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    DESARROLLO

    CAPITULO I
    MARCO METOLÓGICO
     PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
    - Objetivos
    - Hipótesis
    - Variable
    - Justificación
     LA DESCRIPCION DEL LUGAR
    - La ciudad de Puno
     Localización y emplazamiento
     El espacio
     El lago Titicaca
     La topografía
     El clima
     El paisaje
    CAPITULO II
    MARCO TEORICO
     DESCRIPCIÓN DE LA IDEA Y DISEÑO DEL PRODUCTO/ SERVICIO
    - Introducción
    - Idea de negocio
    - Nombre de negocio
    - Descripción de idea de negocio
    - Descripción De Oportunidad De Negocio
    - Descripción De Los Productos Ofrecidos
     DEFINICIONES
    - Conceptos Básicos Sobre El Café
    - Concepto De Cafetería
    - Historia Del Café Peruano
    - Demanda Del Café Del Perú
    - Productos Representativos
    - Novoandino
    - Concepto De Proyecto De Negocio
    - Definición De Las Fuerzas Competitivas De Porter
    - Concepto De Investigación De Mercados
    - Estrategia De Marketing
    - Definición De La Mezcla De Marketing
    - Definición De Demanda
    - Ofertas De Mercado
    - Valor Y Satisfacción
    - Ley General De Sociedades- Ley N.º 26887
    CAPITULO III
    ESTUDIO DE MERCADO
     METODOLOGÍA Y MÉTODO
    - Técnicas E Instrumentos.
    - Campo De Verificación Espacial Y Temporal.
     POBLACIÓN Y MUESTRA
    - Población
    - Muestra
     ANÁLISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS
    CAPITULO IV
    ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
     RECURSOS NECESARIOS (HUMANOS, MATERIALES,
    INSTITUCIONALES)  ÁREA COMERCIAL
    - Recursos Humanos  INVERSIÓN ADICIONAL MAQUINARIAS Y EQUIPOS
    - Materiales Y Equipos  ÁREA ADMINISTRATIVA
    - Cronograma De Actividades
    - Plan De Gestion Estudio Legal  INVERSIÓN ADICIONAL MAQUINARIAS Y EQUIPOS
    - Régimen Tributario  REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y ENSERES
    - Régimen Laboral  ÁREA DE PRODUCCIÓN
     ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN
     ÁREA COMERCIAL
    - Organigrama De La Empresa
     ALMACÉN
    - Funciones Principales
     ÁREA ADMINISTRATIVA
     PLAN DE IMPLEMENTACION
     MATERIA PRIMA
    - Equipo Encargado De La Gestión
     MATERIALES
    - Calendario De Ejecución
     UTENSILIOS
     NIVEL DE PRODUCCIÓN
     MANO DE OBRA
     REQUERIMIENTOS DEL PROCESO
     REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA
    - Equipos Y Mobiliario
     SERVICIOS
    - Requerimiento De Maquinaria Y Equipos
     AGUA
     ÁREA DE PRODUCCIÓN
     OTROS SERVICIOS
     INVERSIÓN ADICIONAL MAQUINARIAS Y EQUIPOS
     EVALUACION ECONOMICO FINANCIERO

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