Polleria Norkys

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INTEGRANTES:
• Carlos Campos C.
• Rubén Nureña

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Introducción

La siguiente
investigación realizada
por nuestro grupo se
centra en la venta de
Pollos a la Brasa ya que
es un producto que tiene
mucha acogida.

En la actualidad este producto tiene un gusto


preferencial para casi la mayoría de la población entre
niños, jóvenes, adultos.
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La empresa se inclina al servicio en este caso a la


venta de pollos a la brasa, Tan sabroso y peruano como
otros platos arraigados en nuestra cultura y tradición.
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Visión Dominar el mercado de venta de pollos ala brasa y


adicionales, a través de la satisfacción del cliente ,
llegando a ser la cadena de restaurantes mas
exitosos en nuestra especialidades “Pollo a la
brasa”.

Misión
Brindar : Atención, comodidad y entretenimiento en
un ambiente familiar buscando generar valores
sostenible para los clientes, colaboradores y
proveedores unidos en una cadena de sabor peruano
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Organigrama
Directorio

Gerencia
General
Secretaria

Recursos
Producción Ventas Finanzas
Humanos

Seguridad e
Jefe de Cocina Caja Contabilidad
higiene

Recepción y
Almacen atención al Presupuesto Reclutamiento
cliente

Jefe de
Logistica Compras
meseros
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