Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 784 vistas

    Alimentos Milenarios

    Cargado por

    Roxiluana Sanchez Sanchez
    El documento habla sobre varios alimentos milenarios del Perú como la papa, olluco, camote, yacón, maíz morado, quinua, tarwi y tocosh. 1) La papa peruana viene en más de 3,000 variedades nativas y es rica en energía, las de color intenso son más nutritivas. 2) El olluco, camote, yacón y tarwi son tubérculos y granos ricos en vitaminas y minerales, bajos en carbohidratos y recomendados para pacientes con diabetes.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Alimentos Milenarios

    Cargado por

    Roxiluana Sanchez Sanchez
    784 vistas2 páginas
    El documento habla sobre varios alimentos milenarios del Perú como la papa, olluco, camote, yacón, maíz morado, quinua, tarwi y tocosh. 1) La papa peruana viene en más de 3,000 variedades nativas y es rica en energía, las de color intenso son más nutritivas. 2) El olluco, camote, yacón y tarwi son tubérculos y granos ricos en vitaminas y minerales, bajos en carbohidratos y recomendados para pacientes con diabetes.

    Título original

    ALIMENTOS MILENARIOS

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento habla sobre varios alimentos milenarios del Perú como la papa, olluco, camote, yacón, maíz morado, quinua, tarwi y tocosh. 1) La papa peruana viene en más de 3,000 variedades nativas y es rica en energía, las de color intenso son más nutritivas. 2) El olluco, camote, yacón y tarwi son tubérculos y granos ricos en vitaminas y minerales, bajos en carbohidratos y recomendados para pacientes con diabetes.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    784 vistas2 páginas

    Alimentos Milenarios

    Cargado por

    Roxiluana Sanchez Sanchez
    El documento habla sobre varios alimentos milenarios del Perú como la papa, olluco, camote, yacón, maíz morado, quinua, tarwi y tocosh. 1) La papa peruana viene en más de 3,000 variedades nativas y es rica en energía, las de color intenso son más nutritivas. 2) El olluco, camote, yacón y tarwi son tubérculos y granos ricos en vitaminas y minerales, bajos en carbohidratos y recomendados para pacientes con diabetes.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    Está en la página 1de 2

    ALIMENTOS MILENARIOS

    Papa Olluco Camote Yacón

    Este alimento es
    En el Perú tenemos perfecto para las Contienen vitamina El yacón es un alimento
    más de tres mil personas que están en A que ayuda a sugerido para los
    variedades de papas regímenes de reforzar el sistema pacientes con diabetes
    nativas, este alimento adelgazamiento, pues a inmunológico y porque ayuda a controlar
    nos brinda energía. La diferencia de la papa brinda energía. Otra los niveles de glucosa en
    especialista tiene menos almidón y raíz que es muy la sangre. Cómelo en
    recomienda consumir más agua. Otros buena y deliciosa es ensaladas e incluso
    las papas nativas de tubérculos con la yuca, la puedes usarlo como endulzante
    color intensa porque propiedades similares comer como snack o natural.
    son más nutritivas. son: La mashua y la oca. guarnición.
    Consúmelos en guisos,
    ajiacos y cremas.
    MAÍZ
    QUINUA TARWI TOCOSH
    MORADO

    Es el único grano que Es un grano de la sierra


    tiene las proteínas Es un antioxidante
    lleno de proteínas, fibra perfecto para regular la Es conocido como
    completas, y puedes y calcio. Su consumo, al
    incluirlo tanto en una presión y la glucosa en la la penicilina
    igual que el yacón es sangre. peruana, es muy
    dieta mixta como una sugerido para los
    vegetariana. Además, es efectivo para el
    pacientes con diabetes tratamiento de la
    un alimento versátil y porque tiene es bajo en
    tiene un componente gastritis y para
    carbohidratos. infecciones.
    llamado triptófano que
    nos ayuda a aliviar el
    estrés. La kiwicha y la
    cañihua, también deben
    ser usados.

    También podría gustarte