COSTOS DE PRODUCCION

Los costos de producción (también

llamados costos de operación) son
los gastos necesarios para mantener
un proyecto, línea de procesamiento
o un equipo en funcionamiento. En
una compañía estándar, la diferencia
entre el ingreso (por ventas y otras
entradas) y el costo de producción
indica el beneficio bruto.
 COSTOS DE
PRODUCCION
 CURVAS DEL COSTO TOTAL A CORTO
PLAZO
Las curvas de costos indican el
costo mínimo de obtener diferentes
niveles productivos. Se incluyen
tanto costos implícitos como
–
explícitos.
Costos implícitos: Comprenden el valor de
los insumos y factores que posee la
empresa y que utiliza en sus propios
procesos productivos. Este valor debe
estimarse a partir de lo que podrían
– Costos explícitos: Son los gastos
generar en su mejor uso alternativo.
reales en que incurre la empresa
para adquirir o alquilar los insumos
que necesita.
En el corto plazo, la
cantidad de uno o más
factores productivos no
varía. Los costos totales
se refieren a la suma de
costos fijos totales y los
costos variables totales.
– Costos fijos totales
(CFT): Son los costos totales
en que incurre la empresa
por unidad de tiempo para
todos los insumos cuya
cantidad no cambia.
– Costos variables totales
(CVT): Son los costos
totales en que incurre la
empresa por unidad de
tiempo para todos los
insumos cuya cantidad
varía.
7.7 LA CURVA DEL
COSTO TOTAL A
LARGO PLAZO
LA CURVA DE COSTE TOTAL MEDIO A LARGO PLAZO MUESTRA LA RELACIÓN ENTRE LA
PRODUCCIÓN Y EL COSTE TOTAL MEDIO CUANDO EL COSTE FIJO SE ELIGE TAL QUE MINIMICE
EL COSTE TOTAL MEDIO PARA CADA NIVEL DE OUTPUT. EXISTEN ECONOMÍAS DE ESCALA
CUANDO EL COSTE TOTAL MEDIO A LARGO PLAZO DISMINUYE SI LA PRODUCCIÓN AUMENTA
• En la sección 7.6 y en el ejemplo 5 se observó que el CTL en cualquier
nivel de producción se puede obtener multiplicando la producción por
el CPL de ese nivel de producción. Al trazar los valores del CTL en
diversos niveles de producción y uniendo esos puntos, se obtiene su
curva
• . Ésta muestra los costos totales mínimos de obtener cada nivel de
producción cuando es posible construir cualquier escala de planta que
se desee. La curva CTL también se obtiene por medio de una que sea
tangente a todas las curvas de costo total a corto plazo (CTC), que
representan todos los tamaños de planta que podría construir la
empresa en el largo plazo. Matemáticamente, la curva CPL es la
envolvente de las curvas CTC
• . Las curvas CPL y CML, así como la relación entre ellas, también
podrían obtenerse a partir de la curva CTL, de la misma forma en que
las curvas CPC y CMC y su relación se obtuvieron a partir del trazo de
CTC en el ejemplo 3. Además, con base en la relación entre las curvas
CTC y CTL, obtenida a partir de ellas, es posible explicar la relación
entre las curvas CPC y la CPL correspondiente, y entre las CMC y la
CML correspondiente. Por último, en los problemas 7.20 al 7.24 se
muestran las relaciones entre las funciones de producción y las curvas
del costo.
GEOMETRÍA DE LAS CURVAS
DEL COSTO UNITARIO A
CORTO PLAZO
Las curvas del costo unitario a corto plazo pueden obtenerse geométricamente a
partir de las correspondientes de los costos totales a corto plazo, exactamente igual
que se obtuvieron las curvas PPL y PML de la curva PT (cap. 6). Así, el CFP para
cualquier nivel de producción está dado por la pendiente de la recta que parte del
origen al punto correspondiente sobre la curva CFT. El CVP se obtiene con la
pendiente de la recta que va del origen hacia diversos puntos de la curva CVT. De la
misma forma, el CP se obtiene con la pendiente de la recta desde el origen hasta
diversos puntos de la curva CT. Por otra parte, el CM para cualquier nivel de
producción se obtiene a partir de la pendiente de la curva CT o de la CVT en ese
nivel de producción.
• EJEMPLO 3 En las fi guras 7-3a) y b) se observa cómo las curvas CFP,
CVP, CP y CM de la fi gura 7-2 se obtienen geométricamente a partir de
las curvas CFT, CVT y CT de la fi gura 7-1. En el cuadro A de la fi gura 7-
3a), el CFP en una unidad de producción se obtiene por la pendiente de
la línea OE. Esto es igual a CFT/1 = $60/1 = $60 y se grafi ca como punto
E′ de la curva CFP. El punto F′ de la misma se obtiene a partir de la
pendiente de la recta OF, que es igual a $60/3 = $20. En forma
semejante es posible obtener otros puntos sobre la curva CFP. Observe
que al aumentar la producción, la pendiente de la línea que va del
origen a la curva CFT (que es igual a CFP) desciende de manera
continua. En el cuadro B, el CVP para dos y seis unidades de producción
lo determina la pendiente de las líneas OH u OM, que es de $20. Así se
obtienen los puntos H′ y M′ de la curva CVP. Observe que la pendiente
de una línea que va del origen a la curva CVT desciende hasta el punto J
y luego asciende. Así, la curva CVP baja hasta J ′ y después sube.
• En el cuadro C, el CP para dos unidades de producción se determina por
medio de la pendiente de ON, que es de $50. Esto da el punto N′ de la curva
CP. El CP para seis unidades de producción se determina mediante la
pendiente de OS, que es de $30. Esto se grafi ca como el punto S′ sobre la
curva CP. Observe que al aumentar la producción, la pendiente de la línea que
va del origen a la curva CT desciende hasta R y asciende a partir de ahí. Así, la
curva CP desciende hasta R′ y asciende a partir de ahí. En el cuadro D, la
pendiente de la curva CVT y la pendiente de CT son iguales para cualquier
nivel de producción. Por tanto, el CM se determina por la pendiente de la
curva CVT o por la de CT. A medida que aumenta la producción, estas
pendientes descienden de manera continua hasta los puntos T y T ′ (puntos
de infl exión) y a partir de ahí ascienden. De esta forma, la curva CM baja
hasta 2.5 unidades de producción (T ″) y después sube. Para 4 unidades de
producción, el CM se determina mediante la pendiente de la curva CVT en el
punto Z. Ésta es de $55/4, o sea, $13.75, y es igual al CVP más bajo. Para 5
unidades de producción, el CM se determina con la pendiente de la curva CT
en W. Ésta es de $135/5, o $27, y es igual al CP más bajo.
 LA CURVA DEL COSTO MARGINAL A LARGO PLAZO

ƒLa curva de Coste

Marginal a largo plazo se
define como el conjunto
de puntos que muestran
la cantidad mínima en la
cual se incrementa el
coste total cuando
aumenta la producción.

La curva de costo marginal de largo plazo (CMaL) muestra el costo adicional necesario
para obtener una unidad más de producción cuando todos los factores son variables,
de forma que éstos se pueden combinar en forma óptima con el objetivo de minimizar
los costos.
 ¿Cómo se calcula el costo
marginal a largo plazo?
Los costos marginales se calculan mediante la división del
aumento en los costos de producción por el aumento en la
producción de unidades. Por ejemplo, una empresa CMg = ∂CT / ∂Q
comienza pagando $100 para fabricar 100 unidades de un
producto. Luego, paga $50 adicionales para fabricar 100
unidades más de dicho producto. El costo de producción inicial es
de $1 por unidad. Sin embargo, el costo marginal es de $0.50 por unidad.
($50/100).

¿Por qué es importante el

costo marginal?
El cálculo del coste marginal permite a una
empresa conocer el coste que tendrá que asumir
en el caso de querer aumentar la producción,
arrojando datos sobre la rentabilidad o no de
producir una unidad más.
 CURVAS DEL COSTO UNITARIO A CORTO PLAZO

La curva del costo unitario a corto plazo es una representación gráfica de los costos medios y marginales que una empresa
debe asumir para producir una cantidad determinada de bienes o servicios en el corto plazo.

Las curvas del costo unitario a corto plazo que se estudiarán son las del costo fijo promedio,

costo variable promedio, costo promedio y costo marginal.

El costo fijo promedio (CFP) es igual a los costos fijos totales divididos entre la producción. El costo variable

promedio (CVP) es igual a los costos variables totales divididos entre la producción. El costo promedio (CP) es igual

a los costos totales divididos entre la producción; el CP también es igual a CFP más el CVP. El costo marginal (CM)

es igual al cambio de CT o de CVT al cambiar en una unidad la producción.

EJEMPLO

La tabla 7.2 presenta los valores de CFP, CVP, CP y CM que se obtienen a partir de los CFT, CVT y CT en la
tabla

7.1. El CFP [columnas (5) y (1)] se obtiene dividiendo los CFT [columna (2)] entre las cantidades
correspondientes de producción

obtenida [Q, en la columna (1)]. El CVP [columnas (6) y (7)] se obtiene dividiendo los CVT [columna (3)] entre Q.
El CP [columnas (7) y (1)] se obtiene dividiendo los CT [columna (4)] entre Q. Para cualquier nivel de
producción, el CP también es igual al CFP

[columna (5)] más el CVP [columna (6)]. El CM [columnas (8) y (1)] se obtiene restando valores sucesivos de CT
[columna (4)] o

del CVT [columna (3)]. Por tanto, el CM no depende del nivel del CFT.
TABLA
GRAFICA

Los valores de CFP, CVP, CP y CM de la tabla 7.2 se grafican en la fi gura 7-2. Observe que los valores del CM [columnas (8)

y (1)) en la tabla 7.2] se grafican en el punto medio de los niveles sucesivos de producción en la fi gura 7-2. Observe también
que

mientras la curva del CFP baja de manera continua a medida que aumenta la producción, las curvas CVP, CP y CM tienen forma
de

U. El trazo del CM alcanza su punto más bajo en un nivel de producción inferior a las curvas CVP o CP. Igualmente, el segmento

ascendente de la curva CM corta las de CVP y CP en sus puntos más bajos.

LA FUNCIDE PRODUCCIÓN COBB-DOUGLAS:ÓN
La Función de Producción Cobb-Douglas desde que fue
creada hace casi un siglo, ha sido una herramienta muy
utilizada y potente para estimar el crecimiento de un
país. Razón por la cual, este estudio se centró en
construir esta función para el sector de la industria
manufacturera C23 de otros productos minerales no
metálicos (cerámicas, ladrillos, vidrios, calizas entre
otros), que se destaca por los encadenamientos
productivos con otros sectores como la construcción, el
co - mercio y el transporte. Para la estimación de la
función se utilizaron dos modelos econométricos, el
primero es el más usado y se basa en el análisis de
series de tiempo y el segundo emplea los denominados
datos de panel. Ambos modelos permitieron comprobar
que, en este sector, el tra - bajo es el factor
determinante de su crecimiento aunque existen
diferencias en la magnitud de los parámetros que
resultan de cada modelo
 METODOLOGÍA

La metodología utilizada en la presente

investigación es cuantitativa, se utilizó
como población a las empresas del sector
C23 de Fabricación de Minerales no
Metálicos y la muestra corresponde a la
base de datos del período comprendido
entre 2008 a 2018. Se probaron dos
modelos econométricos, el primero de
mínimos cuadrados ordinarios y el segundo
de datos de panel. Para el primer modelo,
se parte de la función Cobb-Douglas que
nos servirá para estimar la del sector que
estamos analizando y proyectar su
crecimiento. En efecto, ceteris paribus, la
producción (Q) depende de sus factores de
producción capital (K) y trabajo (L).
 LA CURVA DEL COSTO PROMEDIO A
LARGO PLAZO
EN EL CAPÍTULO 6, EL LARGO PLAZO SE DEFINIÓ COMO EL PERIODO LO
SUFICIENTEMENTE LARGO PARA PERMITIR A LA EMPRESA VARIAR LA CANTIDAD
QUE UTILIZA DE CADA INSUMO. POR TANTO, EN EL LARGO PLAZO NO HAY
FACTORES NI COSTOS FIJOS Y SE PUEDE CONSTRUIR UNA PLANTA DE CUALQUIER
TAMAÑO O ESCALA.

LA CURVA DEL COSTO PROMEDIO A LARGO PLAZO (CPL) MUESTRA EL COSTO

UNITARIO MÍNIMO DE OBTENER CADA NIVEL DE PRO-DUCCIÓN, CUANDO SE
PUEDE CONSTRUIR CUALQUIER PLANTA A LA ESCALA QUE SE DESEE. LA CPL SE
OBTIENE MEDIANTE UNA CURVA TANGENTE A TODAS LAS CURVAS DEL COSTO
PROMEDIO A CORTO PLAZO (CPC), QUE REPRESENTAN TODOS LOS TAMAÑOS DE
PLANTAS QUE SERÍA POSIBLE CONSTRUIR A LARGO PLAZO. MATEMÁTICAMENTE,
CPL ES LA CURVA ENVOLVENTE DE LAS CPC.
 LA FORMA DE LA CURVA DEL
COSTO PROMEDIO A LARGO PLAZO
AUNQUE LAS CURVAS CPC Y LA CPL
EN LA FI GURA 7-4 TIENEN FORMA
DE U, LA RAZÓN DE ESTO ES
BASTANTE DISTINTA. LAS CPC
DECLINAN AL PRINCIPIO, PERO
FINALMENTE ASCIENDEN DEBIDO A
LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS
DECRECIENTES (RESULTADO DE LA
EXISTENCIA DE INSUMOS FIJOS EN
EL CORTO PLAZO). A LARGO PLAZO
NO HAY INSUMOS FIJOS Y LA FORMA
DE LA CURVA CPL LA DETERMINAN
LAS ECONOMÍAS Y DESECONOMÍAS
DE ESCALA. ES DECIR, A MEDIDA
QUE LA PRODUCCIÓN AUMENTA
DESDE NIVELES MUY BAJOS, LOS