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7 Cenas para Perder Grasa

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c e n a s

7para perder grasa


pancito
@osmarycuerpofit

de calabaza
ingredientes
- Harina de arroz o yuca
- Calabaza horneada
- Huevo
- Linaza molida
-Queso
- Jamón
- Sal
- Orégano (opcional)
- Polvo de hornear 1 cdta

preparación
1. Triturar la calabaza previamente
horneada con un tenedor.

2. Agrega la harina, el huevo, linaza, la


pizca de sal, el orégano, el polvo de
hornear y mezcla todo.

3. Coloca en un molde de silicón o un


recipiente de vidrio previamente aceitado
para que la mezcla no se pegue la mezcla.
Lleva al microondas durante 2 minutos
(puedes colocar los minutos de forma
individual y verifica hasta que este
cocido).

4. Luego desmolda, pica a la mitad y


rellena con jamón de pavo y queso. Si
deseas puedes agregar unas rodajas de
tomate y lechuga. 7 CENAS PARA PERDER GRASA
pancito
@osmarycuerpofit

de zanahoria
ingredientes
- Huevo
- Linaza
- Zanahoria rallada
- Pollo
- Polvo de hornear
- Sal
- Vegetales crudos

preparación
1. Ralla la zanahoria y reserva.

2. Agrega el huevo, linaza, la pizca de sal,


el polvo de hornear y mezcla todo.

3. Coloca en un molde de silicón o un


recipiente de vidrio previamente aceitado
para que la mezcla no se pegue la mezcla.
Lleva al microondas durante 2 minutos
(puedes colocar los minutos de forma
individual y verifica hasta que este
cocido).

4. Luego desmolda, pica a la mitad y


rellena con pollo. Agrega los vegetales de
tu preferencia.

7 CENAS PARA PERDER GRASA


pizza con
@osmarycuerpofit

base de pollo
ingredientes
- Pollo(Pechuga)
- Queso
- Huevo
- Vegetales al gusto
- Salsa napolitana

preparación
1. Para comenzar con la elaboración de la
pizza, cortamos en cubos la pechuga y la
colocamos en el vaso de una batidora o
motor de cocina junto al huevo y una
pizca de sal.
2. Accionamos hasta lograr una pasta
homogénea y húmeda, pegajosa al tacto.
En una bandeja para horno
anti-adherente o con aceite de oliva, con
ayuda de una cuchara extendemos la
preparación dando forma circular.
3. Se coloca el horno a temperatura
moderada a alta (180-200°C), colocamos
la placa con la masa de pizza hasta que el
pollo esté cocido. Damos vuelta la base de
pollo y por encima pincelamos con una
mezcla de aceite de oliva extra, le colocas
la salsa napolitana.
4. Colocamos trozos de queso y
regresamos al horno hasta que el queso
gratine. Por encima colocamos aceitunas
verdes junto a los vegetales de tu
preferencia. ¡Y listo a disfrutar de esta rica
pizza! 7 CENAS PARA PERDER GRASA
arepa
@osmarycuerpofit

de yuca
ingredientes
- Yuca
- Queso
- Pollo
- Aguacate

preparación
1. En un bol mezclar la yuca previamente
cocida (hervida y triturada con ayuda de
un tenedor) una pizca de sal.
2. Amasa con la ayuda de tus manos hasta
que todos los ingredientes estén
integrados.
3. Haz una bolita con la masa y ábrele un
orificio para introducir un trocito de
queso, para luego aplanarlas y darles
forma de arepa.
4. Colócala en una plancha bien caliente
antiadherente. Cocina por ambos lados.
5. El aguacate y el pollo: Puedes
acompañar la arepa con estos
ingredientes de manera individual o
puedes desmechar el pollo y triturar el
aguacate para luego mezclarlos y
condimentarlo a tu gusto.
6. Colócalo arriba de la arepa previamente
cocida y disfruta. 7 CENAS PARA PERDER GRASA
crema de
@osmarycuerpofit

vegetales
ingredientes
- Verduras: (Calabaza, Calabacín o Espinaca)
- Pisillo de pollo (pechuga)
- Cúrcuma
- Ajo, apio, cebolla, pimentón, cebollín
- Aceite de oliva
- Galletas de Arroz o Casabe

preparación
Preparación del pisillo de pollo con
cúrcuma:
1. Sancochar la pechuga de pollo con el ajo y
apio. Puedes reservar el caldo para otra
preparación, una vez listo proceder a
desmechar el pollo y reservar.
2. Cortar finamente, cebolla, pimentón,
cebollín y saltearlos con el aceite de oliva
hasta dormir los vegetales agrega el pollo
desmechado.
3. Luego sazonar con la pimienta, sal y la
cúrcuma, cocinar por un rato más.

Preparación para la Crema de Verduras:


1. En una olla con agua coloca la verdura de tu
preferencia picada y ponla a sancochar
(Calabaza, Calabacín o Espinaca).
2. Una vez estén blandas la verdura lleva a la
licuadora y mezcla hasta que estén bien
integrados.
3. Si quieres que tu crema sea más liquida
puedes colocar agua o algún caldo al
momento de licuar.
4. Sirve en un plato y acompaña del pisillo de
pollo, galletas de arroz o casabe. 7 CENAS PARA PERDER GRASA
tartar
@osmarycuerpofit

de atún
ingredientes
- Atún fresco
- Aguacate
- Chips de plátano o batata
- Vegetales: Tomate, Cebolla Morada.
- Sal y pimienta
- Limón

preparación
1. Picar el atún en cubos y sazonar con sal,
pimienta y limón. Llevará la nevera
mientras preparas los demás
ingredientes.

2. Limpiar y picar el tomate, la cebolla


morada y el aguacate en cuadritos.

3. Con la ayuda de un vaso emplatar,


primero una capa de tomate, luego una
de atún, seguidamente, la cebolla y otra
de atún, por último, la capa de aguacate y
terminar con un poco de jugo de limón
para dar frescura.

7 CENAS PARA PERDER GRASA


@osmarycuerpofit

pancakes
ingredientes
- Avena en hojuela
- Claras de huevo
- Mantequilla Clarificada
- Frutos Rojos
- Endulzante
- Polvo de Hornear
- Canela
- Vainilla

preparación
1. . En una licuadora agrega la avena, las
claras, el polvo de hornear, el endulzante,
canela y vainilla. Licuamos hasta tener
una mezcla homogénea.

2. Cocinamos en una plancha a fuego


medio por ambos lados y servimos. Unta
con la mantequilla clarificada y agregas
de topping los frutos rojos.

7 CENAS PARA PERDER GRASA


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