cc = 0.6

Areal (m2) = 0.00000424

A teórica (m2) = 0.00000707

y real v v Q Q real
Punto x (m) y (m) (m) Cv Cd real(m/s) teórico(m3/s) teórico(m3/s) (m3/s)
1 0.035 0.5618 0.5079
2 0.22 0.5466 0.4927 0.2250 0.1350 0.6941 3.0848 0.0000218 0.00000294
3 0.405 0.4865 0.4326 0.4421 0.2653 1.3637 3.0848 0.0000218 0.00000578
4 0.486 0.4199 0.366 0.5768 0.3461 1.7792 3.0848 0.0000218 0.00000755
5 1 0.0539 0
vel. real
prom 1.2790 Q prom 0.0000218 0.00000542

Q prom(L/s) 0.0218 0.0054

Diferencia de Q prom (L/s) 0.0164

Gráfica de la vena Líquida

0.6

0.5 0.5079 0.4927

0.4326
0.4
0.366
y real (m)

0.3

0.2

0.1

0 0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
x (m)

CONCLUCIONES
¿Cuán diferente es el caudal real del teórico?

-Existe una diferencia de:

¿Por qué es la diferencia?

-La contracción de la vena, reduce el área efectiva de salida del fluido.

-Las perdidas por fricción, que reducen la velocidad de salida del fluido.
-Las variaciones de presión y condiciones que pueden modificar el comportamiento del
fluido.

Las pérdidas se presentan en el cálculo a través del coeficiente de descarga C d que nos
permite ajustar el caudal teórico para obtener un caudal real más preciso.

El caudal teórico es la cantidad de fluido que pasa por un área en la unidad de tiempo,
es matemáticamente un modelo que se parece en algunos aspectos a la realidad, pero
este no considera el efecto de la contracción o la velocidad del flujo de salida. En
cambio, el caudal real es afectado por el coeficiente de descarga que es el producto del
coeficiente de velocidad y el coeficiente de contracción.

Por lo tanto, el caudal real es distinto al caudal teórico.

ANEXOS