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    Proceso de Fabricación de La Cerveza Backus: Vandiere Inc

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    En la industria cervecera, la asignación de mayores recursos económicos es necesaria en varias actividades clave debido a la naturaleza de la producción y comercialización de la cerveza. Estas actividades incluyen 1) la producción y elaboración de la cerveza, 2) la distribución y logística, 3) el control de calidad y seguridad alimentaria, y 4) el marketing y la promoción. La inversión en estas áreas es fundamental para garantizar la calidad del producto, satisfacer al cliente, cumplir

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    Proceso de Fabricación de La Cerveza Backus: Vandiere Inc

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    En la industria cervecera, la asignación de mayores recursos económicos es necesaria en varias actividades clave debido a la naturaleza de la producción y comercialización de la cerveza. Estas actividades incluyen 1) la producción y elaboración de la cerveza, 2) la distribución y logística, 3) el control de calidad y seguridad alimentaria, y 4) el marketing y la promoción. La inversión en estas áreas es fundamental para garantizar la calidad del producto, satisfacer al cliente, cumplir

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    Gestion general

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    En la industria cervecera, la asignación de mayores recursos económicos es necesaria en varias actividades clave debido a la naturaleza de la producción y comercialización de la cerveza. Estas actividades incluyen 1) la producción y elaboración de la cerveza, 2) la distribución y logística, 3) el control de calidad y seguridad alimentaria, y 4) el marketing y la promoción. La inversión en estas áreas es fundamental para garantizar la calidad del producto, satisfacer al cliente, cumplir

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    En la industria cervecera, la asignación de mayores recursos económicos es necesaria en varias actividades clave debido a la naturaleza de la producción y comercialización de la cerveza. Estas actividades incluyen 1) la producción y elaboración de la cerveza, 2) la distribución y logística, 3) el control de calidad y seguridad alimentaria, y 4) el marketing y la promoción. La inversión en estas áreas es fundamental para garantizar la calidad del producto, satisfacer al cliente, cumplir

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    Vandiere Inc.

    PROCESO DE FABRICACIÓN DE LA
    CERVEZA

    BACKUS
    TAREA AC ADÉMICA 3
    PROCESO DE FABR ICAC IÓN DE LA CERVEZA

    SEMANA ECONÓMICA: B AC KUS : ASÍ P RODUCE LA C ERVEZA EN SU P LANTA DE ATE

    INTEGR ANTES

    MAYLI DINA LIZANA MAMANI


    XIOMAR A MELANIE CONTRERAS F LOR ES
    MIGUEL ANGEL R AMOS MEDINA
    JULIA VERONICA CONDORI OSC CO

    DOCENTE
    JUAN AR MANDO MARIN HUAPAYA
    ¿ CUÁLES SON LAS ETAPAS DE L PR OC ESO DE PR ODUC CI ÓN DEL PR ODUC TO ASI GNADO?

    ¿ CUÁL ES E L PRODUCTO
    TE RM I NADO?

    ¿ CUÁLES SON LOS PRI NCI PALE S I NSUM OS ?


    PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BACKUS
    1.
    2. 4.
    RE CE PCI ÓN DE 3.
    ENFRIAMIENTO
    M AT ERIA PRI M A M OLI M I ENTO COCCIO N DE MOSTO

    7. 6. 5.
    M ADURACI ÓN DECATAC I ON FE RM ENTACI ÓN

    9.
    8. 10. 11.
    ALMACENAMIENTO
    FILTRACION ENVASADO DISTRI BUCION
    GESTIÓN DE PROVEEDORES DE
    INSUMOS Y MATERIALES
    HACE RL O NO HACE RL O

    AUM ENTAR
    RE DUCI R EL RI E SGO DE DEPENDENCI A EXCESIVA DE
    PROVEEDORES DE
    I NT ERR UP CI ONES EN EL UN PROVE EDOR
    I NSUM OS
    SUM I NI ST RO

    EVALUACI ÓN DE I M PLE M ENTAR UN SI S TEM A DE DI S M I NUCI ÓN E N LA CAL IDAD DE


    DESEM PEÑO EVALUACI ÓN EN E L DESE M PEÑO DE LOS I NSUM OS, RE TRASOS E N LA
    LOS PROVE EDOR ES ENTREGA

    BUENA M ANTE NE R UNA COM UNI CACI ÓN ABI E RTA Y LA FALTA DE COM UNI CACI ÓN PUE DE
    COM UNI CACI ÓN TR ANSPAR ENTE CON LOS PROVE EDOR ES PARA LL EVAR A M ALENTE NDIDOS, RE TRASOS
    ANTI C I PAR POSI BLE S PROBLE M AS EN L A ENTRE GA Y UNA REL ACI ÓN
    TE NSA

    PROVEEDORES CON B UENAS M ALA I M AGEN A L A EM PRESA COM O


    RE PUTACI ON EVALUAR Y SE LEC CI ONAR
    AUM ENTAR EL RI ESGO DE FALLOS Y
    PR OVEEDOR ES QUE TE NGAN UN
    PAR O DE PRODUCCI ON A FALTA DE
    M I NI M O DE FALL AS EN S US
    I NSUM OS
    ENTR EGAS
    GESTIÓN DE CANALES DE
    DISTRIBUCIÓN
    HACE RL O NO HACE RL O

    I NC OR PORAR ESTR AT EGI AS PARA PUEDE RESULTAR EN UN


    CANALE S
    TE NE R M AYOR PRE SENCI A Y VE NTA AT RASO POR PART E DE LA
    DIGI TALES
    EN L OS C ANALE S DI GI TAL ES EM PRESA

    CAPACI TACI ÓN DEL PR OPORC I ONAR C APACI TACI ÓN CADA M ALA PRESE NTACI ON DE L OS
    PE RSONAL E N LAS CI E RTO TI EM PO AL PER SONAL DE PRODUCTOS
    VENTAS VENTAS SOBR E LOS PR ODUCTOS

    M EJORA E N LA GEST I ÓN EXCE SO DE I NVE NTARI O, ESCASEZ DE


    ABASTEC I ENDOSE CORR ECTAM E NTE PARA
    DE I NVE NTARI OS PRODUCTOS, COSTOS DE
    ASI PODE R SAT I SFACE R A S US CL I ENT ES EN
    ALM ACENAM I E NTO ADI CI ONAL ES
    TODO M OM E NTO

    M ONI TOR EO I DE NT I F I C AR ÁRE AS PAR A M EJ ORAR FALTA DE VI SI BI LI DAD SOBRE E L


    DESEM PEÑO Y VER OP ORTUNI DADE S PARA L LEVAR DESEM PEÑO DE LOS CANALE S
    UNA M EJ OR DI S TRI B UC I ÓN
    Vandiere Inc. Presentado por xiomara

    1. Producción y Elaboración de la Cerveza:

    01.
    La producción y elaboración de la cerveza requiere una asignación significativa de recursos

    "ACTIVIDADES QUE económicos debido a la necesidad de equipos especializados, materias primas de alta calidad
    y procesos de control de calidad. Esto se debe a que la calidad y consistencia del producto

    REQUIEREN LA ASIGNACIÓN DE final son fundamentales para el éxito en el mercado cervecero.

    MAYORES RECURSOS 2. Distribución y Logística:

    02.
    La distribución eficiente de la cerveza a los puntos de venta y consumidores finales requiere una

    ECONÓMICOS " inversión considerable en infraestructura de transporte, almacenamiento y gestión logística. La


    capacidad de llegar a los mercados de manera oportuna y mantener la frescura del producto es
    crucial para la satisfacción del cliente y el éxito comercial.

    En la industria cervecera, la asignación de mayores recursos económicos es


    3. Control de Calidad y Seguridad Alimentaria:
    necesaria en varias actividades clave debido a la naturaleza de la producción y

    03.
    La industria cervecera está sujeta a estrictas regulaciones de control de calidad y seguridad
    comercialización de la cerveza. alimentaria. La asignación de recursos económicos para implementar y mantener sistemas de
    control de calidad y seguridad alimentaria es esencial para cumplir con las normativas y
    Estas actividades requieren la asignación de mayores recursos económicos
    garantizar la calidad y seguridad del producto final.
    debido a su impacto directo en la calidad del producto, la satisfacción del
    cliente, el cumplimiento normativo y la competitividad en el mercado.

    03. 4. Marketing y Promoción:


    La promoción y comercialización efectiva de la cerveza requiere una inversión significativa en

    04. estrategias de marketing, publicidad, participación en eventos y promoción de marca. La competencia


    en el mercado cervecero hace que la asignación de recursos económicos en actividades de marketing
    sea crucial para destacar en un mercado saturado.
    BIBLIOGRAFIA
    Inicio | BackUs. (s. f.). https://www.backus.pe/
    El proceso de fabricación de la cerveza - Los Cervecistas. (2019, 14 octubre). Cervecistas.
    https://www.loscervecistas.es/el-proceso-de-fabricacion-de-la-cerveza/

    Tienda – Compras Backus. (s. f.). https://cerveceria-peru.com/tienda/


    ¡MUCHAS
    GRACIAS!

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