CONVENIO UNIVERSIDAD DE BOGOT JORGE TADEO LOZANO. UNIVERISIDAD POPULAR DEL CESAR. FACULTAD DE CIENCIAS. ECONMICASADMINISTRATIVAS.

ESPECIALIZACIN GERENCIA DE MERCADEO. LOGISTICA Y DISTRIBUCION.

1. Protocolo. - Presentacin. - Perfil. 2. Normas de la asignatura. - Estrategias pedaggicas(Talleres, resumen, mesa redonda, lluvia de ideas, exposiciones). 3. Sistema de evaluacin. 4. Asistencia. 5. Estrategia metodolgica.(Presencial, tutorial, virtual, independiente). 6. Desarrollo de contenido temtico.

EJE TEMATICO I. LOGISTICA.

Gerencia Estratgica y Administracin Global.

Proceso administrativooperativo- productivo de Logstica y Distribucin.

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Unidades organizacionales Y Globalizacin.

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Definicin de Logstica.
La logstica es una funcin operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para la administracin estratgica del flujo y almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y productos terminados; de tal manera, que estos estn en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento apropiado.

LOGISTICA Y SUMINISTROS EMPRESARIALES DENTRO DE LAS ORGANIZACIONES.

Definicin de Logstica empresarial.

Es el flujo de materiales, informacin y dinero entre consumidores y proveedores, en trminos de gestin de la distribucin fsica integra todas aquellas actividades encaminadas a la planificacin, implementacin y control de un flujo eficiente de materias primas, recursos de produccin y productos finales desde el punto de origen al de consumo, estas actividades puede incluir servicio al cliente, previsin de la demanda, control de inventarios, servicio de reparacin, manejo de mercancas, procesamientos de pedidos, seleccin de la ubicacin geogrficas de fabricas y almacenes, compras, empaquetados de productos, tratamiento de mercancas devueltas, recuperacin y tratamiento de desperdicios, distribucin y transporte y almacenamiento.
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EVOLUCIN DE LA LOGISTICA
Manejo de materiales Almacenamiento Transporte Servicio al cliente Marketing Compras Distribucin Fsica LOGISTICA Logstica del Negocio

INTEGRACION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

LOGISTICA GLOBAL LOGISTICA VIRTUAL

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Las actividades empresariales que forman parte de la logstica, vara de empresa a empresa dependiendo de caractersticas como la estructura organizativa de cada una, las diferentes opiniones de los directivos acerca del cual debe ser el alcance de la logstica o la importancia de cada actividad dentro del mbito de las operaciones de la firma. Por ello, las actividades que se van a presentar ahora constituye una lista global con todas las funciones que la logstica puede abordar. Esta se establece una comparacin entre los canales de suministro y distribucin.
LOGISTICA EMPRESARIAL

DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES DENTRO DE LA LOGISTICA EMPRESARIAL.

SUMINIS TRO Gestin de Materia Prima

DISTRIBUCION

10 FABRICAS

OBJETIVO DE LA LOGISTICA EMPRESARIAL.

El responsable logstico de una empresa busca, dentro de los objetivos ms generalmente de esta, sus propios objetivos funcionales que, bsicamente, deben servir para llevar a la firma hacia las metas establecidas. En concreto, su misin consiste en desarrollar una relacin de actividades logsticas capaz de lograr el mayor retorno posible de los fondos invertidos en las empresas, este objetivo se mueve sobre dos dimensiones: El impacto del diseo del sistema logstico sobre los ingresos y el coste de dicho diseo. En el mejor de los cados, el responsable logstico debera saber el ingreso adicional que se generara al mejorar la calidad del servicio suministrado al cliente. Desafortunadamente, lo normal es que estas cifras no se conozcan con gran precisin y que se establezca unos niveles de servicio que bien sean aceptables para el consumidor, para el total de las ventas o para algn otro parmetro relacionado. El objetivo de la logstica puede llegar a se el de Minimizar los costes del nivel de servicio deseado, en vez de el de obtener el mximo de beneficios o la recuperacin de las inversiones. A diferencia de los ingresos, los costes logsticos normalmente se pueden determinar de forma tan precisa como lo permite la contabilidad. Suele ser de dos tipos:
COSTES DE OPERACIN. Son aquellos que se repiten peridicamente o los que varan al variar los niveles de actividad. COSTES DE CAPITAL. Son los que se producen una sola vez y no varan el nivel de actividad.
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LOGISTICA COMPETITIVA
1. Proporciona mximo nivel de servicio al cliente con el costo mnimo. 2. Contribuye positivamente a la generacin de valor agregado a la Empresa (E.V.A.) 3. Minimiza el costo de las ventas perdidas, del manejo de los inventarios y Del tiempo de respuesta. 4. Es el eslabn perdido en la iniciativa ECR 5. Crea barreras de entrada al mercado, protegiendo a la compaa de la competencia.
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SERVICIO LOGISTICO AL CLIENTE.

La visin que tiene los consumidores de los productos de cualquier empresa est en funcin del precio, de la calidad y del servicio. Este servicio al cliente puede incluir muchos aspectos, desde la disponibilidad del producto hasta el mantenimiento post-venta. Es importante sealar que el establecimiento de unos niveles determinados de servicios logstico al cliente afectar en gran medida a los costes totales de servicios. Por ello, el comprender como estn relacionados el servicio al cliente y la respuesta de este es muy importante para realizar una eficiente planificacin de la red de almacenes, para establecer los niveles de stocks, adecuados o para preparar correctamente los transportes por carretera. Dado que la contribucin que hace la logstico a los beneficios de la compaa dependen de cmo sea la respuesta de los clientes al servicio logstico que se les ofrece, el punto de partida mas apropiado para la toma de decisiones en esta rea ser analizada cual es la perspectiva de los mismos.
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IMPORTANCIA DEL SERVICIO LOGISTICO AL CLIENTE. Hasta hace poco tiempo, la dificultad para cuantificar como afectaba el servicio al cliente
a las ventas, y la incertidumbre que producan esta situacin daba como resultado que de el responsable logstico tratara dicho servicio como restriccin a los niveles de actividad logstica. De este modo, dado un nivel de Servicio normalmente el logstico intentaba encontrar los niveles de actividad logstica que ofrecieran el coste mas bajo. Aunque hoy en da todava esta prctica es habitual una aproximacin mas ajuntada a la realidad es el reconocer que la respuesta de los clientes se ve afectada por los niveles de servicio que se ofrezcan. Estos significa que un buen servicio al cliente puede llegar a ser un elemento promocional para las ventas tan poderoso como los descuentos, la publicidad o la venta personal. De este modo, el tener un transporte eficaz una gran disponibilidad en el stock, un tratamiento de pedidos rpidos, un servicio de entrega con menos prdidas y desperfectos, normalmente va a tener efectos positivos sobre los consumidores, y como consecuencia sobre las ventas. Por el contrario si el servicio se deteriora generalmente las ventas caern salvo que se contrarreste este deterioro con medidas especiales sobre los precios, la calidad de los productos o la publicidad. Por todo ello, el servicio logstico al cliente juega un papel crtico en el mantenimiento de la respuesta de los clientes, debiendo establecerse cuidadosamente y consecuentemente si se quiere que estos clientes permanezcan leales a sus suministradores habituales.
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La afirmacin de Peter Drucker.

La logstica es la ultima frontera de la rentabilidad.

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COMPONENTES DE LA LOGSTICA

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COMPONENTES DE LA LOGSTICA
Elementos de los sistemas de la Logstica Global Sistema de informacin Embalaje y manejo de materiales Instalaciones de almacenamiento Transporte

Enfoque del sistema aplicado a la Logstica Global 1. El marketing es un sistema total de accin comercial mas que una serie de operaciones. 2. El departamento de ventas desea contar con una amplia variedad de productos en sitios cercanos al pblico. 3. El departamento de finanzas desea una inversin mnima en inventario. Ventajas de la Logstica Global Ampliacin de la zona de competencia. Es posible una mayor especializacin. Disponibilidad inmediata de los productos.
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COMPONENTES DE LA LOGSTICA DE SAP

Gestin de Materiales (MM) - el componente de gestin de materiales es la base para las funciones de logstica de una empresa. El componente incluye la compra de funcionalidad, los movimientos de inventario, cuentas por pagar y el archivo de maestros de materiales, que contiene la informacin sobre todos los materiales y servicios utilizados en una empresa. Ventas y Distribucin (SD) - las ventas y el componente de distribucin incorpora los procesos de pedido del cliente hasta la entrega del producto al cliente. El componente incluye las funciones de ventas, precios, seleccin, empaque y envo. Gestin de la Calidad (QM) - el componente de gestin de la calidad se utiliza para asegurar y mejorar la calidad de los productos de su empresa. Las funciones de este componente incluyen la planificacin y ejecucin de las inspecciones de calidad de los comprados y los productos terminados.
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COMPONENTES DE LA LOGSTICA DE SAP

Mantenimiento de Planta (PM) - El componente se centra en la planificacin y ejecucin de mantenimiento preventivo de equipos y herramientas utilizadas en el proceso de produccin. Planificacin de la Produccin (PP) - el componente de planificacin de la produccin maneja el proceso de una empresa de produccin. Las funciones de este componente incluyen la capacidad de planificacin de la produccin de una empresa, la programacin maestra de produccin (MPS), material de la planificacin de necesidades (MRP) y las funciones de taller de produccin de productos acabados de una empresa. Atencin al cliente (CS) - el componente de servicio al cliente administra el servicio de una empresa que proporciona a los clientes para las reparaciones y garantas. Si una empresa fabrica productos acabados que se venden con garanta, el cliente SAP componente de servicio le ayudar a una empresa de servicio y reparacin de los elementos con la mxima eficacia.
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Principios de la Logstica.
La aplicacin de los principios de la logstica en el campo empresarial permite la correcta articulacin de los recursos disponibles por cada empresa, para lograr a travs de los elementos funcionales y de su propia organizacin, sus objetivos en el desarrollo del objeto social para el cual fue concebida y cumplir las metas propuestas por su gerente, propietario, junta directiva o asamblea de accionistas.
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Principios fundamentales de la Logstica.

Interdependencia. Objetivo. Limites. Coordinacin. Mando. Previsin. Economa de esfuerzo. Subordinacin o del apoyo.
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PROCESOS VITALES DE LA LOGISTICA

Verificacin del proceso: actividad que se desarrolla en un producto o documento, es revisar en que estado de encuentra. Movimiento: traslado y circulacin de productos, documentos o mercanca. Inspeccin: revisar condiciones de calidad y aspecto de producto o mercanca.

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CLASIFICACION LOGISTICA
Existen diferentes formas clasificar la logstica. En este artculo, se hace segn su objetivo: La logstica pura o terica: pretende establecer las teoras y principios que pueden aplicarse en los procesos operativos. Por su contenido y su carcter abstracto se convierte en ciencia, y se interrelaciona con otras ciencias auxiliares como la administracin, la economa y la organizacin, donde se generan los principios a los que se les dar aplicabilidad.
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CLASIFICACION LOGISTICA
La Logstica aplicada o prctica: en sta se aplican los principios de la ciencia, donde se solucionan fsicamente los problemas originados de la confrontacin, en la es igualdad de fuerzas y en las restricciones y limitaciones de los medios. La logstica prctica permite otra clasificacin: la logstica de alto nivel (encargada de solucionar los problemas macroeconmicos dentro del conjunto del Estado), y la logstica operativa (responsable del suministro de los medios fsicos a las fuerzas comprometidas en el conflicto).
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RENTABILIDAD
CAPACIDAD PARA RETORNAR EL CAPITAL

RIESGO
EXPOSICION A PELIGROS OPERATIVOS O FINANCIEROS

VALOR DE MERCADO

COMPETITIVIDAD
VARIACION DE LA PARTICIPACION EN EL MERCADO

LIQUIDEZ
CAPACIDAD PARA AFRONTAR OBLIGACIONES FINANCIERAS

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EFECTIVIDAD
RESULTADOS ALCANZADOS RESULTADOS PLANIFICADOS

RENTABILIDAD

RIESGO VALOR DE MERCADO COMPETITIVIDAD

EFICIENCIA
RECURSOS PLANIFICADOS RECURSOS UTILIZADOS

PRODUCTIVIDAD
BIENES Y SERVICIOS PRODUCIDOS TRABAJO, ENERGIA, MATERIALES

LIQUIDEZ

RENTABILIDAD CALIDAD
CALIDAD DE PRODUCCIN CALIDAD PARA EL CLIENTE CAPACIDAD PARA RETORNAR EL CAPITAL

APALANCAMIENTO
DEUDA / CAPITAL

EFECTIVIDAD
Consecucin de los objetivos
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EFICIENCIA
EFECTIVIDAD
RESULTADOS ALCANZADOS RESULTADOS PLANIFICADOS

Lograr el mximo de las metas trazadas, con la utilizacin del mnima de recursos.
PRODUCTIVIDAD
BIENES Y SERVICIOS PRODUCIDOS TRABAJO, ENERGIA, MATERIALES

EFICIENCIA
RECURSOS PLANIFICADOS RECURSOS UTILIZADOS

CALIDAD
CALIDAD DE PRODUCCIN CALIDAD PARA EL CLIENTE

CAPACIDAD PARA RETORNAR EL CAPITAL

RENTABILIDAD

APALANCAMIENTO
DEUDA / CAPITAL

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EFECTIVIDAD
RESULTADOS ALCANZADOS RESULTADOS PLANIFICADOS

Producto o servicio que satisface plenamente las necesidades de todos aquellos que estn involucrados con el proceso.
PRODUCTIVIDAD
BIENES Y SERVICIOS PRODUCIDOS TRABAJO, ENERGIA, MATERIALES

CALIDAD

EFICIENCIA
RECURSOS PLANIFICADOS RECURSOS UTILIZADOS

CALIDAD
CALIDAD DE PRODUCCIN CALIDAD PARA EL CLIENTE

CAPACIDAD PARA RETORNAR EL CAPITAL

RENTABILIDAD

APALANCAMIENTO
DEUDA / CAPITAL

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 Determinacin de necesidades: La determinacin de las necesidades consiste en el establecimiento correcto de los medios que se hacen necesarios para la preparacin y realizacin de la guerra. En si tambin se puede conceptualizar como la accin positiva y responsable de calcular y definir las necesidades de los medios logsticos los cuales es preciso satisfacer para llevar a cabo una estratgica operativa. Obtencin: Esta es la segunda fase en si constituye el proceso central en el ciclo logstico la cual se define como: la accin de transformar las necesidades logsticas en medios reales capaces de satisfacerlas. Distribucin: La distribucin en si es una fase de carcter ejecutiva y netamente dinmica se la define como: la accin resolutiva de hacer llegar a las fuerzas los medios logsticos fijados en la determinacin de las necesidades y conseguidos a travs de la obtencin. Esta claramente definido que esta fase empieza en el momento mismo en que los medios terminaron de ser producidos o adquiridos y termina cuando los mismos llegan al usuario final. 29

Fases del ciclo logstico.

Ciencias auxiliares de la logstica.

Las ciencias auxiliares de la logstica son la administracin, la economa y la organizacin, de donde se producen los principios a los que se les dar aplicabilidad.
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Gestin logstica y la cadena de abastecimientos.

La gestin de la logstica que planifica, implementa y controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y el almacenamiento de productos, as como la informacin asociada desde el punto de origen hasta el de consumo con el objeto de satisfacer las necesidades de los consumidores. La logstica es aquella parte de la gestin de la cadena de abastecimientos que planifica, implementa y controla el flujo hacia atrs y adelante y el almacenamiento eficaz y eficiente de los bienes, servicios e informacin relacionada desde el punto de origen al punto de consumo con el objetivo de satisfacer los requerimientos de los consumidores.
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Planeacin estratgica aplicada a la logstica.

La determinacin de las necesidades es principalmente un proceso de planeamiento. Su base es el conocimiento de un plan que desarrollara unas acciones, y estas, a su vez, para llevarse a cabo presentan necesidades: los medios. con que medios un comando militar desarrollara una estrategia o una tctica? Pues bien, es en el proceso de planeacin en el que se determina estos: como son, cuantos son, en que momento han de ser utilizados y cuales sern los efectos de su utilizacin, esto se constituye como planeacin estratgica.
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Operadores Logsticos.
Un operador logstico es una persona natural o jurdica que se especializa en la provisin de servicios logsticos, proporcionando a las actividades logsticas, como la de almacenamiento, pedidos, transporte, control de stock o tramites.

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DIVISION LOGISTICA
APROVISIONAMIENTO PRODUCCION

DISTRIBUCION

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Filosofa de las Seis "F"

La necesidad apremiante de mejorar la gestin y consumo de recursos lleva a todas las industrias a buscar nuevas y mejores formas de hacer uso de los mismo; el asimilar la filosofa de las Seis F significa para las organizaciones la bsqueda de una ventaja competitiva que conlleve a la innovacin y generacin de procesos flexibles y fluidos. Un proceso es una sucesin de actividades relacionadas entre si que hacen uso de diversos insumos humanos, tecnolgicos, materiales, tcnicos y de informacin cuyo objetivo es generar productos o servicios que a diferencia de otros tienen un valor agregado y son para uso interno o externo de la organizacin. Entonces podemos decir que la filosofa de las Seis F consiste en cumplir los objetivos de manera armnica y equilibrada logrando fundamento, flexibilidad, fuerza, fiabilidad, flujo y fidelidad en los procesos y actividades de una organizacin; para ello se requiere un sistema de bsqueda de mejoras y perfeccionamiento en puntos crticos, por tanto toda actividad o proceso que consume recursos pero no genera valor agregado, ni para la empresa ni para los consumidores, debe ser eliminado.

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Filosofa de las Seis "F"

Flexibilidad

Fuerza
Fundamento

Seis F Fluidez
Fidelidad Fiabilidad

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Filosofa de las Seis "F"

Fundamento: estandarizar los procesos. Son los principios sobre los cuales se asienta el proceso productivo. Lo primero que debemos hacer es cuestionarnos cuales son los principios en los cuales se basa actualmente nuestros procesos y actividades, y que tanto se adaptan ellos a las necesidades y expectativas del mercado, como a las tcnicas utilizadas por nuestros principales competidores. Si el mercado requiere productos de calidad y a un bajo precio, y nosotros con nuestra tecnologa solo estamos en condiciones de ofrecer calidad pero no precios aceptables, deberemos hacer uso del benchmarking para adoptar las mejores tcnicas existentes, sean estas pertenecientes o no a nuestros competidores directos. Es factible adoptar para un proceso o actividad determinada, una tcnica de una empresa que no forme parte de nuestra industria. Modificar dichos fundamentos es imperioso a los efectos de recuperar o continuar con los niveles de competitividad. Fiabilidad: en los procesos y productos. La cual est dada por el grado de confianza en el funcionamiento y rendimiento de una pieza o de una mquina. Cuanto mayor sea la fiabilidad de las mquinas, menores sern los tiempos de espera, y menor la produccin fallida, lo cual contribuye a la mejor fluidez de los procesos. No menos importante resulta para ello la fiabilidad de los insumos recepcionados. 38

Filosofa de las Seis "F"

Fidelidad: en cuanto a la calidad y normalizacin en los productos y servicios. En cuanto a la fidelidad entendemos por tal la capacidad de reproduccin exacta y la exactitud en el cumplimiento de las especificaciones. Reducir los niveles de fallas implica menos reprocesamiento, y consecuentemente mayor velocidad de salida de los productos a la venta a un menor coste. Para lograr esta fidelidad es fundamental contar con la fiabilidad Fluidez: en los procesos y en las recepciones de materiales y entrega de los productos. La fluidez de los procesos resulta fundamental a los efectos de reducir al mnimo los desperdicios como los plazos de los ciclos completos. Para adquirir ligereza en los procesos es menester eliminar sistemticamente los cuellos de botella como todas las obstrucciones, sean estas fsicas, administrativas, burocrticas e inclusive de pensamiento. Lograr la mejor fluidez implica configurar el mejor flujo, o sea el mejor movimiento tanto de las personas, como de la informacin, insumos, partes, productos en proceso y terminados. Desarrollar el mejor layout, sin entorpecimientos ni interferencias, y obteniendo la mejor visibilidad de los procesos, no slo permite eliminar desperdicios, sino que ayuda a lograr el mayor grado de flexibilidad.

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Filosofa de las Seis "F"

Fuerza: en el desempeo de los procesos. Esa rapidez en la rotacin de los insumos y productos, son un indicativo de la fuerza de los procesos, de la energa y capacidad de la empresa para generar flujos positivos de ingresos. Lograr esa armona y equilibrio en los flujos implica estructurar los fundamentos adecuados, para lograr la mayor fiabilidad y fidelidad de forma tal de obtener tanto flexibilidad como fluidez. Flexibilidad: para adaptarse a los cambios en los deseos y necesidades del mercado. Para hacer frente tanto a los cambios de productos, como a las alteraciones de volmenes y perodos de demanda. Flexibilidad implica la capacidad de cambiar sin destruir los procesos generadores. Ello no slo implica la capacidad de cambio de las mquinas en cuanto a velocidades y combinaciones existente entre ellas, sino tambin la flexibilidad de la mano de obra o del personal, capacidad que queda demostrada en la facilidad para conformar diversos grupos, adaptarse a diversas producciones o actividades, y la capacidad de ejecutar diferentes tipos de funciones en las reas que le son ms frecuentes como en otras. As por ejemplo en el Japn muchas empresas automotrices ante la cada en la demanda disminuy el personal de planta productiva y traslado al personal sobrante al rea ventas. De tal forma se adaptaba la cantidad de personal a las necesidades reales del proceso, pero al mismo tiempo se utilizaba ms personal para fomentar la venta de rodados. Lograr la armona y equilibrio en los procesos logra evitar las Cuatro F Negativas, que son la friccin, el freno, la fragmentacin y el frenes. Las averas, los tiempos prolongados de preparacin, la falta de partes e insumos, los problemas de deteccin de defectos son algunas de las causas principales de friccin en los procesos y del consecuente frenado de los flujos de los productos en proceso. Por otro lado la fragmentacin de los procesos por funciones son una de las principales causas de improductividades. Esa falta de armona termina dando como resultado el frenes en el desempeo de los trabajadores y directivos. Falta de calidad, incapacidad para cumplir en tiempo y forma con los pedidos, sobre costos, excesos de desperdicios y excesos en las horas de trabajo terminan generando el frenes. La falta de equilibrio y armona genera un mayor consumo de recursos de forma improductiva, impidiendo la competitividad de la empresa y frenando su crecimiento y expansin. De igual forma como en la naturaleza los seres vivos se desarrollan de manera armnica y desequilibrada, una empresa debe perseguir tal armona. Cuando se pierde el equilibrio deben llevarse a cabo las acciones tendientes a restablecerlo y protegerlo.
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Las cinco D.
Si de perseguir incompetencias, improductividades e ineficiencias se trata, nunca debemos olvidarnos de tener presente a los: Desperdicios. Desequilibrios. Descontrol. Distraccin. Desarticulado.
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Las cinco D.
Desperdicios: Generados en los excesos de inventarios, sobreproducciones, transportes y movimientos innecesarios e improductivos, errores en los diseos de procesos, defectos en los procesos y actividades, recursos destinados a correcciones, tiempos de espera, perdida de clientes y alta rotacin de empleados. Desequilibrios: financieros, productivos, humanos y con el entorno. O sea desequilibrios tanto internos como con el exterior, consumen excesos de recursos, energas, tiempo y capacidades, impidiendo mejorar la competitividad. Perdida de control: de la situacin, tanto por falta de previsin y prevencin, como por carencia en el seguimiento de los procesos y en los resultados finales de los mismos. Distraccin: generada por la falta de control, por la falta de enfoque, por planes poco claros, y por los desperdicios y desequilibrios organizacionales. La falta o carencia de articulacin: en los procesos internos, lo cual es causada tanto por los errores en la planificacin y presupuestario, como en la ausencia de un autentico y efectivo trabajo en equipo. No se trata solo de detectar las distintas causas de incompetencias, sino por sobre todas las cosas llegar a la causa raz de las mismas para evitar su repeticin en el tiempo. Tratar de corregir continuamente sntomas en lugar de las causas originales es una forma de generar altos desperdicios.
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