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    Questionnaire Boulangerie v2 1 1

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    Questionnaire Saines Saveurs

    Questionnaire Saines Saveurs Antony

    Bonjour, nous sommes étudiantes à l’IUT de Sceaux et dans le cadre de notre formation nous menons une enquête de
    satisfaction pour votre boulangerie. Accepteriez-vous de répondre à nos questions. Cela ne prendra que quelques
    minutes.

    COMPORTEMENTS D’ACHATS
    Tout d’abord des questions sur votre comportement d’achats

    Q1. Où achetez-vous votre pain ? (Plusieurs réponses possibles)


     1- A la boulangerie  2- Au marché  3- Au supermarché

    Q2. A quelle fréquence venez-vous dans cette boulangerie ?


     1- c’est la  2- moins d’une fois  3- 2 à 3 fois par 3- 4 à 5 fois par  4- 6 fois et plus
    première fois par semaine semaine semaine

    Q3. Quel(s) type(s) de produits achetez-vous dans cette boulangerie ? (Plusieurs réponses possibles)
     1-Pain  2-Viennoiseries  3-Pâtisseries  4- Produits salés (sandwichs, pizzas, quiches)

    Q4. Quel menu avez-vous l’habitude d’acheter ?


     0- Pas concerné  1- Menu classique 8,90€  2- Menu généreux 9,90€  3- Menu salade 10,90€
    (sandwich classique – pizza (sandwich pavé création + (buddha bowl – salade et
    – quiche – panini + boisson boissons + dessert du jour) bretzel + boisson + dessert
    + dessert du jour) du jour)

    MOTIVATION D’ACHAT
    Passons à vos motivations d’achats

    Q4. Dans la liste suivante, classez, par ordre d’importance, trois critères pour choisir une boulangerie
    1- la qualité des produits 2- le rapport qualité/prix 3- la variété des produits
    4- l’accueil 5- le temps d’attente 6- la proximité

    Ajouter tableau premier deuxième et troisième critère

    OPINION
    Passons à votre opinion

    Que pensez-vous de la boulangerie Saines Saveurs en termes de ? (note sur 10)

    1  2 3 4 5  6 7 8 9 10 

    Q5. Qualité des produits           


    Q6. Rapport qualité/prix           
    Q7. Variété des produits           

    1
    Questionnaire Saines Saveurs

    Q8. Accueil          
    Q9. Temps d’attente

    Q10. Quelle note globale sur 10 donneriez-vous à cette boulangerie ?


    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
             

    INFORMATIONS PERSONNELLES
    Afin d’affiner notre étude, nous avons besoin d’informations vous concernant. Naturellement, toutes les informations
    fournies resteront strictement confidentielles

    Q11. Quelle est votre situation professionnelle ?


     1-Etudiant  2-En activité  3-Au chômage  4-A la retraire

    Remerciements
    RESERVE A L’ENQUETEUR

    Q12. Questionneur 
     1- Clara  2- Aravnie  3- Imane  4- Dounia

    Q13. Heure de visite


     1- 6h-11h 2- 11h-14h  3- 14h-17h  4- 17h-20h

    Q14. Jour de visite


     1- lundi  2- mardi  3- mercredi  4- jeudi
     5- vendredi  6- samedi  7- dimanche

    Merci d’avoir pris le temps de répondre à nos questions.


    Merci à la Boulangerie Saines Saveurs d’Antony d’avoir accepté d’être notre commanditaire pour ce projet.

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