Sección 2

Glosario

Sección 4
Alumnos:
Maritza Monserrat Be Cordova 3603
Dayara Olivia Rojas Medina 0611
David Cruz Trujillo 3650
Edgar Antonio González Caamal 3692

Licenciatura:
Administración de Empresas Turísticas

Materia
Metodología de la Investigación
Los colaboradores del hotel Valentín Imperial en el área de pastelería, renuncian a su

empleo debido al maltrato de sus superiores.

Justificación.

La presente se realizó con el fin de recolectar los datos necesarios para poder analizar la

situación en la que se llegaron a encontrar los ex-colaboradores del hotel Valentín

Imperial debido al maltrato de sus superiores, en un artículo de investigación

realizado por los autores Miguel Barrado, Vanessa; Prieto Ballester, Jorge Manuel

(2016) mencionaban “El acoso laboral como factor determinante en la actividad

empresarial”, considerando lo antes presentado, me encuentro totalmente de acuerdo

con su idea, ya que si un colaborador no se siente a gusto en su lugar de trabajo,

ciertamente su nivel de productividad ya no será el mismo, por lo que termina

afectando a la empresa, y viéndolo desde un punto de vista más amplio Marie France

Hirigoyen define el acoso moral en el trabajo ó (mobbing) como: “Todo

comportamiento abusivo que atenta por su repetición y sistematicidad a la dignidad

o a la integridad psíquica o física de una persona poniendo en peligro su empleo o

degradando el clima de trabajo, supone un comportamiento moral de acoso

psicológico” (2008, p. 12)., ahora tomando ambos puntos, el hecho de que un superior

violente a un colaborador, ya sea física o emocionalmente genera cierto daño en él ya

que crea desconfianza, miedo e inseguridad en el espacio en el que se supone debe

tener un ambiente sano para poder desarrollar de manera exitosa sus actividades.

Preguntas de investigación.

¿Cuál es el motivo principal que lo ha llevado a tomar la decisión de renunciar a su empleo?

¿Considera que realmente conoce sus derechos como trabajador?

¿Cuál es el nivel de satisfacción que te lleva después de haber laborado en la empresa?

Hipótesis.

La rotación constante del personal de pastelería en el hotel Valentín Imperial, se debe al

maltrato por parte de los jefes superiores, siendo así el principal motivo de darse de

baja de forma definitiva.

Variables.

Independiente. El maltrato hacia los colaboradores.

Dependiente. Provoca como consecuencia una baja productividad en el desarrollo de

actividades, y como consecuencia final la renuncia laboral.

Objetivos.

Objetivo General.

Dar a conocer la problemática que aqueja a los colaboradores y ex colaboradores del hotel

Valentín Imperial, que por medio de entrevistas darán a conocer sus experiencias con

el propósito de crear conciencia tanto en la empresa como en los colaboradores para

estar al tanto de sus derechos y obligaciones, logrando evitar situaciones en las que

no se ven reflejados los valores de la empresa, ya que actualmente muchos dejar pasar

por alto el abuso a sus derechos.

Objetivos específicos.
-Recolectar todo tipo de información útil respecto Al ambiente laboral que se llegaron

encontrar a los ex colaboradores.

-Presentar de manera detallada los derechos Y obligaciones que no hayan sido esclarecidos

para quien laboró en el hotel.

-Presentar la postura de inconformidad de los empleados con el fin de detectar la magnitud

de la problemática, y hallar posibles soluciones.

Marco teórico.

La presente investigación se realizó en base al tema del “maltrato laboral” en cierta empresa

y área, para comprender de mejor forma a que se refiere con este se presentan los

siguientes datos como fundamento teórico de la investigación, que permitirá respaldar

los resultados obtenidos.

Hablar del Acoso laboral, también llamado “Mobbing”, bautizado así en los años 80 por el

psicólogo y psiquiatra Heinz Leymann y cuyo término deviene del verbo en inglés

“mob”, que significa “acosar”; es hablar de uno de los temas menos tratados de forma

abierta (más a nivel de estadística) y uno de los problemas más comunes y

preocupantes en nuestra vida laboral.

Maltrato laboral. Mairene I. Rosales C (2022) Mencionaba “Es un comportamiento de

hostigamiento que afecta negativamente a los trabajadores y suele ocurrir de manera

frecuente y sistemática en las empresas, para quienes lo padecen esta conducta genera

estrés y tensión, que compromete su bienestar e integridad personal y profesional”.

Por lo tanto, para las empresas al igual que para los trabajadores es esencial aprender a

identificar un caso de acoso laboral, que les permita corregir a tiempo este tipo de

comportamientos destructivos del ambiente de trabajo.

Tipos maltrato del trabajo.

El Grupo ático 34 menciona lo siguiente.

“Horizontal

El acosador y la víctima se encuentran en la misma categoría profesional o nivel jerárquico.

Es decir, es un tipo de maltrato laboral que se da entre compañeros de trabajo e incluso

del mismo departamento. Las causas que lo provocan pueden ser muy variadas:

personalidad más fuerte del acosador, enemistad entre trabajadores, obligar al débil a

realizar las peores tareas, aburrimiento por ausencia de trabajo, etc.”

“Vertical

El acosador se encuentra en una categoría profesional o nivel jerárquico superior o inferior

al de la víctima. En función de ello, se puede distinguir entre el maltrato laboral

ascendente o descendente.

El maltrato laboral ascendente se produce cuando uno o varios subordinados atacan o acosan

a un superior. No suele ser frecuente ya que prevalece el miedo o temor a que el

superior pueda tomar represalias.

El maltrato laboral descendente es mucho más común que el anterior. Se da cuando un

superior hace uso de su situación de poder para abusar de un subordinado. También

es llamado bossing.”
“Estratégico

Es un tipo de maltrato vertical descendente, que se aplica de una forma institucional. Es decir,

el acosador hace valer su posición de superioridad para hostigar a un trabajador, y

conseguir que el acosado renuncie a su puesto de trabajo. Al ser el trabajador quien

abandona la empresa de forma voluntaria, la empresa no tendría que pagarle la

indemnización por despido.”

“Dirección

Es otro tipo de maltrato laboral descendente, llevado a cabo por la dirección de la empresa.

Suele emplear las amenazas de despido para fomentar el miedo y aumentar la

productividad. También se utiliza con la intención de prescindir de trabajadores poco

receptivos o sumisos, o de empleados que no se ajustan a las expectativas o

necesidades de la cúpula directiva.”

“Perverso

No tiene ninguna razón ni objetivo definido. Se basa simplemente en la personalidad perversa

o manipulativa del acosador. Esta clase de maltrato laboral es una de las más

perjudiciales para la empresa, y también una de las más difíciles de erradicar. No se

puede subsanar estableciendo otras dinámicas o flujos de trabajo. La única solución

es la reeducación del acosador (complicado) o su despido.”

“Discriminatorio

En este caso el maltrato laboral sí se asemejaría a la discriminación en el trabajo, ya que este

tipo de acoso se fundamenta en razones de índole cultural o física. Es decir, se realiza

maltrato a un empleado por el simple hecho de ser diferente. Puede ser acoso por
 razones de edad, sexo, apariencia física, enfermedad, creencias religiosas, ideología

política, condición sexual, etc.”

“Disciplinario

Es un tipo de maltrato laboral que emplea las amenazas para que los empleados actúen de

manera sumisa y no ponga en tela de juicio ninguna de las decisiones y actuaciones

llevadas a cabo por la dirección de la empresa. El objetivo es infundir temor y miedo

a las víctimas, además de advertir al resto de compañeros lo que puede pasar si actúan

de la misma manera. Es habitual contra empleados que reclaman mejores condiciones

laborales, que piden bajas o que denuncian prácticas ilícitas llevadas a cabo por la

organización.”

Consecuencias del maltrato laboral.

El Grupo ático 34 menciono.

“El maltratador no se da cuenta de lo perjudicial que esta situación puede ser para la víctima.

“Era solo una broma” o “no es para tanto “, dicen. Sin embargo, las consecuencias

del maltrato laboral, en todas sus variantes, pueden llegar a afectar al acosado de

diversas maneras”

“Consecuencias psicológicas: el acoso laboral deteriora lenta e inexorablemente la fortaleza

mental de la víctima. Entre los efectos más comunes están la ansiedad, estrés,

depresión, baja autoestima, aislamiento, sentimiento de culpa, etc.”

“Consecuencias sobre la salud: los efectos del maltrato laboral también se dejan ver en el

plano físico. La víctima puede sufrir problemas de migrañas, dolores

gastrointestinales, náuseas, trastornos del sueño. Incluso, en los casos más graves
 podría provocar trastornos del sistema nervioso, problemas en el metabolismo o

deficiencias en el sistema inmunológico.”

“Consecuencias sociales: es frecuente que las víctimas del maltrato laboral se aíslen en su

propio mundo y abandonen su vida social. Dejan de ver a amigos, ya no frecuentan

los sitios a los que solían ir antes. En caso de producirse, sus interacciones sociales

son más esporádicas y con menor nivel de profundidad.”

“Consecuencias familiares: El propio entorno familiar puede ser otra víctima del maltrato

laboral. Normalmente la persona que sufre esta situación no se la cuenta a sus seres

queridos o a sus más allegados. Al contrario, la interioriza, entrando progresivamente

en una dinámica negativa que afecta a la vida familiar. Se traduce en un

comportamiento más retraído, cambios de humor repentinos, pérdida del apetito

sexual, etc.”

“Consecuencias laborales: El maltrato en el trabajo es susceptible de hacer que la persona

abandone su empleo. Pero, además, también puede condicionarle a la hora de

integrarse en otro puesto de trabajo.”

Marco conceptual.

Marco legal.

México es uno de los principales países con mayor número de personas que padecen de estrés

laboral. Ya sea por el ambiente, por las actividades o porque muchas organizaciones

no cuentan con las instalaciones adecuadas para el desarrollo de sus trabajadores.

Además, tomemos en cuenta que la salud mental no tiene la relevancia que debería

en la cultura mexicana. Y en la vida laboral, mucho menos.

Está científicamente comprobado que cuando un trabajador está inestable emocionalmente,

su productividad baja, por lo tanto, los objetivos de la empresa se ven interrumpidos.

Estudios de la UNAM demuestran que “El 85% de las organizaciones mexicanas no

tienen los recursos necesarios para que sus colaboradores tengan equilibrio entre su

vida personal y su trabajo.”

El Instituto Mexicano del Seguro Social menciona que “El 75% de los mexicanos padece

fatiga por estrés laboral”, superando a países como China o Estados Unidos.

Antes del 2019, la salud mental de los trabajadores era una leyenda urbana que aún dejaba

algunas dudas, pero hoy las leyes mexicanas lo han hecho realidad al ser publicada

en el Diario Oficial de la Federación una norma que toma en cuenta el problema.

¿En qué consiste la NOM 035?

La NOM 035 tiene como objetivo “Establecer los elementos para identificar, analizar y

prevenir los factores de riesgo psicosocial, así como para promover un entorno

organizacional favorable en los centros de trabajo”

Esta nueva ley pretende brindar una mejor calidad de vida a los trabajadores mexicanos, la

cual se verá reflejada en una mayor productividad y compromiso de estos con la

empresa. Se pretende que esta norma no conduzca a cumplir únicamente los

protocolos que dicta, sino en comenzar a preocuparnos por el bienestar de las

personas con las que trabajamos.

La NOM 035 se aplica en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo.

Sin embargo, las disposiciones de esta norma aplican de acuerdo con el número de

trabajadores que laboran en el centro de trabajo:

15 trabajadores.

Entre 16 y 50 trabajadores.

Más de 50 trabajadores.

Por lo que el centro de trabajo debe determinar en qué nivel se encuentra, para que cumpla

con las disposiciones que le corresponden de acuerdo con el número de trabajadores

que emplea.

¿Factores de riesgo en el trabajo que abarca la NOM 035

De acuerdo a la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) algunos de los factores que

pueden provocar riesgos psicosociales son:

Cargas de trabajo cuando exceden la capacidad del trabajador.

Jornadas de trabajo superiores a las previstas en la Ley Federal del Trabajo.

Rotación de turnos que incluyan turno nocturno sin periodos de recuperación y descanso.

Interferencia en la relación trabajo-familia.

Liderazgo negativo.

Relaciones negativas en el trabajo.

Para evitar este tipo de riesgos la ley establece una serie de obligaciones entre las que

destacan:

Establecer y difundir en el centro de trabajo una política de prevención de riesgos

psicosociales.

Evaluar el entorno organizacional.

Practicar exámenes médicos a los trabajadores expuestos a violencia laboral y/o a los factores

de riesgo psicosocial, cuando existan signos o síntomas que denoten alguna alteración

a su salud.

Difundir y proporcionar información a los trabajadores.

Artículos adicionales.

Es la violencia que proviene de alguien con un puesto superior al de la víctima. Según el

artículo 3o Bis de la Ley Federal del Trabajo (LFT), “Se expresa en conductas

verbales, físicas o ambas”.

Proteger los derechos laborales evitar la violencia promoviendo un entorno de trabajo seguro

y sin riesgos para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes y las

personas con empleos precarios (ONU, 2015). Articulo 4

Según la legislación de la ONU debe también “Garantizar que cualquier trabajador tenga

derecho a apartarse de una situación donde haya motivos razonables de pensar que

hay un peligro inminente y grave para su vida, su salud o su seguridad, a causa de

la violencia y el hostigamiento, sin sufrir represalias”.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) adoptó el 21 de junio del 2019 el primer

tratado internacional sobre violencia y hostigamiento laboral, que incluye el principio

de las sanciones, un texto muy esperado especialmente después del surgimiento del

movimiento #Me Toó.

Según el (insst: instituto nacional de seguridad y salud en el trabajo)

La violencia en el trabajo a la que se hace referencia el insst, como riesgo laboral que es,

recoge todas las conductas de violencia física o psicológica que se produzcan en el

entorno laboral interna, entre trabajadores de una misma empresa, entre trabajadores

de diferentes empresas que presten servicios en un mismo centro de trabajo, entre

trabajador/es y empresario/s; y también la externa, que eventualmente se establezca

entre usuario/cliente y trabajador en la prestación del servicio, así como la

proveniente de personas desconocidas del exterior (no relacionadas con el servicio

que se presta).

El artículo 13 de la Ley Orgánica 1/1992, sobre Protección de la Seguridad Ciudadana, señala

que «el Ministerio de Justicia e Interior podrá ordenar, conforme a lo que se disponga

reglamentariamente, la adopción de medidas de seguridad necesarias en

establecimientos e instalaciones industriales, comerciales y de servicios, para

prevenir la comisión de actos delictivos que puedan cometer contra ellos, cuando

generen riesgos directos para terceros o sean especialmente vulnerables...» Tratando

de dar respuesta a ello, están en vigor la Ley 23/1992 de Seguridad Privada, el

Reglamento de Seguridad Privada (aprobado por Real Decreto 2364/1994) y la Orden

de 23 de Abril de 1997 por la que se concretan determinados aspectos en materia de

medidas de seguridad, en cumplimiento del Reglamento de Seguridad Privada.

Antecedentes.

Éste trabajo se realizó con el propósito de conocer un poco más de lo que es el maltrato

laboral, un primer trabajo de investigación referente a este tema lo realizó Ramírez

(2013) donde menciona que “ El tema es de vital importancia al ser un problema que

no es ajeno a nuestra realidad, y que está inmerso en el entorno laboral, volviéndose

 día con día algo con mayor cotidianidad, y que como sociedad no se le da la

importancia debida, haciéndose presente la ignorancia, conformidad, egoísmo y

despreocupación del ser humano.”, por medio de entrevistas logró obtener resultados

que respaldaban su postura respecto a cómo esto afectaba la salud psicológica de los

colaboradores, también indagó sobre cuál era el impacto de este problema, cuál era

su alcance o bien, que es lo que terminaba provocando, como se expresa en el título

de este trabajo, el enfoque es específicamente hacia cierta empresa y área, de la que

se podrán escuchar muchos rumores o asumir ciertas cosas, de las cuales, sólo quienes

han tenido que atravesar por esa situación de maltrato pueden hacerlo constar, y como

todo eso los llevaron a tomar ciertas decisiones por su salud mental.

La investigación se enmarcó en las vivencias de los trabajadores de 20 a 45 años, es decir, su

estudio lo realizó con personas pertenecientes al sector de servicios, donde optó por

aplicar el uso de un cuestionario para poder reunir datos necesarios referentes al tipo

de situaciones que llegaron a enfrentarse en su momento. Este trabajo se relaciona

con la investigación en curso, debido a que su propósito es el mismo, lograr llegar a

definir las principales situaciones que generan la problemática, que lejos de ser una

problemática es una situación que resulta preocupante.

Marco metodológico.

Tipo y diseño. Cualitativo

Población y muestra. 5 ex colaboradores y 5 colaboradores actuales.

Operacionalidad del evento de estudio.

Variable independiente. El maltrato hacia los colaboradores.

Variable dependiente. Provoca como consecuencia una baja productividad en el desarrollo

de actividades, y como consecuencia final la renuncia laboral.

Técnica de recolección de datos. Entrevista.

Tipo instrumento de recolección de datos.

¿El hotel ha logrado cumplir con las expectativas que tenías desde el día uno que iniciaste a

laborar?

¿Cómo describirías el ambiente general en el área de pastelería en la empresa?

¿Crees que realmente recibiste apoyo de tus jefes y supervisores que ayudaran para tu

crecimiento laboral, mental y profesionalmente?

¿Cuál cree que ha sido el detonante para las renuncias masivas en el hotel Valentín Imperial?

¿Qué aspectos considera realmente necesarios que deba mejorar la empresa, enfocándonos

en el bienestar y comodidad de los colaboradores?

¿Considera que el área de talento humano ha intervenido de manera acertada cuando se le

notifica sobre algún caso del tipo de maltrato laboral por parte de un superior a un

subordinado?

¿Trabajaría nuevamente en la empresa si el equipo de talento humano realmente se encargara

de analizar y buscar soluciones a este tipo de situaciones? ¿Lo considera posible, por

qué?
Referencia:

Estefanía Ramírez (2013) “Acoso laboral”.

https://issuu.com/stefaniarado18/docs/acoso_laboral_proyecto_final_metodo fecha

de consulta: 27 de julio del 2022

(S/f). Gob.ar. Recuperado el 28 de julio de 2022, de https://www.mpf.gob.ar/explotacion-

laboral/explotacion-laboral/

Conciencia. (s/f). Concepto. Recuperado el 28 de julio de 2022, de

https://concepto.de/conciencia/

Argentina, R. (s/f). Empleos. Randstad Argentina - Empleos Trabajo. Recuperado el 28 de

julio de 2022, de https://www.randstad.com.ar/

Mairene I. Rosales C. (Jul 12, 2022). 10 Ejemplos de Acoso Laboral. 28 de julio 2022, de

Web y Empresas Sitio web: https://www.webyempresas.com/ejemplos-de-acoso-

laboral/

M.S H D E S C -. (11 febrero 2022). Acoso Laboral Qué Es y Cómo Prevenirlo. 28 julio

2022, de SH DE MÉXICO Sitio web: https://www.shdemexico.com/acoso-laboral-

que-es-y-como-prevenirlo/

S.R.Báñez. (04 enero 2022). Cómo denunciar el Acoso Laboral de un compañero: las Pruebas

Psicológicas. 28 julio 2022, de Psicolegalmente Sitio web:

https://www.psicolegalmente.es/acoso-laboral-mobbing/
F.Tablado. (27 junio 2022). Mobbing laboral: Causas, tipos, prevención y más. 28 julio 2022,

de Grupo Atico34 Sitio web: https://protecciondatos-lopd.com/empresas/mobbing-

laboral/

Blog OCCMundial. (14 enero 2021). ¿Necesito otro trabajo?Mobbing o acoso laboral:

causas, síntomas y cómo evitarlo. 28 julio 2022, de Blog OCCMundial Sitio web:

https://www.occ.com.mx/blog/empresas-servicios-contratando-2021/

Itzarih Sánchez. (13 enero 2021). ¿Necesito otro trabajo? NOM 035: qué es y de qué factores
de riesgo me protege. 28 julio 2022, de Blog OCCMundial Sitio web:
https://www.occ.com.mx/blog/expo-empleo-en-linea/