Sitruspuut
| Sitruspuut | |
|---|---|
 Sitruuna (Citrus limon) |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Magnoliophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Sapindales |
| Heimo: | Ruutakasvit Rutaceae |
| Suku: |
Sitruspuut Citrus L.[1] |
| Katso myös | |
Sitruspuut (Citrus) on ruutakasvien heimoon (Rutaceae) kuuluva suku, jonka monia lajeja viljellään hedelmiensä, sitrushedelmien tuottamiseksi. Tärkeimpiä viljelyalueita ovat subtrooppisilla ja trooppisilla vyöhykkeillä sijaitsevat Etelä-Kiina, Välimeren seutu (erityisesti Espanja, Italia ja Kreikka), Israel, Etelä-Afrikka ja osat Keski- ja Etelä-Amerikasta.
Sitruspuut ovat ainavihantia nahkealehtisiä puita, jotka kasvavat noin 5-15 metriä korkeiksi. Puut kukkivat keväsin vaalein kukin. Hedelmät ovat monilohkoisia. Hedelmien kypsyminen saattaa usein kestää yli vuoden, minkä vuoksi puussa voi olla samaan aikaan sekä kukkia, raakileita että hedelmiä.[2]. Tarkassa kasvitieteellisessä määrittelyssä sitrushedelmät ovat marjoja, sillä niiden hedelmälohkoissa on useampi kuin yksi siemen.
Lajeja
Eri tutkijat eivät ole yksimielisiä siitä, kuinka monta lajia Citrus-sukuun kuuluu. Asian selvittämistä vaikeuttaa lajien helppo keskinäinen risteytyminen. On arveltu, että suvun kolme kantalajia ovat sukaattisitruuna, pomelo ja mandariini ja että kaikki muut ovat syntyneet näiden risteytymänä.[2] Nämä kantalajit esiintyvät Itä-Aasiassa myös villeinä, useimmat muut tunnetaan ainoastaan viljeltyinä.[2] Greipin tiedetäänkin varmuudella syntyneen appelsiinin ja pomelon risteytymänä.[2]
Seuraavia pidetään kuitenkin yleisesti omina lajeinaan:
- Citrus aurantifolia — limetti
- Citrus aurantium — pomeranssi
- Citrus bergamia — bergamotti
- Citrus jambhiri
- Citrus limetta
- Citrus limon — sitruuna
- Citrus maxima — pomelo
- Citrus medica — sukaattisitruuna
- Citrus reticulata — mandariini
- Citrus sinensis — appelsiini
- Citrus tachibana.
Tavallisimpia sitruspuiden risteymiä ovat:
- Citrus × paradisi — greippi
- Citrus × tangelo — rumeliini.
Läheistä sukua sitruspuille on myös pienihedelmäiset fortunellat (Fortunella), jonka tunnetuimpia lajeja tai risteymiä sitruspuiden kanssa ovat kumkvatit.