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    Marketing Stratégique: Création D'Une Nouvelle Gamme de Biscuits

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    MARKETING STRATÉGIQUE :

    CRÉATION D’UNE NOUVELLE GAMME

    DE BISCUITS

    Encadrer par :

    Mme Houda Chikhrouhou

    Réalisé par :

    Ben Hafssia Helmi

    TCD :23

    2021/2022
    Présentation de l’Entreprise BIMO
    BIMO fondée en 1981 .Positionné sur le créneau enfant / le concept de la

    biscuiterie industrielle. BIMO a construit son succès sur l'innovation et la

    qualité. 2 usines modernes actuellement en production à Ain Sebag. Kraft

    Food, actionnaire majoritaire avec 51 % après avoir racheté la branche

    biscuiterie de Danone. BIMO détient 50% de parts de marché estimé à 664

    millions. Depuis 1999, BIMO est une filiale de l’ONA et Danone à hauteur de

    50% chacun. Un chiffre d’affaires de 524 millions ,et une production qui

    s’élève à 23.414 tonnes. La marque compte environ 40 références sous

    cinq marques différentes, et elle est synonyme de la culture marocaine de

    biscuit.

    Politique du produit
    *Les biscuits au café vont associer santé et plaisir.

    Faire appel à des spécialistes en nutrition ainsi qu'à la marque LU.

    *Disposer de la charte ''LU Harmonie'‘ qui est un vrai avantage compétitif.

    Biscuits très riches en amidon et très pauvres en sucres + 1 faible index

    glycémique.

    *Limiter les sensations de faim à 10h et donner de l’énergie pour tenir

    toute la matinée.

    *Les aliments à faible index glycémique prévient la prise de poids,

    l'apparition du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires,

    souvent associés à l'obésité.

    *Budget important dont dispose Bimo pour le pôle de recherche et

    développement.
    Le nom de marque :‘’Kawa’’
    La prononciation est facile.

    *Le nom est mémorisable en raison du mot « Kawa » qui signifie café en

    langue arabe.

    Politique de Prix
    *Stratégie d’écrémage :

    *200millime pour le format individuel de 4 portions

    *Pour le format paquet de 7 sachets individuels comportant chacun 4

    portions, (un total de 28 unités), 1.200mill au lieu de 1.400mill

    *Prix plus élevé comblé par la qualité supérieure et l’innovation.

    *Les prix que nous allons pratiquer sont élevés en raison des forts coûts

    en R&D.

    Politique de Distribution
    *Les épiceries et les GMS, qui permettent une disposition intéressante du produit.

    *Son évolution de positionnement dans un rayon sera un déterminant de sa

    réussite.

    *Nous comptons négocier avec les groupes de distribution alimentaire en

    essayant d’augmenter l’espace dans les rayons, car les produits santé ne sont pas

    assez représentés.

    *En accordant le bon espace aux bons produits, la rentabilité par rayon sera

    augmentée.
    La Gamme

    Politique de communication
    *Communication toujours plus innovante :spots

    publicitaire,affiche,promotion sur le lieu de vente

    *kawa joue sur plusieurs cordes :positionnement et

    ciblages mise en avant

    *communication institutionnelle portant sur la marque

    Merci

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