Semana 5 - Buenas Practicas de Almacenamiento

Asistencia Administrativa y
Documentaria de los
Establecimientos Farmacéuticos.
BUENAS PRÁCTICAS DE
ALMACENAMIENTO
DOCENTE : Q.F. JULIO CESAR CAPUÑAY PISFIL

MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE
ALMACENAMIENTO (R.M.N°585_99-SA/DM)
DEL ALMACENAMIENTO
 Las áreas del establecimiento debe tener dimensiones
apropiadas que permitan una organización correcta de los
productos, evite confusiones y riesgos de contaminación y
permita una rotación correcta de las existencias.
DEL ALMACENAMIENTO
El área depende de:
 Volumen y cantidad
de productos a
almacenar.
 Frecuencia
de
adquisiciones
y rotación de
stock.
DEL ALMACENAMIENTO
 Requerimiento
de condiciones especiales
de almacenamiento:
Cadena de frío,
temperatura, luz y
humedad, controladas.
DEL ALMACENAMIENTO
Artículo 14°
El Almacén deberá contar con Artículo 37º
áreas separadas, delimitadas o  Área de recepción
definidas: de
productos.
 Área de recepción  Área de dispensación y/o
 Área de almacenamiento expendio.
• condiciones especiales.  Área de almacenamiento.
• controles especiales.  Área de
• de baja y devueltos. productos
• cuarentena controlados.
 Área de embalaje y despacho.  Área de baja o rechazados.
 Área administrativa.  Otras
debidamente
separadas e identificadas…
DEL ALMACENAMIENTO
DEL ALMACENAMIENTO
 Los Servicios sanitarios, vestidores y comedor,
deben ubicarse fuera del área de almacenamiento.
DEL ALMACENAMIENTO
Consideraciones para el diseño de las áreas:
a) Ubicación, evitando riesgos
Art 40°
Funcionamiento de farmacias o boticas dentro
de locales que realizan otras actividades o
negocios
DEL ALMACENAMIENTO
b) Paredes de fácil limpieza, piso de

concreto, de superficie lisa, techos de
material que no permita el paso de los
rayos solares ni de acumulación de calor.
DEL ALMACENAMIENTO
c) Fácil movimiento:
Espacio interior que facilite movimiento de personal y productos,
se recomiendan diseños de una sola planta.
Procurar operaciones de manera UNIDIRECCIONAL.
DEL ALMACENAMIENTO
d) Adecuada circulación de aire:
Contar con ventilación natural o artificial.
Ventanas mínimas, mayor altura y protegidas.
DEL ALMACENAMIENTO
e) Fácil mantenimiento de paredes, pisos y techos
DEL ALMACENAMIENTO
Disponer de:
 Tarimas o parihuelas de plástico, madera o
metal;
 Estantes, armarios o vitrinas;
 Materiales de limpieza;
DEL ALMACENAMIENTO
Disponer de:
 Ropa de trabajo y cuando se requieran:

casco, zapatos con punta
de metal, mascarilla, guantes,
campana extractora, entre otros;
 Botiquín de primeros auxilios;
 Mobiliario e implementos de oficina;
 Implementos exigidos en las normas de
seguridad laboral.
DEL ALMACENAMIENTO
 Los estantes y parihuelas deben guardar
entre si una distancia adecuada y estar
colocados a una distancia mínima de 30
cm de la pared.
 En ningún caso debe colocarse los
productos directamente en el piso.
 Los estantes de almacenamiento del área
de dispensación de la oficina
farmacéutica no requieren de una
distancia mínima de 30 cm de la pared.
No conformidades: Productos en mal estado de
conservación y expuestos bajo los rayos solares
No conformidad: productos en el piso
DEL ALMACENAMIENTO
 Las Áreas de almacenamiento deben estar

limpias, libres de desechos acumulados,
insectos y otros animales.
DEL ALMACENAMIENTO
 Se debe contar con un programa de saneamiento escrito disponible
para el personal involucrado, el cual debe indicar frecuencia,
métodos y material a ser utilizados.
DEL ALMACENAMIENTO
DEL ALMACENAMIENTO
Para la ubicación de los productos
en el almacén, considerar:
a) Fijo
b) Fluido
c) Semifluido
DEL ALMACENAMIENTO
Los productos sujetos a medidas de almacenamiento ESPECIALES
se deben identificar y almacenar de acuerdo a instrucciones escritas y
según las disposiciones legales vigentes.
DEL ALMACENAMIENTO
 Los equipos requeridos
para mantener y controlar
dichas condiciones
deben ser revisados a
intervalos
predeterminados de
acuerdo al tipo de equipo
o instrumento y
los resultados
registrados y
archivados.
DEL ALMACENAMIENTO
 Cuando se requieran áreas con condiciones ambientales especiales

de almacenamiento, estas deben ser permanentemente controladas,
registradas cuando corresponda y tomarse las medidas correctivas
necesarias.
DEL ALMACENAMIENTO
 Establecer el control de existencias, mediante toma de
inventarios periódicos de los mismos el que será de utilidad
para: Verificar registro de existencia, identificar la existencia de
excedentes, perdidas, controlar fecha de vencimiento,
condiciones de almacenamiento, planificar futuras
adquisiciones.
MUCHAS GRACIAS

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El área depende de:

b) Paredes de fácil limpieza, piso de

 Ropa de trabajo y cuando se requieran:

 Las Áreas de almacenamiento deben estar

 Cuando se requieran áreas con condiciones ambientales especiales

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