Entretien Semi Directive Final Quaali
Entretien Semi Directive Final Quaali
Entretien Semi Directive Final Quaali
1. Consommez-vous de la biscuiterie ?
3. Pouvez-vous me dire à quoi vous pensez quand vous entendez le mot "génoise"?
5. Quelles sont les caractéristiques importantes que vous recherchez lorsque vous achetez de la génoise?
6. Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont les trois premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
8. Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de durabilité avec de la génoise que vous avez achetée? (pas
dans le quanti)
10. Si non quels sont les choses qui vous dérangent dans ce produit ?
12. Quel prix moyen seriez-vous prêt à payer pour une génoise? Est-ce que le prix est un facteur de qualité
13. Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise avec des saveurs différentes ou des ingrédients sains?
16. Comment trouvez-vous les informations sur les produits de génoises (étiquetage, publicité, etc..)?
18. Quel support vous avez utilisez ? (TV, panneaux de publicité, internet…)
Répondant 1 : Roua (fille, 16 ans)
Questions Réponses
Consommez-vous de la biscuiterie Oui
Est-ce que vous consommez les génoises? Oui
Utilisation Pouvez-vous me dire à quoi vous pensez quand vous entendez le
Merendina , Be
mot "génoise"?
Quand et comment consommez-vous les génoises ? Petit-déjeuner, gouté
Quelles sont les caractéristiques importantes que vous Chocolat blanc, texture légère du génoise ,
recherchez lorsque vous achetez de la génoise? texture stable du chocolat
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont les trois
Merendina, Hohos
premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
Pourquoi ces produits ? Toujours disponibles dans le marché
Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de durabilité Lorsque on le fait sortie de réfrigérateur , le
Attentes avec de la génoise que vous avez achetée? (pas dans le quanti) chocolat devient dure
& Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces produits ? Non
désirs Lorsqu’on le fait sortie de réfrigérateur, le
Si non quels sont les choses qui vous dérangent dans ce
chocolat devient dur. y a pas des génoise au
produit ?
chocolat blanc, pas des fruits secs
Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise avec des
Fruits secs chocolat blanc
saveurs différentes ou des ingrédients sains?
Fruits secs chocolat blanc, enrobage en chocolat
Quelles saveurs préférez-vous dans votre génoise?
blanc.
Que pensez-vous des prix de ces produits dans le marché Les génoises de bonne qualité sont plus chères
Prix Quel prix moyen seriez-vous prêt à payer pour une génoise? Est-
3 DH
ce que le prix est un facteur de qualité
Ou préférez-vous acheter tel type des produits? L’épicerie
Distribution Publicité ennuyante par contre merendina a fait
Comment mesurez-vous la communication de ces produits
& un glowup sur la publicité ( on dirait un produit
(Publicité, emballage, étiquetage…) ?
Communicati de luxe « lignes dorées )
on Quel support vous avez utilisez ? (TV, panneaux de publicité,
internet
internet…)
Répondant 2 : Safae (fille, 22 ans)
Questions Réponses
Quand et comment consommez-vous les génoises ? Occasionnellement quand j’ai envie de le gouter,
Je la consomme seul
- Plus de grammage
- Délicieuse
- Génoise pas sec
Quelles sont les caractéristiques importantes que vous
- Pas trop sucrée
recherchez lorsque vous achetez de la génoise?
- Le chocolat Ne se colle pas dans la
bouche (dents) = fond sur la bouche
- Texture légère, aéré
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont
Merendina, génova
les trois premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
Mntacher kter, toujoirs disponibles dans les
Attentes Pourquoi ces produits ? épiceries,
&
les plus connus
désirs
Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de
durabilité avec de la génoise que vous avez achetée? non
(pas dans le quanti)
Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces
Normale, pas grand-chose
produits ?
Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise Oui
avec des saveurs différentes ou des ingrédients sains? Nouvelles formes comme les swiss rolls ,
diversités des tailles et grammage
Gouts originales et nouveaux
Quelles saveurs préférez-vous dans votre génoise? Citron, chocolat au lait, péche, fruits secs, sésame
Prix Que pensez-vous des prix de ces produits dans le
Logique
marché
Quel prix moyen seriez-vous prêt à payer pour une
2 DH à 3 Dh mais reste de bonne qualité
génoise? Est-ce que le prix est un facteur de qualité
Distribution Ou préférez-vous acheter tel type des produits? L’épicerie
& Comment mesurez-vous la communication de ces Y a pas un grand effort sur l’emballage
Communication produits (Publicité, emballage, étiquetage…) ? Ne pas adopter la stratégie d’adopter plusieurs
influenceurs pour faire la publicité
Adopter les panels de dégustation sur les grandes
surfaces
Quel support vous avez utilisez ? (TV, panneaux de
TV RS internet
publicité, internet…)
Le matin
Quand et comment consommez-vous les génoises ?
Gouté avec le thé
- Le prix
- Le gout
Quelles sont les caractéristiques importantes que vous
- Grammage
recherchez lorsque vous achetez de la génoise?
- Bonne qualité chocolat
- Génoise pas sèche et moelleux
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont Merendina, génova, Dulcesol (snack)
les trois premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces Y a pas beaucoup de marque qui produisent les
produits ? génoises
Y a pas un large choix
Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise Oui bien sure
avec des saveurs différentes ou des ingrédients sains?
Quelles saveurs préférez-vous dans votre génoise? Citron, vanille, chocolat et fruits secs
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont Merendina, génova, dulcesol (snack)
les trois premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
- Sucrée
Pourquoi ces produits ?
- Snack facile à manger pour (tsed joou3 »)
Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de non
durabilité avec de la génoise que vous avez achetée?
Attentes (pas dans le quanti)
& - Y a pas beaucoup de marque qui produisent
désirs les génoises
- Mais Merendina a un gout de brulure ( la
génoise)
Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces - Génoise mauvaise qualité il faut plus d’effort
produits ? ton opinion - Tous les génoise sont sec et collet sur la
langue
- Chocolat mauvaise qualité
- Merendina BIG M est mauvaise affaire
Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise Chocolat noir –caramel – fraise – framboise m3elek
avec des saveurs différentes ou des ingrédients sains?
Quelles saveurs préférez-vous dans votre génoise? Cacao bonne qualité – caramel – gelé de fraise -
framboise
Le matin
Quand et comment consommez-vous les génoises ? Avec un jus ou produit laitier
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont Merendina, génova, rollino (balconi)
les trois premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
Pourquoi ces produits ? - Facile à manger
Attentes Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de Genova a un gout troop sucrée Chocolat d’enrobage
& durabilité avec de la génoise que vous avez achetée? est dure
désirs (pas dans le quanti) MerenDina big M FLOP
Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces très satisfait de merendina
produits ? ton opinion
Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise Oui
avec des saveurs différentes ou des ingrédients sains?
Questions Réponses
- Légère
Quelles sont les caractéristiques importantes que vous - Font sur la bouche
recherchez lorsque vous achetez de la génoise? - Délicieuse prix raisonnable
-
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont Merendina hohos
les trois premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
- Plus disponible
- Délicieuse
Pourquoi ces produits ?
- Il y a celle de 1 dh et de 2dh (choix)
Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de Oui merendina j’ai trouvé des insectes
Attentes durabilité avec de la génoise que vous avez achetée?
& (pas dans le quanti)
Désirs - Il faut faire des génoise plus volumineuse
Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces - Il faut un équilibre entre la couche de
produits ? ton opinion génoise et la couche du chocolat
Questions Réponses
Questions Réponses
Quand et comment consommez-vous les génoises ? Chaque jours lorsque je fais le gaming
- Facile à avaler
Quelles sont les caractéristiques importantes que vous
- Bonne qualité du chocolat
recherchez lorsque vous achetez de la génoise?
-
Prix Quel prix moyen seriez-vous prêt à payer pour une Maximum 5 dh à condition être en bonne qualité et
génoise? Est-ce que le prix est un facteur de qualité délicieux
Questions Réponses
Quand et comment consommez-vous les génoises ? Quand je veux qlq chose sucré après les
repas
- Moelleuse
Quelles sont les caractéristiques importantes que vous
- Facile à avaler
recherchez lorsque vous achetez de la génoise?
- Légère
Lorsque l’on parle des « produits génoises », quels sont les trois Merendina – Génova
premiers produits qui vous viennent à l’esprit ?
Pourquoi ces produits ? Anciens- habitude
Attentes Avez-vous déjà eu des problèmes de qualité ou de durabilité
Problème déformation (fragile)
& avec de la génoise que vous avez achetée? (pas dans le quanti)
Désirs Y a pas une valeur ajoutée dans le
Etes-vous satisfait par les marques qui proposent ces produits ?
marché
ton opinion
Pas un large choix
Aimeriez-vous essayer de nouveaux types de génoise avec des Modification d’enrobage ( pas tjr chocolat)
saveurs différentes ou des ingrédients sains?
Max 5DH
Prix moyen 1DH à 3DH 2DH à mais de De 1DH à
3 Dh max 2DH à 3DH 2DH à 3DH 2 DH Max 5DH 2DH Max 5 DH
d’achat 3DH bonne 5DH
qualité
Mesure des Pub Pas grand Bonne L’image Suffisante Il y a une Simple,il faut normale Etiquetage Préservatio -Il faut plus
moyens de ennuyantes effort sur publicité de dans Pub de petite un suffisant, n du logo d’effort
- Glow up les
communication Génova l’emballage Merendina évolution, emballage Publicité de la -design de
pour les emballages
pub et (music) pas la avec Dizzy J’aime attirant non marque luxe
emballag Proposition Pas de même dans Dros est pas logo (couleur,logo attirante -Notoriété de
e de d’adoption
grand la réalité , cool de unique), la marque
Merendi des panels
na de effort sur DLM pas HoHos, Pub
(sensatio dégustatio les pub claire et Bonne ennuyantes
n du n des
petit, emballag
produit nouveaux
de luxe) produits Le e pour
packaging merendin
en marron, a
blanc,
dorée
donne une
impression
que c’est
un produit
de luxe.
-Internet
Supports TV ,RS, RS TV,
Internet Tv, Internet TV, RS Internet RS Internet TV RS Internet -TV
utilisés panneaux Internet Internet
-Panneaux
Synthèse
verticale