Agar PDF

INTEGRANTES:
 MARLY CARRILLO
 SEBASTIAN ACOSTA
 JULYETH SERRANO
 JUAN PABLO BARCO
¿E.M.B. Agar qué es?(con Eosina y Azul
de Metileno)
• El medio de cultivo combina las fórmulas de Holt-Harris y Teague con la de
Levine, para obtener un mejor rendimiento en el aislamiento selectivo de
enterobacterias y otras especies de bacilos Gram negativos.
USO
Este medio (también denominado E.A.M.) es utilizado para el aisla-
miento selectivo de bacilos Gram negativos de rápido desarrollo y
escasas exigencias nutricionales. Permite el desarrollo de todas las
especies de la familia Enterobacteriaceae.
Precauciones
- Solamente para uso diagnóstico in vitro. Uso profesional exclusivo.
- - no utilizar el producto si al recibirlo su envase está abierto o dañado.
- - no utilizar el producto si existen signos de contaminación o deterioro, así como
tampoco si ha expirado su fecha de vencimiento.
- - utilizar guantes y ropa protectora cuando se manipula el producto.
- - Considerar las muestras como potencialmente infecciosas y manipularlas
apropiadamente siguiendo las normas de bioseguridad establecidas por el laboratorio.
- - Las características del producto pueden alterarse si no se conserva
apropiadamente.
- - descartar el producto que no ha sido utilizado y los desechos del mismo según
reglamentaciones vigentes
¿QUÉ ES EL AGAR MACCONKEY?
• Es el que se utiliza para el aislamiento selectivo y la

identificación de Enterobacteriaceae de las heces, la orina,
aguas residuales y alimentos. También es un medio
selectivo y diferencial para el aislamiento de bacterias
Gram-negativas entéricas (de fácil desarrollo), los cuales a
partir de muestras clínicas, agua y alimentos permiten la
diferenciación sobre la base de la fermentación de la
lactosa.
Agar MacConkey sembrado con dos tipos de bacterias. Lado
izquierdo colonias fermentadoras de lactosa, lado derecho
colonias no fermentadoras de lactosa.
¿Cómo se puede sembrar?
• La muestra puede sembrarse directamente en el

medio o inocularse primero en un caldo de
enriquecimiento tal como Caldo Tetrathionato (Cat.
1114), Caldo Selenito Cistina (Cat 1220), Caldo de
enriquecimiento GN (Cat. 1248) o Caldo
MacConkey (Cat. 1210).
¿Quienes las recomiendan?
• La Farmacopea Europea, USP recomienda este medio en el párrafo 2.6.13:
"Microbiological examination of non-sterile products: Test for specified
microorganisms" para las propiedades promotoras del crecimiento e indicativas de los
medios en la prueba para E.coli. Además, este medio se recomienda para la prueba
de E.coli en productos.
• ISO 21567 recomienda este medio para la detección de Shigella spp. Se usa para
obtener colonias aisladas. Después de incubar las placas de Agar McConkey, es
necesario un paso de confirmación
• ISO 21150 recomienda este medio para la detección de E.coli en muestras cosméticas
PROCEDIMIENTO
• El digerido pancreático de gelatina y peptonas (carne y caseína)
proporcionan nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esencial
para el crecimiento. La lactosa es el carbohidrato fermentable que
proporciona carbono y energía. El cloruro sódico suministra los
electrolitos esenciales para el transporte y el equilibrio osmótico. Las
sales biliares y el cristal violeta son los agentes selectivos e inhiben el
desarrollo de gran parte de la microbiota organismos Gram positivos para
permitir el aislamiento de bacterias Gram negativas. El rojo neutro es el
indicador de pH. cuando se fermenta la lactosa, el pH del medio
disminuye, cambiando el color de rojo neutro a rosa. El agar
bacteriológico es el agente solidificante.
Pseudomonas
¿Qué es el agar Sangre?
El agar sangre es una combinación de un agar base (agar nutritivo) con el agregado de 5 %
de sangre ovina, también puede usarse sangre humana, para cultivos en una placa de Agar. El agar
sangre aporta muchos factores de enriquecimiento. Se usa también para ver la
capacidad hemolítica de los microorganismos patógenos. Observando los halos hemolíticos alrededor
de las colonias se determina el tipo de hemólisis que posee
(agar en sangre de cordero)

Tipos de hemolisis.
A. alfa: halos verdosos
B. beta: halos incoloros
C. gamma: inexistencia de halos

Uso
Medio de cultivo usado para el aislamiento de numeroso
microorganismos.
Al ser suplementado con sangre ovina, permite el crecimiento de
microorganismos nutricionalmente exigentes y la clara visualización
de reacciones de hemolisis.
Limitaciones
• Las reacciones hemolíticas de una amplia variedad de microorganismos
son diferentes al usar sangre equina respecto al utilizar sangre de
carnero, tal es el caso de algunas cepas de estreptococos grupo d, que
producen beta hemólisis en el agar suplementado con sangre equina
pero no en el agar suplementado con sangre de carnero, y son mal
clasificadas como Estreptococos grupo A al usar sangre equina.
• La atmósfera de incubación puede influenciar en el tipo de reacción de
hemólisis en los estreptococos beta hemolíticos. Para obtener el mejor
rendimiento, incubar las placas en atmósfera con Co2 o en anaerobiosis

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• Es el que se utiliza para el aislamiento selectivo y la

• La muestra puede sembrarse directamente en el

(agar en sangre de cordero)

B. beta: halos incoloros

C. gamma: inexistencia de halos

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