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    SIPOC DIAGRA

    Process Name: Fabrication du café

    S I
    Suppliers (fournisseur) Inputs

    Commercial Besoins clients (PDP)

    Logistique Matière première

    Technique
    Machines
    /maintenance

    RH Compétences

    Méthodes (instruction + DF +
    Service des méthodes
    Programme )

    - Programme de lancement
    Interne (production)
    - Opérateurs/ suivi

    Interne (production) Produit fabriqué


    SIPOC DIAGRAM (PROCESS MAP)

    P O C
    Process Outputs Customer (client)

    Planning des
    Plannification de la production lancements Ordo

    Programme de
    Préparation des lancements Unité de productio
    lancement

    Production Produit fabriqué Contrôle

    Produit fini accepté Logistique

    Contrôle qualité
    Réparation
    Produit refusé
    (production)
    C
    KPI's
    Customer (client)

    Taux d'occupation
    Ordo charge/capacité

    Taux de complétude des OF


    Taux de fiabilité des stocks

    Taux de disponibilité des moyens


    Rendement machine

    Unité de production
    Taux de polyvalence
    Taux d'efficacité des formations

    Taux de validation des nouveaux produits


    Taux des réussites des modifications

    Productivité
    Contrôle TRS
    Lead time (temps de traversé)

    Logistique Taux d'acceptation contrôle final

    Réparation Taux de retouche


    (production) Cout non qualité (retouche)
    Processus
    responsable

    Commercial

    Logistique
    (approvisionnement
    /magasin)

    Technique et maintenance

    RH

    Technique

    Production

    Production

    Production
    Origine EE Elemente d'entrée
    Contrôle qualité produit conforme

    interne Produits finis emballés

    interne Produits finis stockage

    Logistique amont Production


    Réception MP
    Stockage MP
    Préparation /kitting MP
    Activité logistique aval

    Activités Elements de sortie


    Emballage Produits finis emballés

    Stockages Produits finis stockage

    expédition produit livrés

    Contrôle qualité Logis aval


    emballage des PF
    Stockqge des PF
    Expédition des PF
    destination ES
    Interne (magasin PF)

    Interne (magasin PF)

    clients

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