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Il est permis d’utiliser la calculatrice non programmable

Première partie : Restitution des connaissances (5 pts)
I. Définissez les notions suivantes : prisme d’accrétion - métamorphisme. (1pt)
II. Pour chacune des données numérotées de 1 à 4, il y a une seule proposition correcte. Recopiez, sur
votre feuille de rédaction, les couples (1 ; …) ; (2 ; …) ; (3 ; …) ; (4 ; …) et donnez à chaque numéro
la lettre qui correspond à la proposition correcte. (2pts)
1. Le Gneiss est une roche : 2. La séquence métamorphique résultant de la
transformation progressive d’une roche
a. magmatique à schistosité. argileuse selon un gradient croissant de
b. magmatique à foliation. température et de pression est :
c. métamorphique à schistosité. a. argile - gneiss - schiste - micaschiste.
d. métamorphique à foliation. b. argile - schiste - gneiss - micaschiste.
c. argile - schiste - micaschiste - gneiss.
d. argile - gneiss - micaschiste - schiste.
3. La faille inverse est une structure caractérisée par : 4. Le refroidissement du magma en surface
a. un plan de faille incliné avec rapprochement des dans les zones de subduction entraine la
deux compartiments de la faille. formation de :
b. un plan de faille incliné avec éloignement des
deux compartiments de la faille. a. l’andésite à structure grenue.
c. un plan de faille vertical avec éloignement des b. la péridotite à structure microlitique.
deux compartiments de la faille. c. l’andésite à structure microlitique.
d. un plan de faille vertical avec rapprochement des d. la péridotite à structure grenue.
deux compartiments de la faille.

III. Reliez chaque élément de l’ensemble 1 à la définition qui lui convient dans l’ensemble 2 en
recopiant le tableau ci-dessous et en le complétant avec les lettres convenables. (1pt)
Éléments de l’ensemble 1 1 2 3 4
La lettre convenable de l’ensemble 2

Ensemble 1 : les éléments Ensemble 2 : les définitions

a - zone qui entoure le granite intrusif et résulte d’un
1- Ophiolite.
métamorphisme de contact.
b - phénomène géologique qui consiste en l’émission d’une lave
2- Auréole métamorphique.
visqueuse au niveau des zones de subduction.
c – complexe rocheux qui présente une composition pétrographique
3- Granitoïdes.
semblable à celle de la lithosphère océanique.
d- type de roches magmatiques à structure grenue.
4- Volcanisme andésitique.
e- type de roche métamorphique à structure foliée.
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IV. Le document ci-contre représente un schéma simplifié

d’un complexe ophiolitique. Recopiez sur votre feuille de
production les numéros des différentes structures et attribuez
à chacune d’elles le nom qui convient. (1pt)

Deuxième partie : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (15 pts)

Exercice 1 (3 pts)

Une forme de myopathie (maladie du muscle) se manifeste par une intolérance aux efforts physiques de courte
durée et de forte intensité. Afin de déterminer la cause de cette maladie, on propose les données suivantes :
● Donnée 1 : lors d’un effort physique, la cellule musculaire consomme directement, dès les dix
premières secondes, les réserves d'ATP initiales dont elle dispose. Ces réserves sont rapidement épuisées
et d'autres voies métaboliques de synthèse d'ATP prennent ensuite le relais. Le document 1 présente
certaines réactions responsables de la régénération d’ATP dans la cellule musculaire et le bilan
énergétique en ATP pour 1 glucose.

(d) Lactate
(a) (b)
Glycogène Glucose Pyruvate
Cycle de Krebs +
Synthèse (c) Synthèse
Chaîne respiratoire de 34 ATP
de 2 ATP
La glycogénolyse (Réaction (a)) : dégradation du glycogène en glucose ;
Voie 1 (réactions b et d) : Voie métabolique anaérobie de la fermentation lactique lors d’un effort de courte durée
et de forte intensité (durée de 10 à 60 secondes) ;
Voie 2 (réactions b et c) : Voie métabolique aérobie de la respiration cellulaire lors d’un effort d’endurance (durée
d’une minute à quelques heures). Document 1

1- À partir des données du document 1, proposez une hypothèse qui explique l’intolérance aux efforts
physiques chez la personne atteinte de la myopathie étudiée. (0,5 pt)
• Donnée 2 : Des mesures ont
été réalisées chez une personne saine
et chez une autre atteinte de cette
myopathie :
- La figure (1) du document 2
présente les concentrations en
glycogène musculaire au repos et
après un exercice physique intense.
- La figure (2) présente le taux du
lactate (acide lactique) sanguin au intense
cours d’un effort musculaire court et
intense. Document 2
Remarque : Le lactate retrouvé dans le sang est d’origine musculaire.
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2- En vous basant sur les données du document 2 :

a. Comparez les concentrations en glycogène musculaire du sujet malade à celle du sujet sain, au
repos et après l’exercice physique. (0,5 pt)
b. Déduisez la voie métabolique non fonctionnelle chez la personne atteinte de la myopathie étudiée
lors d’un exercice physique intense. Justifiez votre réponse. (0,75 pt)
• Donnée 3 : Les cellules musculaires
sont caractérisées par la présence d’une Chez une personne Chez une
enzyme appelée Myophosphorylase qui atteinte de cette personne saine
myopathie (référence)
intervient dans la transformation du
glycogène en glucose (réaction (a) du Myophosphorylase
document 1). Le document 3 présente des active en UA pour 1g 1 34 à 52
mesures de la quantité de Myophosphorylase de tissu musculaire
active dans un muscle de cuisse. Document 3
3- En exploitant les données du tableau (document 3), donnez le facteur responsable de l’évolution de
lactate observée chez les personne atteintes de la myopathie étudiée (document 2). (0,5 pt)
4- En vous basant sur les données précédentes (1, 2 et 3), expliquez l’origine de l’intolérance aux
efforts physiques courts et intenses chez la personne atteinte de la myopathie étudiée et vérifiez
l’hypothèse proposée en réponse à la question 1. (0,75 pt)

Exercice 2 (4.5 pts)

Dans le cadre de l’étude de l’expression et de la transmission de l’information génétique chez

l’Homme, on présente les données suivantes :
• La mélanine est le pigment responsable de la couleur des cheveux. Elle est produite par les mélanocytes
qui sont situées à la base du cheveu à partir de l’acide aminé « Tyrosine ». Il existe deux types de
mélanine : l’eumélanine brun noirâtre et la phéomélanine, jaune orangée.
Les chercheurs ont établi la relation entre la coloration des cheveux et une protéine membranaire MCR1
(un récepteur) des mélanocytes. Ce récepteur est activé par une hormone appelée MSH.
Le document 1 présente la relation entre l’état de cette protéine (MCR1) et la coloration des cheveux.

normale

Document 1

1. En exploitant les données du document 1, montrez la relation : caractère « couleur rousse » des
cheveux - protéine. (1 pt)
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La synthèse de la protéine MCR1 est contrôlée par un gène qui porte le même nom (MCR1).
Le document 2 présente deux fragments des brins transcrits de deux allèles MCR1 : l’un sauvage
responsable de la couleur brune des cheveux et l’autre muté responsable de la couleur rousse.
Le document 3 présente un extrait du code génétique .

Numéro de triplet : 1 2 3 4 5 6 7
Fragment de l’allèle sauvage : ….AGC ATA GCT TAA GGT ACA TCG ….
Fragment de l’allèle muté : ….AGC ATA GCT TGA GGT ACA TCG….
Document 2

CGA UGU AGC CCA UAU AUU ACU

Codons
CGG UGC UCG CCG UAC AUC ACA
Acides
Arg Cys Sér Pro Tyr Ile Thr
aminées
Document 3

2. En vous basant sur les documents 2 et 3, donnez les séquences d ’ARNm et des acides aminés
correspondant à chacun des fragments de l’allèle MCR1 sauvage et muté, puis expliquez l’origine
génétique de la différence de la coloration des cheveux. (1,5 pt)
• L’albinisme est une maladie héréditaire qui se caractérise par une absence de pigmentation de la peau,
des yeux, des poils et des cheveux en raison de l’absence du pigment de la mélanine. Le document 4
présente l'arbre généalogique d’une famille dont certains membres sont atteints d’albinisme.
3. En vous basant sur les données du document 4 :
a. Déterminez le mode de transmission de I 1 2
l’albinisme. Justifiez votre réponse. (1 pt)
b. Déterminez la probabilité pour que le II 1 2 3 4 5 6
couple (II5, II6) donne naissance à un autre
enfant albinos. Justifiez votre réponse en III 1 2 3 4 5 6 7 8
utilisant l’échiquier de croisement. (1 pt)
femme saine femme albinos
(Utilisez les symboles A et a pour désigner les homme sain homme albinos
allèles du gène étudié).
Document 4

Exercice 3 (4.5 pts)

Pour étudier la transmission de deux caractères : la couleur et l’aspect de la coloration des poils
chez les souris, on propose les deux croisements suivants :
• Croisement 1 : entre des souris à poils gris et uniforme et des souris à poils blancs et panachés.
Ce croisement a donné une première génération F1 composée d’individus à poils gris et uniformes.
1. Que déduisez-vous des résultats de ce croisement ? (0,75 pt)
• Croisement 2 : entre des individus de F1 et des souris à poils blancs et panachés. Ce croisement a
donné : – 69 souris à poils gris et uniformes. – 70 souris à poils blancs et uniformes ;
– 71 souris à poils blancs et panachés. – 72 souris à poils gris et panachés.
2. Déduisez si les deux gènes étudiés sont liés ou indépendants ? Justifiez votre réponse. (0,5 pt)
3. Interprétez les résultats du croisement 2 en utilisant un échiquier de croisement. (1,25 pt)
Utilisez les symboles G et g pour désigner les allèles du gène de la couleur des poils, et les symboles H
et h pour désigner les allèles du gène de l’aspect de la coloration des poils.
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• En avril 1962, dans un grenier (local utilisé pour le stockage des grains) aux états unis, des souris mutantes,
au pelage jaune pâle, furent découvertes parmi une population de souris communes au pelage brun. Un
scientifique s'intéressa à ce cas, et après avoir fermé le grenier sombre de façon à interdire l'accès aux
chats de la ferme, il étudia l'évolution des deux phénotypes (jaune pâle et brun) parmi les souris.
- En décembre 1962, il réalisa une estimation des proportions des 2 types de souris en les capturant à l'aide
de pièges placés dans le grenier (le nombre de souris capturées constitue un échantillon représentatif
de la population totale).
- En début janvier 1963, il pratiqua une ouverture dans l'un des murs du grenier afin que les chats
puissent entrer.
- En avril 1963, il réalisa de nouveau une capture des souris survivantes. L’ensemble des données figure
dans le tableau suivant.

Date de capture des Nombre total de souris Nombre de souris de phénotype

souris capturées « jaune pâle»
Décembre 1962 58 27
Avril 1963 22 0

4. Comparez les résultats de cette expérience, que pouvez-vous en déduire ? (0,75 pt)
5. En vous basant sur les données de ce tableau, expliquez l’évolution des effectifs des deux
phénotypes et déduisez le facteur responsable de cette variation. (1,25 pt)

Exercice 4 (3 pts)
Le syndrome de Di George est un déficit immunitaire, provoqué par un développement anormal du
thymus. Ce déficit immunitaire est caractérisé par la survenue d’infections récurrentes et sévères,
bactériennes et virales. Des analyses réalisées chez certains patients souffrant de ce déficit montrent
une absence complète de lymphocytes T circulant, un taux normal de lymphocytes B et une
concentration faible en anticorps sériques. Afin d’expliquer la faible quantité d’anticorps malgré la
présence des lymphocytes B et la survenue des infections chez les personnes atteintes de ce déficit, on
présente les données suivantes :
● Donnée 1 : Des lymphocytes B et T, prélevés chez des souris normales, sont placés dans un milieu de
culture puis injectés à 3 lots de souris selon les conditions expérimentales présentées dans le document 1qui
présente aussi les résultats obtenus. Le lot 4 est un lot témoin.
Lot 1 Lot 2 Lot 3 Lot4
Irradiation (destruction de tous les lymphocytes) Aucun traitement
Injection de Injection de Injection de
Conditions Pas d’injection
lymphocytes B lymphocytes T lymphocytes T et B
expérimentales Injection de GRM Injection de GRM Injection de GRM Injection de GRM
et résultats Une semaine plus tard, on prélève du sérum de chacun des lots
obtenus 1 goutte de sérum 1 goutte de sérum 1 goutte de sérum 1 goutte de sérum
+ GRM + GRM + GRM + GRM
↓ ↓ ↓ ↓
Pas d’agglutination Pas d’agglutination Agglutination des GRM Agglutination des GRM
NB : Dans cette expérience, les GRM (globules rouges de mouton) jouent le rôle d’un antigène.
L’agglutination indique le déroulement d’une réponse immunitaire. Document 1
1- a. A partir des données du document 1, montrez que la réponse immunitaire nécessite une
coopération cellulaire. (0,5 pt)
b. Déduisez la nature de la réponse immunitaire mise en évidence. Justifiez votre réponse. (0,5 pt)
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● Donnée 2 : à partir d’un prélèvement sanguin réalisé chez un individu sain, on prépare par
centrifugation un mélange enrichi en lymphocytes T. Ces cellules sont mises en culture en présence
d’une substance, la PHA, qui joue le rôle d’antigène. Le sérum surnageant (sérum S) de cette culture est
prélevé puis introduit dans des milieux de cultures de lymphocytes T ou B préalablement activées et qui
ne se divisaient pas avant l’introduction du sérum S. Le document 2 présente les conditions
expérimentales et les résultats obtenus.
Culture des lymphocytes Milieu 1 Milieu 2 Milieu 3 Milieu 4
en présence de PHA.
Ajout
de Non Oui Oui Non
sérum S
Culture Lymphocytes Lymphocytes Lymphocytes Lymphocytes
Prélèvement de : T T B B
du sérum Pas de Prolifération Prolifération Pas de
Résultat
prolifération cellulaire cellulaire prolifération

Remarque : le surnageant contient des substances appelées interleukines.

Document 2

2. A partir des données du document 2, montrez comment se déroule la coopération cellulaire au cours de
la réponse immunitaire. Justifiez votre réponse. (0, 5 pt)
● Donnée 3 : Pour étudier le rôle des interleukines (substances secrétées par les lymphocytes T
matures) dans la différenciation des lymphocytes B en plasmocytes, on met dans des milieux de culture
des lymphocytes B avec des concentrations croissantes d’interleukines. Les lymphocytes B sont
préalablement activés par contact avec un antigène. Le graphique du document 3 présente les résultats
obtenus. 4
Nombre de plasmocytes pour 10 lymphocytes B initiaux
3- a. En vous basant sur le graphique du 1000-
document 3, montrez la relation entre la
concentration des interleukines et la
différenciation des lymphocytes B. (0,5 pt) 750 -

b. Sachant que les plasmocytes sont les cellules

responsables de la production des anticorps, 500 –
expliquez la survenue des infections virales et
bactériennes, chez les personnes atteintes par le
syndrome de Di George. (1 pt) 250 –

0 -
0 10 10 2 103 104
Concentration en interleukines (U.I.L-1)

Document 3

*** § FIN §***