Gruyère gazta
| Gruyère | |
|---|---|
 | |
| Jatorrizko herrialdea |  Suitza |
| Eskualdea | Friburgo kantonamendua |
| Hiria | Gruyères |
| Esnearen jatorria | Behia |
| Pasteurizatua | Ez |
| Egitura | Gogorra |
| Ziurtagiria | Suitza: Appellation d'origine contrôlée (2001) Europa:Berezko Jatorrizko Ziurtagiria (2010) |
Gruyère Suitzako gazta mota bat da. Jatorriz, Friburgo kantonamenduko Gruyères hiri eta barrutikoa da.
Egositako behi esne osoz egindako gazta gogor bat da, ondorengo pasta prentsatu egiten delarik. Gurpil handi itxuraz aurkeztu ohi da, kanpoaldeko azal gogor batez.
Iruditegia
[aldatu | aldatu iturburu kodea]-
Gruyère gaztak.
Kanpo estekak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q2376488
Multimedia: Gruyère (cheese, Switzerland) / Q2376488