Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 0 vistas

    ADMINISTRACION DE OPERACIONES---------APUNTES

    Cargado por

    dabu.dabu1254
    El documento aborda la administración de operaciones, destacando procesos de fabricación y servicio, así como la cadena de suministro. Se presentan principios básicos para el diseño de procesos, actividades de proceso y categorización de negocios de servicios. Además, se discuten conceptos clave como estrategia de producción, control de calidad total, producción esbelta y sostenibilidad en el contexto empresarial.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ADMINISTRACION DE OPERACIONES---------APUNTES

    Cargado por

    dabu.dabu1254
    0 vistas4 páginas
    El documento aborda la administración de operaciones, destacando procesos de fabricación y servicio, así como la cadena de suministro. Se presentan principios básicos para el diseño de procesos, actividades de proceso y categorización de negocios de servicios. Además, se discuten conceptos clave como estrategia de producción, control de calidad total, producción esbelta y sostenibilidad en el contexto empresarial.

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento aborda la administración de operaciones, destacando procesos de fabricación y servicio, así como la cadena de suministro. Se presentan principios básicos para el diseño de procesos, actividades de proceso y categorización de negocios de servicios. Además, se discuten conceptos clave como estrategia de producción, control de calidad total, producción esbelta y sostenibilidad en el contexto empresarial.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    0 vistas4 páginas

    ADMINISTRACION DE OPERACIONES---------APUNTES

    Cargado por

    dabu.dabu1254
    El documento aborda la administración de operaciones, destacando procesos de fabricación y servicio, así como la cadena de suministro. Se presentan principios básicos para el diseño de procesos, actividades de proceso y categorización de negocios de servicios. Además, se discuten conceptos clave como estrategia de producción, control de calidad total, producción esbelta y sostenibilidad en el contexto empresarial.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 4

    ADMINISTRACION DE OPERACIONES

    Operaciones: Procesos de fabricación y servicio utilizados para


    transformar recursos en productos.

    Cadena de Suministro: Procesos que mueven información y material


    hacia y desde la empresa.

    Principios Básicos que guían el diseño de los procesos de


    transformación

    Como se organizan los diferentes tipos de procesos, como se determina


    la capacidad de un proceso, cuanto tiempo se debe tardar.

    Actividades de Proceso

    Planeación: Procesos necesarios.

    Fuente: Selección de proveedores.

    Manufactura: Fabrica el producto.

    Entrega: Como mover al cliente final.

    Devolución: Recibir productos desgastados en exceso y/o defectuosos


    de los clientes.

    Categorización de negocios de servicios.

    Negocios que impactan en cuerpos humanos, dirigidos a productos


    físico.

    Bienes Puros: Alimenticios, químicos, minería.

    Bienes Básicos: Electrodomésticos, Automóviles.

    Servicios Básicos: Hoteles, Líneas Aéreas.

    Servicios Puros:
    Carreras en OSCM

    Se especializan en administrar, gerente de planta, administrador de


    hospital, gerente de sucursal, gerente de compras, etc.

    Definiciones:

    Estrategia de Producción: Enfatiza como las capacidades de una


    fábrica podrían ser utilizadas estratégicamente para obtener ventaja
    sobre una empresa competidora.

    Justo a Tiempo: Conjunto integrado de actividades diseñadas.

    Control de Calidad Total: Búsqueda agresiva para eliminar las causas


    de los defectos de producción.

    Producción Esbelta: Para alcanzar un nivel alto de servicio al cliente


    con mínimo de niveles de inversión de inventario.

    Administración de la calidad total (TQM) TOTAL QUIALITY


    MANAGEMENT: Gestión de la organización completa por lo que
    sobresale en todos los aspectos de los productos y servicios importantes
    para el cliente.

    Reingeniería de procesos empresariales: Cuando se cambia de


    presidente que sale y entra uno nuevo, un enfoque para mejorar
    procesos de negocios que busca hacer cambios de revolucionarios.

    Green and Black Belt Programs: Personas del programa que son
    certificadas, es como una pirámide.

    Calidad Six Sigma: Termino estadístico para describir el objetivo de


    calidad no mas de 3.4 defectos por cada millón de unidades.

    Producción personalizada en masa: La capacidad de producir un


    producto único ajustado a los requisitos de un cliente en particular.

    Comercio Electrónico (E-comerce): El uso de internet como un


    elemento esencial de actividades de negocios.

    Sustentabilidad: La capacidad de cumplir con la corriente de recursos


    necesarios sin comprometer la capacidad de futuras generaciones para
    cumplir sus necesidades.

    Triple Objetivo: Una estrategia de negocios que incluye aspectos


    sociales, económicos y criterios ambientales.
    Análisis de Negocio: El uso de los datos de negocio actual para
    resolver los problemas de negocios mediante el análisis matemático.

    Eficiencia: Hacer algo al menor costo posible.

    Eficacia: Hacer algo al menor costo posible, pero que agregue valor.

    Valor: Es lo que el cliente esta dispuesto a pagar por un producto en


    relación a su precio.

    Benchmarking: Comparar procesos de otra empresa para identificar


    las mejores prácticas.

    EVIDENCIA 1 DE ADMINISTRACION DE OPERACIONES (EN


    EQUIPO) 24/02/2025

    -PORTADA

    -DIAGRAMA

    Seleccionar una empresa de nuestro agrado

    Diseñar un diagrama de flujo (Planeación)

    1Fuente

    2Manufactura

    3Entrega

    4Devolución

    Investigar en base al diagrama y describir cada área

    EVIDENCIA 2 DE ADMIN DE OP (INDIVIDUAL) 01/03/2025

    Encuesta

     Aplicar la encuesta de competitividad que se encuentra en el


    campo de recursos. la empresa debe de ser de tamaño micro a
    pequeña (1-50 empleados) del giro de comercio.
    APLICAR LA ENCUESTA QUE ESTA EN RECURSOS DE NEXUS (ENCUESTAS
    ADICIONALES SON PUNTOS EXTRAS)

    LA INDIVIDUAL SE MANDA A NEXUS Y LAS ADICIONALES ENVIARSELAS


    POR TEAMS

    También podría gustarte