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    Anatomía y Fisiología de Los Sistemas Digestivos

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    descripcion anatomica y fisiologica de las caracteristicas de los sistemas digestivos en rumientes, pseudorumiantes y monogastricos

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    UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO

    DIVISION ACADEMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


    MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.
    NUTRICIÓN ANIMAL.

    Paola Jiménez Jiménez.


    3° semestre.
    Grupo C
    Matricula: 182c24081
    ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

    R U M I A N T E S, M O N O GA S T R I C O S Y
    P S E U D O RU M I A N T E S
    RUMIANTES.
    Primera porción: BOCA
    • Lengua
    • Papilas
    • 32 dientes

    • Saliva, compuesta por: carbonatos, bicarbonatos ,


    urea y fosfatos
    En esta primera porción se forma un bolo de
    aproximadamente 100 gr, junto con la saliva.
    Segunda porción:

    Esófago:
    • órgano tubular que une la faringe con el estómago
    • Longitud aproximada de 0,90 a 1,05 metros
    • Traslada el bolo.
    , Retículo, rumen, omaso y abomaso.
    • Comienza en el extremo del esófago (cardias) y
    termina en el duodeno (píloro).
    • Retículo: primera porción, el • Rumen: de mayor
    bolo llega del esófago. capacidad, hasta 200 lt,
    • Almacén de alimentos cámara de fermentación por
    bacterias y protozoarios.
    • Omaso: pliegues cubiertas de
    papilas corneas. Se lleva a
    cabo la absorción de
    líquidos.
    • Abomaso: estomago
    verdadero. Segrega ácido
    clorhídrico y pepsina que
    ataca las proteínas. Digiere
    las bacterias y los
    protozoarios formados en el
    rumen.
    Intestino delgado.

    Lugar principal de absorción de nutrientes, dividido en


    tres porciones.
    Duodeno: tiene conductos hacia el páncreas y el
    hígado.
    Yeyuno: continuación del duodeno, función absorción
    de nutrientes.
    Íleon: ultima porción, se comunica con el intestino
    grueso formando la válvula ileocecal.
    Páncreas: segrega enzimas digestivas. E insulina y
    glucagón.
    Hígado: metabolismo de nutrientes y toxinas extraidas.
    MONOGASTRICO.
    • Boca: se mezcla alimento y saliva y crea el bolo.
    • Esófago: transporte de bolo.
    • Estomago: saco intermediario entre esófago e
    intestino. Detrás del diafragma e izquierda de plano
    medio.
    • Almacena y descomposición de nutrientes.

    • Partes:
    Intestino delgado: lleva acabo la absorción de
    nutrientes, se divide en tres porciones.
    Intestino grueso: cumple con absorción de líquidos y
    formación de heces.
    Se divide en :
    Ciego: tiene forma de saco, se encarga de
    descomponer los alimentos que no fueron digeridos
    en el delgado.(celulosa)
    Colon: se divide en asa inicial, laberinto, y asa
    terminal.
    Recto: parte final de aparato digestivo, termina en el
    ano, y por ahí se expulsan las heces.
    PSEUDORUMIANTES.

    Boca: aprehensión, masticación, insalivación y


    formación del bolo alimenticio.
    Faringe: conducto para el paso común de alimentos
    y del aire inspirado, tapizado de mucosa y rodeado
    de músculos.
    Esofago: conducto por donde pasa el bolo. 125 a
    150 centímetros en caballos
    • saco en forma de U
    • capacidad
    entre 8 y 15 litros
    • El caballo no puede
    vomitar
    • se produce una
    fermentación láctica
    de los carbohidratos,
    realizada por bacterias
    Intestino delgado.

    • Comienza en el píloro y acaba en la curvatura mayor


    del ciego
    • hay gran secreción de enzimas: carbohidrasas,
    proteasas y también de sales biliares, cuya función es
    fraccionar los carbohidratos solubles, las proteínas y las
    grasas
    • En el intestino delgado es donde se realiza la mayor
    absorción de nutrientes
    intestino grueso.

    • se extiende desde la terminación del íleon hasta el ano.


    • Se divide en ciego, colon mayor, colon menor y recto. Él
    ciego es un gran fondo de saco .
    • En el ciego habitan millones de bacterias y protozoos,
    cuya función es realizar la fermentación de fibra y de los
    carbohidratos solubles
    • En el ciego también se da la mayor absorción del agua
    del tracto gastrointestinal, seguido por el colon.

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