un sabor

legendario
WILD Appetizers
TEXAS SAMPLER SOUTHWESTERN
Una selección de nuestros mejores entrantes, chicken boneless, potato skins y QUESADILLAS
nuestros famoso Onion Flower. servido con totopos de maíz, salsa mexicana, ¿Estás seguro de que todas las quesadillas son iguales? ¡prueba la nuestra!
salsa ranchera, sour cream y nuestra original salsa Texas Special BBQ. 20,95 € Quesadilla rellena de pollo a la parrilla o pulled pork (Suave carne de cerdo
horneada a la perfección desmenuzada y bañada Texas Special BBQ) , mezcla
ONION de quesos, salsa chipotle y exquisita cebolla caramelizada, servida sobre
FLOWER mezcla de ensalada y sour cream. 14,25 €
Nuestra famosa Onion Flower, receta
original de Nueva Orleans, cortada THE GOOD NACHOS
a mano en forma de flor, dorada hasta ¡Quizás los mejores nachos artesanales que puedas comer!
quedar crujiente y deliciosa. Disfrútela Con pollo, queso fundido, tomate pesto, bacon crujiente, frijoles, sour cream y
con nuestras salsas Ranchera o guacamole. ¡Te sorprenderán! 15,50 €
Texas Special BBQ. La envidia de
nuestros competidores. 9,95 € CHICKEN BONELESS
Suaves bocados de pechuga de pollo ligeramente empanados, bañados con salsa
Texas Special BBQ y acompañados de un aderezo Blue Cheese. 15,50 €
MOZZARELLA STICKS
Crujientes palitos de queso rellenos de queso mozzarella. POTATO SKINS
Servidos con salsa Marinara. 10,95 € Apetitosas barquitas de papa, cubiertas de tres quesos fundidos con bacon.
Acompañadas con Sour Cream. 9,95 €
JALAPEÑO POPPERS

Ribs
Jalapeños rellenos de queso cheddar con nuestra salsa Ranchera. 10,95 €

TEXAS
THE MOST WANTED RIBS
Nuestras mundialmente premiadas Baby Back Ribs, asadas a la parrilla hasta
RIBS Combos
la perfección; generosamente bañadas con nuestra salsa Texas Special BBQ,
acompañadas de papas fritas, frijoles rancheros y ensalada de col. 25,25 € RIBS & TENDERS
Gigantes tenders de pollo, acompañados de medio costillar Baby Back Ribs,
servidos con papas fritas y nuestra exquisita salsa Honey Mustard. 22,95 €

GRILL PARA 2 PERSONAS

Incluye nuestros aperitivos estrella: Onion Flower + Jalapeños Poppers + Media
Mozzarella Sticks + Baby Back Carolina Honey + Pollo a la Barbacoa y para
acompañar. Papas Fritas + Frijoles Rancheros + Arroz. Además, dos vasos de
tu refresco favorito o dos cervezas nacionales.
PRECIO POR PERSONA 26,95 €

GRILL PARA 4 PERSONAS

Incluye nuestros aperitivos estrella: Onion Flower + Jalapeños Poppers + Media
Mozzarella Sticks +The Most Wanted Ribs + Carolina Honey Baby Back + Cajún
THE MOST WANTED RIBS Baby Back Ribs + Crispy Prawns (media) + Pollo a la Barbacoa y para acompañar
+ Mazorca de Maíz + Papas Fritas + Ensalada de Col + Arroz. Además, cuatro
vasos de tu refresco favorito o cuatro cervezas nacionales.
SWEET HONEY BBQ RIBS
PRECIO POR PERSONA 25,95 €
Una mezcla suave de miel y nuestra salsa Texas Special BBQ. La perfecta
elección para aquellos que buscan algo un poco dulce. Servida con papas fritas,
frijoles rancheros y ensalada de col. 25,25 €

CAJÚN RIBS
Cajún es una especia usada por los “Creoles”, descendientes de los indios,
afroamericanos, españoles y franceses que fundaron New Orleans. Nuestras
Baby back Ribs más exóticas y un poco picantes. Servidas con papas fritas,
frijoles rancheros y ensalada de col. 25,25 €

SAN ANTONIO RIBS

Baby Back Ribs asadas a la parrilla y ya cortadas, bañadas con nuestra salsa
Texas Special BBQ., servidas en una cesta de tortilla de trigo con papas fritas y GRILL PARA 4 PERSONAS
frijoles rancheros. 22,95 €

Recomendación del Chef

PREMIUM Steaks
SURF & TURF
Tierno y jugoso solomillo premium de ternera condimentado y asado a la
parrilla, acompañado de langostinos crujientes, papas fritas, brócoli, salsa
Demi-glace y salsa Cóctel. 32,95 €

FT. WORTH ENTRECOTTE

Jugoso entrecotte servido con cebollas caramelizadas, champiñones y
acompañado de puré de papas naturales y brócoli. 28,95 €

SIRLOIN STEAK
Tiernos y jugosos medallones de solomillo premium de ternera condimentado,
asado a la parrilla para capturar lo natural de la carne, acompañado de puré de
papas naturales, brócoli y salsa Demi-glace. 29,65 €

SI LO DESEA PUEDE ELEGIR ENTRE NUESTRAS MARAVILLOSAS

GUARNICIONES DE PAPAS:
Fritas y doradas, puré de papas naturales con queso y bacon o nuestra
papa al horno con queso, bacon y sour cream.
SURF & TURF

Papas fritas. 3,95 € Arroz. 4,95 € Maíz. 3,95 € Puré de papas. 4,95 €

SIDES Frijoles rancheros. 3,95 € Ensalada de col. 3,95 € Papa asada. 4,95 €

CHICKEN, SEAFOOD & Fajitas

ALABAMA CHICKEN GRILLED SALMON
¡Algo diferente! receta especial de pechugas de pollo crispy bañadas en nuestra Salmón tierno al grill ligeramente sazonado con un toque de mantequilla
salsa gravy. Servidas con puré de papas naturales y brócoli. 15,50 € Scampi. Servido con arroz y vegetales. 19,95 €

SOUTHWESTERN CHICKEN
Jugosa pechuga de pollo a la parrilla, cubierta por nuestra clásica salsa Texas
Special BBQ., tomates frescos troceados y finas lonchas de queso Cheddar y
Edam. Servido con arroz, papas fritas y ensalada de col. 15,95 €

GRILLED BBQ
½ CHICKEN
Medio pollo al grill bañado con
nuestra salsa Texas Special BBQ.,
acompañado con papas fritas y
ensalada de col. 15,95 € GRILLED SALMON

CRISPY PRAWNS
Crujientes langostinos dorados a la perfección. Servidos con papas fritas,
CLASSIC FAJITAS ensalada de col, salsas Cóctel y Ranchera. 15,95 €
TEXAS STYLE
Fajitas de pollo a la parrilla sazonadas con cajún, salteado de pimientos y FISH AND FRIES
cebollas, acompañado con tortillas tibias y frescos toppings: mix de quesos Crujientes filetes de pescado dorados a la perfección, servidos con papas fritas,
rallados, guacamole fresco y Sour Cream. 18,95 € ensalada de col, salsas Cóctel y Ranchera. 15,95 €

Recomendación del Chef

CRAFT Burgers
GRAND TEXAS BURGER WILD WEST BURGER
La más grande y deliciosa hamburguesa de ternera que te puedas imaginar, Hamburguesa de ternera coronada con Pulled Pork (Suave carne de cerdo
con doble de carne, champiñones, bacon, lechuga, tomate, queso Gruyere y horneada a la perfección desmenuzada y bañada en nuestra salsa Texas
mayonesa. Acompañada de papas fritas y ensalada de col. 18,70 € Special BBQ), queso cheddar fundido, bacon, cebolla y pepinillos. 15,50 €

GRAND TEXAS BURGER WILD WEST BURGER

CRISPY JALAPEÑO NASHVILLE CHICKEN BURGER

& CHEDDAR BURGER Pechuga de pollo CRISPY bañada en salsa Nashville. Servida con tomate,
Nuestra hamburguesa de ternera a la parrilla, cubierta de queso cheddar, lechuga, cebolla morada, jalapeños, pepinillos, queso cheddar y bacon.
bacon, jalapeños frescos, pepinillo, lechuga, tomate, cebolla roja y alioli de chipotle. Acompañada de papas fritas y ensalada de col. 15,50 €
Acompañada de papas fritas, jalapeño popper y ensalada de col. 15,50 €
BACON EGG BURGER
ALL-AMERICAN BURGER Nuestra hamburguesa de ternera a la parrilla, cubierta de queso cheddar y
Nuestra hamburguesa de ternera bañada en salsa de mostaza, queso Cheddar, edam, bacon, lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa, coronada con un huevo

Pasta
lechuga, tomate, bacon, ensalada de col y papas fritas. frito, acompañada de papas fritas y ensalada de col. 15,50 €
¡Pruébala sin añadir nada más! 15,50 €

SALADS &
CHICKEN CAESAR SALAD SHRIMP SCAMPI PASTA
Una comida hecha para un emperador. Lechugas frescas mezcladas con queso Generosa porción de camarones salteados ligeramente con ajo, albahaca
parmesano rallado, picatostes y nuestra propia salsa Caesar. Coronada con fresca, tomates asados, pesto y un toque de chipotle. Servido sobre pasta
bocados de pechuga de pollo marinada a la parrilla y acompañada de tomates Cherry. linguini con queso Asiago. 17,75 €
Grande: 14,95 € · Mediana: 11,95 €

SANTA FE SALAD
Sobre una crujiente tortilla de trigo colocamos lechuga, queso hilado, trocitos
de bacon y tomate, una pechuga de pollo empanada y frita y nuestra salsa
especial de mostaza a la miel. Grande: 14,95 € · Mediana: 11,95 €

BBQ CHICKEN SALAD

Sabrosa pechuga de pollo al grill con salsa BBQ, lechugas frescas, tomates,
aguacate, piña, queso y trozos de bacon crispy. Aderezada con nuestra
famosa vinagreta Country.Grande: 14,95 € · Mediana: 11,95 €
SHRIMP SCAMPI PASTA

SAN GENARO
¡El favorito de la casa! Deliciosa pasta linguini bañada en nuestra salsa Cabernet
Demi-Glace. Coronada con Pulled Pork Texas BBQ y acompañado de champiño-
nes, espárragos a la parrilla, tomates asados, corazones de alcachofas, cebolla
morada y pesto. 16,75 €

CAJÚN PASTA
Delicioso pollo a la parrilla bañado en salsa Alfredo con champiñones, cebolla
BBQ CHICKEN SALAD y pimiento. Servida sobre pasta linguini con salchicha varonesa al más puro
estilo italiano. 16,75 €

Recomendación del Chef

HEALTHY & Veie Food
YEEHAW!! POKE
CALIFORNIA ¡Descubre nuestro exquisito Poke, lleno de frescura y sabor!
MAKI Base de arroz con camarones, aguacate, maíz dulce, alga nori y queso crema.
¡Sumérgete en una explosión de Todo ello aderezado con nuestra salsa especial Yeehaw!! 13,95 €
sabores con nuestro irresistible Maki!
Delicioso pollo al grill combinado con VEGGIE QUESADILLA
queso crema y cebollino. Envuelto Quesadilla rellena con una mezcla de quesos, salsa chipotle, pimientos y
en arroz, alga nori y empanizados exquisita cebolla caramelizada. Servida sobre una cama de mix de lechugas y
en panko. nuestra salsa ranchera. 12,95 €
¡Una delicatessen que no te puedes
perder! 11,95 €

VEGGIE BURGER
¡Una receta especial de Texas Ribs!
Hamburguesa vegetariana homemade acompañada de queso, lechuga,
tomate, pepinillos, cebolla morada, salsa Cajún, mayonesa y aros de cebolla.
Servida con papas fritas y ensalada de col. 15,50€

VEGGIE PASTA
Deliciosa pasta linguini bañada en nuestra salsa cabernet demi-glace,
con champiñones, espárragos a la parrilla, tomates asados, corazones de
VEGGIE BURGER

Dessers
alcachofas, cebolla morada, pesto y queso parmesano. 13,95 €

SWEET
TEXAS DREAM CHOCOLATE CHIPS COOKIE
¡El más grande de nuestros placeres! Colosal copa de cremoso helado de La gran galleta americana, cubierta con una bola de cremoso helado de vainilla
vainilla y chocolate, coronado con un exquisito brownie y nata. Todo ello y bañada con chocolate caliente.
bañado con nuestras exquisitas salsas de caramelo y chocolate. Servida en la original sartén de hierro fundido. 8,25 €
¡Un sueño para compartir! 11,95 €

BROWNIE & SUNDAE

El original Brownie, caliente, de chocolate y nueces, bañado de chocolate y con
helado de vainilla. Es inútil que te resistas.
¡El más clásico de los postres americanos! 7,95 €

BROWNIE APPLE
& SUNDAE CRISP CHOCOLATE CHIPS COOKIE

APPLE CRISP OREO CHEESECAKE

Deliciosos bocaditos de manzana asada, cubiertos con costrada de azúcar Nuestra nueva y original tarta de queso acompañada de fudge de chocolate y
moreno y canela, coronada con helado de vainilla y salsa de caramelo. cubierta con galleta Oreo. 7,95 €
¡Delicioso! 7,95 €

Recomendación del Chef

TR Drinks
BEVERAGES MILKSHAKES

COCA COLA NESTEA 3,25€ OREO Fantasy, Caramel Coffee, Vainilla, Fresa o Chocolate 5,90 €
Regular, sin cafeína, zero 3,25€
LEMONADE SMOOTHIES
FANTA Classic o Pink 3,25€
Naranja o limón 3,25€ PIÑA COLADA MANGO FRESH
ENERGY DRINK 3,25€ Piña - coco 4,90€ Mango - pera 4,90€
SPRITE 3,25€
AGUA MINERAL NATURAL GREEN APPLE & BERRY
AQUARIUS 3,25€ Con o sin gas 1,95€ Mango - apio - plátano Manzana - frambuesa
brócoli - albahaca 4,90€ mango - arándanos 4,90€

BEERS & CIDERS

TROPICAL MIX RED BANANA
DORADA GUINNESS SIDRAS Piña - papaya - mango 4,90€ Fresa - plátano 4,90€
Jarra 3,69€ Lata 5,45€ Strongbow 3,99€
Caña 2,75€
HEINEKEN KOPPARBERG WINES
DORADA SIN Botella 3,50€ Fresa & Lima 4,99€
Botella 2,65€ Fruta mixta 4,99€ 1 1/2 1
CORONITA COPA BOTELLA BOTELLA
STELLA ARTOIS Botella 3,95€
VINOS DE LA CASA
TINTO / ROSADO / BLANCO 4,90€ - 15,95€
Jarra 4,25€
Caña 3,25€
BLANCOS
Viñasol - 8,90€ 17,49€
LIQUORS
Chardonnay - - 15,69€
COÑAC / BRANDY RON San Valentín - 8,90€ 17,49€
Remy Martin 12,90€ Captain Morgan 7,69€ Viñas de Anna - - 21,90€
Carlos I 10,90€ Bacardi 7,25€ Rioja - - 21,90€
Carlos III 6,90€ Havana Club 7 años 10,49€
Arehucas 7,49€ ROSADOS
WHISKY Mateus - 10,90€ 16,90€
Chivas Regal 15,25€ LICORES Costers del Segre - - 15,50€
Jack Daniel’s 9,80€ Jägermeister 5,25€
Cutty Shark 7,49€ Marie Brizard 4,49€ TINTOS
Jameson 9,90€ Bailley´s 5,69€ Crianza D.O. Rioja - 10,90€ 18,25€
Johnny Walker E.R. 7,69€ Grand Marnier 6,25€ Reserva D.O. Rioja - - 24,75€
Johnny Walker E.N. 9,90€ Malibú 4,95€ Roble D.O. Ribera del Duero - - 21,45€
Ricard 5,69€ Crianza D.O. Costers del Segre - 10,90€ 18,99€
GINEBRA Martini 4,49€ Sangría 3,95€ - -
Beefeater 7,49€ Ron Miel 6,69€
Beefeater Pink 7,49€ Limoncello 5,25€ CAVAS
Gordon´s 7,49€ Cointreau 5,25€ Cava Brut - - 1 6,95€
Bombay 8,49€ Vodka Caramelo 5,25€ Benjamín - - 6,95€
Puerto de Indias Rosado 7,49€ Rosé - - 14,90€

VODKA COCKTAILS
Absolut 7,49€
Smirnoff 6,89€ CLASSIC MARGARITA BAHAMA MAMA
Tequila oro, Cointreau Ron, licor de plátano,
y zumo de limón. 6,69€ jugo de naranja y jugo de piña. 7,99€
COFFEE, TEA & INFUSIONS

CAFÉ TÉ 1,99€ FROZEN COCKTAILS

Café solo 1,90€ Café Bombón 2,25€ INFUSIONES 1,99€ Lemon Mojito 5,95€
Café Doble 2,25€ Café Capuccino 2,25€ Strawberry Daiquiri 5,95€
Café Cortado 2,25€ Café Barraquito 3,25€ Lemon Margarita 5,95€
Café con leche 2,25€ Café Irlandés 5,49€