CHAUFFAGE-CLIM-PLOMBERIE

schémas

IBI_WF_DD3200

liste des schémas

01 Arrivée d'eau de ville; traitement dureté eau chaude; traitement bactériel eau chaude et retour.
02 Réseau de distribution en chambres et Services Généraux
03 Aérolique : centrale d'air , principe du double flux d'air neuf.
04 Production chaufferie gaz,production ECS;distribution "chaud" et "froid" du circuit change-over
 Equipement d’un ballon standard
IBIS
Dégazeur automatique Avec ou sans résistance électrique
La capacité et le nombre de ballons sont ACCOR
Vanne d’isolement, départ
fonction de la taille de l’hôtel ainsi que de la STANDARDS
puissance des échangeurs.
Soupape de sécurité - Calorifuge extérieur 100 mm en laine de
Collecteurs entrée/sortie dia
minimum 60 mm pour 3000L
verre et protection extérieure en jaquette
PVC M1. IBIS
Vanne de dégazage - Revêtement interne émaillé résine
manuel thermolaqué si acier. PLOMBERIE
Thermomètre doigt de gant - Eprouvé 9 bars mini, PMS 6 bars. CHAUFFAGE CLIM
-Garantie 10 ans (7 ans minimum)
entonnoir Trappe de visite dia 400 mm - Résistances électriques sur bride, 20 W
par litre, mise en service automatique sur Arrivée eau froide
Option: thermo-plongeurs sur panne chaudière, au moins 2 thermo- traitements d'eau
Vanne d’isolement, arrivée brides avec thermostats de plongeurs de 15 W/litre Equipement ballon
sécurité et de réglage - Tous les ballons doivent posseder un by-
pass avec vanne d'isolement.
Vers vidange dia 50mm - Les ballons standards ont une capacité de N° 01 - date : Fév 04
Vanne de vidange dia 50 mm 3000L (sont exceptionnellement aceptées les
Tuyauterie ou aisément accessible capacités de 2500 et 5000L)
déflecteur orientée IBI_WF_DD3200
vers le fond
Siphon de sol ,dia
110mm,
Pieds, H>200mm raccordement visible

Arrivée EAU FROIDE Traitement sanitaire :2 piquages

avec vannes pour injection de
Traitement bactériels (légionelles)
produits chimique ( lutte contre la
légionellose…)
Vanne d’isolement du réseau Vient de l'arrivée E.F.
eau chaude de l’établissement Vers la production ECS Production ECS

vanne by-
pass
Manchette de départ ECS
contrôle eau froide
P.E. P.E.
Départs spécialisés Th=2°

Arrivée eau de ville Robinet de puisage après

Traitement d'eau vers ECS C le traitement d’eau, pour
si Th > 20°F: faire des prélèvements
Adoucisseur pour obtenir P.E.
Alim. 220V+T T
Th 12°F avec vanne de by-
pass et vanne de réglage P.E.
RIA fin pour ajuster le Th

Ppe doseuse chlore

Comptage:
2 vannes d’isolement retour ECS
1 compteur
1 filtre Vanne d’isolement du
1 disconnecteur hydraulique réseau eau froide de Manchette de contrôle
Ppe doseuse filmogène
1 manomètre l’établissement Ppe doseuse chlore du retour ECS
 Arrivée ECS, vient de la production
vanne d'isolement des
différents tronçons
purgeur automatique en
bout de ligne
ACCOR
STANDARDS
Départ des Services vanne d'isolement des
Retour ECS, vers la production
Généraux colonnes IBIS
PLOMBERIE
CHAUFFAGE CLIM

Distribution ECS
en chambres et Serv.
vanne d'isolation Généraux
individuelle de chambre
R3
N° 02 - date : 02/2004

colonne montante dans IBI_WF_DD3200

la gaine technique inter-
chambre R2

R1
vanne de réglage et
d'équilibrage de débit

faux-plafond R de CH

Retour des Services Généraux

Collecteur de retour, en faux vanne d'isolement des différents tronçons et

plafond du couloir du niveau gaine technique inter-chambre y retour cuisine,sanitaires publics et personnels , Vannes départ cuisine et autre
inférieur compris pour le rez de chaussée autres locaux des Services Généraux départ des Services Généraux

zone avec chambres en rez de chaussée zone avec chambres au dessus des Services Généraux

Principes :
- L'eau est produite et stockée à une température de 60°C.
- Le réseau est entièrement bouclé, les bras morts sont interdits (y compris les services généraux)
- La pompe de bouclage est dimensionnée pour maximum 15 à 20 litres par heure et par chambre, par ex pour un hôtel de 80/100 ch, le
circuit de bouclage débitera au maximum 1500 l par heures.
- Les différentes branches seront correctement équilibrées, pour ce faire une vanne de réglage type TA sera mise à chaque antenne.
- L'ensemble du réseau sera soigneusement calorifugée (jamais inférieur à19mm de néoprène), la différence de température entre le départ
et le retour ne sera pas supérieure à 4°C; l'énergie dissipée dans la tuyauterie sera inférieure à 60 W par chambre.
- Les vitesse dans les différents tronçons de boucle sera assez rapide pour éviter tous dépôts.

Remarques : Le schéma ci-dessus suppose que la production ECS est faite en toiture pour éviter la complexité des locaux techniques. Ceci
n'est qu'un exemple des différentes possibilités, la production peut être en sous-sol ou au rez de chaussée (cas particuliers) Dans ce cas le
schéma est inversé, le collecteur principal est en sous-sol ou faux-plafond du rez de chaussée et le collecteur de retour est en faux-plafond du
dernier niveau de chambre.
 8 mètres mini
détecteur incendie avec registre
obligatoire pour les chambres ou Q R P N M L R K J ACCOR
débit supérieur de 10.000m3/h (le STANDARDS
registre peut-être remplacé par 1
clapet coupe feu à la traversée du
mur du local) IBIS 2003
Air Extér. PLOMBERIE
Air Rejeté CHAUFFAGE CLIM

R
D
Aéraulique
-
Vers SG Th

Air Soufflé Air Repris

Option vers ch + N° 03 - date : 02-2004

IBI_WF_DD3200

R H I G F R R D C I B A

S E

extraction des chambres ,lingeries

éventuellement bouches auto-réglables 45 m3/h
extraction des SG
(bureaux,sanitaires
publics et pers,SdR)

constitution du caisson Commentaires généraux sur le principe d'une centrale d'air neuf double flux.
rep commentaires - Il y aura 8 mètres minimum entre la prise d'air extérieur et le rejet.
A Gaine de reprise d'air des chambres (éventuellement des SG) - Des thermomètres permettrons de connaître les température d'air.
B Baffles acoustiques sur la gaine de reprise - des thermomètres permettrons de connaître les températures de l'eau glaçée ou chaude (en entrée et sortie).
- les parois du caissons seront en double enveloppe, avec mousse d'isolation entre les 2 parois.
C Filtre à poche
- les acces aux filtres, vannes etc seront aisées pour la maintenance.
D Récupération d'énergie : échangeur à plaques, caloduc,etc - les caissons installés dans des zones humides (bord de mer par ex) auront des batteries traitées contre la
E Refroidissement / chauffage : la batterie est change-over corrosion (blygold).
F Pare-goutellettes, bac à condensats et tuyauterie avec siphon - la température de soufflage sera "neutre", c'est à dire qu'elle sera maintenue entre 19°C (en plein hiver) et 24°C
G Ventilateur de soufflage, sur anti-vibratils (en plein été), cela évitera d'isoler thermiquement les gaines cheminant dans le batiment. Le traitement thermique
H Baffle acoustique au soufflage d'air neuf des différents locaux est assuré par les ventilo-convecteurs.
I Liaison flexible - En cas de gel détecté par la sonde, les registres d'air se ferment et les ventilateurs s'arrètent, la vanne chaude
J Prise d'air neuf avec casquette anti-pluie, grillage anti insectes s'ouvre.
- En principe il y a un by-pass du système de récupération d'énergie.
K Registre motorisé antigel
- Normalement la récupération d'énergie est faite par un échangeur à plaques. Si la disposition des lieux ne
L Pré-filtres plans permet pas d'avoir la juxtaposition des caissons de soufflage et d'extraction, un système à batteries à eau glycolée
M Filtres à poches sera prévu.
N Filtres à charbons actif,( uniquement dans les zones aéroports) - L'extraction des toilettes publics se fait directement vers l'extérieur par un ventilateur spécifique.
P Thermostat anti-gel - L'extraction en cuisine se fait directement vers l'extérieur par un ventilateur spécifique 2 vitesses résistant au
Q Ventilateur d'extraction, sur anti-vibratils feu (400°C 1 heure). Le débit d'air au dessus de la zone cuisson est de 900 m3/h par mètre linéaire libre de hotte.
R Thermomètre à bulbe Prévoir une antenne au dessus de la machine à laver. Les gaines sont en acier noir soudée, le ventilateur est à
l'extrémité du réseau (la gaine est en dépression).
S Dalle de béton isolée de la toiture par néoprène résistant (ex:linatex) Le transfert statique s'effectue depuis le restaurant vers la cuisine par une trappe de transfert dans le mur séparatif
coupe-feu asservie à la détection-incendie (un système par gaines d'air équipé de cette trappe peut-être prévu en
option au dessus des faux-plafond.
Conditions de fonctionnement :
A : Groupe d'eau glaçée, réfrigérant 134 ou 407, avec un kit hydraulique incluant pompe, réservoir clapet anti-retour disconnecteur ACCOR
anti-court cycle (tampon) en inox, expansion etc. Avec tous les organes de sécurité : pressostat, vanne 3 voies flèche = sens fluide STANDARDS
purgeur d'air, vidange, Remplissage avec vannes, compteur, disconnecteur, manomètre, pot C compteur
d'introduction de produit chimique etc. Matériel trés silencieux. Monté sur massif et anti-vibratils. vanne de réglage aquastat de sécurité
Fabriquant : Wesper manomètre IBIS 2003
B : Raccordement du groupe avec vannes d'isolement ET manchons anti-vibratils sur la tuyauterie. sonde de temp. filtre à tamis
C : Le réseau ventilo-convecteur est à température fixe en été (7°C), à température variable en hiver, thermomètre PLOMBERIE
fonction de la température extérieure (env 50°C pour -10°C ext.). Les tuyauteries seront en PVC-C Vanne 1/4 de tour normalement ouvert CHAUFFAGE CLIM
collé ou inox ou cuivre serti (acier noir ou galvanisé interdit) NO
D : La température de l'air soufflé de la CTA chambre est approximativement constante en été comme normalement fermé Production ECS
Puisage
en hiver (entre 18 et 24°C). Le nombre de caissons dépend de la taille de l'hôtel. Fabriquant : Wesper NF P.E. Traitement circuits
Wespaclim double peaux. chaud et froids
Les conditions en chambre sont 20°C en hiver pour -7°C ext. et 26°C en été pour 35°C ext.
Les ventilo-convecteurs ont un niveau de bruits < 30 dBA dans les chambres et salle de réunion. Ils N° 04 - date : 2-2004
seront du type Wesper 1030 ou 2030, controlés par thermostat dont le change-over est automatique
(controlé par bus électrique). Les cassettes des locaux publics ont un niveau de bruit < 35 dBA.
IBI_WF_DD3200

Echangeur ECS
bouteille inertielle Chambres
Eau de ville 3,5/4 bars Régul. constant à 60°C
O =250mm
traitée Ph7° Th=2° H=2m FVS
Départ à 60°C
R P.E.
2000L ou 3000L Services
Généraux
90°c
Bouclage Eau froide pré-traitée
3,5/4 bars et Ph=7°/Th=12°

D
Recyclage

vanne de Chambres
Boiler Boiler régulation
Retour à 56°C
70°c Services
Généraux
P.E.
Réception vanne de
Eté-O-Hiver S. ext: été=+15°C/hiver =-10°C
P.E. régulation
Echangeur Chauffage
R
coffret By-pass été
gaz Départ circuits
V. Convecteurs
et cassettes des SG

Batterie C/O air neuf

Eau de ville 3,5/4 bars
traitée Ph7° Th=2°
Température soufflage
air neuf
D

7/12°C
Retour circuits
V. Convecteurs
et cassettes des SG

groupe froid avec ballon Ouverte été, Pompes circuits change-over

tampon inox incorporé Fonction hors gel hiver + batterie CTA éventuelle