BIZCOCHO DE NARANJA

La cocina de Masito
Masa para empanadas
Guarda esta receta, te servirá para siempre.

elGourmet
🌭PANECILLOS EXTRA TIERNOS PARA HOT DOG/PERRITO CALIENTE🌭
INGREDIENTES Para el prefermento(poolish)-tienes un reel detallado en mi perfil. -100 gr de harina -100 gr de agua -1 gr de levadura fresca o 1/4 cditas de levadura seca de panadería) Mezclas los ingredientes y dejas el prefermento media hora a temperatura ambiente después lo guardas en la nevera hasta el día siguiente tapado con papel film. Para la masa final de los panecillos: -el poolish -400 gr de harina de panadería o común,si pones de fuerza necesitará más líquido. -150 ml de leche(si usas harina de fuerza necesitarás 180 ml aprox) -1 huevo -35 gr de miel -3 gr de levadura fresca(puedes poner mas pero en verano fermentan rapido.Puedes usar 1 cdita o 1,2 gramos de levadura seca de panadería. -10 gr de sal -50 gr de mantequilla o 40 gr aceite ❗️Amasa muy bien para que el gluten se
Pan esponjoso para comer con todo
Pancitos Salvadores 🔥 Les dejo ingredientes para 20 medianos. 500 grs de harina 0000. 7 grs de levadura seca. 1/4 cucharada de sal. 2 cucharadas de azúcar. 100 ml de aceite. 270 ml de agua tibia. Huevo batido para pintar o leche. Si los queres pesar son de 50 grs cada uno. Horno a 180 grados 25 minutos aproximadamente. Hacelos y contame🙌🏻💜 . . . #uruguay #pan #panaderia #encasa #facil #economico #receitas #recipe #recetas
We think you’ll love these