Este artículo fue coescrito por Sander Raav. Sander Raav es un mixólogo que reside en Seattle, Washington. Es el fundador de Seattle Bartending Company, donde ofrece talleres y clases de cócteles. Cuenta con más de 15 años de experiencia como barman en múltiples restaurantes de alto nivel, incluidos 8 años como gerente de bar en The Tin Table. Ha ocupado cargos como bartender, gerente de bar y tesorero de la sección de Seattle del Gremio de Bartenders de Estados Unidos. Además, Sander ha creado y organizado muchos eventos de coctelería, eventos para recaudar fondos, clases de cócteles y presentaciones. Ha participado en muchos concursos de cócteles y ha ganado más de una docena de victorias y puestos entre los 3 primeros de concursos nacionales y locales. Gracias a su amplio conocimiento en competencias y cócteles, también ha sido juez de muchos concursos. En el 2020, fundó Shake, Stir & Savor, un programa educativo de coctelería, y desde entonces ofrece clases de cócteles virtuales y en vivo. En sus clases, Sander enseña a sus alumnos a pensar como bartenders, mientras hace que los conceptos sean simples, fáciles de entender y replicables.
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El ron Bacardi se fundó en Cuba en 1862 y, desde entonces, es una de las bebidas alcohólicas favoritas de los fiesteros, los noctámbulos y los comensales. Los rones Bacardi son más dulces y suaves que el vodka, por lo que son ideales para una variedad de cocteles o para un trago solo. Puedes disfrutar del ron Bacardi con todo tipo de bebidas, desde daiquirís y mojitos hasta un simple ron cola.
Pasos
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Elige uno de los rones de Bacardi con más cuerpo, como el Reserva Limitada.[1] Los rones de la línea Premium Label de Bacardi tienen el sabor más fuerte y son los mejores para beber solos. Para un sabor más suave, puedes elegir un ron de etiqueta premium más ligero, como el Gran Reserva Diez.[2] Si el ron puro es demasiado fuerte para ti, puedes elegir entre una serie Bacardi con infusiones dulces de frutas.
- Bacardi produce cientos de rones y varios están disponibles en los Estados Unidos y el resto del mundo. Experimenta y encuentre tu favorito.
- Bacardi ofrece ocho opciones de rones con infusión de frutas, como el de mango, el de plátano y el de coco.[3]
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Vierte unos 30 ml (1 onza) de ron Bacardi en un vaso de rocas (old fashioned).[4] Si no tienes ningún vaso de rocas, puedes utilizar un vaso pequeño, un vaso de chupito o un vaso de jugos. Como se trata de un licor puro, sin nada que lo diluya, sírvete solo una pequeña cantidad cada vez.
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Toma pequeños sorbos y ve a un ritmo adecuado por tu salud y bienestar. Recuerda que se trata de alcohol puro y que, dependiendo del tipo de Bacardi que elijas, puede ser muy fuerte y hacer que te embriagues rápidamente.
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Utiliza todos tus sentidos para disfrutar al máximo del carácter del ron. Mira el líquido y huélelo. Fíjate en los colores y su aroma. Puede que al principio solo se vea claro y no huela a nada, pero cuanto más lo hagas, más notarás las diferencias entre los tragos, y aprenderás lo que es agradable para tu paladar y lo que no.[5]
- Al igual que otros alcoholes añejos, el ron tiene complejidades. Cuanto más fino y añejo sea el ron, más sabores tendrá. Y cuanto más se beba, más se notará el sabor de los minerales y los toques de frutas o vegetales.[6]
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Para la mayoría de los cócteles, elige un Bacardi sencillo, como el Bacardi Oro. También puedes elegir una versión con infusión de frutas, pero afectará al sabor general del cóctel. Si quieres un ron suave con un regusto a almendra y vainilla, prueba el Bacardi Superior.[7] O bien, opta por el Bacardi Black para un sabor más intenso a ron.[8]
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Recrea un sabor playero con una piña colada con un toque de coco. Para prepararla, machaca un poco cuatro trozos de piña en una coctelera. Mezcla 35 ml de agua de coco, 25 ml de jugo de piña y 2 cucharaditas de azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Luego, añade 50 ml de ron Bacardi y suficiente hielo para llenar la coctelera. Agita para mezclar bien todos los ingredientes y sirve en una copa huracán.
- Para darle un toque más divertido, decóralo con una piña al momento de servirlo.[9]
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Prepara un ponche de ron caribeño. De hecho, prepara dos: uno para ti y otro para un amigo. Mezcla 15 ml (1/2 onza) de jugo de lima, 120 ml (4 onzas) de jugo de naranja, 120 ml (4 onzas) de jugo de piña, 45 ml (1,5 onzas) de ron oscuro, 45 ml (1,5 onzas) de ron blanco y un chorrito de granadina. Vierte sobre hielo en dos vasos altos y espolvorea nuez moscada por encima para añadirle un toque especiado.
- Puedes añadir fruta fresca para darle un toque visual y de sabor. Prueba con una rodaja de naranja o una cereza.
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Prepara un mojito de menta ideal para refrescarte en un día caluroso. Tritura 12 hojas de menta y el jugo de media lima en un vaso alto. Vierte 2 cucharadas de jarabe de azúcar, 45 ml (1,5 onzas) de tu ron Bacardi favorito, y suficiente soda y hielo para llenar el vaso. Revuelve la mezcla suavemente y adórnala con una rodaja de lima y una ramita de menta fresca.
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Date un gusto con un daiquirí de plátano. El plátano con Bacardi está tan bueno que casi seguro que querrás más de uno. Añade 45 a 60 ml (1,5 a 2 onzas) de ron blanco, 1 cucharada de triple seco, 1 plátano, 45 ml (1,5 onzas) de jugo de lima, 1 cucharadita de azúcar y unos 120 gramos (1 taza) de hielo picado a una licuadora y bate hasta que quede una mezcla homogénea.
- Adorna con una cereza y un pequeño paraguas para un toque elegante.
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Sacia tu sed con un ron cola tradicional. Es una bebida rápida, fácil y dulce para un caluroso día de verano. Mezcla una parte de ron Bacardi y tres partes del refresco de cola de tu preferencia en un vaso pequeño. Si es un día muy caluroso, enfríalo con unos cubitos de hielo o piedras para whisky.
- Puedes añadir más ron y menos refresco de cola, según tu gusto.
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Celebra el espíritu libertario de Cuba con un cubalibre. Empieza llenando 3/4 de un vaso alto con hielo. Añade 1 parte de ron Bacardi, 3 partes de refresco de cola y el jugo de 2 gajos de lima. Para terminar, añade los trozos de lima y revuelve suavemente.[10]
- La cubalibre es la bebida de la independencia cubana por excelencia.
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Experimenta con cualquier refresco de cola o de otro tipo. Bacardi es una bebida alcohólica suave que combina bien con muchos refrescos. Prueba Bacardi con Sprite, Dr. Pepper o mézclalo con cerveza de raíz.Anuncio
Consejos
- Para una versión menos calórica de Bacardi con cola, utiliza un refreso dietético.
- El Bacardi no tiene un contenido de alcohol muy alto, así que, si ves que los cubitos de hielo lo diluyen demasiado para ti, prueba a enfriarlo con piedras para whisky frías o bébelo a temperatura ambiente.
Advertencias
- El Bacardi puede combinarse bien con muchas cosas, pero no con la conducción. No conduzcas si has bebido alcohol.
- Como con todo tipo de bebidas alcohólicas, hay que tener un buen ritmo y beber de forma responsable.
Referencias
- ↑ https://www.bacardi.com/us/en/rum-cocktails/bacardi-reserva-limitada-neat/22542
- ↑ https://www.bacardi.com/us/en/our-rums/gran-reserva-diez
- ↑ https://www.bacardi.com/us/en/our-rums
- ↑ https://www.bottleneckmgmt.com/blog/which-glass-for-which-drink-using-correct-types-of-glassware/
- ↑ https://vinepair.com/spirits-101/guide-how-to-taste-spirits/
- ↑ https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=91420916
- ↑ https://www.bacardi.com/us/en/our-rums/superior
- ↑ https://www.bacardi.com/us/en/our-rums/black
- ↑ https://www.bottleneckmgmt.com/blog/which-glass-for-which-drink-using-correct-types-of-glassware/