Proyecto Vida Saludable Profra. Yuri 3 B-1

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somos lo que comemos

Proyecto
Proyecto
CEPI: ESPERANZA IRIS CCT: 21DCC1158J Grupo: 3° “B”
Maestra: YURIDIANA CRUZ OLIVARES Fecha: 9/01/23 – 23/01/23

Proyecto: Somos lo que comemos


Propósito Concientizar a los niños sobre el daño que les provoca la comida chatarra.
Provocar en ellos el gusto y el deseo de comer de la forma correcta, es decir, consumiendo
vegetales y frutas.
Lograr que los niños, a su vez, concienticen a las personas que los
Rodean
Realizarás un Menú escolar saludable, y lo promoverás como un hábito de vida recomendable.
Problemática En el grupo de 3° B, se ha identificado que los alumnos no tienen una alimentación saludable,
pues consumen productos altos en azúcar, y sodio que pueden afectar su salud.

CAMPO FORMATIVO CONTENIDO DIÁLOGO PROGRESIÓN DEL


APRENDIZAJE
  1 2 3 1 2 3 4 5 1  2 3
  Nos familiarizamos con la lectura y Producimos con recursos personales de Utilizamos marcas personales
  escritura a través de la exploración escritura, como dibujos, símbolos, para representar ideas que
  de textos diversos y usamos estas marcas, grafías y letras o palabras queremos comunicar con
  herramientas para comunicarnos, convencionales, diversos textos para distintas intenciones y
  interactuar con otras personas y comunicarnos con otras personas de explicamos lo que queremos
Lenguajes seguir aprendiendo nuestra familia, escuela y comunidad, expresar
  favoreciendo así la inclusión e
interculturalidad
.

EJES ARTICULADORES Inclusión, pensamiento critico, vida saludable, apropiación de las culturas a
través de la lectura y escritura, artes y experiencias estéticas.
Articulación

CAMPO FORMATIVO CONTENIDO DIÁLOGO PROGRESIÓN DEL


APRENDIZAJE
  1 2 3 1 2 3 4 5 1  2 3
  Desarrollamos nuestro pensamiento Reflexionamos y verificamos Buscamos e identificamos
  científico al observar seres, información que obtenemos a través información que se difunde a través
  situaciones, eventos, fenómenos del de las noticias y otros medios de de los diferentes medios de
  entorno que nos despierta curiosidad comunicación acerca de temas comunicación sobre nuestro entorno
  y, socializamos nuestros hallazgos relacionados con nuestro entorno y nos gustaría ampliar, enriquecer y
Saberes y pensamiento para mejorar nuestra comprensión social y natural desde una visión verificar para incorporarla a lo que
científico del mundo actuando con respeto, critica para comprender como sabemos del mundo y usarla para
equidad e inclusión funciona el mundo y crear un criterio planear y resolver situaciones que
  colectivo vivimos y que pueden contribuir a
mejorar nuestra comunidad

Articulación

CAMPO FORMATIVO CONTENIDO DIÁLOGO PROGRESIÓN DEL APRENDIZAJE

  1 2 3 1 2 3 4 5 1  2 3
  Somos parte del medio ambiente, lo Entendemos lo que es un entorno Promovemos estilos de vida saludables
  conocemos, respetamos, cuidamos y saludable y llevamos a cabo en el hogar, escuela y comunidad al
  actuamos de forma responsable para acciones que involucran a todos llevar a cabo acciones para nuestro
  preservar el lugar en donde vivimos los miembros de nuestra familia y bienestar integral: hábitos alimentarios
  e interactuamos de manera armónica comunidad para conseguirlo y, y de higiene, actividad física , descanso
Ética, naturaleza y con la naturaleza y la aprovechamos reconocemos que nuestras y salud mental. Entendemos las
sociedad para nuestro beneficio con acciones decisiones y acciones influyen en consecuencias de no hacerlo.
éticas y sustentables el bienestar de toda la comunidad, Reconocemos que todos tenemos
por eso actuamos con derecho a un entorno saludable.
responsabilidad.
CAMPO FORMATIVO CONTENIDO DIÁLOGO PROGRESIÓN DEL
APRENDIZAJE
  1 2 3 1 2 3 4 5 1  2 3
  Usamos los lenguajes artísticos para Expresamos creativamente ideas y Exploramos recursos de las artes
  expresarnos, convivir y sentimientos con recursos de las artes y, para expresar creativamente ideas
  comunicarnos de manera creativa y, apreciamos las expresiones de los y sentimientos, reconocemos que
  reconocemos que somos diversos, demás; reconocemos que somos las demás personas se expresan
  pero nos aceptamos como somos. distintos, pero nos integramos al de manera distintas, pero
Lenguajes   compartir actividades convivimos con respeto
.

CAMPO FORMATIVO CONTENIDO DIÁLOGO PROGRESIÓN DEL


APRENDIZAJE
  1 2 3 1 2 3 4 5 1  2 3
  Proponemos y participamos en Expresamos nuestras preferencias en el Identificamos alimentos que nos
  acciones para construir entornos consumo de alimentos y bebidas que nutren y modificamos nuestros
  saludables que promuevan el existen en nuestra comunidad y hábitos para mantenerlos sanos,
  bienestar personal y comunitario sin reconocemos los que son saludables y también seguimos las normas de
  importar el genero la constitución los que ponen en riesgo nuestra salud higiene necesarias antes de
De lo humano y lo física, la edad o la discapacidad. para fomentar un entorno saludable para consumirlos y promovemos la
comunitario . todas las personas creación de entornos saludables
 

Sesiones 11
Materiales: Imágenes, colores, lápiz, celular, videos, cuentos, bocina.
Formas de evaluar: Registro de observación, lista de cotejo, rubricas, fotografías, videos.
Actividades Pase de lista.
permanentes
Fases 1: planeación 2. Acción

Momentos 1: Identificación 2: Recuperación 3: planificación 4. Acercamiento 5. Comprensión y producción

 
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Fases 2. Acción 3. Intervención

Momentos 6. Reconocimiento 7. Concreción 8. Integración 9. Difusión 10. Consideración


11. Avances

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

Buscar el significado de
algunas palabras

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


Intensión Sesión 1
Actividad Identificamos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupo en lengua náhuatl y con la canción “yupi yai” para esto pida a los alumnos que elijan una pareja y cuando estén listos ir
realizando los movimientos que se piden la canción.
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela coloca en el buzón de asistencia su
nombre (la educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

Invitar a los alumnos a formar un medio circulo, realizar la siguiente pregunta a los alumnos: ¿Cómo crees que sea tu alimentación y la de tus
compañeros?, ¿Qué es lo que traen en su louch?¿quien les prepara su louch? ¿cual es su comida favorita?¿les gustan los caramelos?¿les
gustan el pan?¿les gusta las frutas?¿les gustan las verduras?.

Pedir a 3 alumnos que pasen al frente y muestren lo que traen para almorzar, pedir a los alumno que observen con detenimiento cada uno de
los alimentos, son alimentos saludables o son alimentos chatarras. En el pizarrón realizar un cuadro de doble entrada en el primer cuadro
escribir comida saludable y en el segundo cuadro comida no saludable, pedir a los alumnos que observen y vaya dictando los alimentos que
observen en el louch que son saludables y escribirlos en el cuadro, después que observen y dicten cuales son los no saludables y escribirlos
en el cuadro. Al finalizar realizar un conteo de cuantos hay en cada columna y cuales alimentos son los que mas consumen, llegar a la
conclusión de que la mayoría de los alimentos que traen son alimentos no saludables que si comen en exceso puede causar enfermedades,
como la obesidad.

Leer el texto “el comeliton”, al termino de esto realizar la siguiente pregunta ¿sabes que significa comeliton? Explicar a los alumnos que en
algunos lugares se le llama comelitón a comer en exceso. ¿ustedes comen en exceso?¿que es o que comen en exceso ?¿crees que eso es
saludable?.

Revisar de nuevo el texto “El comelitón” en busca de palabras que desconozcan; cópienlas en su cuaderno y cuando lleguen a casa preguntar
a sus papas o abuelos su significado, o buscar en el diccionario con ayuda de papa su significado y escribirlo en su cuaderno con ayuda de un
referente.

Recursos
El comeliton

La mandarina es una princesa,


buena amiga de la hamburguesa
cuando de comer se trata,
pero si comes bastante tarta
tendrás un dolor de muelas
y puedes quedarte sin ellas
como las abuelas.

Los churros y las paletas


son como las galletas,
te llevan en bicicleta
directito con el doctor,
si comes, comes y comes
a que una medicina te tomes.

Marchando en un gran desfile


caminan la sal, el limón y el chile,
y al llegar a la cooperativa
se hace agua la saliva,
pero si mucho le pones,
aunque comas legumbres
la panza tendrás con lumbre.
Intensión Sesión 2
Actividad Recuperamos
¿Cómo mediar el proceso?
: Saludar al grupoen lengua náhuatl y con la canción “saludar las manos compañeros” para esto pida a los alumnos que elijan una pareja y cuando
estén listos ir realizando los movimientos que se piden la canción.
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

Pedir a los alumnos que mencionen algo de lo que recuerden de la sesión pasada, lo que digan se irá anotando en el pizarrón. Ayúdelos con las
siguientes interrogantes ¿Cuáles son alimentos saludables?¿cuales no son alimentos saludables?¿que significa comeliton?. Lo que digan se irá
anotando en el pizarrón.

: En colaboración, platiquen acerca de cómo podrían ponerse de acuerdo para crear un menú que beneficie su salud.
Pedir que dicten sus ideas y escribirlas en el pizarrón. ¿Qué necesitamos conocer para poder crear un menú que beneficie la salud? ¿conocen que es
una buena alimentación? ¿cuales alimentos son saludables?¿cuales son alimentos chatarras?¿por que no debemos consumirlos? ¿en que cantidades
debemos consumir los alimentos? Etc.
Recursos
Intensión Sesión 3
Actividad Planificamos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupoen lengua náhuatl y con la canción “saludo amable ” para esto pida a los alumnos que elijan una pareja y cuando estén listos ir
realizando los movimientos que se piden la canción.
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

Pedir a los alumnos que mencionen algo de lo que recuerden de la sesión pasada, lo que digan se irá anotando en el pizarrón. Explicar al grupo que el
día de hoy, deben estar muy atentos porque van a identificar su nombre escrito de entre otras palabras.

Con el propósito de fomentar la conciencia sobre la importancia de adoptar una alimentación saludable realizaremos unos menús con alimentos
saludables. Realizar las siguientes interrogantes ¿Cómo lograr un menú saludable?¿que necesitamos saber?
a) Organicen las actividades y los recursos, es decir, los materiales y los tiempos que necesitan para desarrollar cada actividad.
b) Utilicen un diagrama material de apoyo para registrar sus acuerdos.
Pueden proponer otro tipo de organizador
Recursos

Materiales MISS YESSI


Diafragma
Intensión Sesión 4
Actividad Nos acercamos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupo en lengua náhuatl y con la canción “la pelota” para esto pida a los alumnos formen un circulo y cuando estén listos ir realizando los
movimientos que se piden la canción.
Tomar asistencia, con ayuda del pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

Pedir a los alumnos que mencionen algo de lo que recuerden de la sesión pasada, lo que digan se irá anotando en el pizarrón.

Formar un medio circulo, En plenaria, leer la siguiente información ya que será de utilidad para crear su Menú escolar
saludable: La alimentación desempeña un papel muy importante durante la enfermedad. Una buena nutrición ayuda a la pronta recuperación de las
enfermedades más comunes en la niñez y las hace menos graves. Además, una alimentación
adecuada es indispensable para prevenir la desnutrición y permite que tanto niñas como niños se recuperen cuando bajan de peso.

Invitar a los alumnos a realizar una encuesta para conocer los hábitos de alimentación de sus compañeros, así como los alimentos que consideran
saludables.
Elijan las preguntas que los ayudarán a obtener la información necesaria para elaborar su Menú escolar saludable.

Observen algunos ejemplos: ¿Qué alimentos les proporcionan en la escuela? ¿Qué alimentos de los que consumen en la escuela consideras
saludables?¿que alimentos te gustaría que estuvieran disponibles en la escuela?¿que alimentos consumes regularmente en la escuela?
Realicen la encuesta y registren en su cuaderno las respuestas de todos los encuestados.
Una vez realizada la encuesta, organicen la
información.
Hagan una lista de los alimentos que la mayoría prefiere o puede consumir.
Seleccionen sólo los ingredientes que consideren saludables para planear con ellos su Menú.
Recursos Caja de cartón, tarjetas de sus nombres, ficha de trabajo, plastilina
Intensión Sesión 5
Actividad vamos y volvemos
¿Cómo mediar el proceso?
: Saludar al grupoen lengua náhuatl y con la canción “el barco ” para esto pida a los alumnos vayan realizando los ejercicios que van mencionando al
escuchar las diferentes palabras
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

A partir de los ingredientes que seleccionaron, piensen en un título para su Menú. Puede ser uno divertido, como
“Arbolitos de brócoli” o “Jícama feliz”.

Realicen el primer borrador de su Menú.


a) Para su redacción, tomen en cuenta lo
siguiente:

Recursos

Materiales MISS YESSI


Intensión Sesión 6
Actividad reorientamos
¿Cómo mediar el proceso?
INICIO: Saludar al grupoen lengua náhuatl y con la canción “yupi yai” para esto pida a los alumnos que elijan una pareja y cuando estén listos ir
realizando los movimientos que se piden la canción.
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

DESAROOLLO_ En colaboración, y con ayuda de su maestro, revisen el primer borrador de su Menú.


a) Verifiquen si toma en cuenta las “Recomendaciones para escribir un menú”.
b) Acuerden cómo pueden mejorarlo; dialoguen acerca de qué deben agregar y qué correcciones son necesarias.

Recursos

Materiales MISS YESSI


Intensión Sesión 7
Actividad seguimos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar en lengua náhuatl y tomar asistencia, pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el
buzón de asistencia (la educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

A partir de los acuerdos que lograron, en comunidad, realicen el segundo borrador de su Menú.
a) Pueden incluir la escritura de los ingredientes en alguna lengua diferente de su lengua materna; incluso en braille, si conocen este
sistema.
b) Busquen imágenes, fotografías o dibujen algunos bocetos de lo que les gustaría ilustrar.
Recursos

Intensión Sesión 8
Actividad Integramos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupo con la canción “saludo amable ” para esto pida a los alumnos que elijan una pareja y cuando estén listos ir realizando los
movimientos que se piden la canción.
Tomar asistencia, pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

1. En pequeñas comunidades, presenten su segundo borrador.


a) Mencionen el nombre de todos los integrantes de su equipo, así como el título de su Menú.
b) Expliquen los ingredientes de su Menú y por qué consideran que son saludables.

2.-Cuando todos hayan presentado su segundo borrador, expresen sus opiniones sobre cada trabajo.
3.- Con sus equipos, acuerden los cambios que deben realizar para mejorar su trabajo y elaborar la versión final de su Menú escolar
saludable.
Recursos
Intensión Sesión 9
Actividad Difundimos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupo en lengua náhuatl y con la canción “saludar las manos compañeros” para esto pida a los alumnos que elijan una pareja y cuando
estén listos ir realizando los movimientos que se piden la canción
Tomar asistencia, pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la educadora los
quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

1. En colaboración, presenten por turnos su Menú escolar saludable.


2. Conversen con su maestro acerca de lo que pueden hacer para implementar sus menús en la cooperativa o en el lunch escolar.
3. Inviten a otros miembros de la escuela a conocer sus trabajos.
Recuerden:
a) Presentar su menú a los invitados.
b) Explicar el propósito de su trabajo y por qué es importante tomarlo en cuenta.

Recursos Canción, material de apoyo alfabeto, alfabeto móvil, ficha de trabajo

Materiales MISS YESSI


Intensión Sesión 10
Actividad Consideramos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupo en lengua náhuatl y con la canción “el barco ” para esto pida a los alumnos vayan realizando los ejercicios que van mencionando al
escuchar las diferentes palabras
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre y cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.
Después de la presentación y la exhibición de sus trabajos, en comunidad conversen acerca de lo siguiente:
a) ¿Cómo creen que beneficia su Menú a los compañeros con quienes lo compartieron?
b) ¿Qué más pueden hacer con lo que aprendieron en este proyecto?

Recursos

Intensión Sesión 10
Actividad Avanzamos
¿Cómo mediar el proceso?
Saludar al grupo con la canción “el barco ” para esto pida a los alumnos vayan realizando los ejercicios que van mencionando al escuchar las
diferentes palabras
Tomar asistencia, con ayuda pedirle a un niño que busque su nombre cada vez que venga a la escuela lo coloca en el buzón de asistencia (la
educadora los quita todos los días, para que siempre lo hagan) pasa de uno por uno.

Con lo que has aprendido en este proyecto, ahora puedes realizar un Menú escolar saludable cada mes y compartirlo con el grupo. Así, tú y tus
compañeros tendrán distintas opciones de alimentación, divertidas, coloridas y saludables.

Recursos Canción, menú escolar

nota: esto es solo es el boceto de que lo que posiblemente sea el proyecto, falta desglosar
cada una de las actividades, elaborar las fichas de trabajo y buscar la transversalidad en todos los
campos, es solo un ejemplo de las etapas de proyecto.

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