Université de Caen M1

TP no 6 : Tests statistiques

Exercice 1. Une usine fabrique des billes métalliques. L’usine s’est engagée à fournir à un client
des billes dont le diamètre moyen est de 25.21 millimètres. Le client réceptionne sa commande.
Dans le lot reçu, il prélève un échantillon de 20 billes choisies au hasard et mesure les diamètres
en millimètres suivants :
24.72 24.94 25.03 25.17 25.28 25.12 25.15 25.28 25.67 25.46
24.84 24.99 25.15 25.07 25.61 25.11 25.25 25.36 25.46 25.51

On suppose que le diamètre en millimètres d’une bille peut être modélisé par une var X suivant
une loi normale.
À partir de ces données, peut-on affirmer que l’usine ne respecte pas ses engagements ? Faire
un test statistique adapté au risque 5%.

Exercice 2. On s’intéresse à la contenance des bouteilles de vin Château Beaulieu 2014. On

mesure le contenu de 12 bouteilles extraites au hasard dans cette production. Les résultats, en
centilitres, sont :

75.15 74.32 74.96 73.64 74.41 75.22 73.78 74.56 74.82 74.12 74.92 75.34

On suppose que le contenu en centilitres d’une bouteille cette production peut être modélisé par
une var X suivant une loi normale.
Peut-on affirmer, au risque 5%, que le contenu moyen d’une bouteille de cette production est
inférieur à 75 centilitres ?

Exercice 3. Un producteur de pommes a dans son cahier des charges la clause suivante : "le
diamètre d’une pomme dans chaque lot fourni devra avoir un écart-type inférieur ou égal à 0.65
centimètres". Sur 8 pommes extraites au hasard dans un lot, on obtient les diamètres en cen-
timètres suivants :

9.35 10.14 11.31 8.97 8.51 9.92 9.43 10.81

On suppose que le diamètre en centimètres d’une pomme de la production peut être modélisé par
une var X suivant une loi normale.
Peut-on affirmer, au risque 1%, que le cahier des charges n’est pas respecté ?

Exercice 4. Un producteur d’œufs de poules a constaté que sur toute sa production de l’année
2008, la proportion d’œufs non-propres à la consommation (cassures, malformation. . . ) était égale
à 3.8%. En 2009, la proportion p d’œufs non-conformes n’est pas connue et le producteur ne peut
travailler que sur un échantillon. Il souhaite n’avoir que 5 chances sur 100 de se tromper en disant
à tort que la proportion d’œufs non-conformes pour 2009 est différente de celle de 2008. Il examine
au hasard 300 œufs dans la production 2009. Parmi ceux-ci, 20 sont défectueux.
Effectuer le test statistique qui s’impose et énoncer clairement votre conclusion.

Exercice 5. On cherche à savoir si le rendement moyen en blé dans une région A est strictement
supérieur à celui dans une région B. On considère alors 16 parcelles différentes réparties sur les
deux régions.

C. Chesneau 1 TP no 6
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Les résultats, en quintaux par hectare, sont :

◦ pour la région A :

48.12 48.24 50.41 53.59 54.62 56.38 57.77 58.65 60.52

◦ pour la région B :

44.27 46.31 48.29 48.47 50.58 51.23 55.44

Le rendement en blé en quintaux par hectare dans la région A peut être modélisé par une var
X1 , et celui dans la région B peut être modélisé par une var X2 . On suppose que X1 et X2 suivent
des lois normales.
Proposer un test statistique adapté au problème et conclure.

Exercice 6. On dispose de deux lots de boîtes de sauce italienne conditionnées de la même

manière mais provenant de producteurs différents. On s’intéresse à la teneur en grammes de
viande dans celles-ci.
◦ On extrait 7 boîtes provenant du premier producteur et on mesure leur teneur de viande.
Les résultats, en grammes, sont :

12.12 12.03 13.58 13.38 11.81 15.92 13.65

◦ On extrait 6 boîtes provenant du deuxième producteur et on mesure leur teneur de viande.

Les résultats, en grammes, sont :

14.81 13.93 14.91 15.87 15.62 15.39

La teneur en grammes de viande dans une boîte provenant du premier producteur peut être
modélisée par une var X1 , et celle dans une boîte provenant du deuxième producteur peut être
modélisée par une var X2 . On suppose que X1 et X2 suivent des lois normales.
1. Peut-on admettre que la dispersion de la teneur de viande dans une boîte ne diffère pas selon
les producteurs ?

2. Peut-on affirmer qu’il y a une différence entre les producteurs quant à la teneur moyenne en
viande dans les boîtes ?

Exercice 7. Un industriel veut commercialiser une nouvelle production de rillette de saumon

"Saumonmiam". Sur le marché existe déjà cette production mais sous la marque "Bonsaumon".
L’industriel ne réalisera l’investissement que si un sondage où les réponses possibles sont "Mau-
vais","Moyen", "Bon" et "Très bon", permettra de conclure que, dans toute la population des
consommateurs potentiels, le pourcentage de consommateurs qui donnent une appréciation "Bon"
ou "Très bon" à "Saumonmiam" est supérieur au pourcentage de consommateurs qui donnent une
appréciation "Bon ou Très bon" à "Bonsaumon". Il ne veut avoir que 5 chances sur 100 de se
tromper dans son investissement. Un institut de dégustation réalise le sondage.

C. Chesneau 2 TP no 6
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Dans la population des consommateurs potentiels, il interroge au hasard 130 personnes sur leur
appréciation de "Bonsaumon". Parmi ceux-ci 98 donnent une appréciation "Bon ou Très bon"
à "Bonsaumon". Dans la population des consommateurs potentiels, il interroge au hasard 150
autres personnes sur leur appréciation de "Saumonmiam". Parmi ceux-ci 122 donnent une bonne
appréciation à "Bon ou Très bon" à "Saumonmiam". L’industriel investira-t-il dans la production
de "Saumonmiam" ?

Exercice 8. On souhaite tester si deux goûteurs donnent en moyenne la même appréciation à des
produits différents. Chacun des deux goûteurs donne une note de 1 à 20. On présente 10 produits
différents aux 2 goûteurs G1 et G2. Les résultats sont :
G1 G2
8 8.5
12 11
15.5 18
14 16
10 9
10 12
5 6.5
9 9
18.5 20
13 16
La note donnée par le goûteur G1 peut être modélisée par une var X1 et celle donnée par le
goûteur G2 peut être modélisée par une var X2 . On suppose que X1 − X2 suit une loi normale.
Peut-on affirmer, au risque 5%, que les jugements ne sont pas en moyenne identiques ?

Exercice 9. Un expérimentateur cherche à savoir si en moyenne la concentration d’α-lactalbumine

dans le collostrum de la vache est significativement différente de la concentration d’α-lactalbumine
dans le lait de la vache. Il examine 12 vaches et pour chacune d’elles, il mesure en mg/mL la
concentration d’α-lactalbumine. Les résultats sont :
Collostrom Lait
1.50 1.21
2.39 2.18
1.82 1.43
2.45 2.24
2.45 2.34
2.26 2.17
1.95 1.82
1.66 1.36
2.33 2.15
2.08 1.80
2.00 1.54
1.78 1.73
La concentration d’α-lactalbumine dans le collostrum d’une vache peut être modélisée par une
var X1 et la concentration d’α-lactalbumine dans le lait d’une vache peut être modélisée par une
var X2 . On suppose que X1 − X2 suit une loi normale.

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Proposer un test statistique adapté au problème et conclure.

Exercice 10. Un sondage a été réalisé auprès de plusieurs employés de l’entreprise Normandie
Dream afin de connaître leur niveau de satisfaction vis-à-vis de leur travail. Les résultats sont :
Niveau de satisfaction
hhh
hhhh
faible moyen élevé
hhh
hhhh
Salaire annuel hhh
hhhh
moins de 20 000 € 10 27 56
plus de 20 000 € 15 44 38

Peut-on affirmer, au risque 5%, que le niveau de satisfaction d’un employé dépend de son salaire
annuel ?

Exercice 11. On a demandé à 257 personnes choisies au hasard dans la rue d’indiquer la langue
étrangère qu’il connait le mieux. Les résultats sont :

PP Sexe
PP
homme femme
P
Langue PPPP
anglais 65 55
espagnol 33 21
allemand 15 27
aucune 17 24

Peut-on affirmer, au risque 5%, que les connaissances en langues étrangères dépendent du sexe ?

Exercice 12. On étudie la vitesse de dissolution d’un type de streptomycine en poudre. La

vitesse de dissolution est un caractère Y et la densité de cette streptomycine dans un lot est un
caractère X. Sur un échantillon aléatoire de 13 lots, des expérimentateurs observent les valeurs
(xi , yi )i∈{1,...,13} de (X, Y ) suivantes :

xi 1140 1092 1127 1175 1162 1105 1160 1143 1170 1105 1150 1145 1120
yi 95 35 15 110 105 20 70 90 100 45 45 55 45

1. Représenter graphiquement le nuage de points (xi , yi )i∈{1,...,13} . Est-il raisonnable de mod-

éliser (X, Y ) comme un vecteur de var suivant une loi normale bidimensionnelle ?

2. Peut-on affirmer, au risque 5%, que Y et X sont liées ?

Exercice 13. Sur 14 familles composées d’une mère et d’une fille, on examine le QI de la mère
et le QI de la fille. Les résultats sont :

Mère 123 132 118 114 102 139 133 94 111 127 122 103 114 151
Fille 112 118 96 123 95 146 125 99 122 115 132 111 109 113

Peut-on affirmer qu’il y a une liaison significative entre le QI de la mère et le QI de la fille ?

C. Chesneau 4 TP no 6