Rasteau
Pour les vins, voir rasteau (AOC) et rasteau (VDN).
Rasteau est une commune française située dans le département de Vaucluse, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
| Rasteau | |||||
 Rasteau dominant son vignoble. | |||||
 Blason |
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| Administration | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Pays |  France
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| Région | Provence-Alpes-Côte d’Azur | ||||
| Département | Vaucluse | ||||
| Arrondissement | Carpentras | ||||
| Intercommunalité | Communauté de communes Vaison Ventoux | ||||
| Maire Mandat |
Laurent Robert 2020-2026 |
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| Code postal | 84110 | ||||
| Code commune | 84096 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Rastellains, Rastellaines | ||||
| Population municipale |
785 hab. (2021  )
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| Densité | 42 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 44° 13′ 52″ nord, 4° 59′ 16″ est | ||||
| Altitude | 220 m Min. 117 m Max. 366 m |
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| Superficie | 18,81 km2 | ||||
| Type | Commune rurale à habitat dispersé | ||||
| Unité urbaine | Hors unité urbaine | ||||
| Aire d'attraction | Vaison-la-Romaine (commune de la couronne) |
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| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Vaison-la-Romaine | ||||
| Législatives | Quatrième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Vaucluse
Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur
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| Liens | |||||
| Site web | http://www.rasteau.fr | ||||
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Géographie
modifierRasteau est l'une des seize communes à avoir le droit d'accoler son nom à l'AOC côtes-du-rhône-villages. Située au nord du département, elle est à l'ouest de Vaison-la-Romaine.
Accès et transports
modifierLa RD 69 passe par le bourg et croise la RD 975 qui traverse la commune au sud-est.
L'autoroute la plus proche est l'autoroute A7.
La commune est traversée par la route des Princes d'Orange.
Sismicité
modifierLes cantons de Bonnieux, Apt, Cadenet, Cavaillon, et Pertuis sont classés en zone Ib (risque faible). Tous les autres cantons du département de Vaucluse sont classés en zone Ia (risque très faible). Ce zonage correspond à une sismicité ne se traduisant qu'exceptionnellement par la destruction de bâtiments[1].
Hydrographie
modifierLa commune est arrosée par l'Ouvèze.
Climat
modifierEn 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[2]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > 5 m/s) et peu de brouillards[3].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,8 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,2 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 786 mm, avec 6 jours de précipitations en janvier et 3,1 jours en juillet[2]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Visan », sur la commune de Visan à 10 km à vol d'oiseau[4], est de 14,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 772,7 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 42 °C, atteinte le ; la température minimale est de −10,9 °C, atteinte le [Note 1],[5],[6].
Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020[7]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[8].
Urbanisme
modifierTypologie
modifierAu , Rasteau est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[9]. Elle est située hors unité urbaine[10]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Vaison-la-Romaine, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[10]. Cette aire, qui regroupe 14 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[11],[12].
Occupation des sols
modifierL'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (81,3 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (79,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (75,5 %), forêts (16,2 %), zones agricoles hétérogènes (5,8 %), zones urbanisées (2 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (0,4 %), terres arables (0,1 %)[13]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Histoire
modifierAntiquité
modifierLa colonisation romaine a laissé des traces significatives. Tout d'abord, au quartier des Hautes-Rives, une sépulture à riche mobilier funéraire. D'autres découvertes ont été répertoriées, mais sans indication d'origine : autel aux déesses mères, ornement de tombeau à masque scénique, épingles à coiffure, statuettes votives et surtout l'épitaphe d'un préfet de la cité des Voconces[14].
Moyen Âge
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L'évêque de Vaison était seigneur au temporel et au spirituel de Rasteau. La plus ancienne mention du nom du village figure sur un contrat de précaire concernant des terres du quartier de Saint-Martin. Il a été passé, en 1009, par l'évêque Pierre II de Mirabel[14]. En 1188, Raymond de Toulouse, comte de Provence, qui avait un différend avec l'évêque Béranger de Reillane, s'empara du village[15].
Renaissance
modifierRasteau semble avoir totalement échappé aux guerres de religion. Le seul fait marquant de cette période reste les transformations et restaurations faites à l'église paroissiale Saint-Didier qui subit un changement d'orientation[14].
Période moderne
modifierDans les anciens remparts, en 1753, le Portalet qui servait d'entrée principale au village fut surmonté d'une tour abritant une horloge[14].
Le fut créé le département de Vaucluse, constitué des districts d'Avignon et de Carpentras, mais aussi de ceux d'Apt et d'Orange, qui appartenaient aux Bouches-du-Rhône, ainsi que du canton de Sault, qui appartenait aux Basses-Alpes.
Au milieu du XIXe siècle, la commune, grâce à son terroir argileux, s'était rendue célèbre par ses bons fruits (pommes, poires et olives). Ses parties basses, souvent inondées par les crues de l'Ouvèze, étaient composées de prairies[15].
Période contemporaine
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La cave coopérative est créée en 1925. Les vignerons commencent à privilégier la qualité sur la quantité. Puis se créent, au cours des années 1970 des caves indépendantes. Une fête des vins originale, appelée Nuit des vins se déroule pour la première fois le , depuis, face à son succès, elle a été renouvelée chaque année à la mi-août.
Toponymie
modifierLa plus ancienne graphie attestée est de Rastellum, reprenant le vocable latin rastellum (râteau). C'est une métaphore d'origine oronymique[16].
Héraldique
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Politique et administration
modifierListe des maires
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Tendances politiques
modifierÀ l'élection présidentielle française de 2012 la participation était de 84,40 %. Nicolas Sarkozy est arrivé en tête avec 27,19 %, puis François Hollande avec 23,46 %, Marine Le Pen troisième avec 18,42 %[18].
À l'élection présidentielle française de 2007, les Rastellains se sont déplacés massivement, 91,13 % de participation. Nicolas Sarkozy est arrivé en tête avec 27,95 %, puis Ségolène Royal avec 21,82 %, troisième François Bayrou avec 18,41 %[19].
Intercommunalité
modifierLa commune fait partie de la communauté de communes Pays Vaison Ventoux, qui fait elle-même partie du syndicat mixte d'aménagement de l'Aygues et du syndicat mixte d'aménagement du bassin de l'Ouvèze (SIABO).
Fiscalité
modifier| Taxe | Part communale | Part intercommunale | Part départementale | Part régionale |
|---|---|---|---|---|
| Taxe d'habitation (TH) | 12,56 % | 0,00 % | 7,55 % | 0,00 % |
| Taxe foncière sur les propriétés bâties (TFPB) | 12,60 % | 0,00 % | 10,20 % | 2,36 % |
| Taxe foncière sur les propriétés non bâties (TFPNB) | 24,66 % | 0,00 % | 28,96 % | 8,85 % |
| Taxe professionnelle (TP) | 00,00 % | 20,79 % | 13,00 % | 3,84 % |
La part régionale de la taxe d'habitation n'est pas applicable.
Démographie
modifierL'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[21]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004[22].
En 2021, la commune comptait 785 habitants[Note 3], en évolution de −7,76 % par rapport à 2015 (Vaucluse : +1,26 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Économie
modifierAgriculture
modifierLe vignoble produit des vins classés en rasteau (AOC) et en rasteau (VDN). Les vins qui ne sont pas en appellation d'origine contrôlée peuvent revendiquer, après agrément, le label Vin de pays de la Principauté d'Orange.
Tourisme
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L'œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découverte : dégustation des vins, visite de caves, rencontre avec les propriétaires, découverte des métiers et techniques de la vigne, connaissance des cépages, des terroirs, des appellations, de la gastronomie locale. À cet aspect festif s'ajoutent les activités sportives et de loisirs : promenades et randonnées dans les vignobles.
Pour les touristes, une charte de qualité des caveaux de dégustation a été mise en place dans la vallée du Rhône pour l'ensemble des vignobles par Inter Rhône[25]. Elle propose trois catégories différentes d'accueil en fonction des prestations offertes par les caves[26].
La première - dite accueil de qualité - définit les conditions de cet accueil. Un panneau à l'entrée doit signaler que celui-ci est adhérent à la charte. Ce qui exige que locaux et ensemble du matériel utilisé sont d'une propreté irréprochable (sols, table de dégustation, crachoirs, verres)[25].
La seconde - dite accueil de service - précise que le caveau est ouvert cinq jours sur sept toute l'année et six jours sur sept de juin à septembre. Il dispose d'un site internet et fournit à sa clientèle des informations sur la gastronomie et les produits agroalimentaires locaux, les lieux touristiques et les autres caveaux adhérant à la charte. Des plus les fiches techniques sur les vins proposés sont disponibles en anglais[27].
La troisième - dite accueil d'excellence - propose d'autres services dont la mise en relation avec d'autres caveaux, la réservation de restaurants ou d'hébergements. Il dispose d'un site Internet en version anglaise et le personnel d'accueil parle au moins l'anglais[28].
Musée de la vigne et du vin
modifierÀ la sortie du village, sur la route de Vaison-la-Romaine, se trouve un musée de la vigne et du vin qui permet de découvrir, en cours de visite des sept salles, des outils vignerons, les anciens systèmes de soins de la vigne (sulfatage), toute une collection de cartes postales anciennes sur la viticulture vauclusienne. Ce tour d'horizon se termine par une dégustation des vins du propriétaire, vigneron à Rasteau et à Châteauneuf-du-Pape[29].
Équipements ou services
modifierEnseignement
modifierLa commune dispose d'une école maternelle et primaire publique avec quatre classes. Ensuite les élèves sont affectés au collège Victor-Schœlcher à Sainte-Cécile-les-Vignes[30], puis vers le lycée Jean-Henri-Fabre à Carpentras.
Sports
modifierRasteau dispose d'un stade de foot, d'un plateau sportif. Il y a aussi un parcours de santé. Le , Rasteau est ville étape d'arrivée de la 6e étape du Paris-Nice 2015.
Santé
modifierRasteau dispose d'une maison médicale avec deux médecins, des kinésithérapeutes, une orthophoniste. L’hôpital le plus proche est sur Vaison-la-Romaine.
Vie locale
modifierCultes
modifierLe culte catholique est célébré dans l'église paroissiale placée sous le patronage de saint Didier[15].
La chapelle, vouée à Notre-Dame des Vignerons, remonte au XVIIe siècle. Elle prit ce nom en 1930. Elle a été restaurée en 1957 et 1961[31].
-
Façade de l'église Saint-Didier. -
Clocher de l'église Saint-Didier. -
Chapelle Notre-Dame-des-Vignerons.
Environnement
modifierLa collecte et traitement des déchets des ménages et déchets assimilés et la protection et mise en valeur de l'environnement se font dans le cadre de la Communauté de communes Pays Vaison Ventoux. Il existe une déchèterie à l'entrée de Vaison-la-Romaine et une décharge à gravats à Villedieu[32].
La commune est incluse dans la zone de protection Natura 2000 « l'Ouvèze et le Toulourenc », sous l'égide du ministère de l'Écologie, de la DREAL Provence-Alpes-Côte d’Azur et du MNHN (service du patrimoine naturel)[33].
Lieux et monuments
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Le château médiéval est attesté depuis 1255 où l'on trouve mention dans les textes du Castris de Rastello. Il jouxtait l'église et était la résidence épiscopale des évêques de Vaison à Rasteau.
Rasteau abrite le CLAEP (centre laïque d'accueil et d'éducation populaire), qui accueille et héberge des groupes scolaires, des stages et des projets artistiques grâce à ses installations et sa salle de spectacle.
Jumelages
modifierLa commune est jumelée avec 
Houyet (Belgique) depuis 1991, commune de la province de Namur.
Notes et références
modifierNotes
modifier- Les records sont établis sur la période du au .
- La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
Cartes
modifier- IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).
Références
modifier- Zonage sismique réglementaire de la France, classement des cantons (découpage fin 1989) de la région PACA, page 48
- Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
- « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
- « Orthodromie entre Rasteau et Visan », sur fr.distance.to (consulté le ).
- « Station Météo-France « Visan », sur la commune de Visan - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « Station Météo-France « Visan », sur la commune de Visan - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « Les nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. », sur drias-climat.fr (consulté le ).
- « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.com, (consulté le ).
- « La grille communale de densité », sur le site de l'Insee, (consulté le ).
- Insee, « Métadonnées de la commune de Rasteau ».
- « Liste des communes composant l'aire d'attraction de Vaison-la-Romaine », sur le site de l'Insee (consulté le ).
- Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur le site de l'Insee, (consulté le ).
- « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le ).
- Robert Bailly, op. cit., p. 333.
- Jules Courtet, op. cit., p. 271.
- Albert Dauzat et Charles Rostaing, Dictionnaire étymologique des noms de lieux en France, Éd. Larousse, 1968, p. 1892.
- Armorial du Comtat Venaissin
- « Article de presse »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- « Article de presse »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- « Impôts locaux à Rasteau », taxes.com.
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
- Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône
- Charte de qualité des caveaux de dégustation de la vallée du Rhône
- Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône : Accueil de service
- Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône : Accueil d'excellence « Copie archivée » (version du sur Internet Archive).
- Site du musée du vigneron à Rasteau
- Carte scolaire du Vaucluse
- Robert Bailly, op. cit., p. 334.
- infos-pratiques sur le site de la mairie de Séguret, aussi membre de la communauté de communes Pays Vaison Ventoux
- Responsabble Natura 2000
Voir aussi
modifierBibliographie
modifier- Robert Bailly, Dictionnaire des communes du Vaucluse, A. Barthélemy, Avignon, 1986, , 475 p. (ISBN 2-903044-27-9)
- Jules Courtet, Dictionnaire géographique, géologique, historique, archéologique et biographique des communes du département de Vaucluse, Avignon, Seguin Ainé, , 400 p. (lire en ligne)
- Patrick Saletta (sous la direction de), Haute Provence et Vaucluse : Les Carnets du Patrimoine, Paris, Les Guides Masson, Paris, 2000, , 619 p. (ISBN 2-7072-0408-0)
Articles connexes
modifierLiens externes
modifier- Site officiel
- Ressources relatives à la géographie :
- Ressource relative à plusieurs domaines :
- Rasteau sur le site de l'Institut géographique national
