مهاری‌زوشی
مِهاری‌زوشی (به ژاپنی: めはり寿司 Mehari-zushi)، یکی از انواع سوشی و خوراک سنتی بخش جنوبی استان واکایاما و استان میه در ژاپن است. در اصل نوعی اوبنتو (غذای همراه) بوده‌است. در این نوع سوشی برنج با برگ تاکانا پیچیده می‌شود.[۱]
-
مهاری‌زوشی
پانویس
[ویرایش]- ↑ Corporate Author、総合 調理用語辞典、 1190。
منابع
[ویرایش]| انواع سوشی ژاپنی |  | |
|---|---|---|
| انواع سوشی خارجی | ||
| سوشی برحسب نوع ماهی خام | ||
| وسایل | ||
| متفرقه | ||