Lombriculturappt

Una Alternativa de Producción
Alisson Mishelle Maldonado

Es una biotecnología basada en la cría intensiva de lombrices,
como herramienta de trabajo recicla todo tipo de materia
orgánica obteniendo como fruto de este trabajo:
Humus (abono de lombriz)

Carne de lombriz (harina de lombriz)

Objetivos de la Lombricultura
 Tiene como objetivo la producción del

humus, abono natural y orgánico muy
beneficioso e importante para los
agricultores
 Los desechos orgánicos de las

lombrices (estiércol) son los que
llamamos Humus, este sirve de abono
natural para las plantas y
m e j o r a la calidad de los suelos
Alisson Mish elle M ald o nado
Ventajas del Abono Orgánico

 Entre las lombrices domesticas la “Lombriz Roja de
California” es considerada como la mas versátil y de mayor
rentabilidad, empleada en mas del 80% de los criaderos del mundo.
 Longevidad, vive
aproximadamente unos 16 años.
 Peso aproximado: 1,4 grs
 Producción, la lombriz roja puede
llegar a producir hasta 1500
lombrices anualmente.
 Respira por medio de la piel
 Comen diariamente su propio
peso
Clasificación taxonómica
(Eisenia foetida)
Reino, animal
Tipo, anélidos (cuerpo anillado)
Clase, clitelados
Orden, oligoquetos
Familia, lombricidos
Genero, eisenia
Especie,foetida
Alisson Mishe N o m b re científico Eisenia Foetida
lle M al don ado
 Las lombrices son hermafroditas,
pero son incapaces de
autofecundarse y se reproducen
recíprocamente por fecundación
cruzada.
Luego de producirse la
fecundación,
depositan en el lugar donde se
alimentan 3 capsulas de paredes
resistentes (llamadas cocones)
Alisson Mishelle Maldonado conteniendo cada de 3 a 10 lombrices
pequeñas.
El Humus
 Es el producto final de la acumulación de materia
orgánica como restos de huerta y estiércoles, para su posterior
tratamiento con lombrices, las que han de procesarlo a través de su tubo
digestivo.
El humus de lombriz es uno de los mejores abonos orgánicos.

 Nitrógeno  zinc
 Fosforo  Manganeso
 Potasio  Boro
 Calcio
 Magnesio
 Hierro
 Cobre

Químicas Físicas Biológicas
Incrementa la disponibilidad de Mejora la permeabilidad y es fuente de energía la cual
Nitrógeno, Fósforo y Azufre ventilación. incentiva a la actividad
microbiana
Estabiliza la reacción del suelo Incrementa la capacidad de Al existir condiciones óptimas de

contra los plaguicidas debido a su retención de humedad aireación, PH incrementa y
capacidad de absorción diversifica la flora microbiana.
Inhibe el crecimiento Favorece un buen desarrollo de las contiene microorganismos que

de hongos y bacterias que raíces de las plantas. colaboran en los procesos de
afectan a las plantas. formación del suelo, nutrientes
para ponerlos a disposición de
las plantas

Recolección del Humus
 Separación de la lombriz y la  A la semana siguiente, se extiende

una malla plástica
cosecha del Humus se puede hacer
sobre la cama y se alimenta de
dos o tres veces al año. nuevo; una semana después se retira
 Dependiendo de la velocidad de la malla con la capa superior donde
descomposición del sustrato. ha subido la lombriz
 Cuando el sustrato llega a la altura
máxima de la cama, se suspende la
alimentación y el riego por una
semana, para obligar a las
lombrices a
consumir todo el material que

no se ha transformado.
Plagas y enfermedades
 La lombriz es el único animal en el mundo que no transmite ni padece
enfermedades (Cuevas, 1991), pero existe un síndrome que lo afecta y es
conocido como Gozzo ácido o Síndrome Protéico. Se debe a que cuando
a la lombriz se le suministran sustratos con altos contenidos en proteína,
no son asimilados y se presentan inflamaciones en todo el cuerpo, y
muriendo a las pocas horas.
• Pájaros
• Hormigas
• Planaria (gusano plano)
• Ratones
• Topos

Análisis Económico
 Las lombrices ingieren diariamente la cantidad equivalente
a su peso (60% transformado en Humus)
 Tiene una longevidad de aproximadamente 16 años
 El producto resultante de las deyecciones de la lombriz roja es
un abono orgánico con características que lo hacen
prácticamente insuperable
 En cálculos promedio (adultos y crías) una lombriz
produce 1,3 grs de humus por día lo que muestra en
pequeñas superficies se pueden obtener grandes cantidades
de humus

 El desarrollo de esta biotecnología de la lombricultura con fines
comerciales nos obliga desde el principio a efectuar un plan de
negocios en cuya formulación debe definirse una serie de
parámetros en primera estancia:
1. Capital inicial destinado a la inversión productiva
2. Objetivos de la producción a lograr
3. Segregación del capital de trabajo y del capital fijo
4. Cuadro de producción y flujo de fondos

Normas Internacionales de
Producción
 No existen normas internacionales sobre la Lombricultura. Lo
que si existe son las normas que establecen los parámetros y
valores medios que debe contener el Humus de Lombriz como
fertilizante orgánico
 El trabajo que realiza la SENASA es que un productor le lleve su
producto, el organismo lo analiza y lo obliga a colocar en el
marbete de la bolsa el resultado del análisis a los efectos que el
consumidor sepa los valores de los macro y micronutrientes que
contiene el humus

Impuestos que Graban el Producto
 La harina de Lombriz graba el IVA
(impuesto al valor agregado)con la tarifa
del 6%:
 23.09Preparaciones del tipo de las utilizadas
para la alimentación de los animales.
 La comercialización del Humus (abono) se
encuentra excluido del IVA (impuesto al valor
agregado), según la nomenclatura arancelaria:
 31.01 Guano y otros abonos naturales de
origen animal o vegetal

El mayor costo en el establecimiento de un proyecto
de lombricultura es la lombriz, actualmente tiene un
costo de 200$ por kilo asegúrese que esta certificada y
que le aseguren que la especie que le ofrecen es la que
esta comprando.


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Humus (abono de lombriz)

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 Tiene como objetivo la producción del

 Los desechos orgánicos de las

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Estabiliza la reacción del suelo Incrementa la capacidad de Al existir condiciones óptimas de

Inhibe el crecimiento Favorece un buen desarrollo de las contiene microorganismos que

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 Separación de la lombriz y la  A la semana siguiente, se extiende

consumir todo el material que

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